केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ गर्म सैंडविच। केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच कैसे बनाएं केकड़े की छड़ियों के साथ ओवन में सैंडविच

क्या आपको केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद और सभी प्रकार के स्नैक्स पसंद हैं? तो फिर आपको केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ सैंडविच जरूर आज़माना चाहिए। चाहें तो ब्रेड के टुकड़ों को रिफाइंड तेल या मक्खन में तलकर इस स्नैक को और अधिक तीखा या कुरकुरा बनाया जा सकता है. नाश्ते के लिए पनीर सख्त, प्रसंस्कृत, स्मोक्ड (सॉसेज) होता है।

सामग्री

• 3-4 केकड़े की छड़ें
• 1 ताजा खीरा
• ब्रेड के 4-5 स्लाइस
• 50 ग्राम हार्ड पनीर
• 3 चुटकी नमक
• 3 चुटकी मसाले
• ताजी जड़ी-बूटियों की 3-4 टहनियाँ
• 1.5 चम्मच. मेयोनेज़

तैयारी

1. सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें - केकड़े की छड़ियों को ठंडा या जमाया जा सकता है। इन्हें प्राकृतिक परिस्थितियों में डीफ्रॉस्ट करना बेहतर है। पनीर अपने विवेक से चुनें - केवल अपनी पसंदीदा किस्म। सैंडविच के लिए कोई भी ब्रेड उपयुक्त है - गेहूं, राई, साबुत अनाज, खमीर रहित, विभिन्न योजक के साथ।

2. ताजे खीरे को धोकर दोनों तरफ से काट लें, कड़वाहट की जांच अवश्य कर लें। सब्जी को छोटे क्यूब्स में काटें और एक छोटे सलाद कटोरे या कटोरे में रखें।

3. केकड़े की छड़ियों से सिलोफ़न निकालें, उन्हें बहुत बारीक काट लें, और उन्हें सलाद के कटोरे में भी रखें।

4. ऐपेटाइज़र के लिए, रेसिपी में हल्के नमकीन हार्ड पनीर का उपयोग किया जाता है। इसे मोटे या बारीक कद्दूकस पर पीसना होगा।

5. सभी चीजों में मेयोनेज़, हल्का नमक डालें और मसाले छिड़कें, मिलाएँ।

6. ब्रेड के टुकड़ों को गर्म फ्राइंग पैन में सुखाएं, सूखा या वनस्पति तेल से चिकना करें। आप ब्रेड को टोस्टर में भी टोस्ट कर सकते हैं - एक कुरकुरा क्रस्ट स्नैक को और भी स्वादिष्ट बना देगा।

आज ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो केकड़े की छड़ें जैसे उत्पाद से परिचित नहीं है। अधिकतर इनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, केकड़ा स्टिक सैंडविच एक और बढ़िया विकल्प है। इस व्यंजन की रेसिपी बहुत विविध हैं। हम खाना पकाने के कई बहुत आसान और सफल विकल्पों पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं।

सबसे सरल नुस्खा

क्रैब स्टिक सैंडविच केवल तीन सामग्रियों से बनाया जा सकता है। यह जल्दी और बहुत स्वादिष्ट बनेगा! तो, हमें क्रीम चीज़, सफ़ेद ब्रेड और, वास्तव में, केकड़े की छड़ें चाहिए। अगर आपको मसालेदार स्वाद वाला सैंडविच पसंद है, तो आप लहसुन का भी उपयोग कर सकते हैं। तो, सबसे पहले आपको ब्रेड को काटना होगा और टुकड़ों को एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनना होगा। फिर आप चाहें तो इन्हें लहसुन के साथ रगड़ सकते हैं। और पनीर को बारीक काट कर मिला दीजिये. फिलिंग को ब्रेड के तले हुए टुकड़ों के ऊपर रखें. सैंडविच तैयार हैं! वैसे, ब्रेड को टार्टलेट से बदला जा सकता है, उन्हें उसी फिलिंग से भरकर। और यह साधारण व्यंजन अधिक मूल दिखेगा। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सैंडविच

हम आपको स्वादिष्ट नाश्ते की एक और सफल रेसिपी से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं। इसे तैयार करने के लिए, हमें 70 ग्राम केकड़े की छड़ें, 50 ग्राम पनीर (कठोर किस्म), तीन बड़े चम्मच मेयोनेज़, थोड़ा अजमोद या डिल और एक पाव रोटी जैसे उत्पादों की आवश्यकता होगी।

- सबसे पहले ब्रेड को मध्यम मोटे टुकड़ों में काट लें. - फिर केकड़े की छड़ियों को कद्दूकस कर लें. इसी तरह पनीर को भी पीस लीजिये. इन घटकों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। मिश्रण. कटी हुई सब्जियाँ डालें। अच्छी तरह मिलाएं और परिणामी भराई को रोटी के टुकड़ों पर फैलाएं। अब बस सैंडविच को एक प्लेट में खूबसूरती से रखना है और टेबल पर परोसना है.

