Seleen ja vitamiinid a. E-vitamiin koos seleeniga. Mineraali vormid ravimites

Ja teist osa loe siit.

E-vitamiin

E-vitamiin ehk tokoferool kuulub rasvlahustuvate vitamiinide rühma.

See on - loomulik mis aeglustab naha vananemisprotsessi. Tänapäeval soovitavad arstid seda üha enam ateroskleroosi profülaktikaks: nii primaarseks kui ka sekundaarseks.

Kui varem soovitasid arstid võtta E-vitamiini päevas meestel 8 mg ja naistel 6,4 mg, siis nüüd on seda annust suurendatud 15 mg-ni nii meestel kui naistel. E-vitamiini leidub pähklites, teraviljas, paljudes köögiviljades, maksas. Tuleb meeles pidada, et tokoferool on aine, mis aeglustab vere hüübimist, seega ei tohiks te maksimumi ületada. lubatud annus selle vitamiini (1000 mg) tarbimine, vastasel juhul võib tekkida kontrollimatu verejooks.

Seleen

Seleen on mikroelement, mis kaitseb aktiivselt keharakke agressiivsete vabade radikaalide eest ning reageerib selliste ohtlike raskmetallidega nagu elavhõbe ja kaadmium. See antioksüdant tugevdab immuunsüsteemi, kaitseb meid südame-veresoonkonna haiguste eest ja pikendab eluiga. Suheldes teiste antioksüdantidega – ja E-ga, vähendab seleen väsimust, võitleb depressiooniga ja parandab intellektuaalseid võimeid.

Uuringud on näidanud, et seleeni puudus toidus, mida katseloomad said, põhjustas südame-veresoonkonna süsteemi patoloogia ja mõned muud häired. Seda kinnitavad arvukad epidemioloogilised uuringud: piirkondades, kus inimesed saavad traditsioonilise toidu kõrvale vähe seleeni, on suurenenud elanike suremus südame-veresoonkonna ja teistesse kroonilistesse haigustesse. Selle põhjuseks on asjaolu, et seleen on paljude hormoonide lahutamatu osa, mis tagab organismis füsioloogiliste protsesside normaalse kulgemise.

Seleen tagab rakulise immuunsuse, on vaja tagada organismi reproduktiivfunktsioonid. Suheldes beetakaroteeniga, osaleb seleen rasvade ainevahetuses, vähendab südameinfarkti riski ja alandab vererõhku. Seleen osaleb Q-10 tootmises, mis on südame tervise säilitamiseks väga oluline – tugevdab südamelihast, kaitseb hapnikunälja eest ning kiirendab taastumist pärast infarkti.

Seleen suhtleb aktiivselt raskmetallidega, ühineb nendega ja eemaldab need kehast, takistades seeläbi maksakoe hävimist. Samuti seleen kaitseb tõhusalt keharakke põletikku tekitava ja kudesid hävitava kiirguse kahjuliku mõju eest. Seleen takistab mitmete vähkkasvajate (sh rinna-, soole- ja kopsuvähi) teket. Ja seleeni samaaegsel manustamisel mõne teise bioloogiliselt aktiivse ainega suureneb selle seeduvus ja efektiivsus märkimisväärselt.

Varem peeti seleeni päevaseks tarbimiseks naistel 55 mikrogrammi ja meestel 70 mikrogrammi. Nüüd on seleeni päevane kogus soost sõltumata vähendatud 55 mikrogrammini päevas.

Seleeni leidub merekala ja vetikad, päevalilleseemned, maks ja teravili.

Seleeni maksimaalne lubatud päevane annus on 400 mcg. Selle koguse ületamine toob kaasa erilise toksilise reaktsiooni - selenoosi tekke, mida iseloomustavad rabedad küüned ja juuste väljalangemine.

Karoteenid

Igat tüüpi karoteenid inimkehas täidavad antioksüdantide rolli, kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjuliku mõju eest. Need toetavad südame-veresoonkonna süsteemi tervist, mõnede aruannete kohaselt takistavad nad kolesterooli oksüdatsiooni protsessi koos selle järgneva ladestumisega aterosklerootilistesse naastudesse. Paljud uuringud näitavad, et inimesed, kelle veri sisaldab suures koguses beetakaroteeni, põevad palju harvemini südame- ja veresoonkonnahaigusi.

Karoteenid tugevdavad immuunsüsteemi ja aidata immuunsüsteemi rakkudel hävitada ohtlikke vabade radikaalide molekule. Mõnede teadlaste oletuste kohaselt on karoteenidel silmadele kasulik mõju ning neid kahjustavad kõige sagedamini vabad radikaalid.

Beetakaroteen ja muud tüüpi karoteenid kaitsevad meid:

Südame ja veresoonte haigused: takistab kolesterooli oksüdeerumist, mis arstide sõnul viib meid ateroskleroosini. Inimestel, kes juba põevad südamehaigusi, aitavad karoteenid stenokardia ravis. Teadlaste sõnul on inimestel, kes saavad köögiviljadest ja puuviljadest piisavalt karoteene, vähenenud risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse.
Naha-, rinna-, emakakaela-, põie-, käärsoole-, kopsuvähk: karoteenid kaitsevad aktiivselt DNA-d ja teisi rakustruktuure vabade radikaalide poolt hävitamise eest. Mitmed kliinilised uuringud on näidanud, et beetakaroteen võib peatada paljude pahaloomuliste kasvajate arengu. Selle protsessi mehhanism pole veel täielikult mõistetav, arvatakse, et karoteenid takistavad vähi teket tänu oma aktiivsele antioksüdantsele toimele.
Saastunud õhu sissehingamisest ja suitsetamisest tulenev kahju: uuringud näitavad, et madala beetakaroteenisisaldusega suitsetajatel on suurem tõenäosus haigestuda vähki.
Erinevad nakkushaigused: on tõestatud, et beetakaroteen tugevdab immuunsüsteemi. Koos E-vitamiiniga manustatuna nõrgendavad karoteenid vabade radikaalide kahjulikku toimet.
Valgustundlikkuse häired: 80% inimestest, kellel oli liigne valgustundlikkus, mis väljendub lööbena, ilmnes beetakaroteeniga ravimisel püsiv paranemine.

Karoteeni leidub rohelistes köögiviljades (eriti spinatis ja spargelkapsas), porgandites ja talikõrvitsates.

Seleeni, mis on selle funktsioonide tõttu organismis oluline element, nimetatakse ka pikaealisuse mikroelemendiks.

Seleeni roll organismis

Mikroelement seleen on koondunud organismis peamiselt neerudesse, maksas, luuüdis, südames, kõhunäärmes, kopsudes, nahas, küüntes ja juustes.

Elavhõbeda, vase, sulfaatide, paratsetamooli, fenatsetiini, malaariaravimite liigne tarbimine võib põhjustada seleenipuuduse organismis. Parandab seleeni C- ja E-vitamiini imendumist.

