Mõned aednikud, kes on platsile pähkel istutanud, unustavad selle kohe, uskudes, et pähkel kasvab ilma nende osaluseta, ja kümme aastat hiljem imestavad nad, miks saaki pole. Muidugi on pähkel üks tagasihoidlikumaid aia saja-aastaseid, kuid nõuab ka teatud tähelepanu. Vastasel juhul kasvab aja jooksul suure, laiutava võraga puu asemel viltune väikeste viljadega nälkjas.
Pähkli eest hoolitsemine on lihtne ja hõlmab järgmist:
- regulaarne kastmine;
- perioodiline pealtväetamine;
- pügamine;
- kahjurite ja haiguste ravi.
Kastmisrežiim
Kastmise sagedus sõltub otseselt sademete sagedusest ja puu vanusest. Noored kreeka pähkli seemikud, kevadest sügiseni, vajavad väga rikkalikku kastmist 2 korda kuus. Kui aga suvi osutus vihmaseks, pole lisaniiskust vaja, et juured mädanema ei läheks. Sügisvihmade puudumisel vajab noor sarapuu heaks talvitumiseks vett laadivat kastmist.
Suured pähklid, mille kõrgus ületab 4 meetrit, praktiliselt ei vaja kastmist (välja arvatud pikk põud), kuna nende võimsad juured on võimelised maa sügavusest niiskust võtma.
Mis puutub varrelähedase ringi kobestamisse pärast kastmist, siis sageli pole see vajalik, et mitte juuri kahjustada. Piisab kahest kobestusest hooajal ja sügisesest kaevamisest. Kreeka pähklile ei meeldi ülemäärane segamine ja mulla kaitsmiseks kuiva kooriku tekke eest on parem kasutada multši.
Pähkliväetise omadused
Pähkliga toitmine algab neljandast eluaastast. See kehtib nende seemikute kohta, mille istutamise käigus viidi istutusauku puu arenguks vajalikud ained. Nende pähklist piisab tavaliselt esimeseks kolmeks aastaks.
Alates neljandast aastast pärast istutamist tuleks kevadel kasutada (ammooniumnitraati) ja sügisel mineraalseid preparaate, mis sisaldavad kaaliumi ja fosforit (kaaliumsool, superfosfaat).
pähkli pügamine
Pähkli esimese viie eluaasta jooksul moodustub puu võra:
- aastase pähkli juures valige ja jätke tugevaim võrse, millest saab peamine, ja näpistage ülejäänud okste tipud;
- edaspidi tuleb külgvõrseid maha lõigata, kuni puule tekib 6–10 skeletioksa (need näpistatakse).
Kujundavat pügamist on kõige parem teha kevadel ja sanitaarset pügamist sügisel.
Ennetavad ravimeetodid
Kreeka pähklit, nagu ka teisi aiapuid, armastavad kahjurid ja haigused, seega on parem tegutseda ja kaitsta seda kahjustuste eest, kui seda hiljem aktiivselt ravida.
Ennetamiseks tuleb pähklit piserdada kaks korda aastas vasksulfaadi lahusega: varakevadel, kui pungad pole veel õitsenud, ja hilissügisel pärast lehtede langemist.
Video noore pähkli moodustumise tunnuste kohta
Pähklipuu kasvab kuni 300-400 aastaseks. See tähendab, et vähemalt 5 põlvkonda ühest perest saavad selle varju varjuda ja vilju nautida. Kui oled alles oma aeda rajamas ja unistad sugupuust, siis ehk aitab see artikkel sul teha valiku pähkli kasuks.
Pähkli puit kuulub väärtuslike puiduliikide hulka, sellel on ilus tume varjund ja seda kasutatakse sageli kalli disainmööbli tootmiseks. Lehtedest valmistatakse kangastele looduslik värvaine. Ja kui loputate juukseid kreeka pähkli lehtede keetmisega, omandavad need tumedama varjundi.
Küpseta puuviljadest, mis sisaldavad C-vitamiini, keedetakse kõikvõimalikke magustoite moosi kujul või jahvatatakse mee ja kuivatatud puuviljadega. Ja küpsete pähklite tuumad sisaldavad selliseid asendamatuid vitamiine nagu K, mis reguleerib vere hüübimismehhanismi, ja P, mis normaliseerib kapillaaride seinte seisundit, suurendades nende tugevust ja elastsust. Aja jooksul kontsentreerivad säilitatud pähklid ainult kasulikke aineid.
Kuidas saaki koristada ja säilitada
Pähklid hakkavad olenevalt sordist vilja kandma 3-aastaselt. Ligikaudu 5-6 aasta pärast kogume ainult 5-10 pähklit. 15-aastaselt ootame 1-2 ämbrit saaki, 20-aastaselt - kotti ja 50-100-aastaselt - terve senti! Viljad valmivad sisse erinev periood augustist kuni oktoobri keskpaigani.
Kui küpsenud viljakest, pähklit ümbritsev roheline koor, hakkab lõhenema ja pähklid langevad maapinnale, on aeg koristada. Puuviljade kättesaamiseks ei tohiks oksi vitstega lüüa. Võib-olla peate natuke ootama ja koguma mahakukkunud pähkleid või kasutama treppe ja redeleid, et mitte kahjustada oksi "barbaarsete" meetoditega.
Ligikaudu 5-6 aasta pärast kogume ainult 5-10 pähklit. 15-aastaselt ootame 1-2 ämbrit saaki, 20-aastaselt - kotti ja 50-100-aastaselt - terve senti!
Kogutud pähklid tuleb rohelisest seemnekestast puhastada, et ei tekiks mädanemist. Kuivatage õhukese kihina peale määrides õues. Asetage pähklid linastesse kottidesse ja hoidke jahedas ja pimedas kohas. Pähkleid ei tohiks hoida kuumades ruumides, kuna nende õlisid kõrged temperatuurid muutuvad mürgiseks ja kibedaks. Koores säilitatavad kreeka pähklid säilitavad antioksüdantsed omadused ning ilma kestata oksüdeeruvad kiiresti ja vähendavad nende kasulikkust.Parem on need puud istutada kasvukoha piirile, et mitte varjutada ülejäänud istutusi. Pähkel on üsna tagasihoidlik ja haiguskindel. Pähkel on mulla suhtes vähenõudlik, kasvab peaaegu kõikjal. Aga ei meeldi rasked ja niisked pinnased.
Kreeka pähkli istutamine
Seemikute istutamine toimub kevadel, kuna noor pähkel on külmatundlik ja ei juurdu sügisese istutamise ajal hästi. Kuid parem on seemikute jaoks süvend ette valmistada sügisel.On vaja kaevata umbes 1X1X1m auk. See peaks olema juurtest 20-30 cm sügavam. Viljakas mullakiht segatakse huumuse ja turbaga vahekorras 1:1:1. Lisame väetisi: dolomiidijahu - 500-1000 g, superfosfaat - 2,5-3 kg, kaaliumkloriid - 800 g Väetised segatakse mullaseguga, süvend täidetakse ja jäetakse talveks.
Kevadel lõigatakse peajuur 40 cm pikkuseks ja lõikekoht kaetakse saviga. Ülejäänud juured sirgendatakse, võite neid ravida kasvustimulaatoriga.Selleks valmistage savipuder: võtke 1 osa mädanenud sõnnikut ja 3 osa savi. Vesi viiakse kreemja konsistentsini, lisades kasvustimulaatoreid - "Epin" või "Humate". Juured asetatakse auku ja kaetakse mulla ja huumuse seguga 1: 1. Juurekael tuleks asetada maapinna tasemele või veidi kõrgemale. Muld tallatakse korralikult maha ja kastetakse 1-2 ämbri veega. Vee imendumisel multšitakse maapind niiskuse säilitamiseks põhu, huumuse või turbaga. Kuiva ilmaga kasta 2-3 korda nädalas.
Seemikute istutamine toimub kevadel, kuna noor pähkel on külmatundlik ja ei juurdu sügisese istutamise ajal hästi. Kuid parem on seemikute jaoks süvend ette valmistada sügisel.
Kreeka pähkli pügamine
Pähkel on valgust armastav taim ja tihe võra vähendab puu viljakust. Lõikamine stimuleerib kasvu ja kujundab tulevase võra. Võra võib olla täiustatud astmeline, 3-4 oksaga tassikujuline või 5-6 oksaga vahetuspealine.
Väetis
Väetage kreeka pähkleid spetsiaalsete komplekside või haljasväetisega, näiteks lupiin, kaer, auaste, hernes. Haljasväetis külvatakse suve lõpus ridade vahele ja sügisel küntakse mulda. Mineraalväetisi tuleks anda ettevaatlikult, kuna juurestikule ei meeldi kobestumine. Viljaperioodil ja noorte puude alla ei tohi anda lämmastikväetisi, kuna need võivad põhjustada taimehaigusi. Ja fosfor-kaalium on hästi tajutav ja suurendab viljakust. Keskmise vanusega puu jaoks kulub aastas 10 kg superfosfaati, 6 kg ammooniumnitraati, kuni 3 kg kaaliumsoola, 10 kg ammooniumsulfaati. Lämmastikväetisi kasutatakse kevadel ja ülejäänud sügisel.