कीवी और केकड़े की छड़ियों के साथ क्षुधावर्धक

हम आपको इस मूल नुस्खे का उपयोग करने के लिए आमंत्रित करते हैं। ऐसे सैंडविच का स्वाद बेहद दिलचस्प होगा और यह आपके परिवार और मेहमानों को जरूर पसंद आएगा. ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करेंगे: 100 ग्राम केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़, 70 ग्राम हार्ड पनीर, दो कीवी, लहसुन की दो लौंग, काली मिर्च, बैगूएट या अन्य उपयुक्त ब्रेड।

आइए अब खाना पकाने की विधि पर नजर डालें। केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये. पनीर को कद्दूकस की सहायता से पीस लीजिये. लहसुन की कलियाँ छीलें और लहसुन प्रेस से गुजारें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह से मलाएं। फिलिंग को ब्रेड के टुकड़ों पर रखें. हमने कीवी को पतले स्लाइस में काटा, जिसे हम अपने सैंडविच पर भी डालते हैं। बॉन एपेतीत!

मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

आइए स्नैक्स तैयार करने के एक और दिलचस्प विकल्प पर विचार करें। ऐसे सैंडविच की रेसिपी में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है: 100 ग्राम केकड़े की छड़ें, दो बड़े चम्मच डिब्बाबंद मक्का, एक अंडा, दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, थोड़ा सा डिल या अजमोद, स्वादानुसार नमक और सफेद ब्रेड।

तो, चलिए खाना पकाने की ओर बढ़ते हैं। सबसे पहले आपको अंडे उबालने होंगे. इन्हें ठंडा करें, छीलें और ब्लेंडर में डालें। हम यहां केकड़े की छड़ें भी जोड़ते हैं। सामग्री को पीस लें. खट्टा क्रीम और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं। परिणामी द्रव्यमान को ब्रेड के टुकड़ों पर फैलाएं। ऐपेटाइज़र को ऊपर से हरी सब्जियाँ और मक्के से सजाएँ। केकड़े की छड़ियों के साथ ऐसे सैंडविच रोजमर्रा और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए एक वास्तविक सजावट बन सकते हैं। यह फिलिंग टार्टलेट भरने के लिए भी अच्छी है. इसके अलावा, यह न भूलें कि आप सामग्री के साथ हमेशा प्रयोग कर सकते हैं। शायद आप स्वयं केकड़े की छड़ियों से बने क्षुधावर्धक के लिए एक बढ़िया नुस्खा ईजाद करेंगे।

केकड़े की छड़ियों वाला सैंडविच एक सरल और बजट के अनुकूल भोजन है। ऐसा होता है कि मेहमान दरवाजे पर हैं, लेकिन कुछ भी स्वादिष्ट नहीं है, और तैयारी का समय भी नहीं है। इस मामले में, हमारे पास सैंडविच का एक त्वरित और सस्ता विकल्प है।

अक्सर, इस घटक का उपयोग गृहिणियों द्वारा सलाद के लिए किया जाता है। हमारे मामले में, केकड़े की छड़ें भी पहले काटी जाएंगी। इस उत्पाद के अलावा, हम प्रसंस्कृत पनीर भी लेंगे। यह निकटता हमें सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट प्रसार प्राप्त करने की अनुमति देगी। और तैयार सैंडविच में कुछ तीखापन जोड़ने के लिए, हम कटे हुए केकड़े की छड़ें और पनीर में थोड़ा कुचला हुआ लहसुन मिलाते हैं। तैयार सैंडविच को सजाने के लिए, आप उदाहरण के लिए, ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।

मेरा सुझाव है कि आप सजावट के लिए केकड़े की छड़ियों का उपयोग करके सैंडविच तैयार करें। सरल सामग्री के बावजूद - प्रसंस्कृत पनीर, अंडे, मेयोनेज़ - ऐसे उज्ज्वल सैंडविच को छुट्टी की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

सामग्री:

• ब्रेड - 6-8 स्लाइस
• प्रसंस्कृत पनीर - 80-90 ग्राम (1 पीसी)
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• लहसुन - 2 कलियाँ
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• केकड़े की छड़ें - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद मक्का - 6-8 दाने
• ताजा अजमोद - 1 टहनी
• नमक स्वाद अनुसार

खाना पकाने की विधि:

1. हम सूची के अनुसार केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। अंडों को सख्त उबालकर, ठंडा करके और छीलकर रखना चाहिए।
2. केकड़े की छड़ियों से सैंडविच कैसे बनाएं:
3. प्रसंस्कृत पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। वैसे, प्रक्रिया को जल्दी से पूरा करने के लिए आप पहले प्रोसेस्ड पनीर को 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।
4. हम उबले अंडे के साथ भी ऐसा ही करते हैं, यानी। उन्हें कद्दूकस कर लें.
5. हम लहसुन को छीलते हैं और इसे प्रेस से गुजारते हैं (या इसे कद्दूकस करते हैं)। एक कटोरे में पिघले हुए पनीर और अंडे में लहसुन डालें। मेयोनेज़ डालें और स्वादानुसार नमक डालें।
6. प्रसंस्कृत पनीर को लहसुन, अंडे और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
7. डीफ़्रॉस्टेड केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से निकालें और तिरछे टुकड़ों में काट लें।
   अजमोद को धोकर सुखा लें.
8. कटिंग रिंग का उपयोग करके, ब्रेड स्लाइस से गोल सैंडविच के टुकड़े काट लें।
   तैयार क्रीम चीज़ स्प्रेड को ब्रेड पर फैलाएं.
9. प्रसंस्कृत पनीर और अंडे वाले सैंडविच को फूल के आकार में डिब्बाबंद मकई के दानों, केकड़े की छड़ियों और अजमोद के टुकड़ों से सजाया जाता है।
10. केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच तैयार हैं!

केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविच

सामग्री:

• टोस्ट रोल या लम्बा बैगूएट 10 स्लाइस।
• केकड़े की छड़ें 100 ग्राम।
• रूसी प्रकार का पनीर 70 जीआर।
• लहसुन 2 कलियाँ
• मेयोनेज़ 70-100 जीआर।
• कीवी 2 पीसी।
• मूल काली मिर्च

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये.
2. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और केकड़े की छड़ियों में मिला दें।
3. तीखेपन के लिए सलाद मिश्रण में कटा हुआ लहसुन, मेयोनेज़ और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
4. परिणामी पास को ब्रेड के स्लाइस पर रखें, इसे पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं।
5. सैंडविच के ऊपर कीवी के पतले टुकड़े रखें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

सामग्री:

• गेहूं की रोटी - 4 स्लाइस
• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम
• मक्का (डिब्बाबंद) - 2 बड़े चम्मच।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच।
• अंडा - 1 पीसी।
• अजमोद (साग) - 1/2 गुच्छा
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. केकड़े की छड़ियों से सैंडविच तैयार करने के लिए आपको चाहिए।
2. अंडे को सख्त उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है और केकड़े की छड़ियों के साथ मांस की चक्की से गुजारा जाता है। परिणामी द्रव्यमान को नमकीन किया जाता है, खट्टा क्रीम मिलाया जाता है, मिलाया जाता है और ब्रेड के स्लाइस पर फैलाया जाता है।
3. तैयार सैंडविच को अजमोद की टहनियों और मकई से सजाया गया है।

केकड़े की छड़ियों के साथ गरम सैंडविच

सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 3 टुकड़े.
• केकड़े की छड़ें - 50 ग्राम।
• रूसी पनीर - 20 जीआर।
• टमाटर - 100 ग्राम।
• मसालेदार खीरे - 50 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच।
• डिल - 5 जीआर।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को मेयोनेज़ से चिकना कर लीजिये.
2. - टमाटरों को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए और ब्रेड पर रख दीजिए.
3. खीरे को पतला-पतला काट लें और टमाटर के ऊपर रख दें।
4. केकड़े की छड़ियों को लंबाई में और क्रॉसवाइज आधा काटें और सैंडविच पर रखें।
5. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और सैंडविच पर छिड़कें।
6. पनीर पर बारीक कटा हुआ डिल रखें।
7. लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। पनीर पिघल कर हल्का भूरा हो जाना चाहिए.

ऐसे सैंडविच की सामग्री अलग-अलग हो सकती है और जरूरी नहीं कि उनमें केकड़े की छड़ें हों। यह सब आपके स्वाद और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। और यदि पाव के टुकड़े टोस्टर में पहले से पके हुए हैं, तो अंत में उन्हें केवल 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखा जा सकता है, ओवन में नहीं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

सामग्री:

• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• पनीर या 2-3 प्रसंस्कृत पनीर
• 1 उबला अंडा
• मेयोनेज़
• लहसुन

खाना पकाने की विधि:

1. क्या हर कोई लहसुन और पनीर वाले सलाद से परिचित है, जिसे अक्सर "लवर्स" सलाद कहा जाता है? केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच इस सलाद की थीम पर एक भिन्नता है।
2. क्लासिक रेसिपी की तरह, हमें कड़ी उबले अंडे, पनीर को बारीक पीसना होगा और एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ना होगा।
3. केकड़े की छड़ियों को भी बारीक कद्दूकस पर पीस लें (जब तक वे पिघल न जाएं तब तक उन्हें कद्दूकस करना बेहतर है, यह अधिक सुविधाजनक है)। मेयोनेज़ के साथ मिश्रण को हिलाएँ और सीज़न करें। ब्रेड को ओवन में या फ्राइंग पैन में सुखाएं, परिणामस्वरूप सलाद के साथ फैलाएं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

सामग्री:

• पाव रोटी के 6 टुकड़े
• 6 केकड़े की छड़ें
• 6 चम्मच मोटी मेयोनेज़
• 90 ग्राम नरम पनीर जैसे मोत्ज़ारेला (प्रसंस्कृत किया जा सकता है)

खाना पकाने की विधि:

