Apmierinošākie mazkaloriju ēdieni. Bezkaloriju un "negatīvu" kaloriju pārtika Mazkaloriju košļājamās

Mūsdienās miljoniem cilvēku cīnās ar lieko svaru (bieži vien neveiksmīgi).

Pietiek izpētīt zemas kaloritātes produktu sarakstu svara zaudēšanai un prasmīgi no tiem atbrīvoties. Galu galā ceļš uz ideālām formām sākas ar virtuvi.

Kas jums jāzina par kalorijām, zaudējot svaru

Svars samazinās, ja cilvēks patērē mazāk kaloriju nekā patērē. Droši vien visi zina, ka tiek uzskatīti par visvairāk kaloriju taukainu pārtiku. Tāpēc, pārmērīgi lietojot to, palielinās tauku slānis.

Ja cilvēks vēlas zaudēt svaru, viņam jāzina, kuri pārtikas produkti ir mazkaloriju. Pēc uztura speciālistu domām, dārzeņos ir vismazāk kaloriju.

Tie nesatur taukus, bet ir bagāti ar rupjām uztura šķiedrvielām (šķiedrvielām). Tās ir augu barības atliekas ar stingru šķiedru struktūru. Šķiedrvielas ātri remdē izsalkumu, attīra organismu no kaitīgajiem uzkrājumiem, stimulē vielmaiņu, palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos, samazina holesterīna koncentrāciju.

Uzturā jāiekļauj nepieciešamais uzturvielu daudzums:

1. Augu un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas - 45% līdz 55%.
2. Dzīvnieku un augu izcelsmes tauki - 70% līdz 30%.
3. Ciete, cukurs, šķiedra - 70-75% līdz 20-25% un 5-10%.

Svarīgs! Ikdienas ēdienkartes enerģētiskā vērtība ir vismaz 1000-1200 kcal. Lai 7 dienu laikā atbrīvotos no 500 g liekā svara, jāpārliecinās, ka ikdienas kaloriju deficīts sasniedz 500 kcal. Lai sasniegtu šo mērķi, treniņā jāpavada 300 kcal, bet uzturs jāsamazina par 200 kcal.

Lai uzzinātu, kuros pārtikas produktos ir maz kaloriju, skatiet tālāk redzamo kaloriju tabulu.

Vai zemu kaloriju pārtikas produkti vienmēr ir veselīgi?

Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu satur daudz sarežģītu ogļhidrātu un šķiedrvielu. Tie tiek apstrādāti ilgu laiku, ātri un uz ilgu laiku remdē izsalkumu un ļauj uzturēt normālu svaru.

Mazkaloriju pārtikas produkti satur apmēram 95% ūdens, kas nesatur kalorijas vispār. Tie paātrina vielmaiņas procesus un veicina tauku dedzināšanu. Lietojot tos katru dienu, mēneša laikā var atbrīvoties no dažiem centimetriem uz vēdera un sāniem.

Tomēr, neskatoties uz visiem mazkaloriju pārtikas ieguvumiem svara zaudēšanai, to nevajadzētu ēst pārmērīgi. Pretējā gadījumā jūs iegūsit pretēju efektu 1-2 papildu mārciņu veidā.

Lielākā daļa cilvēku, kas zaudē svaru, uzskata, ka beztauku pārtika viņiem palīdzēs atrisināt visas svara problēmas. Tomēr tas ne vienmēr notiek. Piemēram, pienā ar zemu tauku saturu ir daudz minerālvielu, bet gandrīz nav vitamīnu. Trekns produkts ir bagāts ar uzturvielām.

Zaudējot svaru, jāapzinās, ka, pārmērīgi patērējot mazkaloriju pārtiku, pastāv svara pieauguma iespēja. Turklāt mazkaloriju, beztauku diēta negatīvi ietekmē ķermeni. Veselīgi tauki nepieciešami šūnu membrānu sintēzei, audu biosintēzei, hormonālā līdzsvara uzturēšanai, šūnu piesātināšanai ar vitamīniem.

Turklāt dažkārt mazkaloriju pārtiku papildina ar aromatizētājiem, biezinātājiem, emulgatoriem un citu "ķīmiju", kas kaitē organismam. Cilvēks ar tiem nevar iegūt pietiekami daudz un ēd vairāk nekā atļauts. Tad organisms saņem vairāk kaloriju nekā no 1 parastā ēdiena porcijas.

Lai zaudētu svaru, nekaitējot veselībai, jums ir jāapvieno mazkaloriju ēdieni ar saliktajiem ogļhidrātiem, olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un šķiedrvielām.

Zemāko kaloriju pārtika: kaloriju tabula

Pārtikas produkti bez kalorijām ir salāti (kreses, salāti), gurķi, baltie redīsi un tomāti. Ūdenī nav kaloriju, taču tas palīdz samazināt apetīti un uzlabot ādas izskatu.

Cilvēkiem, kuri vēlas normalizēt svaru, rodas jautājums, kuri dārzeņi tiek uzskatīti par mazkaloriju.

Dārzeņi: tabula ar kalorijām

Produkts, 100 g	kcal	Olbaltumvielas g	Tauki g	Ogļhidrāti gramos
Gurķi
salātu lapas
Redīsi
Sparģeļi
Spināti
tomāti
baltie kāposti
paprika zaļa
Ziedkāposti
Dilles
sarkanā paprika
Puravi
Brokoļi
Burkāns
Bietes
Briseles kāposti
Ķiploki
Pētersīļi
Vārītas bietes
Zaļie zirnīši
vārīti kartupeļi

Svaigie dārzeņi ir visnoderīgākie, otrajā vietā uzturvielu koncentrācijas ziņā ir tvaiki, trešajā vietā ir cepti (bez eļļas), ceturtajā – vārītie, piektajā – cepti.

Zemāk kaloriju saturošāko augļu un ogu tabula

Produkts	kcal	Vāveres	Tauki	Ogļhidrāti
Dzērvene
ķiršu plūme
Blackberry
Zemeņu
Citronu
zemenes
Greipfrūts
Sarkanās jāņogas
Upenes
apelsīni
Aveņu
Melone
aprikozes
Arbūzs
Mellenes
Ērkšķoga
Persiku
Bumbieri
Plūme
Āboli
Ķirsis
Kivi
Ananāss
Banāni
Avokado

Dārzeņi un augļi ir ideāls ēdiens svara zaudēšanai. Veselīga un garšīga augu pārtika palīdz normalizēt svaru, nekaitējot veselībai.

Zema kaloriju graudaugu produktu tabula

Produkts	kcal	Olbaltumvielas	Tauki	Ogļhidrāti
Auzu putra uz ūdens
Rīsi uz ūdens
Rīsi ar pienu
Mieži uz ūdens
Miežu putraimi pienā
A klases makaroni
Auzu pārslas ar pienu
Kvinojas putra uz ūdens
Manka ar pienu
Brūnie rīsi vārīti
Lēcas vārītas
Prosas putra uz ūdens
Griķi uz ūdens

Ļoti noderīga svara zaudēšanai kvinoja, šī labība ir bagāta ar olbaltumvielām. Lasiet par to mūsu rakstā.

Svarīgs! Tiešām noderīgi piena produkti bez cukura, augļu pildvielām, aromatizētājiem, biezinātājiem utt. Īpaši veselīgs ēdiens tievajiem ir dabīgie jogurti un kefīrs uz starteru kultūrām.

Noderīgu piena produktu kaloriju tabula

Produkts	kcal	Vāveres	Tauki	Ogļhidrāti
Serums
Kefīrs 0%
piens 0,5%
Kefīrs 1%
Rjaženka 1%
piens 1%
Jogurts 1,5%
Kefīrs 2,5%
piens 2,5%
Rjaženka 2,5%
Tofū
Biezpiens 0%
Biezpiens 2%
Skābais krējums 10%
Biezpiens 5%
Biezpiens 9%

Piena produkti ar nulles tauku saturu palēnina barības vielu uzsūkšanos. Uztura speciālisti iesaka zaudēt svaru izvēlēties rūgušpienu no 1-2,5%.