Haigused ja kahjurid
Pruun määrimine või marsonioos- enamus ohtlik haigus pähkel. See mõjutab lehti, pähkleid, puuvilju. Lehtedele ilmuvad pruunid laigud, vihmasel suvel kasvavad. Lehed kukuvad maha, viljad jäävad valmimata.
- Võitlusmeetod: Kogume ja põletame langenud lehti, lõikame ära kahjustatud oksad. Samuti peaksite puud pihustama 1% Bordeaux'i vedelikuga 3-4 korda 2-nädalase intervalliga. Samuti on hea kasutada fungitsiide "Strobi", "Horus", "Redom il Gold" jne.
pähklikoi. Selle röövikud hammustavad lehtede viljaliha, nõrgestavad puud.
- Võitlusmeetod: Nende vastu võitlemiseks peate taime pihustama puuviljakultuuride süsteemsete mürkidega: Bombardier, Tanrek, Confidor, Calypso.
. Röövikud elavad esmalt ämblikuvõrgu pesades ja seejärel roomavad mööda puud. Kahjustatud on lehed ja noored võrsed.
- Võitlusmeetod: Kui pesad leitakse, tuleb need kiiresti eemaldada ja põletada. Võib töödelda insektitsiididega: Aktara, Calypso, Confidor jne.
. Röövikud toituvad juuni alguses ja söövad välja noorte viljade tuumad, misjärel viljad varisevad.
- Võitlusmeetod: On vaja läbi viia õigeaegne ravi insektitsiididega, nagu Ameerika valge liblika puhul.
Lehetäid seal on erinevad tüübid. Nad toituvad lehtede ja pungade mahlast ning nõrgendavad ka pähklit.
- Võitlusmeetod: Võitluses lehetäide vastu aitavad pestitsiidid, näiteks Decis 2,5 EC 0,025%. Kasvuperioodil töötlemist korratakse, kuna lehetäidel on suvel kaks või enam põlvkonda.
Pähkli-varsakas- kõige ohtlikum kahjur. Röövikud nakatavad noori vilju ja langevad enneaegselt.
- Võitlusmeetod: Kahjurite vastu võitlemiseks kasutatakse "püüdmisrihmade" tüvele kattekihti, mis on tugevdatud 30-50 cm kõrgusel maapinnast. See on 15-20 cm laiune tihedast kangast teip, millele kantakse mittekuivav liim (ALT). Kui kahjureid on liiga palju, vahetatakse rihm ära ja vana põletatakse. Pritsime ka Decis 2,5 EC 0,025% või Karate 2,5 EC 0,1-0,15%.
Pähkli tüügaslesta. Väga väike kahjur (0,1 mm), tema kahjuliku tegevuse tulemusena tekivad lehtedele tüükaid meenutavad moodustised. Kahjustab noori taimi.
- Võitlusmeetod: Puugi vastu võitlemiseks peate kasutama spetsiaalseid preparaate - akaritsiide, näiteks Vermitek.
Pähkli aretus areneb väga aktiivselt ning aretatud on palju uusi sorte, talvekindlad, vastupidavad haigustele ja kahjuritele. Näiteks sordid: Yarovskoy, Chernovetsky, Skinosky, Kozaku, aga ka varajased sordid, näiteks Ideal, Bukovinsky-1 jne, mis hakkavad vilja kandma juba 2. aastal. Kuid see on eraldi artikli teema.
Kui teie aias ei ole veel pähkel, istutage see kindlasti. Suvel saab selle võra varjus kuuma eest peitu pugeda ning talvel nautida maitsvaid ja tervislikke vilju. Õilsast, tagasihoidlikust, viljakast pähklist võib saada teie sugupuu sajandeid!
Paljud aednikud unistavad oma krundile kreeka pähkli istutamisest, kuid enamik keeldub sellest ideest kohe, kartes raskusi. Tegelikult on pähklit täiesti võimalik kasvatada ja isegi algajad aednikud saavad selle ülesandega hakkama.
Kuidas pähklit õigesti istutada - seemikutega põllumajandustehnoloogia põhitõed
Pähkli istutamiseks on kaks võimalust: seemikud ja seemned (pähklid). Vaatleme kõiki võimalusi üksikasjalikumalt:
- seemikud.
Oma alale puu istutamiseks peate hankima seemiku. Seda saab osta spetsialiseeritud müügipunktidest või võite võtta sõpradelt taime noore võrse. Kui ostate seemiku, pöörake kõigepealt tähelepanu koorele - see peab olema ilma kahjustusteta. Teiseks vaadake juurestikku – põhijuur peaks olema terve. Ainult tugev kahe-kolmeaastane seemik, mille tüve paksus on vähemalt 1 cm, suudab kiiresti juurduda ja vältida erinevaid haigusi.
Mis puudutab maandumisaega, siis siin pole üksmeelt. Mõned aednikud väidavad, et istutamine peaks toimuma alles sügisel, kuna sel ajal aeglustub puus mahlavool ja seetõttu on isegi nõrgal koorehäiretega seemikul lihtsam juurduda ja nakatumist vältida. Teised aednikud usuvad, et ainuõige on pähkli istutamine kevadel, pealegi tuleb istutustööd teha varakevadel, enne kui pungad paisuvad. Kuna üksmeelt pole, tasub keskenduda kliimavööndile, kus ala asub. Seega on sooja kliima tõttu isegi talvel lõunapoolsete piirkondade elanikel parem istutada seemikud sügisel, põhjapoolsete piirkondade elanikel on parem teha istutustööd varakevadel - istutatud noor puu. talv ei pruugi tugevaid külmasid taluda ja sureb. Keskmise raja elanikud on kõigist parimad, kuna nad saavad seemikuid istutada nii varakevadel kui ka hilissügisel: sel juhul on noorel puul võrdne võimalus juurduda ja kasvada.
Seemiku istutamine toimub järgmiselt: valitud kohas valmistatakse augud sügavusega umbes 50–60 cm, läbimõõduga 1 m. Kaevudesse asetatakse kaalium- ja fosforväetised, huumus, lubi, mille järel tulevane puu asetatakse neisse nii, et selle juurekael oleks maapinnast 3–5 cm kõrgusel. Auk on kaetud mullaga, mis tuleb taime ümber tihedalt tampida ja seejärel rikkalikult kasta.
Kreeka pähklite kasvatamine seemnetest
Pähkli istutamine seemnetega on töömahukam, kuid vähemalt maakatse mõttes huvitav. Kõigepealt peate valima istutusmaterjali. Istutamiseks valime ainult kvaliteetsed pähklid, mille kest ei ole liiga pehme ega liiga kõva. Lisaks ei tohiks kest kahjustada saada ja pähklid ise peaksid olema piisavalt suured.
On uudishimulik, et arvamused pähklite istutamiseks ettevalmistamise kohta on üsna erinevad - mõned usuvad, et idanemise tagamiseks on vaja eemaldada välimine kest, teised aga on kindlad, et pähklid tuleks istutada ainult nende algsel kujul. Kahjuks pole kaua kestnud vaidlus veel lõppenud, nii et kui istutate pähklit esimest korda, võite kasutada mõlemat meetodit. Ainus tingimus, mis mõlema meetodi jaoks võrdselt sobib, on seemnete valik. Lihtsaim viis seda teha on asetada pähklid veenõusse. Osa seemneid läheb vee alla, osa jääb pinnale. Ja hoolimata asjaolust, et mõlemad sobivad istutamiseks, on uppunud seemnetel palju suurem idanemisvõimalus, kuna neil on tugev ja suur südamik. Muide, see meetod sobib suurepäraselt kooritud seemnete valimiseks, kuid seda tuleb kasutada ainult siis, kui kest pole kahjustatud.
Siis võite valida ühe kahest võimalusest: esimene on istutada valitud materjal pottidesse või spetsiaalsetesse konteineritesse ja paari aasta pärast on teil korraliku hooldusega suurepärane seemik, mis on valmis siirdamiseks avamaale. Teine võimalus on istutada ettevalmistatud pähklid kohe avamaale.
Pähkli pottidesse istutamisel tuleb teha järgmist: 4 kuud enne istutamist tuleb pähkel asetada märja liiva sisse ja jälgida, et keskkond, kuhu istutusmaterjal asetatakse, ei kuivaks, kuid ei ka liiga. märg ka.
Sellesse istutatud liiva ja pähklitega anum tuleb asetada jahedasse kohta. Ideaalis, kui see on külmiku alumine riiul või võite kasutada keldrit või lõpuks rõdu.
Seega läbivad pähklid kihistumise, mis parandab nende idanemist ja hiljem ka puu vilja. Kui on aeg pähkel istutada, tuleb see välja võtta ja asetada ettevalmistatud viljaka pinnasega potti, süvendades seda 4-5 cm. Taim ei vaja erilist hoolt, kahe aasta jooksul on vaja läbi viia õigeaegne kastmine, pinnase kobestamine ja umbrohu eemaldamine.
