कद्दू: बाहर बढ़ने और देखभाल करने के नियम। बाहर कद्दू उगाना।

16 वीं शताब्दी से पूर्व रूस के विस्तार में कद्दू लगाया जाने लगा, हालांकि बेरी का इतिहास इस अवधि से बहुत पहले शुरू हुआ था। मेक्सिको को एक अजीब "फल" का जन्मस्थान माना जाता है, जहां इसकी खेती 5 वीं शताब्दी की शुरुआत में की गई थी। ईसा पूर्व इ। पौधा सरल है, इसलिए यह जल्दी से रूसी जलवायु की स्थितियों के अनुकूल हो गया, और आज, बड़े पैमाने पर खेती और पार करने के लिए धन्यवाद, शरद ऋतु की शुरुआत के साथ बाजारों में कद्दू की किस्मों की एक विशाल विविधता पाई जा सकती है।

एक पका हुआ बेरी, उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक महत्वपूर्ण संरचना द्वारा प्रतिष्ठित है। मानव शरीर(पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, सिलिकॉन, फ्लोरीन, लोहा), इसलिए, डॉक्टर इस उत्पाद का उपयोग हृदय रोगों, आंतों के रोगों, यकृत के साथ-साथ परहेज़ करते समय करने की सलाह देते हैं।

बीज से कद्दू उगाना

कद्दू आमतौर पर होता है इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं हैखेती के दौरान, इसलिए अधिकांश माली अपनी भूमि के महत्वपूर्ण मुक्त क्षेत्रों को रोपण के लिए आवंटित करते हैं। लेकिन फिर भी, संस्कृति को कुछ बारीकियों के पालन की आवश्यकता होती है, खासकर बीज तैयार करने के चरण में।

खुले मैदान में बोने से पहले बीज तैयार करना

• एक फल के रूप में, जो बाद में रोपण के लिए बीज का स्रोत बन जाएगा, भविष्य में विशेष रूप से समान फसल प्राप्त करने के लिए एक पका हुआ, सबसे स्वीकार्य दिखने वाला बेरी लेना आवश्यक है;
• कद्दू का उपयोग करने के बाद, बीज को गूदे से साफ किया जाता है, सुखाया जाता है और छांटा जाता है;
• रोपाई को सूखी जगह पर स्टोर करना सबसे अच्छा है ताकि आगे बढ़ने की प्रक्रिया फूल के चरण में समाप्त न हो;
• जमीन में रोपण से तुरंत पहले, कीटाणुशोधन प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है, इसके लिए बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के एक प्रतिशत घोल में धोया जाता है।

कद्दू के पौधे कैसे उगाएं

अंकुर कंटेनर - सबसे अच्छा विकल्प

यह डिज़ाइन आपको प्रकंद को नुकसान पहुँचाए बिना जमीन में रोपाई लगाने की अनुमति देता है।

कद्दू लगाने के लिए बिस्तर चुनना

• कद्दू सूरज, पानी और अंतरिक्ष से प्यार करता हैइसलिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उगाई जा रही फसल के लिए क्यारी धूप की अच्छी पहुंच वाली जगह पर हो;
• मिट्टी को पहले जोता और निषेचित किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप वनस्पति के साथ धरण के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं;
• कद्दू उगाने के लिए सबसे अच्छी पिछली फसलें आलू, प्याज, गाजर, गोभी, मक्का हैं;
• खाद की एक गुणवत्ता परत प्राप्त करने के लिए, आपको इसे पतझड़ में तैयार करना शुरू कर देना चाहिए। बगीचे की शरद ऋतु की सफाई के दौरान एकत्र की गई सभी सूखी पत्तियों, घास, शाखाओं को गड्ढे में डालना और खाद के साथ मिलाना पर्याप्त है। शीतकालीन वर्षा और समय बीतने के बाकी काम करेंगे। वसंत में, तैयार खाद को सभी बेड पर समान रूप से वितरित किया जाता है, या कद्दू को गड्ढे में ही लगाया जाता है।

खुले मैदान में बीज बोने के दो तरीके

पहला तरीकाअधिकांश बागवानों द्वारा उपयोग किया जाता है:

बीज बोने का दूसरा तरीकाखुले मैदान में कद्दू:

• जमीन में बोने से पहले बीज, मोटे कपड़े में रखा. उपयोग किए गए कैनवास में मामूली छेद भी नहीं होना चाहिए, क्योंकि भविष्य में जब बीज हटा दिए जाएंगे, तो छिद्रों के माध्यम से अंकुरित जड़ों को नुकसान पहुंचाना संभव होगा;
• बगीचे में छोटे-छोटे इंडेंटेशन बनाए जाते हैं, जिसमें कपड़े में लिपटे बीज रखे जाते हैं;
• प्रत्येक छेद को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, ध्यान से पानी पिलाया जाता है और एक बीकन द्वारा इंगित किया जाता है;
• 3-4 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देनी चाहिए। यदि ऐसा होता है, तो उन्हें अतिरिक्त रूप से पानी देना आवश्यक है;
• मोल्ड और फंगस के लक्षण के बिना स्वास्थ्यप्रद बीज रोपें।

जमीन में कद्दू के पौधे रोपना

• मई के मध्य में, जब प्रत्येक अंकुर पहले तीन पत्ते देता है, तो आप जमीन में पौधे लगा सकते हैं;
• सख्त प्रक्रियाअनिवार्य से अधिक वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, कई दिनों के लिए एक निश्चित समय के लिए रोपाई वाले कंटेनर को हवा में निकाल दिया जाता है। यह याद रखना चाहिए कि न्यूनतम उप-शून्य तापमान भी कद्दू के लिए हानिकारक हो सकता है;
• रोपण के लिए क्षेत्र का अंकन योजना के अनुसार होता है: पंक्तियों के बीच - 1.5 मीटर, झाड़ियों के बीच - 1 मीटर;
• अंकुर के लिए छेद का व्यास कम से कम 50 सेमी होना चाहिए;
• अंकुर को छेद में रखने से पहले, इसे ध्यान से गर्म पानी से सींचा जाता है;
• इस तथ्य के कारण कि कद्दू की जड़ बहुत नाजुक होती है, अंकुर को बिना तल के बर्तन के साथ जमीन में रखा जाता है।

कद्दू की देखभाल की विशेषताएं

कद्दू बहुत स्वादिष्ट होता है और साथ ही साथ उपयोगी बेरी. इस संबंध में, कई माली, अपना समय बिताने के लिए आलसी नहीं होने के कारण, इस फसल को अपने भूखंडों पर लगाते हैं। गिरावट में एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि पौधे को नमी, सूरज और स्थान पसंद है, इसलिए अत्यधिक हवा और छाया को पूर्ण कद्दू की खेती के साथ नहीं जोड़ा जाता है। अन्य उद्यान फसलों की तुलना में पूरी उगाने की प्रक्रिया मुश्किल नहीं है, लेकिन फिर भी इसकी अपनी बारीकियां और सिफारिशें शामिल हैं।

यह 16 वीं शताब्दी में रूस में दिखाई दिया और आज भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हमारे विशाल देश के लिए, यह एक सार्वभौमिक संस्कृति है, इस तथ्य के कारण कि इसे लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। कद्दू ने गली में एक साधारण आदमी की मेज पर व्यापक आवेदन पाया है। विलियम पोखलेबकिन ने उन्हें पाक कला के अपने विश्वकोश में सम्मान का एक अलग स्थान दिया।

कद्दू उपयोगी पदार्थों और विटामिन का एक प्रकार का भंडार है। और इसमें सब कुछ मूल्यवान है:

• स्वस्थ और स्वादिष्ट बीज, जिनमें से तेल कम एलर्जेनिक है और एक विरोधी भड़काऊ और पुनर्योजी एजेंट है;
• सुखद गूदा, जिसमें दुर्लभ विटामिन टी (चयापचय को सामान्य करने) सहित कई महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं।

इस संस्कृति के प्रशंसक निश्चित रूप से अधिक रुचि लेंगे।

"कद्दू" शब्द पर हम में से कई लोग तुरंत चमकीले पीले या नारंगी रंग के बड़े गोल फल की कल्पना करते हैं।

लेकिन वास्तव में, कई कद्दू आकार, रंग और स्वाद में बेहद विविध हैं। कई अखाद्य, सजावटी किस्में हैं।

हर कोई नहीं जानता कि प्रसिद्ध और - यह पता चला है, कद्दू भी हैं। हालांकि, इस लेख में हम उन सबसे आम खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो हमारे लिए परिचित हैं: कद्दू साधारण (कठोर छाल), कद्दू जायफल और कद्दू बड़े फल.

कद्दू का रोपण

• घर पर कद्दू लगाते समय, यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह दक्षिणी है, जिसकी मुख्य लंबी जड़ है और कई शाखाओं वाली छोटी जड़ें मुख्य जड़ की तुलना में जमीन के करीब स्थित हैं, लगभग 40-50 सेमी, इसलिए उपजाऊ ऊपरी परतउसके लिए महत्वपूर्ण.

