कुकीज बेक करने के लिए जल्दी सेओवन में, आपको विशेष पाक ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। एक नियम के रूप में, ऐसे व्यंजनों में कठिनाइयाँ नहीं होती हैं और उपलब्ध घटकों से तैयार की जाती हैं। एक नौसिखिया किसी भी बेकिंग विकल्प को दोहरा सकता है, और आप बच्चों को कुछ व्यंजनों में सहायकों से जोड़ सकते हैं।
सरल कुकीज़ कैसे बनाते हैं?
उन लोगों के लिए जो ओवन में साधारण कुकीज़ सेंकना नहीं जानते हैं, नीचे दी गई सिफारिशें निश्चित रूप से मदद करेंगी। आप मोल्डिंग उत्पादों की प्रक्रिया में अपनी कल्पना को जोड़ते हुए, विभिन्न आटे से एक विनम्रता तैयार कर सकते हैं।
- सबसे सरल कुकी आटा कचौड़ी है। यह केवल तीन अवयवों से तैयार किया जाता है, और परिणाम हमेशा सही होता है: कुरकुरे, मध्यम रूप से कुरकुरे उत्पाद हर मीठे दांत को पसंद आएंगे।
- पफ पेस्ट्री जल्दी में स्वादिष्ट कुकीज़ बनाना आसान है। यहां बेकिंग के रूप पर निर्णय लेना महत्वपूर्ण है। कुछ कन्फेक्शनर डिजाइन के साथ ज्यादा परेशान नहीं करते हैं: परत को आयतों में काट लें, चीनी या दालचीनी के साथ छिड़कें और सेंकना करें।
- दही के आधार के लिए प्रसिद्ध "हंस पैर" सबसे सरल बेकिंग की श्रेणी से संबंधित हैं। ऐसे आटे से कुकीज जल्दी बासी नहीं होती हैं.
- नरम कुकीज़ का आधार किण्वित दूध उत्पाद हैं: केफिर, दही, दही दूध या खट्टा क्रीम।
- यदि बच्चे मिठाइयाँ बनाने की प्रक्रिया में भाग लेना चाहते हैं, तो उन्हें निश्चित रूप से कुकी कटर प्राप्त करने की आवश्यकता है, आप लगभग किसी भी आटे से एक मूल रूप बना सकते हैं।
सबसे सरल कुकी शॉर्टब्रेड है, इस तरह की विनम्रता से आश्चर्यचकित करना मुश्किल होगा। यदि आप अपनी कल्पना को चालू करते हैं, तो आप एक साधारण मूल आधार से एक ऐसा उपचार बना सकते हैं जो अनुभवी मीठे दांतों को भी विस्मित कर देगा। आटा को 2 बराबर भागों में विभाजित किया जा सकता है, और कोको को एक में मिलाया जाता है, फिर दो परतों में घुमाया जाता है और खंडों में काटा जाता है। रमणीय "ज़ेब्रा" युवा दर्शकों को प्रसन्न करेगा।
अवयव:
- तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
- आटा - 2 बड़े चम्मच ।;
- बेकिंग पाउडर;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- कोको - 1 बड़ा चम्मच। एल
खाना बनाना
- मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें, नरम आटा गूंथते हुए अंडे, बेकिंग पाउडर और आटा डालें।
- 2 भागों में बाँट लें, एक में कोको और दूसरे में थोड़ा सा आटा डालें।
- दोनों भागों को गाढ़ा होने तक गूंथ लें, चिपचिपा नहीं।
- 2 परतें बेलें, सफेद के ऊपर चॉकलेट डालें, फिर से रोल आउट करें।
- एक टाइट रोल में रोल अप करें।
- वर्कपीस को 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- खंडों में काटें, 190 पर 20 मिनट तक बेक करें।
पनीर के आटे से साधारण कुकीज़ परेशानी नहीं होती हैं। यहां फैटी पनीर का उपयोग करना और बड़ी चीनी पर स्टॉक करना महत्वपूर्ण है, बेकिंग के दौरान ठीक चीनी पिघल जाएगी। विनम्रता के कई नाम हैं: "कौवा के पैर", "त्रिकोण" या "चुंबन"। घटकों की निर्दिष्ट संख्या से, लगभग 20-25 कुकीज़ प्राप्त की जाएंगी।
अवयव:
- पनीर - 400 ग्राम;
- नरम मक्खन - 250 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- आटा - 2 बड़े चम्मच ।;