Mazkaloriju zivis un jūras veltes

Produkts	kcal	Vāveres	Tauki	Ogļhidrāti
Brūnaļģes
Gliemenes vārītas
Mencas vārītas
Līdaka vārīta
Polloks uzvārīts
Vārīts krabis
Heks pēc vārīšanas
Forele vārīta
Garneles
Austeres vārītas
tunzivju konservi
Zanders
Vēzis vārīts
Butes

Uztura speciālisti iesaka zivis vārīt lēnajā plītē.

Periodiski zaudējot svaru, jāēd treknas zivis (skumbrija, store).

Zema kaloriju gaļa un olas

Produkts	kcal	Vāveres	Tauki	Ogļhidrāti
olas baltums
Dzeltenums
Olu
Vārītas teļa nieres
Liellopu smadzenes
Vārīta teļa gaļa
Vārīta baltās gaļas vista
paipalu olas
Liesa vārīta liellopa gaļa
Vārīts tītars
Vārīta liellopa mēle

Rieksti un eļļas ir kalorijām bagāts, bet veselīgs ēdiens, kam vajadzētu būt uzturā.

Kalorijas riekstos un eļļās

Produkts	kcal	Vāveres	Tauki	Ogļhidrāti
Zemesrieksts
Saulespuķu sēklas
Mandele
Valrieksts
Olīvju eļļa
Linsēklu eļļa
Kukurūzas eļļa
Saulespuķu eļļa
Lazdu rieksts

Optimālais tauku daudzums uzturā ir no 25 g.Tauku trūkums negatīvi ietekmē menstruālo ciklu, ādas stāvokli, asinsvadus, aknas, imūnsistēmu, centrālo nervu sistēmu.

Apmierinošākais un barojošākais mazkaloriju ēdiens

Bads bieži vajā cilvēkus, kuri cenšas zaudēt svaru. Tāpēc viņus interesē jautājums par to, kuri pārtikas produkti ar minimālu kaloriju skaitu ir visapmierinošākie. Šis ir diezgan izplatīts ēdiens, ko var atrast gandrīz katrā virtuvē.

Apmierinošākie ēdieni:

1. Zivis, gaļa (liesas šķirnes), pākšaugi. Šāds ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām, kuras organisms tērē savām vajadzībām. Tie ir barojoši ēdieni, kas ātri samazina apetīti.
2. Kartupeļi ir visapmierinošākais ēdiens. Tas piesātina ātrāk nekā maize, bet tajā pašā laikā 1 vidējs auglis satur 160 kcal.
3. A kategorijas makaroni. 100 g produkta ir aptuveni 350 kcal, taču tie ir apmierinoši, tāpēc tos nevar ēst daudz.
4. Auzu pārslas uz ūdens ir veselīgs un apmierinošs brokastu ēdiens. Turklāt tas ir labvēlīgs gremošanas traktam.
5. Olas satur ne vairāk kā 80 kcal / 100 g.1 vārīta ola palīdzēs remdēt izsalkumu līdz nākamajai ēdienreizei.
6. Apelsīns ir visbarojošākais citrusauglis. Viena augļa kaloriju saturs ir aptuveni 60 kcal.
7. Piens, biezpiens, sieri. Pēc uztura speciālistu domām, labāk lietot produktu ar vidēju tauku saturu, tas satur vairāk uzturvielu un ātrāk remdē izsalkumu. Biezpiens ar vidēju un augstu tauku saturu ir piemērots arī diētai, galvenais ir ievērot normu. Mīkstie sieri satur lanolīnskābi, kas paātrina tauku dedzināšanu, ātri piesātina.
8. Apmierinoša ir arī tumšā šokolāde, kas mazina tieksmi pēc saldumiem un kūpinātiem ēdieniem. 100 g produkta satur vairāk nekā 600 kcal.

Ja jūs apvienojat mazkaloriju pārtiku ar apmierinošu, tad svara zaudēšanas process būs viegls un veselībai drošs.

Ko saka uztura speciālisti

Pēc uztura speciālistu domām, vislabāk ir svara zaudēšanas programma, ko izstrādājis uztura speciālists. Sastādot ēdienkarti, jāņem vērā dzimums, vecums, svars, augums, dzīvesveids, vispārējais veselības stāvoklis. Liela nozīme ir arī cilvēka garīgajam stāvoklim. Bieža stress izjauc sievietes hormonālo fonu, palēnina vielmaiņas procesus.

Speciālisti uzskata, ka diēta ar mazkaloriju pārtiku būs efektīva, ja diētas uzturvērtība tiks samazināta līdz 1500-1000 kcal. Viss zemāk ir bīstams veselībai. Tāpēc labākais svara zudums ir lēns, bet drošs.

Tatjana Zaļetova, uztura speciāliste

Pēc ārsta domām, 4 nedēļu laikā jūs varat zaudēt svaru ne vairāk kā par 5 kg, jo, strauji zaudējot svaru, muskuļu audi aiziet kopā ar taukiem.

Speciāliste iezīmēja svara zaudēšanas pamatprincipus ar mazkaloriju pārtikas palīdzību:

1. Uztura kaloriju saturs jāsamazina par 20-30%, samazinot taukus un vienkāršos ogļhidrātus.
2. Papildiniet ēdienkarti ar liesu olbaltumvielu pārtiku, kas palielinās muskuļu masu un paātrinās tauku dedzināšanu.
3. Izslēdziet no ēdienkartes cukuru, saldumus, soda. Neveselīgas pārtikas vietā ieteicams lietot komplekso ogļhidrātu avotus: pilngraudu maizi, graudaugus utt.
4. Samaziniet ēdamā sāls daudzumu.
5. Atteikties no alkohola.
6. Ēdiet daļēji, 150-200 g katrai porcijai.

Turklāt neaizmirstiet par ūdeni un fiziskajām aktivitātēm.

Konstantīns Ovsjaņņikovs, uztura speciālists

Pēc ārsta domām, cilvēkam 10 gadu laikā nevajadzētu pieņemties svarā vairāk par 1-2 kg.

Svara zaudēšanas diētas kaloriju saturs ir 1100-1200 kcal, no kuriem 20% ir tauki. Piemēram, cilvēks var apēst 60 g riekstu vai 29 g olīveļļas dienā. 60 g olbaltumvielu var iegūt no vidēji trekna biezpiena vai diētiskās gaļas. Diēta jāpapildina ar saliktajiem ogļhidrātiem, piemēram, graudaugiem, kliju maizi, augu pārtiku.

Uztura speciāliste uzskata, ka ēdienkartes pamatā jābūt olbaltumvielām un šķiedrvielām. Labākais veids, kā sildīt ēdienu, ir tvaicēšana vai cepšana (bez eļļas). Jums ir nepieciešams ēst vismaz 5 reizes dienā. Vakara maltīte jāieplāno līdz pulksten 19:00. Zaudēt svaru vajadzētu dzert no 2 litriem ūdens, kā arī zaļo tēju. Svaigas sulas, augļu dzērieni, kompoti palielina ēdienkartes kaloriju saturu.

Lidija Ionova, uztura speciāliste

Kāda absolvente apgalvo, ka atkopjas nevis no ēdiena daudzuma, bet gan no tā izlaišanas. Uztura speciāliste iesaka vienmēr ēst brokastis, lai iedarbinātu vielmaiņu un paātrinātu tauku sadedzināšanu. No rīta ieteicams lietot olbaltumvielas un saliktos ogļhidrātus.

Mazkaloriju diēta palīdzēs zaudēt svaru no 3-5 kg ​​nedēļā. Tomēr, lai saglabātu rezultātu, jums pakāpeniski jāpalielina ēdienkartes kaloriju saturs un jāturpina ēst pareizi.

