एडवेंट फास्ट हर साल 28 नवंबर से शुरू होता है और 6 जनवरी को क्रिसमस से पहले समाप्त होता है। यहां रूढ़िवादी कैलेंडर फ्लोटिंग तिथियों के साथ बांटता है, जैसा कि ग्रेट लेंट या पीटर लेंट के मामले में है। क्रिसमस एक लंबी पोस्ट है, यह छोटी पूंछ के साथ 5 सप्ताह तक चलती है। लेकिन उनका सामना करना आसान है: सबसे पहले, यह सख्त उपवास नहीं है, और आप अक्सर मछली खा सकते हैं, और दूसरी बात, एक उज्ज्वल छुट्टी की उम्मीद में मदद मिलती है। मछली को सप्ताह में केवल कुछ दिन ही खाया जा सकता है, लेकिन वनस्पति तेल के साथ पकाया जाता है - हर दिन। और यह जीवन को आसान भी बनाता है और दुबले भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाता है - सभी 5 सप्ताह तक कच्ची सब्जियों और स्टीमर व्यंजनों पर बैठने की आवश्यकता नहीं है।
तो, आगमन, हालांकि यह उन लोगों को सीमित करता है जो उत्पादों की पसंद में निरीक्षण करते हैं, साथ ही साथ पाक रचनात्मकता के लिए महान अवसर प्रदान करते हैं।
किसी भी अन्य पोस्ट की तरह, हम अंडे, डेयरी उत्पाद और गर्म रक्त वाले मांस को मना करते हैं। हर चीज से जिसे मामूली कहा जाता है। आप कब मछली खा सकते हैं, कब शराब पी सकते हैं, और जब केवल गर्म भोजन की अनुमति है, तो भ्रमित न करने के लिए, हमने एक इन्फोग्राफिक कैलेंडर तैयार किया है।
पोस्ट की शुरुआत
पहला दिन 28 नवंबर - सोमवार है। परंपरागत रूप से, सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को उपवास के दौरान सख्त होते हैं। तो हम वनस्पति तेल से पकाए गए गर्म दुबले व्यंजनों से शुरू करते हैं।
पैटर्न: एआईएफ
क्या और कब खाना चाहिए
उपवास की दो परंपराएं हैं: मठवासी और धर्मनिरपेक्ष। पहला, ज़ाहिर है, अधिक सख्त है, वे अपने विश्वासपात्र के आशीर्वाद से ही उस पर उपवास करते हैं। सामान्य लोगों के लिए, सब कुछ अधिक धीरे और सरलता से होता है:
सोमवार, बुधवार, शुक्रवार - वनस्पति तेल के साथ गर्म भोजन।मंगलवार-गुरुवार - तेल में मछली और गर्म भोजन की अनुमति है।
शनिवार और रविवार, साथ ही छुट्टियों - मछली, शराब और वनस्पति तेल की अनुमति है।
उपवास का अंतिम, छठा सप्ताह सबसे सख्त होता है। 2 जनवरी से सोमवार से शुक्रवार 6 जनवरी तक मछली नहीं खाई जाती है, जबकि अंतिम सप्ताह के सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को वनस्पति तेल को आहार से बाहर रखा जाता है। और, ज़ाहिर है, कोई अपराध नहीं।
पोस्ट का अंतिम दिन
6 जनवरी - क्रिसमस की पूर्व संध्या। इस दिन प्रथम नक्षत्र तक भोजन से परहेज करने की सलाह दी जाती है। इसकी उपस्थिति के बाद, आप रसदार के साथ अपनी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं: शहद के साथ उबले हुए गेहूं के दाने या सूखे मेवों के साथ उबले हुए चावल।
पोस्ट में छुट्टियाँ
नैटिविटी फास्ट के दौरान, दो प्रमुख छुट्टियां मनाई जाती हैं: 4 दिसंबर सबसे पवित्र थियोटोकोस के चर्च में प्रवेश है, और 19 दिसंबर सेंट निकोलस का पर्व है।