Küsimuses, kuidas pähklit keskmisele rajale avamaale istutada, nõustuvad kõik aednikud, et kui asetate seemned nende suurema pikkusega võrdsele sügavusele, ei ela nad lihtsalt mitte ainult talve, vaid isegi kevadkülma ( kui maandumine toimub mingil põhjusel kevadel).
Pähkleid süvendatakse 1/2–2/3 labida bajoneti sügavusele, kuna see on ainus viis kaitsta seda äärmise madala temperatuuriga kokkupuute eest. Ja ainult lõunapoolsetes piirkondades on asjakohane reegel valida istutussügavus suure seemne pikkuse jaoks. Kuid põhjapoolsetel laiuskraadidel ei tule sügisel istutamine kõne allagi ja idanemisega tuleb kodus tegeleda.
Avamaale istutades pannakse seemned korraga kolm, vahekaugus on 12-15 cm. Nii saab tagada parima idanemise, aga kui tärkavad kõik kolm, siis kahe aasta pärast valida üks, tugevaim seemik ja ülejäänud kas ladestada mujale või eemaldada üldse.
Mulla ettevalmistamine
Loomulikult ei saa te seemneid kuhugi külvata, kuna hea idanevus, enesekindel kasv ja viljakus sõltuvad suuresti sellest, kui õigesti koht on valitud ja kui hästi see oli ette valmistatud.
Kõigepealt tuleb meeles pidada, et see taim on termofiilne ja seetõttu peate valima maa tagaaias hästi isoleeritud kohtadest. Lisaks ei talu pähkel tunglemist, sest tulevase puu ümber ei tohiks olla kõrgeid puid ja põõsaid (nagu pirnid, õunapuud, ülekasvanud kirsid), vaid väikseid põõsaid (sõstrad, vaarikad, karusmarjad) vähemalt raadiuses. kolm meetrit võib juba olemas olla . Pähkli istutamise intervall - vähemalt 10 meetrit.
Mulla ettevalmistamine on üsna lihtne, kuid pikaajaline. See algab hiliskevadel viljaka kihi süvenemisega - pinnas eemaldatakse 0,7-1 m sügavusele ja 0,5 m laiusele.Saadud süvendisse valatakse samalt alalt võetud viljakas mullakiht. Lisaks kobestatakse istutuskohta kogu aeg kuni hilise ajani, et parandada õhutust ja eemaldada umbrohtu.
Lõpetuseks olgu öeldud, et isegi kõigi tingimuste ja reeglite hoolika järgimise korral võib saagi maitse ja arvukus uuel puul oluliselt erineda emapuu omast, nii heas kui halvas, ja isegi puukoolis poogitud seemikud on halvad. ei garanteeri maitsvaid ja suuri kreeka pähkleid. . Kuid isegi kui viljad valmistavad teile pettumust, saab puust endast saidi suurepärane kaunistus, pealegi on selle seemnetest võimalik ikka ja jälle oma eesmärki saavutada.
Antiikajast tänapäevani on pähklit kutsutud "elupuuks". Tänu ainulaadsele koostisele, mis on rikas vitamiinide, mikro- ja makroelementide ning muude kasulike ainete poolest, kasutatakse kreeka pähkli puuvilju paljude haiguste ravis, jõukaotuse taastamiseks ja näljatunde leevendamiseks. Keha küllastamiseks kasulike elementidega piisab mõnest pähklist päevas.
Kreeka pähkli seemikute ostmise reeglid
Pähkli kasvatamine algab istutusmaterjali õigest valikust. Kreeka pähklil on üks huvitav omadus: taim annab kogu oma jõu esmalt juurestiku arengule, seejärel tüve ja haljasmassi kasvule ja arengule. Seetõttu pole seemikud, mis võivad tulevikus juurduda ja järglasi anda, mitte arenenud lehtedega võrsed, vaid võimas juurestik. Lehtedega seemik, vastupidi, ei pruugi juurduda, pealegi kärbitakse istutamisel seemikud nii, et toit läheb ainult juurdumiseks.
Terve seemik peaks olema tugev, arenenud juurtega (pähkli juurestik on pöördeline). Taime koort tuleks hoolikalt uurida, sellel ei tohiks olla mehaanilisi ega muid kahjustusi.
Tähtis! Kui kreeka pähkli seemikul on liiga kuiv koor, mädanenud ja pehmed juured, peaksite selle ostmisest keelduma - taim on haige.
Parim variant istiku valikul on pöörduda puukooli poole, kust saab valida kvaliteetse tervisliku istutusmaterjali. Ja siis lasteaias öeldakse, kas taimel on seemne päritolu või poogitud. Poogitud seemikult, kui see on ka varajase kasvuga, saab saaki kolmandal aastal ja seemnest seemikult kümnendal, mitte varem. Pähkli istutuskoha valimine
Pähkel armastab eredat päikesevalgust, piisava valguse korral muutub kroon laialivalguvaks, tihedaks. Pähkel on võimas taim, puu kõrgus ulatub kuni 25 meetrini, tüve läbimõõt ulatub sageli seitsme meetrini. Puu võib kasvada kergel kallakul, 18 kraadise kaldega.
Pähklit ei ole soovitav istutada tihedatele, halvasti õhutatud ja soistele muldadele. Kreeka pähklite muld on soovitatav ühtlase liiva- ja savisisaldusega, põhjavee paiknemine maapinna lähedal on vastunäidustatud.
Nagu juba öeldud, kasvab pähkel kõrge ja laialivalguva puuna, istutamisel tuleb arvestada, et see sulgeb lähedal kasvavatele taimedele valguse. Kui see juhtub, tuleks need taimed siirdada teise kohta. 
Kuhu kohapeal kreeka pähkel istutada - parim koht pähkli jaoks on koha lõuna- või edelakülg tuule eest kaitstud. Pähklile kasvukohta valides ärge istutage seda maja või kõrvalhoonete lähedusse, kasvades võivad taime juured kahjustada hoone vundamenti. Ärge istutage aia lähedusse.
Kas sa teadsid? Säilinud on Plinius mainimine pähklitest. Neis kirjutab ta, et taim jõudis Kreekasse Pärsia kuninga Cyruse aedadest, seejärel kauplemisretkedel Kreekast Rooma ning sealt nüüdisaegse Prantsusmaa, Šveitsi, Bulgaaria ja Saksamaa territooriumile. Pähkel jõudis Ameerikasse alles 19. sajandil.
Ettevalmistustööd enne pardaleminekut
Pähkel ei vaja kasvatamisel ja enda eest hoolitsemisel palju tähelepanu, kui seemikud ja istutuskoht on hoolikalt ette valmistatud. Maandumiskoht tuleb puhastada taimejääkidest, kobestada ja tasandada. Kui muld ei vasta nõuetele, võib osa sellest asendada viljakamaga.
Istutusauk kaevatakse vahetult enne istutamist, et sinna säiliks taimele vajalik niiskus, kuna auku ei ole soovitav vett valada. Selle sügavus sõltub juurte pikkusest, see tuleks kaevata sügavamale, et juured asuksid mugavalt ega murduks.
Seemikud vajavad kvaliteetset pealtväetamist. Pähkli väetis valmistatakse järgmistest komponentidest: ämber sõnnikut, 400 grammi puutuhka, 200 grammi superfosfaati. See toitainesegu asetatakse kaevu põhja ja istutamisel piserdatakse pinnasega; juurte kokkupuude väetisega on ebasoovitav.
Seemikute istutamise protsess ja nendevaheline kaugus
Kõige soodsam aeg kreeka pähkli seemiku istutamiseks on kevad. Taimel on aega juurduda ja tugevneda enne talvekülma, mis võivad noori puid hävitada.
Enne istutamist tuleks seemikud üle vaadata, kahjustatud, mädanenud või kuivanud juurte olemasolul lõigatakse need ära. Juurdumise hõlbustamiseks ja kiirendamiseks kastetakse seemikute juured savipudrusse, millele on lisatud kasvustimulaatorit. Talker on valmistatud savist, mädanenud sõnnikust ja veest (3:1:1), tihedus on nagu poest ostetud hapukoorel.
Pähkli istutamine toimub aeglaselt, juured sirgendatakse korralikult, soovitav on anda neile horisontaalne asend. Seejärel, alustades kõige madalamatest juurtest, kaetakse need järk-järgult mullaga. Selle tulemusena peaks juurte ülemine osa olema maapinnast kuus kuni seitse sentimeetrit allpool. Tüveringi pinnas tampitakse õrnalt, kastmiseks tehakse ringi ümber madal soon. Istutatud pähkleid kastetakse ohtralt, umbes 15 liitrit vett puu kohta. Kuna võra kasvab tugeva läbimõõduga, ei vaja puu naabreid vähem kui viie meetri kaugusel. 