Uztura speciāliste atgādina, ka ēst mazkaloriju pārtiku ilgāk par nedēļu nav vērts, jo pastāv organisma izsīkuma un vielmaiņas traucējumu risks. Turklāt ar laiku organisms pierod pie jauna ēšanas stila, un tauku dedzināšana notiek lēnāk.

Noderīgs video

Galvenie secinājumi

Lai zaudētu svaru ar zemu kaloriju diētu, jums jāievēro šādi noteikumi:

1. Sadedzināt mazāk kaloriju nekā patērē.
2. Diētas uzturvērtība nedrīkst būt zemāka par 1000 kcal.
3. Papildiniet ēdienkarti ar zemu kaloriju augu pārtiku, graudaugiem, diētisku gaļu, zivīm, olām, skābpiena produktiem ar vidēju tauku saturu, jūras veltēm.
4. Neatsakieties no veselīgajiem taukiem: riekstiem, augu eļļām, taukainām zivīm un piena produktiem. Bet pieturieties pie noteikumiem.
5. Apvienojiet mazkaloriju pārtiku ar sātīgu pārtiku ar mazu enerģētisko vērtību.
6. Izdzeriet vismaz 1,5 litrus ūdens, ēdiet vismaz 5 reizes dienā, sportojiet.
7. Neievērojiet zemu kaloriju diētu ilgāk par nedēļu.

Ja nevarat patstāvīgi izveidot diētu, sazinieties ar uztura speciālistu, kurš izstrādās individuālu svara zaudēšanas programmu.

Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu svara zaudēšanai - kaloriju saraksts. Kā pagatavot ēdienus no vienkāršiem produktiem, kuri mazkaloriju salāti ir labākie? Pilns zemu kaloriju svara zaudēšanas pārtikas produktu saraksts šajā rakstā.

Sveiki draugi! Katru dienu mēs patērējam pietiekami daudz pārtikas, kas ļauj uzturēt mūsu ķermeņa funkcionalitāti optimālā līmenī. Produkta kaloriju saturs ir noteikts enerģijas daudzums, ko organisms ražo gremošanas laikā.

Tauku slānis ir pārmērīga produktu patēriņa sekas, kuru enerģija sarežģītā mehānismā tiek uzkrāta kā rezerves. Iekšējo procesu izpratne palīdz pareizi pārdalīt pārtikas resursus sev par labu.

Mazkaloriju pārtikas produkti svara zaudēšanai - labāko saraksts

Jebkura diētas ēdienkarte ir balstīta uz pamata produktiem, kas dod visefektīvākos rezultātus svara zaudēšanā. Ar pareizo informāciju ikviens var patstāvīgi izveidot savas diētas principus.

Šķidrums

Pateicoties šai vielai, kļūst iespējamas jebkuras bioķīmiskās reakcijas. Ūdenim ir šādas īpašības:

tas nesatur kalorijas;

tā piedalās visos svarīgākajos pie mums notiekošajos procesos! Jo īpaši skābekļa molekulu piegādē visām šūnām;

veicina normālu šūnu vielmaiņu, piesātinot audus ar šķidrumu.

zaļā tēja bez cukura;

kompoti, kas pagatavoti uz žāvētiem augļiem;

kakao vai kafija.

Šādus produktus cilvēka ķermenis lieliski sagremo un izvada. Zarna nepiedzīvo lielu slodzi, tās sienas tiek attīrītas, vielmaiņas procesi tiek paātrināti. Zaļumos ir maz kaloriju. Piemēram, uz 100 gramiem ir aptuveni 16 kcal. Tā kā pārtikas sagremošanai tiek tērēts zināms enerģijas daudzums, jūs nenoslogojat sevi ar liekām kalorijām. Kāpēc zaļumi?

lielākā daļa produktu satur, kas uzbriest, samazinot apetīti;

tas ietver gandrīz visu spektru un noderīgs

Lai saprastu sīkāk, izmantojiet tabulas un manu kalkulatoru ne tikai vismazkaloriju pārtikas produktiem, bet arī jebkuram citam. Tie norāda precīzu kaloriju saturu simts gramos.

Zemu kaloriju pārtikas produkti svara zaudēšanai - saraksts:

puravi;

salātu lapas;

pētersīļi;

Gandrīz katrā diētiskajā diētā ietilpst svaigi dārzeņi un ēdieni, kas gatavoti uz to pamata. Šādu produktu kaloriju saturs ir tik zems, ka lielākā daļa no tiem tiek uzskatīti par praktiski "tukšiem". Dārzeņus ieteicams ēst neapstrādātus, jo gatavošanas procesā tie var zaudēt savas labvēlīgās īpašības. Saraksts:

tomāti un gurķi;

bulgāru pipari (tajā ir vairāk C vitamīna nekā citronā);

kāposti un baklažāni;

ķirbis, burkāns, sparģeļi;

sīpoli un redīsi.

Galvenais noslēpums ir izmantot dārzeņus kopā ar galvenajiem ēdieniem. Tie nesatur daudz kaloriju un sniedz sāta sajūtu. Savukārt tas ļaus izvairīties no nekontrolētas ēšanas. Un pats galvenais, dārzeņi nodrošinās tavu resno zarnu ar būtiskām šķiedrvielām!

Lacto un bifidus baktērijas pateiksies un pretī saņemsiet no tām kaudzi bonusu! B12 vitamīns (galvenais hematopoēzes faktors un daudzi citi hematopoēzes faktori), augstākās kvalitātes etilspirts, laktāzes sintēze piena cukura fermentācijai - laktoze, aizsargājoša iedarbība resnās zarnas epitēlijam (aizsardzība pret erozijas veidojumiem un dažāda veida audzējiem).

Viena no galvenajām atšķirībām starp augļiem un dārzeņiem ir rupjāka uztura šķiedrvielu struktūra un lielāks ogļhidrātu saturs. Pretēji izplatītajam uzskatam, šī iemesla dēļ banāns nav īstais ēdiens. Kad dzeltens auglis ilgstoši atrodas veikalu plauktos, tas pārgatavojas, pamazām pārvēršoties tīrā cukurā. Tātad:

citrusaugļi;

cidonijas, ķiršu plūmes un plūmes;

arbūzs (sastāv gandrīz no viena ūdens);

melone, persiks, ķiršu plūme;

granātābols, ķirsis un saldais ķirsis.

Augļi ir labākais vitamīnu avots, kas stimulē cilvēka imūnsistēmu.

Cīņā ar lieko svaru ir nepieciešams patērēt vairāk olbaltumvielu. Šī organiskā viela nespēj pārvērsties taukos, tā ir iesaistīta jaunu audu veidošanās procesā. Papildus veselīgajām graudaugiem gaļā ir atrodams liels daudzums olbaltumvielu. Tās priekšrocība ir pienācīga uzturvielu koncentrācija ar zemu kaloriju skaitu. Svara zaudēšanai ieteicams izmantot šādus zemu kaloriju produktus - saraksts:

teļa gaļa;

vistas un tītara krūtiņa;

jebkura dzīvnieka sirds un nieres.

Gaļu var aizstāt ar zivīm un jūras veltēm. Izmantojiet šādus zemu kaloriju produktus svara zaudēšanai - saraksts:

kalmāri;

krabju gaļa;

garneles;

upes asari, karūsas un līdakas;

karpas, heks un pollaks.

Vājpiens, jogurts, raudzēts cepts piens, biezpiens vai kefīrs ir vislabākie pārtikas produkti svara zaudēšanai. To sastāvā ir iekļauts liels daudzums veselīgu olbaltumvielu, labvēlīgu mikroelementu un bifidobaktēriju. Šāda diēta palīdz stabilizēt normālu gremošanas sistēmas darbību, ir kalcija avots. Individuālas nepanesības gadījumā raudzētos piena produktus labāk izslēgt no sava saraksta.

