Receptes Līgavas salātiem ar vistu, desu, ananāsiem.
Tuvojoties svētkiem, daudzas mājsaimnieces cenšas izdomāt garšīgus un interesantus salātu variantus. Tagad Siļķe zem kažoka un Olivjē nav nozīmes. Viņu vietu ieņēma jaunas receptes, kurās izmantoti lēti produkti.
Šos salātus tā sauc, jo receptē dominē baltie ziedi. Rezultāts ir garšīgi un neparasti salāti. Tās galvenā priekšrocība ir zemā cena un bagātīgā garša.
Sastāvdaļas:
- 1 kūpināta vistas kāja
- 3 olas
- 1 sīpols
- 100 g kausēta vai parastā siera
- Majonēze
- 2 vārīti kartupeļi
Recepte:
- Vispirms pagatavojiet savu ēdienu. Ir vērts to izdarīt iepriekš, lai jūs varētu sākt gatavot salātus no rīta.
- Vāra kartupeļus ar olām un marinē sīpolus etiķa šķīdumā
- Izjauciet vistas ciskas un sagrieziet to mazos gabaliņos
- Trauka apakšā liek vistu, bet pa virsu marinādes sīpolu
- Visu iesmērē ar majonēzi un virsū liek dzeltenumu kārtu, pārsmērē ar mērci
- Dzeltenumiem uzliek sasmalcinātu kausēto sieru un pārlej ar mērci
- Pēc šī slāņa sarīvē kartupeļus un apsmērē ar majonēzi.
- Augšējais slānis ir baltumi, tos arī berzē. Nav nepieciešams uzklāt majonēzi
Šajā receptē kūpinātas vistas vietā izmanto vārītu vistu. Centieties izmantot gaļu no ceturkšņiem, nevis krūtīm. Tā ir treknāka un gaļa sulīgāka.
Sastāvdaļas:
- 1 vārīta vistas ceturtdaļa
- 3 olas
- 2 kartupeļi
- 2 kausētais siers
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 vārīti burkāni
- Majonēze
Recepte:
- Vāra olas ar kartupeļiem un burkāniem
- Vistas ceturtdaļu novāra sālsūdenī un atdzesē
- Vistas gaļu sagriež gabaliņos un sagriež kubiņos. Liek trauka apakšā un apsmērē ar majonēzi
- Vistas gaļai virsū liek rīvētu sieru ar majonēzi un ķiploku. Šo slāni labāk sajaukt atsevišķā traukā un izklāt gatavā formā, izlīdzinot
- Virsū uzliek rīvētu burkānu un majonēzi, tad kartupeļus
- Pēc tam izklājiet dzeltenumus un pārlieciet tos ar baltumiem.
- Neaizmirstiet katru kārtu ieziest ar majonēzi
Kā garšīgi pagatavot Līgavas salātus ar vārītu vistu un kausētu sieru: recepte
Šos salātus sauc par kokteiļu salātiem, jo tie ir izklāti kārtās. Šajā receptē vistas gaļa tiek aizstāta ar kūpinātu desu. Pateicoties tam, zilā garša ir bagāta un neparasta.
Sastāvdaļas:
- 200 g Salami desiņas
- 2 vārīti kartupeļi
- Majonēze
- 1 sīpols
- 2 kausētais siers
- 2 vārīti burkāni
- 4 olas
Recepte:
- Salāti ir nedaudz neparasti, jo šeit olas netiek vārītas, bet gan ceptas
- Ielejiet olas traukā un sakuliet ar sāli, sadaliet 2 daļās un apcepiet 2 pankūkas
- Pēc tam ļaujiet omletēm atdzist un sagrieziet sloksnēs
- Sīpolu sagriež gabaliņos un marinē etiķa šķīdumā
- Salātu bļodas apakšā liek strēmelēs sagrieztu desu, bet pa virsu majonēzi
- Pievienojiet sīpolus un burkānus, sasmalcinot tos uz rīves
- Pēc tam izklājiet sasmalcinātos kartupeļus, kam seko olu strēmelītes
- Augšējais slānis ir kausētais siers
- Katru kārtu iesmērē ar majonēzi
Kā garšīgi pagatavot Līgavas salātus ar kūpinātu desu: recepte kārtās
Ļoti neparasti un lēti salāti. Tas satur dārzeņus, un tas padara to par pieņemamu cenu. Kombinācija ir diezgan neparasta.
