हम रेस्तरां के बारे में क्या नहीं जानते हैं। रेस्टोरेंट व्यवसाय के बारे में रोचक तथ्य एक मेज की तरह शरीर

रोचक तथ्यरेस्तरां के बारे में आज एक रेस्तरां बिल्कुल भी विलासिता नहीं है, बल्कि जीवन का एक अभिन्न गुण है आधुनिक आदमी. पुल के पीछे एक रेस्तरां, शोर-शराबे वाले केंद्रों में, शांत चौकों में, हम घर की हलचल से छुट्टी लेने, अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेने या कुछ नया करने की कोशिश करने जाते हैं। लेकिन रेस्तरां सिर्फ पेटू व्यंजन नहीं हैं, वे दिलचस्प तथ्यों का भंडार भी हैं, बस इतना ही नहीं... रेस्तरां के बारे में रोचक तथ्य। और महंगे रेस्तरां में, परंपराओं का सम्मान अभी भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, परिचारक आपके लिए ऑर्डर की गई शराब लाने से पहले कॉर्क लाने के लिए बाध्य है, और आप इसका निरीक्षण करने और इसे सूंघने के लिए बाध्य हैं। यह लंबी परंपरा उस समय से हमारे सामने आई है जब वाइन पर लेबल का निशान नहीं होता था और यह पता लगाना संभव था कि अब आप किस तरह की शराब पीएंगे, केवल कॉर्क पर निशान लगाकर। स्पेन में, सबसे पुराना ऑपरेटिंग रेस्तरां है - कासा बोटिन, 1725 में वापस खोला गया। काफी गैर-मानक रेस्तरां भी हैं, जैसा कि वे स्वाद और रंग में कहते हैं। तो शिकागो और रोम में ऐसे रेस्तरां हैं जहां हर संभव तरीके से ग्राहकों का अपमान और अपमान करना आदर्श माना जाता है। सेवा कर्मचारी विशेष रूप से आगंतुकों और एक-दूसरे से बहुत अशिष्टता से बात करते हैं, अपमान, धमकाने, अश्लील अशिष्ट चुटकुले यहां "स्वस्थ स्वर" माना जाता है। आगंतुक जो इस तरह की परंपरा से अवगत नहीं हैं, वे संबंधित अधिकारियों को शिकायत भी लिखते हैं, सार्वजनिक नैतिकता के उल्लंघन के बारे में शिकायत करते हैं। ऐसे रेस्तरां हैं जहां ग्राहक व्यंजन तोड़कर अपना गुस्सा निकाल सकते हैं, ऐसे रेस्तरां हैं जहां आप व्यक्तिगत रूप से अपना रात्रिभोज पकड़ सकते हैं, और सभी प्रकार की चीजें हैं, बस एक समय में और सूची नहीं। हमारे कई पसंदीदा व्यंजनों के लिए रेस्तरां खोज का क्षेत्र बन गए। बता दें कि चिप्स का आविष्कार रेस्टोरेंट में ही हुआ था। 1853 में, एक अमेरिकी रेस्तरां में जहां जॉर्ज क्रुम ने काम किया था, हस्ताक्षर नुस्खा फ्रेंच फ्राइज़ था। एक दिन, आगंतुक ने इस सिग्नेचर डिश को इसकी अत्यधिक मोटाई के बारे में शिकायत करते हुए लौटा दिया। क्रुम ने कागज के पतले आलू को काट कर तेल में तल कर उनका मज़ाक बनाने का फैसला किया। इस तरह चिप्स दिखाई दिए, जो बाद में रेस्तरां में सबसे लोकप्रिय व्यंजन बन गया। रेस्तरां के बारे में रोचक तथ्य और चरम लोगों के लिए रेस्तरां हैं। तो लैंजारोट के स्पेनिश द्वीप पर, जो कैनरी द्वीप समूह का हिस्सा है, एक रेस्तरां एल डियाब्लो है (जिसका शाब्दिक अर्थ है "शैतान" स्पेनिश में)। यहां व्यंजन एक सक्रिय ज्वालामुखी के मुहाने के ठीक ऊपर तैयार किए जाते हैं, जिसका तापमान 400 डिग्री सेल्सियस से अधिक तक पहुंच जाता है।