- चीनी।
खाना बनाना
- मक्खन को पनीर के साथ फेंटें, बेकिंग पाउडर डालें।
- आटा डालते समय, एक सख्त लोचदार आटा गूंध लें।
- 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- एक पतली परत में रोल करें, एक गिलास के साथ हलकों को काट लें, चीनी के साथ छिड़के।
- गोले को आधा मोड़ें और फिर से चीनी में डुबोएं।
- एक बार और मोड़ो, आपको एक त्रिकोण मिलता है, एक तरफ चीनी में डुबकी।
- चीनी के साथ एक बेकिंग शीट पर रखो, 200 पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
केफिर पर साधारण कुकीज़ नरम और टेढ़ी-मेढ़ी होती हैं। सजावट के लिए, आप घुंघराले मोल्ड या एक गिलास का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद को और अधिक रोचक बनाने के लिए, आटे में लेमन जेस्ट और वैनिलिन मिलाया जाता है, और कुकीज़ को बेक करने से पहले चीनी के साथ छिड़का जाता है। इन सामग्रियों से आपको छोटी-छोटी मिठाइयों के लगभग 25-30 टुकड़े मिल जाएंगे
अवयव:
- केफिर - 150 मिलीलीटर;
- आटा - 2 बड़े चम्मच ।;
- बेकिंग पाउडर;
- चीनी - 150 ग्राम;
- नरम मक्खन - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- वनीला;
- नींबू उत्तेजकता - 1 बड़ा चम्मच। एल
खाना बनाना
- चीनी के साथ अंडा मारो, नरम मक्खन जोड़ें।
- केफिर, बेकिंग पाउडर, जेस्ट और वेनिला डालें।
- आटा डालें, गाढ़ा आटा गूंथ लें, चिपचिपा आटा नहीं।
- बोर्डों को रोल आउट करें, कुकीज़ काट लें, बेकिंग शीट पर डाल दें।
- कुकीज़ को ओवन में 20 मिनट के लिए 200 पर जल्दी में बेक किया जाता है।
यह सरल कुकी नुस्खा सोवियत काल से कई लोगों से परिचित है, इसकी सरल संरचना और त्वरित कार्यान्वयन के कारण यह बहुत लोकप्रिय था। आटा को मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है, छोटे भागों में विभाजित किया जाता है, जल्दी से बेक किया जाता है। इस तरह से तैयार किया गया ट्रीट लंबे समय तक नरम रहता है, इसलिए इसे आत्मविश्वास से बड़ी मात्रा में बनाया जा सकता है।
अवयव:
- मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- नरम मक्खन - 150 ग्राम;
- आटा - 3 बड़े चम्मच ।;
- बेकिंग पाउडर।
खाना बनाना
- सामग्री को किसी भी क्रम में मिलाया जाता है, आटे में डालें, एक घना आटा गूंधें।
- एक मांस की चक्की के माध्यम से आटा स्क्रॉल करें, छोटे भागों में काट लें।
- बेकिंग शीट पर फैलाएं, चीनी के साथ छिड़के।
- 190 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
हर कोई खाना बना सकता है। नुस्खा को अनुकूलित किया जा सकता है आहार खाद्य, की जगह मक्खनसब्जी के लिए, और चीनी से शहद या स्वीटनर। सभी प्रकार के नट और कटे हुए सूखे मेवे नुस्खा में ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होंगे: सूखे खुबानी, prunes, खजूर। क्लासिक कुकीज़ में एक अनिवार्य मसाला दालचीनी है।
अवयव:
- ऑट फ्लैक्सछोटा - ½ बड़ा चम्मच ।;
- आटा - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- नरम मक्खन - 100 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- मेवे, सूखे मेवे - 1 मुट्ठी;
- चीनी - 100 ग्राम।
खाना बनाना
- मक्खन को चीनी के साथ पीसें, एक-एक करके अंडे फेंटें।
- बेकिंग पाउडर और दालचीनी डालें।
