वजन कम करने के लिए आहार क्या हैं। वजन घटाने के लिए सरल आहार। वजन घटाने के लिए उचित पोषण मेनू

स्वेतलाना मार्कोवा

सुंदरता की तरह है रत्न: यह जितना आसान है, उतना ही कीमती है!

विषय

आहार - महान पथनफरत के किलोग्राम कम करें, यह एक सामान्य तथ्य है। कुछ नियमों का पालन करके, अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाना और अपने में सुधार करना संभव होगा दिखावट. खाने के सभी तरीकों में से, आप घर पर वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी आहार चुन सकते हैं। उनके बारे में विस्तृत जानकारी का अध्ययन करने के बाद, आप वह चुन सकते हैं जो आपके शरीर की विशेषताओं के अनुकूल हो। समस्या से संपर्क करें अधिक वज़नसोच समझकर करें - तो आहार से ही लाभ होगा, और दुष्प्रभावआपको बायपास करेगा।

कौन सा आहार सबसे प्रभावी और तेज़ है

वजन कम करने वाले प्रत्येक व्यक्ति को यह समझना चाहिए कि यह न केवल मात्रा कम करने के लिए, बल्कि स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए भी आवश्यक है। वजन घटाने की दर आहार की सही पसंद पर निर्भर करती है, लेकिन चयापचय प्रक्रियाओं की तीव्रता पर भी निर्भर करती है: वे जितने अधिक सक्रिय होते हैं, किलोग्राम उतनी ही तेजी से बढ़ते हैं। चयापचय को क्या धीमा करता है:

• शराब;
• धूम्रपान;
• नाश्ता छोड़ना;
• दुर्लभ भोजन;
• भरपूर रात का खाना।

किसी भी आहार की शुरुआत उपरोक्त बुरी आदतों के बहिष्कार से होनी चाहिए। परिणाम प्राप्त करने के लिए, भिन्नात्मक और लगातार भोजन का निरीक्षण करना आवश्यक है, जिसके लिए शरीर में निम्नलिखित क्रियाएं होती हैं:

• दौड़ना चयापचय प्रक्रियाएं;
• ऊर्जा का उछाल है;
• हीमोग्लोबिन का स्तर सामान्य बना रहता है।

पुरुषों के लिए

वजन कम करते समय एक आदमी का मुख्य कार्य न केवल वजन को सामान्य करना है, बल्कि शारीरिक आकर्षण और गतिविधि में सुधार करना भी है। हर कोई इसे पसंद करता है जब मजबूत सेक्स के प्रतिनिधियों को प्रेस, बाहों और छाती में राहत मिलती है। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए और साथ ही मांसपेशियों को हाइलाइट करने के लिए, आपको भूखे रहने की जरूरत नहीं है, बल्कि प्रभावी आहार. इन पोषण संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करें:

1. मांसपेशियों की राहत की अभिव्यक्ति के लिए, तेज कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना आवश्यक है: चीनी, सब कुछ आटा उत्पाद. ब्रेड को ब्रेड से बदलने की सलाह दी जाती है।
2. प्रोटीन की आवश्यकता को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। वजन घटाने की अवधि के दौरान, शरीर में इसकी सामग्री कम से कम 200 ग्राम होनी चाहिए। वसायुक्त मांस को फलियों से बदलने की सिफारिश की जाती है: सेम, शतावरी, सोया उत्पाद।
3. आहार में आलू को अनाज, ताजी सब्जियों से बदलने की सलाह दी जाती है, जो किसी भी मात्रा में उपलब्ध हैं।

महिलाओं के लिए

लड़कियों, पुरुषों के विपरीत, आहार चुनते समय भावनाओं पर अधिक भरोसा करती हैं। वे अक्सर चरम सीमा पर जाते हैं: वे एक निश्चित अवधि के लिए पूरी तरह या आंशिक रूप से भोजन से इनकार करते हुए, कठोर सीमाओं में खुद को निचोड़ते हैं, और इसके अंत में वे अपने सामान्य आहार पर लौट आते हैं, जिससे तेज गति से वजन बढ़ता है। यह तब तक चलता है जब तक एक महिला को यह पता नहीं चलता कि सबसे तेज़ और सबसे प्रभावी आहार पोषण संबंधी समायोजन है।

इस प्रक्रिया में मुख्य बात यह समझना है कि उपयोग किए जाने वाले उत्पादों में लाभ नहीं होता है, केवल वजन बढ़ाने, भलाई में गिरावट में योगदान होता है। पावर विनियमन निम्नलिखित सरल और प्रसिद्ध बुनियादी सिद्धांतों पर आधारित होना चाहिए:

1. सबसे कठिन कदम हानिकारक कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पादों की अस्वीकृति है, जो अंतर्ग्रहण होने पर जल्दी से वसा में बदल जाते हैं: पेस्ट्री, कोई भी मिठाई जिसमें चीनी होती है।
2. चार या पांच भोजन के लिए स्थितियां बनाएं।
3. आंशिक भोजन उचित पोषण में एक महत्वपूर्ण कदम है। लब्बोलुआब यह प्रसिद्ध नियम में निहित है: प्रत्येक दावत के बाद, आपको महसूस करना चाहिए हल्का अहसासभूख।
4. देर से और भारी भोजन के साथ पाचन तंत्र को लोड न करें। भूख कम करने के लिए गर्म चाय या शहद का पानी बहुत अच्छा होता है।
5. फलों का नाश्ता - कई अनुयायियों द्वारा सिद्ध उचित पोषणस्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर के साथ दोपहर के भोजन से पहले शरीर को संतृप्त करने का एक तरीका।
6. पोषण विशेषज्ञ किसी भी वजन घटाने के कार्यक्रम में आधुनिक एंटरोसगेल सॉर्बेंट के साथ सफाई को एक आवश्यक कदम मानते हैं। यह सक्रिय रूप से केवल हानिकारक विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है जो शरीर में वसा के टूटने के दौरान रक्त में प्रचुर मात्रा में प्रवेश करते हैं। यह ये विषाक्त पदार्थ हैं जो मतली, मुंह में एक अप्रिय स्वाद, मल विकार, त्वचा की सुस्ती, मुँहासे और उस पर धब्बे की उपस्थिति को भड़काते हैं, जो आहार की विशेषता है। यह शर्बत पेट को अच्छी तरह से भरता है, जिससे तृप्ति की भावना पैदा होती है। , अतिरिक्त अवशोषित करता है आमाशय रसऔर एंजाइम, पेट की दीवारों पर उनके चिड़चिड़े प्रभाव को बेअसर करते हैं। आइए अन्य शर्बत के विपरीत लंबे पाठ्यक्रमों द्वारा इसके स्वागत को स्वीकार करें।

तेजी से वजन घटाने के लिए सरल लेकिन प्रभावी आहार

अगर आप की मदद से अपना वजन कम करना चाहते हैं तेजी से वजन घटाना, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप सलाह के लिए पहले डॉक्टर से सलाह लें। डॉक्टर की यात्रा में एक परीक्षा, परीक्षण, शरीर के मापदंडों को मापना और आहार निर्धारित करना शामिल है। तो आप अपने आप को जोखिम भरे परिणामों (जठरशोथ, अवसाद, सिरदर्द, प्रतिरक्षा में कमी) के खिलाफ बीमा करवाते हैं जो वजन कम करने के उतावले तरीकों से हो सकता है।

नए प्रभावी आहार का आविष्कार करने वाले पोषण विशेषज्ञ वादा करते हैं कि परिणाम तीन दिन की अवधि के बाद पहले से ही दिखाई देगा। इस समय के दौरान, आपको सिस्टम में निर्धारित कई नियमों का पालन करना होगा। केवल नुस्खा का सख्त पालन शरीर पर नफरत वाले सेंटीमीटर से छुटकारा पाने की गारंटी देता है। यदि आप इसे बर्दाश्त नहीं कर सके और टूट गए, तो आहार फिर से शुरू करना होगा।

