5 ज्ञानेन्द्रियाँ कौन सी हैं? मानव संवेदी अंग - संरचना, कार्य और रोचक तथ्य। नाक के बुनियादी कार्य

इंद्रिय अंग विशेष संरचनाएं हैं जिनके माध्यम से मस्तिष्क के हिस्से आंतरिक या बाहरी वातावरण से जानकारी प्राप्त करते हैं। उनकी मदद से, एक व्यक्ति अपने आस-पास की दुनिया को समझने में सक्षम होता है।

ज्ञानेन्द्रियाँ - विश्लेषक प्रणाली का अभिवाही (ग्रहणशील) भाग. विश्लेषक रिफ्लेक्स आर्क का परिधीय हिस्सा है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और पर्यावरण के बीच संचार करता है, जलन प्राप्त करता है और इसे सेरेब्रल कॉर्टेक्स के मार्गों के माध्यम से प्रसारित करता है, जहां जानकारी संसाधित होती है और संवेदना बनती है।

5 मानवीय इंद्रियाँ

एक व्यक्ति के पास कितनी प्राथमिक इंद्रियाँ होती हैं?

कुल मिलाकर, एक व्यक्ति के पास आमतौर पर 5 इंद्रियाँ होती हैं। उनकी उत्पत्ति के आधार पर उन्हें तीन प्रकारों में विभाजित किया गया है।

• श्रवण और दृष्टि के अंग भ्रूणीय तंत्रिका प्लेट से आते हैं। ये न्यूरोसेंसरी एनालाइज़र हैं, इनका संबंध है प्रथम प्रकार.
• स्वाद, संतुलन और श्रवण के अंग उपकला कोशिकाओं से विकसित होते हैं, जो आवेगों को न्यूरोसाइट्स तक पहुंचाते हैं। ये संवेदी उपकला विश्लेषक हैं और संबंधित हैं दूसरा प्रकार.
• तीसरा प्रकारइसमें विश्लेषक के परिधीय भाग शामिल हैं जो दबाव और स्पर्श को महसूस करते हैं।

दृश्य विश्लेषक

आँख की मुख्य संरचनाएँ: नेत्रगोलक और सहायक उपकरण (पलकें, नेत्रगोलक की मांसपेशियाँ, अश्रु ग्रंथियाँ)।

नेत्रगोलक का आकार अंडाकार होता है, यह स्नायुबंधन से जुड़ा होता है और मांसपेशियों की मदद से घूम सकता है। इसमें तीन कोश होते हैं: बाहरी, मध्य और भीतरी। बाहरी आवरण (श्वेतपटल)- अपारदर्शी संरचना का यह प्रोटीन खोल आंख की सतह को 5/6 भाग से घेरता है। श्वेतपटल धीरे-धीरे कॉर्निया में चला जाता है (यह पारदर्शी होता है), जो बाहरी आवरण का 1/6 भाग बनाता है। संक्रमण क्षेत्र को अंग कहा जाता है।

मध्य खोलइसमें तीन भाग होते हैं: कोरॉइड, सिलिअरी बॉडी और आईरिस। परितारिका का रंग रंगीन होता है, इसके केंद्र में एक पुतली होती है, इसके विस्तार और संकुचन के कारण रेटिना में प्रकाश का प्रवाह नियंत्रित होता है। तेज़ रोशनी में, पुतली सिकुड़ जाती है, और कम रोशनी में, इसके विपरीत, यह अधिक प्रकाश किरणों को पकड़ने के लिए फैलती है।

भीतरी खोल- यह रेटिना है. रेटिना नेत्रगोलक के निचले भाग में स्थित होता है और प्रकाश और रंग का बोध प्रदान करता है। रेटिना की प्रकाश संवेदी कोशिकाएँ छड़ (लगभग 130 मिलियन) और शंकु (6-7 मिलियन) हैं। रॉड कोशिकाएं गोधूलि दृष्टि (काले और सफेद) प्रदान करती हैं, शंकु दिन के समय दृष्टि और रंग भेदभाव के लिए काम करते हैं। नेत्रगोलक में एक लेंस और आंख के कक्ष (आगे और पीछे) होते हैं।

दृश्य विश्लेषक का मूल्य

आंखों की मदद से, एक व्यक्ति पर्यावरण के बारे में लगभग 80% जानकारी प्राप्त करता है, वस्तुओं के रंगों और आकारों को अलग करता है, और न्यूनतम रोशनी में भी देखने में सक्षम होता है। समायोजन उपकरण दूर से देखने या करीब से पढ़ने पर वस्तुओं की स्पष्टता बनाए रखना संभव बनाता है। सहायक संरचनाएँ आँख को क्षति और संदूषण से बचाती हैं।

श्रवण विश्लेषक

सुनने के अंग में बाहरी, मध्य और आंतरिक कान शामिल हैं, जो ध्वनि उत्तेजनाओं को समझते हैं, एक आवेग उत्पन्न करते हैं और इसे टेम्पोरल कॉर्टेक्स तक पहुंचाते हैं। श्रवण विश्लेषक संतुलन के अंग से अविभाज्य है, इसलिए आंतरिक कान शरीर के गुरुत्वाकर्षण, कंपन, घूर्णन और गति में परिवर्तन के प्रति संवेदनशील है।

बाहरी कानयह कर्ण-शष्कुल्ली, श्रवण-नाल तथा कर्ण-पटल में विभाजित है। ऑरिकल एक लोचदार उपास्थि है जिसमें त्वचा की एक पतली गेंद होती है जो ध्वनि स्रोतों का पता लगाती है। बाहरी श्रवण नहर की संरचना में दो भाग शामिल हैं: शुरुआत में कार्टिलाजिनस और हड्डी। अंदर ऐसी ग्रंथियां होती हैं जो सल्फर उत्पन्न करती हैं (जीवाणुनाशक प्रभाव डालती हैं)। कान का पर्दा ध्वनि कंपन को समझता है और उन्हें मध्य कान की संरचनाओं तक पहुंचाता है।

बीच का कानइसमें टाम्पैनिक गुहा शामिल है, जिसके अंदर हथौड़ा, रकाब, इनकस और यूस्टेशियन ट्यूब स्थित हैं (मध्य कान को ग्रसनी के नाक भाग से जोड़ता है, दबाव को नियंत्रित करता है)।

भीतरी कानयह एक हड्डीदार और झिल्लीदार भूलभुलैया में विभाजित है, जिसके बीच पेरिल्मफ बहता है। अस्थि भूलभुलैया में है:

• बरोठा;
• तीन अर्धवृत्ताकार नहरें (तीन तलों में स्थित, संतुलन प्रदान करती हैं, अंतरिक्ष में शरीर की गति को नियंत्रित करती हैं);
• कोक्लीअ (इसमें बाल कोशिकाएं होती हैं जो ध्वनि कंपन को समझती हैं और आवेगों को श्रवण तंत्रिका तक पहुंचाती हैं)।

श्रवण विश्लेषक का मूल्य

अंतरिक्ष में नेविगेट करने में मदद करता है, विभिन्न दूरी पर शोर, सरसराहट, ध्वनियों को अलग करता है। इसकी सहायता से अन्य लोगों के साथ संचार करते समय सूचनाओं का आदान-प्रदान किया जाता है। जन्म से ही व्यक्ति मौखिक भाषण सुनकर बोलना सीखता है। यदि जन्मजात श्रवण दोष हो तो बच्चा बोलने में सक्षम नहीं होगा।

मानव घ्राण अंगों की संरचना

रिसेप्टर कोशिकाएं ऊपरी नासिका मार्ग के पीछे स्थित होती हैं। गंधों को महसूस करके, वे सूचना को घ्राण तंत्रिका तक पहुंचाते हैं, जो इसे मस्तिष्क के घ्राण बल्बों तक पहुंचाती है।