- फ्लेक्स को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें और आटे में मिला लें, आटे में मिला दें।
- एक बेकिंग शीट पर एक चम्मच रखें, 200 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें।
यह त्वरित कुकी आहार, शाकाहारी या के अनुयायियों के लिए अपील करेगी। इस रेसिपी में अंडे या डेयरी उत्पाद शामिल नहीं हैं। कुकीज फूली हुई और नरम जिंजरब्रेड जैसी होती हैं, लेकिन अगर आटे में कम आटा मिला दिया जाए, तो यह पतला और कुरकुरा हो जाएगा। अगर वांछित है, तो दालचीनी और पिसी हुई लौंग डालें। इन अवयवों से लगभग 20 टुकड़े प्राप्त होते हैं।
अवयव:
- मार्जरीन - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- नमक - 1 चुटकी;
- बेकिंग पाउडर;
- शहद - 120 ग्राम;
- पिसी हुई अदरक - 1 छोटा चम्मच
खाना बनाना
- सूखी सामग्री मिलाएं।
- कटा हुआ मार्जरीन डालें, टुकड़ों में पीसें।
- शहद डालें, आटे को एक सख्त गांठ में इकट्ठा करें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- गेंदों में रोल करें, चीनी में रोल करें, बेकिंग शीट पर रखें।
- 180 पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें।
पफ पेस्ट्री से जल्दबाजी में एक बहुत ही सरल कुकी बनाई जा सकती है। विचार को लागू करने के लिए, खमीर मुक्त ठंड आदर्श है, और भरने के लिए आपको गन्ना चीनी की आवश्यकता होगी, यह स्वादिष्टता के लिए एक कारमेल स्वाद जोड़ देगा। उपचार को अधिक सूखा और टेढ़ा बनाने के लिए, आपको इसे यथासंभव पतले भागों में काटने की जरूरत है, वर्कपीस को फ्रीज करके ऐसा करना सुविधाजनक है।
अवयव:
- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- गन्ना चीनी - ½ बड़ा चम्मच ।;
- दालचीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- नरम मक्खन - 50 ग्राम।
खाना बनाना
- डीफ़्रॉस्टेड आटे को बेल लें।
- नरम मक्खन के साथ ब्रश करें, दालचीनी और चीनी के मिश्रण के साथ छिड़के।
- दोनों तरफ से बेल लें, वर्कपीस को बेंत की चीनी में रोल करें।
- 20 मिनट के लिए रोल को ठंडा करें, पतली कुकीज़ में काट लें, बेकिंग शीट पर रख दें।
- 200 पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें।
सरल घर का बना कुकीज़प्रेमियों को प्रसन्न करो। लगभग किसी भी नुस्खा को कोको के साथ बनाया जा सकता है, आटे के बराबर हिस्से को पाउडर के साथ बदल दिया जाता है। यह इतालवी व्यंजन अपने समृद्ध तिल स्वाद और त्वरित बेकिंग के लिए उल्लेखनीय है। सामग्री की संकेतित मात्रा से, 12-15 कुकीज़ निकलेगी।
अवयव:
- नरम मक्खन - 150 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- वेनिला, बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- आटा - 200 ग्राम;
- कोको - 100 ग्राम;
- तिल - 2 बड़े चम्मच। एल
खाना बनाना
- चीनी के साथ मक्खन मारो, वेनिला, अंडा, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- कोको और तिल डालें।
- आटे को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- गेंदों में रोल करें, कुकीज़ को 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में जल्दी से बेक करें।