1. केकड़े की छड़ियों को पहले से ही फ्रीजर से हटा देना चाहिए ताकि वे पूरी तरह से पिघल जाएँ। उन्हें सावधानी से खोलें और, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें आधा मोड़ें।
2. पाव को टुकड़ों में काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. पाव के प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ से चिकना करें, केकड़े की छड़ी रखें और ऊपर पनीर छिड़कें।
4. तैयार सैंडविच को पनीर पिघलने तक माइक्रोवेव या ओवन में बेक करें।
5. यदि आप चाहते हैं कि सैंडविच कुरकुरे हों, तो ओवन में बेक करने से पहले तली पर मक्खन लगा लें। 180°C पर 10-15 मिनट तक बेक करें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

हमारी रेसिपी में हम दिखाएंगे कि कैसे आप साधारण सामग्री से एक व्यंजन तैयार कर सकते हैं और इसे उत्सव की मेज पर भी परोस सकते हैं। स्टोर में उच्च-गुणवत्ता वाली छड़ें चुनना महत्वपूर्ण है। सामग्री को पढ़ना सुनिश्चित करें; सूची में सबसे पहले सफेद मछली के मांस से बनी "सुरीमी" कीमा बनाया जाना चाहिए; यदि पहले स्टार्च, सोया प्रोटीन या विभिन्न विकल्प हैं, तो ऐसे लाठियां नहीं खानी चाहिए. यदि वे मुड़ने पर उखड़ जाते हैं या टूट जाते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि वे जमे हुए थे या उनमें बहुत अधिक स्टार्च है; छड़ें समान और चिकनी होनी चाहिए।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 3 पीसी।
• चिकन अंडा - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच।
• सफेद ब्रेड - 3 टुकड़े
• लहसुन - 1 कली
• मैरीनेटेड शैंपेन - 3 पीसी।
• नमक स्वाद अनुसार
• वनस्पति तेल - तलने के लिए
• साग - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. शुरू करने के लिए, अंडे को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और अपनी पसंद के अनुसार बारीक या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. - स्टिक्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और अंडे में रख दें. मेयोनेज़ और थोड़ा नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। यदि चाहें तो कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ; हरा प्याज या डिल बढ़िया हैं।
3. एक विशेष कुकिंग मोल्ड का उपयोग करके ब्रेड के टुकड़ों से गोले काटें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो निराश न हों, आप सही आकार के एक गिलास का उपयोग कर सकते हैं या प्लास्टिक की बोतल से एक आकृति काट सकते हैं।
4. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति (मक्खन) तेल के साथ मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पाव स्लाइस को भूनें। ठंडे टोस्ट को लहसुन के साथ रगड़ें, इससे मसाला और सुगंध बढ़ जाएगी।
5. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर भरावन रखें। ऊपर से मसालेदार शिमला मिर्च और जड़ी-बूटियाँ डालें। सजावट के तौर पर आप खीरे के टुकड़े, चेरी टमाटर या अपने स्वाद के अनुसार कोई भी सब्जी ले सकते हैं.
6. सफेद ब्रेड और केकड़े की छड़ियों का हमारा ऐपेटाइज़र तैयार है, इसे स्वयं आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों को खिलाएँ।

ओवन में केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

आधुनिक गृहिणियों और विशेष रूप से कामकाजी माताओं के लिए, गर्म सैंडविच एक प्रकार की "जादू की छड़ी" हैं। यह व्यंजन हमेशा जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, और जैसा कि वे कहते हैं, "धमाके के साथ" खाया जाता है। मैं अपने रसोइयों को अपने व्यंजनों के संग्रह को फिर से भरने और ओवन में पके हुए केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ स्वादिष्ट, कोमल और संतोषजनक गर्म सैंडविच तैयार करने के लिए आमंत्रित करता हूं।

सामग्री:

• दूध की रोटी (अधिमानतः कल की) - 1 रोटी;
• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 जीआर;
• हार्ड पनीर - 150 जीआर।

खाना पकाने की विधि:

1. और इसलिए, चलो खाना बनाना शुरू करें। सबसे पहले, हमें रोटी को पतले और तेज चाकू से काटना होगा।
2. फिर, पाव के टुकड़ों पर मेयोनेज़ की एक परत लगाएं (लगभग 2 चम्मच प्रति टुकड़ा)। मेयोनेज़ थोड़ी सूखी रोटी को थोड़ा नरम करने में मदद करेगा।
3. हम केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से साफ करते हैं और प्रत्येक को लंबाई में आधा काट देते हैं।
4. पाव स्लाइस को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और प्रत्येक सैंडविच के ऊपर एक कटी हुई छड़ी रखें। यह निकलता है, जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, दो स्लाइस।
5. दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, सख्त पनीर को सैंडविच के आकार के पतले टुकड़ों में काट लें। पनीर काटना आसान बनाने के लिए चाकू को ठंडे पानी में भिगो दें।
6. पनीर को सैंडविच पर रखें ताकि यह लगभग पूरी तरह से केकड़े की छड़ियों को ढक दे, और बेकिंग शीट को 5-7 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पहले से गरम ओवन में रखें।
7. ओवन में बेकिंग के दौरान, सैंडविच के तल पर एक सुखद कुरकुरा क्रस्ट बनता है, जबकि अंदर का भाग कोमल और रसदार रहता है।
8. केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ स्वादिष्ट और कोमल गर्म सैंडविच के अलावा, अपने घर के लिए एक कप ताज़ा सुगंधित चाय अवश्य बनाएं।
9. अपने परिवार के लिए यह त्वरित नाश्ता तैयार करें और सुनिश्चित करें कि यह स्वादिष्ट हो।

