प्रोटीन आहार मेनू 2 सप्ताह। वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार

वजन कम करने के लिए, हर कोई अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के सर्वोत्तम तरीकों की तलाश में है। सबसे प्रभावी तरीकों में से एक 14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार माना जाता है, जो वसा और कार्बोहाइड्रेट के उपयोग को सीमित करता है। उन्हें प्राप्त नहीं करने पर, शरीर अपने स्वयं के जमा का उपयोग करना शुरू कर देता है, जो सिर्फ हमारे लिए वजन बढ़ाता है।

इस भूख हड़ताल की ख़ासियत इसकी अवधि है। आमतौर पर एक सप्ताह के लिए वजन कम करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यहां एक ही बार में दो हैं। बहुत से लोग नहीं बचेंगे, लेकिन जो अंत तक पहुँचते हैं वे अंततः अपनी पूरी अलमारी को छोटे आकार के एक जोड़े में बदलने में सक्षम होंगे।

व्यंजना सूची

प्रोटीन आहार के लिए 14 दिनों के लिए मेनू बनाना मुश्किल है, क्योंकि इसके लिए उपयुक्त व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजन हैं। दो विकल्पों को देखें: हो सकता है कि उनमें से एक आप पर पूरी तरह से सूट करे, या हो सकता है कि आप उन्हें मिला दें। यह निषिद्ध नहीं है। मुख्य बात यह है कि अनुपात बनाए रखें और अपने आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट की अनुमति न दें (केवल सबसे छोटा हिस्सा)।

पहला दिन

  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए एक नाश्ता है: एक सेब (ऐसे आहार के लिए यह हरा होना चाहिए)।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला ब्रोकोली (200 जीआर) के साथ क्रीम सूप है, दूसरा पनीर (100 जीआर) के साथ बेक्ड तोरी है। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: दही (100 मिली)।
  • रात का खाना: ग्रील्ड टर्की (150 जीआर)।

दूसरा दिन

  • हम दोपहर का भोजन करते हैं: पहला प्रोटीन ओक्रोशका (200 जीआर) है, दूसरा स्टीम्ड टूना (100 जीआर) है। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: केफिर (100 मिली)।

तीसरे दिन

  • नाश्ता: उबले हुए प्रोटीन के 3 टुकड़े। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला - पालक के साथ सूप प्यूरी (200 जीआर), दूसरा - ब्रोकोली के साथ भरवां मिर्च (100 जीआर)। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: किण्वित बेक्ड दूध (100 मिली)।
  • रात का खाना: ग्रील्ड सब्जियां (200 जीआर)।

चौथा दिन

  • नाश्ता: सलाद क्रैब स्टिक(100 जीआर)। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हम दोपहर का भोजन करते हैं: पहला चोकर (200 ग्राम) के साथ प्रोटीन सूप है, दूसरा सब्जी सलाद (100 ग्राम) है। प्रोटीन शेक।
  • रात का खाना: लहसुन के साथ बेक किया हुआ बीफ (200 जीआर)।

पाँचवा दिवस

  • नाश्ता: प्रोटीन आमलेट (100 जीआर)। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता है: 2 कीवी।
  • हम दोपहर का भोजन करते हैं: पहला मछली प्रोटीन सूप (200 जीआर) है, दूसरा केफिर (100 जीआर) में पके हुए चिकन पट्टिका है। प्रोटीन शेक।
  • रात का खाना: मछली केक (200 जीआर)।

छठा दिन

  • नाश्ता: कटा हुआ डिल (100 जीआर) के साथ पनीर। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला जर्दी (200 जीआर) के साथ सूप-प्यूरी है, दूसरा खट्टा क्रीम (100 जीआर) में बीफ़ बेक किया हुआ है। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: दही (100 मिली)।
  • रात का खाना: पनीर आमलेट (200 जीआर)।

सातवां दिन

  • नाश्ता: 2 उबले अंडे। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए एक नाश्ता है: एक सेब (ऐसे मेनू में हरा होना चाहिए)।
  • हम दोपहर का भोजन करते हैं: पहला - बैंगन और बीन्स के साथ सूप (200 जीआर), दूसरा - वनस्पति सॉस (100 जीआर) में उबला हुआ चिकन। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: केफिर (100 मिली)।
  • रात का खाना: पनीर रोल (200 जीआर)।

आठवां दिन

  • दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता: नारंगी।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला - चिकन और शतावरी (200 जीआर) के साथ सूप, दूसरा - चिकन पट्टिका पफ (100 जीआर)। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: किण्वित बेक्ड दूध (100 मिली)।
  • हम डिनर करते हैं: भरवां स्क्विड(200 जीआर)।

नौवां दिन

  • नाश्ता: कटा हुआ डिल (100 जीआर) के साथ पनीर। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता: अंगूर।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला - चिकन के साथ सब्जी का सूप (200 जीआर), दूसरा - अंडे का सलाद(100 जीआर)। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: हार्ड पनीर (100 जीआर)।
  • हम डिनर करते हैं: पनीर पुलाव(200 जीआर)।

दसवां दिन

  • नाश्ता: समुद्री भोजन सलाद (100 जीआर)। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता है: 2 कीनू।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला - मीटबॉल के साथ सूप (200 जीआर), दूसरा - शतावरी के साथ सलाद (100 जीआर)। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: कटा हुआ डिल (100 जीआर) के साथ पनीर।
  • रात का खाना: ग्रील्ड टर्की (200 जीआर)।

ग्यारहवां दिन

  • नाश्ता: प्रोटीन आमलेट (100 जीआर)। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता है: 2 कीवी।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला - दूध के साथ सामन (200 जीआर), दूसरा - पनीर के साथ बेक्ड तोरी (100 जीआर)। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: दही (100 मिली)।
  • रात का खाना: सिरनिकी (200 जीआर)।

बारहवां दिन

  • नाश्ता: 2 अंडों से तले हुए अंडे। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता है: 50 ग्राम अनानास।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला प्राच्य गुलाबी सामन सूप (200 जीआर) है, दूसरा उबली हुई मछली (100 जीआर) है। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: केफिर (100 मिली)।
  • रात का खाना: प्रोटीन आमलेट (200 जीआर)।

तेरहवां दिन

  • नाश्ता: उबले हुए प्रोटीन के 3 टुकड़े। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता: नारंगी।
  • हमने दोपहर का भोजन किया: पहला अंडा सूप (200 जीआर) है, दूसरा पनीर (100 जीआर) के साथ पके हुए टर्की है। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: किण्वित बेक्ड दूध (100 मिली)।
  • रात का खाना: समुद्री भोजन सलाद (200 जीआर)।

चौदहवाँ दिन

  • नाश्ता: कटा हुआ डिल (100 जीआर) के साथ पनीर। मजबूत कॉफी (50 जीआर)।
  • हमारे पास दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता है: 2 कीवी।
  • हम दोपहर का भोजन करते हैं: पहला प्रोटीन ओक्रोशका (200 जीआर) है, दूसरा बेक्ड ट्राउट (100 जीआर) है। प्रोटीन शेक।
  • दोपहर: हार्ड पनीर (100 जीआर)।
  • रात का खाना: गोमांस के साथ सब्जी स्टू (200 जीआर)।

प्रोटीन आहार का दूसरा संस्करण दो सप्ताह के लिए समान विस्तृत दैनिक मेनू के साथ एक तालिका प्रदान करता है। आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

2 सप्ताह तक चलने वाले प्रोटीन आहार के लिए ऐसा दैनिक मेनू बहुत सुविधाजनक है। आप व्यंजनों के क्रम में भ्रमित नहीं होंगे, क्योंकि इस दौरान उन्हें अभी भी दोहराया जाना है। और वे आपको उन्हें सही ढंग से तैयार करने में मदद करेंगे विस्तृत व्यंजनोंसामग्री और व्यंजनों के साथ।

पकवान बनाने की विधि

यहां तक ​​​​कि 14 दिनों के लिए सबसे सरल प्रोटीन आहार भी गर्म भोजन के बिना अकल्पनीय है। हालाँकि, वेब पर प्रस्तुत कुछ मेनू उन्हें पूरी तरह से अनदेखा कर देते हैं। यह मौलिक रूप से गलत है, क्योंकि इस तरह की भूख हड़ताल के अंत में, आपको पाचन संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। प्रोटीन सूप, जैसे मुख्य पाठ्यक्रम और सलाद, तैयार करना मुश्किल नहीं है - विशेष रूप से हाथ पर कई विस्तृत व्यंजनों के साथ।

सलाद

अंडे का सलाद रेसिपी

सामग्री:

  • प्याज का 1 सिर;
  • 4 नरम उबले अंडे;
  • 200 ग्राम चिकन स्तन, पूर्व-उबला हुआ;
  • 200 जीआर पहले से उबला हुआ स्क्वीड;
  • 10 ग्राम सरसों का पाउडर।

खाना बनाना:

  1. एक बर्तन में अंडे, सरसों का पाउडर, प्याज़ डालें। एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।
  2. स्तन को छोटे क्यूब्स में काटें, छल्लों में स्क्वीड बेहतर है।
  3. सभी सामग्री को मिला लें।
  4. मिक्स।

शतावरी सलाद नुस्खा

सामग्री:

  • 400 ग्राम शतावरी;
  • 15 जीआर पाइन नट;
  • 15 ग्राम दही;
  • अजवायन, तुलसी;
  • मध्यम लंबाई के 2 ताजे खीरे;
  • 400 ग्राम पूर्व-उबला हुआ चिकन स्तन।

खाना बनाना:

  1. शतावरी को पन्नी में लपेटें, ओवन में नरम होने तक बेक करें, 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
  2. एक ब्लेंडर में मेवे, मसाले, दही मिलाएं।
  3. खीरे को बारीक कद्दूकस पर निकाल लें।
  4. सभी सामग्री मिलाएं।

पहला भोजन

पालक का सूप रेसिपी

सामग्री:

  • 2 पूर्व उबले अंडे;
  • 350 जीआर चिकन स्तन;
  • 350 ग्राम पालक (अधिमानतः जमे हुए);
  • 100 मिलीलीटर दूध;
  • नमक।

खाना बनाना:

  1. स्तन को स्ट्रिप्स में काट लें।
  2. उबला हुआ पानी डालें, पूरी तरह पकने तक उबालें।
  3. चिकन शोरबा से निकालें।
  4. इसमें पालक डालकर उबाल लें।
  5. इसमें अन्य सभी सामग्री मिलाएं।
  6. एक ब्लेंडर में फेंटें।

मीटबॉल सूप रेसिपी

सामग्री:

  • 400 ग्राम रसदार चिकन पट्टिका;
  • 4 पूर्व-उबला हुआ प्रोटीन;
  • 20 ग्राम जई का चोकर;
  • मध्यम आकार का बल्ब;
  • अजवाइन से 3 लीटर सब्जी शोरबा;
  • अजवाइन के 4 ताजे डंठल;
  • 400 ग्राम हरी बीन्स (जमे हुए);
  • 2 शिमला मिर्च।

खाना बनाना:

  1. एक मांस की चक्की के माध्यम से पट्टिका और प्याज को छोड़ दें।
  2. उनमें चोकर, व्हीप्ड गिलहरी, फैशन मीटबॉल जोड़ें।
  3. सब्जियां पीसें, शोरबा में डालें, उबाल आने तक पकाएं।
  4. मीटबॉल डालें, पकने तक पकाएं।

मुख्य व्यंजन

स्टीम ऑमलेट रेसिपी

सामग्री:

  • 200 ग्राम पालक;
  • 2 कच्चे अंडे;
  • 50 मिलीलीटर दूध;
  • काली मिर्च, नमक।

खाना बनाना:

  1. अंडे को फेंट लें। उनमें मसाले डालें।
  2. दूध डालें।
  3. यह सब एक लीटर गर्मी प्रतिरोधी जार में रखा जाता है। इसे पानी के बर्तन में डाल दें।
  4. स्टीम बाथ पर आधे घंटे से ज्यादा न पकाएं।

केफिर में दम किया हुआ चिकन पकाने की विधि

सामग्री:

  • अच्छा चिकन पट्टिका का 800 ग्राम;
  • 100 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर;
  • 100 मिलीलीटर शुद्ध पानी;
  • 1 प्याज;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

  1. केफिर को पानी के साथ मिलाएं।
  2. पट्टिका को धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
  3. एक गहरे कंटेनर में रखें।
  4. केफिर से भरें।
  5. आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  6. कड़ाही में बिना तेल डाले दोनों तरफ से तलें।

इस तरह के व्यंजनों के साथ, 14 दिनों के लिए सबसे सरल प्रोटीन आहार स्वाद की वास्तविक दावत में बदल जाएगा और केवल आनंद लाएगा। उसी समय, किसी को अपने लक्ष्य के बारे में नहीं भूलना चाहिए - अतिरिक्त पाउंड खोना और आंकड़े को क्रम में रखना। और इसके लिए, केवल एक मेनू संकलित करने और आहार का पालन करने में संलग्न होना पर्याप्त नहीं है। पालन ​​​​करने के लिए कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण दिशानिर्देश हैं।

14 दिनों तक वजन घटाने के लिए प्रोटीन डाइट के अच्छे परिणाम देने और निराश न करने के लिए फॉलो करें उपयोगी सलाहविशेषज्ञ। जो लोग मानते हैं कि संकलित मेनू का सख्ती से पालन करना पर्याप्त है, वे गहराई से गलत हैं - और किलोग्राम स्वयं चले जाएंगे। उन्हें मदद की ज़रूरत है, विशेष रूप से यह देखते हुए कि पूरे 2 सप्ताह तक शरीर को कार्बोहाइड्रेट और वसा के बिना करना होगा। यहाँ क्या करना है।

  1. अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या 2 सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार आपके लिए contraindicated है।
  2. यदि आवश्यक हो, तो पोषण विशेषज्ञ द्वारा तैयार किए गए मेनू को अनुमोदित करें, इसे ठीक करें।
  3. सोने से 4 घंटे पहले खाना न खाएं।
  4. नींद की अवधि कम से कम 8 घंटे होनी चाहिए। उसी समय, आपको 23.00 बजे से पहले बिस्तर पर जाने की आवश्यकता है, ताकि शरीर को आराम करने और उपवास के एक नए दिन से पहले ताकत हासिल करने का समय मिले।
  5. आहार के 2 सप्ताह के दौरान, मल्टीविटामिन पिएं।
  6. अधिक से अधिक बाहर रहने और टहलने की कोशिश करें।
  7. बेहतर समय तक शक्ति व्यायाम और कार्डियो प्रशिक्षण छोड़ दें।
  8. इन 14 दिनों में वजन कम करने से न केवल प्रोटीन आहार, बल्कि एक सक्रिय जीवन शैली में भी मदद मिलेगी। साइकिल चलाना, तैरना, आकार देना या एरोबिक्स।
  9. रोजाना कैलोरी गिनना न भूलें। दिन में आप जो कुछ भी खाते हैं, उसे तुरंत खर्च कर देना चाहिए।
  10. 14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू में बहुत कम तरल है। इसलिए ज्यादा से ज्यादा साफ पानी पिएं ताकि आपका मेटाबॉलिज्म डिस्टर्ब न हो।
  11. वजन कम करने की इस पद्धति के लिए मुख्य मतभेद गुर्दे की समस्याएं और 55 वर्ष से अधिक आयु हैं।
  12. जैसे ही आप बुरा महसूस करते हैं (आपको चक्कर आता है, आपका शरीर लंगड़ा हो जाता है, आपका प्रदर्शन कम हो जाता है, सुस्ती दिखाई देती है), मेनू में कुछ कार्बोहाइड्रेट शामिल करें। आहार के किसी एक दिन नाश्ते में मकई या दलिया खाने से कुछ भी बुरा नहीं होगा।

कुछ क्षणों में खुद को तोड़ना मुश्किल होगा, क्योंकि वे जीवन के सामान्य तरीके से संबंधित हैं, जिसे बदलना होगा। लेकिन यह सबसे अच्छा है: आप खुद जल्द ही नोटिस करेंगे कि आपने अपना वजन कम करना कैसे शुरू किया, और साथ ही साथ पूरी तरह से अलग महसूस करें - अधिक हंसमुख और ताजा। तो आप 14 दिनों के लिए एक प्रभावी प्रोटीन आहार कितने किलोग्राम खो सकते हैं, यदि आप इसे अंत तक सहन करते हैं?