Sastāvdaļas:
- 2 neapstrādāti burkāni
- 2 vārītas bietes
- 2 kausētais siers
- Majonēze
- Žāvētas plūmes
- Ķiploki
Recepte:
- Bieti vajag uzvārīt, burkānus salātiem pievieno neapstrādātus
- Pēc tam apakšā liek sasmalcinātu burkānu kārtu un pārkaisa ar rozīnēm.
- Ieeļļojiet kārtu ar majonēzi un pa virsu uzkaisiet biešu skaidiņas
- Uz rozā kārtas liek iepriekš izmērcētas un sasmalcinātas žāvētas plūmes
- Virsū vienmērīgi iesmērē majonēzi
- Nākamais slānis ir siera biezpiens ar ķiploku. Atsevišķā traukā varat sajaukt ķiplokus ar sieru un majonēzi.
- Pasniedz pēc atdzesēšanas
Līgavas salāti: recepte ar ķiplokiem, sieru, rozīnēm, bietēm, žāvētām plūmēm
Šie nav kārtainās salāti, bet gan parastie. Šī produktu kombinācija ir ļoti neparasta un piemērota gardēžiem
Sastāvdaļas:
- 300 g aknas
- Burciņa ananāsu
- 300 g valriekstu vai zemesriekstu
- Majonēze
- 2 ķiploka daiviņas
- Konservētu sēņu burciņa
Recepte:
- Vāra aknas. Jūs varat ņemt jebkuru. Pirms vārīšanas liellopu gaļu labāk mērcēt pienā.
- Pēc tam sagriež sloksnēs vai sarīvē
- Pannā apcep riekstus un sakapā. To var viegli samalt blenderī
- Ananāsus sagriež kubiņos un šampinjonus mazos gabaliņos
- Salātiem var ņemt medus sēnes un negriezt, ja tās ir mazas
- Pievienojiet ķiplokus un garšojiet trauku ar majonēzi. Liek uz šķīvja un dekorē pēc vēlēšanās
Līgavas salāti ar aknām un ananāsiem: recepte
Neparasta un vienkārša recepte. Vakariņās varat gatavot pats. Ja majonēzi aizstājat ar jogurtu, jūs iegūstat diētisku ēdienu
Sastāvdaļas:
- 3 āboli
- 150 g siera
- Sauja žāvētu plūmju
- 3 olas
- Majonēze
Recepte:
- Neparasti salāti no veselīgiem produktiem, olbaltumvielu un vitamīnu avots
- Ir nepieciešams mērcēt žāvētas plūmes verdošā ūdenī un sagriezt mazos gabaliņos
- Sasmalciniet sieru un novietojiet to uz trauka, apsmērējiet ar majonēzi
- Virsū liek olu skaidas un pa virsu sasmalcinātas žāvētas plūmes
- Tam virsū ir āboli. Lai tie nekļūtu tumšāki, apkaisa tos ar citronu sulu.
- Neaizmirstiet katru slāni pārklāt ar majonēzi
Līgavas salāti: recepte ar ābolu
Šie salāti ir jūras velšu cienītājiem. Tam ir bagāta garša. Ļoti viegls, jo satur daudz dārzeņu.
UN sastāvdaļas:
- Sauja vārītu un nomizotu garneļu
- 1 gurķis
- 1 ābols
- 1 vārīts burkāns
- Majonēze
Recepte:
- Vāra burkānus, nomizo gurķus un ābolus
- Salātu bļodas apakšā liek plānās šķēlītēs sagrieztus gurķus.
