Lai pagatavotu šos salātus, izmantojiet korejiešu rīvi. Nomizotus saldos burkānus sarīvē un liek bļodā.
Noskalojiet ābolus un, ja vēlaties, nomizojiet. Ābolus sarīvē uz rupjās rīves un apvieno ar burkāniem. Lai ābolu maisījums būtu viegls, apkaisa to citronu sula.
Salātos ielej ēdamkaroti neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas. 
Pievienojiet šiem salātiem linu klijas pēc garšas. Šo komponentu var izmantot gandrīz katrā ēdienā, ja vērojat savu figūru.
Klijas labi attīra zarnas un kalpo kā dabisks skrāpis. Turklāt tie uzbriest pēc nonākšanas mūsu ķermenī un sāta sajūta nāk diezgan ātri un uz ilgu laiku.
Samaisiet salātus un sāciet mērci. Šim nolūkam iesaku izmantot skābo krējumu vai dabīgo jogurtu, bet manā ledusskapī nebija tas piemērotākais variants (ar cukuru un piedevām), kā bildē. 
Gatavos salātus liek dziļā bļodā un pa virsu uzkaisa ķirbju sēklas. Tie būs ne tikai garšīgs papildinājums, bet arī stiprinās jūsu sirds asinsvadu sienas, jo tajos ir daudz F vitamīna. 
Kad jums ir nepieciešami vienkārši un lēti salāti katrai dienai, jūs nevēlaties meklēt gardēžu receptes, jo daudz vieglāk ir pagatavot kaut ko no tā, kas atrodas ledusskapī. Piemēram, ābols. Tā lielākā priekšrocība ir ne tikai tas, ka tas izrādās ļoti lēts, bet arī tas, ka tas izrādās mega noderīgs. Parasti salātos ar ābolu tiek kombinēti citi veselīgi dārzeņi vai augļi: kāposti, burkāni, redīsi, bumbieri un garšvielas ar augu eļļu. Protams, ir arī mazāk veselīgi varianti ar majonēzi un gaļu, bet man šie vieglie varianti joprojām ir iecienītākie. Ir daudz iespēju un recepšu salātiem ar āboliem: no vienkāršiem desertiem līdz daudzslāņu salātiem svinībām.
Es jums parādīšu pāris savus iecienītākos - dažādiem gadījumiem, un jūs varat izvēlēties sev piemērotāko.
Salāti ar daikonu un burkāniem un ābolu
Virtuves iekārtas: rīve, salātu bļoda, bļoda, karote.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Video recepte svaigu burkānu un ābolu salātu pagatavošanai
Lai gan viss ir ļoti vienkārši, tomēr labāk ir noskatīties video, kurā sieviete parāda, kā pagatavot salātus, lai jūs visu labi atcerētos un atkal un atkal neatgrieztos pie receptes.
Salāti ar burkāniem, ābolu, sieru un olu
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Porciju skaits: 6-7.
Virtuves iekārtas: rīve, griešanas dēlis, bļoda, trauks, nazis.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Salāti ar burkāniem, āboliem un rozīnēm
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porciju skaits: 5-6.
Virtuves iekārtas: rīve, nazis, bļoda, salātu bļoda, karote.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Video recepte vitamīnu salātu pagatavošanai
Ja vēlies pārliecināties, ka viss tiešām ir tik vienkārši, noskaties video. Tajā sieviete ātri pagatavo vienkāršus salātus un parāda skatītājiem, kā tas tiek darīts.
Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas
- Āboli Var ņemt pilnīgi jebkurus, bet jo sulīgāki tie būs, jo garšīgāki būs salāti.
- Viegli sajūtiet ābolu rokās, un, ja tas neatgriežas, visticamāk, mīkstums tajā ir vaļīgs.
- Ābola astes tuvumā meklējiet jebkādu tumšumu, jo tas parasti sāk bojāties no turienes.
- Ja ābols ir lipīgs uz tausti, tad, visticamāk, tas tika apstrādāts ar ķīmiskām vielām, lai labāk saglabātos.