गंध की मदद से, एक व्यक्ति भोजन की अच्छी गुणवत्ता निर्धारित करता है, या जीवन के लिए खतरा (कार्बन धुआं, विषाक्त पदार्थ) महसूस करता है, सुखद सुगंध मूड को बढ़ाता है, भोजन की गंध गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करती है, पाचन को बढ़ावा देती है।

स्वाद के अंग

जीभ की सतह पर पैपिला होते हैं - ये स्वाद कलिकाएँ होती हैं, जिसके शीर्ष भाग पर माइक्रोविली होती हैं जो स्वाद का अनुभव करती हैं।

खाद्य उत्पादों के प्रति रिसेप्टर कोशिकाओं की संवेदनशीलता अलग-अलग होती है: जीभ की नोक मिठाई के प्रति, जड़ कड़वी के प्रति, मध्य भाग नमकीन के प्रति संवेदनशील होती है। तंत्रिका तंतुओं के माध्यम से, उत्पन्न आवेग स्वाद विश्लेषक की ऊपरी कॉर्टिकल संरचनाओं तक प्रेषित होता है।

स्पर्श के अंग

एक व्यक्ति शरीर पर रिसेप्टर्स, श्लेष्म झिल्ली और मांसपेशियों की मदद से स्पर्श के माध्यम से अपने आस-पास की दुनिया को समझ सकता है। वे तापमान (थर्मोरिसेप्टर), दबाव स्तर (बैरोरिसेप्टर), और दर्द को अलग करने में सक्षम हैं।

तंत्रिका अंत में श्लेष्म झिल्ली और इयरलोब में उच्च संवेदनशीलता होती है, और, उदाहरण के लिए, पीछे के क्षेत्र में रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता कम होती है। स्पर्श की अनुभूति खतरे से बचना संभव बनाती है - किसी गर्म या नुकीली वस्तु से अपना हाथ हटाना, दर्द की सीमा निर्धारित करती है और तापमान में वृद्धि का संकेत देती है।

योजना:

1. दृश्य उपकरण 1

2. श्रवण अंग 14

3. घ्राण अंग 24

4. स्वाद अंग 28

5. प्रयुक्त साहित्य की सूची 33

इंद्रियों

इंद्रिय अंग शारीरिक संरचनाएं हैं जो किसी भी बाहरी प्रभाव (प्रकाश, ध्वनि, गंध, स्वाद, आदि) को समझते हैं और इसे एक तंत्रिका आवेग में परिवर्तित करते हैं, जो फिर मस्तिष्क में संचारित होता है, जहां संवेदना विश्लेषकों के कॉर्टिकल अनुभाग स्थित होते हैं। प्रत्येक विश्लेषक में शामिल हैं: 1) एक परिधीय उपकरण जो बाहरी प्रभाव को समझता है और इसे तंत्रिका आवेग में बदल देता है; 2) वे रास्ते जिनके माध्यम से तंत्रिका आवेग मस्तिष्क में प्रवेश करता है; 3) सेरेब्रल कॉर्टेक्स में तंत्रिका केंद्र (विश्लेषक का कॉर्टिकल अंत, जहां बाहरी प्रभावों का विश्लेषण किया जाता है और बाहरी वातावरण के साथ शरीर के संबंध को समझा जाता है)। बाहरी प्रभाव का आभास हो सकता है प्रत्यक्ष,या संपर्क करना:स्पर्श (स्पर्श), दर्द, तापमान, स्वाद और की अनुभूति दूर(दूरी पर): देखने, सुनने, सूंघने की क्षमता। इस प्रकार, इंद्रियों की मदद से, एक व्यक्ति अपने आसपास की दुनिया के बारे में सारी जानकारी प्राप्त करता है, उसका अध्ययन करता है और विशिष्ट कार्यों के साथ बाहरी प्रभावों पर प्रतिक्रिया करता है।

दृश्य उपकरण

दृश्य उपकरण, उपकरण वीसस , आसपास की दुनिया को समझने की प्रक्रिया में इसका बहुत महत्व है। विकासवादी शब्दों में, दृश्य तंत्र सबसे सरल प्रकाश-बोधक कोशिकाओं से एक जटिल अंग में बदल गया है जो प्रकाश प्रवाह को स्थानांतरित करने, संचालित करने और बदलने में सक्षम है, इसे विशेष प्रकाश-संवेदनशील कोशिकाओं तक निर्देशित करता है, काले और सफेद और रंगीन छवियों को मानता है, किसी वस्तु को आयतन में और अलग-अलग दूरी पर देखना। दृश्य तंत्र कक्षा में स्थित है, जिसकी दीवारें एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाती हैं, और इसमें आंख और सहायक अंग (पलकें, लैक्रिमल उपकरण और ओकुलोमोटर मांसपेशियां) शामिल हैं।

आँख , ऑकुलस (चित्र. 1), इसमें नेत्रगोलक और इसकी झिल्लियों के साथ ऑप्टिक तंत्रिका शामिल होती है। नेत्रगोलक,बुलबस ओकुली, गोलाकार, दो उभरे हुए ध्रुवों के साथ - आगे और पीछे।

चावल। 1. नेत्रगोलक की संरचना.

1 - रेशेदार झिल्ली; 2 - रंजित; 3 - नेत्रगोलक की नसें; 4 - रेटिना; 5 - ऑप्टिक तंत्रिका; 6 - कांच का शरीर; 7 - कंजंक्टिवा; 8 - सिलिअरी मांसपेशी (मेरिडियल फाइबर); 9 - सिलिअरी मांसपेशी (गोलाकार फाइबर); 10 - लेंस, 11 - कॉर्निया; 12 - आंख का पूर्वकाल कक्ष; 13 - आईरिस; 14 - मांसपेशी जो पुतली को संकुचित करती है; 15 - मांसपेशी जो पुतली को फैलाती है; 16 - श्वेतपटल का शिरापरक साइनस; 17 - सिलिअरी बॉडी; 18 - सिलिअरी प्रक्रियाएँ।

पूर्वकाल ध्रुवबाहरी रेशेदार झिल्ली (कॉर्निया) के सबसे उभरे हुए हिस्से से मेल खाती है, और पिछला- सबसे फैला हुआ भाग ऑप्टिक तंत्रिका के निकास बिंदु के पार्श्व में स्थित होता है। इन बिंदुओं को जोड़ने वाली रेखा कहलाती है बाहरी अक्ष नेत्रगोलक.कॉर्निया की आंतरिक सतह (पूर्वकाल ध्रुव के अनुरूप) पर एक बिंदु को आंख के आंतरिक (संवेदनशील) आवरण - रेटिना (पीछे के ध्रुव के अनुरूप) की सतह पर एक बिंदु से जोड़ने वाली रेखा कहलाती है नेत्रगोलक की आंतरिक धुरी.यदि नेत्रगोलक की बाहरी और आंतरिक अक्षों की लंबाई के बीच संबंध बाधित होता है (तब होता है जब इसके हिस्सों के प्रकाश-अपवर्तक गुण बदलते हैं), वस्तुओं की छवि या तो रेटिना (मायोपिया, मायोपिया) के सामने या पीछे केंद्रित होती है यह (दूरदर्शिता, दूरदर्शिता); दोनों ही मामलों में, दृष्टि सुधार की आवश्यकता होती है (छवि को रेटिना पर केंद्रित करना), जो चश्मा पहनकर प्राप्त किया जाता है। नेत्रगोलक की दृश्य धुरी भी प्रतिष्ठित है - इसके पूर्वकाल ध्रुव को रेटिना के केंद्रीय फोविया (सर्वोत्तम दृष्टि का बिंदु) से जोड़ने वाली रेखा।

नेत्रगोलक में झिल्ली होती है: बाहरी रेशेदार, मध्य संवहनी, और आंतरिक संवेदनशील (रेटिना), और आंख का केंद्रक (पूर्वकाल और पीछे के कक्षों का जलीय हास्य, लेंस, कांच का)।

नेत्रगोलक की रेशेदार झिल्ली, ट्यूनिका फाइब्रोसा बल्बी, एक बाहरी सघन झिल्ली है जो सुरक्षात्मक और प्रकाश-संचारण कार्य करती है। सामने का, छोटा, पारदर्शी भाग कहलाता है कॉर्निया.पीछे का बड़ा भाग सफेद रंग का, अपारदर्शी होता है और कहलाता है श्वेतपटल.कॉर्निया और श्वेतपटल के बीच की सीमा गोलाकार होती है श्वेतपटल नाली,सल्कस स्क्लेरा.