3 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार

इस तरह के आहार में एक प्रकार का अनाज खाना शामिल है, और यह आहार कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री के लिए उल्लेखनीय है। उसके लिए, आपको साबुत अनाज की गिरी के साथ बिना छिलके वाले अनाज का चयन करना चाहिए, क्योंकि शेल में सेक्शन बी के विटामिन की इष्टतम मात्रा होती है। ताकि दलिया पकाने में उपयोगी तत्व न खोएं, पोषण विशेषज्ञ इसे रात भर ठंडे पानी से भिगोने की सलाह देते हैं। छह घंटे में, यह तरल से संतृप्त हो जाएगा और इसमें उबले हुए अनाज की उपस्थिति और स्वाद होगा। केवल तीन से पांच दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज खाने के लिए धन्यवाद, आप न केवल वजन को सामान्य कर सकते हैं, बल्कि अन्य सुखद बोनस भी प्राप्त कर सकते हैं:

• एक प्रकार का अनाज दलिया संवहनी वसायुक्त सजीले टुकड़े को घोलता है;
• एक शक्तिशाली सफाई प्रभाव है;
• एक प्रकार का अनाज दीर्घकालिक और आसान संतृप्ति देता है;
• तांबे की उच्च सामग्री के कारण, एक प्रकार का अनाज खाने से बालों, त्वचा और नाखूनों पर बहुत प्रभाव पड़ता है।

अंडा 5 किलो 5 दिनों के लिए

इस तरह के आहार का आधार चिकन अंडे हैं, क्योंकि इनमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है। आहार में ताजी सब्जियां, फल, खट्टे फल शामिल करने की सिफारिश की जाती है। कार्बोहाइड्रेट और वसा की आवश्यक मात्रा की कमी के कारण ऐसे आहार को संतुलित नहीं कहा जा सकता। आहार एक दिन में तीन भोजन के लिए बनाया गया है:

1. नाश्ता: दूसरी श्रेणी के तीन अंडे, एक अंगूर।
2. दोपहर का भोजन: सेब, अंगूर, नाशपाती - किसी भी मात्रा में।
3. रात का खाना: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट(200 जीआर।)।

7 दिनों के लिए केफिर

लरिसा डोलिना का आहार दस वर्षों से लोकप्रिय है। उसके लिए धन्यवाद, वजन घटाने से पीड़ित कई लोगों ने अपना वजन कम किया है। अधिक वजन. आहार 7 कैलेंडर दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान 2 लीटर केफिर पीने की सलाह दी जाती है। इस अवधि के लिए, आपको मिठाई, पेस्ट्री और उन उत्पादों के बारे में भूल जाना चाहिए जो अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति में योगदान करते हैं। उबले हुए चिकन मांस और सब्जियों के उपयोग का स्वागत है, लेकिन इन उत्पादों को केवल शाम पांच बजे तक ही अनुमति दी जाती है। नकारात्मक पक्षआहार - दैनिक जीवन शैली में लौटने पर, किलोग्राम फिर से लौट सकते हैं।

2 सप्ताह के लिए प्रोटीन

ऐसे आहार के बारे में सुनकर बहुत से लोग यह मान लेते हैं कि यह केवल मांस का आहार है, लेकिन ऐसा नहीं है। वजन कम करने के इस तरीके में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं: मांस, बीन्स, मटर। कई पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि प्रोटीन आहार के लिए एक गंभीर तनाव है पाचन तंत्र, क्योंकि वह प्रोटीन और वसा प्राप्त करती है और जटिल कार्बोहाइड्रेट पूरी तरह से खो देती है। यह पोषण तुरंत प्रभाव देता है: 2 सप्ताह में माइनस 10 किलो हासिल करना आसान होता है। यह परिणाम दीर्घकालिक नहीं है, स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। प्रोटीन आहारशरीर में ऐसे नकारात्मक परिवर्तन कर सकते हैं:

• बिगड़ा गुर्दे समारोह;
• के साथ समस्याएं तंत्रिका प्रणाली;
• मांसपेशी में कमज़ोरी।

लो-कैलोरी 20 किलो प्रति माह

इस तरह के वजन को कम करना संभव है यदि पैमाने पर निशान 110-150 किलोग्राम तक पहुंच जाए। एक कम कैलोरी वाला आहार, जिसमें एक महीने में 20 किलो वजन कम करना आसान होता है, बिना गरम सब्जियां, जड़ी-बूटियां और फल खाने के लिए प्रदान करता है। इस दौरान पका हुआ खाना खाने की सलाह नहीं दी जाती है। गर्मियों और शरद ऋतु में इस तरह के आहार से चिपके रहना विशेष रूप से अच्छा है, लेकिन यह सर्दियों में भी संभव है, क्योंकि। मौसमी उत्पादों की आपूर्ति होती है: सफेद गोभी, बीट्स, गाजर, सेब, नाशपाती की सर्दियों की किस्में।

इन सब्जियों और फलों को एक ब्लेंडर के साथ व्हीप्ड सलाद और स्मूदी के रूप में आपके लिए आरामदायक मात्रा में सेवन करने की अनुमति है। तेजी से वजन घटाने के लिए बड़ी मात्रा में सोआ, अजमोद, पालक, सलाद, तुलसी, बिछुआ खाना बहुत जरूरी है। दिन में एक बार, हरी स्मूदी बनाने की सिफारिश की जाती है: आपका पसंदीदा फल, साग और पानी के एक गुच्छा के साथ व्हीप्ड। कच्चे खाद्य आहार की मदद से न केवल वजन की समस्या दूर होती है, बल्कि पूरा शरीर भी ठीक होता है।

ऐलेना मालिशेवा 10 दिनों के लिए

यदि आपको अतिरिक्त 5 किलो वजन कम करने की आवश्यकता है, और आपके पास केवल 10 दिन शेष हैं, तो स्वास्थ्य कार्यक्रमों के लोकप्रिय टीवी प्रस्तोता एलेना मालिशेवा द्वारा विकसित आहार का उपयोग करें। यह विधि 10 दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है। इस आहार के परिणामस्वरूप, शरीर को सामान्य जीवन के लिए कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का एक पूरा सेट प्राप्त होता है। इस दौरान प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेड डेज का बारी-बारी से होता है। प्रोटीन दिवस आहार:

1. नाश्ता: उबला हुआ अंडा (1 पीसी।), डिल का एक गुच्छा, हरी सलाद (100 ग्राम)।
2. एक उबला हुआ चिकन (800 ग्राम) बिना नमक के पूरे दिन में फैला देना चाहिए।
3. दिन भर में दो लीटर पानी पिएं।

एक कार्बोहाइड्रेट दिवस में निम्न शामिल हैं:

1. बारीक कटी कच्ची सब्जियों के साथ सलाद: सफेद बन्द गोभी(500 ग्राम), नींबू का रस, गाजर (500 ग्राम), चुकंदर (500 ग्राम),।
2. पीने का पानी (प्रति दिन कम से कम 8 ढेर)।

दुनिया में सबसे लोकप्रिय और प्रभावी आहारों की रेटिंग

पोषण समायोजन के माध्यम से अतिरिक्त पाउंड खोने का निर्णय लेने के बाद, हर किसी को इस प्रक्रिया को एक नए, बिना जांचे हुए आहार के साथ शुरू करने की इच्छा नहीं होती है। हम सभी साइड इफेक्ट से बचना चाहते हैं और स्वस्थ रहना चाहते हैं। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ एक छोटी सूची प्रदान करते हैं, जो प्रभावशीलता के संदर्भ में आहार की रेटिंग को इंगित करती है:

• जापानी - शीर्ष प्रभावी आहार का नेतृत्व करता है;
• क्रेमलिन - प्रकाश - त्वरित वजन घटाने के लिए;
• हॉलीवुड - प्रभावी वजन घटाने के लिए;
• "6 पंखुड़ियां" - पेट के वजन घटाने के लिए सुरक्षित;
• डुकन एक्सप्रेस डाइट वजन कम करने का सबसे कठिन तरीका है।

घर पर आहार से कैसे बाहर निकलें

वजन कम करने में परिणाम का प्रभाव और अवधि समाप्त होने के बाद पोषण पर निर्भर करती है। भोजन प्रतिबंधों के दौरान, पेट आकार में बदल जाता है, सामान्य से थोड़ा छोटा हो जाता है। पोषण विशेषज्ञ पेट को लोड या स्ट्रेच किए बिना आहार को सुचारू रूप से छोड़ने की सलाह देते हैं। यहां विशेषज्ञों की कुछ सिफारिशें दी गई हैं:

1. अपने दिन की शुरुआत एक बड़े गिलास पानी से करें।
2. आहार के बाद पहले दिन, भागों में वृद्धि न करें।
3. परिचित खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश करें: हर दिन एक।

न केवल अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों के सेट या आवश्यकताओं की सूची में कई आहार एक दूसरे से भिन्न होते हैं। तथ्य यह है कि उनमें से ज्यादातर में इसे समझने में लगभग एक दिन लगता है।

इसलिए, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध "क्रेमलिन" में अंक-कार्बोहाइड्रेट की दैनिक गणना शामिल है। और सामान्य तौर पर, हर दूसरा उपभोग किए गए भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री पर आधारित होता है: भागों को तौलने की आवश्यकता होती है, फिर पता करें कि उनमें कितने किलो कैलोरी हैं, गिनें ...