Pähkel, kui järgitakse istutamise ja õigeaegse hoolika hoolduse reegleid, vastab hea saagiga. Taimede hooldamine pole keeruline, peamine on protseduuride õigeaegne läbiviimine ja mõne funktsiooni tundmine. Näiteks mullahooldus, umbrohutõrje ja kobestamine ei toimu sügavamal kui viis sentimeetrit, kuna taime ülemised juured asuvad pinna lähedal.
Kas sa teadsid? Vana-Babüloni preestrid teadsid kreeka pähklite kasulikkusest ajutegevusele. Väljapaistvad härrad keelasid tavalistel inimestel pähkleid süüa, kartes, et nad muutuvad liiga targaks. Paljude antiikaja teadlaste-uurijate sõnul on pähkel kümne esimese taime hulgas, mida inimesed kasvatasid.
Puude ennetav töötlemine haiguste ja kahjurite eest
Varakevadel nõuab taim mõningaid ennetusmeetmeid: pähkli tüvelt ja luustikuokstelt tuleb eemaldada talvega surnud koor ja maha tulnud lubivärv; puhastatud pinnad tuleb pesta vasksulfaadi lahusega (3%); värskenda lubivärv.
Kevadel, kui pungad veel magavad, pritsitakse tüvelähedase ringi puud ja mulda haiguste ja kahjurite ennetamiseks üheprotsendilise Bordeaux’ vedelikuga.
Suvel puhastatakse kahjurite ja haiguste ilmnemise vältimiseks pinnas pähkli ümber, puu ise tuleb aeg-ajalt hoolikalt uurida putukate, koore ja lehestiku kahtlaste laikude suhtes. Kui leitakse, töödelda kohe fungitsiididega (haigusnähtude korral) või insektitsiididega (putukate korral).
Pärast koristamist ja lehtede langemist töödeldakse puid ennetuslikult uuesti, võib kasutada samu vahendeid. Kogenud kasvatajad soovitavad Bordeaux'i vedeliku ja vasksulfaadi asemel kasutada seitsmeprotsendilist karbamiidi lahust. See lahendus on multifunktsionaalne, ühtlasi päästevahend putukate eest, fungitsiidse toimega ja lämmastikväetis.
Tähtis! Kuna pähkel vajab kasvuperioodil lämmastikku, on parem seda kevadel karbamiidiga töödelda.
Kastmise reeglid
Pärast vähese sademeteta talve või isegi ilma lumeta on kreeka pähkli jaoks niiskus ülioluline. Kasta puud hästi, kuni paarkümmend liitrit vett. Tavalise sademete korral kastetakse pähklit üks kord iga kahe kuu tagant kevadel. Suvel kuumuse ja vihma puudumisega suureneb kastmisvajadus. Umbes maist juulini kastetakse kreeka pähklipuid kaks korda kuus, kolm kuni neli ämbrit vett puu kohta, niiskusepuudus võib pähklite saagikust mõjutada.
Pinnase kobestamine ei pea toimuma pärast iga kastmist, see ei meeldi pähklile. Kui kevadel ja suvel sajab sageli, ei tasu kasta, pähkel armastab niiskust, kuid juurestiku ehituse tõttu saab selle liig saatuslikuks. Kastmist vähendatakse ka üle neljameetristel puudel, nende juurestik tõmbab niiskust mulla sügavatest kihtidest.
Suve lõpus väheneb kastmine. 
Kui sügis pole vihmane, kastetakse seda rikkalikult, see on talvitumiseks vajalik. Multšimine on vajalik pragunemise ja kareda mullakooriku tekke vältimiseks. Seega väldib pinnas ka eriti kuumadel päevadel kuivamist. Multš valmistatakse õlgedest või saepurust, turbast viiesentimeetrise kihina.
puu toitumine
Mais on väetamise aeg ja tekib küsimus: kuidas pähklit toita? Üle kolme aasta vanused täiskasvanud puud vajavad kuni kuus kilogrammi ammooniumnitraati, nad toidavad pähklit varakevadel või suve esimestel päevadel.
Juuni lõpus eest parem kasv võrsed pigistavad oma latvu ja toidavad puud fosfaatide ja kaaliumiga, lisades mikroelemente. Müügil on keerulise koostisega väetisi viljapuudele. Puu, mis kannab vilja, vajab terveks hooajaks 10 kg superfosfaati, 10 kg ammooniumsulfaati, 3 kg kaaliumsoola ja 6 kg ammooniumnitraati.
Tähtis! Bioväetisi võib kasutada: pähklipuude vahele istutada sügisel haljasväetiseid (lupiin, kaer), mis hilissügisel küntakse maasse.
Millal ja kuidas pügada
Pähkli esimesel kolmel eluaastal on vaja moodustada tema tüvi ja kroon. Puu külgoksi kärbitakse igal aastal. Pähkli sanitaar- või kujundav pügamine toimub terava tööriistaga, et mitte kahjustada taime ega jätta jämesid.
Võra moodustamiseks on parim periood, kui puu on jõudnud pooleteisemeetrise kasvuni, samal ajal kui puuvõra kõrgus on kuni 90 cm ja võra kõrgus kuni 60 cm.
Võra moodustamisel lühendatakse oksi 20 cm võrra, jättes alles kümmekond luust võrset, need puhastatakse idanevatest võrsetest ja vartest. Lõpliku kuju saab võrale anda nelja-viie aasta pärast, kuid pärast seda tuleb lõigata vaid need oksad, mis segavad põhivõrsete kasvu, kasvavad sissepoole ja paksendavad võra liigselt.
Pähklipuu pügamise põhireeglid on järgmised:
- Protseduur viiakse läbi kas kevadel enne algust aktiivne liikumine mahlad või sügisel;
- Sügisel tehakse kuivade ja kahjustatud okste pügamine, et puu ei annaks talvel ilmselt hukule määratud võrsetele väärtuslikku toitu;
- Kõik lõigud pärast protseduuri tuleb infektsioonide vältimiseks töödelda aiapigiga.
Talvine pähkel
Pärast koristamist ja sügisest pügamist tuleb koht puhastada, eemaldada kõik taimejäänused, sest just neis talvituvad kahjulikud putukad. Vaata üle puid, oksi ja koort, selles talvituvad sageli ka kahjurid, valgenda puutüvi lubjaga. Jooksva aasta noored puud ja istikud on soovitav hoolikalt talveks ette valmistada: tüvelähedane taimering tuleb katta multšiga. Võib katta ka sõnnikuga, aga nii, et see koorega kokku ei puutuks, mähitakse kreeka pähklitüved kotikesega, siis saab tüviringile kuuseoksi laduda.
Puit pähkel (lat. Juglans regia)- liik pähklite sugukonnast pähklite perekonnast. Muidu nimetatakse seda pähklit Voloshskyks, kuninglikuks või kreekapäraseks. Looduses kasvab pähkel Lääne-Taga-Kaukaasias, Põhja-Hiinas, Tien Shanis, Põhja-Indias, Kreekas ja Väike-Aasias. Taime üksikuid isendeid leidub isegi Norras. Kuid suurimad looduslikud sarapuud asuvad Kõrgõzstani lõunaosas. Arvatakse, et kreeka pähkli sünnikoht on Iraan, kuigi on oletatud, et see võib olla Hiina, India või Jaapani päritolu. Kreeka pähkli esmamainimine ajalooürikutes pärineb 7.-5. sajandist eKr: Plinius kirjutab, et kreeklased tõid selle kultuuri Pärsia kuninga Cyruse aedadest.
Kreekast jõudis taim Rooma juba "pähkel" nime all ja levis seejärel kogu Prantsusmaal, Šveitsis, Saksamaal ja Bulgaarias. Pähkel toodi Ameerika mandrile alles aastal XIX algus sajandite jooksul. Kreeka pähkel tuli Ukrainasse Moldovast ja Rumeeniast "Voloshsky" nime all.
Kuulake artiklit
Kreeka pähklite istutamine ja hooldamine
- Maandumine: jaheda kliimaga piirkondades - kevadel (enne mahlavoolu algust), lõunapoolsetes piirkondades on eelistatav sügisene istutamine.
- Valgustus: ere päikesevalgus.
- Pinnas: kõik, mille pH on 5,5-5,8.
- Kastmine: regulaarne, suvel - 2 korda kuus, kui kulub 3-4 ämbrit vett tüvelähedase ringi iga m² kohta, kastmine peatatakse augustist. Kuival sügisel viiakse läbi vett täitev talvine kastmine.
- Pealiskaste: lämmastikväetisi kasutatakse kaks korda: kevadel ja suve alguses juure alla ning kaaliumkloriidi ja fosforit - sügisel. Üks täiskasvanud pähkel vajab hooajaks keskmiselt umbes 10 kg superfosfaati, 6 kg ammooniumnitraati, 3 kg kaaliumsoola ja 10 kg ammooniumsulfaati.
- Pügamine: sanitaar- ja kujundav pügamine - kevadel, enne mahlavoolu algust, sügisel - sanitaar.
- Paljundamine: seemned ja pookimine.