Seleen täidab kehas järgmisi funktsioone:

suurendab organismi immuunsust (stimuleerib antikehade, valgete vereliblede, tapjarakkude, makrofaagide ja interferooni teket, osaleb punaste vereliblede tootmises)
on tugev antioksüdant (hoiab ära kasvajaprotsesside teket ja organismi vananemist, neutraliseerib ja eemaldab võõrkehasid, aktiveerib E-vitamiini)
vähendab riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse (hoiab ära südame lihasdüstroofiat, neutraliseerib toksiine, stimuleerib hemoglobiini sünteesi, osaleb punaste vereliblede ja koensüümi Q10 tootmises)
toimib tugeva kasvajavastase tegurina (hoiab ära ja peatab pahaloomuliste kasvajate arengu)
osa enamikust hormoonidest, ensüümidest ja mõnedest valkudest
stimuleerib metaboolsed protsessid kehas
kaitseb keha elavhõbeda, kaadmiumi, plii, talliumi ja hõbeda toksiliste ilmingute eest
stimuleerib reproduktiivset funktsiooni (sisaldub spermatosoidides)
stabiliseerib tööd närvisüsteem
normaliseerib endokriinsüsteemi tööd
vähendab vürtsikust põletikulised protsessid
kasulik mõju naha, küünte ja juuste seisundile

Seleen vähi ja vananemise vastu

Seleen- üks väheseid aineid, millel on tõestatud vähivastane ennetav toime. Seleeni vähivastaste omaduste uuringud viidi läbi erinevad riigid mitme aastakümne jooksul. Kõigi nende tööde tulemus on sama: seleen peab vastu pahaloomuliste kasvajate kasvule.

Seleen koos E- ja C-vitamiiniga kaitseb meid vabade radikaalide kahjuliku mõju eest. Need mikroelemendid on olulised antioksüdantide tootmiseks. Seetõttu võib seleeni pidada mitte ainult vähivastaseks aineks, vaid ka aktiivseks antioksüdandiks, mis takistab iga raku ja organismi kui terviku vananemist.

Seleeni ja oluliste vitamiinide kõrge tase vähendab artriidi ja veresoonte kahjustuste, südameinfarkti ja insuldi riski, kaitseb katarakti ja nägemiskahjustuse, sealhulgas vanuse eest.
Kujutage ette imelist ainet, mis ei lase kurjadel viirustel, sealhulgas AIDS-i viirusel rakkudest välja murda ning hakata külvama surma ja hävingut. See seleen on võimas antioksüdant ja oluline mikroelement, millel on mitmesugused vananemisvastased omadused. Kui teie rakud on seleenist tühjaks saanud – nagu vananedes alati –, muutub teie immuunsüsteem nõrgemaks ja olete vastuvõtlikum infektsioonidele, vähile ja südamehaigustele.
Lisaks: seleenil ei ole mitte ainult oma antioksüdantne toime, vaid see on ka oluline ehitusmaterjal glutatioonperoksidaasi loomisel, mis on meie kehas üks tähtsamaid ensüüme, mis neutraliseerib vabu radikaale ja eriti neid, mis ründavad rasvamolekule, sõna otseses mõttes. muutes need rääsunud.
Kuna glutatioonperoksidaas sisaldab nelja seleeniaatomit, siis uurijad arvavad, et seleeni tõhusus vananemisvastases võitluses võlgneb just tänu võimele suurendada selle ensüümi tootmist.
Häiriv fakt: Vananedes seleeni tase kehas langeb. Uuringute kohaselt langeb seleeni tase kuuekümne aasta pärast 7% ja pärast seitsekümmend viis aastat 24%.

Seleen blokeerib vähi arengut."Aine, mis võib vähendada vähki haigestumist peaaegu 40% ja vähendada vähktõve surmajuhtumeid 40%, tuleks tervitada kui meie suurimat läbimurret meditsiinis," ütles kuulus toitumisspetsialist ja loodusraviarst dr Atkins. Tema Manhattani kliinikus on ennetus- ja raviprogrammi peamised elemendid seleenipreparaadid annuses 200–400 mcg. vähk. Seleen näib võitlevat vähiga, vältides rakumutatsioone, parandades rakukahjustusi ja noorendades immuunsüsteemi. Nagu uuringud on näidanud, suurenes eakatel pärast kahekuulist seleenipreparaatide võtmist lümfotsüütide reaktsioon mutageenidele 79% ning saavutas noorematele ja noorematele tavapärasele tasemele. terved inimesed.

Siiski on ka teine arvamus: "Müüt seleeni kasulikkusest on ümber lükatud!" Sellise järelduse tegid The Cochrane'i koostöö töötajad, analüüsides 55 küsitlust, milles osales rohkem kui miljon inimest.

Lisaks seleeni ebaefektiivsusele on eksperdid kindlaks teinud selle toksilisuse sobivate toidulisandite pikaajalisel kasutamisel. Uuringu juht dr Gabriel Dennert Saksamaa interdistsiplinaarsete terviseuuringute instituudist rõhutab: „Seleen on väikestes kogustes eluliselt tähtis. See aitab luua tugeva immuunsüsteemi, mis võitleb infektsioonide ja haigustega. Seleeni leidub erinevates toiduainetes – Brasiilia pähklites, tuunikalas ja pastas. Toidulisandid, nagu ka teised vitamiinid, ei toimi vähivastase kaitsena, vastupidi, need suurendavad teatud juhtudel vähiriski.

Inca Ebo Briti vähiuuringute keskusest usub omakorda, et inimesed peaksid toidulisandite võtmisega ettevaatlikumad olema, enne seleenile tugineva tsükli alustamist kaks korda järele mõtlema. Parim viis mikroelementide puuduse korvamiseks on toit. Täpselt nii hea toitumine eksperdi sõnul töötab see vähivastase kaitsena. Enamik terveid inimesi ei pea üldse toidulisandeid võtma.

Seleen võitleb südamehaigustega. Madal seleenisisaldus veres muudab teid südamehaiguste suhtes haavatavamaks. Inimestel, kellel on madal tase seleeni sisaldus veres, on südame isheemiatõve risk 70% suurem võrreldes nendega, kellel sellest mineraalist puudust ei ole. Mida madalam on seleeni tase, seda suurem on arterite blokeerimise aste, mis määratakse angiogrammi (südame veresoonte fluoroskoopia) abil. Seleen kaitseb südant mitte ainult tänu oma rollile glutatioonperoksidaasi tootmisel, vaid ka piirates selliste toksiliste metallide sisaldust organismis nagu kaadmium, elavhõbe ja plii, mille antagonistiks see on. Mürgiste metallide kogunemine kehasse on ohtlik mitte ainult südamelihasele, vaid on ka peamine põhjus haigus nagu hulgiskleroos.

Seleeni põletikuvastane toime. Kuna glutatioonperoksüdaasil on põletikuvastased omadused, on seleenil kasulik mõju reumatoidartriidi, osteoartriidi, astma ja muude haiguste, nagu koliit ja psoriaas, korral.

Seleen on kilpnäärme funktsiooni jaoks väga oluline, sest see sõltub ensüümist, mis aktiveerib peamise kilpnäärmehormooni. Seleenipuudus võib põhjustada ainevahetuse aeglustumist ja isegi ülekaalulisust ning asendusravi mõju võib jääda puudulikuks.

Päevane seleenivajadus

18.12.2008 välja antud juhis MP 2.3.1.2432-08 Venemaa Föderatsiooni erinevate elanikkonnarühmade energia- ja toitainete füsioloogilise vajaduse normide kohta sisaldab järgmisi andmeid:

Seleeni füsioloogiline vajadus, mcg päevas:

Seleeni lubatud ülemine sissevõtmistase on seatud väärtusele 300 mcg päevas

Inimesed, kellel on kõrge füüsiline harjutus, sportlased, rasedad ja imetavad emad, suitsetajad peavad suurendama võetava mikroelemendi kogust.