खाद्य पदार्थों को क्षारीय और अम्लीय, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, उच्च कैलोरी और कैलोरी मुक्त में विभाजित करना - यह सब बहुत समय और प्रयास लेता है। आज हमारा काम यह निर्धारित करना है कि वजन घटाने के लिए कौन सी डाइट सबसे सरल है, जिसमें इस तरह की परेशानी की जरूरत नहीं है।

peculiarities

यदि आपने पहली बार घर पर अतिरिक्त वजन से लड़ने का निर्णय लिया है, तो आपको अत्यधिक जटिल आहार की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है। आप कैलोरी और कई टेबल गिनने में भ्रमित होने का जोखिम उठाते हैं। केवल एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ या जो लंबे समय से इस असमान लड़ाई को लड़ रहे हैं और एक से अधिक पोषण प्रणाली की कोशिश कर चुके हैं, वे ही उन्हें समझ सकते हैं। सबसे सरल चुनें जिसमें कैलकुलेटर के साथ लंबी तैयारी और थकाऊ काम की आवश्यकता न हो।

लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के प्रस्तावित तरीकों में कैसे देखा जाए? इसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• कैलोरी गिनने की आवश्यकता नहीं है;
• कोई जटिल सूत्र नहीं;
• विभिन्न समूहों में उत्पादों का कोई विभाजन नहीं है;
• कोई लंबी टेबल नहीं;
• सभी उत्पाद उपलब्ध हैं (कीमत और दुकानों में उपलब्धता दोनों के संदर्भ में);
• वास्तविकता के करीब, हर दिन के लिए एक विस्तृत मेनू संलग्न है;
• व्यंजन यथासंभव सरल हैं;
• आवश्यकताओं और सिफारिशों की कोई लंबी सूची नहीं;
• भोजन के कुछ घंटों के लिए कोई बंधन नहीं है।

और याद रखें: आहार सरल लेकिन प्रभावी होना चाहिए। इस संबंध में आदर्श मोनो-डाइट हैं।

शीर्ष 10

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, प्रभावी वजन घटाने के लिए, आप निम्नलिखित विकल्प चुन सकते हैं, जो सरल हैं:

1. केला।
2. नमक मुक्त।
3. पत्ता गोभी।
4. केफिर।
5. सबजी।

ये सबसे सरल आहार हैं जो उपरोक्त सभी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और आपको जितना संभव हो उतना आवश्यक किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देते हैं। कम समय. वे वास्तव में कैसे काम करते हैं, उनमें से कुछ का एक छोटा सा अवलोकन दिखाएगा।

अवलोकन

यहां तक ​​​​कि सबसे सरल आहार भी उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करने के लिए कहते हैं। आपको बहुत सारा पानी (डेढ़ लीटर प्रति दिन) पीने की ज़रूरत है, भोजन के आहार को सुव्यवस्थित करें, सोने से पहले न खाएं, थोड़ी भूख की भावना के साथ टेबल छोड़ दें।

वजन घटाने के दौरान, तली हुई, मैदा, मीठा, अचार, साथ ही फास्ट फूड, शराब और सोडा सब कुछ उत्पादों की निषिद्ध सूची में है। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, लेकिन आपको धैर्य रखना होगा। और बाकी योजनाएँ यथासंभव सरल और समझने में आसान हैं।

1. केले की सुबह

सुबह सबसे आसान में से एक है। जापानी पोषण विशेषज्ञ हिरोशी वतनबे द्वारा विकसित।

सार. नाश्ते में 1 केला और एक गिलास पानी होना चाहिए। दोपहर का भोजन और रात का खाना सामान्य है, सही और के सिद्धांतों को पूरा करता है पौष्टिक भोजन. स्नैकिंग अवांछनीय है, लेकिन अगर भूख असहनीय है, तो आप इसे हमेशा उसी फल से निकाल सकते हैं जो वजन कम करने में मदद करता है। वजन घटाने केले के निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उनकी कम कैलोरी सामग्री (96 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) द्वारा प्रदान किया जाता है। और चूंकि वे बहुत संतोषजनक, मीठे और स्वादिष्ट हैं, भूख हड़ताल न केवल सरल, बल्कि आसान भी होने का वादा करती है।

एक महीने के लिए वजन कम करना 5-10 किलो होगा।

उत्पाद:

• थोड़ा कच्चा केला;
• पीने का पानी कमरे का तापमान.

लाभ:

• सरल बिजली योजना;
• आसानी से सहन किया;
• प्रदर्शन और भलाई को प्रभावित नहीं करता है;
• कोई दुष्प्रभाव नहीं।

नुकसान:

• निरंतर उपयोग के साथ कच्चे केले खाने के विकार का कारण बन सकते हैं;
• फिर भी, उचित पोषण के हिस्से के रूप में कई उत्पादों को छोड़ना पड़ता है;
• मामूली प्रभाव।

नमूना मेनू

टिप्पणियाँ।हिरोशी वतनबे ने अपनी पुस्तक "द मॉर्निंग बनाना डाइट" में इस तथ्य पर ध्यान केंद्रित किया है कि बहुत सारे डेयरी उत्पादों (फलों के साथ अच्छा नहीं होता) और शराब का सेवन करना अवांछनीय है।

2. केफिर

यथासंभव सरल: दिन के दौरान आपको एक निश्चित मात्रा में केफिर पीने की आवश्यकता होती है। अगर वजन घटाने की अवधि 1 या 3 दिन है, तो इसके अलावा आपको किसी और चीज का उपयोग नहीं करना पड़ेगा। यदि आपने एक सप्ताह या उससे अधिक के लिए भोजन योजना चुनी है, तो आहार को अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जाता है।

सार. केफिर पेट को साफ करता है, इसके कामकाज में सुधार करता है, संतृप्त करता है, भूख को संतुष्ट करता है, वसा जलने को सक्रिय करता है। ऐसा आहार पेट और बाजू पर वजन कम करने के लिए आदर्श है, क्योंकि यह आपको आंत (आंतरिक) वसा को भी हटाने की अनुमति देता है, जिससे निपटना सबसे कठिन है। में उपवास के दिनछोटे हिस्से में डेढ़ लीटर पेय पीना आवश्यक है। लंबी मैराथन के हिस्से के रूप में, प्रत्येक भोजन एक गिलास केफिर के साथ समाप्त होना चाहिए।

आप 10 दिनों में 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

• कमरे के तापमान पर ताजा 1.5% प्राकृतिक केफिर और थोड़ा गर्म भी (इसमें लाभकारी बैक्टीरिया को सक्रिय करने के लिए)।

लाभ:

• केफिर स्वास्थ्य के लिए अच्छा है;
• पेट के काम में काफी सुधार होता है;
• पैसे की बचत;
• आसानी से सहन किया।

नुकसान:

• सबसे पहले, पेट में गंभीर अशांति और पेट फूलना जैसे अप्रिय दुष्प्रभाव हो सकते हैं;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में समस्याओं की उपस्थिति में, पुरानी बीमारियां खराब हो सकती हैं।

नमूना मेनू

टिप्पणियाँ।विशेषज्ञ केवल उन लोगों के लिए इसका परीक्षण करने की सलाह देते हैं जो वास्तव में इस पेय को पसंद करते हैं। और आहार कितना भी सरल क्यों न हो, याद रखें: इसमें कोई चीनी और अन्य स्वादिष्ट योजक नहीं होने चाहिए।

