Katrai sievietei jāprot pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu ēdienu, jo ēst gatavošana ir lielisks hobijs, kas ļauj sievietei parādīt maksimālu izdomu, veidojot jaunus unikālus ēdienus. Jēdzienam "" vajadzētu būt jebkuras personas galvā, ja viņš nolemj pārsteigt ģimeni un draugus ar savām kulinārijas prasmēm.

Veselīgi augļi un ogas

Augļi un ogas ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Kādreiz to sortiments uz mūsu galda bija niecīgs, šodien to daudzveidība vairs nevienu nepārsteidz. Tikai slinkie par to lietderību nerunā. Bet uztura speciālisti izceļ visnoderīgākos no tiem. Par pēdējo, pēc dažiem reitingiem, tālāk.

Āboli

To kaloriju saturs ir 40 ... 50 kcal; vidēja izmēra ābols jūsu ķermenim pievienos 75 kcal.

Augļi, lai arī "garlaikoti", bet, kā veselīgs ēdiens, dos izredzes daudziem eksotiskiem. Tajā ir daudz dzelzs, tāpēc āboliem vienmēr jābūt bērnu, pusaudžu, grūtnieču ēdienkartē. Tajos esošie flavonoīdi ievērojami samazina astmas un diabēta iespējamību.

Avokado

Augļi no ļoti augstas kaloritātes - 160 kcal. Vidēja izmēra avokado satur 230 kalorijas.

Avokado satur folijskābi, daudz E vitamīna. Augļi ir veselīga pārtika cilvēkiem; tā galvenā vērtība ir mononepiesātinātajās skābēs, kas palīdz organismam cīnīties ar holesterīnu. Un rezultātā jums būs jauna un vesela sirds un asinsvadi līdz sirmam vecumam.

Banāni

Augļu kaloriju saturs ir 80 kcal, un visā banānā to ir apmēram divreiz vairāk (160 kcal).

Banāni no kālija, B6 vitamīna čempioniem, folijskābe. Tie ienes organismā šķiedrvielas, kas palīdz zarnām normāli darboties. Pateicoties kālija klātbūtnei, ēdot banānus, jūs sajutīsiet sevī spēku un sparu, normalizēsies asinsspiediens, un muskuļi kļūs uzticamāki.

Mellenes

Oga, lai arī mazkaloriju (40 kcal), ir veselīga barība veselībai, jo tajā ir vienkārši nenovērtējams antioksidantu saturs, kas palīdz organismam ilgāk nenovecot. Lietojot mellenes, jūs gandrīz pilnībā novērsīsiet iespēju saslimt ar Parkinsona slimību, Alcheimera slimību.

Ķirsis

Kaloriju ziņā ķirši nedaudz apsteidz mellenes – 55 kcal. Bet, tāpat kā viņa, oga ir bagāta ar antioksidantiem; lai gan pēdējie ir antocianīni, kas iedarbojas uz jebkuru ķermeņa iekaisumu. Ēdot ķiršus, jūs piesātināsit ar kāliju, C un A vitamīniem.

Dzērvene

Kādreiz šo mazkaloriju (20 ... 30 kcal) ogu bildēs varēja redzēt biežāk. Tagad, ja vēlas, to var ēst katru dienu. Un ar lielu labumu - dzērvenes kā ļoti veselīgs ēdiens jau izsenis ir pazīstamas kā brīnumains līdzeklis veselības uzturēšanai ziemeļu tautu vidū. No visnoderīgākajām īpašībām oga palīdz cīnīties ar infekcijām organismā, īpaši urīnceļos, un novērš nierakmeņu veidošanos.

Vīnogas

Kaloriju saturs ogās (70 ... 80 kcal) ir vidējs. Ēdot vīnogas, jūsu ķermenis ienes antioksidantus un mangānu. Ogas ir veselīgs ēdiens svara zaudēšanai, jo nepadara jūs resnu, bet palīdz organismam pārstrādāt trekno pārtiku.

veselīgi dārzeņi

Tiek uzskatīts, ka dārzeņiem ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Viņiem ir pietiekami daudz kaloriju, tie viegli uzsūcas organismā, tajos ir daudz noderīgu vielu.

pupiņas

Šie dārzeņi ir īsti čempioni noderīgo vielu ziņā pārtikā – īpaši olbaltumvielu un aminoskābju ziņā, jo uzturā tie spēj pat aizstāt gaļu. Pupiņas ir bagātas ar molibdēnu, kura vērtība ir spēja palīdzēt organismam tikt galā ar bīstamiem konservantiem. Dārzeņi palīdz samazināt holesterīna un cukura līmeni.