कॉर्निया, कॉर्निया, आंख के पारदर्शी, प्रकाश-संचालन और प्रकाश-अपवर्तक मीडिया में से एक है; यह एक उत्तल-अवतल (वॉच ग्लास के रूप में) गोल प्लेट है, जो रक्त और लसीका वाहिकाओं से रहित है। यह आंख के पूर्वकाल कक्ष के जलीय हास्य द्वारा पोषित होता है। कॉर्निया मुख्य रूप से एक विशेष घने रेशेदार संयोजी ऊतक से बना होता है जिसे सबस्टैंटिया प्रोप्रिया (स्ट्रोमा) कहा जाता है, जो बाहर की तरफ स्तरीकृत स्क्वैमस गैर-केराटिनाइजिंग एपिथेलियम से ढका होता है, और अंदर की तरफ कॉर्निया की सिंगल-लेयर स्क्वैमस एपिथेलियम (एंडोथेलियम) से ढका होता है। कॉर्निया में बड़ी संख्या में तंत्रिका अंत होते हैं, जिसके कारण पलकें हल्के से स्पर्श पर ही बंद हो जाती हैं।

श्वेतपटल, श्वेतपटल, घने रेशेदार संयोजी ऊतक से बना होता है और सुरक्षात्मक और सहायक कार्य करता है। पैलेब्रल विदर के क्षेत्र में श्वेतपटल का दृश्य भाग उपकला से ढका होता है, जो आंख के कंजंक्टिवा के उपकला में गुजरता है। कॉर्निया (अंग) में श्वेतपटल के संक्रमण के क्षेत्र में एंडोथेलियम से पंक्तिबद्ध छोटी, अनियमित आकार की, शाखित गुहाएं होती हैं, जो एक दूसरे के साथ संचार करती हैं और बनती हैं श्वेतपटल का शिरापरक साइनस(श्लेम की नहर), जो आंख के पूर्वकाल कक्ष से जलीय हास्य के बहिर्वाह को सुनिश्चित करती है। इसके पिछले भाग में अनेक छिद्र होते हैं जिनसे होकर वाहिकाएँ गुजरती हैं और ऑप्टिक तंत्रिका तंतुओं के बंडल बाहर निकलते हैं। बाह्यकोशिकीय मांसपेशियां श्वेतपटल से जुड़ी होती हैं।

नेत्रगोलक का रंजित भाग,ट्यूनिका वास्कुलोसा बल्बी में बड़ी संख्या में रक्त वाहिकाएं होती हैं, जो रेटिना को पोषण प्रदान करती हैं और जलीय हास्य जारी करती हैं। यह प्रकाश प्रवाह की तीव्रता और लेंस की वक्रता को नियंत्रित करता है। कोरॉइड में कोरॉइड, सिलिअरी बॉडी और आईरिस शामिल होते हैं।

कोरॉइड ही, कोरॉइडिया, अधिकांश कोरॉइड बनाता है और श्वेतपटल के पीछे के भाग के अंदर रेखा बनाता है। यह वर्णक कोशिकाओं के साथ वाहिकाओं और संयोजी ऊतक द्वारा बनता है, जो बाहरी आवरण के साथ शिथिल रूप से जुड़े होते हैं; उनके बीच एक संकीर्ण अंतर है - परिवाहकीय स्थान.

सिलिअरी बॉडी, कॉर्पस सिलिअरी, कोरॉइड का मध्य मोटा हिस्सा है, जो कोरॉइड प्रॉपर और आईरिस के बीच परितारिका के पीछे एक गोलाकार रिज के रूप में स्थित होता है, जिसके बाहरी सिलिअरी किनारे के साथ सिलिअरी बॉडी जुड़ी होती है। सिलिअरी बॉडी का स्ट्रोमा (आधार) ढीले संयोजी ऊतक से बना होता है, जो रक्त वाहिकाओं और चिकनी मांसपेशियों की कोशिकाओं से समृद्ध होता है। पूर्वकाल खंड रेडियल रूप से निर्देशित है पलकें,प्रोसेसस सिलिअरी, जो मुख्य रूप से वाहिकाओं से बनी होती है और सिलिअरी क्राउन, कोरोना सिलिअरी बनाती है। सिलिअरी गर्डल के रेडियल रूप से स्थित फाइबर लेंस की पूर्वकाल और पीछे की सतहों से आते हुए, बाद वाले से जुड़े होते हैं। पीछे के भाग में कोई प्रक्रिया नहीं होती है, इसमें मुख्य रूप से चिकनी मांसपेशी कोशिकाएं होती हैं और इसे कहा जाता है सिलिअरी सर्कल.सिलिअरी बॉडी की मोटाई में स्थित है सिलिअरी मांसपेशी,एम। सिलियारिस, जिसमें गोलाकार, रेडियल और अनुदैर्ध्य (मेरिडियल) मांसपेशी फाइबर प्रतिष्ठित होते हैं।

सिलिअरी बॉडी आंख के पूर्वकाल और पीछे के कक्षों में जलीय हास्य पैदा करती है और इसके आदान-प्रदान को नियंत्रित करती है। सिलिअरी मांसपेशी के संकुचन से सिलिअरी मेखला शिथिल हो जाती है, जिससे लेंस कैप्सूल का तनाव कमजोर हो जाता है, जिससे लेंस की वक्रता में वृद्धि होती है और इसकी अपवर्तक शक्ति में वृद्धि होती है, जो आवास तंत्र का आधार बनता है ( आँख से भिन्न दूरी पर स्थित वस्तुओं को स्पष्ट रूप से देखने की क्षमता)।

परितारिका, परितारिका, कोरॉइड का सबसे अग्र भाग है, इसमें 10-12 मिमी व्यास वाली एक डिस्क का आकार होता है, जिसे एक उद्घाटन के साथ ललाट तल में रखा जाता है - छात्र,पुतली, केंद्र में। परितारिका में रक्त वाहिकाओं के साथ संयोजी ऊतक, वर्णक कोशिकाएं होती हैं जो आंखों का रंग निर्धारित करती हैं, और मांसपेशी फाइबर गोलाकार और रेडियल रूप से स्थित होते हैं। आईरिस में हैं: ने मध्य सतहपूर्वकाल में फीका पड़ जाता है, जिससे पूर्वकाल कक्ष की पिछली दीवार बनती है आँखें; पुतली का किनारा,मार्गो प्यूपिलारिस, पुतली के उद्घाटन को सीमित करना, पिछली सतह,पीछे का भाग फीका पड़ जाता है, जिससे आंख के पिछले कक्ष की पूर्वकाल सतह बनती है; सिलिअरी किनारा,मार्गो सिलियारिस, पेक्टिनियल लिगामेंट का उपयोग करके सिलिअरी बॉडी से जुड़ता है, जो आईरिस और कॉर्निया द्वारा गठित इरिडोकोर्नियल कोण को भरता है। मांसपेशी फाइबर परितारिका की मोटाई में रेडियल रूप से स्थित होते हैं मांसपेशी जो पुतली को फैलाती हैएम। डिलेटेटर प्यूपिला, सिकुड़ते समय, वे पुतली के उद्घाटन को बढ़ाते हैं, और गोलाकार तंतु - प्यूपिलरी स्फिंक्टर,एम। स्फिंक्टर पुतली, संकुचन, इसे कम करें।

