Blackcurrant का उपयोग: मानव स्वास्थ्य को लाभ और हानि। काले करंट के पत्तों के बारे में

Blackcurrant लगभग हर बगीचे में उगाया जाने वाला सबसे लोकप्रिय बेरी झाड़ी है। Blackcurrant जामुन एक बहुत समृद्ध विटामिन संरचना द्वारा प्रतिष्ठित हैं।, उत्कृष्ट मीठा और खट्टा स्वाद और अद्भुत सुगंध। Blackcurrant का उच्च पाक मूल्य है - इससे विभिन्न प्रकार के डेसर्ट, पेस्ट्री और तैयारी तैयार की जाती है। लेकिन एक ताजा बेरी न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि एक अद्भुत भी है लोक उपायस्वास्थ्य में सुधार करने के लिए।

ब्लैककरंट की संरचना: कैलोरी, विटामिन

Blackcurrant मनुष्यों के लिए सबसे अधिक विटामिन और स्वस्थ जामुन में से एक माना जाता है। इसमें अकेले 200 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो नींबू से पांच गुना ज्यादा होता है। इस विटामिन के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए केवल 15-20 जामुन ही पर्याप्त हैं। इसमें ऐसे विटामिन भी होते हैं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं - ए (17 मिलीग्राम) और ई। इसके अलावा, करंट में सभी बी विटामिन, साथ ही एच (बायोटिन), के, पीपी, पीपी (नियासिन) और बीटा-कैरोटीन होते हैं।

करंट की खनिज संरचनाभी काफी समृद्ध। जामुन में बहुत सारा पोटेशियम (350 मिलीग्राम), कैल्शियम (36 मिलीग्राम), सोडियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, साथ ही क्लोरीन और सल्फर होता है। ट्रेस तत्वों की संरचना कम विविध नहीं है: तांबा (130 एमसीजी), बोरॉन (55 एमसीजी), मैंगनीज, लोहा, जस्ता और कई अन्य।

करंट बेरीज में बहुत अधिक फाइबर (4.8 ग्राम), सरल कार्बोहाइड्रेट (7.3 ग्राम), पेक्टिन, फैटी और कार्बनिक अम्ल (सक्किनिक, साइट्रिक, मैलिक) होते हैं। इसके अलावा बेरी में उच्च सांद्रता में एंथोसायनिन, फाइटोनसाइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और आवश्यक पदार्थ होते हैं। करंट की कैलोरी सामग्री कम होती है - यह पोषण मूल्यकेवल 44 किलो कैलोरी है।

काले करंट के उपयोगी गुण

करंट इस मायने में अद्वितीय है कि इसके सभी भागों में असाधारण उपचार गुण होते हैं। यह एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री के लिए विशेष रूप से सच है। उदाहरण के लिए, पत्तियों, फूलों और कलियों में इसकी सांद्रता जामुन की तुलना में कई गुना अधिक होती है, जो पौधे को इतना मजबूत चिकित्सीय प्रभाव देती है।

फल

Blackcurrant फल बहुत सुगंधित, मीठे और खट्टे गोल जामुन 1 सेमी व्यास तक के होते हैं। उनमें गर्मी उपचार के बाद भी सभी पोषक तत्वों को बनाए रखने की अद्भुत क्षमता होती है, जो जामुन को स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से मूल्यवान बनाती है।

किसी भी तरह से काला करंट का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है::

• एनीमिया, बेरीबेरी के लिए अनुशंसित प्रतिरक्षा को पुनर्स्थापित करता है;

• स्मृति में सुधार और मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है;

• रोकता है और एथेरोस्क्लेरोसिस का इलाज करता है;

• एक मजबूत कीटाणुनाशक और फिक्सिंग प्रभाव है (पेचिश, डिप्थीरिया और स्टेफिलोकोकस ऑरियस के लिए भी अनुशंसित);

• रक्तचाप और संरचना को सामान्य करता है;

• रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, हृदय को मजबूत करता है;

• कोलेस्ट्रॉल कम करता है;

• श्लेष्म झिल्ली की जलन से राहत देता है;

• भूख और पाचन को पुनर्स्थापित करता है;

• रेडियोन्यूक्लाइड को हटाता है;

• दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करता है।

पत्तियां

करी पत्ते अपने औषधीय गुणों में जामुन से कम नहीं हैं। वे फाइटोनसाइड्स, एस्टर, टैनिन में भी समृद्ध हैं, उनमें बहुत सारे विटामिन सी और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। करंट के पत्तों में ज्वरनाशक, कीटाणुनाशक, टॉनिक, मूत्रवर्धक गुण होते हैं। काढ़े के रूप में इलाज के लिए उपयोग किया जाता है:

• जुकाम;

• पाचन विकार, दस्त;

• गुर्दे और मूत्र प्रणाली की विकृति।

ध्यान दें!पत्तियों के काढ़े से स्नान एलर्जी के इलाज के लिए किया जाता है, जिल्द की सूजन, और ताजी पत्तियों का उपयोग डिब्बाबंद सब्जियों में मसाले के रूप में किया जाता है।

मानसिक शांति

करंट कॉम्पोट, निश्चित रूप से, रासायनिक और विटामिन संरचना के मामले में ताजा जामुन से थोड़ा नीच है। लेकिन एक पेय के रूप में, यह कम कैलोरी सामग्री (29 किलो कैलोरी) और समृद्ध खट्टे स्वाद के लिए बहुत मूल्यवान है। कॉम्पोट पूरी तरह से शरीर को टोन करता है, सर्दी के लिए बहुत उपयोगी है और, हर चीज के अलावा, इसे भविष्य में उपयोग (संरक्षित) के लिए तैयार किया जा सकता है। सर्दियों में विटामिन प्राप्त करने का यह सबसे अच्छा तरीका है जब ताजे जामुन उपलब्ध नहीं होते हैं।