• एक कद्दू शाखा कर सकता है, यह एक झाड़ी के रूप में विकसित हो सकता है, एक शब्द में, इसे स्थान प्रदान करना आवश्यक है। यानी पौधे लगाने की सलाह दी जाती है 50 सेमी से अधिक दूर नहीं.

• कद्दू लगाने की जरूरत है धूप वाली जगह पर, रूस के दक्षिण में, इसके लिए पूरे खरबूजे आवंटित किए जाते हैं, उन जगहों पर जहां सूरज पूरे दिन होता है। मध्य अक्षांशों में, आपको सबसे धूप और दक्षिणी भाग चुनने की आवश्यकता होती है। +25 °С कद्दू के विकास के लिए इष्टतम तापमान है, +14 °С पर विकास रुक जाता है।

• एक कद्दू किसी पर भी लगाया जा सकता है, लेकिन केवल एक उपजाऊ कद्दू ही आपको एक बड़ा कद्दू दे सकता है।

• गिरावट में, जैविक और खनिज खुदाई के लिए लाए जाते हैं। फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को मिट्टी में लगाना वांछनीय है। अम्लीय मिट्टी में, साथ ही साथ अधिकांश बागवानी फसलों के लिए, चूना जोड़ा जाना चाहिए। आप रोपण से ठीक पहले छेद में ह्यूमस, राख और सुपरफॉस्फेट भी डाल सकते हैं। ताजा इस संस्कृति को बहुत अच्छी तरह से सूट करता है। इसके अलावा, ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, कद्दू को खाद के ढेर पर बोया जाता है, जिसमें रेत और थोड़ी सी मिट्टी होती है। वे धूप से अच्छी तरह गर्म होते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

हल्की उपजाऊ भूमि की उपस्थिति में कद्दू के बीज बोए जाते हैं सीधे जमीन मेंबिस्तर बनाए बिना। यदि मिट्टी भारी हो और उसमें नमी की मात्रा अधिक हो तो उसे करना और उसमें बीज बोना बेहतर होता है। जायफल कद्दू के लिए बेड भी बनाए जाते हैं ताकि इसे गर्म, अच्छी तरह से गर्म मिट्टी प्रदान की जा सके।

कद्दू को सीधे जमीन में लगाया जा सकता है, या आप अंकुर विधि का उपयोग कर सकते हैं। एक अपवाद मस्कट कद्दू है, ताकि यह प्रजाति मध्य अक्षांशों में पक सके, इसे केवल रोपाई के साथ लगाया जाता है।

• कद्दू के अग्रदूत हो सकते हैं: , .
• अनुपयुक्तपूर्ववर्तियों की भूमिका के लिए इससे संबंधित संस्कृतियाँ: स्क्वैश, तोरी।

कद्दू को जमीन में रोपना

रोपण से पहले बीज पहले वार्म अप करें+40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 9 घंटे के लिए और राख और पानी के घोल में 12 घंटे तक भिगोएँ (2 बड़े चम्मच राख को 1 लीटर गर्म उबला हुआ पानी में मिलाया जाता है)। यह आवश्यक है ताकि कद्दू के रोगाणु सांस ले सकें और त्वचा से आसानी से टूट सकें। मेरी दादी ने रोपण से पहले उन्हें ओवन में गर्म किया, फिर बीजों को चीज़क्लोथ में लपेटा, कई परतों में लपेटा, और उन्हें राख के घोल में भिगोया, सूजन के बाद उन्होंने रोपण के लिए बीज तैयार किए।

आप बीजों को तुरंत जमीन में गाड़ भी सकते हैं, बिना गर्म या भिगोए, इससे अंकुरण का समय प्रभावित होता है।

1. तैयार अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में, पंक्तियों को चिह्नित करें।
2. लगभग 30 सेमी आकार के छेद बनाने के बाद, उन्हें फैला दें।
3. छेद में लगभग 3 बीज रोपें (उन्हें लगभग 5-6 सेंटीमीटर गहरा करने की कोशिश करें, और सभी एक साथ नहीं, बल्कि छेद के विभिन्न हिस्सों में)।
4. पंक्तियों के बीच जगह छोड़ें कम से कम 2 मी, पौधों के बीच - लगभग 1 मीटर। कई माली एक बिसात के पैटर्न में कद्दू लगाते हैं ताकि पौधे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें।
5. पौधों को केवल एक गर्म रिज पर लगाया जाना चाहिए, और अंकुरण से पहले, आप इसे एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं।
6. जब सतह पर पपड़ी बन जाए, तो इसका उपयोग करना सुनिश्चित करें।
7. जब पौधे अंकुरित हों, तो छेद में छोड़ दें दो से अधिक नहीं।बाकी को पिंच किया जाता है ताकि अन्य शूट की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

कद्दू के पौधे रोपना

सबसे अधिक बार, जायफल कद्दू को रोपाई में बोया जाता है।

• अप्रैल के अंत मेंतैयार उपजाऊ मिट्टी के मिश्रण में बीज बोए जाते हैं। उन्हें लगभग 0.5 लीटर के कंटेनर में तुरंत बोने की सलाह दी जाती है। आप कई बार खनिज उर्वरकों, गर्म पानी के साथ पानी खिला सकते हैं।
• 30 दिनों से पहले नहींबीज बोने के बाद, कहीं मई के अंत में, रोपे फिल्म में या उसके नीचे लगाए जाते हैं, वह भी लगभग 1 मीटर के पौधों के बीच की दूरी के साथ।
• अगर रात में ठंड का खतरा है, कवर करना सुनिश्चित करेंफिल्म.
• हमारे अक्षांशों में अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए समय निकालने के लिए कद्दू की पलकों का निर्माण आवश्यक है। जायफल कद्दू में एक पौधे पर, छोड़ने की सलाह दी जाती है 2 अंडाशय, बाकी को भ्रूण से 40-50 सेमी ऊपर पिन किया जाता है। यह कैसे करें, आप वीडियो से सीखेंगे:

कद्दू की देखभाल

मुख्य देखभाल ढीली है और विशेष रूप से भ्रूण के विकास के दौरान। हालांकि, आपको पानी नहीं देना चाहिए जबकि अंडाशय मुट्ठी से छोटा होता है, अन्यथा पत्तियां मुख्य रूप से बढ़ती हैं, और फल कुछ उपयोगी पदार्थ प्राप्त करते हैं। जब कद्दू पक जाए तो आपको पानी देना भी बंद कर देना चाहिए ताकि वह लेट जाए और गूदे में शक्कर को सोख ले।

आप कद्दू को निषेचित कर सकते हैं और करना चाहिए, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो।

1. पहली शीर्ष ड्रेसिंग - फूल आने से पहले, जैविक (मुलीन जलसेक) और फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक।
2. दूसरा फूल के दौरान किया जा सकता है, लकड़ी की राख प्रति 10 लीटर पानी का उपयोग करके।

फसल काटने वाले

1. बटरनट स्क्वाशडंठल रखते हुए सितंबर में इकट्ठा करना बेहतर होता है। शुष्क धूप के मौसम में उचित सफाई के साथ, कद्दू लगभग एक वर्ष तक झूठ बोल सकता है। कद्दू पकाने का एक बहुत लोकप्रिय तरीका है जब फल गर्म होते हैं, किसी चीज से ढके होते हैं (जैसे हरे टमाटर), तो उन्हें एक उज्ज्वल कमरे में होना चाहिए, लेकिन ताकि सीधी धूप न निकले।

2. कठोर चमड़ी और बड़े फलों वाला कद्दूपतझड़ में भी काटा जाता है, जब डंठल सूखने लगता है और छाल सख्त हो जाती है। अक्सर ऐसा होता है कि बड़े फल वाले कद्दू की किस्मों में पकने का समय नहीं होता है, यह भंडारण के दौरान पहले से ही होता है। कद्दू की कटाई के बाद, आपको इसे एक और सप्ताह के लिए गर्म रखने की जरूरत है ताकि अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाए, गूदा अधिक शर्करा जमा करता है।

कद्दू की फसल की कटाई के समय और भंडारण के नियमों के बारे में और पढ़ें

कद्दू के प्रकार और किस्में

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, हम अपने अक्षांशों के लिए तीन मुख्य प्रकार के कद्दू के बारे में बात करेंगे: कद्दू साधारण (कठोर छाल), कद्दू जायफल और कद्दू बड़े फल.