इन दिनों, उपवास करने वाले लोगों को मछली और वनस्पति तेल की अनुमति है। इस साल 4 दिसंबर रविवार है, जब शराब और मछली दोनों की अनुमति है और इसी तरह। लेकिन 19 दिसंबर सोमवार है, और मछली के पकवान और एक गिलास शराब के साथ अपनी ताकत को ताज़ा करना संभव होगा।
लेंटेन न्यू ईयर
यह उन लोगों को खुश करने के लिए काम नहीं करेगा जो सावधानी से परंपराओं का पालन करते हैं और सभी नियमों के अनुसार नए साल के व्यंजनों के साथ उपवास करते हैं। 31 दिसंबर शनिवार है, आप अभी भी मछली खा सकते हैं, शराब पी सकते हैं - फिर भी। वही 1 जनवरी के लिए जाता है। लेकिन 2 जनवरी को आपको पहले से ही सख्त उपवास की आदत डालनी होगी।
ईसाई धर्म में बड़ी संख्या में नियम और सिद्धांत मौजूद हैं, जिनमें से एक मुख्य स्थान उपवास है। सबसे महत्वपूर्ण उपवास महान छुट्टियों की पूर्व संध्या पर आयोजित किए जाते हैं, और आज हम आगमन उपवास के बारे में बात करेंगे। नई शैली के अनुसार 2016-2017 में 28 नवंबर से 6 जनवरी तक एडवेंट फास्ट का आयोजन किया जाएगा।
ऐतिहासिक जानकारी
इस तरह के बहु-दिवसीय उपवासों की शुरुआत ईसाई धर्म के जन्म के समय भी देखने लायक है। नेटिविटी फास्ट का दूसरा नाम फिलिप्पी है और इसका पहली बार तीसरी और चौथी शताब्दी में मेडियोडलन और धन्य ऑगस्टीन के संत एम्ब्रोस द्वारा उल्लेख किया गया था। उन दिनों, इस व्रत को रखने के लिए कोई स्पष्ट सिद्धांत नहीं थे, इसलिए लोग जितना हो सके उपवास करते थे: किसी ने 7 दिन, किसी ने - एक महीने का प्रबंधन किया।
व्लादिमीर द ग्रेट द्वारा रूस के पौराणिक बपतिस्मा के एक सदी बाद, बीजान्टियम मैनुला के सम्राट, कॉन्स्टेंटिनोपल के अपने सहयोगी पैट्रिआर्क लुका के साथ, सभी विश्वासियों को 40 दिनों के उपवास का आदेश दिया। यह ध्यान देने योग्य है कि घोषित पद को निवर्तमान वर्ष की मुख्य घटना माना जाता था। 
"क्रिसमस उपवास" की अवधारणा से क्या समझा जाना चाहिए?
ईसाइयों के अनुसार, 40-दिवसीय आगमन उपवास के अत्यधिक जोखिम की अवधि के दौरान, प्रार्थना, पश्चाताप और मामूली भोजन की अस्वीकृति की मदद से एक व्यक्ति पूरी तरह से शुद्ध हो जाता है। इसके अलावा, प्राचीन काल से, यह माना जाता था कि यह शरीर और आत्मा की शांति के साथ-साथ विनम्रता के माध्यम से है, कि एक व्यक्ति अपने भगवान को उस सभी उदारता के लिए धन्यवाद देता है जो वह उसे दिखाता है।
और केवल वे लोग जो वास्तव में प्रभु के लिए प्रेम से भरे दिल से विश्वास करते हैं और जन्म के उपवास के अंतिम 7 दिनों में कुछ खाने से इनकार करने का सख्ती से पालन करते हैं, यीशु मसीह के जन्म के बारे में बात कर सकते हैं। वैसे, इस उपवास का दूसरा नाम फिलिप्पोव है, क्योंकि कॉन्ज्यूरिंग का दिन पहले पवित्र प्रेरित फिलिप के पर्व पर पड़ता था। लेकिन चर्च के मंत्री उसे उपवास के दिनों की संख्या के अनुसार पेंटेकोस्टल कहते हैं।