Baklažāns

Par baklažānu lietderību runāja pirms 4 tūkstošiem gadu Indijā, no kurienes dārzenis "nokļuva" mūsu platuma grādos. Tajā ir maz kaloriju, bet dārzenis ir bagāts ar šķiedrvielām, nātriju, dzelzi, kalciju, fosforu un nātriju. Antocianīns, antioksidants, kas atrodams baklažānos, labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Lietojot to, jūs izglābsities no iespējamās demences vecumā, no insulta.

Burkāns

Šis dārzenis jau izsenis ir pazīstams kā karotīna krātuve un spēj piesātināt Jūsu organismu ar vitamīnu A. Turklāt tas satur gandrīz visus citus vitamīnus un daudzus mikroelementus. Pēdējos pārstāv dzelzs, magnijs, kālijs, kalcijs, mangāns, jods, fosfors. Burkānos ir minerālvielas.

Veselīga ēdiena gatavošana ar burkāniem ļauj piesātināt ķermeni ar antioksidantiem, uzturēt pienācīgu imūnsistēmas un vielmaiņas līmeni. Pateicoties šim dārzeņam, toksīni un toksīni tiek ātri izvadīti no asinīm, samazinās acu bojājumu iespējamība ar kataraktu un glaukomu.

Sīpols

Visbiežāk mēs ēdam sīpolus, pievienojot dažiem ēdieniem. Bet viņš pats ir ļoti noderīgs organismam - tajā ir vitamīni (C, B, A), magnijs, fluors, sērs, dzelzs. Nokļūstot organismā, tas veicina gan baktēriju, gan vīrusu iznīcināšanu. Palīdz aizsargāties pret infekciju infekcijas periodos.

Ķiploki

Šis dārzenis ir dabiska antibiotika, lielisks dezinfekcijas līdzeklis. Labi dezinficē mutes dobumu. Palīdz gremošanu, aizsargā pret gastrītu, kuņģa čūlu.

veselīgu gaļu

Šis produkts palīdz cilvēkiem palikt aktīviem. Tāpēc tam ir jābūt viņu uzturā. Gaļu iedala sarkanā un baltā.

Sarkanā gaļa: tajā ietilpst cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa.

Cūkgaļa ir viens no kaloriju bagātākajiem (489 kcal) un treknākajiem sarkanās gaļas veidiem. Lai nekaitētu veselībai, pērkot cūkgaļas fileju un lāpstiņas, labāk apstāties. No šīs gaļas labāk atteikties vispār, ja ciešat no ekzēmas (tā ir piesātināta ar taukskābēm). Ja jums ir augsts holesterīna līmenis vai ateroskleroze, cūkgaļas tauki jums ir kontrindicēti.

Liellopu gaļā ir daudz dzelzs. Tāpēc tas ir noderīgi tiem, kas ir novērojuši Dzelzs deficīta anēmija. Ir vērts iegādāties gaļu "jaunāku"; veca liellopu gaļa ir kontrindicēta bērniem, veciem cilvēkiem.

Jēram ir maz holesterīna, tāpēc tas ir noderīgāks par citiem sarkanās gaļas veidiem. Turklāt viņa ir bagāta ar fluoru, kas labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzeri. Bērniem pareiza un veselīga ēdiena pagatavošanai labāk pirkt jauno jēru gaļu.

Baltā gaļa: šāda veida produktu pārstāv truši, teļa gaļa, mājputni. Tā, pēc uztura speciālistu domām, ir veselīgāka par sarkano gaļu, jo tajā dominē organismam labvēlīgās nepiesātinātās taukskābes. No tā sagatavo visvairāk veselīgas maltītes, ko apstiprina statistika – cilvēki, kuri pārsvarā ēd balto gaļu, par 10% retāk slimo ar slimībām, kas skar sirdi un asinsvadus.

veselīgas olas

Olas ir produkts, pie kura daudzi tautieši ir pieraduši. Daļēji tāpēc, ka tā cena ir salīdzinoši zemāka nekā gaļai. Pārsvarā ēd vistas un paipalu olas.