- Pārklājiet tos ar vārītiem burkāniem un pēc tam āboliem
- Augšējā bumba ir garneles. Neaizmirstiet katru kārtu ieziest ar majonēzi
Līgavas salāti: recepte ar garnelēm, gurķiem Līgavas salāti: recepte bez gaļas, ar bietēm un burkāniem
Šie salāti ir kaut kas starp kažoku un līgavu. Nesatur zivis, desu vai gaļu.
Sastāvdaļas:
- 2 vārīti kartupeļi
- 2 vārītas bietes
- 2 vārīti burkāni
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 kausētais siers
- 2 olas
- Majonēze
R recepte:
- Šie ir kokteiļu salāti, kas tiek gatavoti kārtās.
- Ir nepieciešams vārīt kartupeļus, burkānus un bietes
- Pēc tam apakšā liek rīvētu kartupeļu kārtu, bet virs tās burkānus
- Tālāk pievienojiet rīvētu sieru ar ķiploku un olām.
- Augšējā bumba ir bietes. Katru kārtu iesmērē ar majonēzi
- Ja vēlaties, varat pievienot marinētus sīpolus
Kā skaisti izrotāt svētku salātus līgavai Jaunajam gadam, dzimšanas dienai, 8. martam, 14., 23. februārim, jubilejai, kāzām: idejas, fotogrāfijas
Gardu salātu pagatavošana ir puse no panākumiem. Tam jābūt pareizi dekorētam un dekorētam. Lai to izdarītu, varat izmantot standarta metodes. Ikviens zina zaļumus, ziedus no dārzeņiem. Bet salātu pagatavošanai varat izmantot noņemamās vai silikona veidnes. Šajā gadījumā tiek iegūti cirtaini salāti. Zemāk ir fotoattēli ar iespējamo trauku dizainu.
Kā skaisti izrotāt Līgavas svētku salātus 8. martā? 
Kā skaisti izrotāt Līgavas svētku salātus Jaunajam gadam? 
Kā skaisti izrotāt Līgavas svētku salātus 23. februārī? 
Kā skaisti izrotāt Līgavas svētku salātus Valentīndienā? 
Kā skaisti izrotāt Līgavas kāzu salātus? 
Kā skaisti izrotāt Līgavas svētku salātus viņas jubilejā? 
Kā skaisti izrotāt svētku Līgavas salātus viņas dzimšanas dienā? Kā redzat, Līgavas salātus var variēt ar interesantām garšām. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.
Sagatavojiet salātus ar kūpinātu vistu un marinētām sēnēm 2018. gada Jaungada galdam. Izrotājiet savus Jaungada salātus Suņa gadā suņa formā un pārsteidziet draugus ne tikai ar svētku ēdiena garšu, bet arī izskatu.
kūpināta vista, kartupeļi, burkāni, olas, kausētais siers, marinētas sēnes, majonēze, sāls, malti melnie pipari, krustnagliņas, desa, gaļa, dilles
Šie populārie un neticami garšīgie kārtainās salāti noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem. Svētku galdam ir piemēroti eleganti un sātīgi salāti ar vistu, sieru, dārzeņiem un sēnēm. Šī ir lieliska iespēja, kad tradicionālie salāti jau ir noguruši un vēlaties kaut ko garšīgu un neparastu.
kartupeļi, burkāni, sīpoli, olas, vistas fileja, marinēti gurķi, marinēti šampinjoni, kausētais siers, majonēze, sāls, melnie pipari, galda etiķis...
Papildus bietēm un kūpinātai vistas gaļai salāti ietver vārītas olas, žāvētas plūmes un kausētu sieru. Pateicoties veiksmīgai sastāvdaļu kombinācijai, slāņveida salātiem saskaņā ar šo recepti ir oriģināla un neaizmirstama garša. Pieticīgs granātābolu sēklu rotājums piešķir salātiem savu garšu, tie kļūst koši un izskatās lieliski!
vārītas bietes, kūpināta vista, vārītas olas, kausētais siers, žāvētas plūmes bez kauliņiem, ķiploki, majonēze, sāls, malti melnie pipari, granātābols
Interesanti kārtainie salāti vistas cienītājiem. Vistas gaļu papildina ar olām, sieru un marinētiem sīpoliem. Rezultātā jūs iegūsit smalkus salātus, kas izdaiļos jebkurus svētkus un jo īpaši Jaungada ēdienkarti 2019.