रस

ताजा रस वास्तव में एक अनूठा उत्पाद है। इसके लाभकारी गुण जामुन से भी अधिक हैं, और गतिविधि के मामले में यह किसी भी एंटीबायोटिक की जगह ले सकता है। चिकित्सीय खुराक में, रस का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है:

• हृदय संबंधी अतालता;

• पेट में भड़काऊ प्रक्रियाएं;

• ब्रोंकाइटिस;

• एनजाइना (रिंसिंग के लिए प्रयुक्त);

• मधुमेह (रक्त शर्करा को कम करता है)।

इसके अलावा, त्वचा को जिल्द की सूजन, कवक और माइक्रोबियल घावों के लिए रस से रगड़ा जाता है। टॉनिक और इम्युनिटी बूस्टर के रूप में पियें।

चाय

औषधीय करंट चाय पत्तियों और फूलों से तैयार की जाती है। पत्तियों में टैनिन की उच्च सांद्रता के बावजूद, पेय कड़वा नहीं है, बल्कि, इसके विपरीत, बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है।

जाम

यह उत्पाद सफलतापूर्वक उच्च गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं और उपचार गुणों को जोड़ता है। इस तथ्य के अलावा कि करंट जाम एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, इसे आधिकारिक चिकित्सा द्वारा सर्दी, एनीमिया, गैस्ट्र्रिटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस और तपेदिक के इलाज के रूप में भी मान्यता प्राप्त है।

करंट जैम प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, जीवाणु वनस्पतियों से लड़ने और शरीर की सुरक्षा को बढ़ाने में सक्षम है।

सूखे किशमिश

सूखे जामुन में न केवल सभी उपयोगी पदार्थ संरक्षित होते हैं, बल्कि उनमें से कुछ की सांद्रता भी काफी बढ़ जाती है।

जामुन का काढ़ा सर्दी, डायथेसिस से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है।

Blackcurrant उन जामुनों में से एक है जो शरीर को असाधारण लाभ पहुंचाते हैं।

महिलाओं

महिलाओं के लिए, करंट बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से त्वचा पर उनके कायाकल्प प्रभाव के लिए मूल्यवान है। बेरी विभिन्न महिलाओं की समस्याओं के लिए भी प्रभावी है: यह पीएमएस सिंड्रोम, रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्तियों को कम करता है, मासिक धर्म के दौरान स्तन दर्द को समाप्त करता है, और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। ताजा जामुन अक्सर आहार में शामिल होते हैं, क्योंकि वे वजन घटाने में योगदान करते हैं।

पुरुषों

हृदय और संवहनी विकृति की रोकथाम और उपचार के लिए एक मजबूत सेक्स को एक ताजा बेरी की आवश्यकता होती है। वृद्ध पुरुषों के लिए यह सलाह दी जाती है कि वे इस उत्पाद को रोजाना (सर्दियों के मौसम में जैम, काढ़े के रूप में) इस्तेमाल करें। सबसे अच्छा उपायजो एथेरोस्क्लेरोसिस और अल्जाइमर रोग के विकास को रोकता है।

बच्चे

बच्चों को छह महीने की उम्र से पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में करंट दिया जा सकता है। किसी भी रूप में यह उपयोगी बेरी बच्चे के शरीर के लिए अमूल्य लाभ लाएगा और एनीमिया, रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करेगा पाचन तंत्रऔर प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करते हैं। करंट बच्चे को सर्दी, गले में खराश, एनीमिया, दस्त से ठीक करेगा। बहुत छोटे बच्चों के लिए, बेरी को जमीन, तैयार फलों के पेय या जूस की आवश्यकता होती है। बड़े बच्चों को प्रति दिन लगभग 50 ग्राम पूरे जामुन दिए जा सकते हैं।

गर्भवती

गर्भवती महिलाओं के लिए, एक बेरी न केवल बन सकता है विटामिन उत्पाद, बल्कि बीमारियों के लिए एक उपाय भी है जिसे दवाओं के उपयोग के बिना समाप्त किया जा सकता है। तो जामुन बच्चे के जन्म से पहले शरीर को मजबूत करने, रक्तचाप को सामान्य करने, एनीमिया को रोकने और सर्दी की अचानक शुरुआत से निपटने में मदद करेगा। सावधानी के साथ, आपको कब्ज और वैरिकाज़ नसों की प्रवृत्ति वाले उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता है।

लोक चिकित्सा में Blackcurrant

पौधे के जामुन और पत्ते कई औषधीय तैयारियों में मौजूद होते हैं।, और में लोग दवाएंकरंट ऐसी बीमारियों का इलाज करता है:

ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस, सार्स;

एनीमिया, बेरीबेरी, अधिक काम, बीमारियों और ऑपरेशन के बाद की स्थिति;

जिल्द की सूजन, प्रवणता, छालरोग, मुँहासे;

यूरोलिथियासिस, एडिमा;

गठिया, पॉलीआर्थराइटिस;

उच्च रक्तचाप;

एथेरोस्क्लेरोसिस;

संवहनी और हृदय संबंधी विकृति।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

कॉस्मेटोलॉजी में, त्वचा पर इसके विरोधी भड़काऊ और टॉनिक प्रभाव के लिए करंट मूल्यवान है। एसिड और विटामिन की उच्च सामग्री एक रासायनिक छील की तरह एपिडर्मिस पर कार्य करती है: यह स्ट्रेटम कॉर्नियम को हटा देती है, कायाकल्प करती है, झुर्रियों और त्वचा के रंग को भी बाहर करती है।