Seleeni puuduse ja üleannustamise sümptomid

Seleenipuuduse peamised sümptomid on:

väsimus
depressioon
dermatiit
lihasnõrkus ja valu
ekseem
juuste väljalangemine
düstroofsed muutused küüntes
vähenenud immuunsus
vere kolesteroolitaseme tõus
maksa düsfunktsioon
ähmane nägemine
pankrease funktsiooni vähenemine
reproduktiivfunktsiooni häired
laste aeglane kasv ja areng
vähi risk
varasem vananemine

Teatud kontsentratsioonides (annustes üle 5 mg päevas) on seleen ja selle ühendid inimesele mürgised. Seleeni üleannustamise peamised sümptomid on järgmised:

rabedad küüned
iiveldus
oksendama
ebastabiilne vaimne seisund
küüslaugune hingeõhk ja nahalõhn
juuste väljalangemine
maksa düsfunktsioon
naha erüteem
bronhopneumoonia

Seleeni allikad

Peamine seleeni sisenemisviis kehasse on toitumisalane: inimene saab 90% seleenist toidust ja 10% veest. Seleeni lahustuvate vormide assimilatsiooni (enamik seleenist imendub kaksteistsõrmiksooles ja teistes soolestiku osades) määrab toidu iseloom.

juurvilja

Teravili, küüslauk, Valged seened, merevetikad, oliiviõli, õllepärm, kaunviljad, oliivid, kookospähklid, pistaatsiapähklid, india pähklid, kaerahelbed ja tatar.

Loomad

Liha ja rups (elundid, seapekk), mereannid, piim ja piimatooted.

Seleniseerimise probleem

USA Teaduste Akadeemia soovituste kohaselt peaks täiskasvanu saama seleeni 50-200 mikrogrammi päevas. Seleenivajaduse rahuldavad 90% erinevad toiduained 10% on vesi. Selle sisaldus toiduainetes on tihedalt seotud seleeni jaotumisega selle piirkonna biosfääris, kus inimene elab. Madalat bioloogiliselt aktiivse seleeni sisaldust täheldatakse Venemaa loodepiirkonna (Karjala, Leningradi oblasti), Ülem-Volga piirkonna (Jaroslavli, Kostroma ja Ivanovo oblasti), Udmurtia ja Taga-Baikaalia muldades. Ukrainas on seleenipuudusega provintsid Volõni, Sumõ ja Kiievi oblastid. Eriti tõsist seleenipuudust täheldatakse vanematel inimestel vanuses 45–55 aastat ja pärast 70. eluaastat (Vene teadlaste avastatud seleeniauk).

Elanikkonna hulgas saab eristada riskirühmi, eriti altid seleenipuudusele:

radionukliididega saastunud territooriumide elanikud, likvideerijad ja Tšernobõli tuumaelektrijaama "varjupaiga" töötajad.
suurte tööstuslinnade elanikud.
lapsed, eriti pärast kunstlikku toitmist.
rasedad naised.

Laialt levinud seleenipuuduse taustal on praegu vajadus paljudes maailma riikides elanikkonna laialdaseks "seleniseerimiseks". Kuid mitte igas riigis ei ole tava põhitoitu seleeniga rikastada. Selle probleemi lahendus, mis on kõigile kättesaadav, on seleeni sisaldavate toidulisandite tarbimine.

Sellised lisandid võivad sisaldada nii mineraalseid kui ka orgaanilisi seleeniakumulaatoreid. Mineraalide hulka kuuluvad naatriumseleniit ja selenaadid, orgaanilised - selenometioniin ja selentseiin. Erinevalt anorgaanilistest seleenisooladest on need kõrge biosaadavuse ja pikaajalise toimega komplekssed aminohapete ühendid. Neil on võime akumuleeruda kehas ja säilitada seleeni kõrge tase pikka aega.

Seleeni rikkad toidud, Se

Tootenimi	Seleen, Se, mcg	%RSP
Brasiilia pähklid, blanšeerimata, kuivatatud	1917	2738,6%
Lambamaks	82,4	117,7%
Makrell, soolatud	73,4	104,9%
Kalkuni maks	70,8	101,1%
hanemaksa	68,1	97,3%
pardimaks	67	95,7%
kana maks	54,6	78%
Kuivatatud latikas	54,3	77,6%
päevalille seeme	53	75,7%
Sealiha maks	52,7	75,3%
Vaikse ookeani külmsuitsu heeringas	52,6	75,1%
Kaheksajalg	44,8	64%
Roosa lõhe	44,6	63,7%
veise maks	39,7	56,7%
hiidlest must	36,5	52,1%
Praetud kanamuna (munapuder, ilma õlita)	36,437	52,1%
Chinooki lõhe	36,5	52,1%
Nerka loomulik. konserv	35,4	50,6%
Chinook, suitsutatud	32,4	46,3%
Keedetud kanamuna (kõvaks keedetud)	32,02	45,7%
Pehmeks keedetud kanamuna	32,02	45,7%
Lamba süda	32	45,7%
Kana muna	31,7	45,3%
Mais, toiduvili	30	42,9%
Mais, hammastega	30	42,9%
Mais, kõrge lüsiinisisaldus	30	42,9%
Rasvane kodujuust 18,0% rasva	30	42,9%
Kodujuust pehme dieet 11,0% rasva	30	42,9%
Poolrasvane kodujuust 9,0% rasva	30	42,9%
Pehme dieetkodujuust, puuviljad ja marjad, rasvasisaldus 4,0%.	30	42,9%
Kodujuust pehme dieet, madala rasvasisaldusega puuviljade ja marjadega	30	42,9%
Kodujuust pehme dieet 4,0% rasva	30	42,9%
Kodujuust "Tabel" 2,0% rasva	30	42,9%
Madala rasvasisaldusega kodujuust 0,6%	30	42,9%
Punane sokk	29,9	42,7%
Pehme nisu tera	29	41,4%
kikerherned	28,5	40,7%
Hiina	27,2	38,9%
Rukis, toiduvili	25,8	36,9%

E-vitamiin ja seleen on antioksüdantse toimega ained. Need on vajalikud Inimkeha mitte ainult oodatava eluea pikendamiseks, vaid ka selle kvaliteedi parandamiseks.

E-vitamiin ja seleen on antioksüdantse toimega ained.

Seleeni toime

Antioksüdandi toime on takistada vabade radikaalide teket, mis kiirendavad vananemist ja põhjustavad vähki. Mikroelement sisaldub keha bioloogilistes protsessides ja mõjutab otseselt:

koensüümi Q-10 moodustumisel, mis suurendab südamelihase taastumisvõimet;
testosterooni tootmise ja meeste tervise kohta;
võrkkesta seisundi kohta;
mürgiste ainete ja raskmetallide eemaldamiseks;
maksa tervise kohta;
kilpnäärmehaiguste ennetamiseks;
normaalsele rakkude jagunemisele, kudede uuenemisele.

E-vitamiini toime

E-vitamiin (tokoferool) stabiliseerib süsivesikute ja rasvade ainevahetust, aidates kaasa kaalulangusele. Selle puudumisega halveneb juuste, naha ja küünte seisund. Aga põhifunktsioon on tugevdada immuunsüsteemi ja ennetada ateroskleroosi. Antioksüdandid täiendavad üksteise toimet ja soodustavad teiste mikroelementide (tsink, magneesium, kaalium jne) imendumist. Tokoferooli puudumine vähendab seleeni imendumist.