नेत्रगोलक, ट्यूनिका इंटर्ना बल्बी, रेटिना, रेटिना की आंतरिक (संवेदनशील) झिल्ली, पुतली के किनारे तक इसकी पूरी लंबाई के साथ कोरॉइड से कसकर सटी होती है। रेटिना में एक पश्च भाग होता है दृश्य भाग,पार्स ऑप्टिका रेटिना, और एक छोटा पूर्वकाल "अंधा" भाग जो एकजुट होता है बरौनी भाग,पार्स सिलियारिस, और आईरिस भाग,पार्स इरिडिका रेटिना। रेटिना के हिस्सों के बीच की सीमा एक स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली दाँतेदार धार, ओरा सेराटा है, जो कोरॉइड के सिलिअरी सर्कल में कोरॉइड के संक्रमण के स्थान के अनुरूप है।

रेटिना के दृश्य भाग में एक बाहरी वर्णक भाग, पार्स पिगमेंटोसा, कोरॉइड से सटा हुआ, और एक आंतरिक तंत्रिका भाग, पार्स नर्वोसा होता है। उत्तरार्द्ध में, तंत्रिका कोशिकाओं की 10 परतें अलग हो जाती हैं। रेटिना के आंतरिक भाग के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में शंकु और छड़ के रूप में प्रक्रियाओं वाली न्यूरोसेंसरी कोशिकाएं शामिल हैं, जो नेत्रगोलक के प्रकाश-संवेदनशील तत्व हैं। यह उनमें है कि प्रकाश क्वांटा तंत्रिका आवेगों में परिवर्तित हो जाता है। शंकु उज्ज्वल (दिन के उजाले) प्रकाश में प्रकाश किरणों को समझते हैं और साथ ही रंग रिसेप्टर्स भी होते हैं। ये मुख्य रूप से दिन के उजाले रिसेप्टर्स हैं। मानव रेटिना में कुल संख्या 6-7 मिलियन है। एक या दूसरे कार्यात्मक प्रकार की शंकु कोशिकाओं की अनुपस्थिति जन्मजात रंग अंधापन (रंग अंधापन) का कारण बनती है। छड़ें गोधूलि प्रकाश (गोधूलि प्रकाश रिसेप्टर्स) में कार्य करती हैं और काले और सफेद दृष्टि के लिए जिम्मेदार होती हैं। रेटिना में इनकी कुल संख्या 120 मिलियन होती है। शेष तंत्रिका कोशिकाएँ जोड़ने की भूमिका निभाती हैं। उनके अक्षतंतु, एक बंडल में जुड़कर, ऑप्टिक तंत्रिका बनाते हैं, जो रेटिना से बाहर निकलती है। रेटिना के पिछले भाग में ऑप्टिक तंत्रिका का निकास बिंदु होता है - 1.5-1.7 मिमी व्यास वाली ऑप्टिक डिस्क। इसमें प्रकाश ग्रहण करने वाली कोशिकाएँ नहीं होती इसलिए डिस्क का क्षेत्र कहलाता है अस्पष्ट जगह।डिस्क के केंद्र में एक गड्ढा होता है जहां रेटिना की केंद्रीय धमनियों और शिराओं की शाखाएं उभरती हैं। ऑप्टिक डिस्क के पार्श्व में एक पीलापन है रंग का धब्बा,सूर्य का कलंक यह आंख के पीछे के ध्रुव से मेल खाता है और यहां बड़ी संख्या में शंकु (लगभग 2500) जमा होने के कारण यह सर्वोत्तम दृष्टि का स्थान है। इस जगह पर कोई लाठियां नहीं हैं.

पांच इंद्रियां हमें अपने आस-पास की दुनिया को समझने और सबसे उचित तरीके से प्रतिक्रिया करने की अनुमति देती हैं। आंखें देखने के लिए, कान सुनने के लिए, नाक गंध के लिए, जीभ स्वाद के लिए और त्वचा स्पर्श के लिए जिम्मेदार होती है। उनके लिए धन्यवाद, हमें अपने पर्यावरण के बारे में जानकारी प्राप्त होती है, जिसका मस्तिष्क द्वारा विश्लेषण और व्याख्या की जाती है। आमतौर पर हमारी प्रतिक्रिया का उद्देश्य सुखद संवेदनाओं को लम्बा खींचना या अप्रिय संवेदनाओं को ख़त्म करना होता है।

दृष्टि

हमारे पास उपलब्ध सभी इंद्रियों में से, हम अक्सर इसका उपयोग करते हैं दृष्टि. हम कई अंगों के माध्यम से देख सकते हैं: प्रकाश किरणें पुतली (छेद), कॉर्निया (एक पारदर्शी झिल्ली) से होकर गुजरती हैं, फिर लेंस (एक लेंस जैसा अंग) से होकर गुजरती हैं, जिसके बाद रेटिना (पतली झिल्ली) पर एक उलटी छवि दिखाई देती है। नेत्रगोलक में)। छवि रेटिना - छड़ और शंकु के अस्तर वाले रिसेप्टर्स की बदौलत एक तंत्रिका संकेत में परिवर्तित हो जाती है, और ऑप्टिक तंत्रिका के माध्यम से मस्तिष्क तक प्रेषित होती है। मस्तिष्क तंत्रिका आवेग को एक छवि के रूप में पहचानता है, इसे सही दिशा में मोड़ता है और इसे तीन आयामों में देखता है।

सुनवाई

वैज्ञानिकों के अनुसार, सुनवाई- किसी व्यक्ति द्वारा सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली दूसरी इंद्रिय। ध्वनियाँ (वायु कंपन) कान की नलिका से होते हुए कान के परदे तक प्रवेश करती हैं और उसमें कंपन पैदा करती हैं। फिर वे फेनेस्ट्रा वेस्टिब्यूल, एक पतली फिल्म से ढका हुआ एक उद्घाटन, और कोक्लीअ, एक तरल पदार्थ से भरी ट्यूब से गुजरते हैं, जो श्रवण कोशिकाओं को परेशान करते हैं। ये कोशिकाएं कंपन को तंत्रिका संकेतों में परिवर्तित करती हैं जो मस्तिष्क को भेजी जाती हैं। मस्तिष्क इन संकेतों को ध्वनि के रूप में पहचानता है, उनका वॉल्यूम स्तर और पिच निर्धारित करता है।

छूना

त्वचा की सतह और उसके ऊतकों में स्थित लाखों रिसेप्टर्स स्पर्श, दबाव या दर्द को पहचानते हैं, फिर रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क को उचित संकेत भेजते हैं। मस्तिष्क इन संकेतों का विश्लेषण और व्याख्या करता है, उन्हें संवेदनाओं में अनुवादित करता है - सुखद, तटस्थ या अप्रिय।

गंध

हम दस हजार गंधों को पहचानने में सक्षम हैं, जिनमें से कुछ (जहरीली गैसें, धुआं) हमें आसन्न खतरे की सूचना देते हैं। नाक गुहा में स्थित कोशिकाएं उन अणुओं का पता लगाती हैं जो गंध का स्रोत हैं, फिर मस्तिष्क को संबंधित तंत्रिका आवेग भेजते हैं। मस्तिष्क इन गंधों को पहचानता है, जो सुखद या अप्रिय हो सकती हैं। वैज्ञानिकों ने सात मुख्य गंधों की पहचान की है: सुगंधित (कपूर), ईथर, सुगंधित (पुष्प), सुगंधित (कस्तूरी की गंध - इत्र में इस्तेमाल किया जाने वाला एक पशु पदार्थ), प्रतिकारक (सड़ा हुआ), लहसुनी (सल्फ्यूरिक) और, अंत में, की गंध जला हुआ। गंध की भावना को अक्सर स्मृति की भावना कहा जाता है: वास्तव में, एक गंध आपको बहुत पहले की घटना की याद दिला सकती है।

स्वाद

गंध की भावना की तुलना में कम विकसित, स्वाद की भावना उपभोग किए गए भोजन और तरल पदार्थों की गुणवत्ता और स्वाद के बारे में सूचित करती है। स्वाद कलिकाएं, जीभ पर छोटे ट्यूबरकल पर स्थित स्वाद कोशिकाएं, स्वाद का पता लगाती हैं और संबंधित तंत्रिका आवेगों को मस्तिष्क तक पहुंचाती हैं। मस्तिष्क स्वाद की प्रकृति का विश्लेषण और पहचान करता है।

हम भोजन का स्वाद कैसे लेते हैं?