Mazkaloriju produkti svara zaudēšanai - aizliegto saraksts

Jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu transtaukskābju un ātru ogļhidrātu saturu. Tas izraisa ne tikai liekā svara parādīšanos, bet arī daudzu slimību attīstību. Uzturā ir jāizvairās no šādiem pārtikas produktiem:

jebkura cepta pārtika;

saldie maizes izstrādājumi;

desu izstrādājumi;

saldējums, cukurs, medus;

saldā soda un sulas iepakojumos;

alkoholiskie dzērieni.

Vielas lietderība ir atkarīga no pareizas termiskās apstrādes. Jums ir jāaizmirst par pannas esamību. Augu eļļa tiek uzskatīta par visvairāk kaloriju produktu. Gaļu, putnu gaļu vai zivis var cept, vārīt vai tvaicēt. Pateicoties pareizai sagatavošanai, tiek saglabāta lielākā daļa labvēlīgo mikroelementu.

Dārzeņus ieteicams lietot uzturā neapstrādātus, taču no tiem sanāk viegli un garšīgi salāti. Saglabājiet līdzsvaru: ja jūsu galvenajā ēdienreizē ir augstas kaloritātes produkts, tad kopā ar to jāpasniedz viegli ēdieni. Dārzeņi neradīs papildu slogu kuņģim, bet gan veicinās gremošanas procesu.

No augļiem un dārzeņiem var pagatavot smūtijus svara zaudēšanai. Ogas un riekstus var lietot starp galvenajām ēdienreizēm, lai remdētu izsalkuma sajūtu. Jāatturas arī no cukura, jāgatavo mērces pašiem.

Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu svara zaudēšanai - vienkāršu recepšu saraksts

Internetā var atrast ļoti daudz jaunu un neparastu veidu, kā gatavot no vienkāršiem produktiem. Jaunas kombinācijas ļauj dažādot diētisko uzturu.

kokteiļi

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams tikai blenderis, visi dārzeņi un augļi. Lai iegūtu labu garšu, saldie ēdieni ir jāapvieno ar skābiem. Piemēram, kivi ļoti labi sader ar saldu ābolu vai banānu. Viens no vienkāršākajiem kokteiļiem ir selerijas dzēriens:

selerijas ķekars ir smalki jāsagriež un jāieliek blenderī;

pievienojiet traukā kivi un laimu;

Ielejiet beztauku jogurtu un sakuliet līdz gludai.

Lai garšotu labāk, kokteili vislabāk pasniegt atdzesētu. Tā kaloriju saturs nepārsniedz 70 kcal.

Vistas krūtiņa ar tomātiem un baziliku

Jums būs nepieciešams:

divas mazas krūtis;

divi tomāti;

Noskalojiet vistas krūtiņas zem ūdens un izveidojiet nelielus iegriezumus. Iegūtajā kabatā ielieciet sasmalcinātu tomātu un baziliku. Pipari vai apkaisa gaļu ar zaļumiem un nosūta uz cepeškrāsni cept. Gatavā gaļa nedrīkst būt ar rozā nokrāsu, tai jābūt matētai.

Šo garšīgo recepti ir ļoti viegli pagatavot. Tev vajag:

vienu krūtiņu vāra ūdenī un sagriež kubiņos;

uzvāra 250 g šampinjonu un sīpolus;

uzvāra 3 olas un smalki sagriež salātiem;

Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno garšvielām.

Vienā šī ēdiena variantā tam pievieno jogurtu vai pārkaisa ar rīvētu sieru.

Ikviens zina, ka 21. gadsimts ir pārpilnības laikmets. Šodien neviens nemirst no bada. Veikalu plaukti ir pilni ar pārtiku. Tomēr ir arī mīnuss. Ar katru gadu cilvēku ar lieko svaru kļūst arvien vairāk.

Tiem, kuri nevēlas pievienoties viņu rindām, jāzina viszemāko kaloriju produkti svara zaudēšanai. Pamanāmā vietā novietotais galds palīdzēs izvēlēties brokastu, pusdienu un vakariņu gatavošanas iespēju.

Ko ēst, lai zaudētu svaru: mazkaloriju ēdieni

Šo labi zināmo frāzi daudzi uztver kā joku. Taču jau sen zināms, ka katrā jokā ir tikai daļa no jokiem. Šodien uztura speciālisti saka: Lai zaudētu svaru, jums ir jāēd. Tiesa, ne visas pēc kārtas.

Lai zaudētu svaru, jums jāēd mazkaloriju ēdieni.

Lai zaudētu svaru, jums jāēd mazkaloriju ēdieni. Ērtības labad tie ir samazināti līdz tabulām un diagrammām. Pietiek atcerēties dažus no tiem.

Pie dārzeņiem pieder brokoļi un burkāni. To kaloriju saturs ir mazāks par 35 kalorijām uz 100 gramiem produkta. Tie ir bagāti ar mikroelementiem un vitamīniem. Brokoļi satur augu proteīnus, magniju un kalciju.

Zinātnieki apgalvo, ka regulāra tā lietošana samazina vēža risku. Burkāni ir bagāti ar karotīnu, stiprina imūnsistēmu un uzlabo zarnu motoriku.

Ja mēs runājam par gaļas produktiem, tad vismazāk kaloriju saturs ir liesa teļa gaļa.

Runājot par gaļas produktiem, vismazāk kaloriju saturs ir liesa teļa gaļa: 90 kcal uz 100 gramiem produkta.

Ikvienam, kurš zaudē svaru, olbaltumvielas ir obligāti jāuzņem. Organisms ar tā trūkumu atbrīvojas no muskuļu audiem, un tad sāk sadalīties uzkrātie tauki.

Ja mēs runājam par mazkaloriju pārtiku, ir jāpiemin zaļā tēja. Pirmkārt, tas ir pilnīgi bez kalorijām. Tajā pašā laikā tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz attīrīt organismu no toksīniem.

Ja mēs runājam par mazkaloriju pārtiku, ir jāpiemin zaļā tēja.

Lai uzlabotu pašsajūtu, pietiek izdzert 4 tases dienā. Pasaulē ir simtiem veselīgo dzērienu šķirņu. Diēta noteikti nebūs garlaicīga.

Zemu kaloriju pārtikas produktu saraksts

Protams, tie nebūt nav visi produkti, kas ietilpst kategorijā “zemākās kalorijas”. Pirms svara zaudēšanas tabulas un ēdienkartes sastādīšanas jums ir jāsaprot, kā tos atšķirt no citiem.

Veselīgi uztura speciālisti atsaucas uz visiem tiem pārtikas produktiem, kuru sagremošanai organisms tērē vairāk kaloriju nekā saņem. Lai neapjuktu nespeciālistam, jāiemācās vienkāršs noteikums. Ja produktā ir mazāk par 100 kalorijām uz 100 gramiem, tas ir mazkaloriju.

Veselīgi uztura speciālisti atsaucas uz visiem tiem pārtikas produktiem, kuru sagremošanai organisms tērē vairāk kaloriju nekā saņem.

Lai noskaidrotu produkta kaloriju saturu, to sadedzina cepeškrāsnī un aprēķina, cik daudz enerģijas burtiski izdalās.

Visus pārtikas produktus, ko patērē cilvēki, parasti iedala kategorijās:

Pieauguša cilvēka sabalansētā uzturā tiem visiem jābūt klāt. Tajā pašā grupā ir gan mazkaloriju ēdieni, gan čempioni savā skaitā. Tāpēc, sastādot ēdienkarti, rūpīgi jāizvēlas sastāvdaļas.

Zemāk ir tabula ar viszemāko kaloriju pārtikas produktiem, jo ​​īpaši dārzeņiem un piena produktiem svara zaudēšanai.

Vismazāk kaloriju saturošu pārtikas produktu tabula, jo īpaši dārzeņi un piena produkti.

Protams, ne visi produkti ir norādīti šajā tabulā. Bet pat ar tiem pilnīgi pietiek, lai izveidotu pilnvērtīgu pagaidu diētu, neaizskarot sevi.