- Kahjurid: ameeriklane valge liblikas, varsakas, pähklitüügaslesta, pähklikoi ja lehetäi.
- Haigused: bakterioos, marsonioos (pruun laik), juurevähk, bakteriaalne põletus.
Lisateavet kreeka pähklite kasvatamise kohta leiate altpoolt.
Pähkel - kirjeldus
Pähkel on suur puu, mis kasvab kuni 25 meetri kõrguseks, pähkli tüve ümbermõõt ulatub mõnikord kolme, mõnikord seitsme meetrini. Pähkli koor on halli värvi, lehtedega oksad moodustavad ulatusliku võra. Pähklilehed, keerulised, sulgjas, koosnevad 4–7 cm pikkustest piklikest lehtedest, õitsevad samal ajal kui tuulest tolmeldavad väikesed rohekat värvi õied – mais. Samal puul avanevad nii isas- kui ka emasõied.
Pähkli vili on üheseemneline luuvili, millel on jäme nahkjas viljakest ja kerajas luu, millel on mittetäielikud vaheseinad, mida võib olla kaks kuni viis. Kesta sees on söödav kreeka pähkli tuum. Ühe vilja kaal on 5–17 g.
Kreeka pähklil ei ole kõrget külmakindlust - see külmub juba temperatuuril -25-28 ºC. Pähklipuu elab 300-400 aastat, tema väärtuslikesse liikidesse kuuluvat puitu kasutatakse sageli disainmööbli valmistamiseks. Ning kreeka pähkli lehtedest toodetakse tekstiilivärvi. Väärtuslike kreeka pähklite peamised tootjariigid on tänapäeval Hiina, USA, Türgi, Iraan ja Ukraina.
Räägime, kuidas kreeka pähklit istutada ja hooldada, kuidas selle võra vormida, kuidas pähklit väetada, et selle saagikus oleks stabiilne ja ühtlaselt kõrge, kuidas pähklit kahjurite ja haiguste eest töödelda, milliseid pähklisorte on kõige parem kasvatada. aias ja annab teile palju muud huvitavat ja kasulikku teavet.
Kreeka pähkli istutamine
Millal pähklit istutada
Tavaliselt istutatakse kreeka pähkli seemikud kevadel, kuid lõunapoolsetes piirkondades on võimalik ka sügisene istutamine. Hea drenaažikihiga sobib kreeka pähklitele igasugune muld. Savimulda saab parandada, lisades sellele turvast ja komposti. Pähkli istutamise koht peaks olema päikeseline, sest see puu on fotofiilne ja varjus sureb seemik lihtsalt. Suurimat produktiivsust eristavad üksi päikese käes kasvavad puud. Pähklile ei meeldi kõrge põhjaveega alad ja pähklite optimaalne mulla pH on pH 5,5-5,8.
Kuna pähkli isas- ja emasõied ei õitse korraga, siis on hea, kui läheduses on veel paar sorti pähklipuid ja need võivad kasvada isegi naaberaedades - õietolmu kannab tuul 200 kaugusele. -300 m.
Kreeka pähkli seemikud vaadatakse enne istutamist üle: eemaldatakse mädanenud, haiged või kuivanud juured ja võrsed, mille järel juured lastakse poe-hapukoore tihedusega savipudruks. Rääkija koostis sisaldab lisaks veele 1 osa lagunenud sõnnikut ja 3 osa savi. Kõnelejale saate lisada kasvustimulaatori - Humat või Epin.
Kuidas istutada pähkel kevadel
Kreeka pähklite jaoks on süvend ette valmistatud sügisest saadik. Kuna noorel puul pole algul võimsat juurestikku, on selle peamiseks toitumisallikaks pähklist ühemeetrise läbimõõduga muld, mistõttu on nii oluline luua selle kasvuks ja arenguks optimaalsed tingimused.
Mutriaugu suuruse määrab mulla koostis. Viljakatel muldadel piisab täiesti 60 cm sügavuse ja läbimõõduga kaevust, vähem viljakatel muldadel peaks kaevu sügavus ja läbimõõt olema suurem - 1 m piires. Teine - kreeka pähkli istutamiseks pole seda vaja . Ülemine kiht sega muld turba ja huumuse (või komposti) võrdses vahekorras, kuid mitte mingil juhul ei kasuta mulla rikastamiseks värsket orgaanilist ainet.
Lisage mullasegule 2,5 kg superfosfaati, 800 g kaaliumkloriidi, 750 g dolomiidijahu ja poolteist kilogrammi puutuhka, segage kõik koostisained põhjalikult mullaga. Sellest viljaka mullakihiga segatud väetisekogusest piisab puule esimeseks 3-5 eluaastaks, mille jooksul areneb pähklis välja võimas juurestik, mis on võimeline iseseisvalt toitaineid eraldama.
Täitke auk ettevalmistatud mullaseguga lõpuni ja valage sinna poolteist kuni kaks ämbrit vett. Sellega lõpetatakse pähklipuidu sügisene ettevalmistus.
Talvel settib ja tiheneb muld süvendis ning kevadel, kui on pähkli istutamise aeg, eemaldage kaevust mullasegu, lükake 3 m kõrgune tugivaia põhja keskele, valage selle ümber samast mullasegust sellise kõrgusega küngas, et seemiku künkale paigaldatud taime juurekael osutus kasvukoha pinnast 3-5 cm kõrgusele. Täitke auk ülejäänud mullaseguga, tampige pind ja valage seemiku alla 20-30 liitrit vett.
Vee imendumisel pinnas settib ja seemiku juurekael on krundi pinna kõrgusel, siduge puu toe külge ja multšige selle tüvelähedane ring turba, saepuru või põhukihiga. 2-3 cm paksune.Tüvest 30-50 cm kaugusel vormida huumusest ja mullast vahekorras 1:3 15 cm kõrgune rull vihmavee kogumiseks.
Kreeka pähklite istutamine sügisel
Sügisene pähkli istutamine ei erine kevadest palju. Ainus erinevus seisneb selles, et kaevu ei valmistata ette kuus kuud, vaid kaks kuni kolm nädalat enne istutamist. Ja tuletame teile meelde: kreeka pähkli sügisene istutamine on lubatud ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus pole härmast talve.
Kevadine kreeka pähkli hooldus
Kuidas kasvatada aias pähklit ja kuidas pähklit õigesti hooldada? Aiatööd algavad varakevadel. Märtsi kolmandal dekaadil, kui õhutemperatuur ei lange alla -4-5 ºC, on võimalik teha pähkli sanitaar- ja kujundavat pügamist. Kui ilmastikutingimused ei võimalda sel perioodil pügamist, lükake see edasi hiline aeg, kuid enne mahla voolu algust peab olema aega mutri kärpimiseks.
Kreeka pähklid vajavad kevadel niiskust. Aprillis, kui talvel oli lund vähe ja kevadel vihma pole, tehke puu kastmine veega. Puhasta selle tuul ja luustiku oksad surnud koorest, pese need 3% vasksulfaadi lahusega ning värskenda lubjaga üle talve maha tulnud pähklipuu lubjatust. Samal ajal viiakse läbi puude ennetav töötlemine haiguste ja kahjurite eest ning istutatakse seemikud.
Mai on väetamise aeg. Millega kreeka pähklit toita? Täiskasvanud puu vajab aastas umbes 6 kg ammooniumnitraati, mida on kõige parem kasutada kevadel ja suve alguses. See kehtib puude kohta, mis on vanemad kui 3 aastat - istutamisel auku istutatud väetistest peaks taimele piisama vähemalt kolmeks aastaks.
Suvine kreeka pähkli hooldus
Kuumadel ja eriti kuivadel suvedel suureneb vajadus kreeka pähklite kastmise järele. Maist juulini (kaasa arvatud) niisutatakse kreeka pähkli varrelähedast ringi kaks korda kuus ilma pinnase hilisema kobestamiseta, kuna kreeka pähklile see ei meeldi. Aga umbrohuga tuleb võidelda. Kreeka pähklid võivad suvel põdeda seenhaigusi ja kahjulikke putukaid, seetõttu on väga oluline puud iga päev üle vaadata, et mitte jätta vahele haiguse algust ega kahjurite ilmnemist ning ohu korral tuleks pähklit ravida. sobiva ravimiga - insektitsiidiga või fungitsiidiga.
Juuli lõpus näpistage nende võrsete ladvad, mille kasvu soovite kiirendada - võrsed peavad enne külma ilma tulekut saama valmimisaega, vastasel juhul surevad nad talvel külmakahjustuste tõttu. Viige pähkli lehtede söötmine läbi fosfaat- ja kaaliumväetistega, lisades mikroelemente. Mõned kreeka pähklisordid valmivad juba augusti lõpus, sel juhul peaksite olema valmis koristama.