कई कॉस्मेटिक तैयारियों में इसका एक अर्क होता है उपयोगी बेरी. होम कॉस्मेटोलॉजी में, करंट जूस का इस्तेमाल किया जाता है त्वचा कायाकल्प के लिए, भंगुर नाखूनों का उपचार, और पत्तियों का काढ़ा - बालों के झड़ने और मुंहासों से।

काले करंट का नुकसान

करंट केवल दुर्लभ और विशेष मामलों में हानिकारक हो सकता है, जिसमें शामिल हैं:

हेपेटाइटिस;

दिल का दौरा, स्ट्रोक;

थ्रोम्बोफ्लिबिटिस।

बेरी में हीमोग्लोबिन बढ़ाने की उच्च क्षमता होती है, और अत्यधिक मात्रा में रक्त गाढ़ा हो जाता है, जो उपरोक्त रोगों में स्पष्ट रूप से contraindicated है। इसके अलावा, करंट एलर्जी का कारण बन सकता है, इसलिए एलर्जी से पीड़ित हैं शुद्ध फ़ॉर्मइसके उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है।

जीवन में कम से कम एक बार, सभी ने सुना है कि काले करंट स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान है। कुछ अपने स्वयं के अनुभव से इसके गुणों के बारे में दृढ़ता से जानते हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ब्लैककरंट के फायदे क्या हैं और क्यों? एक हीलिंग बेरी के रूप में ख्याति है.

दवा

न केवल बेरी, बल्कि पूरे पौधे में उपचार गुण होते हैं। Blackcurrant के लाभों को व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, इसे अक्सर इस रूप में प्रयोग किया जाता है दवाचिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए।

चिकित्सा में, करंट का उपयोग इस प्रकार किया जाता है:

• डायफोरेटिक, मल्टीविटामिन, टॉनिक, मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ एजेंट;
• हृदय प्रणाली की समस्याओं के साथ, एनीमिया;
• श्वसन रोगों के लिए एंटीट्यूसिव एजेंट;
• एक एजेंट जो संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

ब्लैककरंट विशेष रूप से उच्च रक्तचाप, कम अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए आवश्यक है। पत्तियों का उपयोग त्वचा रोगों, एलर्जी, गठिया के इलाज के लिए किया जाता है। मधुमेह, गठिया। करंट का उपयोग के लिए भी किया जाता है यूरोलिथियासिस, मूत्राशय की सूजन, सूजन, थोड़ी अम्लता के साथ गैस्ट्रिक अल्सर के साथ।

Blackcurrant में, विटामिन, पोषक तत्व और खनिज महत्वपूर्ण रूप से होते हैं अन्य जामुन से अधिक. यह एक स्वस्थ आहार का उत्पाद माना जाता है, जो वसूली को प्रभावित करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है और शरीर को मजबूत करता है। विभिन्न रोगों के लिए काले करंट के फायदे बहुत अच्छे हैं।

रासायनिक संरचना

गोल जामुन में एक मीठा और खट्टा स्वाद और एक पहचानने योग्य विशिष्ट गंध होती है। जामुन के गूदे का लाल-भूरा रंग और उनके छिलके का काला रंग बहुमूल्य देता है एंथोसायनिन, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुण होते हैं. उनके अलावा, ब्लैककरंट में कई विटामिन होते हैं: बी 1, बी 2, पी, ए, एच, ई, के और अन्य। ब्लैक बेरी में बहुत सारा विटामिन सी होता है, इसकी सामग्री के अनुसार, करंट एक रिकॉर्ड धारक है।

छोटे "मोतियों" में लोहा, फास्फोरस, सोडियम, साथ ही मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम होते हैं। यह विटामिन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की उच्च सामग्री के कारण है कि ब्लैककरंट के लाभ निर्धारित होते हैं। इसके अलावा जामुन में फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, फ्लेवोनोइड्स, पेक्टिन, ग्लाइकोसाइड्स, टैनिन पाए जाते हैं।

लेकिन पत्तियांझाड़ियों में कैरोटीन, फाइटोनसाइड्स और आवश्यक तेल होते हैं।

करंट कम कैलोरी वाला होता है, क्योंकि 100 ग्राम फल में 40 किलो कैलोरी होता है।

फायदा

विटामिन का मूल्य

करंट की मूल्यवान विटामिन संरचना इसे कई बीमारियों के लिए खाद्य उत्पाद को बदलने के लिए एक महत्वपूर्ण और कभी-कभी कठिन बना देती है। विटामिन का दैनिक सेवन प्राप्त करने के लिए हर दिन बीस जामुन खाने के लिए पर्याप्त है।

विटामिन सीरक्त वाहिकाओं, प्रतिरक्षा, उपास्थि की स्थिति को मजबूत करने में मदद करता है, तंत्रिका प्रणाली, हड्डियां, वायरस से निपटने में मदद करती हैं, थकान से राहत देती हैं, विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाएं, शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है। यह फलों, फूलों, कलियों, करंट के पत्तों में सबसे अधिक जमा होता है, जो पौधे को मूत्रवर्धक, स्फूर्तिदायक और सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।

विटामिन एएंटीऑक्सिडेंट और पुनर्स्थापनात्मक कार्रवाई के अलावा, यह मैक्रोफेज के उत्पादन में योगदान देता है जो बैक्टीरिया को खा जाता है, किसी व्यक्ति की रक्त वाहिकाओं और फेफड़ों को साफ करता है। यह कैंसर से बचाता है, त्वचा में सुधार करता है।

फोलिक एसिडसभी के लिए आवश्यक है, लेकिन विशेष रूप से महिलाओं के लिए उपयोगी है। गर्भावस्था के दौरान, यह स्वस्थ बच्चे को सहन करने और जन्म देने में मदद करता है, और रजोनिवृत्ति के दौरान दर्दनाक लक्षणों को कम करता है।