Kas nosaka produktu kaloriju saturu

Kāpēc daži pārtikas produkti satur daudz kaloriju, bet citi ne? Vai ir iespējams, neizmantojot tabulas un mērījumus, noteikt, cik daudz kaloriju tas satur? Ir vairāki kritēriji, pēc kuriem tiek vērtēta produktu lietderība.

Pirmkārt, jo vairāk tauku produktā, jo vairāk kaloriju tas satur. Kad tie tiek sadalīti, izdalās 2 reizes vairāk enerģijas nekā sagremot olbaltumvielas un ogļhidrātus.

Jo vairāk tauku produktā, jo vairāk kaloriju tajā ir. Bet, protams, ar dažiem dārzeņiem nepietiek. Papildiniet savu uzturu ar augļiem un dzīvnieku izcelsmes pārtiku.

Secinājums liecina par sevi. Lai zaudētu svaru, uzturā jāiekļauj beztauku un zema tauku satura pārtikas produkti.

Otrkārt, mazkaloriju pārtikas produkti satur daudz šķiedrvielu.Ķermenim ir nepieciešams vairāk laika, lai to sagremotu. Tāpēc pēc šādu ēdienu ēšanas bada sajūta drīz neparādīsies.

Ja ēdiens sastāv no "ātriem" ogļhidrātiem, tad tie uzreiz tiek sagremoti un nosēžas uz sāniem.

Ja ēdiens sastāv no "ātriem" ogļhidrātiem, tad tie uzreiz tiek sagremoti un nosēžas uz sāniem. Pēdējā tabulas daļa ļauj uzņemt savu iecienītāko ēdienu bez līdzīga efekta.

Treškārt, tā ir ūdens klātbūtne produktos. Jo vairāk ūdens, jo mazāk citu vielu. Un, ja to ir par maz, tad nav kur ņemt kalorijas. Tiesa, "ūdeņaini" ēdieni parasti piesātinās uz īsu laiku. Tie ir piemēroti uzkodām.

Acīmredzot dārzeņi ir vismazāk kaloriju saturoši pārtikas produkti svara zaudēšanai. Iepriekš esošā tabula to apstiprina. Otrajā vietā pēc kalorijām ir zivis un jūras veltes, kam seko augļi, piena produkti un mājputnu gaļa.

Dārzeņi ir vismazāk kaloriju saturoši pārtikas produkti svara zaudēšanai.

Labam uzturam uzturā jāiekļauj eļļa un graudaugi. lai gan tajos ir daudz kaloriju.

Mīti par augstas kaloritātes pārtiku

Iespējams, ka viens no galvenajiem mītiem ir tas, ka jums ir jāēd mazāk. Protams, pārēšanās ir mūsdienu sabiedrības posts.

Pilnvērtīgam dzīvības atbalstam cilvēkam nepieciešams minimāls enerģijas daudzums. Katram savs. Daudz kas ir atkarīgs no dzīvesveida, paradumiem un vielmaiņas.

Uztura speciālisti iesaka kaloriju skaitīšanas vietā samazināt uzņemto ēdiena daļu līdz 250 ml. Pieaugušam cilvēkam ar to pilnīgi pietiek.

Vēl viens izplatīts mīts ir zema tauku satura pārtikas pārspīlētās priekšrocības. Protams, no fritētiem un ceptiem kartupeļiem maz noder. Bet cilvēkam nepieciešamais minimālais tauku daudzums.

Uztura speciālisti iesaka bez bailēm iekļaut uzturā piena produktus ar zemu tauku saturu.

Slavenā frāze par ābolu jau ir sagrābusi zobus. Tomēr tas ir vēl viens mīts par mazkaloriju pārtiku. Ar augļiem labāk nenašķēties, un vēl jo vairāk ar āboliem. jo tie ir ogļhidrātu avots. Ķermenis tos ātri sagremos un prasīs vairāk.

Uzkodām labāk ņemt dabīgo jogurtu, zema tauku satura sieru (50 gramus), glāzi kefīra.

Nemēģiniet izdzert visu pasaules ūdeni. Pilnīgai dzīvības uzturēšanai pietiek ar 1-1,5 litriem dienā.

Nemēģiniet izdzert visu pasaules ūdeni. Pilnīgai dzīvības uzturēšanai pietiek ar 1-1,5 litriem dienā.

kaloriju skaitīšanas noteikumi

Pārtika parasti netiek patērēta tīrā veidā. Gatavošanas laikā to kaloriju saturs bieži mainās. Jā, un ne pa 100 gramiem apēsts, bet vairāk vai mazāk. Kā tad saprast, kuri pārtikas produkti ir vismazkaloriju svara zaudēšanai?

Tabula vairs nav derīga.

Pārtika parasti netiek patērēta tīrā veidā. Gatavošanas laikā to kaloriju saturs bieži mainās.

Kaloriju skaitīšanai jums ir jāizmanto vienkārši noteikumi:

1. Pirms gatavošanas visi ēdieni ir jānosver.
2. Reiziniet to masu ar katras kaloriju saturu.
3. Vārot zupas, paturiet prātā: ūdenī nav kaloriju.
4. Ja ēdiens bija cepts, aprēķiniet eļļas kaloriju saturu.
5. Sākumā izslēdziet sarežģītus ēdienus, kuros ir viegli kļūdīties ar kaloriju skaitīšanu.
6. Izlasiet etiķeti ar sastāvu, kas norāda kaloriju skaitu produktā.
7. Stingri ievērojiet dienā plānoto kaloriju skaitu.
8. Lai nemirstu badā!

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varēsiet mierīgi pāriet uz veselīgu ēdienkarti. Pēc 2-3 nedēļām parādīsies viņu mazkaloriju ēdienu saraksts.

Laika gaitā iepirkšanās veikalā kļūs apzināta. Maz ticams, ka roka stiepsies pēc šokolādes tāfelītes.

Attiecīgi iepirkšanās veikalā kļūs apzināta. Maz ticams, ka roka stiepsies pēc šokolādes tāfelītes. Tagad ir droši zināms, ka tajā ir tikpat daudz kaloriju kā pilnvērtīgā ēdienreizē.

Cik daudz kaloriju dienā jāuzņem, lai nepieņemtos svarā

Diemžēl uz šo jautājumu nav vienas atbildes. Daudz kas ir atkarīgs no tā, cik daudz kaloriju cilvēks patērē. Jo vairāk viņš kustas, jo vairāk enerģijas viņš dabiski zaudē.

Diēta nedrīkst būt mazāka par 1000 kcal dienā. Tas var radīt neatgriezenisku kaitējumu veselībai.

Diēta nedrīkst būt mazāka par 1000 kcal dienā. Tas var radīt neatgriezenisku kaitējumu veselībai. Lai sāktu tievēt, pietiek “neapēst” 500 kcal dienā.

Lai organisms nesāktu dumpoties, piedzīvojot izsalkuma sajūtu, ideālā gadījumā, pievienojot fizisku slodzi, jāsadedzina 300 kcal. Tā var būt pastaiga, skrējiens no rīta vai pusstundu ilgs treniņš. Pārējie 200 ir vienkārši nepietiekami baroti.

Uz ko balstīt diētu

Mūsdienās modes žurnāli ir pilni ar "zvaigžņu" diētām. Protams, tie visi darbojas, jo tos ir apkopojuši pieredzējuši uztura speciālisti. Tiesa, tie palīdz notievēt tikai tiem, kam tie ir izdomāti.

Mūsdienās modes žurnāli ir pilni ar "zvaigžņu" diētām. Tiesa, tie palīdz notievēt tikai tiem, kam tie ir izdomāti.

Iespējams, kādam paveiksies, un viņam būs līdzīgs dzīvesveids un vielmaiņa. Tomēr tas notiek reti. Tāpēc jums ir jāizveido sava ēdienkarte. To nav viegli izdarīt bez īpašām zināšanām.