कद्दू साधारण

वार्षिक शाकाहारी पौधों को संदर्भित करता है। फल सबसे अधिक बार होता है गोल आकार, बड़े, चिकने, आमतौर पर पीले, लेकिन ये आंकड़े विविधता के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। सितंबर में पकता है। बीज लगभग 3-4 सेंटीमीटर, घने त्वचा के साथ सफेद या पीले रंग के होते हैं। इसे सभी सर्दियों में वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है।

प्रति टेबल किस्मेंइस प्रकार में निम्नलिखित शामिल हैं:

• कद्दू स्पेगेटी।यह जल्दी पकने वाली किस्म है, इसके अंकुरण से लेकर पूर्ण परिपक्वता तक लगभग 2 महीने का समय लगता है। इस कद्दू का गूदा उबालने के बाद लंबे रेशों में टूट जाता है, जिसकी बदौलत इस किस्म को इसका नाम मिला। इन्हें सलाद में ठंडा करके या स्पेगेटी की तरह गर्मागर्म खाया जा सकता है।

• बुश नारंगी।इस किस्म के कद्दू में चमकीले नारंगी रंग होते हैं, फल का वजन लगभग 5 किलो होता है। गूदा मीठा और मुलायम होता है। किस्म में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है।

• ग्रिबोव्स्काया बुश 189।एक बहुत ही लोकप्रिय जल्दी पकने वाली किस्म। यह एक झाड़ी के रूप में बढ़ता है, जिस पर आमतौर पर लगभग 2 कद्दू 6-7 किलोग्राम आकार के होते हैं। कद्दू का आकार एक बूंद के रूप में होता है, डंठल के आधार पर एक मुश्किल से ध्यान देने योग्य रिबिंग होता है। जब कद्दू पूरी तरह से परिपक्व हो जाता है, तो इसका रंग हरे धब्बों के साथ चमकीला नारंगी होता है। मांस मोटा, बहुत रसदार और मीठा, चमकीले नारंगी रंग का होता है।

• कद्दू अल्ताई 47.लगभग दो महीने तक अंकुरण से लेकर पकने तक, सार्वभौमिक उद्देश्य की किस्मों को संदर्भित करता है। फल हल्के पीले या पीले-भूरे रंग की धारियों वाले नारंगी-पीले होते हैं। त्वचा सख्त होती है। फलों का वजन 2 से 5 किलो तक। गूदे में स्वयं मीठा स्पष्ट स्वाद नहीं होता है, बल्कि रेशेदार और आकार में मध्यम होता है। बिछाने, परिवहन, कम तापमान के लिए सहनशक्ति, साथ ही साथ अच्छी पैदावार।

बटरनट स्क्वाश

बटरनट स्क्वैश सबसे स्वादिष्ट, लेकिन बेहद थर्मोफिलिक में से एक है। इसे रोपाई के साथ लगाया जाता है, इसमें कठोर छाल और बड़े फल वाले कद्दू दोनों के गुण होते हैं। कद्दू का आकार अलग होता है, फल का रंग पीला या भूरा-गुलाबी होता है। उनका द्रव्यमान भी भिन्न हो सकता है। छिलके पर अनुदैर्ध्य प्रकाश धब्बे। इस प्रजाति के नारंगी या चमकीले नारंगी मांस का अपना विशेष स्वाद और गंध होता है, बनावट में घना, लेकिन कोमल होता है। बीज छोटे भूरे-सफेद रंग के होते हैं और किनारों के चारों ओर एक गहरे रंग का रिम होता है। जड़ प्रणाली मजबूत होती है, जड़ लगभग 2 मीटर, शायद अधिक होती है। इसकी एक उप-प्रजाति है - पगड़ी के आकार का कद्दू (इस उप-प्रजाति के फलों का आकार पगड़ी के रूप में है)।

• मस्कट कद्दू।देर से पकने वाली, लंबी शाखाओं वाली। मीठे, घने, रसीले संतरे के गूदे के साथ 4 से 6.5 किलोग्राम वजन के फल।

• कद्दू मस्कट पर्ल।देर से पकने वाली किस्म गहरे हरे फलों के साथ। फलों का वजन लगभग 7 किलो होता है। गूदा गहरा नारंगी, बहुत रसदार होता है।

• मस्कट कद्दू विटामिन. किस्म देर से पकने वाली है, अंकुरण से लेकर पूर्ण पकने तक, आपको कम से कम 130 दिन इंतजार करना होगा। पीली धारियों वाले गहरे हरे कद्दू। फल स्वयं छोटे होते हैं, लगभग 7 किग्रा। मांस चमकीला नारंगी है। टेबल और फ़ीड उद्देश्यों के लिए उपयुक्त।

बड़े फल वाला कद्दू

पिछली प्रजातियों की तुलना में, इस प्रजाति के फल सबसे बड़े होते हैं। बड़े फल वाले कद्दू के फलों का रंग सफेद, ग्रे या गुलाबी होता है। बेलनाकार डंठल पर एक गोलाकार फल होता है। प्रजाति का छिलका नरम होता है, गूदा रेशेदार और भुरभुरा होता है। इस प्रजाति का उपयोग कई वर्षों से खेतों में चारा के रूप में किया जाता रहा है। बमुश्किल ध्यान देने योग्य रिम के साथ सफेद या क्रीम रंग के बड़े बीज।

• ग्रिबोव्स्काया सर्दी।किस्म देर से पकने वाली होती है, कद्दू का आकार गोलाकार या थोड़ा चपटा होता है, छिलका ग्रे होता है, मांस घना और रसदार नारंगी या हल्का पीला होता है। सर्दियों में इसे लगभग 7 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। गैर-चेरनोज़म क्षेत्रों में भी एक बहुत ही उत्पादक किस्म।

कद्दू की विशाल किस्में ग्रिबोव्स्काया सर्दी। Samenural.ru . से फोटो

• वोल्गा ग्रे।मध्य-मौसम की किस्म, केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। कद्दू चपटे होते हैं, छिलका चिकना, हल्के भूरे रंग का, वजन लगभग 10 किलो या उससे अधिक होता है। गूदा काफी घना, चौड़ा, नारंगी रंग के साथ अंडे के पीले रंग का, ख़स्ता बनावट वाला, सुखद मीठा स्वाद वाला होता है। किस्म के फायदे इसकी गुणवत्ता और उत्पादकता को बनाए रखने में हैं।

मिठाई और चारा कद्दू, रोपण और देखभाल खुला मैदानजिसे उसी तरह से किया जाता है, उसे अच्छी तरह से सिक्त पोषक मिट्टी की आवश्यकता होती है। खरबूजे के इस पौधे को बीज के साथ मई के आखिरी दशक में खुले मैदान में लगाया जाता है। एक दाने से आप 1 से 3 बड़े कद्दू प्राप्त कर सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, आप इस उपयोगी सब्जी की 2 फसलें उगा सकते हैं यदि आप अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में बोते हैं, हाथ से परागण करते हैं और समय पर पके फलों की कटाई करते हैं।

एक दाने से आप 1 से 3 बड़े कद्दू प्राप्त कर सकते हैं

कद्दू अच्छी तरह से रोशनी वाले स्थानों में साइट के दक्षिण की ओर बढ़ता है। इसकी पलकें और पत्तियां सीधी धूप को पूरी तरह से सहन करती हैं। यदि आप खुले मैदान में पूरी तरह से छायांकित क्षेत्र में कद्दू लगाते हैं, तो यह फल नहीं देगा। इस तरबूज संस्कृति का विकास धीमा होगा। इस तथ्य के बावजूद कि फूल हाथ से परागित होते हैं, उन पर अंडाशय सड़ जाता है और बिना विकसित हुए गिर जाता है, क्योंकि पौधों की कोशिकाओं में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया गंभीर रूप से बाधित होती है।

आप एक ऐसी जगह चुन सकते हैं जो गर्मियों में बढ़ते पेड़ से छायांकित हो, लेकिन वसंत ऋतु में सूरज लैंडिंग साइट पर गिरना चाहिए। फिर, रोपाई के उभरने के बाद, पौधे के पास कोड़ा छोड़ने के लिए ताकत हासिल करने का समय होगा, जो उस दिशा में बढ़ना शुरू हो जाएगा जहां लगातार धूप रहती है। वहाँ कद्दू अच्छा फल देगा।

बीज बोने से पहले, आपको इसके लिए जगह तैयार करने की आवश्यकता है। उन क्षेत्रों में जहां ग्रीष्मकाल छोटा और गीला होता है, कद्दू को खाद के ढेर पर या जमीन से ऊपर उठी हुई सड़ी हुई खाद पर रखा जा सकता है। कार्बनिक पदार्थों की परतें पोषण प्रदान करेंगी, पौधे की गर्मी से प्यार करने वाली जड़ों को गर्म करेंगी। ऐसी परिस्थितियों में, सब्जी अच्छी तरह विकसित हो सकेगी और उसके पास पूरी फसल देने का समय होगा।

मिठाई और चारा कद्दू, खुले मैदान में रोपण और देखभाल जिसके लिए एक ही तरह से किया जाता है

दक्षिणी क्षेत्रों में बाहर कद्दू उगाने के लिए एक विशेष स्थान की आवश्यकता होती है। इस तरबूज संस्कृति को नमी पसंद है। एक तराई में इसके लिए जगह ढूंढ़ने के बाद, जहां वसंत में पानी लंबे समय तक खड़ा रहता है, वे एक संगीन फावड़े की मदद से उपजाऊ परत को हटाते हैं और इसे किनारे पर हटा देते हैं। फिर वे 0.5x1.5 मीटर का एक छेद खोदते हैं जिसमें वे एक घोंसले की व्यवस्था करेंगे।