विटामिन एचरक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करता है। मधुमेह से लड़ने के लिए, यह करंट का एक महत्वपूर्ण और उपयोगी गुण है। यह त्वचा की स्थिति, नाखूनों, बालों की संरचना में भी सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र की गुणवत्ता में योगदान देता है। अतिरिक्त वसा को कम करने के लिए विटामिन की संपत्ति अधिक वजन वाले लोगों के लिए ब्लैक बेरी उपयोगी बनाती है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का महत्व

दूसरा सबसे महत्वपूर्ण समूह रासायनिक संरचनाकरंट मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं।

कैल्शियम- हड्डियों, नाखूनों, बालों, दांतों का प्रसिद्ध सीलेंट। यह बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए बहुत जरूरी है। कैल्शियम ट्यूमर, मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को भी कम करता है।

फास्फोरसमसूड़ों, दांतों को मजबूत करता है, जोड़ों में दर्द को कम करता है, बीमारियों, ऑपरेशनों के बाद शरीर को पुनर्स्थापित करता है।

सोडियमरक्तचाप को सामान्य करता है, हृदय क्रिया में सुधार करने में मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को नियंत्रित करता है।

पोटैशियममस्तिष्क को ऑक्सीजन प्रदान करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, मांसपेशियों के कार्य में सुधार करता है। करंट में इसकी उच्च सामग्री इसे मायस्थेनिया ग्रेविस और मस्कुलर डिस्ट्रॉफी के रोगियों के लिए एक दवा बनाती है। इस तत्व के लिए धन्यवाद, काले जामुन का उपयोग शारीरिक और मानसिक थकावट, हृदय ताल की गड़बड़ी, अधिक काम और कुछ महिलाओं के रोगों के लिए किया जाता है।

अन्य पदार्थों का महत्व

रचना में पेक्टिन, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स और टैनिन की उपस्थिति के कारण, करंट की उपयोगी विशेषताओं का शस्त्रागार बढ़ जाता है।

फाइटोनसाइड्स, जो करंट में निहित हैं, तनाव से राहत देते हैं, सर्दी के इलाज में मदद करते हैं और अनिद्रा के खिलाफ लड़ाई में शामिल होते हैं।

flavonoidsकैंसर कोशिकाओं के विकास और वृद्धि को रोकें, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें, एथेरोस्क्लेरोसिस में मदद करें, सेल की उम्र बढ़ने को रोकें।

पेक्टिन, जो ब्लैककरंट में शामिल हैं, शरीर के आदेश के रूप में काम करते हैं। वे रेडियोधर्मी पदार्थों, विषाक्त धातुओं, कीटनाशकों को हटाते हैं, रक्त को शुद्ध करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं। पेक्टिन चयापचय, पाचन तंत्र और रक्त परिसंचरण में भी सुधार करते हैं।

टैनिन्स, जो अपने विरोधी भड़काऊ और कसैले गुणों और कई रोगाणुओं से लड़ने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं, पौधे को सर्दी, दस्त, साथ ही स्टामाटाइटिस के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। इन घटकों के लिए धन्यवाद, जामुन आंतों की सूजन और जठरांत्र संबंधी मार्ग के असंतुलन के लिए उपयोगी होते हैं।

चोट

ब्लैक बेरी पेट की बढ़ी हुई अम्लता, हाइपरएसिड गैस्ट्र्रिटिस, पेट की सूजन के साथ मना किया जाता है। यद्यपि जिगर की समस्याओं के लिए ताजे फल और रस का उपयोग करने की अनुमति है, उन्हें हेपेटाइटिस के लिए उपयोग करने की मनाही है।

यदि आप घनास्त्रता की संभावना के कारण दिल के दौरे और स्ट्रोक से पीड़ित होने के बाद जामुन का रस पीते हैं तो ब्लैककरंट हानिकारक होगा। बच्चों में, प्राकृतिक करंट का रस एलर्जी को भड़का सकता है, हालांकि छोटी खुराक में यह रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है। गर्भावस्था के दौरान, कुछ डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि करंट के रस के उपयोग से इनकार करना बेहतर है।

• पौधे को इसका नाम "करंट" शब्द से मिला, जिसका पुरानी रूसी भाषा से अर्थ है तेज गंध की तरह। करंट की सभी किस्मों में से केवल ब्लैक बेरी में काफी स्पष्ट सुगंध होती है।
• Blackcurrant का उपयोग मांस के लिए अचार के रूप में किया जाता है।
• अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, वैज्ञानिकों ने पाया है कि केले की तुलना में काले जामुन में खट्टे फलों की तुलना में चार गुना अधिक विटामिन सी और दो गुना अधिक पोटेशियम होता है।
• एक गिलास काले जामुन की जगह ले सकते हैं: एस्कॉर्बिक एसिड की उपस्थिति के अनुसार - लगभग पांच नींबू, विटामिन बी 1 की मात्रा के अनुसार - गेहूं की रोटी के छह स्लाइस तक, पेक्टिन की सामग्री के अनुसार - सलाद की सेवा।

Blackcurrant के विशाल लाभ और थोड़ा नुकसान इसे एक व्यक्ति के लिए आवश्यक घटकों का एक लोकप्रिय, स्वादिष्ट, प्राकृतिक भंडार बनाते हैं। जामुन शरीर को विभिन्न रोगों से लड़ने में मदद करते हैं। ब्लैककरंट को अपनी किराने की सूची में जोड़ने में एक मिनट भी संकोच न करें सबसे अच्छा दोस्त. एक अद्भुत बेरी शरीर को कई लाभ पहुंचा सकती है।

मेरे प्रिय पाठकों को नमस्कार!