Sügisene kreeka pähkli hooldus
Sügis on kreeka pähklite koristamise aeg. Sõltuvalt sordist valmivad pähklid augusti lõpust oktoobri lõpuni. Kui koristus on lõppenud, on vaja aias asjad korda seada: teha pähklipuu sanitaarlõikus pärast lehtede langemist, riisuda langenud lehti ja võrsete lõikeid, töödelda puid talveks elama asunud kahjurite ja haigustekitajate eest. kreeka pähkli koores ja mullas puu all valgendage luustiku pärna okste tupp ja alus. Istikud ja noored puud tuleb talveks ette valmistada.
Kreeka pähkli töötlemine
Selleks, et pähklit ei rünnataks kahjurid ega nakatuks haigused, on vaja kaks korda aastas läbi viia ennetav ravi. Millal ja kuidas pähklit töödelda? Kevadine töötlemine viiakse läbi varakult, veel uinuvatel pungadel - pähkel ja varrelähedase ringi pinnas pihustatakse üheprotsendilise Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega. Kreeka pähklite sügisene töötlemine samade preparaatidega toimub pärast lehtede langemist, kui puud lähevad puhkeperioodi.
Paljud aednikud kasutavad Bordeaux'i segu või vasksulfaadi asemel töötlemiseks seitsmeprotsendilist karbamiidilahust, mis on ühtlasi fungitsiid, insektitsiid ja lämmastikväetis. Parem on puid karbamiidiga töödelda kevadel, kui pähkel vajab lämmastikku.
Pähkli kastmine
Pähkli kasvatamine nõuab regulaarset kastmist. See on niiskust armastav taim, kuid kui kevadel ja suvel sajab aeg-ajalt vihma, ei saa pähklit kasta. Kuumal ja kuival hooajal on vaja pähkleid kasta kaks korda kuus maist juuli lõpuni, kulutades 3-4 ämbrit vett varrelähedase ringi m² kohta. Augusti algusest tuleks kastmine lõpetada. Kui sügis on ilma vihmata, kastke kreeka pähklit allatalvine, et tal oleks lihtsam talve üle elada.
Kreeka pähkli toitumine
Pähkli juurestikule ei meeldi kobestamine, seetõttu tuleb mineraalväetiste komplekse kasutada väga ettevaatlikult. Lämmastikväetisi kasutatakse ainult kevadel ja suve alguses, kuna viljaperioodil soodustavad need pähkli nakatumist seenhaigustega. Fosfaate ja kaaliumväetisi tajub kultuur hästi, parem on need sügisel varreringi mulda viia. Kokku vajab viljakas pähkel kasvuperioodil 10 kg superfosfaati, 3 kg kaaliumsoola, 10 kg ammooniumsulfaati ja 6 kg ammooniumnitraati.
Väetisena võib kasutada ka rohelist väetist - lupiini, hernest, kaera või järgu, mis külvatakse suve lõpus sarapuu vahekäikudesse ja küntakse sügisel mulda.
Talvine pähkel
Kuna kreeka pähkli kultuur on termofiilne, võivad mõned selle sordid kasvada ainult piirkondades, kus pole külma talve. Siiski on sorte, mis taluvad lühikest külma kuni -30 ºC. Täiskasvanud taimed talveunevad ilma peavarjuta, kuid istikud ja üheaastased puud tuleb mähkida kotikesse ning nende tüvelähedased ringid, mis taanduvad puutüvest 10 cm kaugusele, tuleb talveks sõnnikuga multšida.
Kreeka pähkli pügamine
Millal kreeka pähklit pügada
Kevadel, märtsis või aprillis, kui aias on õhk juba plusstemperatuurini soojenenud, kuid mahlavool pole veel alanud, tehakse pähkli sanitaar- ja kujundav pügamine. Mõned aednikud eelistavad pähkleid kärpida suve teisel poolel, kuna varakevadel on raske kindlaks teha, milline võrsetest on liiga nõrk või külmunud. Kreeka pähkleid pügatakse sügisel hügieenilistel eesmärkidel, et taim ei toidaks talvel haigeid, kuivavaid ja murdunud oksi ja võrseid.
Kuidas pähklit lõigata
Kui kreeka pähkli võra ei moodustu, võivad sellel lõpuks ilmneda suured vead - murduvad teravate nurkadega kahvlid, liiga pikad oksad, millel on vähe külgoksi, võra paksenemise tõttu ära surevad viljavõrsed ja palju muid hädasid. Pähkli vormimine parandab vilja kvaliteeti ja kvantiteeti ning reguleerib puu kasvu, muutes selle hooldamise lihtsamaks.
Pügamiseks - sanitaar- või vormimiseks - kasutage steriilset ja teravat nuga või oksakääre, mis muudab lõiked ühtlaseks, ilma jämedeta. Esimest korda lõigatakse pähkel siis, kui puu jõuab 1,5 m kõrgusele. Puu vars peaks olema 80-90 cm ja võra 50-60 cm. Võra moodustamisel ei moodustata rohkem kui 10 luustiku oksa puule jäetakse võrsed 20 cm võrra lühemaks ja võsu puhastatakse regulaarselt võsast. Krooni luustiku paigaldamiseks kulub kolm-neli aastat, kuid niipea, kui see on moodustunud, peate eemaldama ainult võra nuumavad, konkureerivad ja paksendavad võrsed.
pähkli lõikamine kevadel
Kevadel, niipea kui ilm lubab, viige läbi pähkli sanitaarne pügamine, eemaldades kõik külmunud, haiged, kuivad ja valesti kasvavad oksad ja võrsed. Töötle üle 7 mm paksuseid viile aiapigiga. Samaaegselt pähkli sanitaarse pügamisega tehakse.
Kui puud pole pikka aega korralikult hooldatud, nihkub aja jooksul vilja perifeeriasse – viljad tekivad vaid võra ülemistes osades. Selle parandamiseks on vaja läbi viia kreeka pähkli vananemisvastane pügamine.
Varakevadel raiutakse maha liiga kõrgel asuvad skeletioksad, misjärel harvendatakse puu võra tugevalt, et tagada õhu ja valguse sissetungimine. Külgharu kohtades lõigatakse oksad ära, et suunata nende areng mitte üles, vaid külgedele. Puumahla sissevool aja jooksul põhjustab pungade ärkamise, mis annab uued võrsed, millest moodustub kroon.
Kreeka pähkli pügamine sügisel
Saagikoristuse ajal murdub vahel mõni kreeka pähkli oks või lõigatakse kogemata ära võrsed. Mõnda võrset võivad mõjutada haigused või kahjurid, seetõttu on pärast lehtede langemist soovitatav haigete, katkiste, valesti kasvavate ja kuivavate võrsete sanitaarne pügamine, et puu ei tarbiks talvel nende pealt toitu. Paksud lõigud pärast pügamist töödeldakse aiapigiga.
Kreeka pähkli paljundamine
Kuidas pähklit paljundada
Kreeka pähkleid paljundatakse seemnete ja vegetatiivselt pookimise teel. Sordipistiku pookimiseks peate kasvatama seemnetest varu, seega kirjeldame teile mõlemat pähkli paljundamise meetodit.
Kreeka pähkli seemnete paljundamine
Kreeka pähklite kasvatamine seemnest pikaajaline perspektiiv. Soovitatav on koristada seemneid teie piirkonnas kasvavatelt tervetelt, produktiivselt puudelt. Valige suured puuviljad, millel on kergesti ekstraheeritav südamik. Tuuma küpsuse määrab viljakesta seisund - viljakest. Kui viljakest on mõranenud või sisselõikega kergesti eraldatav, on tuum küps. Pähklid vabastatakse viljakestast ja kuivatatakse nädal aega päikese käes ning viiakse seejärel ruumi, kus neid kuivatatakse temperatuuril 18–20 ºC. Võite pähkleid istutada sel sügisel või järgmisel kevadel, kuid siis tuleb need kihistada.
Paksukoorega pähklid kihistuvad 90–100 päevaks temperatuuril 0–7 ºC ning keskmise paksusega koorega ja õhukese koorega sordid – poolteist kuud temperatuuril 15–18 ºC. Et kihistunud pähklid kiiremini idaneksid, hoitakse neid kuni nokkimiseni niiskes liivas temperatuuril 15-18 ºC ja seejärel külvatakse: need, kes on nokitsenud, külvatakse harvemini, need, kellel polnud aega nokkida. - paksem. Pähkli viljad külvatakse siis, kui muld soojeneb kuni 10 ºC. Seemnete vaheline kaugus reas on 10-15 cm, ridade vaheline kaugus - 50 cm. Keskmise suurusega pähklid asetatakse mulda 8-9 cm sügavusele ja suuremad - 10-11 cm.
Võrsed hakkavad ilmuma aprilli lõpus. Reeglina idaneb 70% kihistunud pähklitest. Kui seemikutel on kaks pärislehte, istutatakse nad koolkonda, näpistades keskjuure otsa. Istikud kasvavad kooliaias aeglaselt - pookealuse kasvatamiseks kulub 2-3 aastat ja aeda siirdatava täisväärtusliku istiku kasvatamiseks tuleb oodata 5-7 aastat. . Protsessi saate kiirendada, kui kasvatate seemikuid mitte sees avatud maa, ja kasvuhoones - kilekatte all kasvab pookealus aastaga ja seemik - kahe aastaga.