Kus neid hoitakse?

Vajaliku koguse toitaineid saad kätte toodetest.

Kuid ebapiisavalt tasakaalustatud ja ebaratsionaalse toitumise korral on ravimite ja toidulisandite abil võimalik kiiresti täita keha vajadus antioksüdantide järele.

Ettevalmistused

Vitamiinikomplekse saab osta apteegist. Nende hulgas:

Complivit seleen. Preparaat sisaldab optimaalsetes päevastes kogustes 10 vitamiini ja antioksüdanti, vaske, tsinki ja mangaani.
Alphavit klassika. Mõeldud kokkusobimatute komponentidega tablettide eraldi manustamiseks. Sisaldab õiged ained päevases annuses.
Mitu vahekaarti. Kompositsioon sisaldab vitamiine A, B, C, E, foolhapet, seleeni, joodi ja mineraalide kompleksi.
Dynamizan. See on kombinatsioon erinevatest antioksüdantidest, sealhulgas mõlemast komponendist.

Õige ravimi saate valida ainult terapeudiga konsulteerides. Vitamiinikompleksidel võivad olla vanusepiirangud ja neid tuleb võtta arsti määratud annuses.

Tooted

Lihtsaim viis päevaseid antioksüdante saada on toidust. Mõlemad kasulikud komponendid sisaldavad:

linnumunades;
nisuklii sisaldavates toodetes (teravili, leib, 1-2 klassi jahu jne);
erinevat tüüpi idandatud terades;
maksas;
pähklites ja seemnetes, mais.

Seleenirikkad on küüslauk, pärm ja seened, spinatirohelised. Premium jahust valmistatud toodetes ei esine seda üldse.

Näidustused E-vitamiini ja seleeni samaaegseks kasutamiseks

Immuunpuudulikkuse seisundite ja menopausi ajal (naistele) on ette nähtud vitamiine ja mineraalaineid sisaldavad preparaadid, mille hulka kuuluvad seleenisoolad ja tokoferool. Lisaks on ette nähtud ravimid ja toidulisandid:

kõhunäärme ja kilpnäärmehaigustega;
hulgiskleroosiga;
astmaga;
südame-veresoonkonna süsteemi patoloogiatega;
töötades tööstusharudes, kus inimene puutub kokku kemikaalide ja toksiinidega;
psoriaasiga;
aeglase naha taastumisega;
nägemisprobleemidega.

Seleeni ja E-vitamiini preparaatide määramine ei ole iseseisev teraapia, vaid sisaldub üldistes ravirežiimides. Kuid patoloogiate ennetamiseks võib arst määrata keha üldise heaolu taustal vitamiinikomplekside võtmise.

Ühine mõju

Seleeniga multivitamiinipreparaatide komponendid toimivad kompleksselt: A-, C- ja E-vitamiinid mõjutavad mineraali imendumist ja üksteist.

Mikroelemendid osalevad ainevahetuses ja soodustavad vitamiinide, sealhulgas tokoferooli imendumist.

Kuidas võtta E-vitamiini ja seleeni

Ravimid on jagatud rühmadesse:

terapeutiline kompenseerib mikroelemendi puudumist, sisaldab rohkem kui 100% päevasest normist, vastuvõtukursus on 7-14 päeva;
hooldus on mõeldud seleeni taseme säilitamiseks kehas või väikese puudujäägi korvamiseks, tarbimine toimub 60-päevaste kursuste kaupa;
profülaktiline sisaldab mitte rohkem kui 45-50% päevasest vajadusest ning seda kasutatakse seleeni ja E-vitamiini puuduse ennetamiseks.

Annustamine ja manustamisviis on näidatud ravimite juhendis või määrab arst individuaalselt. Ärge ületage annust.

Vastunäidustused

Ainult osal ravimitest on vastunäidustused. Näiteks Selenium forte ("Evalar") on vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele naistele ning alla 12-aastastele lastele. Vitamiinid Seleeniga Multi-tabs on ette nähtud ainult üle 5-aastastele lastele ja täiskasvanutele. Ravimit Dinamizan (Novartis) kasutatakse alles 13 aasta pärast.

E-vitamiini ja seleeni kõrvaltoimed

Olenevalt annusest kõrvalmõjud ei esine.

Apteekidest väljastamise tingimused

Hind

Ravimi pakendamise hind varieerub sõltuvalt tootjast ja sihtkohast. Ravimid võivad maksta vahemikus 150-450 rubla. Vitamiinid ja toidulisandid sisaldavad maitseaineid ja maitsetugevdajaid, nende hind algab 220-420 rubla.

Arstide arvamus

Jelena Petrovna, Moskva

Täiskasvanu vajab seleeni vähemalt 100 mikrogrammi päevas. Kuid selle liig (üle 200 mikrogrammi) on organismile kahjulik. Terapeudi poolt välja kirjutatud ravimite võtmisel on kõige mugavam jälgida õiget annust.

Konstantin Sergejevitš, Novosibirsk

Seleeni peaksid tarbima südameprobleemidega inimesed ja insuldijärgse taastusravi ajal. Mineraal kiirendab lihaskoe taastumist ja tugevdab veresooni.

E-vitamiin, seleen – võimsad antioksüdandid

Selen Milleks on seleen?

E-vitamiin – kasu tervisele, puuduse nähud, E-vitamiini rikkad toidud

Seleen on inimkehale üldiselt ja eriti õiglase soo esindajatele oluline mikroelement ning selle puudus meie kehas pole paraku haruldane. Ainepuuduse olukorra parandamiseks on soovitatav võtta naistele spetsiaalseid vitamiine koos seleeniga, mis täiendab keha toitainetega varustamist ja aitab teil end paremini tunda. Seleeni kasutamisel on oma nüansid, mida tuleb kompleksi valimisel arvestada.

Mis kasu on seleenist kehale

See aine on sõna otseses mõttes kõigis inimkeha organites ja kudedes ning täidab paljusid ülesandeid, näiteks:

Vabade radikaalide hävitamine .
Redokskeemiliste protsesside reguleerimine .
Toksiliste ühendite eemaldamine rakkudest .
Ensüümide, hormoonide ja muude katalüsaatorite ehitamine, kontrollides seeläbi hormonaalset tausta . Eelkõige toodetakse seleeni abil kilpnäärmes türoksiini, mis takistab selle organi suurenemist. Samuti on see element oluline keha jaoks õige koguse insuliini tootmiseks.
Valkude lagunemine ja ainevahetus organismis .
Immuunjõudude tugevdamine ja kaitse viirushaiguste eest , herpeslööbed, palavikud ja igasugused hepatiidid.
Valgu molekulide süntees , mida hiljem kasutatakse kõhre ja luude ehitamiseks või parandamiseks.
Südame ja veresoonte parandamine , nende haiguste ennetamine.

Vt päevane annus

Inimese individuaalset vajadust elemendi järele mõjutavad paljud tegurid, nagu kehakaal, aktiivne eluviis ja elukeskkonna ökoloogiline seisund. Keskmiselt vajab naine umbes 50–60 mikrogrammi päevas. Raseduse ajal tõuseb annus 75 mcg-ni. Kui kogete regulaarselt mõnda väga suurt koormust, näiteks intensiivset sporti, on seleeni vaja veelgi rohkem, kuid kui palju see on ohutu, on parem arutada oma arstiga.