3. सब्जी

यदि आप एक सप्ताह के लिए साधारण आहार की तलाश में हैं, तो यह आपके काम आएगा।

सार. आप सब्जियों से विशेष रूप से व्यंजन खा सकते हैं। इसके अलावा, उनके गर्मी उपचार का स्वागत नहीं है। तो आपको व्यंजनों की तलाश करने की भी आवश्यकता नहीं है। आहार भोजनआपको पूरे दिन चूल्हे पर खड़े रहने की जरूरत नहीं है। कोशिश करें कि ज्यादा से ज्यादा देर तक ताजी सब्जियां ही खाएं। इन्हें असीमित मात्रा में और किसी भी समय खाया जा सकता है। आप एक निश्चित शेड्यूल से चिपके रह सकते हैं - यह आपके लिए पहले से ही उतना ही सुविधाजनक है। जब कच्चे खाद्य आहार थक जाते हैं, तो सब्जियों को उबालकर सेवन किया जा सकता है।

• सभी सब्जियां।

लाभ:

• आसानी से सहन किया;
• शरीर को आवश्यक विटामिन प्रदान करता है;
• भलाई में सुधार;
• प्रभावी।

नुकसान:

• कच्ची सब्जियां पेट खराब कर सकती हैं, जिससे दस्त, सूजन, पेट फूलना हो सकता है;
• वनस्पति फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों को भड़काता है;
• सब्जियों में कम प्रोटीन, आयरन, विटामिन बी12 - उनकी कमी स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है;
• जल्दी आता है;
• मैं हमेशा मांस और मछली खाना चाहता हूं।

नमूना मेनू

टिप्पणियाँ।चूंकि आलू और मकई को स्टार्चयुक्त और उच्च कैलोरी वाली सब्जियां माना जाता है, इसलिए उनके सेवन को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।

4. नमक रहित

यदि आपको 10 दिनों के लिए एक सरल लेकिन प्रभावी आहार की आवश्यकता है, तो आपको कुछ भी बेहतर नहीं मिलेगा। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पूरी तरह से गैर-नमकीन व्यंजन हैं - केवल आत्मा में मजबूत के लिए एक परीक्षण।

सार. उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हुए, आपको नमक छोड़ना होगा। यह तकनीक शरीर की चर्बी से नहीं, बल्कि शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ से लड़ती है, जो वर्षों से जमा होती है और अतिरिक्त वजन का काफी अनुपात बनाती है।

आप 5 किलो वजन कम कर सकते हैं।

उत्पाद:

• हानिकारक को छोड़कर सब कुछ (मुख्य बात यह है कि वे अनसाल्टेड हैं)।

लाभ:

• जल-नमक संतुलन सामान्यीकृत है;
• शरीर साफ हो गया है;
• एडिमा का गायब होना;
• कोई दुष्प्रभाव नहीं;
• एक संतुलित आहार, जिसमें जेबीयू की आवश्यक मात्रा मौजूद हो।

नुकसान:

• तरल पत्तियां, लेकिन वसायुक्त परतें नहीं;
• सहन करना मुश्किल;
• सभी व्यंजन फीके और बेस्वाद लगते हैं;
• contraindications की बड़ी सूची।

नमूना मेनू

टिप्पणियाँ।गर्मी में डिहाइड्रेशन से बचने के लिए आप अपना वजन कम नहीं कर सकते।

5. गोभी

7 दिनों के लिए, यह अपनी अधिकतम सादगी से प्रतिष्ठित है।

सार. सभी व्यंजन गोभी पर आधारित होते हैं, जो किसी भी रूप में स्वस्थ होते हैं: ताजा, उबला हुआ, दम किया हुआ, सौकरकूट, आदि। यह रक्त को साफ करता है, चयापचय को गति देता है, शरीर को संग्रहीत वसा का उपयोग करता है, मूड और पाचन में सुधार करता है। एक ताजी सब्जी में एक अनूठा पदार्थ होता है - टार्ट्रोनिक एसिड, जो कार्बोहाइड्रेट के वसा में रूपांतरण को धीमा कर देता है।

• गोभी की सभी किस्में।

लाभ:

• ऑन्कोलॉजी के समानांतर उपचार और रोकथाम, जोड़ों के रोग, रीढ़, तपेदिक, कब्ज, अल्सर;
• क्षमता;
• विटामिन के साथ शरीर की आपूर्ति;
• रक्त शोधन;
• बेहतर पाचन;
• मुक्त कणों को अवरुद्ध करना।

नुकसान:

• आहार के बाद, किलोग्राम वापस आ जाते हैं;
• दुष्प्रभाव: पेट फूलना, पेट का दर्द, पेट दर्द;
• गोभी के व्यंजन जल्दी उबाऊ हो जाते हैं;
• भूख;
• कार्बोहाइड्रेट की कमी दक्षता को कम करती है, कमजोरी को भड़काती है।

नमूना मेनू

टिप्पणियाँ।तालिका में उत्पादों के सेट को 250 जीआर के 5 भोजन में विभाजित किया गया है। वजन घटाने पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव सफेद गोभी है।

यदि आपको त्वरित वजन घटाने के लिए सबसे सरल आहार की आवश्यकता है, तो उन प्रणालियों से परेशान न हों जहां आपको पहले आधे दिन के लिए गणित करने की आवश्यकता होती है, और फिर उतना ही समय - आवश्यक व्यंजनों का चयन करना और सही मेनू संकलित करना।

हालांकि मोनो-डाइट को अक्सर असंतुलित आहार के लिए डांटा जाता है, लेकिन इसमें कैलोरी काउंट और 48 शीट की लंबी टेबल शामिल नहीं होती है। एक निश्चित उत्पाद खरीदा - और इसे खाएं, केवल खाने की मात्रा और भूख हड़ताल की अवधि में खुद को सीमित करें। तो यह मत सोचो कि सभी बिजली प्रणालियाँ जटिल पिरामिड हैं - इस किस्म के बीच आप हमेशा अधिक हल्के विकल्प पा सकते हैं।

अधिकांश आहारों के संचालन का सिद्धांत खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री की निरंतर निगरानी, ​​प्रत्येक भोजन के लिए उनका चयन और खाना पकाने की विधि पर आधारित है। यह सब समय, धन और निश्चित रूप से, नैतिक प्रयास के एक महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता है। इसलिए, बहुत से लोग वजन घटाने के लिए सबसे आसान आहार की तलाश में हैं।

टिम फेरिस द्वारा जस्ट डाइट

अमेरिकी लेखक, वक्ता और, जैसा कि उन्हें दुनिया में कहा जाता है, उत्पादकता गुरु, टिम फेरिस ने उचित पोषण के बुनियादी सिद्धांतों का प्रस्ताव रखा। इस तरह का एक सरल और प्रभावी आहार आपको भोजन के कुछ हिस्सों को तौलने, कैलोरी की गिनती और अन्य बोझिल कार्यों के बिना वजन कम करने की अनुमति देता है। टिम फेरिस के अनुसार पोषण के बुनियादी नियम इस प्रकार हैं।

2. इस साधारण आहार के मुख्य नियमों में से एक आहार से "सफेद" कार्बोहाइड्रेट को बाहर करना है, मुख्य रूप से आटा उत्पादों और चीनी। इन खाद्य पदार्थों में ब्रेड, डेसर्ट, पास्ता, चावल, आलू, अनाज शामिल हैं। निषिद्ध खाद्य पदार्थों के साइड डिश को सब्जियों से बदला जाना चाहिए। मांस, मछली, चिकन खाने की सलाह दी जाती है।

3. इस सरल आहार का अगला सिद्धांत तरल कैलोरी के सेवन को नियंत्रित करना है। उनकी कैलोरी सामग्री के कारण कार्बोनेटेड और मीठे पेय, जूस, दूध का सेवन करना मना है। लेकिन हर दिन दो गिलास रेड वाइन पीना काफी स्वीकार्य है।

4. अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन आहार के लेखक बड़ी मात्रा में फल खाने से परहेज करने का आह्वान करते हैं। सबसे पहले उन फलों को जो दुकानों और बाजारों में बिकते हैं, आहार से बाहर कर देना चाहिए। वे अलग से संतृप्त हैं रसायनऔर कम मात्रा में विटामिन होते हैं। ऐसे में जब किसी फल को खाने की तीव्र इच्छा हो तो उस फल को चुनना ही बेहतर होता है, जिसमें कोई संदेह न हो।

5. डाइट ब्रेक। यहां तक ​​​​कि सबसे सरल आहार भी टूटने या अवसाद का कारण बन सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए जरूरी है कि सप्ताह में एक बार एक दिन ऐसा व्यवस्थित किया जाए जब आप अपनी मनचाही चीज खा सकें। लेकिन, ज़ाहिर है, कारण के भीतर।