2018-06-19
लाभ के लिए उत्पादों को बेचने की अवधारणा प्राचीन सभ्यताओं में शामिल है: प्राचीन रोमऔर चीन, जहां स्ट्रीट वेंडर शहरों में लोगों को रोटी और शराब बेचते थे। आधुनिक रेस्तरां बहुत अधिक जटिल संगठन हैं, लेकिन मूल अवधारणा नहीं बदली है, लोग स्वादिष्ट खाने के लिए रेस्तरां में आते हैं। यहाँ रेस्तरां और रेस्तरां व्यवसाय के बारे में कुछ तथ्य दिए गए हैं।

2008 में, एक जर्मन अदालत ने फैसला सुनाया कि एक रेस्तरां में आप पर कबाब फेंकना "गंभीर" नहीं है मानव गरिमाऔर सम्मान।"

दमिश्क में बावाबेट दिमाश्क रेस्तरां में 6,014 सीटें हैं, जो इसे दुनिया में सबसे बड़ा बनाती है।

फ्रांसीसी क्रांति ने उत्कृष्ट व्यंजनों का आविष्कार किया। फ्रांसीसी क्रांति के दौरान लुई सोलहवें और मैरी एंटोनेट के सिर खोने के बाद, फ्रांसीसी अभिजात वर्ग का पतन हो गया और रसोइये जो कुलीन परिवारों में व्यस्त थे, उन्होंने खुद को काम से बाहर पाया। इसलिए, कई लोगों ने अपने स्वयं के प्रतिष्ठान खोलने और जनता को स्वादिष्ट व्यंजन पेश करने का फैसला किया है। अंततः फ्रांसीसी शैली के रात्रिभोज ब्रिटेन और अटलांटिक के पार संयुक्त राज्य अमेरिका में फैल गए।

रेस्तरां व्यवसाय के आंकड़े

संयुक्त राज्य में संपूर्ण कार्यबल का 10% रेस्तरां और खाद्य उद्योग का हिस्सा है। arbat . पर शीश बार

रेस्तरां उद्योग में अपना करियर शुरू करने वाले 10 में से 8 रेस्तरां मालिकों ने प्रवेश स्तर के पदों पर शुरुआत की।

एक रेस्तरां चुनते समय, सर्वेक्षण में शामिल लगभग आधे (48.9%) ने कहा कि वे पहले विश्वसनीय मित्रों से जानकारी प्राप्त करते हैं, लेकिन 10 में से 8 (80.1%) उत्तरदाताओं ने सिफारिश प्राप्त करने के बाद और शोध किया।

रेस्तरां श्रृंखला स्टारबक्स ने अपने स्टोरों को एलईडी लाइटिंग में बदल दिया, जिससे प्रत्येक स्थान पर ऊर्जा की खपत में 7% की कमी आई।

दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां (7 प्रत्येक) की रैंकिंग में स्पेन और संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक लाइनें हैं।

फ़ास्ट फ़ूड रेस्त्रां

महाद्वीपीय संयुक्त राज्य अमेरिका में कहीं भी। कोई भी मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां 115 मील से अधिक दूर नहीं है। समय-समय पर, मैकडॉनल्ड्स हार्वर्ड से अधिक आवेदकों को अस्वीकार करता है।

टैको बेल ने मेक्सिको में दो बार स्टोर खोलने की कोशिश की। उनके भोजन को "अमेरिकी भोजन" का लेबल दिया गया था।

केएफसी छोड़ने के बाद, कर्नल सैंडर्स कंपनी से नफरत करने लगे। उन्होंने एक बार भोजन को "सबसे खराब" के रूप में वर्णित किया था फ्रायड चिकनमैंने कभी देखा है" और कहा कि सॉस "वॉलपेपर पेस्ट" जैसा था।

1. यदि आप एक लोकप्रिय रेस्तरां में जाना चाहते हैं, तो इसे सामान्य दिन पर करना सबसे अच्छा है, सप्ताहांत पर नहीं - तथ्य यह है कि छुट्टियों और सप्ताहांत पर, अच्छी तरह से प्रशिक्षित सेवा कर्मचारियों के साथ अच्छे रेस्तरां भी आमद का सामना नहीं कर सकते हैं आगंतुक, और भोजन सामान्य दिनों की तुलना में थोड़ा खराब हो जाता है।