- Augļa svaram jāatbilst tā izmēram, pretējā gadījumā tie var vienkārši izžūt vai sabojāt iekšpusē.
- Āboliem vajadzētu smaržot svaigi un saldi, bet, ja smarža ir ļoti spēcīga, tad visticamāk tie ir apstrādāti ar ķimikālijām.
- Pat ja paņēmāt skābus ābolus, tas salātus nesabojās, jo tiem var vienkārši pievienot nedaudz medus.
- Ja jūs ņemat burkāni vēl ar topi, tad paskaties uz to krāsu un kvalitāti. Ja tas ir dzeltens un mīksts, tad burkāns nav īpaši svaigs un jauns.
- Izvēloties šķiņķis, apskatiet iepakojuma stāvokli un uz tā norādīto derīguma termiņu. Tas nedrīkst būt nobružāts, saburzīts vai saplēsts.
Ar ko pasniegt
Tik sulīgs un garšīgi salāti Var pasniegt gan pusdienu laikā ar piedevu, gan desertā pēc tam. Kārtainie salāti ar majonēzi ir lieliski piemēroti vārītiem, sautētiem, cepti kartupeļi , dažādi graudaugi vai makaroni. Sagatavojiet ar tiem parastos rīsus ar sviestu vai pat dārzeņu sautējumu, tas joprojām sanāks diezgan labs. Svaigāki salāti labi sader ar gaļu, kotletēm, kotletēm, ceptām, ceptām un vārītām zivīm.
Saldie salāti ar riekstiem, rozīnēm, žāvētiem augļiem, ar medu un skābo krējumu ir lielisks variants pēcpusdienas uzkodām, jo ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti vitamīniem bagāti. Tās būs arī lieliskas brokastis, jo ābolā ir daudz šķiedrvielu, un citi augļi, rieksti un medus dos daudz enerģijas.
- Ja jums ir ļoti saldi āboli, pievienojiet nedaudz citronu sula salātos.
- Labi izskalojiet rozīnes, pat ja tās nemērcējat.
- Vārītām olām jābūt aukstām, lai tās varētu gatavot.
- Vienmēr var pagatavot ļoti vienkāršus un vitamīniem bagātus salātus, sajaucot kāpostus, burkānus un ābolu. Kā mērci der nedaudz augu eļļas un medus.
- Salātos varat aizstāt skābo krējumu dabīgais jogurts bez cukura, un tas būs vēl veselīgāk.
- Ābolus labāk sarīvēt ar mizu, jo tajā ir daudz vitamīnu, bet, ja negaršo, var iztikt arī bez tās.
- Ja jums ir slinkums rīvēt dārzeņus, varat sasmalcina tos blenderī, taču nevajag pārspīlēt, lai salāti nepārvērstos biezenī.
- Varat arī pievienot salātiem pievieno valriekstus lai tas būtu vēl garšīgāks un veselīgāks.
Citas iespējas
Ja esat veselīgas pārtikas piekritējs, pamēģiniet pagatavot tādu, kurā apvienotas augļu priekšrocības un gaļas sāļā garša. Vai arī pagatavojiet to, kas būs nedaudz lētāks. Var pagatavot arī salātus ar tomātiem, desu un grauzdiņiem, lai gan tie nebūs tik veselīgi, bet ļoti garšīgi. Un, ja vēlaties būt pārliecināti par produktu dabiskumu, tad karbonāde, kuru jūs personīgi izvēlaties veikalā. Vēl labāk ir iegādāties mājās gatavotu gaļu no uzticama pārdevēja. Bet, ja jums ir nepieciešams kaut kas izsmalcinātāks, tad izvēlieties to, kam ir vienkārši pārsteidzoša garša un kas ir piemērots romantiskām vakariņām. Varat arī ņemt līdzi citas jūras veltes, piemēram, kalmārus, mīdijas vai vienkārši Jūras velšu kokteilis no veikala. Vai arī izmēģiniet kādu tikpat izsmalcinātu, kas turklāt nesīs jums savas priekšrocības.