करंट की झाड़ी को इसका नाम तीव्र सुगंध के कारण मिला है जो इससे निकलती है।

काले जामुन और पत्तियों की स्पष्ट गंध को स्लाव द्वारा "करंट" कहा जाता था।

हमारे पूर्वजों ने झाड़ी के मूल्यवान गुणों को नोट किया, इसके फलों को ठंड और लंबी सर्दियों के लिए संग्रहीत किया।

लेकिन, ब्लैककरंट क्यों उपयोगी है, और इसका क्या उपयोग है - आइए इसे एक साथ समझें।

इस लेख से आप सीखेंगे:

बेरी का संक्षिप्त वानस्पतिक विवरण

वनस्पति विज्ञानी पौधे को आंवले के परिवार के रूप में संदर्भित करते हैं। अनुकूल परिस्थितियों में बढ़ते हुए, कुछ किस्मों की झाड़ियाँ दो मीटर ऊँचाई तक पहुँचने में सक्षम होती हैं। फूलों का चरण वसंत के अंत में-गर्मियों की शुरुआत में होता है।

फल जून-जुलाई के अंत में पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर यह शुरुआती, मध्य-मौसम और देर से किस्मों को भेद करने के लिए प्रथागत है।
झाड़ी के फल सुगंधित नीले-काले जामुन होते हैं।

सभी उपयोगी गुण प्राप्त करने के लिए, संग्रह उम्र बढ़ने के तुरंत बाद किया जाना चाहिए। कुछ हफ्तों के बाद, झाड़ी पर रहते हुए बेरी अधिकांश एस्कॉर्बिक एसिड खो देगी।

करंट के पत्तों और जामुन की रासायनिक संरचना

• पौधे की पत्तियों में मैग्नीशियम, तांबा, सीसा, चांदी और एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सांद्रता होती है।
• इसके अलावा, इनमें फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो ऑफ सीजन में फैलते समय स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं विषाणु संक्रमणशिखर पर पहुँच जाता है।
• जामुन प्रोविटामिन ए, विटामिन पीपी और बी-समूह में समृद्ध हैं। इनमें पेक्टिन, जटिल शर्करा, पोटेशियम लवण, शर्करा, लोहा, फास्फोरस और टैनिन होते हैं। एक समान संरचना झाड़ी के पत्ते और फल दोनों को उपचारात्मक बनाती है।
• करंट एकाग्रता में नेताओं में से एक है।

शरीर पर काले करंट का चिकित्सीय प्रभाव

करंट बेरीज का उपयोग पारंपरिक और आधिकारिक चिकित्सा के चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में भी किया जाता है।

इन रोगों की रोकथाम में पौधों के कच्चे माल मनुष्यों के लिए प्रभावी हैं:

• ऑन्कोपैथोलॉजी की रोकथाम। Blackcurrant के सक्रिय घटक मुक्त कणों की गतिविधि को रोकते हैं, जिससे कैंसर के ट्यूमर के गठन की संभावना कम हो जाती है।
• संवहनी और हृदय रोगों की रोकथाम।
• सक्रिय घटक बुजुर्गों में स्मृति हानि, स्केलेरोसिस के विकास को रोकते हैं।
• मधुमेह, ग्लूकोमा, उम्र से संबंधित अंधापन के विकास के जोखिम को कम करना।

निम्नलिखित बीमारियों की उपस्थिति में शरीर के लिए औषधीय गुणों की विशेष रूप से आवश्यकता होती है:

1. में स्थित पत्थर पित्ताशयऔर गुर्दे;
2. लीवर फेलियर;
3. श्वसन प्रणाली विकार;
4. तीव्र श्वसन संक्रमण, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, बुखार वाले लोगों सहित;
5. रक्ताल्पता;
6. जठरशोथ;
7. उच्च रक्तचाप;
8. आंत और पेट के पेप्टिक अल्सर;
9. त्वचा संबंधी रोग;
10. चयापचयी विकार;
11. कमजोर प्रतिरक्षा

संयंत्र सामग्री स्थिर एंटीऑक्सीडेंट गुण, कीटाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ, एंटीट्यूसिव, रेचक और स्वेदजनक गतिविधि प्रदर्शित करती है। यह गंभीर बीमारियों के बाद, पश्चात की अवधि में शरीर को बहाल करने में उपयोगी है।

काले करंट बेरीज का उपयोग करने की विधि

नीचे सबसे प्रभावी व्यंजन हैं, जिसके आवेदन में न केवल संकेत, बल्कि contraindications को भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

• तंत्रिका विकारों के विकास के साथ

झाड़ी के ताजे फल जमीन होते हैं, परिणामस्वरूप द्रव्यमान से मीठा सिरप बनाया जाता है। 2 किलो जामुन के लिए 4 किलो चीनी ली जाती है। दवा का उपयोग तंत्रिका अतिवृद्धि के लिए दिन में तीन बार, 20-30 मिलीलीटर के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह गले में खराश, काली खांसी, स्टामाटाइटिस, एनीमिया के लिए उपयोगी होगा। सभी बीमारियों के लिए खपत दर समान है।

• सभी प्रकार के सार्स और इन्फ्लूएंजा के लिए

50 ग्राम की मात्रा में लिए गए जमे हुए या ताजे जामुन को 500 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ थर्मस में पीसा जाता है। पेय को दो घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, जिसके बाद इसे विशेष रूप से गर्मी के रूप में लिया जाता है, दिन में तीन बार 200 मिलीलीटर के उपचार पेय के रूप में।