स्वादिष्ट और सरल कुकीज़ बिना रेसिपी की परवाह किए तैयार की जा सकती हैं। इस व्यंजन को तैयार करने में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा, खरीदा जाम भरने के लिए सबसे उपयुक्त है, अधिमानतः कई अलग - अलग प्रकार, ताकि आप विभिन्न स्वादों के साथ कुकीज़ के विकल्प बना सकें। फलों के छोटे टुकड़ों के साथ उपयुक्त तरल नहीं।
अवयव:
- नरम मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- आटा - 300 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- जाम।
खाना बनाना
- मक्खन को चीनी के साथ पीसें, अंडे, बेकिंग पाउडर, वेनिला डालें।
- मैदा डालकर चिकना, नॉन-स्टिकी आटा गूंथ लें।
- फॉर्म बॉल्स, चपटा करें, बीच में इंडेंटेशन करें।
- जाम के साथ खांचे भरें, 200 पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
यह नुस्खा त्वरित कुकीपरीक्षण की तैयारी को ध्यान में रखते हुए, केवल आधे घंटे में लागू किया गया। इस तरह के आधार से फिगर कुकीज़ बनाना संभव नहीं होगा, चिपचिपी स्थिरता के कारण परत को रोल करना संभव नहीं होगा। आटे से गोले बनते हैं, बेक करने की प्रक्रिया में वे थोड़े फैलते हैं और पतले हो जाते हैं। वे दृढ़ता से तलना नहीं करते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि इलाज ओवन में सूख न जाए।
अवयव:
- गाढ़ा दूध - 350 ग्राम;
- नरम मक्खन - 200 ग्राम;
- आटा - 3.5 बड़े चम्मच ।;
- बेकिंग पाउडर।
खाना बनाना
- कंडेंस्ड मिल्क को मक्खन के साथ मिलाएं, मैदा और बेकिंग पाउडर डालें।
- नरम आटा गूंथ लें।
- गोले का आकार दें, बेकिंग शीट पर रखें, कांटे से चपटा करें।
- 180 पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
हेने"\u003e क्विक चीज़ कुकीज सड़क पर या स्कूल में नमकीन नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। एक विनम्रता बहुत जल्दी सरल सामग्री से तैयार की जाती है, और इसका स्वाद बस असाधारण होता है। यह देखते हुए कि स्वाद का आधार पनीर है, इसे चुनते समय आपको कंजूस नहीं होना चाहिए यदि मुख्य उत्पाद में नमकीन स्वाद है, तो संरचना में नमक नहीं जोड़ा जाता है। एक बड़ी कंपनी के लिए तैयार किए गए व्यवहार की मात्रा पर्याप्त है।
अवयव:
- आटा - 150 ग्राम;
- यॉल्क्स - 4 पीसी ।;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- तिल;
- पनीर - 100 ग्राम।
खाना बनाना
- मैदा के साथ नरम मक्खन मिलाएं।
- एक महीन कद्दूकस पर यॉल्क्स और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
- आटे को एक बॉल में इकट्ठा करें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 5 मिमी मोटी एक परत में रोल आउट करें।
- स्ट्रिप्स में काटें, बेकिंग शीट पर रखें, तिल के साथ छिड़के।
- 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
एक विशेष आहार का पालन करते हुए, आहार से पशु उत्पादों को छोड़कर, आप अपने आप को कुछ स्वादिष्ट और अधिमानतः मीठा व्यवहार करना चाहते हैं। ये झटपट और स्वादिष्ट कुकीज साधारण सामग्री से मिनटों में तैयार हो जाती हैं। इस तरह के बेकिंग का एकमात्र दोष यह है कि उत्पाद जल्दी से बासी हो जाते हैं, इसलिए उन्हें बड़ी मात्रा में नहीं पकाया जा सकता है।
शुरुआत में, दुनिया की पहली ब्रेड को बेक करने वाले लोगों को ओटमील कुकीज का स्वाद मिला। समय के साथ, हम में से कई लोगों को इस विनम्रता से प्यार हो गया, खासकर जब से दलिया कुकीज़ विटामिन और खनिज ट्रेस तत्वों का एक वास्तविक भंडार है। यह चाय पीने के लिए, नाश्ते के लिए या पूर्ण नाश्ते के रूप में एकदम सही है।