Kreeka pähklite paljundamine pookimise teel
Pähkel on poogitud pungumismeetodil, kuid kuna selle puu pungad on üsna suured, peaks pookealuselt lõigatud ja pookealuse koore alla pistetud kilp samuti olema suur, et saaks silma vee ja toitainetega varustada.
Probleem on selles, et isegi tavatalvedel surevad peaaegu kõik sügiseks juurdunud pungad külma kätte kultuuri ebapiisava talvekindluse tõttu, mistõttu tuleb tärganud seemikud pärast lehtede langemist välja kaevata ja kevadeni hoida keldris. temperatuur umbes 0 ºC. Kevadel, kui pinnas soojeneb kuni 10 ºC, istutatakse seemikud puukooli. Kasvuperioodi lõpuks võivad nad jõuda 100–150 cm kõrguseks ja neid saab istutada alalisele kasvukohale.
pähklihaigused
Pähkel on üsna vastupidav nii haigustele kui kahjuritele, kuid hooldusvead ja põllumajandustavade mittejärgimine võivad põhjustada puu haigestumist. Kõige sagedamini mõjutavad kreeka pähkleid:
bakterioos, mis avaldub mustade laikudena taime lehtedel, mille tõttu need deformeeruvad ja kukuvad maha. Haigusest kahjustatud viljad kaotavad kvaliteedi ja langevad reeglina enne valmimist. Paksu kestaga sordid kannatavad vähem bakterioosi all. Vihmane ilm ja lämmastikväetised provotseerivad haiguse arengut. Haigusega toimetulemiseks töödelge puud enne õitsemist vasksulfaadi, Bordeaux'i vedeliku või muu fungitsiidiga kahes etapis. Sügisel ärge unustage riisuma ja mahakukkunud kreeka pähkli lehti saidilt eemaldada;
pruunid laigud, või marsonioos, näeb välja nagu pruunikad laigud, mis haiguse arenedes levivad üle kogu lehe. Selle tulemusena haigestunud lehestik kuivab ja langeb enneaegselt maha. Maha pudenevad ka määrimisest mõjutatud viljad, mis pole jõudnud veel valmida. Haigus areneb märja ilmaga. Mõjutatud lehed ja võrsed tuleb puult eemaldada, kuni haigus on levinud üle kogu pähkli. Vaata üle niiskusrežiim – kastad pähklit liiga sageli.
Pähkliga töötlemine määrimiseks viiakse läbi Vectraga (2-3 ml 10 liitri vee kohta) ja Strobiga (4 g 10 liitri vee kohta). Esimene töötlemine viiakse läbi kohe, kui pungad hakkavad puul õitsema, teist korda piserdatakse pähklit suvel;
juurevähk mõjutab pähkli juurtesüsteemi. Haiguse tekitaja tungib juurtesse läbi koorepragude ja haavade, moodustades kumerad kasvud. Kui haigus läheb täies jõus, võib puu lõpetada kasvamise ja vilja kandmise ning kõige raskematel juhtudel pähkel kuivab ja sureb. Puul olevad kasvud tuleb avada, puhastada ja töödelda üheprotsendilise seebikivi lahusega, seejärel tuleb haavad kindlasti pesta voolikust voolava veega;
Bakteriaalne põletus mõjutab lehti, õisi, pungi, kassikaid ja kreeka pähkli võrseid. Algul ilmuvad taime noortele lehtedele punakaspruunid lehed, võrsetele tekivad surutud mustad vöötäpid, mis põhjustavad nende surma. Isaste kreeka pähkli õisikute lehed ja pungad tumenevad ja surevad. Ka viljakest on kaetud mustade laikudega. Kõige rängemad haiguspuhangud on põhjustatud pikaajalistest vihmadest. Nakatunud taimeosad tuleb lõigata ja põletada ning haavu töödelda üheprotsendilise vasksulfaadi lahusega. Taime pihustatakse vaske sisaldavate preparaatidega.
pähkli kahjurid
Pähkli kahjuritest võivad nakatada ameerika valgeliblikas, õunakoi, pähklitüügaslesta, pähklikoi ja lehetäi.
Ameerika valge liblikas- üks ohtlikumaid putukaid, mis kahjustab peaaegu kõiki viljasaake. Kasvuperioodil areneb see kahe või kolme põlvkonnana: esimene põlvkond teostab hävitavat tegevust juulis-augustis, teine - augustis ja septembris ning kolmas - septembris ja oktoobris. Ameerika liblika röövikud asuvad pähkli lehtedele ja võrsetele ning söövad kiiresti kogu selle lehestiku.
Kahjuri hävitamiseks on vaja põletada nukkude ja röövikute kogunemiskohad ning seejärel töödelda puud ühe mikrobioloogilise preparaadiga - Lepidocide (25 g 10 l vee kohta), Bitoxibacillin (50 g 10 l kohta). vesi) või dendrobatsilliin (30 g 10 l vee kohta). Lahuse kulu on ligikaudu 2-4 liitrit puu kohta. Kuid mitte mingil juhul ei tohiks seda õitsemise ajal töödelda.
Pähkli tüügaslesta kahjustab peamiselt noort lehestikku, puuvilju puudutamata ja enamasti ilmub see kreeka pähklil kõrge õhuniiskuse perioodil. Taime lehtedele ilmuvate tumepruunide mugulate järgi on võimalik kindlaks teha, et pähkli on hõivatud puugiga. Kuna puuk on ämblikulaadne putukas, saate temast lahti akaritsiidiga - näiteks Aktara, Akarin või Kleschevit.
Apple, ta on varsakas ta ei söö lehti, nagu teised kahjurid, vaid pähkli vilju, tungides sisse ja süües ära tuuma, mistõttu viljad varisevad enneaegselt. Kasvuperioodil annab see kaks põlvkonda: esimene kahjustab pähklit mais ja juunis, teine - augustis ja septembris. Kalaliblikate paljunemise vältimiseks kinnitatakse puudele feromoonpüünised, mis meelitavad ligi isaseid koid. Lisaks koguge kindlasti kokku mahakukkunud pähklid ja hävitage puult leitud koi pesad.
pähklikoi asetab pähkli lehtedesse "miinid" - selle röövikud toituvad seestpoolt lehtede mahlasest viljalihast, kahjustamata nahka. Saate kindlaks teha, et puud mõjutavad ööliblikad, kui lehtedel on tumedad mugulad. Nad hävitavad pähklikoi, töödeldes puud Lepidocide'iga, ja täieliku kahjustuse korral kasutatakse püretroidid - Decis, Decametrin.
LehetäidÜldlevinud, võib see kahjustada kõiki taimi, kuid peamine oht on see, et see kannab viirushaigusi, mille vastu ei ole võimalik ravida. Pole mõtet määrida lehetäide hõivatud kreeka pähkliga rahvapärased abinõud, võtke kohe kasutusele drastilised meetmed - puu töötlemine Aktelliku, Antitlini või Biotliniga.
Pähkli sordid
Tänapäeval on palju kreeka pähkli sorte, millel on välja kujunenud vastupidavus haigustele, kahjuritele, külmale ja põuale. Paljud neist on saagikad ja nende viljad on kvaliteetsed. Valmimisaja järgi jaotatakse pähklisordid varasteks, augusti lõpus või septembri alguses valmivateks, keskvalmivateks, mille viljad valmivad septembri keskpaigast kuni septembri lõpuni, ja hilisteks, mis eemaldatakse septembri lõpus või oktoobri alguses. Teadlased tegelevad kreeka pähklite valikuga erinevad riigid– on teada Ukraina, Venemaa, Moldova, Ameerika ja Valgevene valiku sorte.
Juhime teie tähelepanu parimate sortide kirjeldusele, mille hulgast saate kindlasti valida teile, teie lastele, lastelastele ja lapselastelastele aastakümneteks aias vilja kandva pähkli.
Skinod
Talvekindel ja saagikas Moldaavia selektsiooni varajane sort, kõrge õhuniiskusega aastatel, mida mõjutab pruunlaiksus. Selle viljad on suured, kaaluvad kuni 12 g, munajad, keskmise paksusega koorega ja suure südamikuga, koorest kergesti eraldatavad.
Kodreen
Saagikas ja talvekindel hiline Moldaavia sort, vastupidav kahjuritele ja marsonioosile, õhukese, peaaegu sileda kestaga suurte pähklitega, mis kergesti lõheneb ja vabastab terve tuuma või pooled.
Lunguece
Külmakindel ja pruunlaiksusekindel Moldaavia selektsiooni suurte piklik-ovaalsete pähklitega, millel on sile, õhuke, kergesti lõhenev kest ja koorest täielikult eraldatud tuum.
Lisaks kirjeldatutele on tuntud Moldaavia pähklite sortide hulka Calarasi, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Chisinau, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky jt.
Bukovinskiy 1 ja Bukovinskiy 2
Ukraina aretuse kesk- ja hilisproduktiivsed sordid, marsonioosikindlad, suhteliselt õhukese, kuid tugeva, kergesti lõheneva kestaga ja täielikult eemaldatava südamikuga.