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सैंडविच

मैं यह रेसिपी एक छात्र के अनुरोध पर पोस्ट कर रहा हूँ। एक छात्रावास में पाक कला की उत्कृष्ट कृति तैयार करना कठिन है, लेकिन आप वास्तव में अपने लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ इन छात्र सैंडविच को बेक करने की आवश्यकता नहीं है - बस एक सलाद मिश्रण बनाएं और इसे एक ताजा पाव रोटी पर फैलाएं। मीठी चाय के साथ - वाह, कितनी स्वादिष्ट! मैं कभी-कभी इन्हें पिकनिक के लिए भी बनाता हूं। यह बहुत सुविधाजनक भी है - मैं सलाद को प्लास्टिक के कंटेनर में लेती हूं और प्रकृति में बच्चों के साथ सैंडविच बनाती हूं।

सामग्री:

• पाव रोटी
• लहसुन
• क्रैब स्टिक
• हरियाली
• अर्ध-कठोर पनीर
• मूल काली मिर्च
• हरियाली
• मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

1. दो विकल्प हैं. सबसे अधिक "छात्र" तब होता है जब कोई टोस्टर नहीं होता है और निकट भविष्य में इसकी उम्मीद नहीं होती है।
2. यहां हम बस इस चरण को छोड़ देते हैं।
3. यदि आपके घर में टोस्टर है, तो आपको पाव को सुनहरा भूरा होने तक सुखाना होगा।
4. अब पाव के हर टुकड़े को लहसुन से रगड़ें।
5. हमने केकड़े की छड़ियों को बेतरतीब ढंग से काटा। मुझे सैंडविच में केकड़े की छड़ियों के टुकड़े बड़े होने पसंद हैं
6. मोटे या बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर।
7. जड़ी-बूटियाँ, काली मिर्च, मेयोनेज़ काट कर डालें और मिलाएँ।
8. सैंडविच पास्ता तैयार है.
9. केकड़ा-पनीर मिश्रण फैलाएं। सब तैयार है.

केकड़े की छड़ियों के साथ क्लासिक सैंडविच

सामग्री:

• सैंडविच ब्रेड
• 4 सलाद के पत्ते
• 8 केकड़े की छड़ें
• 1 सेब
• 2 डंठल हरी प्याज
• 0.5 नींबू का रस
• 0.5 चम्मच. सरसों
• 75 ग्राम मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

1. डंडियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. सेब को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें. हरा प्याज काट लें. सब कुछ मिला लें. मेयोनेज़ को नींबू के रस और सरसों के साथ मिलाएं।
2. ड्रेसिंग को ब्रेड के 4 स्लाइस पर फैलाएं। केकड़े की छड़ें बांटें. ऊपर सलाद का पत्ता रखें और ब्रेड से ढक दें। हल्के से दबाएं. प्रत्येक सैंडविच को तिरछे 2 टुकड़ों में काटें।

स्वादिष्ट केकड़ा सैंडविच

सामग्री:

• 2 अंडे
• मेयोनेज़
• 30 ग्राम
• क्रैब स्टिक
• हरा सलाद
• हैमबर्गर बन्स

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे उबालें. हलकों में काटें. केकड़े की छड़ियों को टुकड़ों में काट लें. बन्स को लंबाई में आधा काट लें।
2. आधे बन को मेयोनेज़ से फैलाएँ। मेयोनेज़ पर केकड़े की छड़ें, अंडा और सलाद रखें। बन के दूसरे आधे भाग से ढक दें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

सामग्री:

• कठोर उबले अंडे की एक जोड़ी लगभग 70 ग्राम
• हार्ड पनीर (प्रसंस्कृत भी किया जा सकता है)
• केकड़े की छड़ियों का 100 ग्राम पैक
• लहसुन की कुछ कलियाँ
• 1-2 कीवी फल
• मेयोनेज़
• कटा हुआ पाव

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। केकड़े को भी बारीक कद्दूकस पर कसा जा सकता है, अगर वे अभी तक डीफ्रॉस्ट नहीं हुए हैं। और पढ़ें:
2. चूंकि मैंने उन्हें पिघलाया था, इसलिए मैंने उन्हें बारीक काट लिया। अंडे, पनीर, कटे हुए केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़ मिलाएं, लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इस तरह सलाद बन गया.
3. मुझे कहना होगा, बहुत स्वादिष्ट. अब बस इसे रोटी पर काफी मोटी परत में फैलाना है और कीवी रिंग से सजाना है। नुस्खा मेरे लिए नया है, इसलिए मैं अपने अनुभव साझा करूंगा :) मिमोसा और कीवी जैसे सलाद का संयोजन असाधारण से भी अधिक है।
4. इसमें जरूर कुछ बात है. हालाँकि, जब मेरी बेटी ने सभी कीवी को तोड़ दिया और कुछ "नग्न" सैंडविच बचे थे, तो मैंने उन पर टमाटर का एक टुकड़ा डाला और, मेरी राय में, यह अधिक स्वादिष्ट निकला। इसलिए, रंग और स्वाद दोनों में अधिक विविधता के लिए, आप कीवी और टमाटर के साथ सैंडविच का विकल्प चुन सकते हैं।