Vistas olas: pārdod dažādos izmēros un krāsās. Pēdējais neliecina par atšķirībām uztura īpašības- tie ir vienādi šajā īpašībā.

Olu, kas viena pati var būt veselīga maltīte katru dienu, attēlo olbaltumvielas un dzeltenums. Pirmajā proteīnā tikai desmitā daļa, pārējā ir ūdens. Otrajā ir daudz holesterīna un tauku. Olu kopējā masā 56% proteīna, 32% dzeltenuma, 12% čaumalas.

Vitamīnus vistas olā pārstāv 12 veidi. Tas īpaši izceļas ar holīna saturu – šāds daudzums nav atrodams nevienā citā produktā. Taukus pārstāv polinepiesātinātās un mononepiesātinātās taukskābes, kas neizraisa organisma aptaukošanos.

Ēdot olas, jūs varat uzmundrināt, pārvarēt nogurumu, normalizēt aknu, žultspūšļa funkcijas. Tie arī palīdzēs nesaslimt ar onkoloģiju, izvairīties no sirds un asinsvadu problēmām. Olas saglabās arī jūsu nagus, kaulus, matus.

Paipalu olu ir maz, taču tās ir veselīgākas par vistu olām, un uztura speciālisti tās uzskata par veselīgas diētas pārtiku. Tajos ir vairāk B vitamīnu un 2 reizes D un A un mazāk holesterīna. Tie ir pilnīgi droši, jo tie izraisa alerģiskas reakcijas.

Noderīgas zivis

Šis produkts ir viens no visvairāk cienītākajiem un lietotākajiem uz planētas. Tās galvenā vērtība ir augstas kvalitātes olbaltumvielās, kuras organisms absorbē pilnībā, netērējot pārmērīgu enerģiju. Papildus olbaltumvielām zivis ir bagātas ar D, A un E vitamīniem, jodu, dzelzi, fosforu, cinku, kalciju un daudzām citām vielām.

No zivīm noderīgākas ir jūras zivis. Tieši tajā ir koncentrētas visas tā priekšrocības, un ir vairāk noderīgu lietu nekā upē vai dīķī (mākslīgi audzētā). Atbilstoši ēšanai noderīgo īpašību vērtībai un klātbūtnei speciālisti zivis sakārto šādā secībā:
- lasis (tautā sarkanās zivis): tos tirgū pārstāv forele, lasis, čum lasis, rozā lasis;
- mencas: grupu pārstāv heks, pollaks, menca, vēdzele, safrāna menca, menca; bet kopumā tas ir ļoti daudz - līdz simts sugām;
- asari: šeit viss ir līdz zandartam un asari; pēdējo labāk ņemt no jūras;
- kiprinīdi: satur labi zināmas karpas, karpas, karūsas;
- līdaka, kas īpaši novērtēta pildīšanai;
- siļķes - tās ir tautiešu cienītas siļķes un sardīnes.

Veselīgas jūras veltes

Daži produktu veidi mums ir zināmi jau ilgu laiku, taču lielākā daļa tautiešu vidū ir kļuvuši īpaši populāri salīdzinoši nesen. Jūras veltes ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, kas ļauj cilvēkam saglabāt savu veselību. Slavenākās jūras veltes ir jūraszāles, ko zinātniski sauc par sarkanajām aļģēm. Tajā ir daudz šķiedrvielu; augs ir bagāts ar cinku, vitamīniem un īpaši jodu.

Citas veselīgas jūras veltes ir mīdijas, austeres, garneles, kalmāri.