भोजन की सराहना करने के लिए स्वाद की भावना ही पर्याप्त नहीं है, गंध की भावना भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। नाक गुहा में दो गंध-संवेदनशील घ्राण क्षेत्र होते हैं। जब हम खाते हैं, तो भोजन की गंध इन क्षेत्रों तक पहुंचती है, जो यह "निर्धारित" करती है कि भोजन का स्वाद अच्छा है या नहीं।

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संभवतः, पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व की पहली अवधि में, हमारा ग्रह जीवित प्राणियों को पूरी तरह से अंधेरे, मूक दुनिया जैसा प्रतीत होता था। धीरे-धीरे उन्होंने सूंघना, स्वाद लेना, गर्म और ठंडा करना, स्पर्श करना सीख लिया, जिससे स्पर्श, गंध, स्वाद - पहली बाहरी इंद्रियां प्राप्त हुईं। उनकी मदद से, प्राचीन जीव भोजन की खोज करते थे और खतरों से बचते थे। धीरे-धीरे, रंगों और ध्वनियों की दुनिया पहले प्राणियों के लिए खुल गई। जानवरों ने एक सुरक्षात्मक रंग प्राप्त कर लिया और चुपचाप शिकार पर छिपना या दुश्मन से छिपना सीख लिया। उनकी धारणा अधिक से अधिक परिपूर्ण हो गई, जीवित प्रकृति की दुनिया जो उन्होंने समझी वह अधिक से अधिक विविध हो गई।

आइए कल्पना करें कि एक व्यक्ति समुद्र के किनारे खड़ा है। हवा उसके चेहरे पर नमकीन स्प्रे फेंकती है। उसके सामने अंतहीन नीला और सुनहरा सूरज है।
वह समुद्र की आवाज़ सुनता है, उसकी अनोखी गंध को ग्रहण करता है। एक व्यक्ति मजबूत और खुश महसूस करता है, हर मांसपेशी, अपने पूरे शरीर को जमीन पर मजबूती से खड़ा महसूस करता है। उसके मस्तिष्क में एक ही छवि जन्म लेती है - समुद्र, जिसे वह कभी नहीं भूलेगा।

1. दृश्य अंग

दृष्टि के अंग के माध्यम से, एक व्यक्ति अन्य इंद्रियों की तुलना में सबसे बड़ी मात्रा में जानकारी प्राप्त करता है। "एक तंग मछली पकड़ने का जाल जो आँख के शीशे के नीचे फेंका जाता है और सूरज की किरणों को पकड़ता है" - इस तरह बुद्धिमान यूनानी हेरोफिलस ने आँख की रेटिना की कल्पना की। जैसा कि वैज्ञानिक ने सिद्ध किया है, रेटिना वास्तव में एक नेटवर्क है जो सूर्य की उज्ज्वल ऊर्जा के व्यक्तिगत, एकजुट और अविभाज्य क्वांटा को पकड़ता है। अवशोषण की क्वांटम प्रकृति और विकिरण की घटना अब विद्युत चुम्बकीय स्पेक्ट्रम की पूरी श्रृंखला के लिए स्थापित की गई है। पहली बार, ऊर्जा के अंशों में विकिरण की घटना के बारे में परिकल्पना वैज्ञानिक प्लैंक (1858-1947) द्वारा 1900 में व्यक्त की गई थी।

संवेदनशीलता की दृष्टि से आंख एक आदर्श भौतिक उपकरण के करीब पहुंचती है, क्योंकि ऐसा उपकरण बनाना असंभव है जो एक क्वांटम से कम की ऊर्जा दर्ज करेगा।

जहां h प्लैंक स्थिरांक 6.624*10-27 erg*s के बराबर है
वी - विकिरण आवृत्ति, एस-1

वैज्ञानिकों - परमाणु और परमाणु भौतिकी के अग्रदूतों - ने आंख की इस अनूठी संपत्ति का लाभ उठाया। सदियों से, विज्ञान आँख का अध्ययन कर रहा है, इसके अधिक से अधिक गुणों और रहस्यों की खोज कर रहा है। एक अनसुलझा रहस्य, इंद्रियों के आधुनिक शरीर विज्ञान की सबसे कठिन और अज्ञात समस्याओं में से एक रंग दृष्टि है। यह पूरी तरह से अज्ञात है कि मस्तिष्क अपने पास आने वाले रंग संकेतों को कैसे समझता है।

आँख एक जटिल प्रकाशीय प्रणाली है। प्रकाश किरणें आसपास की वस्तुओं से कॉर्निया के माध्यम से आंख में प्रवेश करती हैं। ऑप्टिकल अर्थ में कॉर्निया एक मजबूत अभिसारी लेंस है जो विभिन्न दिशाओं में जाने वाली प्रकाश किरणों को केंद्रित करता है। इसके अलावा, कॉर्निया की ऑप्टिकल शक्ति नहीं बदलती है और हमेशा अपवर्तन की एक स्थिर डिग्री देती है।
श्वेतपटल आंख की अपारदर्शी बाहरी परत है; तदनुसार, यह अंदर प्रकाश के संचालन में भाग नहीं लेती है
आँखें।
यह सिद्ध हो चुका है कि आँख की प्रकाशिकी मात्र एक खिड़की है जिसमें प्रकाश क्वांटा उड़ता है; कि रेटिना और मस्तिष्क परिणामी छवि को स्पष्ट, त्रि-आयामी, रंगीन और सार्थक बनाते हैं

लेकिन मानव आंख उच्च तीव्रता से अधिक विकिरण को नहीं समझ सकती है और छोटे संकेतों (0.05 सेकेंड तक चलने वाले) को भेद नहीं सकती है।
यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि औसत मानव आंख, औसत दिन के उजाले की स्थिति में, तरंग दैर्ध्य की एक अत्यंत संकीर्ण (संभावित विकिरण के स्पेक्ट्रम की तुलना में) सीमा को देखती है: 380 से 780 एनएम (1 नैनोमीटर = 10-9 मीटर) या (0.38 ?) 0.78 μm ).
आंख का रिज़ॉल्यूशन भी बहुत छोटा है: आंख द्वारा देखी जाने वाली वस्तु का न्यूनतम आकार लगभग एक माइक्रोमीटर (10-6 मीटर) है। इसीलिए हम दुनिया को वैसी नहीं देखते जैसी वह वास्तव में है, और भौतिकी, गणित, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान की नई विधियाँ और विचार इस क्षेत्र में भविष्य की खोजों की कुंजी हैं।

2. श्रवण अंग। आवाज़। सुनने का अनुनाद सिद्धांत

संसार विविध प्रकार की ध्वनियों से भरा पड़ा है। हवा और लहरों का शोर, गड़गड़ाहट और टिड्डियों की चहचहाहट, पक्षियों और इंसानों की आवाजें, जानवरों की चीखें और यातायात की आवाजें - ये सभी आवाजें कानों द्वारा पकड़ी जाती हैं और कान के पर्दे में कंपन पैदा करती हैं।