केकड़े की छड़ें और अंडे के साथ सैंडविच एक रसदार और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो छुट्टियों की मेज के लिए एक लोकप्रिय ऐपेटाइज़र है। वे कुछ ही मिनटों में बन जाते हैं। आपको केवल चिकन अंडे को पहले से लगभग 12-15 मिनट तक उबालना होगा और उन्हें अगले 10 मिनट तक बर्फ के पानी में ठंडा करना होगा।

पहले से सैंडविच न बनाएं ताकि ब्रेड बेस गीला न हो जाए, लेकिन आप उबले हुए चिकन अंडे और केकड़े की छड़ियों को एक गहरे कंटेनर में मिलाकर कद्दूकस कर सकते हैं। मेहमानों के आने से पहले, आपको केवल कुचले हुए द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना होगा, मसालों के साथ सीज़न करना होगा और मिश्रण करना होगा, और फिर इसे ब्रेड पर लगाना होगा।

रोटी का प्रकार मायने नहीं रखता - अपने स्वाद के अनुसार चुनें। 1:3 के अनुपात में चिकन अंडे को बटेर अंडे से बदलने की अनुमति है। प्याज हरा हो सकता है - फिर इसे काट लें और द्रव्यमान में जोड़ें। लहसुन या लहसुन मेयोनेज़ का उपयोग न करें - यह पकवान को अधिक तीखा स्वाद देगा।

तो, आवश्यक सामग्री प्राप्त करें और खाना बनाना शुरू करें!

ठंडे उबले चिकन अंडों को उनके छिलके से छील लें, फिर उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें ताकि छिलके का मामूली कण भी उनके द्रव्यमान में न जाए। एक गहरे कंटेनर में महीन जाली वाले ग्रेटर का उपयोग करके कद्दूकस करें।

केकड़े की छड़ियों को कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए पिघलाएं, रैपरों को छीलें और उन्हें उबले अंडे की तरह उसी कंटेनर में काट लें।

अपनी चुनी हुई वसा सामग्री का मेयोनेज़, नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें। द्रव्यमान हिलाओ.

त्रिकोण बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस को तिरछे काटें। सैंडविच को प्लेट में और भी आकर्षक दिखाने के लिए कटी हुई ब्रेड का इस्तेमाल करें.

ब्रेड स्लाइस को तैयार मिश्रण से ब्रश करें।

लाल प्याज को छीलकर पानी से धो लें। आधी जड़ वाली सब्जी को आधा छल्ले में काटें और सैंडविच पर रखें।

केकड़े की छड़ी और अंडे के सैंडविच को ताज़ी जड़ी-बूटियों से सजाएँ और बनाने के तुरंत बाद परोसें।

आपका दिन शुभ हो!

सैंडविच "सागर" सलाद के रूप में केकड़े की छड़ें और मछली काट लें। तेल गरम करें, पाव का एक टुकड़ा भिगोएँ, पत्तागोभी डालें, ऊपर से मेयोनेज़ डालें। ऊपर दूसरा टुकड़ा रखें, इसे भी तेल में भिगो दें, केकड़े की छड़ें डालें और इसके ऊपर मेयोनेज़ डालें। तीसरी परत में मछली का प्रयोग करें...आपको आवश्यकता होगी: समुद्री गोभी - 300 ग्राम, केकड़े की छड़ें, स्मोक्ड मछली, मक्खन - 100 ग्राम, मेयोनेज़ - 300 ग्राम, टोस्टर पाव

केकड़े की छड़ें और अंडे के साथ गर्म सैंडविच

आपको चाहिये होगा:
केकड़े की छड़ें - 4 टुकड़े,
मुर्गी का अंडा - 2 टुकड़े,
मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच,
मक्खन - 50 ग्राम,
पनीर - 50 ग्राम,
साग - कुछ टहनियाँ,
Baguette।

खाना पकाने की विधि
1. पाव को पतले स्लाइस में काट लें.
2. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लें.
3. कठोर उबले अंडे उबालें। शांत होने दें। सफ़ाई. बारीक कद्दूकस कर लें.
4. साग धो लें. चलो सुखाओ. बारीक काट लें.
5. सभी तैयार सामग्रियों को मिला लें.
6. मिश्रण में मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7. ब्रेड पर मक्खन की पतली परत फैलाएं.
8. तैयार फिलिंग फैलाएं.
9. बारीक कसा हुआ पनीर छिड़कें।
10. सैंडविच को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और ब्राउन होने तक बेक करें। एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र परोसने के लिए तैयार है!