2. रेस्तरां व्यवसाय में व्यावहारिक रूप से "बीमार अवकाश" जैसी कोई चीज नहीं है। हां, अगर वेटर का पैर टूट जाता है, तो वह घर पर रहेगा, लेकिन सांस की गंभीर बीमारी, गले में खराश या फ्लू से पीड़ित रसोइया अभी भी काम पर आएगा, क्योंकि वह अपनी मेहनत की कमाई को नहीं खोना चाहता है। बीमारी। और ये वे लोग हैं जो हमारी सेवा करते हैं।

3. शायद, फिल्मों में आपने अक्सर देखा होगा कि कैसे वेटर या रसोइया व्यंजन में अपचनीय चीज डालते हैं या खाने में थूक भी देते हैं? तो, यह वास्तव में एक सामान्य घटना है, जिसके शिकार आप स्वयं हो सकते हैं यदि आप बिना कारण या बिना वेटर पर हमला करते हैं।

4. कभी न कहें "मैं इस रेस्टोरेंट के मालिक का दोस्त हूं।" जब आप अपने मित्र के रेस्तरां की दहलीज पार करते हैं, तो वह स्वतः ही इस संस्था के मालिक में बदल जाता है, जो अपने पैसे दोस्तों और दोस्तों को मुफ्त में खिलाने में खर्च नहीं करना चाहता। दरअसल, अगर ऐसा है भी, तो भी आपको दोस्ती का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

5. रेस्तरां या पब के कर्मचारियों के साथ वैसा ही व्यवहार करें जैसा आप चाहते हैं। यह सामान्य सलाह है, फिर भी लोग अक्सर इसे भूल जाते हैं।

6. अपनी उँगलियाँ फँसाना, वेटरों को बुलाना - एक बुरा रूप। यह अभी भी अपना हाथ उठाने लायक है, कमोबेश वेटर को विनम्रता से बुला रहा है। अन्यथा, आप भुगतान कर सकते हैं - बिंदु संख्या 3 पढ़ें।

7. यह सलाह दी जाती है कि कुछ ऐसा ऑर्डर न करें जो मेनू में नहीं है। यदि, फिर भी, आप रसोइया को इसे पकाने के लिए मजबूर करते हैं, तो आप एक अपचनीय व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं - आखिरकार, मेनू, सबसे पहले, दिखाता है कि रसोइया सबसे अच्छा क्या कर सकता है।

8. नींबू पानी चाहिए तो मंगवाएं - वेटर को पानी, चीनी और नींबू अलग-अलग लाने के लिए मजबूर करने की जरूरत नहीं है। यह वेटर्स को देरी करता है और आगंतुक को सबसे अच्छी रोशनी में नहीं दिखाता है।

9. यदि आप किसी विशेष वेटर की सेवा करने के तरीके को पसंद करते हैं, तो हमेशा उस अनुभाग में शामिल होने के लिए कहें जो वह सेवा करता है। साथ ही, अपने दोस्तों को इस वेटर की सलाह दें। नतीजतन, यह व्यक्ति अधिक धन प्राप्त करेगा, मालिक से कृतज्ञता प्राप्त करेगा, और आपकी और भी बेहतर सेवा करना शुरू कर देगा।

10. यदि आप टिप के लिए खेद महसूस करते हैं - तो बेहतर है कि आप किसी रेस्तरां में भोजन न करें। वैसे, वेटर आमतौर पर अन्य लोगों को 20 से 40% टिप्स देता है जो सर्विस टीम का हिस्सा होते हैं।

11. हमेशा अपनी रसीद जांचें। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो एक बड़ी कंपनी में "चलने" के लिए आते हैं। कभी-कभी वेटर बस एक गलती कर सकता है, लेकिन अक्सर ये जानबूझकर "गलतियाँ" होती हैं जो सेवा कर्मचारियों को असावधान आगंतुकों से और भी अधिक धन प्राप्त करने में मदद करती हैं।

12. अगर रेस्टोरेंट में सीट नहीं है - वेटर को और टिप्स देने की कोशिश करें। शायद अभी भी जगह है।

13. किसी रेस्तरां के बंद होने से 15 मिनट पहले न पहुंचें। रसोइया पहले से ही थके हुए हैं, वेटर मुश्किल से चल भी पा रहे हैं। सामान्य तौर पर, कोई भी आपसे खुश नहीं होगा, और रवैया उचित रहेगा।

क्या आप जानना चाहेंगे कि कौन सा देश एक रेस्तरां आगंतुक को अपना भोजन समाप्त नहीं करने के लिए जुर्माना लगाता है? या सबसे ऊंचा रेस्टोरेंट कितना ऊंचा है? या आप 2 किलो का स्टेक कहाँ मुफ्त में खा सकते हैं? यदि आप वास्तव में रुचि रखते हैं, तो आपको बस इस लेख को पढ़ने की जरूरत है ...