नेटिविटी फास्ट के नियमों के अनुसार, इसकी होल्डिंग का पहला भाग बहुत सख्त नहीं माना जाता था, जबकि क्रिसमस की पूर्व संध्या तक सभी सिद्धांतों के अनुसार तैयार करना आवश्यक था। पुजारियों के अनुसार, आगमन उस समय को माना जाता है जब कोई व्यक्ति अपने भगवान को उन सभी अच्छी चीजों के लिए धन्यवाद दे सकता है जो उसके साथ पूरे साल हुई थीं। यह इस अवधि के दौरान बलिदान, दया और पश्चाताप की मदद से है कि कोई भगवान के साथ मिलन के संस्कार और आत्मा के नवीनीकरण को प्राप्त कर सकता है। इसलिए, घोषित 40 दिनों के दौरान, एक व्यक्ति को जरूरतमंद लोगों के साथ बहुत उदार होना चाहिए, और प्रार्थना और प्रतिबंधों की मदद से, नश्वर मानव मांस के कारण पूरे वर्ष में गुणा किए गए पाप को नष्ट करना चाहिए।
थेसालोनिकी के शिमोन के जन्म के उपवास के रूपक के अनुसार, पैगंबर मूसा के शीतकालीन महान उपवास ने उन्हें भगवान की आज्ञाओं को प्राप्त करने का अवसर दिया। इसलिए, वर्तमान समय में, क्रिसमस से पहले ईमानदारी से उपवास करने वाला प्रत्येक व्यक्ति यीशु मसीह में विश्वास के माध्यम से भगवान के ज्ञान को समझने में सक्षम होगा। वहीं इस अवधि के दौरान विनम्रता, खुले दिल, प्रार्थना और स्पष्ट विवेक को मुख्य मानव बलिदान माना जाता है। लेकिन ऐसा धर्मशास्त्रियों के बारे में सोचें: चर्च और दार्शनिक। वैज्ञानिकों के बारे में क्या? आखिरकार, आधुनिक दुनिया में विज्ञान की मदद से ही कोई भी किसी भी अभिधारणा के अस्तित्व की पुष्टि या खंडन कर सकता है। और मेरा विश्वास कीजिए, इस मामले में वैज्ञानिकों को कुछ कहना है।
चिकित्सकीय दृष्टिकोण से, आगमन और ईस्टर उपवास काफी उचित माने जाते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि फिलिप उपवास के 40 दिनों को वह समय माना जाता है जब मानव शरीर 2017 की सर्दियों की तैयारी कर रहा होता है, और दिन के उजाले के घंटों को छोटा करने की पृष्ठभूमि के खिलाफ इसके बायोरिदम बदलना शुरू हो जाते हैं। बस ऐसी अवधि के दौरान, भारी भोजन और अधिक गतिविधि से बचना उचित है। इसलिए यह पता चला है कि इस अवधि के दौरान कुछ प्रकार के भोजन की अस्वीकृति को हमारे शरीर के सामान्य सुधार के लिए भी उपयोगी माना जाता है। 
क्रिसमस लेंट 2017 के लिए क्या पकाना है?
जैसा कि यह पहले ही स्पष्ट हो चुका है, ऐसे पद से अधिक समय तक रहना एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत मामला है, जिसके लिए किसी व्यक्ति को किसी भी मामले में मजबूर नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ स्वास्थ्य समस्याओं, या शरीर में कुछ गंभीर विकारों के कारण इसे वहन नहीं कर सकते। इस मामले में, चर्च स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति का उल्लंघन करते हुए, उपवास को सही नहीं मानता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने लिए कुछ और स्वीकार्य पोषण विकल्प खोजने की कोशिश नहीं कर सकते, ताकि शरीर को कोई असुविधा महसूस न हो। यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसी अवधि के दौरान आपको केवल कुछ ग्रे और बेस्वाद नहीं खाना चाहिए: भोजन पौष्टिक और वांछनीय रहना चाहिए, हालांकि ये दाल के व्यंजन हैं।