शुरुआती कन्फेक्शनरों के लिए नोट
आज तक, दलिया कुकीज़ पकाने के लिए कई व्यंजन हैं, और उनमें से प्रत्येक इसकी घटक संरचना में भिन्न है। आप आश्चर्यचकित थे, और मेहमान दहलीज पर आने वाले हैं? देर मत करो और रसोई में जाओ। आपका पसंदीदा इलाज मिनटों में बेक किया जा सकता है। खाना पकाने से ठीक पहले, कुछ व्यावहारिक और उपयोगी टिप्स सीखें:
- दलिया कुकीज़ पकाने के लिए कोई भी अनाज उपयुक्त है, जिसमें तत्काल शामिल हैं;
- कुकीज़ को बनावट बनाने के लिए, लेकिन साथ ही निविदा के साथ, हम पहले फ्लेक्स को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पीसते हैं;
- आटा तरल नहीं होना चाहिए, अन्यथा बेकिंग बेकिंग शीट पर फैल जाएगी;
- हम तैयार आटे को कम से कम 1.5 घंटे के लिए जोर देते हैं ताकि दलिया ठीक से सूज जाए;
- हम पहले रेफ्रिजरेटर से मलाईदार आधार निकालते हैं, लेकिन इसे किसी भी स्थिति में पिघलाना नहीं चाहिए, इसे नरम किया जाना चाहिए;
- बेकिंग का समय कुकीज़ की मोटाई पर निर्भर करता है;
- अगर आप ओटमील का गाढ़ा केक बनाते हैं, तो आपको बाहर से एक कुरकुरा क्रस्ट मिलेगा, और कुकीज़ अंदर से नरम और हवादार होंगी, जैसे फुलाना;
- ओवन में कुकीज़ के सख्त होने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है, वे ठंडा होने पर खस्ता हो जाएंगे;
- बेकिंग में परिष्कार जोड़ने के लिए, आप आटे में किसी भी अखरोट की गुठली, शहद, सूखे खुबानी, उबले हुए किशमिश, कैंडीड फलों के टुकड़े मिला सकते हैं;
- प्रेमियों आहार भोजनआटा में मक्खन जोड़ने की जरूरत नहीं है;
- यह मत भूलो कि दलिया में पर्याप्त मात्रा में कैलोरी होती है, इसलिए आहार के दौरान ऐसी कुकीज़ का दुरुपयोग करना अवांछनीय है।
त्वरित और आसान: दलिया कुकीज़ जल्दी में
यदि आप अभी तक खोज रहे हैं सबसे अच्छा नुस्खादलिया कुकीज़, लेकिन उन्होंने इसे कभी नहीं पाया, आज आप अविश्वसनीय रूप से भाग्यशाली हैं। हम आपके ध्यान में इस तरह के बेकिंग के लिए एक सरल नुस्खा लाना चाहते हैं। आटा और बेकिंग तैयार करने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा, और कुकीज़ स्वयं न केवल बहुत स्वादिष्ट निकलेगी, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होंगी।
मिश्रण:
- 150 ग्राम दलिया;
- 130 ग्राम नरम मक्खन;
- 150 ग्राम छना हुआ आटा;
- 150 ग्राम सफेद या भूरे रंग की दानेदार चीनी;
- नमक और वैनिलिन - 1 चुटकी प्रत्येक;
- 2 बड़ी चम्मच। एल दूध;
- 1 चिकन अंडा;
- एक चुटकी बेकिंग पाउडर।
खाना बनाना:
आहार अपने आप को एक इलाज से इनकार करने का कारण नहीं है
आहार के दौरान या चर्च उपवास की अवधि के दौरान, आप अपने आप को पेस्ट्री खाने तक सीमित नहीं कर सकते। बस इसकी तैयारी का सवाल सक्षम रूप से संपर्क किया जाना चाहिए। आहार दलिया कुकीज़ जानवरों के अर्क से बिल्कुल मुक्त हैं। आप ऐसी पेस्ट्री खाने का आनंद ले सकते हैं और अपने फिगर की चिंता न करें। साथ ही यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद भी होता है। इस रेसिपी के अनुसार पके हुए ओटमील और केले की कुकीज नरम और झरझरा होती हैं।
मिश्रण:
- केले का गूदा - 2-3 पीसी ।;
- 200 ग्राम सूखे मेवे;
- 0.2 किलो अतिरिक्त दलिया।