• मसूढ़ों और मुख गुहा के रोगों के लिए

करंट की पत्तियों के मजबूत काढ़े के साथ रिंसिंग की जाती है। तैयार करने के लिए 5-7 पत्तियों को 200 मिलीलीटर गर्म पानी में रखा जाता है और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है। प्रक्रियाएं दिन में दो बार की जाती हैं।

• गठिया और गठिया के लिए

बारीक कटी हुई पत्तियों (30 ग्राम) को 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और तीन घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है। फ़िल्टर्ड रचना को 100 मिलीलीटर में कम से कम पांच बार दैनिक रूप से लिया जाता है।

• पाचन तंत्र के पेप्टिक अल्सर के साथ छूट में

ताजा जामुन का रस दिन में दो बार 30-40 मिलीलीटर लिया जाता है। इसके अलावा, जिगर की क्षति, चयापचय संबंधी विकार, आंतरिक अंगों की सूजन के लिए पोमेस बेहद उपयोगी है।

• उच्च रक्तचाप के साथ

फ्रूट ड्रिंक्स को शहद और कद्दूकस किए हुए फलों के आधार पर तैयार किया जाता है। स्वाद के लिए घटकों की संख्या का चयन किया जाता है।

उपयोग करने से पहले, उत्पाद पतला है शुद्ध पानीबिना गैस के 1:1 और खुराक में, छोटे हिस्से में उपयोग किया जाता है।

• त्वचा को जवां बनाए रखने के लिए

मास्क के रूप में कसा हुआ जामुन 30 मिनट के लिए चेहरे पर लगाया जाता है, जिसके बाद उन्हें स्पंज और गर्म पानी से हटा दिया जाता है।

उपयोगी ब्लैककरंट क्या है - वीडियो

काले करंट की पत्तियों और जामुन की सर्दियों के लिए कटाई

ताजा जामुन को फ्रीजर में जमा करके पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित किया जा सकता है। सर्दियों में इनका सेवन चीनी के साथ कद्दूकस के रूप में किया जा सकता है।

पत्तियों को जमे हुए या सुखाया भी जा सकता है - बाद में उन्हें चाय और गर्म हर्बल काढ़े और जलसेक में जोड़ा जाता है।

क्या ब्लैककरंट जैम आपके लिए अच्छा है?

काश, जामुन पकाते समय विटामिन बिल्कुल भी संरक्षित नहीं होते। अधिक पढ़ें। जामुन को फ्रीज करना बेहतर है और उनके आधार पर आप फलों के पेय और मिश्रित बेरी पेय तैयार कर सकते हैं।

पत्तियों का पूरा लाभ लेने के लिए, फलों और सब्जियों को नमकीन बनाने और अचार बनाने के लिए उनका उपयोग करना पर्याप्त है।

Blackcurrant जामुन के उपयोग के लिए मतभेद

Blackcurrant फलों के उपयोग के लिए एकमात्र स्पष्ट और स्पष्ट contraindication एक लगातार एलर्जी प्रतिक्रिया है।

हालांकि, तीव्र चरण में क्रोनिक गैस्ट्रिटिस, कोलेसिस्टिटिस और पेप्टिक अल्सर वाले लोगों के लिए सावधानी और प्रारंभिक चिकित्सा परामर्श का संकेत दिया गया है।

जामुन के अधिक सेवन से नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

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क्या आपको करंट पसंद है?

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Blackcurrant लगभग हर जगह बढ़ता है। यह दुर्लभ है कि इस पौधे के बिना एक सामने का बगीचा पूरा हो गया है। यह अचूक लगता है, और हर किसी को इसका स्वाद पसंद नहीं होता है। हालांकि, यह बेरी बहुत उपयोगी है, इसमें बहुत सारा विटामिन सी और आयरन होता है। सबसे अधिक बार, जाम और जाम इससे बनाए जाते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से फ्रीज में भी संग्रहीत होता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, प्रसंस्करण से गुजरने के बाद, करंट अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोता है।

काले करंट के फायदे

जो लोग पारंपरिक चिकित्सा में पारंगत हैं, वे करंट को स्वास्थ्य की वास्तविक आधारशिला मानते हैं। और यह सब इस तथ्य के कारण है कि यह केवल विटामिन से समृद्ध है।

विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, दिन के लिए आदर्श को पूरा करने के लिए, आपको केवल बीस जामुन खाने की जरूरत है। विटामिन सी के अलावा, करंट एंथोसायनाइड्स, विटामिन ई, बी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, केराटिन, आयरन आदि से भी भरपूर होता है।

आपको उस चीज से शुरुआत करनी चाहिए जो आपको जानने की जरूरत है कि क्या बच्चे को पेट या आंतों की पुरानी बीमारियों का पूर्वाभास है। यदि ऐसा है, तो यह बेरी के साथ परिचित को स्थगित करने के लायक है। चूंकि, इसकी विशेषताओं के कारण, यह कम उम्र में एक बीमारी को भड़का सकता है।

एक और महत्वहीन पहलू एलर्जी की प्रवृत्ति है। यदि आपका बच्चा इसी तरह की बीमारी से पीड़ित है, तो पहले प्रतिक्रिया परीक्षण करें।

ताकि जामुन की पहली विनम्रता बच्चे के लिए दुखद परिणामों में न बदल जाए, उनके साथ परिचित को सही ढंग से व्यवस्थित किया जाना चाहिए। डॉक्टरों का कहना है कि आप सात महीने की उम्र से ही बच्चों को जामुन देना शुरू कर सकते हैं।

बिना किसी अशुद्धियों और एडिटिव्स के बच्चे को करंट देना सबसे अच्छा है। इससे उसे बेरी का असली स्वाद जानने में मदद मिलेगी।