आलसी के लिए वजन घटाना

काफी सरल और प्रभावी आहार है, जिसे आलसी आहार भी कहा जाता है। यह पानी से वजन कम करने का एक तरीका है।

पानी पर यह आहार अपनी पहुंच से ध्यान आकर्षित करता है। वह प्रियजनों को छोड़ने की मांग नहीं करती है, लेकिन हानिकारक उत्पाद, कोई प्रतिबंध नहीं है।

तो, वजन घटाने के लिए सबसे सरल आहार के मूल सिद्धांत इस प्रकार हैं:

• उत्पादों की पसंद में कोई प्रतिबंध नहीं है;
• आप भोजन के दौरान और उसके दो घंटे बाद तक नहीं पी सकते;
• खाने से 20 मिनट पहले दो गिलास पानी पिएं।

खाने के दो घंटे बाद आप अपनी मनपसंद ग्रीन टी में नींबू का एक टुकड़ा, बिना चीनी की कॉफी के साथ पी सकते हैं। लेकिन बिना किसी भोजन (कैंडी, कुकीज) के।

किसी भी स्नैक (कैंडी, सेब) से पहले, आपको एक गिलास पानी पीने की जरूरत है।

तरल की दैनिक मात्रा 2-2.5 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि पहली बार में प्रत्येक भोजन से पहले दो गिलास पानी पीना मुश्किल होता है, तो आप एक गिलास से शुरू कर सकते हैं।

समीक्षाओं के अनुसार, इस तरह के एक साधारण आहार से पहले दो हफ्तों में 8-10 किलोग्राम तक वजन कम करना संभव हो जाता है। इसके संचालन का सिद्धांत काफी सरल है। भोजन से पहले पानी पीने से पेट में भरा हुआ महसूस होता है, तृप्ति की भावना होती है। इसलिए भोजन के दौरान कम कैलोरी का सेवन किया जाता है। इसके अलावा, धन्यवाद एक लंबी संख्यापानी पीने से शरीर में मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है।

इस साधारण आहार की मुख्य शर्त यह है कि आप जो पानी पीते हैं वह साफ, गैर-कार्बोनेटेड होना चाहिए।

काफी लोकप्रिय एक और, पूरी तरह से सरल आहार है।

इसका सार यह है कि एक दिन में आप केवल एक ही उत्पाद खा सकते हैं। वहीं, खाए गए भोजन की मात्रा भूख से ही नियंत्रित होती है।

चाय या गुलाब कूल्हों का काढ़ा जरूर पिएं। इसके अलावा, आप पी सकते हैं शुद्ध पानीचीनी के बिना कुछ चाय या कॉफी।

ऐसे सरल और प्रभावी आहार का मेनू इस प्रकार है:

• 1 दिन - केवल उबले अंडे का उपयोग करें;
• दिन 2 - केवल उबली हुई मछली;
• दिन 3 - केवल पनीर, जिसमें आप थोड़ा शहद मिला सकते हैं;
• दिन 4 - केवल उबला हुआ चिकन;
• दिन 5 - केवल आलू "वर्दी में";
• दिन 6 - केवल उबला हुआ बीफ़;
• दिन 7 - केवल सब्जियां, आलू को छोड़कर;
• दिन 8 - अंगूर और केले को छोड़कर केवल फल;
• दिन 9 - केवल केफिर;
• दिन 10 - केवल जंगली गुलाब का काढ़ा।

दिन 1 से दिन 7 तक के क्रम में बदलाव की अनुमति है। लेकिन 8-10 दिन बदला नहीं जा सकता। यह इन दिनों है कि मुख्य वजन घटाना होता है।

वजन कम करने का प्राकृतिक तरीका

बहुत से लोगों ने अपने शरीर पर बिना किसी हिंसा के वजन कम किया है। और इसके लिए वे सबसे सरल आहार का पालन करते हैं - स्वस्थ भोजन के सिद्धांत। इन सिद्धांतों का अनुपालन शरीर के लिए ठीक से, स्वस्थ उत्पादों को खाने की आदत को मजबूत करने में मदद करता है। और, नतीजतन, एक व्यक्ति न केवल वजन को सामान्य करता है, बल्कि कल्याण और स्वास्थ्य में भी काफी सुधार करता है।

बहुत से लोग जो स्लिम, ग्रेसफुल फिगर का सपना देखते हैं, वे एक से अधिक बार वजन घटाने के लिए विभिन्न आहारों पर गए हैं, लेकिन अंत में वे या तो उनसे गिर गए, या परिणाम अल्पकालिक निकला और खोए हुए किलोग्राम वापस आ गए, " अपने साथ कुछ अतिरिक्त ले जा रहे हैं।

इस प्रकार, अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना इतना आसान नहीं है, खासकर लय में आधुनिक जीवनजब दैनिक कैलोरी सामग्री की गणना करने या आहार भोजन पकाने का समय नहीं होता है। एक हल्का आहार इस स्थिति से बाहर निकलने का काम कर सकता है। वजन कम करने की इस पद्धति का नाम इसके पालन में आसानी के कारण है: दर्दनाक भुखमरी का बहिष्कार, कैलोरी गिनने की बेकारता और निश्चित घंटों में भोजन करना।

वजन घटाने के लिए आसान आहार क्या हैं?

वजन घटाने के लिए आसान आहार के विभिन्न रूप हैं:

आलसी के लिए सबसे आसान आहारआदतन पोषण में महत्वपूर्ण परिवर्तन शामिल नहीं है। इसमें प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले 1 गिलास गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना शामिल है, यहां तक ​​​​कि स्नैक्स से पहले, जिसमें पेय (फल पेय, जूस, कॉम्पोट्स) शामिल हो सकते हैं। बाद में पानी पीना भोजन के 2 घंटे से पहले नहीं पीना चाहिए। भोजन के दौरान भोजन को धोया नहीं जा सकता। आलसी के लिए आसान आहार पद्धति का उद्देश्य पानी से भरे पेट के कारण भूख कम करना है, इसलिए खाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाएगी, जिससे वजन घटाने में योगदान होगा। इसके अलावा, चयापचय को तेज करने और हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए खूब पानी पिएं।

हल्का आहारघर पर 3 दिन वजन घटानाविशेष रूप से उपयोग में शामिल हैं: 500 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना नमक और तेल के पानी में उबला हुआ या उबला हुआ, 1 लीटर केफिर 1% और 1 किलो सेब (अधिमानतः हरा)। उत्पादों की दिखाई गई दैनिक मात्रा को 5-6 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए। यह हल्का आहार तरीका आपको 3 दिनों में 2-3 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा।

वजन घटाने के लिए 7 दिनों के लिए आसान आहारविभिन्न संस्करणों में भी उपलब्ध है। 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए आसान आहार के विकल्पों में से एक केफिर के साथ एक पूर्ण रात्रिभोज को चोकर के साथ बदलना शामिल है। ऐसा डिनर काफी संतोषजनक होता है और सोने से पहले भूख की भावना दूर नहीं होगी। हल्के आहार के इस तरीके से एक हफ्ते तक आप 2-3 किलो वजन कम कर सकते हैं। 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए आसान आहार का दूसरा विकल्प है कच्चा भोजन आहार . इसमें दिन के दौरान ताजी सब्जियों और फलों का उपयोग शामिल है, लेकिन उनकी मात्रा 2 किलो से अधिक नहीं होनी चाहिए। गर्म मौसम में कच्चे खाद्य आहार का पालन करना बेहतर होता है। मौसमी सब्जियों और फलों के पकने की अवधि के दौरान। एक हफ्ते में, आप 3-5 अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।

लोकप्रिय:

• ✅ घर पर एक सप्ताह के लिए आसान आहार
• ✅ वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ तीन दिवसीय आहार
• ✅ वजन कम करने के लिए कम खाना कैसे सीखें
• ✅ चोको आहार: पोषण का सिद्धांत, मेनू का एक उदाहरण

तेजी से वजन घटाने के लिए आसान आहारउत्पादों के आहार से बहिष्करण में शामिल हैं जो आंतों में "किण्वन" का कारण बनते हैं। इन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: सेम, पूरा दूध, गोभी, सेब, अंगूर। आपको सोडा, हाइड्रोजनीकृत वसा, मिठास, कार्बोनेटेड और मादक पेय युक्त उत्पादों को भी मना करना चाहिए।