खाना बनाना:
सबसे नाजुक दलिया कुकीज़ के लिए नुस्खा
केफिर-आधारित बेकिंग आटा बनाने के लिए गृहिणियां कई व्यंजनों को जानती हैं। शायद आपको आश्चर्य होगा, लेकिन दलिया कुकीज़ कोई अपवाद नहीं हैं। ऐसी कुकीज़ बिना तेल के दलिया से तैयार की जाती हैं। यह एक पूर्ण नाश्ते के लिए एकदम सही है और एक आहार आहार में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होगा।
मिश्रण:
- 0.3 किलो दलिया;
- स्वाद के लिए कोई भी सूखे मेवे;
- 3 कला। एल तरल शहद;
- केफिर के 350 मिलीलीटर;
- दालचीनी पाउडर;
- वेनिला के गुण वाला।
खाना बनाना:
बिना पकाए कुकीज़ - तेज, आसान और किफायती
कल्पना कीजिए कि चाय के लिए मिठाई तैयार करने के लिए आपके पास समय की भयावह कमी है। या यह बाहर गर्म है, और आप ओवन के पास जाने से भी डरते हैं। यह अपने आप को गैस्ट्रोनॉमिक आनंद से वंचित करने का कारण नहीं है। पेटू पेस्ट्री गर्मी उपचार के बिना तैयार की जा सकती हैं। दलिया ऐसी स्वादिष्ट पेटू कुकी का आधार होगा। वैसे, यह कुकी अक्सर अमेरिकियों द्वारा बनाई जाती है।
मिश्रण:
- 2 बड़ी चम्मच। दलिया;
- 0.5 सेंट एल वनीला शकर;
- 3 कला। एल कोको पाउडर;
- 0.75 सेंट दानेदार चीनी;
- 1 सेंट एल छना हुआ पानी;
- 0.75 सेंट नरम मक्खन;
- 1.5 सेंट पिसी चीनी।
खाना बनाना:
- एक गहरी कटोरी लें और उसमें दलिया डालें।
- दलिया द्रव्यमान में चीनी और वेनिला रेत, कोको पाउडर, नरम मक्खन, फ़िल्टर्ड पानी डालें।
- सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।
- आटा गूंथने के लिए आप एक कांटा या व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं। कई गृहिणियां अपने हाथों से आटा गूंथना पसंद करती हैं।
- पाउडर चीनी को एक अलग गहरे कंटेनर में डालें।
- हम तैयार दलिया के आटे से केक या बॉल्स को रोल करते हैं, और फिर उन्हें पाउडर चीनी में अच्छी तरह से रोल करते हैं।
- कुकीज को एक परत में एक डिश पर रखें और फ्रिज में भेजें।
- आधे घंटे के बाद, कुकीज़ को मेज पर परोसा जा सकता है।
मैं आपको दलिया कुकीज़ बनाने की एक विधि प्रदान करता हूँ। यह कुकी कई गृहिणियों से परिचित है, और यदि आपने इसे अभी तक नहीं आजमाया है, तो मैं इसकी अनुशंसा करता हूं। ओटमील कुकीज़ बहुत ही सरलता से और जल्दी, जल्दी में तैयार की जाती हैं। चाय के साथ, ये कुकीज़ एक खुशी हैं!
उत्पाद:
- दलिया - 1.5 कप
- मैदा - 1 कप
- चीनी - ½ कप
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- अंडा - 1 पीसी।
- मक्खन - 100 जीआर।
खाना बनाना:
नरम मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें। अंडा डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण में मैदा, ओटमील (सूखे फ्राइंग पैन में पहले से सुखाया हुआ), बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आपको मोटा आटा मिलेगा, लेकिन सख्त नहीं।
घी लगी बेकिंग शीट पर 1 टेबल स्पून फैलाएं। चम्मच या हाथों से सहायता करते हुए चम्मच से गोल आकार दें। सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें। कुकीज को यहां न लाएं भूरा, तो यह ठोस हो जाएगा।
गरमा गरम कुकीज को शीट से सावधानी से हटाकर एक डिश में रखें। इन कुकीज़ को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है।
अपनी चाय पीने और अच्छे मूड का आनंद लें!