परिणाम

इस तरह के आहार के हिस्से के रूप में 2 सप्ताह के लिए प्रोटीन मेनू के साथ, आप विभिन्न तरीकों से अपना वजन कम कर सकते हैं। परिणाम उचित पोषण, जीवन शैली, व्यायाम, सकारात्मक दृष्टिकोण और मौजूदा बीमारियों पर निर्भर करेगा। यदि आप इन 14 दिनों के दौरान कभी भी दूरी नहीं बनाते हैं, तो पोषण विशेषज्ञों की सभी सिफारिशों का पालन करते हुए, तराजू पर क़ीमती आंकड़ा 10 किलो कम हो सकता है, जो एक उत्कृष्ट संकेतक है। मुख्य बात यह है कि इसे बनाए रखें और फिर से वजन न बढ़ाएं, जो भूख हड़ताल छोड़ने के बाद बहुत जल्दी बढ़ना पसंद करता है।

2 सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार के लिए प्रस्तुत मेनू विकल्प आपको अपनी ताकत का पहले से मूल्यांकन करने की अनुमति देते हैं। इसे ध्यान से देखें और ईमानदारी से इस प्रश्न का उत्तर दें: क्या आपके पास इतने प्रभावशाली समय के लिए मीठा और नमकीन छोड़ने का साहस है? यह पहली बार में खुद को आजमाने लायक हो सकता है।

सबसे लोकप्रिय और "गैर-भूखे" में से एक प्रोटीन आहार है: 14-दिवसीय मेनू में बड़ी मात्रा में मांस और डेयरी उत्पाद, चीज आदि शामिल हैं। ऐसा आहार 10 किलो वजन घटाने के लिए बनाया गया है।

प्रोटीन आहार का सार और विशेषताएं

प्रोटीन बिल्डिंग ब्लॉक्स में से एक है पोषक तत्वजो मसल्स मास के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह शरीर द्वारा लंबे समय तक अवशोषित होता है, जिसके कारण व्यक्ति को व्यावहारिक रूप से भूख नहीं लगती है। प्रभावी आहार 2 सप्ताह के लिए वनस्पति और पशु प्रोटीन के साथ वजन कम करना प्रदान करेगा। वजन घटाने के दौरान, बड़ी मात्रा में मांसपेशियों का नुकसान होता है, इस तरह के आहार के कारण, इन नुकसानों को जल्दी से भर दिया जाएगा।

14 दिनों के लिए वजन घटाने की इस पद्धति का सार प्रोटीन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना है। आहार की ख़ासियत यह है कि शरीर को उत्पाद की आधी कैलोरी सामग्री खर्च करनी पड़ती है, जिसमें अधिकांश प्रोटीन होते हैं। इसके कारण, आप त्वरित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं जो लंबे समय तक चलेगा। प्लांट फाइबर के सेवन से वजन कम करने वाले व्यक्ति को मल की समस्या नहीं होगी।

कार्बोहाइड्रेट भोजन के कम सेवन के कारण शरीर को वसा भंडार और कार्बोहाइड्रेट भंडार खर्च करना पड़ता है। अतिरिक्त तरल पदार्थ का निपटान होता है, जिसे वसायुक्त, नमकीन और मीठे खाद्य पदार्थों द्वारा बनाए रखा जाता है। इसलिये प्रोटीन है निर्माण सामग्री, मांसपेशियां अच्छी स्थिति में रहेंगी, आकृति कस जाएगी, भुजाएँ "छोड़ देंगी"। इस आहार के लिए धन्यवाद, कोई मिजाज नहीं होता है, थकान और कमजोरी की भावना होती है, जो अन्य आहारों का पालन करते समय देखी जाती है।

प्रोटीन 10 दिन का आहार

एक प्रकार का अनाज आहार मेनू "14 दिन - माइनस 10 किग्रा" में एक प्रकार का अनाज, अंडे और केफिर की बड़ी खपत शामिल है। ऐसा पोषण मोनो-आहार की श्रेणी में आता है।

अनाज को नमकीन नहीं किया जा सकता है। अनुशंसित खाना पकाने की विधि भाप है। 130-150 ग्राम एक प्रकार का अनाज एक गहरे कटोरे में डालना और उसके ऊपर 250-300 ग्राम उबलते पानी डालना आवश्यक है। कटोरे को ढक्कन के साथ बंद किया जाना चाहिए, एक तौलिया में लपेटा जाना चाहिए और रात भर छोड़ देना चाहिए। परिणामस्वरूप दलिया को 5 रिसेप्शन में विभाजित किया जाना चाहिए। आप इसे केफिर के साथ 2.5% वसा सामग्री के साथ पतला कर सकते हैं (इसे कम लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि कम वसा वाले उत्पादों में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है) और अंडे जोड़ें (प्रति दिन 3 से अधिक टुकड़े नहीं)। नाश्ते के रूप में अच्छा हरा सेबया ताजा ककड़ी।

प्राण आहार पोषण विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा विकसित एक पोषण प्रणाली है। यह प्रोटीन वजन घटाने के कार्यक्रमों से संबंधित है और इसे शरीर के लिए सबसे नरम माना जाता है। 10-दिवसीय आहार में निम्नलिखित भोजन शामिल हैं:

खपत किए गए सूक्ष्म पोषक तत्वों की मात्रा की गणना करना आवश्यक है। प्रोटीन की संख्या प्रति दिन 110 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा - 90 ग्राम और वसा - 65 ग्राम। अंतिम भोजन बिस्तर पर जाने से 3 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

दो सप्ताह के लिए आहार

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार का पालन करते हुए, आपको बड़ी मात्रा में शुद्ध पानी का सेवन करना चाहिए। दैनिक दर की गणना सूत्र द्वारा की जाती है:

  • महिलाओं के लिए - शरीर का वजन * 31;
  • पुरुषों के लिए - वजन * 35.

उदाहरण के लिए, एक महिला का वजन 80 किलो है, इसलिए आपको 80 * 31 = 2480 मिली (लगभग 2.5 लीटर) चाहिए।

आहार 14 दिन बताता है भिन्नात्मक पोषण. नाश्ता 08:30 और 09:30 के बीच होना चाहिए; नाश्ता - 11:00 बजे, दोपहर का भोजन - 13:00 से 14:00 बजे तक; दूसरा नाश्ता - 17:00 बजे; रात का खाना - 19:00 से 20:00 बजे तक।

नाश्ते के पहले दिन आप लो-फैट चीज़ के 3 स्लाइस, 2 उबले अंडे खा सकते हैं। पहले नाश्ते के लिए, 10 ग्राम के अतिरिक्त एक गिलास गर्म दूध उपयुक्त है नींबू का रस. दोपहर के भोजन में उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और उबली हुई तोरी होनी चाहिए। दोपहर के नाश्ते के लिए आप अंगूर खा सकते हैं। रात के खाने की सलाह ताजी सब्जियों के सलाद के साथ दी जाती है।

दूसरे दिन में 1 उबला हुआ अंडा, थोड़ा नमकीन सामन के साथ काले साबुत अनाज की रोटी का एक छोटा टुकड़ा, 150-200 ग्राम उबली हुई मछली, ताजी गोभी और खीरे का सलाद, उबली हुई सब्जियां शामिल हैं।

तीसरे दिन आहार: 100 ग्राम पनीर 5% वसा, उबला अंडा, 2 कीवी, हरा सेब, उबला हुआ चिकन (150-200 ग्राम), ताजी सब्जियां, उबली हुई गाजर का सलाद और दही चीज़, ककड़ी और उबली हुई मछली।

चौथे दिन, आप बिना चीनी के एक मग ब्लैक कॉफी पी सकते हैं, अंडे के साथ ताजी गाजर और गोभी का सलाद तैयार कर सकते हैं, 80 ग्राम ब्राउन राइस और चिकन, 100 ग्राम पनीर, उबली हुई मछली और खीरे का सलाद खा सकते हैं। हरी मिर्च।

पांचवें दिन में दूध से पतला पनीर, पनीर के साथ काली रोटी का एक टुकड़ा, 100 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन, बैंगन सब्जी स्टू, टमाटर और गाजर और दो अंडे होते हैं।

छठे दिन के आहार में दूध में उबला हुआ चावल का दलिया, ताजी गोभी का सलाद, टमाटर और खीरे, चोकर की रोटी का 1 टुकड़ा, उबला हुआ टर्की मांस, एक जार में टूना, एक अंडा और एक सेब शामिल हैं।

सातवें दिन दही के साथ 100 ग्राम पनीर, उबले अंडे के साथ सब्जी का सलाद खाने की अनुमति है, अलसी दलिया, 1 गाजर, 3 अंडे और एक गिलास दही।

8, 9, 10, 11, 12, 13 दिन दोहराए जाते हैं, और अंतिम दिन में नट्स और किशमिश के साथ चावल का दलिया (प्रत्येक में 10 ग्राम), हार्ड पनीर की रोटी, उबला हुआ अंडा, सब्जियों के साथ उबली हुई मछली, उबला हुआ टर्की और एक होना चाहिए। ताजा निचोड़ा हुआ रस का गिलास।

28 दिन का प्रोटीन आहार

2 सप्ताह के लिए आहार प्रभावी वजन घटाने. आप एक संतुलित आहार चुन सकते हैं और अधिक परिणाम प्राप्त करने के लिए इस तरह के आहार के उपयोग की अवधि को 2 गुना बढ़ा सकते हैं।