Salāti ir pieejami katrai gaumei un budžetam, tāpēc izvēlieties un izmēģiniet tos vismaz katru dienu.
Vai jums patika ābolu salāti? Kuru jūs izvēlējāties? Ar ko tas tika pasniegts? Ja jums ir savas receptes, noteikti rakstiet mums komentāros.
2016-04-04
Datums: 04.04.2016
Tagi:
Sveiki mani dārgie lasītāji! Nu, draugi, pavasara vitamīnu deficīts droši vien ir pārņēmis katru no mums. Gara ziema bez saules un svaigiem augļiem un dārzeņiem no dārza, un, ja ir salāti, tad tie ir ārkārtīgi sātīgi, piemēram, ar majonēzi un tā tālāk. Bet tagad ir laiks izkraut ķermeni. Pavisam nesen emuāra lapās tika prezentēti izkraušanai piemēroti. Šodienas rakstā mēs centīsimies pagatavot vairākus garšīgus un veselīgus “maisījumus” ar augļiem un dārzeņiem, kuru pamatā būs salāti ar burkāniem un āboliem. Tātad sāksim!
Vienkāršu vitamīnu salātu recepte ar burkāniem un āboliem
Sastāvdaļas
- 1 vidēja izmēra burkāns.
- 1 mazs ābols.
- Citronu, apelsīnu vai laima sula.
- 1 tējkarote šķidrā medus (pēc izvēles)
Sagatavošana
Ieteikums: citrusaugļu sulu labāk izspiest tieši pirms ēdiena gatavošanas, jo tajā esošais C vitamīns, nonākot saskarē ar skābekli, ātri tiek iznīcināts. Gatavojiet, garšojiet un ēdiet uzreiz, lai neviens vitamīns neaizietu tukšā dūšā.
Variācijas
- Jūs varat pagatavot šo ēdienu ar rozīnēm. Lai to izdarītu, žāvētos augļus uz minūti ielieciet verdošā ūdenī un rūpīgi noskalojiet, pēc tam nosusiniet caurdurī.
- Ja apelsīnu sulu izmantosiet kā mērci, varat pagatavot vitamīnu kārumu ar mazos kubiņos sagrieztu apelsīnu.
- Pievieno salātiem skābumu zaļš ābols tā sastāvā.
- Ābolam un burkāniem var pievienot redīsus vai daikonu (tas lieliski saderēs ar medus mērci).
Sastāvdaļas
- 80-90 g smalki sagrieztu kāpostu.
- 1 vidēja lieluma ābols.
- 1 vidēja izmēra burkāns.
- 1 ēdamkarote citrona sulas.
- Augu eļļa vai majonēze (pēc izvēles).
Kā gatavot
Variācijas
Franču salāti ar ābolu un burkāniem
Sastāvdaļas
- 1 ābols.
- 2 vārītas olas.
- 1 svaigs vidēja izmēra burkāns.
- 30 g cietā siera.
- Malti melnie pipari.
- Majonēze.
Ēdienu gatavošanas tehnoloģija
Ābolu nomazgā un nomizo, izņem serdi, sarīvē uz rupjās rīves; Pārējās sastāvdaļas (olas, burkāni, siers) arī sarīvējam.
Šie salāti ir slāņaini.
- Pirmais slānis ir rīvēts neapstrādāts burkāns;
- Otrais ir rīvētas vārītas olas, majonēze;
- Trešais - rīvēti āboli;
- Ceturtais - rīvēts siers, majonēze;
- Piektkārt – rīvēti neapstrādāti burkāni.
Garšojiet ar maltiem melnajiem pipariem, ja vēlaties. Šādi sanāca šie kārtainie franču augļu un dārzeņu salāti! 
Ēdienu gatavošanas iespējas
- Jūs varat padarīt šo veselīgo kārumu sātīgāku, gatavojot to ar vistu un vārītiem kartupeļiem. Salīdzinot ar pārējām (iepriekš uzrādītajām), šī recepte izrādās sarežģītāka. Sagatavojieties, sekojot detaļām soli pa solim apraksts rakstā, un viss izdosies.