Sastādot diētu, jāņem vērā šādi faktori:

Es vēlos atzīmēt, ka svara zaudēšanai nepietiek tikai ar zemu kaloriju daudzumu. Vēl jāatrod laiks vieglām fiziskām aktivitātēm.

Neviena kaloriju tabula nepalīdzēs padarīt ķermeni piemērotu. It īpaši, ja nepieciešams atbrīvoties no dažiem desmitiem kilogramu.

Kā saglabāt veselību, mēģinot zaudēt svaru

Lielākā daļa cilvēku, kas cenšas zaudēt svaru, jau ir aptaukojušies. To pavada vairākas hroniskas slimības. Pat ja cilvēks, kurš zaudē svaru, par to nezina, diētas laikā viņš var saasināties. Lai to novērstu, jums ir jāzina pasākums visā. Tas attiecas arī uz diētām.

Negaidiet ātrus rezultātus. Kilogrami ēda gadiem. Pazaudēt tos vienā mirklī nedarbosies.

Pirmkārt, negaidiet ātrus rezultātus. Kilogrami ēda gadiem. Pazaudēt tos vienā mirklī nedarbosies. Tāpēc nenogurdiniet sevi ar bada streikiem un daudzu stundu treniņiem. Uz mērķi labāk doties lēnām, bet pārliecinoši.

Piezīme! Veiksmīgai svara zaudēšanai nav nepieciešams izvirzīt mērķi “-30 kg”. Labāk vispirms nomest 10 kilogramus, tad vēl 10 un tā tālāk, līdz uz svariem parādās dārgā figūra.

Otrkārt, jums ir jārūpējas par sevi. Diētas laikā ādai nepieciešama īpaša uzmanība. Noteikti izmantojiet skrubi, lai noņemtu atmirušās daļiņas, sejas krēmu pret novecošanos un veiciet vieglu masāžu. Tas palīdzēs saglabāt ādu tonizētu un novērst striju veidošanos nākotnē.

Jums vajadzētu lietot multivitamīnus, jo diēta mainās līdz ar uzturu. Jaunos apstākļos organismam var nepietikt cīņai ar vīrusiem nepieciešamo vielu.

Treškārt, Jums vajadzētu lietot multivitamīnus, jo diēta mainās līdz ar uzturu. Jaunos apstākļos organismam var nepietikt cīņai ar vīrusiem nepieciešamo vielu.Saaukstēšanās ir ne tikai nepatīkama. Bieži slimības laikā cilvēks sevi žēlo un var atraisīties.

Ceturtkārt, Neatsakieties no iecienītākajiem ēdieniem. Vienkārši pagatavojiet tos saskaņā ar jaunajiem noteikumiem.

Neatsakieties no iecienītākajiem ēdieniem. Vienkārši pagatavojiet tos saskaņā ar jaunajiem noteikumiem.

Kotletes nevar cept, bet cept cepeškrāsnī vai tvaicēt. Garšojiet savus iecienītos makaronus nevis ar sviestu, bet gan ar olīveļļu. Noteikti katrs atradīs sev risinājumu, kā neliegt sev savu iecienīto ēdienu.

Piektkārt, nekādas ātras diētas. Protams, ēdot tikai burkānus un seleriju, nav iespējams nezaudēt svaru. Taču ātri vien atgriezīsies arī ātri zaudētie kilogrami.

Bieži vien pēc badastreika ķermenis reaģē ar vēl intensīvāku svara pieaugumu. Turklāt vienkārši nav iespējams dzīvot pilnvērtīgi, tik slikti ēdot.

Garšīgas receptes ar zemu kaloriju daudzumu

Zinot viszemāko kaloriju svara zaudēšanas produktus, kuru tabula ir sniegta iepriekš, jūs varat viegli pagatavot veselīgus ēdienus. Lai lietas būtu nedaudz vieglākas, šeit ir dažas interesantas receptes.

Zinot viszemāko kaloriju svara zaudēšanas produktus, kuru tabula ir sniegta iepriekš, jūs varat viegli pagatavot veselīgus ēdienus.

dārzeņu suflē

3 porcijām jums būs nepieciešams:

Un jūs recepte Nākamais:

1. Vāra dārzeņus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti.
2. Izmet uz sieta, ļauj ūdenim notecēt. Pa to laiku saputo olu baltumus līdz stingrai putai.
3. Atsevišķi samaļ brokoļus, burkānus un ziedkāpostus, pievienojot pienu. Jums vajadzētu iegūt mīkstu biezeni.
4. Olu baltumus sadala 3 porcijās un iemaisa dārzeņu biezenī.
5. Silikona veidnē tos liek kārtās: brokoļus, ziedkāpostus, burkānus.
6. Liek dubultā katlā un vāra 15-17 minūtes līdz pilnīgai gatavībai.

Diētiskas vistas kotletes ar dārzeņiem

8 gabaliem jums būs nepieciešams:

Ēdienu gatavošanas instrukcija:

1. Ritiniet fileju un dārzeņus gaļas mašīnā. Pēdējo nav nepieciešams atkausēt. Ir ļoti ērti izmantot gatavus maisījumus. Tad kotletes izrādīsies košas un interesantas. Piemēram, brokoļi, zaļās pupiņas, burkāni un paprika.
2. Pēc garšas pievienojiet garšvielas un sāli.
3. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
4. Ar mitrām rokām veido pīrādziņus un liek tajā.
5. Liek cepeškrāsnī cept 180 grādos uz 20-25 minūtēm, līdz parādās garda garoziņa.
6. Pasniedz ar vārītu biešu salātiem ar jogurtu un žāvētām plūmēm.

Mazkaloriju deserts vakariņām

1 porcijai jums būs nepieciešams:

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

1. Cepiet ābolu cepeškrāsnī, līdz tas ir gatavs. Vispirms noņemiet no viņa vidu, sasmalciniet vairākās vietās, lai āda neplaisā, un ietin folijā. Tas prasīs 20-25 minūtes.
2. Pēc tam noņem miziņu, sarīvē uz mazākās rīves vai sasmalcina biezenī.
3. Žāvētām plūmēm aplej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 10-15 minūtēm, tad ūdeni notecina.
4. Tagad sāciet montēt desertu. Augstās bļodās salieciet produktus kārtās: pusi biezpiena, rīvētu ābolu, žāvētas plūmes.
5. Atkārtojiet slāņus vēlreiz.
6. Pa virsu uzkaisa maltu kanēli vai savu iecienītāko garšvielu.

Šis video iepazīstinās jūs ar mazkaloriju ēdieniem un ēdieniem.

Šajā videoklipā jūs uzzināsit, kādi ir 10 populārākie pārtikas produkti, ko ēst svara zaudēšanai.

No šī video jūs uzzināsiet, ko varat ēst naktī, lai nekļūtu labāk.

Nesen Izraēlas zinātnieku grupa veica interesantu pētījumu. Viņi aptaujāja vairākus tūkstošus vīriešu, kuru sievas un draudzenes ievēro diētas. Pētījuma rezultāti neradīja šaubas, ka lielākajai daļai vīriešu tas ir ļoti grūti. Kāpēc?

Diēta vai dzīve?

Vairāk nekā 70% stiprā dzimuma pārstāvju, kas dzīvo oficiālā vai civillaulībā, atzīmēja, ka, tiklīdz sieviete pieņem lēmumu par diētu, viņa ne tikai ierobežo partneri uzturā, kas negatīvi ietekmē viņa stāvokli, un ne tikai psiholoģisko, bet arī fiziska.

Apmēram 50% vīriešu teica, ka daiļā dzimuma pārstāve "diētas periodā" strauji un spēcīgi pasliktina raksturu. Šāda sieviete kļūst nervoza un aizkaitināma, viņa ir pakļauta spēcīgām negatīvām emocijām, bieži strīdas ar radiniekiem un “norauj ļaunumu” uz mīļajiem, galvenokārt uz vīrieti.