मानव कान में तीन भाग होते हैं: बाहरी, मध्य और आंतरिक, जिनमें से प्रत्येक की संरचना, बदले में, एक जटिल प्रणाली का प्रतिनिधित्व करती है। आइए मिलकर इस जटिल प्रक्रिया को समझने का प्रयास करें जिसे हम "सुनवाई" कहते हैं।
ऑरिकल की सहायता से हम यह निर्धारित करते हैं कि ध्वनि किस दिशा से आ रही है। बाहरी श्रवण नहर एक लम्बी नहर है, जिसकी दीवारें एक तरल पदार्थ का उत्पादन करती हैं, जिसे हम सल्फर के रूप में जानते हैं। इसे विदेशी निकायों को हटाने और एक विशिष्ट गंध के कारण विभिन्न कीड़ों के प्रवेश को रोकने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बाहरी श्रवण नहर की गहराई के कारण, ईयरड्रम पर तापमान और आर्द्रता लगभग स्थिर रहती है, और ईयरड्रम अपनी गतिशीलता बनाए रखता है। साथ ही, कान का पर्दा किसी भी क्षति से अच्छी तरह सुरक्षित रहता है।

कान द्वारा सुनी गई ध्वनियों की आवृत्ति सीमा 16-20 से 20,000 हर्ट्ज है

भाषण की आवृत्ति सीमा 1200-9000 हर्ट्ज

ध्वनि कंपन की आवृत्ति जिसके प्रति कान सबसे अधिक संवेदनशील है, 1500-3000 हर्ट्ज है

मध्य कान की ध्वनि अस्थि-पंजर प्रणाली के माध्यम से, ध्वनियाँ आवेगों में परिवर्तित हो जाती हैं और मस्तिष्क की प्राप्त कोशिकाओं तक संचारित हो जाती हैं।
मस्तिष्क वास्तव में इन आवेगों को कैसे समझता है और ध्वनियों को "पहचानता" है, यह अभी भी वैज्ञानिकों के लिए अस्पष्ट है।

लेकिन मानव कान द्वारा सुनी जाने वाली ध्वनियाँ जानकारी का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं और हमारे आसपास की दुनिया के अनुकूल होना आसान बनाती हैं। ध्वनि क्या है, यह कैसे उत्पन्न होती है, कैसे फैलती है, इसके मापदंडों का अध्ययन भौतिकी के एक विशेष विभाग - ध्वनिकी द्वारा किया जाता है।
ध्वनि या ध्वनि तरंग केवल भौतिक माध्यम में ही फैल सकती है; यह एक लोचदार तरंग है जो किसी व्यक्ति में श्रवण संवेदनाओं का कारण बनती है। आंतरिक कान में स्थित 20,000 से अधिक धागे जैसे रिसेप्टर अंत यांत्रिक कंपन को विद्युत आवेगों में परिवर्तित करते हैं, जो 30,000 श्रवण तंत्रिका तंतुओं के साथ मानव मस्तिष्क में संचारित होते हैं और श्रवण संवेदनाओं का कारण बनते हैं। हम 16 हर्ट्ज से 20 किलोहर्ट्ज़ प्रति सेकंड की आवृत्ति के साथ वायु कंपन सुनते हैं। 20,000 कंपन प्रति सेकंड ऑर्केस्ट्रा में सबसे छोटे लकड़ी के वाद्ययंत्र - बांसुरी - पिककोलो की उच्चतम ध्वनि है, और 16 कंपन सबसे बड़े झुके हुए वाद्ययंत्र - डबल बास की सबसे निचली स्ट्रिंग की ध्वनि से मेल खाती है।
स्वर सिलवटों के कंपन से 80 से 1400 हर्ट्ज़ तक की ध्वनियाँ उत्पन्न हो सकती हैं, हालाँकि रिकॉर्ड निम्न (44 हर्ट्ज़) और उच्च (2350 हर्ट्ज़) आवृत्तियाँ दर्ज की गई हैं।

यह सिद्ध हो चुका है कि स्वर रज्जुओं की लंबाई और तनाव गायक की आवाज़ की पिच निर्धारित करते हैं। पुरुषों के लिए यह (18?25) मिमी (बास - 25 मिमी, टेनर - 18 मिमी) है।ए महिलाओं के लिए - (15?20) मिमी.
उदाहरण के लिए, किसी टेलीफोन में किसी व्यक्ति की आवाज़ को पुन: प्रस्तुत करने के लिए 300 हर्ट्ज से 2 किलोहर्ट्ज़ तक की आवृत्ति रेंज का उपयोग किया जाता है। कुछ उपकरणों के मुख्य कंपन मोड की आवृत्ति रेंज चित्र में दिखाई गई है:

श्रवण का पहला वास्तविक वैज्ञानिक सिद्धांत उल्लेखनीय जर्मन प्रकृतिवादी, भौतिक विज्ञानी और फिजियोलॉजिस्ट हरमन हेल्महोल्ट्ज़ का सिद्धांत था। इसे अनुनाद सिद्धांत कहा जाता है, इसकी पुष्टि कई वैज्ञानिकों द्वारा किए गए सैकड़ों प्रयोगों से हुई है। लेकिन हाल के वर्षों में, एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप की मदद से, इस सिद्धांत में कुछ अशुद्धियाँ खोजी गई हैं, विशेष रूप से उच्च और निम्न ध्वनियों की धारणा में। हेल्महोल्ट्ज़ और इटालियन कोर्टी को श्रवण के अध्ययन में अग्रणी माना जाता है, हालाँकि उन्होंने केवल पहला कदम उठाया था। पिछले 100 वर्षों में, हम सुनने के विज्ञान को समझने की दिशा में एक लंबा सफर तय कर चुके हैं; अब हम इसे परिष्कृत करने और इसे और विकसित करने के बारे में बात कर रहे हैं। आख़िरकार, किसी भी वैज्ञानिक सिद्धांत को आवश्यक रूप से विकसित होना चाहिए और लोगों के लिए नए तथ्य लाने चाहिए। इस प्रकार, श्रवण अंगों की धारणा की सीमा कम और उच्च तीव्रता वाली ध्वनि को समझने की छोटी सीमा क्षमताओं के साथ-साथ कथित ध्वनियों की छोटी आवृत्ति रेंज द्वारा सीमित होती है।

3. त्वचा के इंद्रिय अंग

अपने चेहरे को ताज़ी हवा के सामने उजागर करना आश्चर्यजनक रूप से अच्छा है! चेहरे और होठों पर कई विशेष कोशिकाएं होती हैं जो हवा की ठंडक और उसके दबाव दोनों को महसूस करती हैं। त्वचा न केवल हमारी सुरक्षा है, बल्कि हमारे आसपास की दुनिया के बारे में जानकारी का एक बड़ा स्रोत भी है, और यह स्रोत बहुत विश्वसनीय है। अक्सर हम अपने कानों और आंखों पर विश्वास नहीं करते हैं, लेकिन वस्तु को महसूस करते हैं - हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि वह वहां है, यह पता लगाना चाहते हैं कि वह कैसा महसूस करती है। इन सभी संवेदनाओं के लिए विशिष्ट कोशिकाएँ होती हैं, जो पूरे शरीर में असमान रूप से "बिखरी हुई" होती हैं।
कान केवल ध्वनि को समझता है, आंख प्रकाश को समझती है, और त्वचा स्पर्श और दबाव, गर्मी और ठंड और अंत में दर्द को महसूस करती है। त्वचा की मुख्य इंद्रिय स्पर्श है, स्पर्श की अनुभूति। जीभ की नोक, होंठ और उंगलियों में दबाव और स्पर्श के प्रति सबसे अधिक संवेदनशीलता होती है। उदाहरण के लिए, उंगलियों की त्वचा पर, स्पर्श की अनुभूति केवल 0.028 - 0.170 ग्राम प्रति मिमी2 त्वचा के दबाव पर होती है। पूरी त्वचा को स्पर्श महसूस नहीं होता है, बल्कि केवल उसके अलग-अलग बिंदु महसूस होते हैं, जिनकी संख्या लगभग आधे मिलियन हैं। प्रत्येक बिंदु पर एक तंत्रिका अंत होता है, इसलिए हल्का सा दबाव भी तंत्रिका तक संचारित होता है और हमें हल्का स्पर्श महसूस होता है।