14 दिनों के लिए नमूना मेनू, जिसे अगले 2 सप्ताह के लिए दोहराया जाना चाहिए:

दिन नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 100 ग्राम पनीर 5% वसा, 2 कठोर उबले अंडे ब्रोकोली और शैंपेन का क्रीम सूप; तोरी को पनीर के साथ ओवन में बेक किया हुआ 100-150 ग्राम टर्की पट्टिका, ओवन में पकाया जाता है
2 आमलेट, सब्जी सलाद एक गिलास केफिर और उबली हुई मछली 150 ग्राम गोमांस, बिना तेल के ग्रील्ड; खीरा
3 दही और अंडा भरवां चिकन का कीमामिर्च बीफ लहसुन और अदरक के साथ बेक किया हुआ
4 उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट मांस शोरबा के साथ सब्जी का सूप उबला हुआ दही और टर्की
5 दही और संतरा मछली का सूप और टमाटर, लाल मिर्च और सलाद पत्ता का सलाद तुर्की ब्रोकोली के साथ दम किया हुआ
6 हरक्यूलिस दलिया तोरी के साथ ग्रील्ड मछली पीने योग्य दही और सब्जी का सलाद
7 दही और अंडा दो टमाटर के साथ ग्रिल्ड चिकन उबले हुए झींगे और हरी बीन्स
8 बाजरा दलिया टमाटर के साथ टूना सब्जियों के साथ ग्रिल्ड फिश
9 साग के साथ दही उबला हुआ बीफ और एक गिलास टमाटर का रस स्टीम फिश और 30 ग्राम पाइन नट्स
10 पालक के साथ आमलेट उबला हुआ टर्की, टमाटर और अंगूर स्टीम्ड ग्राउंड बीफ कटलेट
11 छाना वेजिटेबल लार्ड और टर्की पट्टिका पनीर और चिकन पट्टिका का छोटा टुकड़ा
12 दही और अंडा कान और सफेद गोभी एक गिलास टमाटर का रस और उबले हुए बीफ का एक टुकड़ा
13 100 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज लीफ लेट्यूस और ग्रिल्ड फिश गाजर और पत्ता गोभी का सलाद, स्टीम वील
14 जई का दलिया फूलगोभी का सूप, उबला अंडा और एक गिलास टमाटर का रस उबला हुआ चिकन और एक गिलास केफिर

वजन कम करने के लिए संतुलित प्रोटीन आहार सबसे सरल और सबसे प्रभावी तरीकों में से एक माना जाता है। आहार उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो बिना हार के अपना वजन कम करना चाहते हैं मांस उत्पादों. प्रोटीन आहार मेनू मुख्य रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थों से बना होता है, और वसा और कार्बोहाइड्रेट की खपत कम से कम हो जाती है। वजन घटाने के लिए एक प्रोटीन आहार आपके शरीर को ज्यादा नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेगा, बशर्ते कि आप नीचे दी गई सभी सिफारिशों का पालन करें।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के मूल सिद्धांत

जब कोई व्यक्ति बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाता है, तो वह शरीर को सरल "ईंधन" खिलाता है, और सभी बन्स, केक, पिज्जा और बहुत कुछ, अधिकांश भाग में साधारण वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। शरीर, भोजन को पहचानता है, किसी व्यक्ति की ताकत बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करता है, दूसरे शब्दों में, यह इसे ऊर्जा उत्पादन पर खर्च करता है, लेकिन यह (शरीर) शेष वसा को डिब्बे में जमा करता है, जैसे कि "बरसात के दिन"। ऐसे बहुत से स्थान हैं जहां किसी व्यक्ति में वसा छिपी हो सकती है, उदाहरण के लिए, पेट या बाजू। लेकिन निराशा न करें, शरीर को मात दी जा सकती है। यह कार्बोहाइड्रेट को खपत से बाहर करने और शरीर को केवल प्रोटीन की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त है, यह तुरंत इस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता तलाशना शुरू कर देगा और इसे ऊर्जा के लिए अपने स्वयं के वसा को जलाना होगा।

शारीरिक गतिविधि भी आपको वजन कम करने में मदद करेगी। एक प्रोटीन आहार मांसपेशियों को टोन करने और मजबूत करने का एक अच्छा समय है (इसके लिए आपको बस बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है), और व्यायाम आपको अतिरिक्त वसा को तेजी से जलाने में मदद करेगा।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के फायदे और नुकसान

उच्च प्रोटीन आहार के लाभ

प्रोटीन आहार के मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक इस तथ्य को माना जा सकता है कि प्रोटीन के निर्धारित अनुपात को खाने के बाद, एक व्यक्ति लंबे समय तक भूख से वंचित रहता है, और इस समय शरीर आपके लिए काम करना जारी रखता है। प्रोटीन को एक जटिल खाद्य घटक माना जाता है, जिसके पाचन के लिए शरीर में अधिक समय और प्रयास होता है, इसलिए एक घंटे या कुछ घंटों में भूख आपको नहीं लगेगी। एक प्रोटीन आहार का दूसरा लाभ, निश्चित रूप से, यह तथ्य है कि आहार पूरा होने के बाद, एक व्यक्ति उन सभी किलोग्रामों को प्राप्त नहीं करेगा जो उसने इतनी कठिनाई से खो दिए थे, जिसके अधीन संतुलित पोषण. शरीर में वसा की अधिकता वाले लोगों में वजन कम होना विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। वजन कम करना काफी तेजी से होता है, जिससे आप मिठाई छोड़ना शुरू नहीं कर सकते। इसके अलावा, इंटरनेट है बड़ी राशिऐसे व्यंजन जो रोजमर्रा की जिंदगी में इतने उज्ज्वल आहार को उज्ज्वल नहीं करेंगे, लेकिन साथ ही आपको आवश्यक कैलोरी की आवश्यक संख्या बनाए रखने की अनुमति देंगे। मुख्य बात पहला कदम उठाना है, और जब आप एक अद्भुत परिवर्तन को नोटिस करना शुरू करते हैं, और पुराने कपड़े बड़े हो जाते हैं, तो आप पीछे मुड़ना या इच्छित लक्ष्य को छोड़ना नहीं चाहते हैं।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के नुकसान

जैसा कि किसी भी अन्य मामले में होता है, प्रोटीन आहार का पालन शुरू करने से पहले, आपको डॉक्टर से मिलने और इस कदम के संबंध में व्यक्तिगत सिफारिशें प्राप्त करने की आवश्यकता है। सभी प्रोटीन आहारों में contraindications है - ये गुर्दे, यकृत, हृदय, गर्भावस्था के विकार हैं। बेशक, प्रोटीन आहार कुछ अन्य मोनो आहारों से बहुत अलग है, जिसमें विटामिन और लाभकारी खनिजों का संतुलन बिल्कुल नहीं होता है। क्या कहना है, कम से कम पनीर या केफिर-सेब आहार के बारे में। यदि कोई व्यक्ति इस तरह के आहार का पालन करने का फैसला करता है, तो उसे न केवल बालों और नाखूनों की गुणवत्ता में गिरावट का सामना करना पड़ेगा, बल्कि अनुचित / धीमी पाचन और कब्ज के सभी सुखों का भी अनुभव होगा। एक प्रोटीन आहार के मामले में, निश्चित रूप से, अपने शरीर को टैबलेट वाले विटामिन की मदद से बीमा करना भी बेहतर होता है। आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से धीमी ऊर्जा का सेवन हल्का चक्कर और कमजोरी का कारण बन सकता है। आहार के दौरान, अधिक तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है। यह अच्छे गुर्दा समारोह को बढ़ावा देगा, जो वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के दौरान जोखिम में है। इसके अलावा, वृद्ध लोगों के लिए प्रोटीन आहार पर न जाएं। प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा और वसा का एक छोटा सा हिस्सा रक्त के थक्के में सुधार के कारण रक्त के थक्कों की संभावना को बढ़ाता है। यही कारण है कि प्रोटीन आहार, बाकी की तरह, सावधानी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए।