- Var pagatavot variantu ar sīpoliem (vēlams sarkanajiem salātiem). Bet tas nav obligāti.
Šie ir brīnišķīgie salāti, kurus šodien prezentējām jūsu uzmanībai. Izvēlieties, kā saka, katrai gaumei un krāsai: ar dažādām mērcēm, sajauktām sastāvdaļām vai sakārtotām kārtām. Kāda sulīga šķirne, kuras pamatā ir burkāni un āboli! 
Starp citu, salātus var “izkrāsot”, pievienojot bietes (sarīvētas vai sagrieztas mazos kubiņos) vai rīvētu neapstrādātu saldo ķirbi.
Šos ēdienus var pagatavot ne tikai porcijās (tikai centāmies uzreiz parādīt pēc iespējas vairāk recepšu), bet arī lielos traukos draudzīgai viesu kompānijai (vai lielai ģimenei). Šādos gadījumos ir labi izmantot dārzeņu griezējs- ietaupiet savu laiku un pūles.
Ja jums patika raksts, abonējiet emuāra ziņas un kopīgojiet “garšīgās saites” ar draugiem sociālajos tīklos. Labu apetīti un neizsīkstošu kulinārijas radošumu, draugi! Uz redzēšanos un tiekamies atkal.
Recepte, raksts un foto no manas lasītājas Olesjas.
Vienmēr tava Irina. 
Laimes sapņi ir tik starptautiski, ka nav svarīgi, kādā valodā vārdi tiek runāti.
The Barry Sisters - Mazliet laimes
Salāti ar burkāniem, āboliem un sieru ir brīnišķīga, viegla uzkoda. Šīs sastāvdaļas bieži atrodamas katrā mājā. Šos salātus varat ēst kā atsevišķu ēdienu vai izmantot kā papildu ēdienu. Turklāt salāti izrādās bagāti ar vitamīniem, atkarībā no siera un mērces veida tos var padarīt diētiskus. Šajā rakstā mēs apskatīsim vairākas populāras salātu receptes, izmantojot šādus plaši pieejamus produktus.
"franču"
Vispirms jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas atsevišķi, jo salāti tiek gatavoti kārtās, kūkas formā. To var pagatavot porcijās katram ģimenes loceklim. Sīpolu sagriež plānās sloksnēs un applaucē ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Šī būs pirmā salātu kārta. Lai neatkārtotos, mēs atzīmējam, ka katrs slānis ir smērēts ar majonēzi.
Var klāt visu plānās kārtās un divas reizes sakraut sastāvdaļas, tad kūka būs gara. Šie burkānu, ābolu un siera salāti ir jāizlieto nekavējoties, jo āboli var izdalīt sulu un laika gaitā kļūt tumšāki.
Saldie salāti
Pieaugušajiem un bērniem ziemā salāti būs labs trūkstošo vitamīnu papildinājums. nākamā recepte. Tiem, kam ir saldummīļi, patiks, jo bez galvenajām sastāvdaļām (burkāni, āboli, siers) salāti ietver arī valrieksti, rozīnes un medus.
Visi svaigi dārzeņi un augļi ir jānomazgā un smalki sarīvē. Tad pievieno rozīnes (var jau iepriekš applaucēt ar verdošu ūdeni), valriekstus var smalki sarīvēt, vai arī salauzt mazos gabaliņos (kā pašam patīk). Beigās pievieno karoti medus un apmaisa.
Fetas siera salāti
Salāti ar burkāniem, āboliem un fetas sieru - garšīgi un sātīgi. Šī siera vietā varat izmantot nesālītu sieru.
Tik viegliem salātiem jāsagatavo divi rīvēti burkāni, tikpat daudz ābolu, 150 grami fetas (var aizstāt ar kubiņos sagrieztu sieru), ķekars svaigu pētersīļu un sēklas. Recepte prasa čili sēklas, bet, ja nevarat tās dabūt no mums, varat tās viegli aizstāt ar ķirbju sēklām, sezama sēklām vai linu sēklām.