Kogus, mille ühekordsel kasutamisel hakkab seleen kehale negatiivselt mõjuma, on 900 mcg.

Sel juhul võite märgata hüpervitaminoosi sümptomite ilmnemist:

küüslaugu lõhn suust;
kiiresti langevad juuksed ;
väsimus, ebastabiilne meeleolu .

Mida on vaja, et seleen hästi imenduks?

Väga sageli võib naise organismis täheldada samaaegset seleeni ja tsingi puudust ja see on halb, sest mõlemad ained mõjutavad kilpnäärme talitlust. Seetõttu on naistel, kes ostavad seleeni kompleksis, hea võimalus oma hormonaalset tasakaalu normaliseerida.

Samal ajal, isegi kui seleeni siseneb kehasse mitte vähem kui päevase annusena, ei saa see lihtsalt füüsiliselt imenduda ja avaldada positiivset mõju, kui seda kehas pole. Samuti toodavad need kaks ainet ensüümi, mille eesmärk on kaitsta rakke oksüdatsiooni eest.

Seleeni normaalseks metabolismiks kudedes ja elundites on see vajalik ja tagab elemendi mitteaktiivse vormi muutumise aktiivseks.

Vabastamise vorm

Üldjuhul jagunevad seleeni sisaldavad preparaadid kahte kategooriasse – ravimid ja lihtsad toidulisandid. Ühest küljest on esimene tüüp tugevama toimega ja aitab suhteliselt lühiajaline peaaegu täielikult kõrvaldada mineraalide puudused. Küll aga peetakse toidulisandeid ohutumaks nende nõrga toime ja väiksema toimeainete kontsentratsiooni tõttu. Se-ga tooteid võib leida mitmel kujul - need on kapslid, tabletid, geelid, pulbrid ja palju muud, mis võimaldab teil valida kõige mugavama ja meeldivaima tüübi.

Sõltuvalt toitainete kontsentratsioonist toidulisandis võib see olla üks kolmest tüübist:

Terapeutiline- kasutatakse tõsisest seleenipuudusest vabanemiseks nädala või kahe jooksul, elemendi kogus päevases annuses ületab 100% normist.
toetav sisaldab umbes sada protsenti vajalikest vajadustest, korvab mitte väga tähelepanuta jäetud ainepuuduse paari kuuga.
Profülaktiline - tagab piisava koguse Se-ga varustamise, kui sellega juba mõnda toodet tarbitakse, sisaldab umbes poole ööpäevas vajaminevast ühendi kogusest.

Alltoodud ravimid on kõige sagedamini välja kirjutatud patsientidele, kellel on organismis seleenipuudus, ja nende hulgast ühe valimine on hea otsus. Kuid parem on kõigepealt konsulteerida oma arstiga.

See kompleksne vitamiinide komplekt, mis sisaldab muuhulgas ka täisväärtuslikku päevaannust Sel-d, on tasakaalustatud nii, et kõik selle elemendid imenduvad hästi ja tugevdavad üksteise toimet. Seda kasutatakse lisandina looduslikele ainetele, mis õige ja tasakaalustatud toitumisega organismi sisenevad.

Võite alustada selle võtmist alles pärast seda, kui raviarst annab selleks otsese juhise, ühe kuu jooksul üks kord päevas enne sööki, eelistatavalt hommikul. Mõned patsiendid teatasid seedetrakti häiretest või allergiline reaktsioon Complivitil, seega peate sellega ettevaatlik olema.

Selle toidulisandi osana kõik, mis aitab seleenil imenduda – aksorbinka, tokoferool ja tsink, aga ka palju muid kasulikke aineid. Element ise sisaldub selles ravimis viinamarjaseemne ekstraktis ja sisaldub kontsentratsioonis 70 mg, see tähendab, et see katab täielikult nii naiste kui ka meeste igapäevase vajaduse.

Tavaliselt määratakse seda vitamiinipuuduse või mineraalainete, oomega-3 rasvhapete puudumise korral organismis. Ravim on vastunäidustatud imetavatele, rasedatele naistele, alla kaheteistkümneaastastele lastele. Kursus kestab kolm-neli nädalat, lisandit tuleb juua koos toiduga kaks korda päevas, üks asi korraga.

See ravimvorm ühendab vitamiinid ja mineraalid kolme erinevat tüüpi pilliks, millest igaüks on loodud toetama erinevat süsteemi:

"kaltsium D3"- Aitab tugevdada hambaemaili luukoe, juukse- ja küüneplaadid, aitab vältida kaltsiumi luudest väljauhtumist ja veresoonte haprust.
"Antioksüdant pluss" - just selles tabletis paikneb seleeni päevanorm ning selle ainevahetuseks vajalikud ained, mis üheskoos võitlevad vabade radikaalide ja viirustega, tugevdavad immuunsüsteemi ja suurendavad kaitset välismaailma kahjulike tegurite eest.
"Raud pluss" soodustab vereloomet, hemoglobiinisisalduse tõusu veres.

Iga tableti annuste vahel peate järgima vähemalt viietunnist intervalli, ravikuur on umbes kuu.

Retsepti alusel võivad seda toidulisandit tarbida isegi üle viie aasta vanused lapsed. See sisaldab tervet kokteili vitamiine (, E, C,) ja mineraalaineid, sealhulgas tsinki, 50 mcg seleeni ja joodi. Toitainete kontsentratsioon kompleksis on selline, et kombineerides seda mõne muuga sarnaste vahenditega te ei saa, muidu ei saa te üleannustamist vältida. Multi-tabsi on soovitatav võtta üks kord päevas koos toiduga.

Siin on seleeni umbes pool tavapärasest annusest, ülejäänud kogus tuleb hankida muul viisil. Kuid üldiselt on see suurepärane vahend üldise beriberi, halva enesetunde ja letargia kõrvaldamiseks, mida arstid sageli määravad. Seda on mugav juua - ainult üks kapsel päevas nelja nädala jooksul koos toiduga, optimaalselt - hommikusöögi ajal.

Antiox by Vision

See toidulisand sisaldab beetakaroteeni, tokoferooli, askorbiinhapet, seleeni, tsinki, viinamarjajäätmeid ja hõlmikpuu ekstrakte. kaitseb keha rakutasandil vabade radikaalide mõju eest.

Triovit

Ravimi koostis sisaldab seleeni ja kolme antioksüdantset vitamiini - beetakaroteeni, askorbiinhapet ja tokoferooli. toetab keha ja aitab vastu seista negatiivsetele mõjudele keskkond.

Seleeni sisaldavate vitamiinide puhul ei saa juhinduda ainult selle kontsentratsioonist preparaadis. Arvestada tuleb selle imendumist soodustavate ainete sisaldust ja toiduga võtmist ning ennekõike meditsiinilisi juhiseid. Põhjuseid võib olla ka teisi – näiteks piirkonnas on kõrge mineralisatsiooniga vesi, mille tõttu lisatarbimine suur hulk Se võib esile kutsuda ülekülluse, mis ei väljendu paremini kui puudujääk.

Seleen käivitab keha antioksüdantse kaitsemehhanismi, kaitstes seda vähi ja enneaegse vananemise eest.