स्पर्श के अंग किसी को कमजोर उत्तेजनाओं और काफी छोटी खुरदरापन को एक दूसरे से अलग करने की अनुमति नहीं देते हैं।
त्वचा पर हानिकारक तरल पदार्थों की सांद्रता और मनुष्यों द्वारा महसूस की जाने वाली तापमान की सीमा छोटी है और शरीर के लिए केवल जैविक अस्तित्व प्रदान करती है।

3.1. शरीर के ऊतकों का विद्युत प्रतिरोध

व्यक्तिगत ऊतक क्षेत्रों का विद्युत प्रतिरोध मुख्य रूप से त्वचा की परत के प्रतिरोध पर निर्भर करता है। त्वचा के माध्यम से, करंट मुख्य रूप से पसीने की ग्रंथियों और आंशिक रूप से वसामय ग्रंथियों के चैनलों से होकर गुजरता है; वर्तमान ताकत त्वचा की सतह परत की मोटाई और स्थिति पर निर्भर करती है।
त्वचा शरीर का बाहरी आवरण है। इसका क्षेत्रफल लगभग 2 वर्ग मीटर है। त्वचा में तीन मुख्य परतें होती हैं। बाहरी परत - एपिडर्मिस - बहुपरत उपकला ऊतक द्वारा बनाई जाती है, जो गहरी कोशिकाओं के प्रसार के कारण लगातार छूटती और नवीनीकृत होती है। एपिडर्मिस परत के नीचे संयोजी ऊतक की एक परत होती है जिसे डर्मिस कहा जाता है। इसमें कई रिसेप्टर्स, वसामय और पसीने की ग्रंथियां, बालों की जड़ें, रक्त वाहिकाएं और लसीका वाहिकाएं हैं। सबसे गहरी परत - चमड़े के नीचे का ऊतक - वसा ऊतक द्वारा बनता है, जो अंगों के लिए "तकिया", एक इन्सुलेट परत और पोषक तत्वों और ऊर्जा के लिए "भंडार" के रूप में कार्य करता है।
त्वचा का मुख्य कार्य सुरक्षात्मक, यांत्रिक प्रभावों से सुरक्षा, विदेशी पदार्थों और रोगजनक रोगाणुओं को शरीर में प्रवेश करने से रोकना है।
मानव शरीर का विद्युत प्रतिरोध मुख्य रूप से त्वचा की सतही स्ट्रेटम कॉर्नियम - एपिडर्मिस के प्रतिरोध से निर्धारित होता है। पतली, नाजुक और विशेष रूप से पसीने वाली या नमीयुक्त त्वचा, साथ ही एपिडर्मिस की क्षतिग्रस्त बाहरी परत वाली त्वचा, बिजली का अच्छी तरह से संचालन करती है। सूखी, खुरदुरी त्वचा बहुत ख़राब संवाहक होती है। त्वचा की स्थिति और वर्तमान पथ के साथ-साथ वोल्टेज मान के आधार पर, मानव शरीर का प्रतिरोध 0.5-1 से 100 kOhm तक होता है।

4. घ्राण अंग

आप ताजगी की गंध का वर्णन कैसे कर सकते हैं, आप गुलाब की गंध और सड़े अंडे की गंध के बीच अंतर कैसे समझा सकते हैं? यदि आप इसकी तुलना किसी अन्य परिचित गंध से करें तो आप इसका वर्णन कर सकते हैं! वर्तमान और प्रकाश की तीव्रता को मापने के लिए भौतिक उपकरण हैं, लेकिन ऐसा कोई माप नहीं है जिसका उपयोग किसी गंध की ताकत को निर्धारित करने और मापने के लिए किया जा सके। हालाँकि ऐसा उपकरण आधुनिक रसायन विज्ञान, इत्र, खाद्य उद्योग और विज्ञान और अभ्यास की कई अन्य शाखाओं के लिए बहुत आवश्यक है।


हम गंध के प्राकृतिक अंग, गंध का पता लगाने वाले अंग, के बारे में आश्चर्यजनक रूप से बहुत कम जानते हैं।

गंध बोध का अभी भी कोई सिद्धांत नहीं है, और कोई कानून नहीं है। अब तक केवल प्रयोग और वैज्ञानिक परिकल्पनाएँ ही हैं, हालाँकि गंध को समझने की दिशा में पहला कदम 2 हज़ार साल पहले उठाया गया था। महान ल्यूक्रेटियस कैरस ने गंध की भावना के लिए एक स्पष्टीकरण प्रस्तावित किया: प्रत्येक गंधयुक्त पदार्थ एक निश्चित आकार के छोटे अणुओं का उत्सर्जन करता है।

5. स्वाद अंग

स्वाद एक जटिल अवधारणा है; न केवल जीभ को "स्वादिष्ट" का एहसास होता है। खुशबूदार खरबूजे का स्वाद उसकी महक पर भी निर्भर करता है। मुंह में स्पर्श कोशिकाएं नए स्वाद प्रदान करती हैं, जैसे कच्चे फलों का कसैला स्वाद।

मुंह में स्वाद स्वाद कलिकाओं द्वारा महसूस किया जाता है - जीभ की श्लेष्मा झिल्ली में सूक्ष्म संरचनाएं। एक व्यक्ति के मुंह में उनमें से कई हजार होते हैं। प्रत्येक बल्ब में 10-15 स्वाद कोशिकाएँ होती हैं, जो संतरे के टुकड़ों की तरह व्यवस्थित होती हैं। प्रयोगकर्ताओं ने व्यक्तिगत स्वाद कोशिकाओं में एक बहुत पतला माइक्रोइलेक्ट्रोड डालकर उनकी कमजोर बायोइलेक्ट्रिकल प्रतिक्रिया को रिकॉर्ड करना सीख लिया है। यह पता चला कि कुछ कोशिकाएँ एक साथ कई स्वादों पर प्रतिक्रिया करती हैं, जबकि अन्य केवल एक पर प्रतिक्रिया करती हैं।

लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि मस्तिष्क स्वाद के बारे में जानकारी देने वाले आवेगों के इस समूह को कैसे सुलझाता है: कड़वा या मीठा, कड़वा-नमकीन या मीठा-खट्टा। स्वाद का पहला वर्गीकरण एम.वी.लोमोनोसोव द्वारा प्रस्तावित किया गया था। उन्होंने सात सरल स्वाद गिनाए, जिनमें से अब केवल चार ही आम तौर पर स्वीकार किए जाते हैं: मीठा, नमकीन, खट्टा और कड़वा। ये सरल, सबसे प्राथमिक स्वाद हैं; इनका कोई बाद का स्वाद नहीं है। किसी व्यक्ति की जीभ के अलग-अलग हिस्सों का स्वाद अलग-अलग होता है।

जीभ की नोक पर "मीठे" बल्बों का एक समूह होता है, इसलिए मीठी आइसक्रीम का स्वाद जीभ की नोक से लेना चाहिए। जीभ का पिछला किनारा अम्लता के लिए और अगला किनारा नमकीनपन के लिए जिम्मेदार होता है। कड़वी मूली का एहसास जीभ की पिछली दीवार से होता है। लेकिन खाने का स्वाद हम अपनी पूरी जीभ से महसूस करते हैं। डॉक्टर कड़वी दवा के साथ-साथ कुछ अन्य दवा भी लिखते हैं जो अप्रिय स्वाद को दूर कर देती है, क्योंकि... दो स्वादों से आप तीसरा प्राप्त कर सकते हैं, जो किसी एक या दूसरे के समान नहीं होता। स्वाद के विज्ञान में सबसे महत्वपूर्ण समस्या स्वाद कोशिका की आणविक संरचना, पदार्थ की भौतिक रासायनिक प्रकृति और स्वयं स्वाद के बीच संबंध का पता लगाना है। और इस प्रश्न पर: "स्वाद के अंग की धारणा की सीमा की सीमा क्या है?" कोई इसका उत्तर दे सकता है कि उसके लिए संवेदनशीलता की प्रकृति केवल उन पदार्थों और रासायनिक यौगिकों के सीमित समूह तक है जिनका मानव शरीर उपभोग करता है। लेकिन मनुष्य एक जैविक प्राणी है, उसकी सभी इंद्रियाँ एक लंबे विकास के दौरान बनी थीं, इसलिए उनकी धारणा की सीमा सांसारिक परिस्थितियों में जीवन के अनुकूलन के लिए पर्याप्त थी। लेकिन प्राकृतिक सूचना संकेतों की विविधता की तुलना में इंद्रियों की धारणा की संकीर्ण सीमा, हमारे आसपास की दुनिया के बारे में वैज्ञानिक विचारों के विकास में हमेशा बाधा रही है।