आसान आहार पर वजन कम कैसे करें

हल्के आहार पर प्रभावी वजन घटाने के लिए, आपको इसके मुख्य नियमों का सख्ती से पालन करना चाहिए।

हल्के आहार के मूल सिद्धांत, सभी किस्मों के लिए समान:

• निषिद्ध खाद्य पदार्थों के आहार से पूर्ण बहिष्कार;
• धीरे-धीरे कमी, और अधिमानतः आहार से नमक का पूर्ण बहिष्कार, जो शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को बनाए रखने की क्षमता के कारण वजन घटाने में हस्तक्षेप करता है, जिससे सूजन हो जाती है;
• जल संतुलन बनाए रखें। दिन के दौरान आपको कम से कम 1.5 लीटर साफ पानी पीने की जरूरत है।
• पानी चयापचय को तेज करने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, और पानी से भरी वसा कोशिकाएं अधिक सक्रिय रूप से जलती हैं।
• आंशिक आहार। दिन में 5-6 बार खाना चाहिए। भोजन के बीच लंबा ब्रेक हल्का आहार तोड़ने और निषिद्ध उत्पाद पर नाश्ता करने के जोखिम से खतरनाक होता है;
• उपयोग किए गए हिस्से का आयतन आपके हाथ की हथेली से बड़ा नहीं होना चाहिए;
• अंतिम भोजन सोने से कम से कम 3 घंटे पहले होना चाहिए;
• व्यंजन उबला हुआ, बेक किया हुआ, दम किया हुआ, स्टीम्ड होना चाहिए। तलना पूरी तरह से बाहर रखा गया है;
• केवल ताजा प्रयोग करें गुणवत्ता वाला उत्पादबिना एडिटिव्स और केमिकल्स के।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

घर पर हल्का आहार - अनुमत खाद्य पदार्थ:

• दुबला मांस (खरगोश, वील, बीफ);
• कम वसा वाले पोल्ट्री (चिकन, टर्की);
• कम वसा वाली मछली (हेक, पाइक, पोलक);
• समुद्री भोजन;
• कम वसा वाले डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद;
• सब्जियां और साग (आलू - सीमित मात्रा में);
• बिना पके फल और जामुन;
• अनाज और अनाज;
• अंडे;
• जैतून, वनस्पति तेल;
• नींबू का रस, सोया सॉस (व्यंजन के लिए ड्रेसिंग के रूप में);
• राई, साबुत अनाज, सूखे गेहूं की रोटी;
• सूखे मेवे;
• बीज, नट;
• प्राकृतिक शहद।

वजन घटाने के लिए हल्के आहार वाले पेय से, हरी, काली, हर्बल चाय, जामुन और जड़ी बूटियों के काढ़े, कॉम्पोट्स, जेली, बिना चीनी के फल पेय स्वीकार्य हैं।

घर पर हल्का आहार - निषिद्ध खाद्य पदार्थ:

• वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा);
• मोटा पक्षी (बतख, हंस);
• वसायुक्त मछली (ट्राउट, सामन, मैकेरल);
• वसायुक्त व्यंजन, समृद्ध मांस शोरबा;
• स्मोक्ड, मसालेदार, नमकीन खाद्य पदार्थ और व्यंजन;
• सॉस;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• फास्ट फूड;
• मक्खन और पफ पेस्ट्री;
• क्रीम की एक बहुतायत के साथ मिठाई और डेसर्ट;
• मीठे फल (अंजीर, अंगूर, केले, आम, खरबूजे);
• नमक;
• मसालेदार, काली मिर्च मसाले और मसाले;
• सॉस (मेयोनेज़, केचप);

पेय से . तक आसान समयवजन घटाने के लिए आहार में सोडा और शराब को पूरी तरह से खत्म कर देना चाहिए।

मेन्यू

वजन घटाने के लिए आसान आहार - सप्ताह के लिए मेनू (नाश्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, रात का खाना):

सोमवार:

• सूखे मेवे के साथ मूसली;
• 1 गिलास केफिर 1%;
• मीटबॉल के साथ सूप। राई की रोटी का 1 टुकड़ा;
• टमाटर का रस;
• उबला हुआ चिकन स्तन। सफेद गोभी का सलाद।

मंगलवार:

• पनीर पुलाव;
• हरा सेब;
• पटाखे के साथ शोरबा। उबले हुए बीफ़ कटलेट;
• नरम उबला हुआ अंडा;
• टर्की के साथ गोभी रोल।

बुधवार:

• पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया;
• बेरी मूस;
• हरा सूप। साबुत अनाज की रोटी के 2 स्लाइस;
• एक गिलास दही दूध;
• पालक के साथ पकी हुई मछली।

गुरूवार:

• कुटीर चीज़ प्राकृतिक दही के साथ अनुभवी;
• गाजर स्मूदी;
• क्राउटन के साथ ब्रोकोली क्रीम सूप;
• हार्ड पनीर के 2 टुकड़े;
• उबला हुआ टर्की पट्टिका। सब्जी मुरब्बा।

शुक्रवार:

• कद्दू-सेब का हलवा;
• डिल के साथ प्राकृतिक दही;
• पत्ता गोभी का सूप। साबुत अनाज की रोटी के 2 स्लाइस;
• चकोतरा;
• ग्राउंड बीफ के साथ भरवां मिर्च।

शनिवार:

• दलिया;
• संतरा;
• पोल्ट्री मांस के टुकड़ों के साथ चिकन सूप। सूखी रोटी का 1 टुकड़ा;
• 1 गिलास किण्वित बेक्ड दूध;
• भरी हुई मछली।

रविवार:

• सिरनिकी;
• ककड़ी और पालक की स्मूदी;
• चिकन और मशरूम के साथ जुलिएन;
• केफिर का एक गिलास 1%;
• बेक्ड पोलक पट्टिका। ग्रीक सलाद"।

यह याद रखना चाहिए कि हल्के आहार के नियमों के अनुसार, एक व्यंजन परोसने की मात्रा आपके हाथ की हथेली से अधिक नहीं होनी चाहिए। आलसी के लिए आसान आहार के अनुसार, भोजन से 30 मिनट पहले, आपको नाश्ते से पहले (सब्जी और फलों के रस, स्मूदी, खट्टा-दूध पेय सहित) एक गिलास गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना चाहिए।

व्यंजनों

मीटबॉल के साथ सूप

मीटबॉल के साथ सूप

अवयव:

• बीफ 200 जीआर;
• अंडा;
• गाजर 1 पीसी;
• प्याज 1 पीसी;
• आलू 2 पीसी;
• वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• स्वाद के लिए साग।

खाना पकाने की विधि:

1. सब्जियां छीलें। आलू को क्यूब्स में काटिये, एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, पानी डालें, उबाल लेकर आएं और कम गर्मी पर 5 मिनट तक पकाएं।
2. प्याज को बारीक काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। प्याज को वनस्पति तेल के साथ पहले पारभासी होने तक भूनें, फिर उसमें गाजर डालें, 2-3 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। रोस्ट को सूप में भेजें।
3. ग्राउंड बीफ़ में अंडा डालें और मिलाएँ। छोटे मीटबॉल बनाएं गोल आकार, सूप में टॉस करें। धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
4. सेवा करने से पहले, सूप को कटी हुई जड़ी-बूटियों (अजमोद, स्वाद के लिए डिल) के साथ मीटबॉल से सजाएं।

अपने हल्के आहार मेनू में दोपहर के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट मीटबॉल सूप शामिल करें।

कद्दू सेब का हलवा

कद्दू सेब का हलवा

अवयव:

• कद्दू 150 जीआर;
• दूध 70 मिली;
• सेब 1 पीसी;
• मनका 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• अंडा 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. कद्दू छीलें, टुकड़ों में काट लें, एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, दूध डालें और आधा पकने तक उबालें।
2. सेब और कोर छीलें, कद्दूकस करें, कद्दू में डालें और नरम होने तक पकाएं।
3. तैयार दलिया को एक ब्लेंडर में पीस लें, चीनी, अंडे की जर्दी, सूजी डालें, मिलाएँ।
4. अंडे की सफेदी को मिक्सर में फेंटें जब तक कि उसमें झाग न आने लगे, आटे में मिला दें।
5. बेकिंग डिश को तेल (मक्खन या सब्जी) से चिकना करें, उसमें आटा डालें और 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए भेजें।