इसे भरने के लिए आपको 2 बाल्टी खाद और 1 बाल्टी ह्यूमस की आवश्यकता होगी। कद्दू में एक शाखित जड़ प्रणाली होती है जो 50 सेमी जितनी गहराई तक जाती है। ऐसा तकिया इसे एक छोटे से सूखे के दौरान नमी और पोषण प्राप्त करने की अनुमति देता है। ऊपर से, सभी को गड्ढे से मिट्टी से ढक दिया जाता है, मुट्ठी भर राख और नदी की रेत डाली जाती है। सभी घटकों को एक साथ मिलाया जाता है।

पोषक मिट्टी का गद्दी बनाना आवश्यक है उचित पोषणवानस्पतिक विकास और फसल बिछाने के दौरान। यदि कोई खाद नहीं है, तो इसे सूखी घास से बदला जा सकता है, जिसे रोपण से एक सप्ताह पहले तैयार गड्ढे में डाल दिया जाता है और गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। दहन प्रक्रिया शुरू करने के लिए 7 दिनों के भीतर, रसोई से कचरे को उसमें डाला जा सकता है। कद्दू लगाने से पहले, इस घास को पोषक मिट्टी की एक बाल्टी से ढक दिया जाता है, जिसमें 1 बड़ा चम्मच मिलाया जाता है। एल यूरिया या जटिल उर्वरक। आप लकड़ी की राख भी डाल सकते हैं। यदि यह सूखा और गर्म है, तो पोषक मिश्रण की निचली परतों को नम करने के लिए तैयार घोंसले में आधा बाल्टी पानी डाला जाता है।

वानस्पतिक विकास और फसल बिछाने के दौरान उचित पोषण के लिए पोषक मिट्टी का गद्दी बनाना आवश्यक है।

यदि आप एक बड़े क्षेत्र में रोपण करना चाहते हैं, तो उस पर कद्दू उगाने की तैयारी प्रक्रिया को सरल बनाया जा सकता है। खुदाई के लिए धरती को मुलीन की एक समान परत से ढक दिया गया है। जुताई से पहले, निर्माता की सिफारिशों के अनुसार एक जटिल उर्वरक लगाया जाता है। वीडियो में आप देख सकते हैं कि रोपण के लिए मिट्टी कैसे तैयार की जाती है।

कद्दू उगाने के बारे में सब कुछ (वीडियो)

बोर्डिंग कैसे की जाती है?

आप सूखे रूप में बीज का उपयोग करके खुले मैदान में कद्दू लगा सकते हैं। तब अनाज खुद नमी से संतृप्त हो जाएगा और जब तापमान अनुमति देगा तो वह बढ़ जाएगा। घोसले में गोबर या सूखी घास अच्छी तरह से गर्मी पैदा करती है।

खुले मैदान में कद्दू कब लगाना है, आप किस पर ध्यान केंद्रित करके पता लगा सकते हैं तापमान व्यवस्था, जो इस क्षेत्र में प्रतिवर्ष मनाया जाता है। ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद बीज बोना किया जाता है। संयंत्र बहुत थर्मोफिलिक है। यह +14ºС के तापमान पर बढ़ना बंद कर देता है, और 0ºС पर इसकी जड़ें पूरी तरह से मर जाती हैं।

बीज जितने पुराने होंगे, पौधे पर उतने ही अधिक मादा फूल होंगे, जो सीधे फसल में परिलक्षित होता है। बीज 5 साल तक वैध रहते हैं यदि उनका भंडारण सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।

यदि जमीन में बीज बोने के समय का उल्लंघन किया गया है, तो अनाज को गीला किया जा सकता है ताकि वे जल्दी अंकुरित हों। सबसे पहले, उन्हें रात के दौरान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर ओवन में गरम किया जाता है। फिर लकड़ी की राख के घोल में 12 घंटे के लिए भिगो दें। इसे बनाने के लिए 1 लीटर गर्म पानी लें और 2 टेबल स्पून घोलें। एल पाउडर इस तरह की गतिविधियों से अंकुरण में सुधार होता है और पलकों पर मादा फूलों की संख्या में वृद्धि होती है। एक क्षारीय घोल में भिगोए गए बीजों को सूज जाना चाहिए और तेजी से अंकुरित होना चाहिए।

आपको एक कद्दू को एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर उगाने की जरूरत है। फिर खुली जगह में कद्दू की देखभाल करना ज्यादा सुविधाजनक होगा। बढ़ी हुई पलकें स्वतंत्र रूप से स्थित होंगी और सही ढंग से विकसित होंगी।

छेद के 4 कोनों में 5 सेमी गहरे बीज के साथ खुले मैदान में एक कद्दू लगाएं। यदि प्लेसमेंट कई पंक्तियों में होता है, तो पौधों की 2 पंक्तियों के बीच की दूरी 1 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए।

एक बड़े भूखंड पर, आप बीज को टेप के रूप में लगा सकते हैं, प्रति बीज 15 सेमी के बाद, फिर एक बिसात पैटर्न में अतिरिक्त अंकुरित निकालने के लिए। कद्दू को खुले मैदान में कैसे लगाया जाता है यह वीडियो में देखा जा सकता है।

कद्दू कैसे लगाएं (वीडियो)

बगीचे की देखभाल कैसे करें?

कद्दू, जिसे बढ़ने और देखभाल करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, को तब तक ध्यान देने की आवश्यकता होती है जब तक कि लगाए गए क्षेत्र में जमीन उसके कोड़ों के नीचे छिपी न हो। कद्दू के बीज के साथ लगाए जाने के बाद, पहले अंकुरित होने के लिए कम से कम एक सप्ताह बीतना चाहिए।

पर अच्छा पोषणऔर पर्याप्त मिट्टी की नमी, वे बहुत जल्दी विकसित होते हैं। विकास में तेजी लाने के लिए, संस्कृति को एक बार निराई-गुड़ाई करने की जरूरत है और हवा के संचलन में हस्तक्षेप करने वाली पपड़ी को तोड़ने की जरूरत है। यह शूट की वानस्पतिक वृद्धि को बहुत तेज करता है।

यदि यह बहुत सूखा है, तो रोपाई को पानी पिलाया जाना चाहिए। कद्दू, रोपण और देखभाल जो परस्पर जुड़े हुए हैं, उन्हें बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसके विकास के लिए पर्याप्त पानी है, बारिश के दौरान, सभी एकत्रित तरल का उपयोग इसे पानी देने के लिए किया जा सकता है। बरसात के मौसम में बगीचे में जितनी अधिक नमी डाली जाएगी, शुष्क और गर्म समय में यह उतना ही बेहतर होगा।

जब डंठल सख्त हो जाए तो फलों को हटा देना चाहिए

यदि खुले मैदान में रोपण और देखभाल सही ढंग से की जाती है, तो जुलाई के पहले दिनों में पौधे पर पहली मादा फूल दिखाई देते हैं। इस बिंदु पर, वे शायद ही कभी परागण करते हैं क्योंकि अभी भी बहुत कम नर फूल हैं। शुरुआती फसल के लिए, पहले फूलों को मैन्युअल रूप से संसाधित किया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, वे सूर्योदय के बाद, एक नर फूल की तलाश में बगीचे के चारों ओर घूमते हैं। इसे काट दिया जाता है और पुंकेसर को मूसल से संसाधित किया जाता है। 3 मादा भ्रूणों के प्रचुर परागण के लिए एक फूल पर्याप्त है। उन बागवानों के बीच कृत्रिम प्रसंस्करण का अभ्यास किया जाता है जो एक अच्छा परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं। इसे सही कैसे करें, आप वीडियो में देख सकते हैं।

कद्दू के रोपण को खाद दें यदि वे खराब विकसित होते हैं। फूल आने से पहले पलकों की वृद्धि के दौरान 10 दिनों में 1 बार इसकी अनुमति दी जाती है, हरी खाद, मुलीन, राख जलसेक के साथ क्षेत्र को पानी दें।

सूखे क्षेत्रों में, कद्दू के अधिग्रहण के बाद पानी देना बंद कर दिया जाता है बड़े आकारऔर चीनी डालना शुरू कर दिया। जब डंठल सख्त हो जाए तो फलों को हटा देना चाहिए। उसके बाद, पौधा फिर से खिलना शुरू हो जाएगा और उसमें एक और फल पैदा होता है, जिसे कभी-कभी पकने का समय होता है।
कद्दू कैसे उगाएं, इसकी ठीक से देखभाल करें, आप वीडियो देख सकते हैं।

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खाद्य कद्दू की लगभग 100 किस्में हैं। यह गोल, नाशपाती के आकार का, अंडाकार, पगड़ी के आकार का और अन्य आकार का हो सकता है। फल का रंग भी विविध है। पूरे सर्दियों में इस सब्जी का सेवन करने में सक्षम होने के लिए, आपको इसे ठीक से लगाने और उगाने की आवश्यकता है।