आगमन के बाद 2016-2017 भोजन कैलेंडर
आगमन के सभी 40 दिनों के दौरान क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं, यह अधिक स्पष्ट रूप से समझने के लिए, यह दिन के हिसाब से एक विस्तृत मेनू लिखने लायक है।
सोमवार -
मंगलवार -
बुधवार -
गुरूवार -आप तेल, साथ ही मछली और शराब (पोलक, मैरीनेट की गई मछली, मछली का सूप, साथ ही सेब, अंगूर और रोवन वाइन) के साथ वनस्पति भोजन खा सकते हैं।
शुक्रवार -पूरे दिन आप केवल सूखे भोजन (फल, कच्ची सब्जियां, शहद, नट्स, ब्रेड, सूखे मेवे) का उपयोग कर सकते हैं।
शनिवार -आप तेल, साथ ही मछली और शराब (पोलक, मैरीनेट की गई मछली, मछली का सूप, साथ ही सेब, अंगूर और रोवन वाइन) के साथ वनस्पति भोजन खा सकते हैं।
रविवार -आप तेल, साथ ही मछली और शराब (पोलक, मैरीनेट की गई मछली, मछली का सूप, साथ ही सेब, अंगूर और रोवन वाइन) के साथ वनस्पति भोजन खा सकते हैं। 
सोमवार -आप बिना तेल (जेली, पकौड़ी, चावल, आदि) के बिना पका हुआ उबला हुआ सब्जी खाना खा सकते हैं।
मंगलवार -
बुधवार -पूरे दिन आप केवल सूखे भोजन (फल, कच्ची सब्जियां, शहद, नट्स, ब्रेड, सूखे मेवे) का उपयोग कर सकते हैं।
गुरूवार -दैनिक आहार में, आप वनस्पति तेल (टमाटर का सूप, मशरूम के साथ आलू, बैंगन कैवियार, सेब पाई, फलाफेल) में पकाए गए वनस्पति भोजन को शामिल कर सकते हैं।
शुक्रवार -पूरे दिन आप केवल सूखे भोजन (फल, कच्ची सब्जियां, शहद, नट्स, ब्रेड, सूखे मेवे) का उपयोग कर सकते हैं।
शनिवार -आप तेल, साथ ही मछली और शराब (पोलक, मैरीनेट की गई मछली, मछली का सूप, साथ ही सेब, अंगूर और रोवन वाइन) के साथ वनस्पति भोजन खा सकते हैं।
रविवार -आप तेल, साथ ही मछली और शराब (पोलक, मैरीनेट की गई मछली, मछली का सूप, साथ ही सेब, अंगूर और रोवन वाइन) के साथ वनस्पति भोजन खा सकते हैं।
सोमवार -पूरे दिन आप केवल सूखे भोजन (फल, कच्ची सब्जियां, शहद, नट्स, ब्रेड, सूखे मेवे) का उपयोग कर सकते हैं।
मंगलवार -आप बिना तेल (जेली, पकौड़ी, चावल, आदि) के बिना पका हुआ उबला हुआ सब्जी खाना खा सकते हैं।
बुधवार -पूरे दिन आप केवल सूखे भोजन (फल, कच्ची सब्जियां, शहद, नट्स, ब्रेड, सूखे मेवे) का उपयोग कर सकते हैं।
गुरूवार -आप उबले हुए पौधे के खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जो पानी पर तेल के बिना तैयार किए गए थे (जेली, पकौड़ी, चावल, आदि)।
शुक्रवार -पूरे दिन आप केवल सूखे भोजन (फल, कच्ची सब्जियां, शहद, नट्स, ब्रेड, सूखे मेवे) का उपयोग कर सकते हैं।
शनिवार -दैनिक आहार में, आप वनस्पति तेल (टमाटर का सूप, मशरूम के साथ आलू, बैंगन कैवियार, सेब पाई, फलाफेल) में पकाए गए वनस्पति भोजन को शामिल कर सकते हैं।
रविवार -दैनिक आहार में, आप वनस्पति तेल (टमाटर का सूप, मशरूम के साथ आलू, बैंगन कैवियार, सेब पाई, फलाफेल) में पकाए गए वनस्पति भोजन को शामिल कर सकते हैं।