केकड़े की छड़ें एक विरोधाभासी उत्पाद हैं। स्वाद में तीखा, जब सलाद या ऐपेटाइज़र में जोड़ा जाता है, तो वे इसे स्वादिष्ट भोजन में बदल देते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप मेज पर कितने सैंडविच रखते हैं, केकड़े की छड़ियों वाले सैंडविच हमेशा सबसे पहले उड़ जाते हैं। निःसंदेह, हम ब्रेड पर लकड़ियाँ ढेर में नहीं रखेंगे, बल्कि उन्हें बारीक काटेंगे, कसा हुआ पनीर, डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँगे और इतनी स्वादिष्ट चीज़ प्राप्त करेंगे कि मैं व्यक्तिगत रूप से अपने पति को इसे और आज़माने का जोखिम नहीं उठाऊँगी - वह एक चम्मच उठाया, और फिर दूसरा, मैंने पहले ही सोचा था कि हम सैंडविच के बिना रह जाएंगे। मैं इन सैंडविचों पर प्याज डालने की अनुशंसा नहीं करता। उबले अंडे या मकई जैसे भराव के साथ केकड़े की छड़ियों को कैसे पतला करें। फिर यह सलाद बन जायेगा. और हमारा काम सैंडविच का स्वाद यथासंभव "केकड़ा" बनाना है।

6 बड़े सैंडविच के लिए सामग्री:

• केकड़े की छड़ियों का 200 ग्राम पैकेज,
• 70 ग्राम पनीर,
• डिल की 4 टहनी,
• मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच,
• 6 स्लाइस सफेद ब्रेड

खाना पकाने की विधि

आइए केकड़े की छड़ियों से शुरुआत करें। इन्हें रैपर से निकाल कर बारीक काट लीजिये.

डिल को धो लें, डंठल से फूली हुई पत्तियों को छील लें जिनकी हमें जरूरत नहीं पड़ेगी। सजावट के लिए कुछ टहनियाँ अलग रख दें और बाकी डिल को बारीक काट लें।

मेयोनेज़ जोड़ें. मैंने ढेर सारे तीन बड़े चम्मच डाले। लेकिन अगर आपको अधिक पसंद है तो चार जोड़ें. अब और नहीं - अन्यथा सैंडविच से भराई लीक हो सकती है।

सब कुछ मिला लें. नमक डालने की कोई आवश्यकता नहीं है - केकड़े की छड़ें पहले से ही काफी नमकीन हैं।

सफेद ब्रेड को 0.5 सेंटीमीटर से अधिक मोटे टुकड़ों में काटें। टोस्टर में रखें और सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें। अगर टोस्टर नहीं है तो हम सूखे फ्राइंग पैन में भी यही काम करते हैं. प्रत्येक तरफ 3 मिनट। बेशक, आप ब्रेड को टोस्ट नहीं कर सकते हैं, लेकिन यदि आप दो विकल्पों - टोस्टेड और रेगुलर - की तुलना करते हैं, तो आप सहमत होंगे कि पहला विकल्प सौ गुना अधिक स्वादिष्ट है।

प्रत्येक सैंडविच पर भराई का एक बड़ा चम्मच रखें।

और ऊपर से डिल की टहनी से सजाएं।

सचमुच, यह स्वादिष्ट निकला? :)

आज ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो केकड़े की छड़ें जैसे उत्पाद से परिचित नहीं है। अधिकतर इनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, केकड़ा स्टिक सैंडविच एक और बढ़िया विकल्प है। इस व्यंजन की रेसिपी बहुत विविध हैं। हम खाना पकाने के कई बहुत आसान और सफल विकल्पों पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं।

सबसे सरल नुस्खा

क्रैब स्टिक सैंडविच केवल तीन सामग्रियों से बनाया जा सकता है। यह जल्दी और बहुत स्वादिष्ट बनेगा! तो, हमें क्रीम चीज़, सफ़ेद ब्रेड और, वास्तव में, केकड़े की छड़ें चाहिए। अगर आपको मसालेदार स्वाद वाला सैंडविच पसंद है, तो आप लहसुन का भी उपयोग कर सकते हैं। तो, सबसे पहले आपको ब्रेड को काटना होगा और टुकड़ों को एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनना होगा। फिर आप चाहें तो इन्हें लहसुन के साथ रगड़ सकते हैं। और पनीर को बारीक काट कर मिला दीजिये. फिलिंग को ब्रेड के तले हुए टुकड़ों के ऊपर रखें. सैंडविच तैयार हैं! वैसे, ब्रेड को टार्टलेट से बदला जा सकता है, उन्हें उसी फिलिंग से भरकर। और यह साधारण व्यंजन अधिक मूल दिखेगा। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सैंडविच

हम आपको स्वादिष्ट नाश्ते की एक और सफल रेसिपी से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं। इसे तैयार करने के लिए, हमें 70 ग्राम केकड़े की छड़ें, 50 ग्राम पनीर (कठोर किस्म), तीन बड़े चम्मच मेयोनेज़, थोड़ा अजमोद या डिल और एक पाव रोटी जैसे उत्पादों की आवश्यकता होगी।

- सबसे पहले ब्रेड को मध्यम मोटे टुकड़ों में काट लें. - फिर केकड़े की छड़ियों को कद्दूकस कर लें. इसी तरह पनीर को भी पीस लीजिये. इन घटकों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। मिश्रण. कटी हुई सब्जियाँ डालें। अच्छी तरह मिलाएं और परिणामी भराई को रोटी के टुकड़ों पर फैलाएं। अब बस सैंडविच को एक प्लेट में खूबसूरती से रखना है और टेबल पर परोसना है.