प्रोटीन आहार के लिए उत्पाद, उनकी तैयारी

डरने की जरूरत नहीं है कि अब आपको रसोई में दिनों तक बेकार खड़ा रहना पड़ता है, व्यंजनों के अनुसार पूरे आहार मेनू को पकाने की कोशिश करना। किसी भी तरह से नहीं! आहार बहुत सरल है और हर दिन पपीता या मैंगोस्टीन खरीदने की आवश्यकता नहीं है। आहार की पूरी अवधि के लिए मुख्य भोजन प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ होना चाहिए। इनमें विशेष रूप से मछली और मांस की कम वसा वाली किस्मों के साथ-साथ बड़ी मात्रा में प्रोटीन (अंडे और सभी प्रकार के डेयरी उत्पादों में पाया जाता है) शामिल हैं। डेयरी उत्पाद खाते समय आपको वसा प्रतिशत का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, बेहतर होगा कि आप अपने आप को 1-3% तक सीमित रखें। कुछ आहार मेनू में अंगूर या संतरे को शामिल करने की अनुमति है, लेकिन आपको इन खट्टे फलों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि पेट की अम्लता बढ़ सकती है, जिसके परिणामस्वरूप नकारात्मक परिणाम होंगे। डबल बॉयलर का उपयोग करते समय उपभोग के लिए अनुमत सभी आहार उत्पादों को सबसे अच्छा उबाला जाता है। यह उपकरण पूरी तरह से व्यंजन तैयार करता है, विटामिन को उत्पाद से "बचने" की अनुमति नहीं देता (जैसा कि खाना पकाने के दौरान हो सकता है), और आपका समय और प्रयास भी बचाता है। स्टैक्ड स्टीमर एक साथ कई उत्पादों के प्रसंस्करण और खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। प्रोटीन डाइट के दौरान ग्रिल आपकी सहायक भी बन जाएगी, जहां आप बिना तेल और वसा के आसानी से खाना बना सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि, सूचीबद्ध उत्पादों के साथ-साथ उपभोग के लिए अनुमति दी जाती है, ऐसे भी हैं जिन्हें वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार का सख्ती से पालन करने वाले सभी लोगों द्वारा खाने की सख्त मनाही है। उदाहरण के लिए, तले हुए आलू के सभी प्रेमियों को पूरे आहार के लिए उनकी विनम्रता के बारे में भूलना होगा! आलू किसी भी रूप में वांछनीय नहीं है, चाहे वह मैश किए हुए आलू हों या बेक्ड आलू। सभी प्रकार के अनाज और पास्ता पर अब प्रतिबंध लगा दिया गया है! और विक्रेताओं की नसीहतों से मूर्ख मत बनो कि ड्यूरम गेहूं, जिससे उनका पास्ता बनाया जाता है, कम से कम हर दिन खाया जा सकता है। यह सच नहीं है, साथ ही यह तथ्य भी है कि पेट के अच्छे कामकाज के लिए सुबह दलिया दलिया खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस उत्पाद के लिए बहुत सारे विकल्प हैं ताकि नींद के बाद शरीर को गुणवत्ता में लाया जा सके। तौर-तरीका। सभी पेस्ट्री, निश्चित रूप से, अतीत में भी बनी रहती हैं, विशेष रूप से समृद्ध। यही बात सभी प्रकार के तेल (मक्खन, सूरजमुखी) पर भी लागू होती है।

प्रोटीन आहार की अवधि

आमतौर पर, प्रोटीन-प्रकार के आहार एक से दो सप्ताह के लिए विस्तार से निर्धारित किए जाते हैं। मेनू बहुत विविध नहीं है, दूसरे सप्ताह में, यदि कोई हो, पेशेवर अंतिम दिन से पहले तक आहार का पालन करते हुए पहले सप्ताह के समान मेनू खाने की सलाह देते हैं। अन्य बातों के अलावा, पोषण विशेषज्ञ दो सप्ताह से अधिक समय तक प्रोटीन आहार का पालन करने की सलाह देते हैं, फिर, आधे साल का ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है, उसके बाद ही आप पाठ्यक्रम को फिर से शुरू कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए दैनिक प्रोटीन आहार मेनू

प्रोटीन आहार के सभी मेनू, जिनमें से इस समय, एक बड़ी संख्या है (और वे अक्सर मेनू के रचनाकारों के गर्व के नाम रखते हैं), आप उनके आधार पर अध्ययन कर सकते हैं और अपना खुद का बना सकते हैं। क्रेमलिन आहार, पियरे डुकन आहार को शामिल करने की प्रथा है, अंडा आहार, वजन घटाने के लिए जापानी आहार, एंजेल आहार, अंग्रेजी आहार और खेल आहार।

संयुक्त आहार विकल्प विशेष रूप से वजन कम करने वालों के लिए उपयुक्त है जो किसी अन्य व्यक्ति द्वारा तैयार की गई योजना का पालन करने के अभ्यस्त नहीं हैं।

यह याद रखने योग्य है कि आपको दिन में कम से कम चार बार खाने की ज़रूरत है, यह कुछ लोगों के लिए मुश्किल लग सकता है जो एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और खाने के लिए ज्यादा समय नहीं दे सकते। लेकिन यह दावा कि आप दिन में एक बार खाने से वजन कम कर सकते हैं, एक बहुत बड़ी गलत धारणा है। चीनी ज्ञान कहता है: "क्या आप सूमो फाइटर उठाना चाहते हैं? उसे दिन में एक बार खाना दें!" तथ्य यह है कि पूरे दिन हमारा शरीर बहुत थका हुआ है और भूख अधिक से अधिक बार याद दिलाएगी। नई शक्ति, जिसके परिणामस्वरूप एक, लेकिन बहुत तंग नाश्ते के कारण बेहतर होने का जोखिम होता है। इन क्षणों में व्यक्ति अपने आप को नियंत्रित नहीं कर पाता है और परिपूर्णता की भावना तुरंत नहीं आती है, जिसके परिणामस्वरूप व्यक्ति अधिक खा लेता है और लाभ प्राप्त करता है। अधिक वज़न. भोजन छोटे भागों में दिन में कई बार लेना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि सुबह आपको अपने आहार की शुरुआत एक गिलास पानी से करनी है, उसके बाद आपको आधा घंटा इंतजार करना चाहिए और उसके बाद ही आप नाश्ता शुरू कर सकते हैं। अंतिम भोजन सोने से दो से तीन घंटे पहले नहीं होना चाहिए। दोपहर में, कुछ फाइबर, अर्थात् सब्जियों के साथ प्रोटीन का सेवन करने की अनुमति है। यह टमाटर या गोभी, ककड़ी या तोरी की थोड़ी मात्रा हो सकती है।

जानकारी को बेहतर ढंग से समझने के लिए, आपको सप्ताह के लिए एक संपूर्ण मेनू की कल्पना करने की आवश्यकता है।

नाश्ते के लिए:

आप दूध के साथ भी कोई भी कॉफी पी सकते हैं, जो साधारण ब्लैक कॉफी से भी ज्यादा वांछनीय है, क्योंकि बाद में पेट में एसिडिटी बढ़ जाती है। कॉफी की जगह आप किसी भी तरह की चाय पी सकते हैं, बेशक सभी पेय बिना चीनी के ही पीना चाहिए। आप नियमित या . का एक छोटा जार खरीद सकते हैं दही पीनाया पनीर या उबला अंडा। सप्ताह में एक बार आप पानी पर एक प्रकार का अनाज या दलिया रख सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए:

पहले भोजन के बाद, विशेष रूप से इतना कम, सबसे पहले आप खाना चाहेंगे, इसलिए दो या तीन घंटे के बाद आप केले और आड़ू को छोड़कर कोई भी फल खा सकते हैं, अधिमानतः साइट्रस। कुछ और चाय लो।

दोपहर के भोजन के लिए:

दोपहर का भोजन पूरी तरह से विविध हो सकता है, सबसे पहले आप अपने आप को काली साबुत रोटी का इलाज कर सकते हैं, दो मध्यम टमाटर, एक खीरा या सलाद के पत्तों की एक जोड़ी, एक सौ ग्राम बीफ / मछली / चिकन मांस जोड़ सकते हैं। कभी-कभी - फाइबर (तोरी, गोभी) से भरपूर सब्जियों का सूप। आप चाय पी सकते हैं।

दोपहर के नाश्ते के लिए:

केवल एक या दो सेब खाने और केफिर पीने की अनुमति है।

डिनर के लिए:

आप मेयोनेज़ के उपयोग के बिना, अंडे के साथ समुद्री भोजन सलाद बना सकते हैं। आप हर्ब से ढके चिकन ब्रेस्ट को पन्नी में लपेटकर और बिना तेल के ओवन में पकाकर खा सकते हैं। सब्जियों के साथ सूअर का मांस को छोड़कर कोई भी मांस एक अच्छा रात का खाना होगा और आपको लंबे समय तक पर्याप्त खाने की अनुमति देगा। रात के खाने के बाद कोशिश करें कि केफिर के अलावा और कुछ न खाएं।

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू

दो सप्ताह के लिए वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार का मेनू इस तरह दिख सकता है।