बेरी मूस

बेरी मूस

अवयव:

• रास्पबेरी 150 जीआर;
• करंट 150 जीआर;
• चीनी 2 बड़े चम्मच। एल.;
• अंडे की सफेदी 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. जामुन को धोकर सुखा लें।
2. इन्हें चीनी के साथ मिलाकर चमचे से थोडा़ सा क्रश कर लें ताकि चीनी रस में घुल जाए.
3. जामुन को छलनी से छान लें, उनका रस छोड़ दें।
4. एक मिक्सर में प्रोटीन को तब तक फेंटें जब तक कि झाग न बन जाए।
5. व्हीप्ड प्रोटीन में बेरी का रस मिलाएं, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक फिर से फेंटें।
6. मूस को कटोरे या गिलास में स्थानांतरित करें, परोसने से पहले, स्वाद के लिए, आप ताजे पुदीने के पत्तों से सजा सकते हैं।

हल्के आहार के साथ नाश्ते के रूप में विटामिन बेरी मूस एकदम सही है।

टर्की के साथ पत्ता गोभी का रोल

टर्की के साथ पत्ता गोभी का रोल

अवयव:

• बीजिंग गोभी 12-15 पत्ते;
• तुर्की 300 जीआर;
• टमाटर 2-3 पीसी;
• गाजर 1 पीसी;
• प्याज 1 पीसी;
• बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी;
• टमाटर का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच;
• 1 अंडा;
• पानी 150 मिली;
• स्वाद के लिए साग।

खाना पकाने की विधि:

1. बीजिंग गोभी के सिर से पत्तियों को अलग करें, उन्हें पानी से डालें। एक उबाल लेकर आओ, नरम होने तक 2 मिनट तक उबालें। निकालें, ठंडे पानी से धो लें, अतिरिक्त तरल निकालने के लिए एक कोलंडर में स्थानांतरित करें।
2. मांस की चक्की में मांस काटकर कीमा बनाया हुआ टर्की तैयार करें, कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा और कटा हुआ साग जोड़ें।
3. प्याज और गाजर छीलें, मिर्च से बीज हटा दें। प्याज और काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
4. कीमा बनाया हुआ मांस में सब्जियां डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
5. पत्तागोभी के पत्तों के आधार पर घने हिस्से को काट लें, प्रत्येक पर कीमा बनाया हुआ मांस की थोड़ी मात्रा डालें और इसे गोभी के रोल के लिए सामान्य तरीके से रोल करें। गोभी के रोल को बेकिंग शीट पर रखें।
6. टमाटर के ऊपर उबलता पानी डालें, छिलका हटा दें, काट लें। उनमें पानी भरें, डालें टमाटर का पेस्टऔर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, मिलाएँ।
7. भरवां गोभी को सॉस के साथ डालें, उन्हें पहले से गरम 180 डिग्री बेक करने के लिए 40-45 मिनट के लिए भेजें।

टर्की के साथ गोभी रोल - हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजनजिसे आप अपने हल्के आहार के मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।

जेली वाली मछली

जेली वाली मछली

अवयव:

• स्टर्जन पट्टिका 1 किलो;
• जिलेटिन 45 जीआर;
• गाजर 1 पीसी;
• बटेर अंडे 4 पीसी;
• अजमोद 2 शाखाएँ।

खाना पकाने की विधि:

1. मछली पट्टिका को धो लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. बेकिंग शीट को ढक दें चर्मपत्र, उस पर फिश फिलेट डालें, त्वचा नीचे करें। पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
3. जिलेटिन के संकेतित मानदंड को 2 सर्विंग्स में विभाजित करें। कमरे के तापमान पर पानी के साथ 1 भाग डालो, 10 मिनट के लिए सूजने के लिए छोड़ दें। दूसरे भाग में 2 कप पानी डालकर उबाल लें, आँच से उतार लें।
4. जिलेटिन के दोनों सर्विंग्स को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें।
5. गाजर और अंडे को नरम होने तक उबालें। गाजर छीलें, स्लाइस में काट लें। अंडे छीलें, आधा में काट लें।
6. मछली के पके हुए टुकड़ों को सांचे में डालें, शोरबा के एक हिस्से को जिलेटिन के साथ डालें, कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में जमने के लिए भेजें।
7. एस्पिक को बाहर निकालें, गाजर, अंडे, अजमोद की टहनी से गार्निश करें, शेष शोरबा को जिलेटिन के साथ डालें और पूरी तरह से जमने तक वापस रेफ्रिजरेटर में भेज दें।

एक "बेली दावत" की व्यवस्था करें और हल्के आहार पर एस्पिक में मछली का आनंद लें।

आप कितना वजन कम कर सकते हैं

आलसी के लिए सबसे आसान आहार पर, आप कुछ हफ़्ते में 2-3 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, जबकि अपने आप को अपने पसंदीदा व्यवहार से वंचित नहीं कर सकते। तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किए गए हल्के आहार पर, आप प्रभावी रूप से कुछ किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं। घर पर 7 दिनों के लिए हल्का आहार, दोनों विकल्पों में (कच्चा भोजन और चोकर के साथ केफिर के साथ पूर्ण भोजन की जगह) आपको 4-5 किलो वजन कम करने की अनुमति देगा।

आहार: सात दिनों में वजन कम करने का अर्थ है आहार का एक गंभीर प्रतिबंध, जिससे शरीर में लंबे समय तक बनने वाले वसा भंडार की खपत सक्रिय हो जाती है। बहुत से लोग मानते हैं कि जल्दी से वजन कम करने के लिए, जितना संभव हो सके भोजन को सीमित करना, बहुत कम खाना, भूख और कमजोरी की निरंतर भावना का अनुभव करना आवश्यक है। हालांकि, यह गलत है, प्रभावी तेजी से वजन घटाने के लिए, आपको बहुत कुछ खाने की जरूरत है, भोजन पूरे दिन में लगभग तीन घंटे के अंतराल पर वितरित किया जाना चाहिए।

एक सप्ताह में जल्दी से वजन कम करना किस आहार पर संभव है?

फिलहाल, ऐसे कई आहार हैं जो हमेशा अच्छी तरह से नियोजित और पोषण विशेषज्ञों से दूर नहीं होते हैं। वांछित परिणाम प्राप्त करने और अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए, व्यक्तिगत रूप से आहार चुनना बेहतर होता है।

तेजी से वजन घटाने के लिए आहार

अलग खाना

ऐसा आहार दिन के हिसाब से प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के सेवन के विभाजन पर आधारित होता है। इस तरह के आहार काफी कठिन होते हैं, वजन कम करने के लिए धैर्य, इच्छाशक्ति और समर्पण की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक बार, अलग भोजन किण्वित दूध उत्पादों (केफिर, दही,) के दिन से शुरू होता है। स्किम चीज़), पूरे दिन आप केवल इन उत्पादों को खा सकते हैं, केवल सादा पानी पी सकते हैं। इसके अलावा, ऊर्जा क्षमता को बहाल करने के लिए, एक प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट दिन निम्नानुसार है, एक विशुद्ध रूप से कार्बोहाइड्रेट आहार से वजन कम नहीं हो सकता है, इसलिए इस दिन के लिए कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को लगभग 40/60% के अनुपात में अलग किया जाता है (आप कुछ नट्स खा सकते हैं, सूखे मेवे, बिना चीनी के कॉम्पोट पिएं)। प्रोटीन दिवस आमतौर पर पर आधारित होते हैं मांस उत्पाद(चिकन पट्टिका उबला हुआ या दम किया हुआ, कम वसा वाली मछली; पीने के लिए सादा पानी)।

कम कार्ब वला आहार

यह कार्बोहाइड्रेट के अधिकतम प्रतिबंध पर आधारित है, उन्हें प्रोटीन और सरल लिपिड के साथ बदल देता है। इस पद्धति का उपयोग करके वजन कम करने के मेनू में शामिल हैं: आहार मांस (चिकन, टर्की, खरगोश, दुबली मछली), सब्जियां और फल (केले और अंगूर को छोड़कर)। कम कार्ब आहार पर गेहूं के आटे, चॉकलेट, मादक पेय पदार्थों से बने उत्पाद निषिद्ध हैं।

एक प्रकार का अनाज आहार

इसमें एक सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया खाने में शामिल है, दलिया के साथ मांस का संयोजन नाश्ते और दोपहर के भोजन के लायक है (उबला हुआ स्तन सबसे अच्छा है), आप रात के खाने के लिए एक गिलास केफिर जोड़ सकते हैं। एक प्रकार का अनाज आहार की अवधि 5-7 दिन है।

"फास्ट डाइट" के पेशेवरों और विपक्ष

साप्ताहिक आहार के सकारात्मक पहलू हैं:

• भोजन प्रतिबंध की एक छोटी अवधि;

• प्रभाव की त्वरित उपलब्धि;

• संचित हानिकारक चयापचयों और विषाक्त पदार्थों के शरीर की सफाई;
• चयापचय का सामान्यीकरण।

मुख्य नुकसान:

• नीरस भोजन जो जल्दी ऊब जाता है;
• गैस्ट्र्रिटिस विकसित करने का जोखिम;

• भोजन से विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स का कम सेवन;
• भूख की भावना, "हानिकारक" उत्पाद खाने की इच्छा;

• पूरे शरीर के लिए तनाव।

क्या 1 हफ्ते में 10 किलो वजन घटाना संभव है?