और, ज़ाहिर है, अगर करंट आपके सामने के बगीचे से नहीं है, तो निर्माता पर ध्यान दें। दोस्तों या निजी व्यक्तियों से जामुन लेना सबसे अच्छा है। चूंकि ग्रीनहाउस या बड़े उत्पादन से जामुन से बहुत कम लाभ होता है।

काले करंट का उपचार

उच्च रक्तचाप के इलाज के रूप में Blackcurrant

दवा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• काला करंट 600 ग्राम;
• शहद 5 बड़े चम्मच;
• हीलिंग मिनरल वाटर (एसेंटुकी, बोरजोमी);

इस प्रकार तैयार किया गया:

1. एक भावपूर्ण अवस्था में करंट को मैश करें, आप एक ब्लेंडर के साथ पीस सकते हैं।
2. परिणामी द्रव्यमान में शहद डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
3. करेले के गूदे में पानी डालकर मिला लें।

गाढ़ा पेय होना चाहिए। इसे छोटे भागों में दिन में कई बार सेवन करना चाहिए।

औषधि के रूप में रस

Blackcurrant सर्दी और वायरल रोगों के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है। और इसका जूस खांसी के लिए बहुत अच्छा होता है। आपको बस इतना करना है कि रस को हल्का गर्म करें और उसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। इस मिश्रण को सोने से पहले पीना अच्छा रहता है।

इसके अलावा, काले करंट का रस गले की खराश से छुटकारा पाने में मदद करता है। बस इसे उबले हुए पानी से पतला करें और दिन में कई बार गरारे करें।

Blackcurrant एक झाड़ी है जो विविधता के आधार पर 1-2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पौधे का विवरण कहता है कि यह आंवले के परिवार से संबंधित है, लेकिन आंवले के विपरीत, करंट कांटों से संपन्न नहीं है। पत्तियां वैकल्पिक रूप से तेल ग्रंथियों के साथ पेटीलेट होती हैं। फूल छोटे सफेद, कभी-कभी हरे रंग के होते हैं। पौधे में एक अजीबोगरीब गंध होती है। फलों में छोटे व्यास का एक ब्लैक बेरी शामिल है। जामुन की गंध विशिष्ट है, लेकिन कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है, स्वाद खट्टा होता है। झाड़ी का फूल अप्रैल में शुरू होता है, फल गर्मियों के अंत में पकते हैं। जीवन प्रत्याशा 17-19 वर्ष है।

आर्थिक उपयोग में 8 वर्ष है। 11 वीं शताब्दी में पौधे ने खेती के लिए दम तोड़ दिया। 17वीं शताब्दी के अंत में, बुश ने फ़्रांसीसी और इटालियंस के लिए दिलचस्पी लेना शुरू कर दिया था औषधीय पौधाजो सेहत के लिए अच्छा है। एक झाड़ी का विवरण उसकी विविधता और जलवायु के प्रकार पर निर्भर करता है जिसमें वह बढ़ता है।

करंट एशिया और यूरोप के मूल निवासी हैं। आज, सीआईएस, साइबेरिया के यूरोपीय भाग में झाड़ी बढ़ती है। गीले घास के मैदानों में अच्छा लगता है। घर के पौधे के रूप में बगीचों और सब्जियों के बगीचों में खेती की जाती है।

उपयोगी ब्लैककरंट क्या है?

Blackcurrant जामुन की संरचना में मुख्य रूप से कई विटामिन कॉम्प्लेक्स शामिल हैं:

• विटामिन समूह बी और पी;
• प्रोविटामिन ए;
• कैरोटीन;
• फोलिक एसिड;
• पोटेशियम लवण;
• फास्फोरस।

लाभकारी विशेषताएंकाले करंट की पत्तियां रचना में शामिल होने के कारण हैं:

• फाइटोनसाइड्स;
• तांबा;
• मैग्नीशियम;
• मैंगनीज;
• आवश्यक तेल;
• एस्कॉर्बिक

करंट में किसी भी अन्य पौधे की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है। विटामिन सी की दैनिक खुराक को फिर से भरने के लिए, 20 ग्राम जामुन खाने या पत्तियों के आसव पीने के लिए पर्याप्त है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, जामुन और पत्तियों का एक ही समय में उपयोग किया जाता है।

काले करंट का उपचार कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकना और उनके विकास को रोकना संभव बनाता है। झाड़ी के लिए धन्यवाद, व्यक्ति की मानसिक क्षमता हमेशा शीर्ष पर रहेगी। अगर हम अन्य जामुन के साथ करंट की तुलना करते हैं, तो इसमें कई गुना अधिक खनिज और विटामिन होते हैं। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि ब्लैककरंट मधुमेह की शुरुआत को रोकता है।

काले करंट के लाभकारी गुणों के बारे में बहुतों को पता है, इसलिए गुर्दे की बीमारियों और पथरी का इलाज एक झाड़ी की मदद से किया जाता है। एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के साथ, जामुन के उपयोग से स्वास्थ्य में सुधार होगा।

काले करंट का संरक्षण किसी भी तरह से इसके समग्र प्रभाव को प्रभावित नहीं करता है, प्रसंस्करण के बाद भी सभी औषधीय गुणों को संरक्षित किया जाता है तापमान व्यवस्था. पश्चात की अवधि में वसूली के दौरान एक झाड़ी का भी उपयोग किया जाता है। ऐसे मामलों में, डॉक्टर बेरी के रस की सलाह देते हैं।

पौधे की पत्तियों से केंद्रित काढ़े आपको एलर्जी के दाने से छुटकारा दिलाते हैं। काले करंट के लाभकारी गुण डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण होते हैं। रक्तस्राव को रोकने और सुधार करने के लिए चयापचय प्रक्रियासंयंत्र से जाम सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। तेज खांसी में आप शहद के साथ ताजा जूस पी सकते हैं।