Seleeni peamised eelised

1. Seleen tagab koos joodiga kilpnäärme normaalse talitluse.

2. Seleen käivitab organismi antioksüdantse kaitsemehhanismi, kaitstes seda vähi ja enneaegse vananemise eest.

3. Seleen takistab oma otsese toime tõttu immuniseeriva ensüümi glutatioonperoksidaasi sünteesile mitmete vähivormide (kopsu-, soole-, rinna-, eesnäärmevähk) esinemist. Uuringud on näidanud, et seleeni võtmine võib vähendada vähki haigestumist peaaegu 40% ja vähktõve surmajuhtumeid 50%.

4. Seleen on oluline mikroelement, mis on vajalik inimese immuunsüsteemi säilitamiseks.

5. Seleen osaleb koensüümi Q-10 sünteesis, millel on suur tähtsus südame tervisele ja südamelihase taastumisele pärast infarkti. Leiti, et inimestel, kelle veres on madal seleenisisaldus, on südame isheemiatõve risk 70% kõrgem kui neil, kelle selle mineraalaine tase oli normaalne.

6. Seleen toetab meeste reproduktiivtervist (osa meessuguhormooni testosteroonist, soovitatav meeste viljatus vähenenud spermatogeneesi tõttu).

8. Seleen hoiab ära maksa hävimise ja nekroosi, ühinedes raskmetallidega ja eemaldades need organismist.

9. Seleen neutraliseerib elavhõbeda ja arseeni mõju, suudab kaitsta organismi kaadmiumi, plii, talliumi, tubakasuitsu mürgituse ja heitgaaside eest.

Palju aastaid peeti seleeni mürgiks. Ta on tõesti mürk! Kuid ainult teatud annustes: natuke rohkem on halb, natuke vähem on ka halb. Ja need "veidi" on nii tühiselt väikesed! Tervise huvides peate saama ainult 0,00001 g seleeni. 1933. aastal märgati, et seleenirikastelt põldudelt pärinev nisu mõjub kariloomadele mürgiselt. Selenat hakati kartma kui mürki. Ja äkki, 60ndatel, tekkis selle mikroelemendi suhtes entusiastlik buum. “Ilma seleenita pole tervist!”, “Seleen ja E-vitamiin tervendavad südant!”, “Seleen pikendab noorust!”, “Seleen päästab meid vähist!” Seleeni kui terviseteguri avastamine oli pöördepunkt meditsiinis ja loomakasvatuses.

Uus-Meremaal ja Türgis, kus sellest elemendist mullas on suur puudus, on imikute, eriti meeste seletamatu äkksurm, mille põhjuseks on just seleenipuudus. Šotimaal, kus seleeni on samuti liiga vähe, on vastsündinud vasikatele tehtud seleenisoola süsti või seda elementi söödas täiendatud ning tänu sellele on kaod oluliselt vähenenud.

Seal on palju vitamiine C, E ja seleeni. Nagu E-vitamiin, seleen - antioksüdant. E-vitamiin ja seleen aga omavahel ei toimi. Nad teostavad oma tööd elusorganismis üksteisest sõltumatult, kuid suures ühenduses, asendades üksteist bioloogilistes protsessides. Kui seleen aktiveeriks ainult E-vitamiini, siis oleks see juba vajalik nii loomadele kui inimestele. Kuid lisaks kaitseb seleen nukleiinhappeid kahjustuste eest. Nukleiinhapped on kõigi elussüsteemide lahutamatu osa, neil on juhtiv roll valkude biosünteesis ning organismi pärilike tunnuste ja omaduste ülekandmisel geneetilises koodis. Seleen suurendab meie vastupanuvõimet ebasoodsad tingimused keskkond, viirused, kaitstes meid seeläbi erinevate haiguste eest. Seleen on hädavajalik südamelihase ja veresoonte tööks.

Mehhiko ja Filipiinide arstid kasutavad stenokardia ravis suurepäraste tulemustega seleeni ja E-vitamiini suuri jõude.

Kuid seleeni liig on kahjulik. Selle suurenenud sisalduse tõttu kaotavad inimesed juuksed ja küüned - seda haigust nimetatakse "selenoosiks". Loomadel on tüüpilised sümptomid: haigused seedetrakti, hammaste väljalangemine, igeme-, nahapõletik, jäsemete kahjustus, juuste väljalangemine. Inimene vajab seleenist vaid "jälgi". Kuid mida hoolikamalt mulda haritakse, seda rohkem me seda elementi kaotame. Seda uhub vesi välja ja kannab merre, kannab tuul, seda jääb meie planeedil aina vähemaks.

Mõned taimed, näiteks troopilised taimed, suudavad seleeni liigselt koguda. Õnneks leidub ka taimi, milles on seleeni täpselt nii palju, kui inimesel vaja on. Kuid igal taimel on alati vähemalt selle "jäljed".

Seleen, E-vitamiin ja immuunsüsteem. Seleen ja vähk.

Peame teadma, et organismi vastupanuvõime infektsioonidele, sealhulgas vähktõbe põhjustavatele viirustele, sõltub suurel määral seleeni, aga ka E- ja C-vitamiini sisaldusest toidus. USA linnade arstide uuringud ja Krakowi keskkonnaennetuse komitee andmed on näidanud, et vähihaigetel on veres uskumatult madal seleenisisaldus. Ja kuigi siiani on ebaselge, milline on seleeni toimemehhanism, kuidas see kaitseb vähi eest, eeldatakse, et kuna seleen on sarnaselt E-vitamiiniga antioksüdant, vähendab seleen rakkude oksüdatsiooni, hoiab ära nende deformeerumise, aga ka geneetilise kahjustuse. DNA ja aitab seega kaasa rakkude normaalsele arengule ja paranemisele.

Seleeni, koobaltit ja magneesiumi tuntakse teguritena, mis neutraliseerivad rakkude elu, nende normaalset jagunemist kontrollivat geneetilist materjali kandvate kromosoomide rikkumisi.

Seleen hävitab aflatoksiine ja hallitust. Seleen halvab aflatoksiine, kaitstes seeläbi rakke mürkide kantserogeense toime eest; lisaks hävitab see hallitusseened, mis toodavad aflatoksiine. Vihmasel suvel võib tekkida olukord, kus uue saagi tera, kui see pole kuivatatud, rikub hallitust. Selline teravili on tervisele ohtlik. Seetõttu tuleb inimeste toidule lisada rohkem antioksüdante ehk seleeniühendeid, vitamiine E ja C jne. Sama kehtib ka kartuli kohta, mis niiskes hoidlas hallitades läheb.

Mädanenud kartulitel on võime ajukoe kahjulikult mõjutada.

Dieet ja seleen. Kuidas ikkagi peaks sööma? kaasaegne inimene et tema keha saaks seleeni optimaalse annuse? Jätame meelde! Seleeni kõige ohtlikum "vaenlane" on süsivesikud. Ja see tähendab, et koogid, magusad pirukad, koogid ja küpsised, kõik magusad jahutooted, kõik gaseeritud joogid võivad seleeni täielikult või osaliselt hävitada. Suhkrust loobudes säilitame oma kehas seleeni. Süsivesinike juuresolekul see mikroelement ei imendu.

Seleeni sisaldavad tooted. Millised toidud sisaldavad seleeni?

Seleen sisaldab:

mere- ja kivisoolades,
neerudes (sea-, veise- ja vasikaliha),
maksas ja südames
linnumunades, pealegi on munakollases ka E-vitamiini.