Karpaadid
Stabiilselt saagikas ja suhteliselt pruunlaiksusekindel, õhukese, kuid tugeva kesta ja sellest kergesti eralduva südamikuga Ukraina valiku hiline sort.
Transnistria
Stabiilne kõrge saagikusega keskhooaja Ukraina sort, mida iseloomustab külmakindlus ja kõrge vastupidavus marsonioosile, ümarate, keskmise suurusega viljadega, mis kaaluvad 11–13 g õhukese, kuid tugeva kestaga, õhukesed sisemised vaheseinad, mis ei sega segamist. tuuma eraldamisega.
Ukrainas aretatud sortidest kvaliteetsed viljad ja vastupidavus ebasoodsad tingimused Samuti on märgitud Klyshkivsky, Bukovinskaya bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky jt.
Erirühma kuuluvatest California sortidest on kõige kuulsamad:
Must California pähkel
Valik väga suured puuviljad peaaegu musta kestaga, väändunud;
Santa Rosa Soft Shell
Saagikas varaküps California sort, mida tuntakse kahes sordis: esimene õitseb kõigi pähklipuudega samal ajal ja teine kaks nädalat hiljem, kui kevadkülmad on selja taga. Selle sordi viljad on keskmise suurusega, õhukese valge koorega, südamik on samuti valge, suurepärase maitsega.
Kuninglik
Suure saagikusega hübriid California musta pähkli ja Ida-USA musta pähkli vahel, suurte viljadega paksu ja tugeva kestaga, mis sisaldab suure maitsega tuumasid.
Paradoks
Samuti väga produktiivne sort suurte viljadega väga paksu ja tugeva kestaga, väga maitsvate tuumadega.
Aretustöö nende sortidega pole peatunud – teadlased püüavad jätkuvalt saada õhema kestaga hübriide.
Nõukogude ja Vene sortidest on kõige populaarsemad:
- Magustoit- varane saagikas ja põuakindel sort, mida soovitatakse kasvatada ainult lõunapoolsetes piirkondades, magusate ja väga maitsvate tuumadega;
- Elegantne- põuakindel, peaaegu ei mõjuta haigused ja kahjurid, keskmise külmakindlusega sort ja magusa maitsega pähklid, keskmise suurusega, kaaluga kuni 12 g;
- Aurora- talvekindel, haiguskindel kesk- ja varavalmiv sort, mille saagikus suureneb koos vanusega. Vilja keskmine kaal on 12 g.
Varajase valmimisega kreeka pähklite sordid on eraldatud erikategooriasse, mille jaoks iseloomulikud tunnused on väikese kõrgusega puud, viljade varane valmimine - augusti teisel poolel või septembri alguses, vilja kandmine alates kolmandast eluaastast ja mõõdukas külmakindlus. Varajase kasvuga sortidest on kõige kuulsamad:
- Ida koit- madalakasvuline saagipuu, edukalt kasvanud keskmise raja tingimustes;
- Kasvataja- saagikas ja vastupidav haigustele ja kahjuritele, madala külmakindlusega sort. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 7 g.
Tuntud varakult kasvavate kreeka pähklite sortide hulka kuuluvad ka Pyatiletka, Beloved Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny ja Pamyat Minov.
Parimad ja enim kasvatatud sordid on:
- Ideaalne- kõrge külmakindel, kõigist kreeka pähkli sortidest kõige saagikam, kuna see kannab vilja kaks korda ühe kasvuperioodi jooksul. Selle viljade mass ulatub 10–15 g.Tuumad eristuvad meeldiva magusa maitsega. See sort paljuneb ainult generatiivselt, kuid selle seemned pärivad kõik vanemlikud tunnused;
- Hiiglane- Väga saagikas korrapärase viljaga sort. Puuviljad kaaluvad mitte rohkem kui 10 g, kuid sordi eeliseks on see, et seda saab kasvatada peaaegu kogu Venemaal.
Pähkli omadused - kahju ja kasu
Pähkli kasulikud omadused
Kõik taimeosad sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid aineid. Näiteks koor sisaldab triterpenoide, alkaloide, steroide, tanniine, kinoone ja C-vitamiini. Pähkli lehed sisaldavad aldehüüde, alkaloide, karotiini, tanniine, kumariine, flavonoide, antotsüaniine, kinoone, kõrge aromaatse sisaldusega süsivesinikke, fenoolkarboksüülhappeid, PP-d, C-vitamiini ja eeterlik õli. Ja viljakesta kuded sisaldavad C-vitamiini, karotiini, tanniine, kumariine, kinoone, fenoolkarboksüül- ja orgaanilisi happeid.
Vitamiine C, B1, B2, PP, karotiini ja kinoone leiti rohelistes puuviljades ning küpsetes puuviljades sama komplekti vitamiine, sitosteroole, kinoone, tanniine ja rasvõlisid, sealhulgas linool-, linoleen-, oleiin-, palmitiinhapet, kiudaineid, koobaltit. soolad ja raud.
Kreeka pähkli kest sisaldab fenoolkarboksüülhappeid, kumariine, tanniine, vilja katvas õhukeses pruunis koores – pelliikulis – leidub steroide, kumariine, tanniine ja fenoolkarboksüülhappeid.
C-vitamiini kogus taime lehtedes suureneb kogu hooaja jooksul ja saavutab maksimumi juulis. Kuid pähkli lehtede peamine väärtus on suur hulk karoteen ja vitamiin B1, samuti värvaine jugloon, millel on samuti bakteritsiidne toime, ja tanniinid.
Küpsed kreeka pähkli viljad pole mitte ainult kõrge kalorsusega toiduaine, vaid ka väga aktiivne aine. Nende kalorisisaldus on kaks korda kõrgem kui esmaklassilise nisuleiva oma. Neid soovitatakse kasutada ateroskleroosi ennetamiseks ning vitamiinide ning raua- ja koobaltisoolade puuduse korral organismis. Puuviljadest koosnev õli ja kiudained muudavad selle suurepäraseks kõhukinnisuse ravimiks.
Pähkli lehtede keetmise haavu parandavat toimet kasutatakse skrofuloosi ja rahhiidi raviks lastel. Veritsevate igemete ja suuõõne põletikuliste haiguste korral loputatakse lehetõmmist.
Kreeka pähkli preparaatidel on toniseeriv, kokkutõmbav, skleroosivastane, helmintiavastane, hüpoglükeemiline, hemostaatiline, põletikuvastane, lahtistav ja epiteeliseeriv toime.
Kõigist preparaatidest on kõige väärtuslikum kreeka pähkliõli, millel on kõrge toiteväärtus ja väärtuslik maitse. See on ette nähtud patsientidele taastumisperioodil pärast kannatusi rasked haigused ja kirurgilised operatsioonid. See koosneb küllastumata rasvhapetest, vitamiinidest, makro- ja mikroelementidest, bioloogiliselt aktiivsetest ainetest. Õlis sisalduv rekordkogus E-vitamiini avaldab soodsat mõju eakatele, eriti neile, kes põevad hüpertensiooni, südame isheemiatõbe, ateroskleroosi, diabeet, krooniline hepatiit, ülihappesus maomahl, kilpnäärme hüperfunktsioon. Lisaks kaitseb kreeka pähkliõli inimorganismi kantserogeenide eest, tõstab organismi kiirguskindlust ja eemaldab radionukliide.
Kreeka pähkliõli abil tuberkuloos, naha ja limaskestade põletikulised haigused, praod, pikka aega mitteparanevad haavandid, ekseem, psoriaas, veenilaiendid ja furunkuloos.
California ülikooli teadlased on eksperimentaalselt tõestanud, et pärast seda, kui patsiendid sõid kuu aega kreeka pähkliõli, lakkas kolesteroolisisaldus nende veres kasvamast ja püsis mitu kuud samal tasemel. Pähkliõli on ette nähtud kroonilise artriidi, põletuste, haavandite, kroonilise kõhukinnisusega koliidi, mao- ja sooltehaiguste korral. Soovitatav rasedatele ja imetavatele emadele.
Pähkel - vastunäidustused
Kreeka pähklite ja sellest valmistatud preparaatide kasutamine on vastunäidustatud inimestele, kellel on toote individuaalne talumatus. Psoriaasi, neurodermatiidi ja ekseemiga patsiendid peaksid kasutama pähklit või kreeka pähkli preparaate arsti järelevalve all, kuna toode võib põhjustada haiguse ägenemist. Kreeka pähklite söömine on vastunäidustatud inimestele, kellel on kõhunäärme- ja sooltehaigused, samuti need, kellel on suurenenud vere hüübimine. Toote ülesöömine võib põhjustada kurguturset, tugevat peavalu ja mandlite põletikku. Kreeka pähklite päevane tarbimine terve inimene- 100 g päevas.
4.390625 Hinne 4,39 (64 häält)
Pärast seda artiklit nad tavaliselt loevad