काले करंट का लाभ महिला सौंदर्य को स्तर पर बनाए रखने की क्षमता में निहित है। नाखूनों को मजबूत करने के लिए झाड़ी के ताजे जामुन की जरूरत होती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें नाखून और उसके आसपास की त्वचा में रगड़ने की जरूरत है, एक महीने के उपयोग के बाद, परिणाम आंख को प्रसन्न करेगा।

कुछ मामलों में, झाईयों का इलाज किया जाता है और उम्र के धब्बेत्वचा पर। ऐसा करने के लिए, समस्या क्षेत्रों को ताजा निचोड़ा हुआ रस से पोंछने के लिए पर्याप्त है, जो त्वचा को हल्का कर देगा।

Blackcurrant, लाभ और हानि

सभी को छोड़कर औषधीय गुण, स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद, काले करंट का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है स्वादिष्ट चाय. यदि आप किसी पौधे की कुछ पत्तियों को जड़ी-बूटियों के एक सेट में मिलाते हैं, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाएगा और साथ ही, यह शरीर को मजबूत करेगा।

पत्ते होते हैं एक बड़ी संख्या कीजैविक टैनिन, आवश्यक तेल, विटामिन। पत्तियों का उपयोग टॉनिक और एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता है। इसके अतिरिक्त, पत्तियां नकारात्मक एंजाइमों को हटाकर मानव शरीर को शुद्ध करती हैं।

करेले के फलों से उपचार

एक व्यक्ति के लिए, जामुन उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे भूख को उत्तेजित करते हैं, और शरीर को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध करते हैं। इसके अतिरिक्त, करंट का उपयोग इसके लिए किया जाता है:

• जठरशोथ;
• बेरीबेरी;
• कम अम्लता;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• रक्ताल्पता;
• उच्च रक्तचाप;
• मसूड़ों से खून बह रहा हे।

हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए, पौधे के जामुन को मैश करें, उसी अनुपात में एक प्रकार का अनाज के आटे के साथ मिलाएं। भोजन से पहले दिन में कई बार उपाय का प्रयोग करें।

करेले के रस से उपचार

पौधा स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, यहाँ तक कि इलाज करने की क्षमता भी:

• तेज सूखी और ढीली खांसी।

  फलों के रस में शहद और चीनी मिलाएं, तैयार मिश्रण का उपयोग ताजा बना हुआ ही खाने से पहले करें।

• एनजाइना।

  फलों के रस से गरारे करना आवश्यक है, इससे पहले इसे गर्म पानी से पतला करना चाहिए। जामुन में एक एंटीसेप्टिक गुण होता है जो उन्हें रोग के कीटाणुओं को मारने की अनुमति देता है।

• जठरशोथ।

  जामुन को सावधानी से निचोड़ा जाना चाहिए, तैयार रस को पानी में पतला किया जाना चाहिए और भोजन के बाद उपयोग किया जाना चाहिए।

सर्दियों के लिए रस तैयार किया जाता है इसके लिए, जिस कंटेनर में पेय संग्रहीत किया जाएगा, उसे निष्फल कर दिया जाता है और ढक्कन के साथ सावधानी से रोल किया जाता है। जूस को 6-8 महीने तक स्टोर किया जाता है, वहां और कुछ नहीं डाला जा सकता है।

इसके अतिरिक्त, जामुन से जेली तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें चीनी के साथ कम गर्मी पर उबाला जाता है, जिसके बाद उन्हें छोटे कांच के कंटेनर में घुमाया जाता है, जेली को 8-12 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

उच्च रक्तचाप का इलाज काले जामुन से बने पेय से किया जा सकता है। इसके लिए, 600 ग्राम की मात्रा में करंट लिया जाता है, एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है, परिणामस्वरूप घोल में 5 बड़े चम्मच शहद मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप मिश्रण गर्म पानी से पतला होता है, अधिमानतः कार्बोनेटेड, और स्वादिष्ट मीठा पानी प्राप्त होता है, जो लाभकारी गुण लाता है और एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है। इस तरह के पेय के लिए मतभेद हैं, उदाहरण के लिए, इसका उपयोग अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लिए नहीं किया जा सकता है, और इसे पूरे दिन छोटे हिस्से में भी सेवन किया जाना चाहिए।

करंट बेरीज का उपयोग इसके लिए किया जाता है:

• विटामिन की कमी की रोकथाम;
• रक्त की संरचना में परिवर्तन;
• भूख में सुधार;
• चयापचय प्रक्रिया के उल्लंघन में।

करंट के उपयोग में बाधाएं:

• रक्त के थक्के में वृद्धि;
• पेप्टिक छाला;
• ग्रहणी के रोग;
• हेपेटाइटिस;
• बेरी और उसके घटकों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाएं।

पौधों के contraindications इसे घनास्त्रता, स्ट्रोक के लिए उपयोग करना असंभव बनाते हैं। ऐसे जटिल रोगों के लिए करंट का रस, पतला होने पर भी सख्त वर्जित है।

गर्भनिरोधक मुख्य रूप से गर्भवती महिलाओं पर लागू होते हैं। ऐसी संवेदनशील स्थिति में ऐसे बेरी के उपयोग की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में, अन्यथा भविष्य का बच्चाबेरी से एलर्जी होने की प्रवृत्ति के साथ पैदा हो सकता है। पौधे से रस और फलों के पेय को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

एक झाड़ी के लाभकारी गुण contraindications से कई गुना अधिक हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उत्तरार्द्ध की उपेक्षा की जानी चाहिए और घास का उपयोग किया जाना चाहिए।

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