1. किसने सोचा होगा कि रेस्तरां प्रशासन एक आगंतुक पर जुर्माना लगा सकता है यदि वह ऑर्डर की गई डिश को खत्म नहीं करता है? हालाँकि, ब्राजील के रेस्तरां में ऐसा ही होता है। मुझे आश्चर्य है कि उन्होंने रूसी पर्यटकों के बचे हुए भोजन को अपने साथ ले जाने के प्रयास पर क्या प्रतिक्रिया दी होगी?

2. जर्मन रेस्तरां बोल्सजे के विशिष्ट मानकों द्वारा एक अविस्मरणीय छाप बनाई जाती है। यह एक पूर्व जेल भवन में, रुदेशेम में स्थित है। स्वतंत्रता से वंचित स्थानों के वातावरण में मेहमानों को और विसर्जित करने के लिए, प्रवेश करने पर उन्हें व्यवहार के मानदंडों से परिचित कराया जाता है और उंगलियों के निशान लिए जाते हैं। लेकिन वह सब नहीं है। इसके बाद, आगंतुकों को जेल की वर्दी पहननी चाहिए और तथाकथित चोरों के कॉकटेल का एक गिलास पीना चाहिए।

3. यह पता चला है कि सभी रेस्तरां में वे हमेशा धोखा देते हैं, यह राय पुरानी है। हॉलैंड में, एक अद्भुत प्रतिष्ठान है जहां मेहमान भोजन के लिए एक निश्चित कीमत नहीं, बल्कि रात के खाने के बाद जितना चाहें उतना भुगतान करते हैं। अजीब तरह से, हर कोई बिल की तुलना में थोड़ा अधिक पैसा छोड़ देता है। नतीजतन, रेस्तरां संपन्न हो रहा है।

4. रेस्तरां व्यवसाय में एक और अविश्वसनीय नवाचार यह है कि अब प्रतिष्ठान का मालिक दुनिया में कहीं भी स्थित हो सकता है और टैबलेट के माध्यम से अपने व्यवसाय का प्रबंधन कर सकता है। एक रेस्तरां और कैश रजिस्टर को स्वचालित करने के लिए ऐसा कार्यक्रम https://joinposter.com/ पर खरीदा जा सकता है, और केवल 1000 रूबल से अधिक की कीमत पर। उत्कृष्ट सेवा, काम का स्वचालन, ग्राहकों के लिए सुविधा।

5. ब्रॉडवे रेस्तरां एलेन स्टारडस्ट, टाइम मशीन की तरह, आपको 50 के दशक के माहौल में ले जाता है। इसका डिज़ाइन, साज-सज्जा और व्यंजनों की श्रृंखला पूरी तरह से पुराने सड़क किनारे के रेस्तरां की नकल करती है। पेशेवर कलाकार यहां स्टाफ के रूप में काम करते हैं, जो मंच पर एक दूसरे की जगह लेते हैं। .

6. अविश्वसनीय लेकिन सच: न्यू हैम्पशायर रेस्तरां के ग्राहकों को काउंटरटॉप पर अपनी उंगलियों को टैप करके संगीत के साथ "खेलने" की अनुमति नहीं है। उन्हें अपने पैरों को टैप करने और लयबद्ध सिर की हरकत करने की भी मनाही है।

7. मांस का एक टुकड़ा मुफ्त में खाना चाहते हैं जिसका वजन 2 किलो हो? फिर आपका रास्ता बिग टेक्सन स्टेक Ranch Amarillo में है। लेकिन यह अमेरिकी रेस्तरां एक छोटी सी शर्त रखता है: यदि आप 1 घंटे में स्टेक खत्म नहीं कर सकते हैं, तो आपको बिल का भुगतान करना होगा।