6 जनवरी - 2017 के पूरे आगमन का सबसे सख्त दिन, इसलिए आज आप तब तक नहीं खा सकते जब तक कि आकाश में पहला तारा दिखाई न दे। 
आम तौर पर स्वीकृत नियम
आमतौर पर, मछली को सप्ताहांत पर खाया जा सकता है, जब चर्च में रेपो के लिए एक सेवा परोसी जाती है, और इसे महान छुट्टियों (बारबरा, आंद्रेई, निकोलस, मैथ्यू, कैथरीन) पर आहार में भी शामिल किया जाता है।
तेल को पवित्र तेल माना जाता है, और शराब मसीह का खून है, जबकि मछली ईसाई धर्म का मुख्य प्रतीक है। ऐसे व्यंजन सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को नहीं खाने चाहिए।
यह ध्यान देने योग्य है कि चयनित अवधि के दौरान मामूली भोजन का सेवन करना मना नहीं है, जबकि लोलुपता की इच्छा पहले से ही एक पाप है।
बेशक, उपवास करना या न करना हर किसी का व्यवसाय है, और किसी भी दृष्टिकोण से, इसके सबसे सामान्य कारण हैं। लेकिन, जैसा कि लोक ज्ञान कहता है, वह अच्छी इच्छा से उपवास नहीं करना चाहता, समय आ जाएगा कि वह निर्दयता से उपवास करे।
द नेटिविटी फास्ट का दूसरा नाम भी है, फिलिप्स फास्ट, यह सीधे सेंट फिलिप के नाम दिवस की बैठक से संबंधित है, जो 27 नवंबर को पड़ता है।पवित्र और उज्ज्वल क्रिसमस उपवास सभी रूढ़िवादी विश्वासियों को एक महत्वपूर्ण उत्सव समारोह को पूरा करने के लिए तैयार करता है क्रिसमस।नई शैली के अनुसार, जनवरी में 7 वें दिन एक उज्ज्वल छुट्टी मनाई जाती है, यह इस तिथि तक है कि विश्वासियों का पवित्र प्रतिबंध रहता है। एडवेंट लेंट की शुरुआत कभी नहीं बदलती, प्रतिबंध की पहली तारीख रूढ़िवादी धर्म द्वारा 28 नवंबर के लिए निर्धारित की जाती है। क्रिसमस पोस्ट 2016.2018 के लिए मेनू हर दिन के लिएआपको यह बताना सुनिश्चित करें कि दैनिक रूढ़िवादी मेनू में किन व्यंजनों की सिफारिश की जाती है और उन्हें शामिल करने की अनुमति है, और किन उत्पादों को आपको स्पष्ट रूप से मना करने की आवश्यकता है।
आगमन उपवास को एक सख्त दीर्घकालिक प्रतिबंध के रूप में मान्यता प्राप्त है।इसकी अवधि के दौरान, पशु उत्पादों को खाने से पूरी तरह से मना करना महत्वपूर्ण है। इसी अवधि में, ऐसी तिथियां होती हैं जब मछली पर दावत देने की अनुमति होती है। इन दिनों को उन तिथियों के रूप में पहचाना जाता है जब रूढ़िवादी में महत्वपूर्ण पवित्र छुट्टियां मनाई जाती हैं। एक आस्तिक द्वारा न केवल एक सख्त आहार प्रतिबंध का पालन किया जाना चाहिए फिलिप के उपवास की अवधि के दौरान। एक सामान्य व्यक्ति के जीवन को भरने वाले मानवीय जुनून और खाली इच्छाओं को छोड़ना बहुत महत्वपूर्ण है। कोई भी उपवास आस्तिक को आध्यात्मिक शक्ति देता है, उसे ऊर्जा और शारीरिक शक्ति प्रदान करता है, उसे आत्मविश्वास देता है और मानसिक पीड़ा और तंत्रिका प्रकृति के विभिन्न अनुभवों को प्रभावी ढंग से दूर करता है। पसीना समाप्त होने के बाद, आस्तिक को अभूतपूर्व हल्कापन महसूस होता है, वह प्रभु के साथ सच्ची एकता को समझता है और उसके वफादार और निरंतर समर्थन को महसूस करता है।
व्रत के दौरान क्या खाने की अनुमति है और क्या नहीं?