veselīgi rieksti

Rieksti no apmierinošākajiem ēdieniem veselīgu uzturu. Viņiem ir vajadzīga neliela sauja, lai viņi justos piesātināti. Tur ir daudz dažāda veida rieksti:
- Brazīlijas: tajā ir daudz kaloriju un tauku, tāpēc šādu riekstu dienas deva ir vairāki gabali;
- zemesrieksti: rieksts praktiski neietekmē tauku nogulsnēšanos, tāpēc to var lietot bez daudzuma ierobežojumiem;
- pistācijas: mīlestība pret šiem riekstiem ir pazīstama no mūsu tālajiem senčiem; tie palīdz cīnīties ar holesterīnu, padara cilvēku jautrāku, mazina nogurumu;
- lazdu rieksti: rieksts pēc tauku un uzturvielu daudzuma ir līdzīgs olīveļļai, tāpēc mēs mīlam konditorejas izstrādājumus;
- mandeles: garšīgs rieksts; tas ir rūgts un nav rūgts; pirmais var būt bīstamā ciānūdeņražskābes klātbūtne tajā; otrais ir ļoti noderīgs, pateicoties augstajam dažādu minerālvielu, vitamīnu saturam;
- ciedrs: tās ir ciedra priežu sēklas; Sibīrijā tos jau sen izmanto daudzu slimību ārstēšanai;
- valrieksti: tas ir treknākais no riekstiem; piecdesmit reizes pārsniedz upeņu un citrusaugļu vitamīnu saturu.

Noderīga eļļa

No eļļām visnoderīgākās ir augu eļļas. Tās, atšķirībā no dzīvnieku eļļām, ir drošas veselībai. Tie ir izgatavoti no dažādi augi, pēc kura tiek sauktas pašas augu eļļas. Šīs ir no daudziem mazpazīstamākajām eļļām:
- Camelina: pagatavojiet to no tāda paša nosaukuma auga sēklām; garša tuvu sezamam;
- ķirbis: eļļa ir viena no dārgākajām, jo ​​no viena ķirbja sēklām iegūst ļoti maz; tas atšķiras pēc krāsas, skatoties no augšas vai no sāniem, gaismā;
- sezams: izgatavots no sezama sēklām, kas ir vecākā zināmā garšviela;
- zemesrieksti: visizplatītākā no daudzām diētām izmantotajām augu eļļām;
- sinepes: mums labāk pazīstamas kā vienkāršas sinepes;
- linsēklas: eļļa, kas taukskābju ziņā pārspēj pat zivju eļļu;
- ciedrs: eļļa satur vairāk olbaltumvielu nekā gaļa.

Veselīgi graudaugi un graudaugi

Kaši. Visi uztura speciālisti runā par to priekšrocībām. Tie tiek uzskatīti par visnoderīgāko pārtiku, noderīgus produktus cilvēka ķermenim. Tomēr vislabākie ir tie, kas izgatavoti no dabīgiem graudiem, nevis paciņām.

Kashi ir viena no ideālajām brokastīm jebkurai personai. Tam ir vairāki iemesli:
- labība - ērtākais un pieejamākais ogļhidrātu avots;
- graudaugi nodrošina ķermeni ar enerģiju un spēku, kas ir pietiekams tā normālai darbībai.

Neskatoties uz visu graudaugu priekšrocībām, uztura speciālisti tos sadala svarīguma secībā šādā secībā:
- griķi: galvenais favorīts graudaugu līnijā;
- auzu pārslas: Anglijā izplatītas brokastīs, putra ir kļuvusi par iecienītu krievu vidū;
- rīsi: šī iespēja ir vislabākā jebkādām kuņģa-zarnu trakta problēmām;
- manna: ar to iepazīstamies agrā bērnībā; bet par to nevajadzētu aizmirst vēlāk;
- prosa: putra, kas krasi atšķiras no citām graudaugu stingrības ziņā; putra, kas dažādo tavu ēdienkarti.

Nepieradiniet sevi pie monotonijas diētā. Labākais variants ķermenim ir katru rītu cita putra (pusdienas, vakariņas). Labību vēlams iegādāties parastā, piemēram, papīrā, iepakojumā. Tas noteikti nepievienos jūsu ēdienam plastmasas vai cita materiāla izgarojumus. Tas ir papīrs, kas nodrošina gan labības drošību, gan pilnīgu lietderību un drošumu.