कीवी और केकड़े की छड़ियों के साथ क्षुधावर्धक

हम आपको इस मूल नुस्खे का उपयोग करने के लिए आमंत्रित करते हैं। ऐसे सैंडविच का स्वाद बेहद दिलचस्प होगा और यह आपके परिवार और मेहमानों को जरूर पसंद आएगा. ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करेंगे: 100 ग्राम केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़, 70 ग्राम हार्ड पनीर, दो कीवी, लहसुन की दो लौंग, काली मिर्च, बैगूएट या अन्य उपयुक्त ब्रेड।

आइए अब खाना पकाने की विधि पर नजर डालें। केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये. पनीर को कद्दूकस की सहायता से पीस लीजिये. लहसुन की कलियाँ छीलें और लहसुन प्रेस से गुजारें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह से मलाएं। फिलिंग को ब्रेड के टुकड़ों पर रखें. हमने कीवी को पतले स्लाइस में काटा, जिसे हम अपने सैंडविच पर भी डालते हैं। बॉन एपेतीत!

मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

आइए स्नैक्स तैयार करने के एक और दिलचस्प विकल्प पर विचार करें। ऐसे सैंडविच की रेसिपी में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है: 100 ग्राम केकड़े की छड़ें, दो बड़े चम्मच डिब्बाबंद मक्का, एक अंडा, दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, थोड़ा सा डिल या अजमोद, स्वादानुसार नमक और सफेद ब्रेड।

तो, चलिए खाना पकाने की ओर बढ़ते हैं। सबसे पहले आपको अंडे उबालने होंगे. इन्हें ठंडा करें, छीलें और ब्लेंडर में डालें। हम यहां केकड़े की छड़ें भी जोड़ते हैं। सामग्री को पीस लें. खट्टा क्रीम और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं। परिणामी द्रव्यमान को ब्रेड के टुकड़ों पर फैलाएं। ऐपेटाइज़र को ऊपर से हरी सब्जियाँ और मक्के से सजाएँ। केकड़े की छड़ियों के साथ ऐसे सैंडविच रोजमर्रा और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए एक वास्तविक सजावट बन सकते हैं। यह फिलिंग टार्टलेट भरने के लिए भी अच्छी है. इसके अलावा, यह न भूलें कि आप सामग्री के साथ हमेशा प्रयोग कर सकते हैं। शायद आप स्वयं केकड़े की छड़ियों से बने क्षुधावर्धक के लिए एक बढ़िया नुस्खा ईजाद करेंगे।

क्या आपने कभी केकड़ा स्टिक सैंडविच बनाया है? यदि नहीं, तो उन्हें अवश्य आज़माएँ - वे बहुत सरल, त्वरित और स्वादिष्ट हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं: वे गर्म, ठंडे, विभिन्न उत्पादों के साथ - पनीर, टमाटर, खीरे आदि के साथ हो सकते हैं। हम केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ ठंडे सैंडविच के काफी सरल संस्करण के बारे में बात करेंगे।

यह नुस्खा उन स्थितियों में मदद करेगा जहां आपको बहुत जल्दी एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र तैयार करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आ जाते हैं। और, बहुत अच्छी बात है, यदि आपने किसी दावत या पिकनिक की योजना बनाई है - तो आप उन्हें स्नैक विकल्पों में से एक के रूप में भी नोट कर सकते हैं - सैंडविच इतने स्वादिष्ट बनते हैं कि आप उन्हें छुट्टियों की मेज पर सुरक्षित रूप से परोस सकते हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच बनाने की विधि

फोटो: vashvkus.ru

150 ग्राम सफेद रोटी

70 ग्राम क्रैब स्टिक

50 ग्राम हार्ड पनीर

3 बड़े चम्मच. मेयोनेज़

अजमोद

केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ त्वरित सैंडविच कैसे बनाएं:

पाव को लगभग 1 सेमी मोटे भागों में काटें।

पैकेज से केकड़े की छड़ें निकालें और उन्हें मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

पनीर को भी मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.

पनीर और कसा हुआ केकड़े की छड़ें मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, हिलाएं।

तैयार मिश्रण को चम्मच की सहायता से सावधानी से पाव के टुकड़ों पर डालिये और चिकना कर लीजिये.

सैंडविच को अजमोद की पत्तियों से सजाएँ और परोसें।

बॉन एपेतीत!

आप ऐसे सैंडविच को स्वाद के लिए टमाटर, खीरे या अन्य उत्पादों से सजा सकते हैं, उन्हें खूबसूरती से काट सकते हैं और अजमोद के पत्तों के बगल में रख सकते हैं।

दोस्तों, आप केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट सैंडविच की कौन सी रेसिपी जानते हैं? उन्हें कमेंट में साझा करें।