Seleenirikkad mereannid- kalad, eriti heeringas, krabid, homaarid, homaarid, krevetid ja soodsamad kalmaarid, mis pole kõigile liiga kättesaadavad.

Seleeni töödeldud toiduainetes ei leidu- konservid ja kontsentraadid ning kõigis keedetud, rafineeritud toodetes on seda poole vähem kui värsketes.

Toodetest taimset päritolu rikas seleeni poolest:

nisukliid,
idandatud nisuterad,
maisi terad,
tomatid,
Õllepärm,
seened ja küüslauk
samuti must leib ja muud täisterajahust valmistatud tooted.

Imetava ema piimas on 2 korda rohkem seleeni ja 5-6 korda rohkem E-vitamiini kui lehmapiimas.

On leitud, et poisid surevad sagedamini kui tüdrukud. Tuntud hematoloog-onkoloog Yu. Aleksadrovitš seletab seda sellega, et just poisid vajavad palju rohkem seleeni kui tüdrukud, mistõttu kui nad saavad emapiima asemel lehmapiima, jääb nende organismis see mikroelement puudu.

Tuleb märkida, et toodete seleenisisalduse määramise meetod on üks keerukamaid uurimismeetodeid ja seetõttu tuleks selle sisalduse andmetesse suhtuda ettevaatlikult. Kui mullas on piisavalt seleeni, siis normaalne tasakaalustatud toitumine peaks meile piisavalt tagama.

Üks maitsvamaid ja soodsamaid seleeniallikaid on mais.

Seleen, nagu E-vitamiin, hoiab ära maksahaiguse.

Tavaline küüslauk ja seleen. Küüslauk on rikas seleeni poolest, lisaks sisaldab see palju muid olulisi komponente, nagu valk (5,6%), süsivesikud ja erinevad mineraalid, sh kaltsium, fosfor, raud, magneesium. See sisaldab palju B-vitamiine, C-vitamiini, erinevaid suhkruid. Ta on kuulus ka oma tuntud lõhna poolest, mille allikaks on alliinglükosiid. Ensüümi toimel lagunevad allinaasid fruktoosiks ja allitsiiniks, mis on iseloomuliku ebameeldiva lõhnaga lenduv väävliühend. See tapab baktereid.

Arvatakse, et küüslaugus on isegi hormonaalse toimega ühendeid ja radioaktiivset uraani. Kuid see on oletus. Samuti on teada, et küüslauk sisaldab phütontsiide, seda peetakse isegi nende rikkaimaks allikaks. (Kuivamisprotsess põhjustab kõige sagedamini phütontsiidide surma). Viimane lause peaks juhtima meie tähelepanu asjaolule, et küüslaugupreparaadid ei asenda looduslikku "elusat" küüslauku.

Hävitades ebameeldiva lõhna, kaotame kõik küüslaugu raviomadused. Fütontsiidid, mille poolest küüslauk on nii rikas, on taimemahlas sisalduvad lenduvad ained, mis mõjutavad aktiivselt seeni ja baktereid. Fütontsiide toodavad mõned kõrgemad taimed. Tänu neile on taimed nakkustele vastupidavad.

Lisaks küüslaugule on fütontsiidide poolest ülimalt rikkad ka sibul, mädarõigas, till, metsiküüslauk jne.

Konserveerimiseks kasutatakse küüslauku, mädarõigast ja muid taimi, milles on enim fütontsiidesamuti köögiviljade soolamisel. On kindlaks tehtud, et mädarõigas on võimas vahend, mis pärsib seente ja hallitusseente (ka toksiine tootvate) arengut, millele pole veel piisavalt tähelepanu pööratud. Küüslauk suus hävitab kõik mikroobid ja jätab tugeva lõhna. Küüslauk desinfitseerib seede- ja hingamiselundeid, ravib kroonilist kõhulahtisust, ateroskleroosi, takistab seniilse marasmuse, ateroskleroosi ja infarkti teket.

Huvitav on see, et südamehaigustesse suremine on Hispaanias väga haruldane. Muidugi ei saa kindlalt väita, et selle põhjuseks on ainult küüslauk, sest hispaanlased söövad lisaks küüslaugule eranditult mikroelementiderikast meresoola, mis tähendab seleeni ja magneesiumi. Kuid paljud teadlased omistavad peamise eelise küüslaugule.

Itaallastele meeldib süüa ka küüslauku, ehkki poole rohkem kui hispaanlastele, samuti on neil väiksem tõenäosus surra südamehaigustesse kui brittidel või ameeriklastel. Küüslauk on kasulik mitte ainult südamehaiguste ja külmetushaiguste ennetamiseks.

Sibul ja küüslauk, mida süüakse koos lihaga, leevendavad küllastunud rasvade kahjulikku mõju, liigset kolesterooli ning hoiavad ära ka trombide teket. Need toimivad diabeedivastase vahendina, kuna puhastavad verd liigsest glükoosist.

Kõigil, kes põevad maohaigusi, soovitatakse juua 20-50 ml küüslaugutinktuuri.

Küüslauk ravib tõhusalt kroonilist ja ägedat kõhulahtisust, mis on põhjustatud erinevat tüüpi bakterid, samuti düsenteeria ja isegi koolera. Sügis-talvisel perioodil kaitseb see tinktuur külmetushaiguste ja nakkushaiguste eest. Lapsed võivad seda anda 1 teelusikatäis (kõrre kaudu), suurendades seejärel 30-50 ml-ni.

Iidsetel aegadel söödi Babülonis, Egiptuses, Kreekas, Roomas, Indias ja Hiinas küüslauku seedekulgla haiguste vastu ja kasutati seda usside vastu.

Tänapäeval andis Albert Schweitzer suurepäraste tulemustega küüslauku kõhutüüfuse ja koolerahaigetele.

1970. aastal avastas bioloog Eldon L. Rivers, et küüslauk peatab vähirakkude kasvu.

Mõned teadlased teatavad, et küüslauk parandab meeleolu. Seda võib seletada suure seleenisisaldusega.

India teadlased, kes uurisid küüslaugu rolli südameataki ravis, märkasid huvitavat kõrvalmõju: paranes tuju, tekkis energiatulva.

Prantsuse teadlane Gilles Fillon Pasteuri Instituudist leidis, et küüslauk soodustab serotoniini, hea tuju näitaja, vabanemist. "Ma kahtlustan, et küüslauk leevendab stressi, ärevust ja on üldiselt antidepressant, nagu Prozac, kuigi nõrgem kui see," ütles ta. - Söö küüslauku, et end paremini tunda».

Jaapani teadlased leidsid, et küüslauk oli 60% efektiivne hiirte stressi leevendamisel.

Dr F. G. Piotrovsky Genfi ülikoolist ravis küüslauguga 100 erinevas staadiumis hüpertensiooniga patsienti. 40% neist tundis juba 3-4 päeva pärast olulist paranemist: kadusid peavalud ja peapööritus, keskendumisraskused jne. Teisel 40% ei olnud paranemine nii märgatav. Kuid lisaks hüpertensioonile põdesid need patsiendid neeruhaigusi, mida on üldiselt raske dieediga ravida. Ja ometi oli paranemine!

Toitumisspetsialistid soovitavad hüpertensiooni ravis juua lisaks supilusikatäie küüslauguõlile ka E-vitamiini.