8. इंग्लिश ब्राइटन एक और तकनीक के साथ आए: उन्होंने अविश्वसनीय आकार के घोंघे के साथ रात के रेस्तरां में आगंतुकों को आश्चर्यचकित कर दिया। उसका वजन 500 ग्राम था और मेहमानों की खुशी के लिए उसने बीयर पी।

9. ताइवान के रेस्टोरेंट के मालिक मॉडर्न टॉयलेट ताइपे ने एक और तरकीब निकाली। उन्होंने कुर्सियों और बर्तनों को शौचालय के कटोरे का आकार दिया। मेनू वही रहता है। वे कहते हैं कि अद्वितीय प्रतिष्ठान के आगंतुक ऐसे विदेशी से बहुत प्रसन्न होते हैं।

10. नॉर्वे की राजधानी में योना कहे जाने वाले भाग्यशाली रहेंगे। द व्हेल नामक प्रसिद्ध मछली रेस्तरां में, आपको बस अपनी आईडी दिखानी है और आपको बिना कुछ लिए व्हेल रोस्ट माना जाएगा। इस उदारता का कारण योना का बाइबिल दृष्टांत और एक व्हेल के पेट में उसकी पीड़ा है।

11. अत्यधिक प्रेमी डिनर इन द स्काई में शामिल हो जाते हैं। लंच 50 मीटर की ऊंचाई पर होता है। एक क्रेन मेहमानों को 22 लोगों के लिए डिज़ाइन की गई टेबल पर ले जाती है। उनकी सुरक्षा विशेष बेल्ट द्वारा प्रदान की जाती है।

12. रेस्तरां का बोलने वाला नाम ओ "नोयर मॉन्ट्रियल। पूर्ण अंधकार वहां शासन करता है, और केवल गहरे रंग. मेहमानों का साथ देने के लिए वेटर नाइट विजन उपकरणों से लैस हैं। कोई भी उपकरण और उपकरण जो पिच के अंधेरे को तोड़ सकते हैं, निषिद्ध हैं।

13. कुवैत में सीप खुले गोले में परोसे जाते हैं। प्रतिष्ठानों के मालिकों को ऐसा करना आवश्यक है, क्योंकि उनमें मोती हो सकते हैं। इस मामले में, बंद गोले की आपूर्ति, अधिकारियों के अनुसार, जुए के बराबर है।

एक परिष्कृत पर्यटक को स्वादिष्ट भोजन या सुरुचिपूर्ण इंटीरियर के साथ आश्चर्यचकित करना आसान नहीं है। हमने दुनिया में 10 असामान्य रेस्तरां एकत्र किए हैं जहां आप अविस्मरणीय भावनाओं का अनुभव कर सकते हैं: गुदगुदी डर से संक्रामक हंसी तक, आश्चर्य से प्रशंसा तक। उनमें से किसी की यात्रा एक भव्य गैस्ट्रोनॉमिक साहसिक कार्य बन सकती है।

डिक्स लास्ट रिज़ॉर्ट (यूएसए)

आकर्षक असभ्य कर्मचारियों के साथ विचित्र अमेरिकी रेस्तरां की एक श्रृंखला और नैतिकता या औचित्य की सीमाओं के बिना सरल मजाक का माहौल।

रेस्तरां में सब कुछ जानबूझकर लापरवाही से किया जाता है: सस्ते लकड़ी के बेंच, मेज़पोश के बिना टेबल, एक अनाड़ी हस्तलिखित मेनू - और यहां तक ​​​​कि वेटर भी नाम पुकारते हैं, चम्मच निकालते हैं, आप पर चीनी छिड़कते हैं और आप पर कागज फेंकते हैं। इसके अलावा, प्रत्येक अतिथि को एक चंचल सफेद टोपी पहनाई जाती है, जिस पर कुछ अजीब अश्लीलता लिखी होती है। एक शब्द में, स्थानीय वातावरण हास्य की भावना के लिए एक वास्तविक परीक्षा बन जाता है।

नेटवर्क के रेस्तरां में भोजन अमेरिकी है: सैंडविच, तले हुए आलू, स्टेक, सलाद, पोर्क पसलियों, ग्रील्ड मछली और समुद्री भोजन। औसत चेक $17-$30 है।