28 नवंबर 2016 से 6 जनवरी 2018 तक नैटिविटी फास्ट फिलिप्पोव गांव टी रूढ़िवादी विश्वासियों के घरों और दिलों में प्रवेश करती है। लेंट के साथ इस प्रतिबंध को कम गंभीर माना जाता है।फिर भी, फ़िलिपोवा प्रतिबंध के पोषण में भी महत्वपूर्ण आधार हैं, जो रूढ़िवादी विश्वासियों की पूर्ति के लिए आवश्यक हैं।
रूढ़िवादी कब शुरू होता है?2016-2018 में क्रिसमस पोस्ट, हर दिन के लिए मेनूजैसे उत्पाद शामिल नहीं होने चाहिए:
- मांस के व्यंजन;
- विभिन्न डेयरी उत्पाद;
- अंडे।
विश्वासियों सेंट काहोर्स रेड चर्च वाइन पीने की अनुमति।आप लगभग हर शाम एक छोटा गिलास वाइन पी सकते हैं, लेकिन शुक्रवार को पवित्र पेय पीना सख्त वर्जित है। 
मछली के व्यंजनों के लिए,उज्ज्वल क्रिसमस पोस्ट 2016-2017 के लिए दिन के हिसाब से भोजन कैलेंडरआपको इस तरह के भोजन को महान उत्सव की रूढ़िवादी तारीखों के साथ-साथ उन अवधियों में खाने की अनुमति देता है जब दुनिया में शहीदों को सम्मानित किया जाता है। इन उज्ज्वल समारोहों में से एक सबसे पवित्र थियोटोकोस के रूढ़िवादी चर्च में प्रवेश है, रूढ़िवादी का उत्सव 4 दिसंबर को मनाया जाता है। छुट्टी की तारीखें सप्ताह के लगभग किसी भी दिन पड़ सकती हैं, लेकिन बुधवार को मछली के व्यंजन खाने की सख्त मनाही है, साथ ही शुक्रवार को उस अवधि के दौरान जब कार्रवाई चलती है। फिलिप की पोस्ट। 
आगमन 2016.2018 के लिए दिन के हिसाब से पोषण कैलेंडर
वर्ष का अंतिम रूढ़िवादी उपवास क्रिसमस है। इसे फिलिप की पोस्ट भी कहा जाता है। यह 28 नवंबर से शुरू होता है और चालीस दिनों तक चलता है। 6 जनवरी को मसीह के जन्म की पूर्व संध्या पर समाप्त होता है। यह पोस्ट काफी सख्त है। इसकी जटिलता में, यह पेट्रोव के पद से कम नहीं है। 2018-2019 में क्रिसमस का उपवास आपके शरीर को शुद्ध करने, शरीर की कमजोरी को बढ़ाने वाले पापों को नष्ट करने और परमेश्वर के साथ आध्यात्मिक एकता को नवीनीकृत करने में मदद करेगा। हमारे लेख में प्रतिदिन एक पोषण कैलेंडर प्रस्तावित किया जाएगा। वह आपको सभी 40 दिनों के उपवास के लिए मेनू को सही ढंग से तैयार करने में मदद करेगा।
आगमन पर कैसे खाएं?
प्रत्येक पद के लिए, और क्रिसमस के लिए एक आहार है। इसके पारित होने के समय, आपको मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद (दूध, मक्खन, पनीर) को छोड़ना होगा।
सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को आप मछली नहीं खा सकते हैं और भोजन में वनस्पति तेल मिला सकते हैं। शराब और तेल का सेवन इन दिनों वेस्पर्स के बाद ही किया जा सकता है।
अन्य दिनों में वनस्पति तेल के साथ खाने की अनुमति है। सप्ताहांत और प्रमुख चर्च छुट्टियों पर मछली खाई जा सकती है, उदाहरण के लिए, सबसे पवित्र थियोटोकोस के चर्च में प्रवेश। आप चर्च की छुट्टियों और महान संतों के दिनों में भी मछली खा सकते हैं, जो मंगलवार और गुरुवार को पड़ते हैं। 20 से 25 दिसंबर तक उपवास विशेष रूप से सख्त है। इन दिनों मछली पकड़ना प्रतिबंधित है।
बिना आध्यात्मिक उपवास के शारीरिक उपवास करने से आत्मा को मोक्ष नहीं मिलेगा। प्रार्थना और पश्चाताप के बिना उपवास सिर्फ एक आहार है।
2018-2019 में आगमन: दिन के हिसाब से भोजन कैलेंडर
| 28 नवंबर | बुध | |
| 29 नवंबर | बृहस्पति | मछली के व्यंजन खाने की अनुमति |
| 30 नवंबर | शुक्र | |
| 1 दिसंबर | बैठ गया। | |
| 2 दिसंबर | रवि। | |
| 3 दिसंबर | सोमवार। | बिना तेल के गर्म खाना। बिना तेल डाले दाल के व्यंजन (सूप, अनाज, मशरूम और दम की हुई सब्जियां) की अनुमति है। |