वजन घटाने की औसत सामान्य दर, जो किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य और सामान्य स्थिति को नुकसान नहीं पहुंचाती है, प्रति सप्ताह लगभग 1-2 किलोग्राम है। यदि प्रक्रिया उच्च गति से होती है, तो यह इंगित करता है कि शरीर तेजी से समाप्त हो गया है, एक महत्वपूर्ण मोड में यह अपनी आरक्षित क्षमताओं को कम कर देता है।

जल्दी से वजन कम करना संभव है, लेकिन आहार के अंत में, नफरत वाले किलोग्राम वापस आ जाएंगे, संभवतः बढ़ी हुई मात्रा में, जो इस तथ्य से समझाया गया है कि शरीर तनावपूर्ण स्थिति को याद करता है जिसके कारण इसके भंडार में कमी आई और अधिक शक्तिशाली वसा जमा करके इसे फिर से होने से रोकने की कोशिश करेंगे।

यह समझा जाना चाहिए कि एक व्यक्ति ने वर्षों में जो किलोग्राम प्राप्त किया है वह कुछ दिनों में नहीं खो सकता है। दुबले-पतले शरीर के निर्माण की प्रक्रिया में आमतौर पर कम से कम एक साल का कठिन प्रशिक्षण, खाना, साफ पानी पीना, सोना और जागना होता है।

तेजी से वजन घटाने के लिए आहार केवल कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर के एक जोड़े को सही करने के लिए डिज़ाइन किया गया है ताकि उत्सव के लिए आपकी पसंदीदा पोशाक में फिट हो सके।

एक हफ्ते में तेजी से वजन कम करने के लिए खाने के लिए खाद्य पदार्थ

कई खाद्य पदार्थ लंबी कार्बोहाइड्रेट श्रृंखलाओं और जटिल लिपिड को सरल घटकों में तोड़ने में तेजी लाने में मदद करते हैं जो शरीर से आसानी से निकल जाते हैं। इसमें शामिल है:

• लाल अंगूर। दोपहर के नाश्ते के लिए 1 फल या रात के खाने के बाद इसके कई टुकड़े खाने की सलाह दी जाती है। आपको अंगूर का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाते हैं। ग्रेपफ्रूट जेस्ट को कद्दूकस किया जा सकता है और नींबू की जगह चाय में मिलाया जा सकता है।

• अनानास के रस में एक एंजाइम होता है जो प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को तेज करता है। इसका प्रमाण इस फल को खाने के बाद होठों में जलन है। वे कहते हैं कि आप अनानास को नहीं पचाते, लेकिन यह आपको पचाता है।

• ताजा खीरे मांस व्यंजन के लिए एक आदर्श साइड डिश हैं, ककड़ी शरीर से जटिल लिपिड को हटाने में सक्षम है;

• फाइबर - आंतों के लिए एक स्क्रब, प्राकृतिक क्रमाकुंचन को बढ़ाता है, आंतों के विली के उपकला के नवीकरण को बढ़ावा देता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

• केफिर और प्राकृतिक योगहर्ट्सएक आवरण प्रभाव पैदा करें, भूख की भावना को अच्छी तरह से कम करें।

कमजोर इच्छाशक्ति होने पर अतिरिक्त पाउंड से कैसे छुटकारा पाएं?

अक्सर महिलाएं उत्साह के साथ डाइट पर जाती हैं, लेकिन कुछ दिनों के बाद नजदीकी सुपरमार्केट में बन्स खरीदकर टूट जाती हैं। अपनी भूख को नियंत्रित करने का तरीका जानने के लिए, आपको कुछ नियम सीखने चाहिए:

1. खाने के बाद ही किराने की दुकान पर जाएं। एक भूखा व्यक्ति आमतौर पर किराने की दुकान में बहुत अधिक मात्रा में खरीदता है।

1. दावतों, खानपान की जगहों, छुट्टियों से बचें जहां शराब का सेवन किया जाता है। आहार हमेशा के लिए नहीं है, यदि आप वास्तव में अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको एक रेस्तरां में रात के खाने के बजाय पार्क में शाम की सैर का चयन करना चाहिए।

1. हमेशा अपने साथ एक स्नैक (एक सेब, एक बेर, एक मुट्ठी मेवा या सूखे मेवे) ले जाएँ।
2. अक्सर खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। जब भूख की भावना प्रकट होती है, तो सहन न करें, बल्कि खाएं। तब टूटने का खतरा बहुत कम हो जाता है।
3. दूसरों को यह न बताएं कि आप डाइट पर हैं। हर कोई इसे अपना कर्तव्य समझेगा कि एक बार फिर इस बारे में याद दिलाएं, उनके साथ मिठाइयों का व्यवहार करें।
4. यदि आप धूम्रपान करने वाले हैं, तो आपको आहार के दौरान धूम्रपान नहीं छोड़ना चाहिए, आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे या लत नहीं छोड़ पाएंगे।
5. स्वस्थ भोजन पकाने का तरीका जानें: आहार सूप, आटा और चीनी के उपयोग के बिना सब्जी स्टू, पेस्ट्री।
6. प्रत्येक भोजन से पहले एक गिलास सादा पानी पिएं, पेट में परिपूर्णता का अहसास होगा, आप खाली पेट से कम खाएंगे।
7. शेफ, रेस्तरां, व्यंजनों के बारे में फिल्में और श्रृंखला न देखें।

कौन सी आदतें आपको वजन कम करने में मदद करती हैं?

पोषण न केवल महत्वपूर्ण जरूरतों की संतुष्टि है, बल्कि जीवन का एक तरीका भी है। इसलिए, यह आदत में शामिल होने लायक है:

• हार्दिक नाश्ता अवश्य करें। नाश्ता मुख्य भोजन है, जिसमें आप थोड़ा मीठा या समृद्ध भी ले सकते हैं, यदि आप सख्त आहार पर नहीं हैं;
• खूब पानी पिएं, जैसे पानी, चाय, कॉफी, जूस और सोडा नहीं। पानी विषाक्त पदार्थों के मुक्त कणों को मिलाने में सक्षम है, तृप्ति की न्यूनतम भावना पैदा करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। सामान्य दैनिक मात्रा - 2 लीटर ।;
• शराब पीने से इनकार न केवल वे अपरिवर्तनीय रूप से न्यूरॉन्स को मारते हैं, वे कैलोरी में भी बहुत अधिक होते हैं। वाइन के कुछ गिलास पूरे भोजन के बराबर होते हैं;
• रात का खाना न्यूनतम है, क्योंकि दिन के अंत में शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा पहले ही जमा हो चुकी होती है, और आने वाली कैलोरी वसा के रूप में आरक्षित होती है। रात के खाने के लिए, सब्जी स्टू, हल्का सलाद, बेक्ड मछली या उबला हुआ चिकन स्तन उपयुक्त हैं;
• खाली पेट बिस्तर पर न जाएं, लेकिन रात में अधिक भोजन न करें। यदि आपको सोने से पहले भूख लगती है, तो आपको एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाकर पीना चाहिए; तृप्ति का भ्रम पैदा करने के लिए गर्म तरल, जबकि शहद रक्त में ग्लूकोज की रिहाई का आयोजन करता है, जो संतृप्ति की पुष्टि करेगा।

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