खुले मैदान में पौध उगाना और लगाना

कद्दू अपने औषधीय और स्वादिष्ट गुणों के लिए मूल्यवान है। इससे दलिया, सूप, जूस, सलाद, पैनकेक, पुलाव और यहां तक ​​कि जैम भी तैयार किए जाते हैं। आप पाक प्रयोजनों के लिए लुगदी का उपयोग कर सकते हैं, और हैलोवीन के लिए एक विशेषता के रूप में कठोर किनारा। फिर आपको पीले या नारंगी रंग के साथ गोल आकार की किस्में लगाने की जरूरत है। अगर आप घर में आने वाले लोगों को प्रभावित करना चाहते हैं तो नाशपाती के आकार की किस्म लगाएं। कई अन्य लोगों की तरह, यह वसंत तक चलेगा जब कमरे का तापमानयदि कोई क्षतिग्रस्त फल संग्रहीत किया जाता है। आप अपने घर को इसी तरह के नमूनों से सजा सकते हैं। यदि आप जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो रोपाई के लिए बीज रोपें, और फिर खुले मैदान में। कद्दू को घर पर 25 दिनों से अधिक नहीं उगना चाहिए, अन्यथा अंकुर फैल जाएंगे, इसलिए वसंत के ठंढों के अंत से एक महीने पहले बुवाई से पहले बीज उपचार शुरू करें। बीच की गली में, वे 20-25 अप्रैल को उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट में अचार बनाना शुरू करते हैं। घोल को कमजोर करें। 100 पानी में 3-4 क्रिस्टल डाल कर मिला दीजिये. फिर उसमें 20 मिनट के लिए कद्दू के बीज डाल दें। उसके बाद, उन्हें कुल्ला और पोषक तत्वों से भरपूर होने के लिए रख दें। इसके लिए आपको एक पट्टी और एक कटोरी चाहिए। बीज को पट्टी की दोहरी परत में लपेटें, इसे एक कंटेनर में रखें, विकास उत्तेजक में डालें। 10 घंटे के बाद, इसे छान लें, प्याले को एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के बाद गीले बीजों को कमरे के तापमान पर एक पट्टी में एक दिन के लिए रख दें। फिर प्रत्येक बीज को पोषक तत्व मिश्रण के साथ एक अलग बर्तन में लगाएं, पीट का उपयोग करना बेहतर है। जमीन को गीला न करें, एक उज्ज्वल खिड़की या बालकनी पर + 15 + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुर उगाएं, फिर यह खिंचाव नहीं करेगा . मई के अंत में, कद्दू के पौधे खुले मैदान में लगाए जाते हैं।

मिट्टी में बीज बोना

यदि आपके पास पौध उगाने का अवसर नहीं है, तो आपके पास प्राप्त करने का समय होगा बड़े फलखुले मैदान में तुरंत बीज बोने से। इसके लिए इष्टतम समय 15-20 मई है। ऊपर बताए गए तरीके से बोने से दो दिन पहले बीज को अंकुरित करना शुरू कर दें।कद्दू परिवार के सभी सदस्यों की तरह यह फसल कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हल्की मिट्टी पर उगना पसंद करती है। इसके अलावा, उत्तरार्द्ध अर्ध-विघटित हो सकता है। कद्दू के लिए एक भूखंड तैयार करना आसान है, अनावश्यक प्रयास से बचने के लिए, रिज के बीच से खुदाई शुरू करें। साथ ही कुछ जमीन लेकर उसे बायीं और दायीं तरफ रख दें। आपको 60 सेंटीमीटर चौड़ी खाई मिलेगी इसमें घास, सूखे पत्ते, अर्ध-अपघटित खाद, खाद डालें। प्रति वर्ग मीटर 2 बड़े चम्मच नाइट्रोफोस्का डालें। यह सब एक फावड़ा के साथ मिलाएं। खाई के दोनों किनारों पर मिट्टी से शीर्ष को ढकें। बिस्तर को गर्म पानी से फैलाएं। कद्दू के बीजों को चौकोर-घोंसले के पैटर्न में 2 पंक्तियों में 50 सेंटीमीटर की दूरी पर रोपें। शीर्ष को गैर-बुने हुए कपड़े से ढक दें। यदि मौसम गर्म है, तो पहली शूटिंग 5 दिनों के बाद दिखाई देगी। अगर यह अच्छा है, तो आपको 7-9 इंतजार करना होगा। उसके बाद, गैर-बुने हुए कपड़े को हटा दें, कभी-कभी पानी, ऊपर की परत को उथला ढीला करें, आवश्यकतानुसार पानी। प्रत्येक झाड़ी पर 1-2 से अधिक अंडाशय न छोड़ें, फिर फल बड़े हो जाएंगे।

काकप्रोस्टो.रू

अपने बगीचे में कद्दू के बीज कैसे लगाएं

16 वीं शताब्दी से पूर्व रूस के विस्तार में कद्दू लगाया जाने लगा, हालांकि बेरी का इतिहास इस अवधि से बहुत पहले शुरू हुआ था। मेक्सिको को एक अजीब "फल" का जन्मस्थान माना जाता है, जहां इसकी खेती 5 वीं शताब्दी की शुरुआत में की गई थी। ईसा पूर्व इ। पौधा सरल है, इसलिए यह जल्दी से रूसी जलवायु की स्थितियों के अनुकूल हो गया, और आज, बड़े पैमाने पर खेती और पार करने के लिए धन्यवाद, शरद ऋतु की शुरुआत के साथ बाजारों में कद्दू की किस्मों की एक विशाल विविधता पाई जा सकती है।

एक पका हुआ बेरी, उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, मानव शरीर (पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, सिलिकॉन, फ्लोरीन, लोहा) के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक महत्वपूर्ण संरचना द्वारा प्रतिष्ठित है, इसलिए डॉक्टर इस उत्पाद का उपयोग करने की सलाह देते हैं। हृदय रोगों, आंतों के रोगों, यकृत के साथ-साथ आहार पोषण के अनुपालन में।

बीज से कद्दू उगाना

कद्दू आमतौर पर होता है इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं हैखेती के दौरान, इसलिए अधिकांश माली अपनी भूमि के महत्वपूर्ण मुक्त क्षेत्रों को रोपण के लिए आवंटित करते हैं। लेकिन फिर भी, संस्कृति को कुछ बारीकियों के पालन की आवश्यकता होती है, खासकर बीज तैयार करने के चरण में।

खुले मैदान में बोने से पहले बीज तैयार करना

• एक फल के रूप में, जो बाद में रोपण के लिए बीज का स्रोत बन जाएगा, भविष्य में विशेष रूप से समान फसल प्राप्त करने के लिए एक पका हुआ, सबसे स्वीकार्य दिखने वाला बेरी लेना आवश्यक है;
• कद्दू का उपयोग करने के बाद, बीज को गूदे से साफ किया जाता है, सुखाया जाता है और छांटा जाता है;
• रोपाई को सूखी जगह पर स्टोर करना सबसे अच्छा है ताकि आगे बढ़ने की प्रक्रिया फूल के चरण में समाप्त न हो;
• जमीन में रोपण से तुरंत पहले, कीटाणुशोधन प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है, इसके लिए बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के एक प्रतिशत घोल में धोया जाता है।

कद्दू के पौधे कैसे उगाएं

अंकुर कंटेनर - सबसे अच्छा विकल्प

यह डिज़ाइन आपको प्रकंद को नुकसान पहुँचाए बिना जमीन में रोपाई लगाने की अनुमति देता है।

कद्दू लगाने के लिए बिस्तर चुनना

• कद्दू सूरज, पानी और अंतरिक्ष से प्यार करता हैइसलिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उगाई जा रही फसल के लिए क्यारी धूप की अच्छी पहुंच वाली जगह पर हो;
• मिट्टी को पहले जोता और निषेचित किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप वनस्पति के साथ धरण के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं;
• कद्दू उगाने के लिए सबसे अच्छी पिछली फसलें आलू, प्याज, गाजर, गोभी, मक्का हैं;
• खाद की एक गुणवत्ता परत प्राप्त करने के लिए, आपको इसे पतझड़ में तैयार करना शुरू कर देना चाहिए। बगीचे की शरद ऋतु की सफाई के दौरान एकत्र की गई सभी सूखी पत्तियों, घास, शाखाओं को गड्ढे में डालना और खाद के साथ मिलाना पर्याप्त है। शीतकालीन वर्षा और समय बीतने के बाकी काम करेंगे। वसंत में, तैयार खाद को सभी बेड पर समान रूप से वितरित किया जाता है, या कद्दू को गड्ढे में ही लगाया जाता है।

खुले मैदान में बीज बोने के दो तरीके

पहला तरीकाअधिकांश बागवानों द्वारा उपयोग किया जाता है:

बीज बोने का दूसरा तरीकाखुले मैदान में कद्दू:

• जमीन में बोने से पहले बीज, मोटे कपड़े में रखा. उपयोग किए गए कैनवास में मामूली छेद भी नहीं होना चाहिए, क्योंकि भविष्य में जब बीज हटा दिए जाएंगे, तो छिद्रों के माध्यम से अंकुरित जड़ों को नुकसान पहुंचाना संभव होगा;
• बगीचे में छोटे-छोटे इंडेंटेशन बनाए जाते हैं, जिसमें कपड़े में लिपटे बीज रखे जाते हैं;
• प्रत्येक छेद को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, ध्यान से पानी पिलाया जाता है और एक बीकन द्वारा इंगित किया जाता है;
• 3-4 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देनी चाहिए। यदि ऐसा होता है, तो उन्हें अतिरिक्त रूप से पानी देना आवश्यक है;
• मोल्ड और फंगस के लक्षण के बिना स्वास्थ्यप्रद बीज रोपें।