| दिसंबर 4 | मंगल | |
| 5 दिसंबर | बुध | इस दिन, बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और नट्स) मिलाए बिना पौधों के खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। |
| दिसंबर 6 | बृहस्पति | |
| दिसंबर 7 | शुक्र | इस दिन आप बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और मेवे) मिलाए बिना वनस्पति खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। |
| दिसंबर 8 | बैठ गया। | मछली के व्यंजन बना सकते हैं |
| 9 दिसंबर | रवि। | मछली को उबला हुआ या बेक्ड रूप में अनुमति दी जाती है। |
| 10 दिसंबर | सोमवार। | |
| 11 दिसंबर | मंगल | आप मछली के व्यंजन बना सकते हैं। |
| 12 दिसंबर | बुध | इस दिन, बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और नट्स) मिलाए बिना पौधों के खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। |
| 13 दिसंबर | बृहस्पति | आपको मछली के व्यंजन खाने की अनुमति है। |
| 14 दिसंबर | शुक्र | इस दिन, बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और नट्स) मिलाए बिना पौधों के खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। |
| दिसंबर 15 | बैठ गया। | मछली के व्यंजन बना सकते हैं |
| दिसंबर 16 | रवि। | मछली को उबला हुआ या बेक्ड रूप में अनुमति दी जाती है। |
| दिसंबर 17 | सोमवार। | बिना तेल के गर्म खाना। बिना तेल के दाल के व्यंजन (सूप, अनाज, मशरूम और दम की हुई सब्जियां) की अनुमति है। |
| दिसंबर 18 | मंगल | वनस्पति तेल के साथ दुबला भोजन। |
| 19 दिसंबर | बुध | इस दिन, बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और नट्स) मिलाए बिना पौधों के खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। |
| 20 दिसंबर | बृहस्पति | उनमें वनस्पति तेल मिलाकर दुबला भोजन तैयार करें। मछली वर्जित है। |
| 21 दिसंबर | शुक्र | इस दिन आप बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और मेवे) मिलाए बिना वनस्पति खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। |
| 22 दिसंबर | बैठ गया। | उनमें वनस्पति तेल मिलाकर दुबला भोजन तैयार करें। आप मछली खा सकते हैं। |
| दिसंबर 23 | रवि। | आप वनस्पति तेल के अतिरिक्त किसी भी दुबले व्यंजन को पका सकते हैं, मछली के व्यंजन हैं। |
| 24 दिसंबर | सोमवार। | बिना तेल के गर्म खाना। बिना तेल के दाल के व्यंजन (सूप, अनाज, मशरूम और दम की हुई सब्जियां) की अनुमति है। |
| दिसंबर 25 | मंगल | वनस्पति तेल के साथ गर्म व्यंजन। |
| दिसंबर 26 | बुध | |
| 27 दिसंबर | बृहस्पति | तेल के साथ गर्म भोजन की अनुमति है। |
| 28 दिसंबर | शुक्र | इस दिन आप बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और मेवे) डाले बिना बिना उबला खाना खा सकते हैं। |
| 29 दिसंबर | बैठ गया। | आप मछली के व्यंजन बना सकते हैं। |
| 30 दिसंबर | रवि। | मछली को उबला हुआ या बेक्ड रूप में अनुमति दी जाती है। |
| दिसम्बर 31 | सोमवार। | बिना तेल के गर्म खाना। बिना तेल के दाल के व्यंजन (सूप, अनाज, मशरूम और दम की हुई सब्जियां) की अनुमति है। |
| जनवरी 1 | मंगल | बिना तेल के गर्म भोजन की अनुमति है। |
| 2 जनवरी | बुध | इस दिन बिना तेल (रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, शहद और मेवे) मिलाए बिना कच्चा खाना खाने की अनुमति है। |
| जनवरी 3 | बृहस्पति | आप दुबले गर्म व्यंजन बना सकते हैं और उनमें थोड़ा सा वनस्पति तेल मिला सकते हैं। |
| 4 जनवरी | शुक्र | इसे बिना गर्मी उपचार के पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों को खाने की अनुमति है। |