लेकिन मनुष्य एक जैविक प्राणी है, उसकी सभी इंद्रियाँ एक लंबे विकास के दौरान बनी थीं, इसलिए उनकी धारणा की सीमा सांसारिक परिस्थितियों में जीवन के अनुकूलन के लिए पर्याप्त थी। लेकिन प्राकृतिक सूचना संकेतों की विविधता की तुलना में इंद्रियों की धारणा की संकीर्ण सीमा हमेशा हमारे आसपास की दुनिया के बारे में वैज्ञानिक विचारों के विकास में बाधा रही है।

6. ज्ञानेन्द्रियाँ और अनुभूति की प्रक्रिया

एक व्यक्ति को प्रत्येक इंद्रिय से सीमित मात्रा में जानकारी प्राप्त होती है। इसलिए, हमारे आस-पास की दुनिया के बारे में सीखने की प्रक्रिया की तुलना उस स्थिति से की जा सकती है जो पांच अंधे लोगों के दृष्टांत में उत्पन्न हुई थी, जिनमें से प्रत्येक ने कल्पना करने की कोशिश की थी कि एक हाथी क्या होता है।
पहला अंधा आदमी हाथी की पीठ पर चढ़ गया और उसे लगा कि यह एक दीवार है। दूसरे ने, हाथी के पैर को महसूस करते हुए, निर्णय लिया कि यह एक स्तंभ था। तीसरे ने ट्रंक उठाया और उसे पाइप समझ लिया। जिस अंधे आदमी ने दाँत को छुआ, उसने सोचा कि यह कृपाण है। और आखिरी वाले ने हाथी की पूँछ को सहलाते हुए सोचा कि यह एक रस्सी है।

इसी तरह, संवेदी धारणा की कमी आसपास की दुनिया की संरचना के बारे में विरोधाभासी और अस्पष्ट विचारों को जन्म देती है। समय अंतराल और अवलोकन के लिए दुर्गम स्थानिक आयामों द्वारा निर्धारित घटनाओं का अध्ययन करते समय जीवन का अनुभव अपर्याप्त हो जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, प्रायोगिक स्थापनाओं द्वारा अतिरिक्त जानकारी प्राप्त की जाती है, जिसकी सहायता से प्राप्त संकेतों की सीमा का विस्तार करना संभव है, और विरोधाभासी भौतिक सिद्धांतों द्वारा जो भौतिक घटनाओं के मूल पैटर्न का वर्णन करते हैं।और, धारणा की सीमित सीमा के बावजूद, एक व्यक्ति किसी पदार्थ की संरचना को निर्धारित करने और इंद्रियों के लिए सुलभ कंपन की सीमा से परे कई प्रभावों की प्रकृति को समझने की कोशिश करता है।

नाक गुहा के ऊपरी भाग के उपकला में स्थित घ्राण अंग की मदद से, एक व्यक्ति गंध से वस्तुओं को अलग कर सकता है, भोजन और साँस की हवा की गुणवत्ता निर्धारित कर सकता है। स्वाद अंग भोजन के स्वाद को निर्धारित करना संभव बनाता है, जिसे एक व्यक्ति मौखिक गुहा के विशेष संरचनाओं में स्थित विशेष तंत्रिका अंत की मदद से महसूस करता है - स्वाद कलिकाएंजीभ की सतह पर स्थित है. जीभ के अलग-अलग हिस्से अलग-अलग स्वाद महसूस करते हैं: जीभ का सिरा मीठा होता है, जड़ कड़वी होती है, किनारे खट्टे होते हैं, किनारे और सिरा नमकीन होता है।

दृष्टि की सहायता से व्यक्ति प्रेक्षित वस्तुओं के रंग, आकार और आकार में अंतर करता है। आंखें खोपड़ी की जेबों में स्थित होती हैं। नेत्रगोलक की गति उनकी बाहरी सतह से जुड़ी मांसपेशियों द्वारा प्रदान की जाती है। पलकों, पलकों और लैक्रिमल ग्रंथियों की मदद से आंखों को विदेशी छोटे कणों से बचाया जाता है। आंखों के ऊपर स्थित भौहें उन्हें पसीने से बचाती हैं।

आंख में एक प्रोटीन खोल होता है - श्वेतपटल, जो नेत्रगोलक के आकार को निर्धारित करता है। श्वेतपटल सामने से पारदर्शी कॉर्निया में गुजरता है। कॉर्निया के माध्यम से स्पष्ट रूप से दिखाई देता है आँख की पुतली, जो पुतली के आकार को नियंत्रित करता है और आंख का रंग निर्धारित करता है। आँख की भीतरी परत को रेटिना कहा जाता है। इसमें फोटोरिसेप्टर कोशिकाएं होती हैं जो शंकु और छड़ की तरह दिखती हैं। पुतली के पीछे परितारिका के निकट एक लेंस होता है। इसका आकार उभयलिंगी लेंस जैसा होता है। कॉर्निया और लेंस के बीच का स्थान द्रव से भरा होता है। नेत्रगोलक स्वयं कांच के द्रव्य से भरा होता है - जेली जैसी स्थिरता का एक पारदर्शी द्रव्यमान। आँख तक जाने वाली रक्त वाहिकाएँ और तंत्रिकाएँ होती हैं। रेटिना पर प्रकाश पड़ने से आंख के तंत्रिका अंत - रिसेप्टर्स में उत्तेजना पैदा होती है, जिसके माध्यम से उत्तेजना मस्तिष्क - सेरेब्रल कॉर्टेक्स तक फैलती है।

श्रवण अंग की मदद से, एक व्यक्ति को आसपास की दुनिया की विभिन्न ध्वनियों को समझने का अवसर मिलता है, जिसकी बदौलत वह पर्यावरण में नेविगेट कर सकता है। श्रवण अंग में बाहरी, मध्य और भीतरी कान होते हैं।

बाहरी कान में पिन्ना होता है, कान के अंदर की नलिकाऔर कान का परदा. कान का उपकरणऔर तीन छोटी हड्डियाँ - मैलियस, इनकस और रकाब - मध्य कान से संबंधित हैं। अंत में, आंतरिक कान में परस्पर जुड़ी नहरों और गुहाओं की एक जटिल प्रणाली होती है, जो कोक्लीअ की याद दिलाती है। कोक्लीअ में द्रव और तंत्रिका अंत होते हैं। श्रवण तंत्रिका आंतरिक कान को सीधे मस्तिष्क से जोड़ती है।

मनुष्य में त्वचा के कारण स्पर्श की अनुभूति उत्पन्न होती है। त्वचा, विशेष रूप से उंगलियों, हथेलियों, तलवों, होंठों आदि में, बड़ी संख्या में तंत्रिका अंत होते हैं, जो उनकी बढ़ती संवेदनशीलता सुनिश्चित करता है। त्वचा की संवेदनशीलता को चार प्रकारों में विभाजित किया गया है: दर्द, स्पर्श (स्पर्श और दबाव), ठंड और गर्मी। ख़राब त्वचा संवेदनशीलता आंतरिक अंगों की बीमारी से जुड़ी हो सकती है। त्वचा की सहायता से व्यक्ति यांत्रिक प्रभावों (झटके, दबाव आदि) के साथ-साथ पराबैंगनी विकिरण से भी सुरक्षित रहता है।