Aptuveni 37% stiprā dzimuma pārstāvju saskarsmē ar izjūt smagu psiholoģisku diskomfortu. Viņi atzīmēja, ka šādas sievietes ir tik ļoti koncentrējušās uz svara zaudēšanas procesu, ka vienkārši “pārstāj pamanīt pārējo pasauli”, runājot tikai par diētām, kilogramu atstāšanu, pārtikas produktu kaloriju saturu utt.

Apmēram 28% stiprā dzimuma pārstāvju apliecina, ka diētas laikā sieviete jūtas ļoti nelaimīga, kas ietekmē viņas dzīves kvalitāti kopumā. Tādi vīrieši labprātāk redz savas draudzenes, varbūt ne tādas kā ideālās 90-60-90, bet laimīgas, apmierinātas ar dzīvi un gatavas to izbaudīt, kopā ar mīlošiem vīriešiem.

Ko ēst, lai ēst mazāk?

Zinātnes un tehnikas attīstība, par laimi, ļauj neciest badu, bet vienkārši ņemt vērā produktu īpašības. Atcerieties kalorijas? Par ogļhidrātu daudzumu? Jums jāzina, kuri pārtikas produkti ir “vieglākie” un jāēd tos pēc iespējas biežāk un vairāk. Tas ir viss noslēpums!

Mēs esam izveidojuši sarakstu ar garšīgiem un veselīgiem ēdieniem, kuru 100 grami satur tikai no nulles līdz 70 kcal. Jūs varat:

Izmantojiet "vieglās" sastāvdaļas savos iecienītajos ēdienos,

Ņemiet līdzi augļus un dārzeņus kā uzkodu,

Gaļas ēdienus aizstājiet ar dārzeņiem

Eksperimentējiet, izdomājiet jaunas oriģinālas kombinācijas un garšas,

Neaizmirstiet, ka pat tie ēdieni, kas gatavoti no mazkaloriju sastāvdaļām.

Vismazāk kaloriju saturošu pārtikas produktu saraksts

0-20 kcal

Ūdens, kreses, salāti, gurķi, baltie redīsi un tomāti. tiešām nesatur kalorijas. Bet tas ļauj saglabāt ādu elastīgu un palīdz cīnīties ar izsalkuma lēkmēm starp ēdienreizēm. Galu galā slāpes bieži tiek sajauktas ar vēlmi ēst. Trenējieties dzert pusotru līdz divus litrus tīra ūdens dienā.

20-30 kcal

Citrons, zaļā un sarkanā paprika, selerijas, kukurūzas salāti, brokoļi, koriandrs, spināti, kāposti, baklažāni, sparģeļi, ziedkāposti, ķirbis, sēnes, brūklenes. Baklažāni mūsu virtuvē nav tik populāri kā tie paši kāposti. Un velti – viena šo dārzeņu porcija, sautēta bez taukiem, satur tikai ap 35 kcal un labi piesātina. Dažās receptēs baklažānu var pat aizstāt ar gaļu.

30-40 kcal

Greipfrūti, laimi, arbūzs, zaļās pupiņas, sīpoli, zaļie sīpoli, zemenes, pomelo, persiki, melone, cukini, redīsi, redīsi, zema tauku satura jogurts. Greipfrūti ir viena no labākajām uzkodām ar zemu kaloriju daudzumu. satur ne vairāk kā 40 kcal un ir bagāts ar C vitamīnu. Mēģiniet pievienot greipfrūtu lapu dārzeņu salātiem – tas var aizstāt sāli. Tomēr atcerieties: greipfrūtus vajadzētu ēst piesardzīgi tiem, kas lieto medikamentus. Šis auglis var mainīt farmaceitisko līdzekļu uzvedību.

40-50 kcal

Burkāni, sakņu selerijas, stublāju selerijas, bietes, kazenes, kolrābji, ērkšķogas, nektarīni, ananāsi, dzērvenes, plūmes, apelsīni, āboli, aprikozes, feijoa, beztauku kefīrs, vājpiens. ir ne tikai garšīga uzkoda, kas aizstāj čipsus, bet arī īsts glābiņš tiem, kas atmetuši smēķēšanu. Vienā lielā selerijas kātiņā - tikai desmit kcal.

50-60 kcal

Ķirši, avenes, sarkanās jāņogas, mellenes, bumbieri, kartupeļi mizās. Ķirši satur bioflavonoīdu kvercentīnu, kas palīdz cīnīties ar vēzi. Šo ogu var iegādāties svaigu vai saldētu visu gadu un pievienot salātiem, piena produktiem vai graudaugiem. 60-70 kcal Kivi, puravi, upenes, ķirši, pupiņas, vīnogas, granātāboli, mango. Sīpoli un pupiņas ir labākās sastāvdaļas mazkaloriju dārzeņu zupu pagatavošanai. Starp citu, itāļu iemīļotā minestrone porcijā ir tikai 14 kcal. Protams, pirms siers vai grauzdiņi ir uz šķīvja.

Svarīgākā

Veselīgs ēdiens ar kalorijām no nulles līdz 70 kcal ir milzīgs daudzums. Lielākā daļa šeit uzskaitīto produktu ir pieejami visu gadu, lieliski sader viens ar otru, un – mēs jums sakām katru dienu! Gaidām no jums mazkaloriju ēdienu receptes īpašajā sadaļā "Ēdiens plakanam vēderam". Veiksmi!

Raksts tika sagatavots, izmantojot materiālus no takzdorovo.ru.

Anna Mironova

Lasīšanas laiks: 20 minūtes

A A

Kuram gan nepatīk garšīgi ēdieni? Visi mīl! Neviens neatteiks ne sātīgām trīs ēdienu vakariņām, ne saldu, smaržīgu desertu. Bet, kā likums, jo garšīgāks ēdiens, jo ātrāk mēs iegūstam tos ļoti nepatīkamos papildu centimetrus jostasvietā. Pierodot pie “rijības”, mēs atņemam organismam spēju normāli funkcionēt, un cīņa ar liekajiem kilogramiem kļūst par apsēstību. Rezultāts ir nopietni uztura ierobežojumi, trakas diētas, nav garastāvokļa un ēdiena baudīšanas. Lai gan ir ļoti daudz dažādu ļoti garšīgu ēdienu un.

Garšīgākās mazkaloriju maltītes un produkti svara zaudēšanai

• Zema kaloriju zupa ar sēnēm

  Sastāvdaļas:

  • 50 g kaltētu sēņu
  • Kartupeļi - 7 gab.
  • Burkāns -1 gab.
  • Spuldze
  • Garšvielas
  • Augu eļļa - 2 ēd.k.

  Sēnes mērcē pāris stundas, uzvāra, noskalo, smalki sagriež un apcep ar sīpoliem-burkāniem. Vāra kartupeļus un samīca līdz biezenim, pievieno sēņu buljonu līdz skābā krējuma konsistencei. Tālāk pievienojiet cepeti un garšvielas. Zupa ir gatava.

• Teļa gaļa vīnā

  Sastāvdaļas:

  • Sausais sarkanvīns - 100 g
  • Teļa gaļa - 450-500 g
  • Divas spuldzes
  • 2 karotes augu eļļas
  • Garšvielas (piparmētra, sāls un pipari, baziliks)

  Gaļu sagriež gabaliņos, vāra uz lēnas uguns līdz mīksta, pievieno sīpolu gredzenus, sasmalcinātus zaļumus un nedaudz ūdens. Vāra vēl piecpadsmit minūtes, pievieno vīnu.

• Cukini kastrolis

  Sastāvdaļas:

  • Baklažāni - 400 g
  • Cukini - 600 g
  • augu eļļa - 2 litri.
  • Skābais krējums - glāze
  • Garšvielas

  Pusstundu iemērciet baklažānu nedaudz sālītā ūdenī. Tālāk tos pārmaiņus ar cukini liek uz cepešpannas, virsū apslaka ar eļļu. Nosūtīt uz cepeškrāsni. Šajā laikā ar mikseri sakuļ saldo krējumu, garšvielas un olu un pārlej ar šo maisījumu apceptajiem dārzeņiem. Pēc kastroļa pilnīgas gatavības.