Kad visi elementi ir atraduši savu vietu traukā, pievienojiet sāli, olīveļļu un citronu sulu. Labu apetīti!
Ābolu, burkānu, siera un majonēzes salāti
Šie salāti ir ļoti ātri pagatavojami. Papildus galvenajām sastāvdaļām jums ir jāsagatavo arī Ķīnas kāposti. Ābolus vēlams ņemt neskābus un dažādu krāsu: sarkanus un zaļus, tad salāti izskatīsies koši un pavasarīgi. Pēc dzeltenumu vārīšanas olas noliek malā, un salātos sagriež tikai baltumus, turklāt plānās strēmelītēs. Burkānus ņem svaigus, sulīgus un saldus. Viņi to arī sarīvē plānās sloksnēs ar dārzeņu griezēju vai speciālu rīvi, ko izmanto korejiešu burkānu pagatavošanai.
Jūs varat ņemt jebkuru sieru pēc garšas izvēles, taču sastāvdaļas labāk saskan ar cietajiem sieriem. Kad visas sastāvdaļas ir sagrieztas gabalos, salātus nepieciešams garšot ar majonēzi, labāka gaisma. Lai āboli nekļūtu tumšāki, pirms sajaukšanas ar pārējām sastāvdaļām tos var apkaisīt ar citronu sulu atsevišķā šķīvī.
Kārtaini salāti ar vistu
Šiem salātiem ir jāsagatavojas: burkāni, siers, vista, ābols, olas. Ābolam jābūt zaļam un, vēlams, skābam. Šķirne L.P. ir piemērota. Simirenko. Vistas fileja vispirms jāizvāra un ar rokām jāsaplēš mazos gabaliņos. Olas (4 gab.) ir cieti vārītas. Burkānus var ņemt neapstrādātus vai vārītus (pēc izvēles). Cietais siers sarīvē. Visas sastāvdaļas sagatavo atsevišķi un ievieto bļodiņās. Ābolu pirms vārīšanas labāk sagriezt, lai tas nekļūtu tumšāks.
Lai pagatavotu slāņveida salātus, jāņem liels trauks. Lai salātu apakšējā daļa neliptu pie šķīvja, tos iesmērē ar plānu majonēzes kārtiņu. Varat izmantot otu vai vienkārši ar roku noslaucīt trauka dibenu.
Salātu slāņu secība no apakšas uz augšu:
- krūtis, izjaukta gabalos;
- burkāns;
- atsevišķi sarīvē uz smalkās rīves olu baltumi;
- smalki sagriezti āboli;
- pārkaisa ar dzeltenuma kārtu;
- Pēdējais augšējais slānis bagātīgi pārklāta ar rīvētu sieru.
Lai visas šādu salātu daļas būtu labi izmērcētas un turētas kopā, tie jānovieto aukstā vietā vismaz vienu stundu. Šie salāti patiks visiem svētku viesiem, jo tiem piemīt neliels skābenums, pateicoties ābolam, kas ēdienam piešķir patīkamu garšu.
Rakstā apskatījām vairākas receptes dažādiem vitamīnu salātiem ar burkāniem, āboliem, sieru un citām sastāvdaļām. Kā redzat, tos nav grūti pagatavot, visas sastāvdaļas ir vienkāršas, un garšas ir dažādas.
Un burkānus var pagatavot jebkurā gada laikā. Dažādas mērces un piedevas palīdzēs dažādot gan vienkāršas sastāvdaļas, gan izveidot veselu ēdienu, kas labi remdēs izsalkumu, nekaitējot figūrai.
Salāti ar burkāniem un āboliem
Sastāvdaļas:
- āboli - 2 gab .;
- citronu sula - 1 1/2 ēd.k. karotes;
- burkāni - 3 gab .;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- cukurs - 1 tējkarote;
- melnie pipari - pēc garšas;
- fetas siers - 60 g;
- pētersīļi.