Veselīgi piena produkti

Mēs esam iepazīstināti ar pienu jau no dzimšanas. Tas vien runā par piena produktu lietderību, kas raksturīga pašai dabai. Tie satur daudz kalcija, A, B12 un D vitamīnu, proteīnu, kāliju, niacīnu, dzelzi, jodu, laktozi, fosforu. Pateicoties viņiem, piena produkti:
- stiprina skeleta kaulus, aizsargā pret osteoporozes attīstību;
- stiprināt imūno aizsardzību, veicināt labu redzi, lielisku ādas stāvokli;
- palīdz organismam normāli veidot ķermeņa audus, sarkanās asins šūnas;
- piedalīties pareiza līdzsvara veidošanā starp asinsspiedienu un šķidruma daudzumu organismā;
- piedalīties procesos, kas saistīti ar normālu cukura, taukskābju patēriņu;
- atbalstīt fermentu darbību;
- ietekmēt nervu sistēmas netraucētu darbību;
- samazina risku iegūt nopietnas problēmas ar sirdi, asinsvadiem.

No lielā piena produktu saraksta uztura speciālisti iesaka sevi palutināt biežāk: raudzēts cepts piens, krējums, saldējums, sviests, siers, kefīrs, jogurts, biezpiens, krējums, sieri, kausētie sieri. Šajā gadījumā jums vajadzētu izvēlēties pārtiku ar mazāku tauku saturu, ņemt vērā savas vajadzības un mērķus.

Receptes garšīgam un veselīgam ēdienam

Vīriešiem

Potence ir viena no galvenajām vīriešu veselības problēmām. Lai būtu formā, varat izmantot, piemēram:
- pildīti gurķi, kuros gatavo malto gaļu no laša un siļķes;
- rīsu salāti ar krāsainiem dārzeņiem;
- sīpolu zupa ar pievienotiem grauzdiņiem;
- spageti pasniedz ar jūras veltēm;
- karstā šokolāde.

Sievietēm

Lai sieviete būtu vesela, skaista, dzīvespriecīga, viņai jāēd dažādi ēdieni. Vislabāk palutināt sevi ar: jūras zivīm, olīveļļu, burkāniem, kāpostiem, pākšaugiem, linsēklu eļļu, ūdeni, pienu, sieru, bietēm, auzu pārslām, datelēm, dzērvenēm, skābētiem kāpostiem, avokado, citrusaugļiem.

Grūtniecēm

Bērna nēsāšana ir milzīga atbildība! Un, lai viņš izskatītos vesels un pati sieviete nezaudētu savu veselību, godīgi sakot, jāievēro daži uztura noteikumi. Viens no tiem ir ēst tikai "pareizos" ēdienus:
- veselīga pārtika grūtniecības laikā - dārzeņi, augļi: burkāni, saldie pipari, spināti, tomāti, banāni, āboli;
- graudaugi: brūnie rīsi, auzu pārslas;
- olbaltumvielu produkti: dabīgais jogurts, cietais siers, jūras zivis, olas, liesa gaļa, tofu.

Par ķermeni

Ir daudzi pārtikas produkti, kas ir noderīgi jūsu ķermenim. Visnoderīgākie ir rieksti, kas pat nelielos daudzumos spēj remdēt izsalkumu un nodrošināt nepieciešamos vitamīnus un vielas.

Starp augļiem āboliem ir vadošā loma. Neskatoties uz dažādu, eksotisku pārstāvju pārpilnību, tie mums joprojām ir labākais variants organisma apgādāšanai ar nepieciešamajām vielām. Šajā sarakstā labs variants veselīga pārtika ir: avokado, banāni, aprikozes, kivi, granātāboli.

Zivis būs labs ēdiens ķermenim. Jebkurš, bet jūrai ir dažas priekšrocības salīdzinājumā ar upju zemūdens iemītniekiem. Nu, ir grūti iedomāties veselīgāko ēdienu bez graudaugiem. Visi graudaugi pieder pie liesas, pilnvērtīgas pārtikas, bet vislabākie ir: griķi, rīsi, auzu pārslas, prosa.

Aknām

Šis orgāns ir ne tikai pārsteidzošs, bet arī ļoti nepieciešams mūsu ķermenim. Tieši aknas sargā mūsu veselību un neaizkavē toksisko un kaitīgās vielas. Bet, strādājot, un viņa cieš. Bet palīdzot viņai atgūties, iegūt dabisko spēku palīdz. Tieši tas, kas ir “patīkams” šādam orgānam.

Lai aknas justos labi, biežāk ēdiet zivis un jūras veltes. No gaļas, ja ļoti gribas, labāk pirkt tītaru vai vistu. Aknas būs tev pateicīgas, ja palutināsi sevi ar tām visveselīgāko pārtiku: piena produktiem, olām, dārzeņiem (īpaši kāpostiem), garšaugiem, augļiem, graudaugiem. Un, gatavojot ēdienu, labāk ir izmantot augu eļļas.