• ogu kokteilis

  Mikserī sajauc trešdaļu glāzes piena, svaigas vai saldētas ogas (zemenes, avenes, jāņogas), glāzi zema tauku satura jogurta. Šis deserts ir lieliski piemērots novājēšanai saldumu cienītājam.

• Zivis cep cepeškrāsnī

  Ir daudz recepšu, kā pagatavot mazkaloriju un garšīgu zivju ēdienu. Lai to izdarītu, jāņem jebkura zivs (izņemot treknākās šķirnes), jānotīra, pārkaisa ar garšvielām (ingveru, sāli, pipariem), apslaka ar citrona sulu, jāietin folijā un jāieliek cepeškrāsnī. Protams, ideāls variants ir lasis vai forele, taču šo šķirņu tauku satura dēļ vēlams izvēlēties vieglāku veidu.

• Garneļu iesmi

  Savādi, ka pārsteidzošu bārbekjū var pagatavot ne tikai no gaļas. Atstājot astes, nomizo garneles, iemarinē un atstāj ledusskapī uz pāris stundām. Gatavojam marinādi no tomātu pastas, oregano, pipariem-sāls, pētersīļiem ar ķiplokiem, olīveļļas un citrona. Tālāk marinētās garneles izrotājam kā tradicionālu bārbekjū, uz katra iesma uzvelkot vairākus gabaliņus. Parasto sīpolu gredzenu vietā garneles pamīšus ar marinētām citrona šķēlītēm. Grilējiet piecas minūtes no katras puses, un mazkaloriju kebabs ir gatavs.

• ābolu deserts

  • Āboliem nomizo serdes.
  • Aizpildiet iegūtos caurumus ar medus, riekstu un žāvētu augļu masu.
  • Cepiet ābolus cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes.

  Garšīgs, veselīgs, mazkaloriju.

• Zaļie salāti ar sieru

  Sastāvdaļas:

  Pat bērns var tikt galā ar šo salātu gatavošanu. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, apvieno ar zaļumiem, garšvielām un skābo krējumu, samaisa, pārkaisa ar dillēm, dekorē, balstoties uz iztēli.

• sparģeļu salāti

  Sastāvdaļas:

  Sajauc rīsus un minerālvielu krātuvi - sparģeļus, pēc to vārīšanas. Sieru ierīvē un pievieno salātiem kopā ar zaļumiem, garšo ar skābo krējumu.

• Sastāvdaļas:

  Piecpadsmit minūtes aplej mēli ar verdošu ūdeni. Sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet tam garšvielas, saberztu lauru lapu, eļļu un puscitrona sulu, samaisiet. Izvelciet mēli, noraujiet ādu, ieziediet ar gatavo maisījumu, trīs stundas paslēpiet aukstumā. Pēc tam ietin sagatavotajā folijā un liek cepeškrāsnī.

• Sēņu omlete ar spinātiem

  • Uzkarsētā pannā apcepiet pusglāzi sasmalcinātu sēņu karotē olīveļļas.
  • Pievienojiet pusi tases spinātu un sautējiet, līdz tie ir mīksti.
  • Tālāk ielej olas (trīs baltumus un vienu veselu olu, iepriekš sakrata).
  • Pēc trim vai četrām minūtēm omletei virsū uzliek kazas siera šķēli un pārloki trauku uz pusēm.

  Lietojiet kopā ar pilngraudu maizi.

• • Pilngraudu maizes šķēli ieziež ar ēdamkaroti rīvēta zema tauku satura siera.
  • Virsū liek laša šķēli.
  • Nākamais - sarkanā sīpola gabals un kreses.

  Pasniedz ar aunazirņu, cukini, sezama un sēņu salātiem.

• Uzlieciet pilngraudu (vēlams žāvētas) maizes šķēli:

  • Sasmalcinātas baltās pupiņas
  • Olīveļļā sautēti sīpoli (sagriezti)
  • vārīta ola

  Virsū uzber rīvētu parmezānu un sasmalcinātus zaļumus. Pasniedz ar dārzeņu zupu, pārkaisītu ar sasmalcinātiem spinātiem.

• Salāti "Cēzara gaišais"

• • Cepamajā traukā liek vārītus kartupeļus.
  • Apkaisa ar vārīta tītara šķēlītēm, kas vienādās proporcijās sajauktas ar vārītām pupiņām.
  • Virsū uzber rīvētu zema tauku satura sieru, pievieno šķipsniņu čili.

  Cep, līdz izveidojas siera garoza.

• Sastāvdaļas:

  Cukini sagriež gredzenos, ābolus - kubiņos, sīpolus - pusgredzenos, kartupeļus - uz rīves. Katliņā uzkarsē olīveļļu, apcep sīpolu, pievieno cukini un kartupeļus ar āboliem, nedaudz apcep, pārlej ar ūdeni. Pēc vārīšanās vāra piecpadsmit minūtes zem vāka. Dažas minūtes pirms pilnīgas gatavības pievienojiet zaļumus un ķiplokus. Noņem no uguns, sasmalcina blenderī, ielej pienu, pievieno sieru, sāli. Pagatavojiet vēl dažas minūtes.

• Sastāvdaļas:

  Noskalojiet, nosusiniet un izjauciet kāpostus ziedkopās. Bļodā liek miltus, ķiploku pulveri un eļļu. Masu maisot pamazām ielej pienu. Katru kāpostu ziedkopu iemērciet sagatavotajā maisījumā, uzlieciet uz cepešpannas uz cepampapīra, ievietojiet cepeškrāsnī divdesmit minūtes. Pēc tam samaziniet cepeškrāsns temperatūru un turpiniet cept vēl divdesmit minūtes. Pasniedz kā uzkodu.

• Sastāvdaļas:

  Sasmalcināto sīpolu sautē piecas minūtes, pievieno ziedkopās izjauktus brokoļus, vāra uz lēnas uguns desmit minūtes. Pannas saturu, olas, garšvielas liek blenderī un samaisa vienā masā. Pievienojiet tam rīvētu sieru un miltus. Veido kotletes, apviļā rīvmaizē, apcep parastajā veidā. Vai arī sagatavo tos cepeškrāsnī.

• Sturgeon pārim

  Sastāvdaļas:

  Noskalo zivis, sagriež medaljonos, nosusina ar dvieli, pievieno garšvielām. Novietojiet uz tvaikoņa plaukta ar ādu uz augšu. Virsū uzliek olīvu gredzenus, pārlej ar vīnu, pusstundu iedarbina dubultu katlu. Mērce: pannā izkausē sviestu, pievieno izsijātus miltus, glāzi buljona no dubultā katla un vāra desmit minūtes, ik pa laikam apmaisot. Mērci izkāš, pievieno gabaliņu sviesta, sāli, izspiež citronu, atdzesē. Liek zivi uz trauka, pārlej ar mērci, dekorē, pievieno dārzeņu piedevu.

• Sastāvdaļas:

  Sagriež gar cukīni, sāli, cep cepeškrāsnī desmit minūtes. Sagriež ķiplokus ar tomātiem, sautē pannā, pievieno ūdeni un smalki sagrieztas pupiņas, vāra uz lēnas uguns, līdz tās kļūst mīkstas. Atdzisušajam cukini ar karoti izņem mīkstumu, sasmalcina un pievieno pārējiem pannā esošajiem dārzeņiem. Sezona ar garšvielām, sāli, sautējumu. Sāliet cukīni, ielieciet cepeškrāsnī vēl uz desmit minūtēm. Atdzesējiet cukini, piepildiet tos ar dārzeņu pildījumu no pannas.

Garšīgi un mazkaloriju diētai - noderīgi fakti

Un neaizmirsti palutināt sevi, mana mīļā, rūgta šokolāde. Tas rada psihoterapeitisku efektu, un tam ir liels skaits antioksidantu.