1 दिन। नाश्ता: 100 ग्राम वसा रहित पनीर। दूसरा नाश्ता: 2 उबले अंडे। दोपहर का भोजन: ब्रोकोली या तोरी का क्रीम सूप 100 ग्राम फ़ेटा चीज़ के साथ पकाया जाता है। स्नैक: 100 मिली वसा रहित दही। रात का खाना: क्रैनबेरी सॉस के साथ 150 ग्राम ग्रील्ड टर्की पट्टिका।

दूसरा दिन नाश्ता: 100 ग्राम आमलेट। दूसरा नाश्ता: 1 चम्मच के साथ ताजा पत्तेदार सब्जी का सलाद। जतुन तेल। दोपहर का भोजन: टर्की या बीफ मांस के साथ वसा रहित केफिर पर ओक्रोशका, 150 ग्राम उबली हुई मछली। दोपहर का नाश्ता: 100 मिली केफिर। रात का खाना: 150 ग्राम उबला हुआ बीफ, ताजी सब्जी का सलाद।

तीसरा दिन नाश्ता: खट्टा जामुन (लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी) के साथ 100 ग्राम वसा रहित पनीर। दूसरा नाश्ता: 1 उबला अंडा। दोपहर का भोजन: 200 ग्राम भरवां मिर्च, लेकिन चावल के बजाय ब्रोकोली जैसी सब्जियों का उपयोग करें। स्नैक: 100 ग्राम ककड़ी और गोभी का सलाद जैतून के तेल के साथ। रात का खाना: 150-200 ग्राम बीफ लहसुन के साथ बेक किया हुआ।

दिन 4 नाश्ता: 100 ग्राम उबला हुआ त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट। दूसरा नाश्ता: 100 ग्राम ग्रिल्ड फिश, एक खीरा। दोपहर का भोजन: 150 मिली सब्ज़ी का सूपआलू के बिना। दोपहर का नाश्ता: जैतून के तेल से सजे ताजा टमाटर का सलाद। रात का खाना: 150 ग्राम बीफ लहसुन के साथ पकाया जाता है, 100 ग्राम ग्रील्ड सब्जियां।

दिन 5 नाश्ता: 150 ग्राम वसा रहित पनीर। दूसरा नाश्ता: 1 संतरा। दोपहर का भोजन: मछली का कान, 100 ग्राम लाल सलाद शिमला मिर्च, सलाद पत्ता, टमाटर नींबू के रस के साथ अनुभवी। स्नैक: 100 ग्राम वसा रहित दही। रात का खाना: 150 ग्राम टर्की फूलगोभी या ब्रोकोली के साथ दम किया हुआ।

दिन 6 नाश्ता: जई का दलियापानी पर। दूसरा नाश्ता: 100 ग्राम खट्टे जामुन। दोपहर का भोजन: 150 ग्राम ग्रिल्ड फिश, 100 ग्राम दम किया हुआ बैंगन। स्नैक: कम वसा वाला दही बिना चीनी और एडिटिव्स के। रात का खाना: 150 ग्राम बीफ, 100 ग्राम टमाटर और खीरे का सलाद जैतून के तेल से सना हुआ।

दिन 7 नाश्ता: 150 ग्राम वसा रहित पनीर। दूसरा नाश्ता: 1 उबला अंडा। दोपहर का भोजन: 150 ग्राम त्वचा रहित ग्रील्ड चिकन, दो ताजा टमाटर. दोपहर का नाश्ता: कद्दूकस की हुई गाजर को नींबू के रस के साथ। रात का खाना: 150 ग्राम उबला हुआ झींगा, 100 ग्राम हरी बीन्स।

8. नाश्ता: बाजरा दलिया पानी पर, आप जामुन या फलों के टुकड़े डाल सकते हैं। दूसरा नाश्ता: नींबू और जैतून के तेल से सजे टूना और टमाटर का सलाद। दोपहर का भोजन: 200 ग्राम फिश स्टीम कटलेट, 100 ग्राम कोई भी ताजी सब्जियां। स्नैक: 125 मिली दही बिना एडिटिव्स के पीना। रात का खाना: सब्जियों के साथ किसी भी ग्रील्ड मछली का 200 ग्राम।

9. नाश्ता: 150 ग्राम वसा रहित पनीर बारीक कटा हुआ साग (सोआ और अजमोद) के साथ। दूसरा नाश्ता: खीरे के साथ उबला अंडा। दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 150 मिलीलीटर टमाटर का रस। दोपहर का नाश्ता: 50 ग्राम पाइन नट्स। रात का खाना: 200 ग्राम उबली हुई मछली, लेट्यूस।

दिन 10 नाश्ता: पालक के साथ दो तले हुए अंडे। दूसरा नाश्ता: 100 ग्राम वसा रहित पनीर। दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ टर्की, सलाद ताजा खीरेऔर टमाटर नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ अनुभवी। दोपहर का नाश्ता: 1 अंगूर। रात का खाना: 200 ग्राम बीफ कटलेट, सलाद पत्ता

11. नाश्ता: 100 ग्राम स्किम चीज़खट्टे जामुन के साथ। दूसरा नाश्ता: 1 उबला अंडा। दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ टर्की, ताजा सब्जी का सलाद। दोपहर का नाश्ता: 75 ग्राम टोफू पनीर। रात का खाना: 150 ग्राम ग्रील्ड चिकन पट्टिका।

12. नाश्ता: 2 वसा रहित दही, 1 उबला अंडा। दूसरा नाश्ता: फेटा चीज के टुकड़ों के साथ ताजा सब्जी का सलाद। दोपहर का भोजन: मछली का सूप (आलू के बिना)। दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम सफेद गोभी का सलाद। रात का खाना: 150 ग्राम उबला हुआ बीफ, 200 मिली टमाटर का रस।

13. नाश्ता: अनाज. दूसरा नाश्ता: 2 उबले अंडे। दोपहर का भोजन: किसी भी ग्रील्ड मछली का 160 ग्राम, सलाद। दोपहर का नाश्ता: एक सेब। रात का खाना: 120 ग्राम स्टू वील, कोलेस्लो और गाजर।

दिन 14 नाश्ता: दलिया। दूसरा नाश्ता: पनीर के साथ पत्ता सलाद। दोपहर का भोजन: मलाईदार फूलगोभी का सूप, ग्रील्ड चिकन स्तन। स्नैक: एक उबला अंडा, एक गिलास टमाटर का रस। रात का खाना: किसी भी ग्रील्ड समुद्री भोजन के 200 ग्राम, उबले हुए हरी बीन्स के 100 ग्राम।

वजन घटाने के लिए आप प्रोटीन आहार के दौरान क्या पी सकते हैं?

आहार के दौरान, आप चाय या कॉफी बिना चीनी, हर्बल अर्क, पानी, साधारण और खनिज दोनों के बिना पी सकते हैं। वजन घटाने के लिए किसी भी फलों के रस और शर्करा युक्त पेय को प्रोटीन आहार के मेनू से बाहर रखा गया है। प्रोटीन आहार के साथ, आप कभी-कभी सब्जियों का रस - टमाटर का रस या अजवाइन और सेब का रस पी सकते हैं। मुख्य बात यह है कि रस में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है।

कोई भी आहार पूरी तरह से बाहर रखा गया है मादक पेयजिगर, पेट और गुर्दे पर बोझ को कम करने के लिए। इसके अलावा, अल्कोहल एंजाइम पेप्सिन को अवरुद्ध करता है, जो पेट में पशु प्रोटीन को तोड़ता है, और प्रोटीन खाद्य पदार्थ और शराब को एक साथ खाने से न केवल आपका वजन कम होगा, बल्कि यह भी संभावना है कि आप अपच "अर्जित" करेंगे।

प्रोटीन आहार पर वजन घटाने का पूर्वानुमान

आहार के सभी नुस्खों के अधीन, साथ ही खेल खेलते समय, वजन काफी जल्दी कम हो जाएगा। लेकिन शरीर में वसा के विभिन्न अनुपात वाले लोगों में गिरावट अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, 170 सेंटीमीटर की ऊंचाई और पैंसठ किलोग्राम वजन के साथ, दो सप्ताह के आहार में, आप प्रशिक्षण में अवधि और ऊर्जा खपत के आधार पर आसानी से छह से दस किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

यह आहार सभी के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन यदि आपको डॉक्टर की अनुमति मिलती है, तो आप सभी बिंदुओं के कार्यान्वयन के लिए सक्षम रूप से संपर्क करते हैं, आप कम समय में अपने आप को एक महान आंकड़ा प्रदान कर सकते हैं। इसके अलावा, यह आंकड़ा आहार के बाद लंबे समय तक बना रहेगा।

यदि आपके पास प्रोटीन आहार पर वजन कम करने का अनुभव है, तो टिप्पणियों में अपनी प्रतिक्रिया दें: आपने किस आहार विकल्प का पालन किया, क्या इस आहार का पालन करना मुश्किल है या नहीं, आपने कितना खो दिया, क्या आपने फिर से वजन बढ़ाया?