3850 एस लास वेगास ब्लड, लास वेगास, एनवी 89109
315 एन डियरबॉर्न सेंट, शिकागो, आईएल 60654;
क्विंसी मार्केट, फेनुइल हॉल मार्केटप्लेस, एस मार्केट सेंट, बोस्टन, एमए 02109
अन्य शहरों में प्रतिष्ठानों के पते, वेबसाइट देखें

सूर्य-गुरु 11:00-23:00, शुक्र-शनि 11:00-00:00
सूर्य-गुरु 11:00-23:00, शुक्र-शनि 11:00-00:00
सूर्य-गुरु 11:00-22:00, शुक्र-शनि 11:00-23:00
आधिकारिक वेबसाइट पर अन्य शहरों में प्रतिष्ठानों के कार्यक्रम देखें

dickslastresort.com

वैम्पायर कैफ़े (जापान में)

जो लोग अपनी नसों को गुदगुदी करना पसंद करते हैं, वे निश्चित रूप से इस असामान्य जापानी कैफे को पसंद करेंगे, जिसे ड्रैकुला की भयावह खोह के रूप में शैलीबद्ध किया गया है। कांपते हुए चमगादड़, एक बात करते हुए कंकाल, एक दर्पण से "खून" बह रहा है - यह चौंकाने वाले दल का ही हिस्सा है। भोजन कम भयानक नहीं है और साथ ही मज़ेदार भी है: यदि आप अपनी मिठाई में "नेत्रगोलक" या एक कुरकुरा "शार्क" पाते हैं तो आश्चर्यचकित न हों।

डिजाइन के विपरीत, यहां का व्यंजन काफी पारंपरिक, अंतरराष्ट्रीय है: पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़, स्पेगेटी, रोस्ट बीफ़, सलाद। व्यंजनों की कीमत 666 जेपीवाई से शुरू होती है।

लैप बिल्डिंग 7F, 6-7-6 गिन्ज़ा, चुओ-कू, टोक्यो

दैनिक 17:00-23:30

हार्ट अटैक ग्रिल (यूएसए)

अगर आप थक गए हैं उचित पोषण, बल्कि लास वेगास जाएं, जहां "हार्ट अटैक" नाम से एक काल्पनिक रूप से "हानिकारक" रेस्तरां है। उनके मेनू में सबसे अधिक वसायुक्त और उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ शामिल हैं: बहु-कहानी हैम्बर्गर, चरबी में तले हुए आलू, मिल्कशेक और अन्य खाद्य पदार्थ जो डॉक्टर अक्सर हमें चेतावनी देते हैं।

और डॉक्टरों की बात करें तो, एक असामान्य रेस्तरां के हॉल को एक अस्पताल के रूप में शैलीबद्ध किया गया है: वेट्रेस को नर्सों के रूप में तैयार किया जाता है, मेहमानों को अस्पताल के गाउन दिए जाते हैं, और आदेश देने के बजाय, वे "नुस्खे" लिखते हैं। सारा खाना खुद ही खाना चाहिए, दोस्त के साथ शेयर करना मना है, साथ ही जाने के लिए खाने-पीने की चीजें लेना भी मना है। लेकिन वे नायक जो ट्रिपल और चौगुनी बर्गर में महारत हासिल करने में सक्षम हैं, उन्हें इस मिशन के लिए विशेष रूप से तैयार व्हीलचेयर में आकर्षक नर्सों द्वारा रेस्तरां से बाहर निकाल दिया जाता है।

हार्ट अटैक ग्रिल की सिग्नेचर डिश अद्भुत चौगुनी बाईपास बर्गर (9,982 कैलोरी) है, जिसका वजन लगभग 3 पाउंड (1 किलोग्राम से अधिक) है और इसकी कीमत $ 15 है। एक रेस्तरां में उच्च कैलोरी वाले दोपहर के भोजन की औसत कीमत $20 से है।

450 फ्रेमोंट सेंट #130, लास वेगास, एनवी 89101

दैनिक 11:00-22:00

Heartattackgrill.com

आकाश में रात का खाना (बेल्जियम)

फोर्ब्स पत्रिका ने दुनिया के शीर्ष दस सबसे असामान्य रेस्तरां में रात के खाने को आकाश में शामिल किया। हालांकि यह अभी भी अज्ञात है कि यहाँ और क्या है: एक रेस्तरां या एक आकर्षण।