| 5 जनवरी | बैठ गया। | आप वनस्पति तेल के साथ दुबले गर्म व्यंजन खा सकते हैं। |
| जनवरी 6 | रवि। | इस दिन, आप सोचीवो पका सकते हैं - गेहूं, चावल या दाल से बनी एक डिश जिसे पानी में भिगोया जाता है। उबली और पकी हुई मछली, कुटिया, उज़्वर से व्यंजन भी प्रासंगिक हैं। |
वीडियो: क्रिसमस पोस्ट
उपवास की कुल अवधि 48 दिन है। यह ईस्टर से सात सप्ताह पहले सोमवार को शुरू होता है और ईस्टर की छुट्टी से पहले शनिवार को समाप्त होता है।
उपवास का पहला सप्ताह विशेष कठोरता के साथ किया जाता है। पहले दिन, भोजन से पूर्ण परहेज़ स्वीकार किया जाता है। फिर, मंगलवार से शुक्रवार तक, सूखे खाने की अनुमति है (वे रोटी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां खाते हैं, सूखे मेवे, नट्स, शहद, पानी पीते हैं), और शनिवार और रविवार को - मक्खन के साथ गर्म भोजन।
ग्रेट लेंट के दूसरे से छठे सप्ताह में, सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को सूखा भोजन स्थापित किया जाता है, मंगलवार और गुरुवार को बिना मक्खन के गर्म भोजन और शनिवार और रविवार को मक्खन के साथ गर्म भोजन की अनुमति है।
पवित्र सप्ताह (उपवास का अंतिम सप्ताह) के दौरान, सूखा भोजन निर्धारित किया जाता है, और शुक्रवार को कफन निकाले जाने तक आप नहीं खा सकते हैं।
सबसे पवित्र थियोटोकोस (7 अप्रैल) की घोषणा के पर्व पर (यदि यह पवित्र सप्ताह पर नहीं पड़ता था) और पाम संडे (ईस्टर से एक सप्ताह पहले) को मछली खाने की अनुमति है। लाजर शनिवार को (पाम संडे से पहले) आप मछली कैवियार खा सकते हैं।
यह ईस्टर के 57वें दिन सोमवार को शुरू होता है (ट्रिनिटी के एक सप्ताह बाद), और हमेशा 11 जुलाई (समावेशी) को समाप्त होता है। 2016 में, यह 15 दिनों तक रहता है।
मंगलवार, गुरुवार, शनिवार और रविवार को पेट्रोव उपवास में मछली की अनुमति है, सोमवार को - बिना तेल के गर्म भोजन, और बुधवार और शुक्रवार को - सूखा भोजन।
जॉन द बैपटिस्ट (7 जुलाई) के जन्म के पर्व पर, आप मछली खा सकते हैं (चाहे वह किसी भी दिन पड़े)।
सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को डॉर्मिशन फास्ट के दौरान सूखे भोजन की अनुमति है, मंगलवार और गुरुवार को - बिना तेल के गर्म भोजन, शनिवार और रविवार को - तेल के साथ गर्म भोजन।
भगवान के रूपान्तरण की दावत (19 अगस्त) में, आप मछली खा सकते हैं (चाहे वह किसी भी दिन हो)।
28 नवंबर से सेंट निकोलस (19 दिसंबर सहित) की अवधि में, सोमवार को बिना तेल के गर्म भोजन की अनुमति है, मंगलवार, गुरुवार, शनिवार और रविवार को मछली की अनुमति है, बुधवार और शुक्रवार को सूखे भोजन की अनुमति है।
20 दिसंबर से 1 जनवरी तक मंगलवार और गुरुवार को मछली खाना पहले से ही वर्जित है, इसके बजाय मक्खन के साथ गर्म भोजन की अनुमति है। शेष दिन अपरिवर्तित रहते हैं।
2 जनवरी से 6 जनवरी तक सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को सूखा भोजन, मंगलवार और गुरुवार को - बिना तेल के गर्म भोजन, शनिवार और रविवार को - तेल के साथ गर्म भोजन निर्धारित किया जाता है।
क्रिसमस की पूर्व संध्या (6 जनवरी) को तब तक नहीं खाना चाहिए जब तक कि आकाश में पहला तारा दिखाई न दे, जिसके बाद रसदार - शहद में उबले हुए गेहूं के दाने या किशमिश के साथ उबले हुए चावल खाने की प्रथा है।
थियोटोकोस के मंदिर में प्रवेश (4 दिसंबर) और सेंट निकोलस (19 दिसंबर) की छुट्टियों पर, मछली सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को खाई जा सकती है।