Par zarnām, kuņģi

Ir daudz produktu, kas neizraisa zarnu problēmas. Piemēram, viņš būs jums pateicīgs par augļiem, augļu salātiem, kas garšoti ar augu eļļu. Skābpiena produkti, dažādi graudaugi, zivju ēdieni ir labi tā normālai darbībai.

Pareizs uzturs

Lai ēdiens būtu ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī veselīgs, jums jāievēro vienkārši noteikumi, kas palīdzēs sagatavot īstus kulinārijas šedevrus un vienlaikus saglabāt to labvēlīgās īpašības ķermenim. Viena no svarīgām ikdienas ēdienreizes sastāvdaļām ir vitamīni, kas mēdz noārdīties gatavošanas laikā, tāpēc pieredzējušai saimniecei jāprot saglabāt gan garšu, gan labvēlīgās īpašības vienu vai otru ēdienu. Tātad zivis, vistu un dārzeņus vislabāk cept cepeškrāsnī vai pagatavot dubultā katlā, nevis cept vai vārīt.

Turklāt, apcepot iepriekš minētos produktus, noderīgo mikroelementu un vitamīnu sadalīšanās notiek, ietekmējot augsta temperatūra, piemēram, cepeškrāsns temperatūra dažkārt sasniedz 250 grādus, kas rada organismam kaitīgu kancerogēnu elementu veidošanos. Tāpat cepot īpaša uzmanība jāpievērš eļļas izvēlei, jo labāk izvēlēties augu eļļu, kas labāk panes paaugstinātas temperatūras. Piemēram, olīveļļu nav ieteicams karsēt, pretējā gadījumā tā iznīcina polifenolus un E vitamīnu, kas stiprina sirds muskuļa darbu.

Pareiza Diēta

Ja vēlaties ievērot diētu, ir svarīgi saprast, ka diēta ir jāierobežo tā daudzumos, taču nekādā gadījumā neizslēdz būtisku mikroelementu un vitamīnu uzņemšanu organismā.

Spinātu mērce un pitas čipsi

Sagriež pitu 12 vienādās daļās, apkaisa ar garam masala garšvielu, apslaka ar olīveļļu un pārkaisa ar sezama sēklām. Sagatavotajā maisījumā iemērciet pitas maizi un novietojiet uz cepešpannas. Cep divpadsmit minūtes, līdz čipsi ir zeltaini brūni.

Mērci gatavo šādi: 100 g spinātu blenderī sajauc ar ēdamkaroti majonēzes, krējumu un citronu sula; un arī ar diviem maziem sīpoliem un ķekaru svaigu garšaugu.

Grauzdētu piparu mērce + sēklu tortilla

Sajauc divas ēdamkarotes sēklu ar vienu olas baltums, sāli un čili piparus. Sagatavotajā maisījumā iemērciet pita maizi un ielieciet to uz cepešpannas. Žāvējiet ceturtdaļu stundas, pēc tam sadaliet vairākās daļās un pasniedziet.

Mērcēšanai cepeškrāsnī izcep trīs papriku, pēc tam liek blenderī, pievieno 50 g parmezāna, 100 g fetas, sauju kaltētu mandeļu, ēdamkaroti etiķa un ķiploka daiviņu, sakuļ līdz viendabīgai masai.

Pikantā burkānu dips + kartupeļu čipsi

Trīs kartupeļus sagriež plānās šķēlēs, izkārto uz cepešpannas un apslaka ar olīveļļu. Liek cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas.

Lai pagatavotu burkānu mērci, burkāni 20 minūtes sautē augu eļļā un pēc tam ievietojiet to blenderī, pievienojiet glāzi grieķu jogurta, šķipsniņu karija, ēdamkaroti citrona sulas un tējkaroti ķimenes. Sakuļ līdz gludai.