22 मेहमानों को एक विशेष टेबल पर बैठाया जाता है, जिसे सीट बेल्ट से बांधा जाता है, और फिर प्लेटफॉर्म 50 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ जाता है। बादलों के नीचे उड़ते हुए, लोग देखते हैं कि देश में सबसे अच्छे शेफ इतनी प्रभावशाली ऊंचाई पर वास्तविक समय में भोजन तैयार करते हैं। आश्चर्यजनक दृश्य, अविश्वसनीय संवेदनाएं और एक अद्भुत गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव - यहां सब कुछ एक अविस्मरणीय अनुभव बनने के लिए एक साथ बुना गया है।

असामान्य रेस्तरां लंबे समय से एक अंतरराष्ट्रीय परियोजना बन गया है, जिसमें दुनिया भर के 45 देश शामिल हैं। तदनुसार, स्थान के आधार पर, मेनू बदलता है, लेकिन भोजन हमेशा स्वादिष्ट रहता है। एक भोजन में 25 मिनट (हल्का कॉकटेल, वाइन चखना) से लेकर कई घंटे (पूर्ण पेटू रात्रिभोज) तक लग सकते हैं। पर विभिन्न देशइस तरह के गैस्ट्रोनॉमिक एडवेंचर की लागत 50 € से 285 € तक भिन्न होती है।

आधिकारिक वेबसाइट पर रेस्तरां का पता देखें

आधिकारिक वेबसाइट पर रेस्तरां का स्थान देखें

दैनिक 13:00-23:00

डिनरिन्थेस्की.कॉम

लाबासिन झरने रेस्तरां (फिलीपींस)

सुरम्य ओपन-एयर रेस्तरां लैबासिन वाटरफॉल्स विला एस्कुडेरो में स्थित है, जो एक विशाल नारियल का बागान है जो 800 हेक्टेयर को कवर करता है।

यहाँ, लबासिन जलप्रपात के किनारे पर, नदी पर बाँध के पास, बाँस की मेज और बेंचें ठीक पानी में स्थापित हैं, और सचमुच उनसे कुछ मीटर की दूरी पर पानी का झरना दहाड़ता है - कितना सुंदर और असामान्य! पानी सुखद रूप से पैरों को ठंडा करता है, और इसका कोमल प्रवाह पैरों की मालिश करता है, आराम करता है और शांत करता है। कई मेहमान, अपने कपड़ों में, खुद को पानी के जेट के नीचे फेंक देते हैं, और कोई बिना किसी हिचकिचाहट के, हल्की तरंगों में लेट जाता है - आराम करने के लिए। अरे हाँ, और सबसे महत्वपूर्ण बात, यहाँ जूते का स्वागत नहीं है!

जब भोजन केवल हाथ से लिया जाता है, तो रेस्तरां कटलरी और प्लेटों के उपयोग के बिना पारंपरिक कामायण शैली का दोपहर का भोजन प्रदान करता है। पर इस मामले मेंये फिलिपिनो व्यंजन हैं, साथ ही फल और सब्जियां भी हैं। विला के मेहमानों के लिए एक असामान्य प्रतिष्ठान खुला है और खराब मौसम में ही बंद हो जाता है। औसत चेक 20 € है।

टियाओंग, क्वेज़ोन

दैनिक 12:00-00:00

villaescudero.com

Fngwēng रेस्टोरेंट (चीन)

Fàngwēng रसातल के ऊपर एक बिल्कुल अविश्वसनीय रेस्तरां है। यह सचमुच कण्ठ की चट्टान में "कट डाउन" है। आपको इसे एक निलंबन पुल के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता है, जो अपने आप में साहस की परीक्षा बन जाती है।

असामान्य रेस्तरां का हॉल गुफा के अंदर स्थित है, और दीपक सीधे कच्ची छत से लटकते हैं। चारों ओर एक सुखद धुंधलका राज करता है, और खिड़कियों से चीन के अद्भुत परिदृश्य दिखाई देते हैं। सबसे साहसी मेहमान रसातल के ठीक ऊपर बालकनी पर टेबल पर बैठ सकते हैं और निडर बंजी जंपर्स देख सकते हैं - उनके कूदने के लिए एक मंच रेस्तरां के प्रवेश द्वार पर सुसज्जित है।