Seleen kaitseb meie viibimist Maal. Element sai oma nime Kuu auks (tõlkes kreeka keelest - Seleen) ja see on sümboolne. Nagu Kuu on Maa satelliit, on seleen inimese kaaslane kogu elu jooksul, kaitstes tema mälu ja tervist.

Seleeni avastas 1817. aastal Rootsi teadlane Jens Berzelius. Teda kutsutakse:

snaiper(ta tulistab mutantseid rakke, vähirakke)
restauraator(taastab kahjustatud rakumembraane),
valvur(kaitseb rakke kahjulike ainete imendumise eest) keha.

See mikroelement on osa bioloogiliselt aktiivsetest ensüümidest, mida on üle 200, samuti hormoonidest.

On tõestatud, et seleen suurendab toimet uimastiravi ja vähendada selle toksilisust.

Seda nimetatakse ka looduslikuks antibiootikumiks.

On teada, et seleeni ja tsingi puudus organismis suurendab isu alkoholi järele.

Epidemioloogid usuvad, et tänapäeval täheldatakse seleenipuudust 80% elanikkonnast. Fakt on see, et hiljuti on vesi ja pinnas selle mikroelemendi praktiliselt kaotanud, pealegi on see osaliselt muutunud seedimatuks vormiks. Põhjuseks on nitraatväetiste kasutamine ja keskkonna halvenemine.

Lisaks läheb teravilja puhastamisel kaotsi kuni 70% seleenist, toidu kuumtöötlemisel kuni 50%.

Euroopa riikides on seleenipuuduse vastu pikka aega võideltud: Soomes lisatakse seda pagaritoodetele, Hiinas soolale. 1996. aastal tunnustati seleeni kui mineraalset toidulisandit ning 1998. aastal lülitati seleniseerimine riiklikku tervise parandamise programmi. Samal aastal võttis Tervisekevad aktiivselt osa valitsusprogrammist ja asus seleeni kasulikkuse teemal inimesi harima. 1999. aastal tunnistati seleen kui ravim ja kõige võimsam antioksüdant.

Päevane seleenivajadus. Akadeemik A.V. Voštšenko soovitab kasutada alates 12. eluaastast kuni 100 mcg. seleeni päevas. Meditsiiniteaduste kandidaat, professor A.V. Skalny usub, et 1 kg inimese kehakaalu kohta on vaja 15 mikrogrammi seleeni.

Huvitavad faktid seleeni kohta. Inglise psühholoog David Benton märkis ka "märkimisväärset meeleolu paranemist" 50 inimesel vanuses 14–74 aastat, kes võtsid 5 nädala jooksul iga päev 100 mikrogrammi seleenitableti, kuigi puuduse märke neil ei ilmnenud. Mõned said platseebot, teised ehtsat seleeni. Seleeni võtnutel ilmnes hämmastav vaimne selgus, enesekindlus, elevus, seltskondlikkus – või vastupidi, segasus, ärevus, väsimus, depressioon, ebakindlus ja agressiivsus vähenesid. Eriti märgatavalt eemaldas seleen ärevustunde.

On täheldatud, et toidulisandi võtmisest saavad kõige rohkem kasu need, kelle seleenisisaldus on madalaim. Pärast 5-nädalast seleeni võtmist tõusis nende meeleolu skaala 40%. Neil, kes said varem piisavalt seleeni, tõusis see 25%. Lisand kõrvaldas märkamatu seleenipuuduse, mis avaldus halvas tujus.

Seda, et seleenilisandid parandavad ajutegevust, on teada varemgi. Ühes Hollandis tehtud uuringus olid seleeni ja E-vitamiini tablette saanud vanad inimesed vähem murelikud, rõõmsameelsed ja parema intelligentsusega. Teised autorid on leidnud, et seleeni, tsingi ja õhtupriimulaõli segu parandab mälukaotuse üle kurtvatel eakatel inimestel tuju ja taastab mingisuguse funktsiooni.

Kui palju võtta? Aju kaitsmiseks ning südamehaiguste ja vähi ennetamiseks soovitavad eksperdid päevaseks annuseks 200 mikrogrammi seleeni. Kuid hoiduge suurtest annustest. Seleen on üks väheseid toidulisandeid, millest võivad saada võimsad mürgid. Kuigi 2500 mikrogrammi päevas ei tapa teid, on parem piirduda toidulisandina 200 mikrogrammiga.

Järeldus. Salakaval laialt levinud seleenipuudus kahjustab ajutegevust, alandab eelkõige toonust ja tekitab ärevustunnet. Aju optimaalseks toimimiseks on vajalik piisav kogus seleeni - 200 mcg päevas.

Seleen, E-vitamiin, C-vitamiin – suurepärane antioksüdantide kolmik. Stressi, alatoitluse, kehva keskkonna, kodukeemiaga kokkupuute, suitsetamise korral tekivad kehas vabad radikaalid – agressiivsed oksüdeerivad osakesed (oksüdandid), mis ründavad meie keha erinevaid rakke ning neid kahjustades ja hävitades on üheks peamiseks kahjustuse põhjustajaks. vananemine ja paljud haigused kuni vähini. Vabade radikaalide antagonistid ja meie keha peamised kaitsjad on antioksüdantsed ained. Nad suudavad edasi lükata vabade radikaalide teket ja kõrvaldada oksüdatsioonist põhjustatud kahjustused.

Aastakümnete pikkused uuringud on täpselt kindlaks teinud, mida Kõige võimsamad antioksüdandid on seleen, E- ja C-vitamiinid. See "suurepärane trio" moodustab kogu keha antioksüdantide kaitsesüsteemi "skeleti", mis sisaldab ka selliseid abielemente nagu kasulikud soolebakterid, ensüümid, bioflavonoidid, aminohapped ja muud ained. Ja kuna süsteemi töö tagab ainult selle elementide koosmõju, on seleen ja vitamiinid E, C antioksüdantidena tõhusad vaid koos. C-vitamiin parandab seleeni imendumist, aitab kaasa E-vitamiini stabiliseerimisele ja taastumisele. Seleen täiendab E-vitamiini tööd – koos loovad nad tervikliku "lõksu" rasvlahustuvatele oksüdeerijatele.

Seleen ja E-vitamiin toimivad ainult koos, nii et ühe võtmine nõuab teise täiendavat tarbimist. Veelgi enam, E- ja C-vitamiini puudus võib takistada kehal seleeni omastamist.

Seleenipreparaadid: juua või mitte juua? Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisinstituudi ja kliiniliste uuringute tulemuste kohaselt puudub 80% venelastest seleen. Venelase päevane toit sisaldab heal juhul 30 mikrogrammi ainet, täiskasvanu norm on aga 80-200 mikrogrammi seleeni päevas ning kõrgendatud stressiperioodidel ja mitmesugused haigused seleeni vajab 800-1200 mcg. Seleenipuudus tekib vaatamata sellele, et seleen on toidus üsna sageli leiduv aine.

Seleen sisaldab:

küüslauk,
kaerahelbed,
nisukliid,
sarapuupähkel,
pruun riis,
Valged seened,
mereannid,
munad,
maks,
veiseliha,
kalkun.

Kuid “kirst” avaneb lihtsalt: toidu valmistamisel ja praadimisel läheb kaotsi palju seleeni - kuni 50% (ja teraviljast jahu saamisel läheb kaduma kuni 75% ainest).