Sagatavošana
Ābolus sagriež šķēlēs un apslaka ar citrona sulu. Burkānus sagriež plānās sloksnēs un pievieno āboliem. Aplejiet salātus ar eļļu, apkaisa ar cukuru, svaigiem zaļumiem un fetas sieru.
Salāti ar kāpostiem, burkāniem un ābolu
Sastāvdaļas:
- sarkanie kāposti - 1/4 galvas;
- ābols - 2 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- apstādījumi;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- ābolu sidra etiķis - 2 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sasmalciniet kāpostus un samaisiet ar šķipsniņu sāls. Kāpostiem pievieno rīvētu burkānu un ābolu, salātus papildina ar svaigiem garšaugiem. Sajauc medu ar etiķi, eļļu un citronu sulu. Sāli un piparus mērci pēc garšas un pārlej ar salātiem.
Salāti ar ābolu, burkānu un olu
Sastāvdaļas:
- olas - 4 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- ābols - 1 gab .;
- sarkanais sīpols - 1/2 gab .;
- grieķu jogurts - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- rieksti - 1 sauja.
Sagatavošana
Vāra un sakapā olas. Sarkano sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, ābolu ripiņās, bet burkānus sarīvē. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc salātu bļodā un garšo ar grieķu. Garšojiet trauku ar sāli un pipariem un pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Pasniedziet salātus aukstus.
Salāti ar redīsiem, burkāniem un ābolu
Sastāvdaļas:
- sarkanie kāposti - 1/4 gab .;
- ābols - 1 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- redīsi - 1/3 gab .;
- medus - 1 1/2 tējkarotes;
- graudu sinepes - 2 tējkarotes;
- sula no 1/2 citrona;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Mērcei glāzē sajauc sinepes, medu un sviestu. Mērci papildinām ar citronu sulu, kā arī neaizmirstam par sāli un pipariem. Smalki sagrieziet kāpostus, bet burkānus un ābolus sarīvējiet uz rupjās rīves. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc salātu bļodā. Pasniedziet salātus ar mērci.
Salāti ar burkāniem, āboliem un seleriju
Sastāvdaļas:
- ābols - 1 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- selerijas kāti - 2 gab .;
- selerijas lapas - 1 sauja;
- pētersīļi - 1 sauja;
- saulespuķu sēklas - 2 tējkarotes;
- zemesrieksti - 1 ēd.k. karote;
- medus - 1 1/2 tējkarotes;
- augu eļļa - 2 tējkarotes;
- rīvēts ingvers - 1/4 tējkarotes;
- sula no 1/2 citrona.
Sagatavošana
Ābolu un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Selerijas kātus sagriež šķērsām plānās šķēlītēs un rupji sakapā lapas. Sajauc dārzeņus ar selerijas lapām, sēklām un sasmalcinātiem zemesriekstiem. Sajauc medu ar eļļu un citrona sulu, pievieno ingveru un pārlej ar mērci salātiem.
Salāti ar bietēm, burkāniem un āboliem
Sastāvdaļas:
Sagatavošana
Dziļā bļodā sajauciet miziņu, apelsīnu un citronu sulu ar etiķi. Nepārtraukti maisot citrusaugļu maisījumu, pievienojiet tam olīveļļu un pēc tam pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Nomazgājiet burkānus un bietes, nomizojiet un smalki sagrieziet vai sarīvējiet uz rupjās rīves. Mēs darām to pašu ar ābolu. Visas sagatavotās sastāvdaļas liek bļodā ar mērci un samaisa. Gatavos salātus pārkaisa ar pētersīļiem.
Raksti par šo tēmu:
|
“Caprice” salāti ar vistu ir izsmalcināts un garšīgs ēdiens svētku galdam. Mūsu rakstā mēs aplūkosim gan sieviešu, gan vīriešu versija tās preparāti. Izlasiet mūsu receptes un izvēlieties sev piemērotāko. |