Fàngwēng मछली मेनू में माहिर हैं। उदाहरण के लिए, यहां आप यिचांग स्टर्जन मछली की कोशिश कर सकते हैं - एक दुर्लभ स्टर्जन मछली, और यह उन कुछ रेस्तरां में से एक है, जिन्हें इसे पकाने की अनुमति है। दो के लिए रात के खाने की औसत लागत $ 40 है।

येमिंगज़ू रोड, ज़िलिंग क्यू, यिचांग शी, हुबेई शेंगो

दैनिक 9:00-00:00

स्नो रेस्तरां (फिनलैंड)

केमी में स्नो रेस्तरां स्नो कैसल का हिस्सा है, और रेस्तरां के अंदर सब कुछ ठोस सलाखों से बना है नीला बर्फ: दीवारें, टेबल, मूर्तियां और यहां तक ​​कि पेय के लिए कप। अद्भुत गहनों का काम! इस शानदार जगह पर जाने से पहले जितना हो सके गर्म कपड़े पहनने के लिए तैयार रहें और दस्ताने न भूलें, क्योंकि हॉल में सामान्य तापमान लगभग +5 डिग्री सेल्सियस होता है।

बर्फ की मेज पर एक शांत नीले रंग में बैठे, भाप और सुगंधित लैपलैंड व्यंजनों का स्वाद लेना बहुत सुखद है: डार्क बियर में स्थानीय भेड़ का बच्चा, बीफ ब्रिस्केट, हिरन का मांस सूप। मैश किए हुए आलू स्थानीय आलू की विशिष्ट किस्म, लैपिन पुइकुला, फिनिश व्यंजनों की विशेष सामग्री में से एक का उपयोग करके बनाए जाते हैं। दोपहर के भोजन की लागत 26 € (वयस्कों के लिए) और 15.6 € (4 से 11 वर्ष के बच्चों) से है।

लुमिलिननकातु 15, 94100 केमी

दैनिक 12:00-00:00

experience365.fi/snowrestaurant/

ताली वीरू (ऑस्ट्रेलिया)

क्या आप तारों से जड़े आकाश के नीचे खाने के जादू की कल्पना कर सकते हैं, जिसमें दीवारों के बजाय शाम के रेगिस्तान की गर्म सांसें आपके आसपास हों? ऑस्ट्रेलिया के प्रसिद्ध उलुरु-काटा तजुता नेशनल पार्क में ताली वीरू में एक रमणीय शाम कैसी दिखती है।

शानदार ढंग से शांतिपूर्ण माहौल में प्रीमियम ऑस्ट्रेलियन वाइन के साथ एक विशेष 4-कोर्स डिनर परोसा जाता है। और उसके बाद, स्थानीय लोग रेगिस्तान के जीवन से लेकर डिगेरिडू की आवाज़ तक की अद्भुत किंवदंतियाँ बताकर खुश होते हैं। और निश्चिंत रहें: आपको दुनिया के किसी भी कोने में ऐसा कुछ नहीं मिलेगा। एक रेस्तरां में रात के खाने की कीमत $360 से है।

175 युलारा डॉ, युलारा एनटी 0872

सोम-शुक्र 8: 00-18: 30, शनि-रवि 9:00-17: 00

ayersrockresort.com.au

इथा अंडरसी रेस्तरां (मालदीव)

दुनिया में सबसे खूबसूरत रेस्टोरेंट (न्यूयॉर्क डेली न्यूज, 2014) और साल का सबसे अच्छा रेस्टोरेंट (वर्ल्ड लक्ज़री रेस्टोरेंट अवॉर्ड्स, 2017) रंगाली द्वीप से 5 मीटर की गहराई पर स्थित है। यहां भोजन पर ध्यान केंद्रित करना अविश्वसनीय रूप से कठिन है, क्योंकि टेबल एक पारदर्शी गोलाकार गुंबद के नीचे स्थित हैं, जो पानी के नीचे की गहराई का एक भव्य दृश्य खोलता है। रंगीन मछलियाँ, उड़ती हुई स्टिंगरे और यहाँ तक कि रीफ शार्क भी मेहमानों के सिर के ऊपर तैरती हैं - ऐसे माहौल में रात का खाना एक शानदार सपने जैसा है!