प्रोटीन चयापचय में शामिल मुख्य रासायनिक यौगिकों में से एक है। यह पेट को लोड न करते हुए मांसपेशियों को ताकत देता है। एक प्रोटीन आहार, जिसका मेनू इस विशेष यौगिक पर केंद्रित है, सक्रिय रूप से और जल्दी से अतिरिक्त पाउंड से लड़ने में सक्षम है।

प्रोटीन उत्पाद "ईंटें" हैं जिनसे हमारा मुलायम ऊतक. यह मानव मेनू में उनकी बहुतायत है जो मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों की गारंटी देता है।

प्रोटीन चयापचय के लिए जटिल यौगिक हैं, इसलिए उनके विभाजन के लिए अतिरिक्त ऊर्जा और समय की आवश्यकता होती है। प्रोटीन उत्पादों का उपयोग भूख की भावना को कम करता है, चयापचय की दर को कम नहीं करता है।


पारंपरिक आहार दैनिक भोजन सेवन की कैलोरी सामग्री को सीमित करते हैं, और न केवल के कारण हानिकारक उत्पादलेकिन उपयोगी भी। और प्रोटीन आहार, जिसका मेनू विभिन्न प्रकार के उत्पादों से समृद्ध है, केवल आहार को बेकार वसा और आदर्श से अधिक खपत वाले कार्बोहाइड्रेट से बचाता है।


प्रोटीन आहार: मेनू। आहार मूल बातें

मेन्यू। आधा आहार में विभिन्न मूल के प्रोटीन उत्पाद होते हैं: दुबला मांस और मुर्गी पालन, समुद्री मछलीऔर समुद्री भोजन, अंडे का सफेद भाग, पनीर, दूध और पनीर, फलियां। व्यंजन उबले हुए, पके हुए, उबले हुए, दम किए हुए होते हैं।
आहार के दूसरे भाग में सब्जियां और फल होते हैं, जिन्हें ताजा, स्टू और बेक किया जाता है, साथ ही सलाद के रूप में भी।

कार्बोहाइड्रेट युक्त और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को लगभग पूरी तरह से मेनू से बाहर रखा गया है, केवल एक न्यूनतम रोटी, काली रोटी, जैतून के तेल पर आधारित सलाद ड्रेसिंग के रूप में रहता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल नहीं खाना असंभव है, क्योंकि वे त्वचा की ऊर्जा और स्थिति के लिए जिम्मेदार हैं।


आहार की अवधि के दौरान मीठा, मसालेदार खाना, शराब पीना, यहां तक ​​कि एक छोटा सा किला, बहुत सारे नमक और मसालों का उपयोग करना बिल्कुल असंभव है। फास्ट फूड प्रतिष्ठानों की यात्राओं को बाद के लिए स्थगित करना भी बेहतर है।


आहार दरें। पोषण योजना 2 सप्ताह के लिए डिज़ाइन की गई है, लेकिन इसके समाप्त होने के बाद मूल सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिए। प्राप्त परिणामों को पूरी तरह से संरक्षित करने का यही एकमात्र तरीका है।


भोजन की संपूर्ण दैनिक मात्रा को तीन भोजनों में बांटा गया है - नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना, मात्रा में लगभग बराबर। भोजन परोसने में 100-150 ग्राम प्रोटीन डिश (चिकन ब्रेस्ट, उबली हुई मछली, स्टू बीन्स, खट्टा क्रीम के साथ पनीर) और उतनी ही मात्रा में सलाद या स्टू सब्जियां होती हैं। दिन में एक या दो बार, यह सब काली रोटी, फल, एक बिस्कुट, एक कप सुगंधित हरी चाय या कॉफी के साथ पूरक किया जा सकता है।


प्रोटीन आहार, जिसका मेनू नीरस लग सकता है, वास्तव में सभी के पसंदीदा लोकप्रिय एक्सप्रेस आहार की तुलना में बहुत अधिक स्वतंत्रता प्रदान करता है। यहां अनुकरणीय व्यंजनजिसके साथ आप आहार में विविधता ला सकते हैं:


. संतरे के साथ बेक्ड (या स्टीम्ड) चिकन ब्रेस्ट।


. चेरी टमाटर या नींबू के साथ बेक्ड (या स्टीम्ड) सामन पट्टिका।


. कोई सब्जी सलाद: सेब और गाजर (या खीरे और टमाटर) के साथ गोभी से, जैतून के तेल, नींबू के रस और जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ, ग्रीक, टमाटर और खीरे से, से खट्टी गोभीमटर के साथ।


. कोई भी फलों का सलाद: नाशपाती और सेब से, आड़ू और संतरे से, कीवी, केला और ब्लूबेरी से, दही के साथ।


. सब्जियों और फलों से काटना।


. चीनी के बिना फल और डेयरी डेसर्ट: वेनिला और दालचीनी के साथ दूध जेली, जमे हुए फलों का रस।


. सूप और सूप दुबला मांस शोरबा में शुद्ध।


उन लोगों के लिए जो हर दिन मिठाई खाने के आदी हैं, पाई और पाई, डीप-फ्राइड स्टेक पसंद करते हैं, ऐसे आहार पर यह मुश्किल होगा, लेकिन बाकी बदलावों को नोटिस भी नहीं कर सकते हैं।


रोग होने पर प्रोटीन आहार के बारे में सावधान रहना उचित है जठरांत्र पथऔर गुर्दे। यह उत्तेजना पैदा कर सकता है।

अधिक वजन की उपस्थिति से पता चलता है कि मानव शरीर में अंगों के कामकाज में खराबी है। पाचन तंत्र. यह हृदय, गुर्दे, रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

आप इस समस्या से निपट सकते हैं यदि आप इसका पालन करते हैं सही भोजनऔर मध्यम व्यायाम करें व्यायाम. प्रभावी तरीकों में से एक 2 सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार है।

तर्कसंगत पोषण का मुख्य सिद्धांत प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का उपयोग है। वे भूख की भावना को दूर करते हैं, जिससे शरीर को कम खाना खाने में मदद मिलती है।

डॉक्टरों का कहना है कि यह एक सौम्य और प्रभावी प्रकार का पोषण है। इसका उपयोग लोग के साथ कर सकते हैं अधिक वजन. उचित पोषण कुछ सिफारिशों पर आधारित है:

  1. कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से पूरी तरह परहेज करें। इस सूची में शामिल हैं चीनी, हलवाई की दुकान और आटा उत्पाद, आलू, पास्ता। फास्ट फूड, अर्द्ध-तैयार उत्पादों, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट के रूप में मेनू से हानिकारक व्यंजन हटा दें।
  2. प्रत्येक सेवारत में न केवल प्रोटीन, बल्कि अन्य उपयोगी घटक भी होने चाहिए।
  3. भोजन अंशों में प्रदान किया जाता है। भाग छोटे होने चाहिए। ज्यादा खाना मना है।
  4. पहला भोजन सुबह उठने के एक घंटे बाद किया जाता है। सोने से 3 घंटे पहले अंतिम भोजन की अनुमति है।
  5. आहार में आप उन उत्पादों को शामिल कर सकते हैं जिनमें पशु मूल के वसा शामिल हैं। लेकिन इनकी संख्या प्रति दिन 30-40 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
  6. निरीक्षण करना पीने का नियम. दिन में कम से कम डेढ़ लीटर पानी जरूर पिएं।

इस प्रकार का भोजन मुख्य रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मांस पसंद करते हैं, लेकिन मिठाई के प्रति उदासीन हैं। आहार का सार प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना है।

जब एक व्यक्ति ने इस सिद्धांत के अनुसार खाना शुरू किया, तो उसके शरीर ने पहले से बने भंडार से ग्लाइकोजन का उपभोग करना शुरू कर दिया। बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ शरीर को छोड़ देता है, जिससे तेजी से वजन कम होता है।

थोड़ी देर के बाद, ग्लूकोज का उत्पादन करने के लिए वसा और मांसपेशियों के भंडार का सेवन किया जाता है। वजन पहले से ही धीरे-धीरे कम होने लगता है, कुछ मामलों में चालू रहता है एक ही स्तर. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि प्रोटीन आहार ने काम करना बंद कर दिया है। यह सिर्फ इतना है कि एक व्यक्ति ने कूल्हों और कमर की मात्रा में कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ अपना वजन कम करना शुरू कर दिया।