Siltie salāti ar spinātiem un vistas desiņām

Uz vidējas uguns uzkarsē pannu un liek uz tās iepriekš aprindās sagrieztas desiņas un apcep tās līdz zeltaini brūnai, tad samazini uguni un pievieno divas saspiesta ķiploka daiviņas un ceturtdaļu tējkarotes maltu piparu. Samaisiet un pievienojiet konservētu pupiņu bundžu (vēlams baltu) un ceturtdaļu tasi sasmalcinātu kaltētu tomātu. Ļaujiet tai pāris minūtes ievilkties uz mērenas uguns, tad pievienojiet 50 g sasmalcinātu spinātu un vēlreiz samaisiet. Nepārtraukti maisot, pievieno vēl 100 g spinātu un nogriež uguni. Sadala četros šķīvjos vienādās daļās, apslaka ar olīveļļu un pārkaisa ar rozmarīnu. Pasniedziet siltu pie galda.

Saldais tofu ar ceptiem rīsiem

Sagatavojiet vienu saldētu dārzeņu iepakojumu un ievietojiet tos iepriekš uzkarsētā pannā. Pagatavojiet četras minūtes un pēc tam pievienojiet 1,5 tases rīvētas neapstrādāti burkāni un tasi zaļo pupiņu, un visu uz vidējas uguns vāra vēl četras minūtes, lai šķidrums no pannas ir pilnībā iztvaikojis.

Pagatavojiet rīsus saskaņā ar instrukcijām. Lai pagatavotu tofu bļodā, sajauciet ēdamkaroti sojas mērces, medu un ingveru un 300 g tofu sagrieziet kubiņos. Apvienojiet iegūto mērci ar vārītiem rīsiem un sautētiem dārzeņiem un pēc tam pagatavojiet minūti uz lielas uguns. Tad pievieno tofu un burciņu sasmalcinātu ananāsu (bez šķidruma), un pēc minūtes izslēdz uguni. Pasniedzot apslaka ar sezama eļļu.

Grauzdiņš ar šķiņķi, olu un pupiņām

Pagatavojiet 400 g saldētu pupiņu uz lielas uguns 10 minūtes, pēc tam novietojiet pannu malā un pievienojiet pupiņām tējkaroti etiķa, ceturtdaļu tasi sasmalcinātu riekstu un sāli. Atsevišķi uzlieciet maizes šķēles uz cepešpannas un vienu minūti žāvējiet cepeškrāsnī. Izņem no cepeškrāsns un uz katras šķēles uzliek divus šķiņķa gabalus un siera šķēli, pēc tam atkal liek cepeškrāsnī, lai siers izkūst.

Atsevišķi gatavo ceptās olas no četrām olām, katru liek uz pusgatavas sviestmaizes un pa virsu uzber pesto mērci. Kārto uz šķīvjiem ar vārītām pupiņām un pasniedz siltu.

Kesadilla ar vistu un salātiem

Lai pagatavotu salātus, sajauciet piecas tases rukolas, puscitrona sulu, karoti olīveļļas, kā arī sāli un piparus pēc savas izvēles.

Lai pagatavotu kesadiljas, sakarsētā pannā liek 2 tortiljas, virsū liek čanti, 150 g vistas, siera gabaliņus un tad vēl 2 tortiljas. Cepiet tortiljas no abām pusēm un pēc tam sagrieziet gatavo kesadiļu četrās vienādās daļās. Pasniedz ar salātiem.

Garneles ar smalkiem orzo makaroniem

Vāra 1,5 tases smalku makaronu 8 minūtes. Uzkarsē pannu, ielej tajā ēdamkaroti olīveļļas, pievieno 2 daiviņas saspiesta ķiploka un vāra divas minūtes. Pēc tam ielejiet ceturtdaļu tases vīna un ļaujiet tam minūti iztvaikot, pievienojiet 300 g mazu tomātu, pusi tējkarotes oregano un vāriet vēl trīs minūtes. Tad pievieno 250 g garneļu, 16 lielas olīvas un pēc pāris minūtēm piparus un pievieno makaronus. Sadaliet četrās bļodiņās un pārkaisiet ar fetas sieru un sasmalcinātām piparmētrām.

Šādi ēdieni ir ideāli apvienoti ar jēdzienu "", kā arī palīdz atbrīvoties no liekajām mārciņām, izvadot taukus no jūsu figūras problemātiskajām zonām. Turklāt, pateicoties šai diētai, organisms saņem visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, lai turpinātu savu ierasto darbu.

Veselīgi ēdieni