जमीन में कद्दू के पौधे रोपना

• मई के मध्य में, जब प्रत्येक अंकुर पहले तीन पत्ते देता है, तो आप जमीन में पौधे लगा सकते हैं;
• सख्त प्रक्रियाअनिवार्य से अधिक वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, कई दिनों के लिए एक निश्चित समय के लिए रोपाई वाले कंटेनर को हवा में निकाल दिया जाता है। यह याद रखना चाहिए कि न्यूनतम उप-शून्य तापमान भी कद्दू के लिए हानिकारक हो सकता है;
• रोपण के लिए क्षेत्र का अंकन योजना के अनुसार होता है: पंक्तियों के बीच - 1.5 मीटर, झाड़ियों के बीच - 1 मीटर;
• अंकुर के लिए छेद का व्यास कम से कम 50 सेमी होना चाहिए;
• अंकुर को छेद में रखने से पहले, इसे ध्यान से गर्म पानी से सींचा जाता है;
• इस तथ्य के कारण कि कद्दू की जड़ बहुत नाजुक होती है, अंकुर को बिना तल के बर्तन के साथ जमीन में रखा जाता है।

कद्दू की देखभाल की विशेषताएं

कद्दू बहुत स्वादिष्ट और साथ ही उपयोगी बेरी है। इस संबंध में, कई माली, अपना समय बिताने के लिए आलसी नहीं होने के कारण, इस फसल को अपने भूखंडों पर लगाते हैं। गिरावट में एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि पौधे को नमी, सूरज और स्थान पसंद है, इसलिए अत्यधिक हवा और छाया को पूर्ण कद्दू की खेती के साथ नहीं जोड़ा जाता है। अन्य उद्यान फसलों की तुलना में पूरी उगाने की प्रक्रिया मुश्किल नहीं है, लेकिन फिर भी इसकी अपनी बारीकियां और सिफारिशें शामिल हैं।

बगीचा.गुरु

कद्दू के पौधे कब लगाएं?

कद्दू उगाना बहुत आसान है। कद्दू एक छोटे दिन का पौधा है, 12 घंटे से भी कम समय के हल्के दिन के साथ, कद्दू पहले फल देना शुरू कर देता है और उच्च पैदावार देता है।

कद्दू के पौधे कब लगाएं? कद्दू को मई में लगाया जाना चाहिए। वसंत के ठंढों की समाप्ति के बाद, कद्दू काफी देर से बोया जाता है। कद्दू एक छाया बनाता है, इसलिए आप इसे arbors, घरों, बाड़ के पास लगा सकते हैं, इस प्रकार एक सजावटी तत्व पेश कर सकते हैं। फलों के लिए, आप प्रॉप्स बना सकते हैं, साथ ही उन्हें जाल पर लटका सकते हैं।

कद्दू के पौधे कब लगाएं? विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में कद्दू के रोपण का समय अलग-अलग होता है। उत्तरी क्षेत्रों में, कद्दू की खेती गड्ढों और भाप के ढेर में पॉटेड रोपे का उपयोग करके की जाती है। तेजी से फलने के लिए, पांच पत्तियों की उपस्थिति के बाद पहली गोली मार दी जाती है, कमजोर अंकुर भी हटा दिए जाते हैं जब तक कि फल बंधे न हों। बड़े फल वाले पौधों पर तीन या चार फल बचे रहते हैं। अगर कद्दू को सूरज की रोशनी से अच्छी तरह जलाया जाए, तो यह और भी स्वादिष्ट बनता है।

बुवाई से पहले, बीज को दो घंटे के लिए 60 डिग्री के तापमान पर गरम किया जाता है। बीजों को दो या तीन से आठ सेंटीमीटर की गहराई में बोया जाता है। अंकुरों को दिन में 18 डिग्री से ऊपर और रात में 15 डिग्री तापमान पर उगाने की आवश्यकता होती है। दो बार इसे जटिल उर्वरक के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। यदि पौधा बहुत लंबा है, तो उपकोटीलेडोनस घुटने को सावधानीपूर्वक मिट्टी पर एक अंगूठी में रखा जा सकता है, और फिर मिट्टी के साथ छिड़का जा सकता है। कद्दू को 50 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाता है, इसलिए जटिल उर्वरकों को सीधे छेद में लगाया जाना चाहिए। भ्रूण के विकास और वृद्धि के लिए सबसे अच्छा तापमान 25 डिग्री है।

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आप किस प्रकार के कद्दू लगाते हैं? आप कैसे रोपते हैं (बीज या तुरंत) आप कब रोपते हैं और कब पकते हैं? मुझे भी कद्दू उगाना है

टीए 12

मेरे पास उपनगरों में एक बगीचा है। कद्दू उगाना बहुत आसान है। मातम का एक बहुत बड़ा ढेर बनाओ। अगर और खाद डालना हो तो और भी अच्छा। खाद या मिट्टी के साथ शीर्ष। कद्दू को बीज के साथ रोपें - आवश्यकता से अधिक - जब यह उगता है - अतिरिक्त (कमजोर) को हटा दें। यह मई में है। यदि यह ठंडा है, तो आप एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं या प्लास्टिक सिलेंडर (बोतलें) डाल सकते हैं। आगे बहुत कम देखभाल है - अगर यह बहुत सूखा है तो बस पानी। पिछले साल, मैंने "मुस्कान" किस्म लगाई - प्रारंभिक, मध्यम आकार - 2 किलो से अधिक नहीं - भंडारण में बहुत सुविधाजनक - वे अब अपार्टमेंट में अच्छी तरह से झूठ बोलते हैं। पहले कद्दू अगस्त में लेने के लिए तैयार थे। आपको कामयाबी मिले!

होपदा

मैंने केवल इसे उगाया, इरा, यह पानीदार हो गया और आपको इसे तुरंत उपयोग करने की आवश्यकता है ... मैंने इसे रोपाई से नहीं लगाया, शायद इसलिए यह इस तरह से बढ़ गया ... इस साल मैं इसे लगाने की कोशिश करूंगा अंकुर ... शुभकामनाएँ!

कोंगोव कुज़नेत्सोवा

चिकित्सीय - ग्रेड। मैं तब तक भिगोता हूं जब तक कि जड़ दिखाई न दे और इसे एक पारदर्शी आश्रय के तहत जमीन में गाड़ दें, क्योंकि अभी भी ठंढ का खतरा है, और रात में ठंड है। सितंबर तक पक जाता है। ऐसा होता है कि यह शुरुआती शरद ऋतु के ठंढों के अंतर्गत आता है - पत्तियां थोड़ी जम जाती हैं, लेकिन फल सामान्य है ... नए मौसम में शुभकामनाएँ!

किट्टी

तातियाना वेडेनिना

मैं कद्दू की 3-5 किस्मों को खांचे में बोता हूं।
पंक्तियों के बीच 2-3 मीटर की दूरी पर।
अंकुरण के बाद, मैं एक फ्लैट कटर से पतला करता हूं
यह बहुत बढ़ता है हम कुछ रस पीते हैं।
भोजन के लिए मुर्गियों का हिस्सा!

नतालि

पिछले साल पहली बार उसने खुद कद्दू लगाया था, जिसके 4 टुकड़े हो गए थे। उसने पड़ोसियों के साथ दो लोगों का इलाज किया, और दो को खुद खा लिया। एक जिम्नोस्पर्म लगाया।

ओल्गा

किसी तरह मैंने अटलांट लगाया - मुझे इसे देश में करना पड़ा और उठाने के लिए 42 किलो नहीं छोड़ना पड़ा।

तातियाना पावलोवा

रोपित किस्म वोल्गा ग्रे

लुडमिला

किस्म अमेज़न-झाड़ी। छोटे कद्दू...