प्रक्रिया की अवधि 2 सप्ताह से अधिक नहीं है। यदि आप इस सिद्धांत का पालन करना जारी रखते हैं, तो इससे गुर्दे की कार्यप्रणाली में गिरावट आएगी। जब कोई व्यक्ति इसके बारे में बिल्कुल भी नहीं सोचना चाहता और वजन कम करना जारी रखता है, तो आपको बहुत सारा पानी पीने और मेनू में फाइबर को शामिल करने की आवश्यकता है।

आहार पर निर्णय लेने से पहले, एक व्यक्ति को पता होना चाहिए कि:

  • प्रोटीन यौगिक शरीर को संतृप्त करते हैं। तो, वे शरीर को ऊर्जा और शक्ति प्रदान करते हैं;
  • के लिए छड़ी उचित पोषणजो लोग नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि में संलग्न होते हैं, उन्हें चाहिए, क्योंकि प्रोटीन ऊर्जा को अच्छी तरह से बहाल करता है;
  • पाठ्यक्रम 7 से 14 दिनों तक रहता है। यह समस्या क्षेत्रों से अतिरिक्त पाउंड और सेंटीमीटर निकालने के लिए पर्याप्त है;
  • प्रोटीन आहार भूख की निरंतर भावना को समाप्त करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बिल्कुल कुछ भी नहीं चाहिए। यह सिर्फ इतना है कि उत्पादों की संरचना में बहुत अधिक प्रोटीन शामिल होना चाहिए;
  • एक मुख्य माइनस है - यह मीठे, वसायुक्त खाद्य पदार्थों और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की पूर्ण अस्वीकृति है। इसलिए मजबूत इच्छाशक्ति की जरूरत है।

डॉक्टरों और रोगियों ने साबित कर दिया है कि मोनो-डाइट के विपरीत, इस तरह की पोषण प्रणाली शरीर के लिए सबसे अधिक मानवीय है।

फायदा और नुकसान

पोषण प्रणाली का मुख्य लाभ भूख की लंबी अनुपस्थिति है। शरीर काम कर सकता है लंबे समय तक, बेकार ऊर्जा और संचित वसा। यह प्रक्रिया इस तथ्य पर आधारित है कि प्रोटीन का प्रसंस्करण वसा और कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक समय तक चलता है।

आहार पूरा होने के बाद, खोए हुए किलोग्राम फिर से वापस नहीं आएंगे। इसके लिए आपको केवल संतुलित आहार का पालन करना होगा।

उचित पोषण का स्पष्ट प्रभाव उन लोगों पर ध्यान देने योग्य है जिनके कूल्हों और कमर में मोटी वसा की परत होती है। इस तरह के आहार के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति पतला हो जाता है, और सकारात्मक परिणाम देखकर कम खाना भी शुरू कर देता है।

लेकिन कुछ कमियां भी हैं। वजन कम करना वह प्रक्रिया है जो पूरे जीव के पुनर्गठन की ओर ले जाती है। इससे पहले कि आप किसी आहार में शामिल हों, आपको अपनी इच्छाओं को ध्यान में रखना चाहिए और सभी नियमों का पालन करना चाहिए।

यदि प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो कैल्शियम के साथ पानी शरीर से तेजी से गायब हो जाएगा। इस प्रक्रिया से किडनी पर भार बढ़ेगा। नतीजतन, रोगी अत्यधिक भंगुर नाखून, सुस्त बाल, थकान और खराब नींद की शिकायत करेगा।

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू

भोजन ग्रहण करना चाहिए। तर्कसंगत पोषण का अर्थ किसी निश्चित उत्पाद का उपयोग नहीं है। मेनू काफी व्यापक है और इसमें साधारण व्यंजन शामिल हैं जिन्हें तैयार करना आसान है।

यदि प्रोटीन आहार निर्धारित किया जाता है, तो 14 दिनों के लिए मेनू निम्न तालिका में दर्शाया गया है।

आपकी पसंद के आधार पर आहार में बदलाव किया जा सकता है।

डाइट पर आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं?

प्री-ऑर्डर करना बेहतर है। मेनू को कुछ उत्पादों के साथ गुणवत्ता वाले सॉसेज, डार्क चॉकलेट, फलों और सूखे मेवों के रूप में मॉडरेशन में पतला किया जा सकता है।

यदि वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार निर्धारित किया जाता है, तो अनुमत खाद्य पदार्थों की तालिका इस प्रकार है।

उत्पाद का नाम प्रति 100 ग्राम प्रोटीन की मात्रा
चिकन ब्रेस्ट 22
गौमांस 18,8
बछड़े का मांस 19,7
अंडे 5,7
गेरुआ 21,1
एक प्रकार की समुद्री मछली 15,8
चावल 7,1
जई का दलिया 11,8
मटर 23,1
कम वसा वाला केफिर 3,1
कम वसा वाला पनीर 18,1
सख्त पनीर 26,8

निषिद्ध उत्पादों की सूची में शामिल हैं:

  • आलू;
  • आटा और बेकरी उत्पाद;
  • दूध के साथ दलिया;
  • किसी भी प्रकार का पास्ता;
  • कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
  • चीनी;
  • शराब।

खाना पकाने के दौरान, आप मसाले और मसाले जोड़ सकते हैं। लेकिन नमक का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

प्रोटीन आहार की किस्में

उचित पोषण स्वास्थ्य और एक सुंदर आकृति की कुंजी है। व्यवहार में, प्रोटीन आहार कई प्रकार के होते हैं।

क्रेमलिन आहार

इस विधि को सभी में सबसे आम माना जाता है। समावेश के आधार पर एक बड़ी संख्या मेंप्रोटीन, साथ ही वनस्पति फाइबर। सरल कार्बोहाइड्रेट निषिद्ध हैं। लेकिन जटिल सीमा में हैं। आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की भी आवश्यकता है। अवधि - 1 से 2 महीने तक।

हॉलीवुड आहार

यह सबसे उपयोगी नहीं है, लेकिन काफी प्रभावी है। मुख्य विशेषता कार्बोहाइड्रेट में तेज कमी और प्रोटीन में वृद्धि है। उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ मौजूद हो सकते हैं। मुख्य कार्य शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं को बदलना है। आपको कम से कम 2 महीने तक डाइट पर रहना होगा।

डुकन का आहार

चोकर की दैनिक खपत के आधार पर, प्रतिदिन तरल पदार्थ की मात्रा कम करना, व्यायाम करना। पहले 3-10 दिनों में, एक व्यक्ति एक गंभीर परीक्षा की प्रतीक्षा करता है, क्योंकि व्यंजन केवल मछली, मुर्गी और मांस से तैयार किए जाते हैं। अगला कदम आहार में बदलाव करना है। आप सब्जियों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। तीसरे चरण में वजन को नियंत्रित करना और परिणाम को समेकित करना शामिल है।

यदि एक नौसिखिया प्रोटीन आहार का सहारा लेता है, तो अधिक संयमित आहार चुनना बेहतर होता है। यह न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि समग्र कल्याण भी लाएगा।

मतभेद और दुष्प्रभाव

यद्यपि प्रोटीन पोषण को कम मात्रा में आहारों में से एक माना जाता है, इसकी कई सीमाएँ हैं:

  • विभिन्न गुर्दे की बीमारियां;
  • जिगर के साथ समस्याएं;
  • पित्त पथरी रोग की उपस्थिति;
  • पाचन तंत्र के गंभीर रोग;
  • घातक नवोप्लाज्म की उपस्थिति;
  • गर्भावस्था की अवधि।

वजन कम करने की गंभीर इच्छा अक्सर प्रतिकूल परिणामों में बदल जाती है। कार्बोहाइड्रेट या वसा को पूरी तरह से न काटें। उन्हें बस सीमित करने की जरूरत है। फलों और सब्जियों के साथ अपने आहार को पतला करें।

शरीर के वजन में तेजी से कमी के साथ, साइड लक्षणों की अभिव्यक्ति के रूप में:

  • दबाव में वृद्धि;
  • रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि;
  • महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों की कमी;
  • चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन;
  • गुर्दे की शिथिलता।

किसी भी मामले में, पहले पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है और सुनिश्चित करें कि कोई मतभेद नहीं हैं।

आहार से बाहर निकलना

आहार से बाहर निकलें धीरे-धीरे होना चाहिए। यह उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। निम्नलिखित दिनों में कुछ नियमों का पालन करना पर्याप्त है:

  1. आंशिक रूप से और छोटे हिस्से में खाएं।
  2. पीने के शासन के बारे में मत भूलना।