ऐलेना

मैं दूसरा वर्ष लगाता हूं - झाड़ी। अतीत में, मैंने कोलोबोक किस्म लगाई थी। तब मुझे नहीं पता था कि इतने बड़े कद्दू का उपयोग कहाँ किया जाए।
अब मैं केवल छोटे फल वाली किस्में ही उगाऊंगा। इस साल मैंने एक हिस्सा लगाया - मुस्कान।
मैं मई में एक मिनी ग्रीनहाउस में जमीन में बोता हूं ( प्लास्टिक की बोतलगर्दन काट)। मैंने इसे घर पर रोपाई के लिए आज़माया - यह बहुत फैला है।

ऐलेना ओर्लोवा

हर साल अलग-अलग किस्में, और लगाए गए जायफल, और जिम्नोस्पर्म, और खरबूजे की सुगंध के साथ रोसियांका, और अखरोट के स्वाद के साथ अखरोट, और 1 किलो तक के छोटे फल और बड़े फल, आपको कोशिश करने और देखने की ज़रूरत है कि आपको व्यक्तिगत रूप से क्या पसंद है, हर साल मैं दो तीन किस्में अलग-अलग लेता हूं और मैं प्रत्येक बैग से तीन या चार बीज लगाता हूं, और फिर अगर मुझे कद्दू पसंद है (बीज बोए नहीं गए थे), तो मैं इसे अगले साल लगाता हूं और नई किस्में जोड़ता हूं, और मैं सभी को बोता हूं घर (चूंकि हमारा वसंत अप्रत्याशित है) मैं और कद्दू और तोरी और खीरे घर पर 20 अप्रैल को लगाते हैं I

गलीना

मैं खाद के ढेर पर बीज लगाता हूं और शुरुआत में मैं एक स्पूनबॉन्ड के साथ कवर करता हूं। मैं इसे तुरंत उपयोग करने के लिए छोटे कद्दू लगाता हूं, मुस्कुराओ, अखरोट (थोड़ा मीठा), प्राग।

एलेक्सी

पीटर क्षेत्र। हम मौसम के अनुसार मई में खुले मैदान में तुरंत बीज के साथ बगीचे के अंत में एक कद्दू लगाते हैं। हम कद्दू को चुटकी नहीं लेते हैं, हम चुटकी नहीं लेते हैं, हम कुछ भी नहीं काटते हैं। यदि गर्मियों के दौरान हम युवा अंडाशय को भोजन के लिए नहीं काटते हैं, जैसे कि तोरी, तलने के लिए, तो सिर्फ एक मौसम में हम कद्दू के पास 2 बार आते हैं। सबसे पहले पौधे लगाएं। दूसरा - पहली हल्की रात के ठंढों के बाद - इसे साइट से घर तक, भंडारण के लिए निकालने के लिए। यह बगीचे के अंत में कितना बढ़ता है - हम केवल पतझड़ में ही पता लगाएंगे जब संयोजन। सबसे अधिक उत्पादक और सरल सब्जी। हम पके हुए कद्दू को तुरंत भंडारण के लिए स्टोर करते हैं या इसे रस और कैंडीड फलों में संसाधित करते हैं। हम तुरंत कद्दू को संसाधित करते हैं जिसमें पकने का समय नहीं था - हम कैवियार बनाते हैं - स्क्वैश से भी बदतर नहीं, खीरे की तरह अचार। हाल ही में हम अलग-अलग प्रकार के कद्दूकस किए हुए कद्दू उगा रहे हैं। 12-18 कद्दू एक चाबुक पर बढ़ते हैं, आकार में 1-1.5 किलोग्राम। और इसे पहनना मुश्किल नहीं है, और इसे स्टोर करना सुविधाजनक है, और सब कुछ पक जाता है, और स्वादिष्ट होता है, और आप पूरी तरह से ओवन में पका सकते हैं। हम कद्दू के साथ बिल्कुल भी परेशान नहीं होते हैं: हमने एक हेलिकॉप्टर के साथ एक फरो बनाया, सुबह हमने शाम को भिगोए हुए बीज रखे, अगर यह सूखा है। और अगर बारिश होती है, तो हम सीधे जमीन में सूख जाते हैं। सभी एक पंक्ति में, अंधाधुंध। फिर उन्होंने उसे एक हेलिकॉप्टर से धरती से ढक दिया और वह था। और गर्मी या शरद ऋतु में कटाई से पहले, हम फिट भी नहीं होते हैं। और तख्तों को चुटकी या बिछाना - यह मेरे साथ कभी नहीं हुआ। और इसलिए फसल जितनी होनी चाहिए, उससे कहीं अधिक है। यदि कद्दू में पर्याप्त सब कुछ है, तो यह नहीं मरेगा, आप इसे बट से भी नहीं मारेंगे। सच है, हमारे पास पूरी साइट पर गीली घास है। विशेष रूप से कद्दू के लिए नहीं, बल्कि कुर्द्युमोव के अनुसार, ताकि पानी और खरपतवार न हो। हम आलसी हैं, एक शब्द। लेकिन हमारे उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में भी कद्दू की कोई समस्या नहीं है। मेरी दुनिया में फोटो।

कॉन्स्टेंटिन। से।

और मैं कद्दू को बैरल में लगाता हूं। मैं बाहरी इलाके से टर्फ के बिना लोहे के बैरल भरता हूं, यह सर्दियों में जम जाता है और वसंत ऋतु में मैं बस सूखे बीज मिट्टी में डाल देता हूं जब तक कि पृथ्वी सूख न जाए। नतीजतन, कद्दू के अलावा, बिस्तरों को पालने के लिए बहुत उपजाऊ भूमि है। मेरे पास मौजूद फोटो से अधिक विवरण [परियोजना प्रशासन के निर्णय द्वारा अवरुद्ध लिंक]

निकोले लाकेव्स्की

विभिन्न प्रकार के कैंडीड फल

लेल्या कैसानोवा

वोल्गा ग्रे। वोल्गा क्षेत्र के लिए ज़ोन किया गया

वेलेंटीना बरज़ाकोवस्काया

मुझे नहीं पता कि किस तरह...

राजनैतिक बंदी

मैं जून की शुरुआत में 2 सप्ताह के पौधे लगाता हूं।
इस साल, मेरे पास पकने का समय नहीं था, 20 अगस्त को, ठंढ ने दस्तक दी ...
अगले में मैं सूरजमुखी और मकई का बैकस्टेज बनाऊंगा।
मैं कई किस्में लगाता हूं, ज्यादातर छोटे फल वाले।

स्वेतलाना बुटोरिना

मैं हर साल मिरेकल युडो ​​और नाशपाती के आकार का पौधा लगाता हूं। और अब मैं ये लगाऊंगा

यदि आपके पास जमीन का एक छोटा सा भूखंड है, और आप नहीं जानते कि उस पर रोपण करना सबसे अच्छा क्या है, तो अपनी सूची में एक कद्दू जोड़ना सुनिश्चित करें। उसकी देखभाल करना इतना मुश्किल नहीं है, और फसल इतनी समृद्ध हो सकती है कि आप लंबे समय तक रहेंगे। पाई, कद्दू जाम, स्वादिष्ट दलिया... अपने आप को और सभी रिश्तेदारों और दोस्तों को यह उपयोगी सब्जी प्रदान करने के लिए, आपको इसे सही तरीके से लगाने की आवश्यकता है।

कद्दू उगाना आसान है

कार्यस्थल की तैयारी

यदि आप एक भरपूर फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको कद्दू के लिए सही जगह चुनने की आवश्यकता है। बिस्तर एक गर्म क्षेत्र में स्थित होना चाहिए, जो सूरज की किरणों से गर्म हो। लेकिन यह छायांकन को भी अच्छी तरह से सहन करता है। मिट्टी कोई भी हो सकती है, लेकिन सबसे बेहतर रेतीली या रेतीली दोमट है। यह अच्छा है क्योंकि यह जल्दी गर्म हो जाता है।

ठीक है, अगर उस सर्दियों से पहले बगीचे में गेहूं, मक्का या बारहमासी घास उगते थे। आप अन्य सब्जी फसलों के बाद एक बिस्तर चुन सकते हैं: प्याज, टमाटर, गोभी, आलू, गाजर। यदि खीरा या स्क्वैश यहां पहले उगता है तो आपको इसे नहीं लगाना चाहिए, खीरे के स्थान पर ऐसा करना उचित नहीं है। उसी बिस्तर पर आप पांच साल बाद फिर से कद्दू उगा सकते हैं।

कद्दू के लिए मकई एक अच्छा पूर्ववर्ती है

मिट्टी की तैयारी

भूमि को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए। इसे सही कैसे करें?

1. क्षेत्र को साफ करें, खरपतवार निकालें, मलबा लगाएं।
2. एक कुदाल के साथ उथला ढीला।
3. कुछ समय बाद, पृथ्वी को खोदना चाहिए (2-3 सप्ताह)। खुदाई करते समय खरपतवार की जड़ों को इकट्ठा करें।
4. वसंत ऋतु में, बुवाई के दिन या एक दिन पहले, पृथ्वी को फिर से खोदने की आवश्यकता होती है। उसी समय नाइट्रोजन उर्वरकों को जोड़ा जाता है। उसके बाद, रेक का उपयोग करके साइट को समतल किया जाता है।
5. उठे हुए बिस्तर बनाओ। पृथ्वी जितनी भारी होगी, बिस्तर उतना ही ऊंचा होना चाहिए। कद्दू के बिस्तर के मानक आयाम हैं: चौड़ाई - 1-1.4 मीटर, ऊंचाई कम से कम 20-25 सेमी, और उनके बीच की दूरी - 50 सेमी।

निषेचन

जमीन खोदते समय मिट्टी में खाद डालना न भूलें। कद्दू सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है, इसका हवाई हिस्सा तेजी से बढ़ता है, इसलिए इसे बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। पृथ्वी को खाद कैसे दें? सबसे अच्छा तरीका- यह खाद या ह्यूमस, सड़ी हुई खाद है। प्रति वर्ग मीटर 5-10 किलो खाद डालें। यदि मिट्टी भारी है, और यदि हल्की हो तो 15-20 सेमी की गहराई तक उन्हें बिछाया जाता है।

इतनी मात्रा में खाद बनाना हमेशा संभव नहीं होता है। फिर इसे केवल अंकुर छेद में रखा जाता है, प्रति पौधा 1-2 किलोग्राम। खाद के अलावा, यह छेद में थोड़ा सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम) और पोटेशियम सल्फेट (10 ग्राम) डालने लायक है। या ऑर्गनो-खनिज उर्वरकों का उपयोग करें, जो प्रति 1 पौधे पर 1 बड़ा चम्मच लगाते हैं।

कद्दू प्रचुर मात्रा में खाद उर्वरक प्यार करता है

ढेर पर

आपने गांव में विश्राम किया तो आपने खाद के ढेर देखे जिस पर कद्दू उगता है। यह सिर्फ पाने का एक तरीका नहीं है उच्च उपजलेकिन यह भी खाद ढेर में सुधार करने के लिए। खाद पर कद्दू लगाना लाभदायक क्यों है:

• कोई मातम नहीं। खाद घास के साथ उग आया है जिसे हटाने की जरूरत है। यदि आप उस पर कद्दू लगाते हैं, तो इसका हरा द्रव्यमान खरपतवारों को बढ़ने नहीं देगा।
• अपघटन को तेज करता है। खाद में मोटे पौधे के अवशेष, जैसे गोभी के डंठल या सूरजमुखी के डंठल आदि भी रखे जाते हैं। वे जल्दी से विघटित नहीं होते हैं, इसमें 2-3 साल लगते हैं। और कद्दू इस प्रक्रिया को तेज करता है। अगर आप इस पौधे को कम्पोस्ट पर लगाते हैं, तो ये तेजी से सड़ते हैं।
• ढेर सुंदर दिखता है क्योंकि अवशेष हरियाली से आच्छादित हैं।
• खाद सूखती नहीं है।

खाद के ढेर पर कद्दू अच्छी तरह से बढ़ता है

कद्दू के बीज बोना

यदि भूखंड बड़ा है, तो आपको सीडर की आवश्यकता होगी। खरबूजे के बीजक SBN-3 और SBU-2-4 का उपयोग किया जाता है। पहले बीजक बीज 2-3 पंक्तियों में लगाते हैं, उनके बीच की दूरी 140 या 180 सेमी है, लेकिन यह विधि एक साधारण बगीचे के लिए उपयुक्त नहीं है। अक्सर आपको मैन्युअल रूप से बीज बोना पड़ता है।

कद्दू, या जायफल, कठोर छाल की केवल शुरुआती पकने वाली किस्मों के बीज लगाए जाते हैं। बाकी - केवल रोपाई के माध्यम से।

प्रशिक्षण

कद्दू कैसे लगाएं? यदि आप अच्छी फसल की तलाश में हैं, तो केवल पूर्ण वजन वाले बीज चुनें। सबसे अच्छा चुनने के लिए, आपको 3-5% नमक का घोल तैयार करना होगा और उसमें बीज डुबोना होगा। जो सामने आते हैं वे काम नहीं करते। बाकी को इकट्ठा, धोया और सुखाया जाना चाहिए। कद्दू के बीजों को 1-4 साल तक स्टोर किया जा सकता है। रोपण के अनुकूल होने के लिए, कद्दू स्वस्थ और मजबूत हो गया है, बुवाई से पहले बीज तैयार करना आवश्यक है। इसे सही कैसे करें?

तैयार करना

दोस्ताना शूट पाने के लिए यह आवश्यक है। उन्हें कम से कम 2-3 घंटे के लिए 60 डिग्री के तापमान पर रखने की आवश्यकता होती है।

सख्त

कद्दू तापमान में अचानक बदलाव के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए। पौधे को ठंड को बेहतर ढंग से सहन करने के लिए, बीजों को सख्त किया जाता है। उन्हें 48 घंटे के लिए + 1°C के तापमान पर रखा जाता है।

रोग प्रतिरोध

रोग उन पौधों को नष्ट कर सकते हैं जो अभी तक मजबूत नहीं हैं। इसे रोकने के लिए, बीजों को संसाधित किया जाना चाहिए:

• क्रेसैसिन;
• पोटेशियम क्यूमेट;
• ग्रीक;
• लकड़ी की राख - 1 लीटर पानी 2 बड़े चम्मच। राख इसे 1 दिन के लिए जोर देना चाहिए, 1 दिन के लिए एक धुंध बैग में तनाव और विसर्जित करना चाहिए। फिर पानी से धो लें।
• पोटेशियम परमैंगनेट। यह गुलाबी होना चाहिए। 4 घंटे के बाद पानी बदलना चाहिए, 12 घंटे तक उपचारित करना चाहिए।

अंकुरण

बीजों को एक नम कपड़े में लपेटा जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि यह सूख न जाए। 2-3 दिनों के बाद, अंकुर फूटेंगे।

कद्दू के बीज चार साल तक चलते हैं

अवतरण

कद्दू सर्दी के लिए सबसे प्रतिरोधी है, अगर हम सभी लौकी लेते हैं, लेकिन यह गर्मी भी पसंद करता है। इसलिए, इसे देर से वसंत में लगाया जाना चाहिए, जब कोई ठंढ न हो। यदि बहुत जल्दी बोया जाता है, तो बीज बस ठंडी मिट्टी में सड़ जाएंगे। इसलिए, खुले मैदान में कद्दू लगाना तब होता है जब मिट्टी का तापमान 10 सेमी की गहराई पर 13 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

एक पौधे का भोजन क्षेत्र 1 से 4 वर्ग मीटर होता है। जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए, यह कम हो सकता है, देर से पकने वाली किस्मों के लिए - अधिक।

इसलिए, पौधों के बीच की दूरी इतनी महत्वपूर्ण है। यदि ये लंबी चढ़ाई वाली किस्में हैं, तो छिद्रों के बीच 1.5-2 मीटर और पंक्तियों के बीच 1.4-2 मीटर की दूरी छोड़ दी जाती है। 2 बाय 1, 2 मीटर। हल्की मिट्टी के साथ, बीज बोना गहरा होता है - 5 -8 सेमी, भारी मिट्टी के साथ - 4-5 सेमी। एक छेद में 2 से 5 बीज डाले जा सकते हैं: बड़े फल वाले के लिए कम, जायफल के लिए अधिक। उन्हें एक दूसरे से 3-4 सेमी की दूरी पर रखा जाता है।

कद्दू को एक दूसरे से दूरी पर लगाया जाना चाहिए

पौध के माध्यम से

यदि आप देर से पकने वाली किस्मों को उगाना चाहते हैं जो 120-140 दिनों में पकती हैं, तो फसल तभी पकेगी जब आप पौधे रोपेंगे। रोपण बीज अप्रैल (अंत) या मई (शुरुआत) में किया जाता है। रोपण समय की गणना करना महत्वपूर्ण है ताकि एक महीने (25-30 दिन) के बाद इसे खुले मैदान में लगाया जा सके।

बढ़ते अंकुर

पीट के बर्तन (व्यास 10-15 सेमी) खरीदें, उन्हें पीट मिट्टी से भरें। आप खुद जमीन तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए ह्यूमस के 4 भाग लें और इसे एक भाग टर्फ के साथ मिलाएं।उर्वरकों को मिट्टी में मिलाना चाहिए। एक बाल्टी के लिए आपको अमोनियम नाइट्रेट (4 ग्राम) + पोटेशियम नमक (4 ग्राम) + सुपरफॉस्फेट (5 ग्राम) की आवश्यकता होगी। यह सब सिक्त है, मिश्रित है। बीज को 2-3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

रोपण के लिए कद्दू का रोपण पीट के बर्तन या कैसेट में किया जाता है

पहली बार तापमान 18-25 डिग्री है। 4-5 दिनों के बाद आपको अंकुरित अंकुर दिखाई देंगे। फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए, तापमान 15-20 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कमरे को अधिक बार हवादार करें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो रोपाई खिंच जाएगी। रोपाई को बार-बार पानी दें ताकि पौधा लाड़-प्यार से न बढ़े। खिलाना न भूलें। पहला अंकुर फूटने के 8-10 दिन बाद किया जाता है।

डारिन के मिश्रण से खिलाएं। रोपण से पहले दूसरी बार खिलाने की आवश्यकता होती है, कोई भी खनिज उर्वरक करेगा। 1 लीटर पानी के लिए 3-4 ग्राम उर्वरक डालें।

अवतरण

आप कद्दू को सड़क पर तभी लगा सकते हैं जब स्थिर गर्म मौसम हो। यदि अचानक से पाला पड़ जाए तो आपके सारे काम धराशायी हो जाएंगे। अंकुर छिद्रों को उसी तरह व्यवस्थित किया जाता है जैसे ऊपर वर्णित है। मैं पौधे को मिट्टी के ढेले के साथ फिट करने के लिए छेदों को बड़ा करता हूं। प्रत्येक कुएं में पहले से 1-2 लीटर गर्म पानी डाला जाता है। बीजपत्रों को गहरी, पृथ्वी के साथ सोता हुआ बीजपत्र के पत्तों तक लगाया जाता है। फिर अतिरिक्त जड़ें बनती हैं। फिर रोपाई को पानी पिलाया जाना चाहिए। यदि आप खाद के ढेर पर पौधे रोप रहे हैं, तो पौधों के बीच की दूरी 70-80 सेमी होनी चाहिए।