vistas kājas, vistas krūtiņa, vistas ola, cietais siers, kausētais siers, sīpoli, etiķis, majonēze
Mana māsa pagatavoja skaisti dekorētus, garšīgus, diezgan sātīgus salātus ar vistas krūtiņu, šķiņķi un kartupeļiem. Medņu ligzdas salāti sastāv no trīs daļām: salātu lapas, "ligzdas" un tajā esošajām "olām". Salāti ir izgatavoti no pieņemamām sastāvdaļām un ir viegli pagatavojami.
vistas krūtiņa, šķiņķis, olbaltumvielas, marinētas sēnes, cietais siers, majonēze, sāls, malti melnie pipari, zaļie salāti, kausētais siers, dzeltenums, dilles, ķiploki...
Neparasti, brīnišķīgi salāti ar patīkamu un skaistu dizainu!) Calla Lilies salātus gatavo no vistas, ananāsiem un sēnēm.
vistas krūtiņa, olas, cietais siers, šampinjoni, sīpoli, burkāni, konservēti ananāsi, dilles, majonēze, kausētais siers, burkāni, zaļie sīpoli
Kārtaini salāti ar kūpinātu vistu, kartupeļiem, kausētu sieru, marinētiem sīpoliem un olām - skaisti pasniegt un ļoti garšīgi jauni salāti, kas kļūs par jūsu iecienītākajiem!
kūpināta vista, vārīti kartupeļi, vārītas olas, kausētais siers, sīpoli, sāls, malti melnie pipari, cukurs, etiķis, majonēze, dilles
Nesen dzirdēju, ka salātus “Līgava” sauc par “Olivier uzvarētāju”, t.i. viņš kļuva tik populārs, ka pat slavenais un slavenais franču šefpavārs viņam piešķīra pirmo vietu uz svētku galda. Es nepiekrītu, jo, manuprāt, abi salāti ir vienkārši pārsteidzoši garšīgi un par pieņemamu cenu.
Es nekad neuzzināju, kas to izgudroja, acīmredzot tas parādījās mājsaimnieču vienkāršas vēlmes "kaut ko ātri pagatavot" un "varbūt tas izrādīsies ēdams" dēļ. Tomēr šī ir izdevīga vakariņu iespēja jebkurai ģimenei.
Salāti “Līgava”: klasiska recepte ar kūpinātu vistu
Klasiskajā receptē salāti ir slāņoti: vista, sīpoli, kartupeļi, dzeltenums, siers un baltums. Lai atcerētos, fotoattēlā ievietoju slāņu secību.
Katrs slānis jāsamērcē majonēzes mērcē, pretējā gadījumā konsistence būs sausa. Kārtīgi pārklājiet kartupeļus un krūtiņu. Šīm divām sastāvdaļām jābūt sulīgām.
Vēl viens šo salātu noteikums ir tāds, ka ir nepieciešams laiks, lai izmērcētu slāņus.
Visi šie punkti ir skaidri un vienkārši, tāpēc pāriesim pie sagatavošanas un sastāva.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab
- Kausēts siers – 2 iepakojumi
- 2 vārīti kartupeļi
- 4 vārītas olas
- 1 sīpols
- Majonēze
Marinādei:
- 2 tējk Sahāra
- 1 ēd.k. l. Etiķis
- Verdošs ūdens
1.Vispirms sagatavo marinētos sīpolus. Lai to izdarītu, sasmalciniet sīpolu. Dari mazāku, nevajag pusgredzenus, šis sīpols neder siļķei, bet gan smalkos salātos.
Sīpolu traukā pievieno cukuru un pārlej ar etiķi un verdošu ūdeni. Ūdenim pilnībā jāpārklāj sīpolu gabaliņi.
2. Izgrieziet krūtiņu un novietojiet to uz šķīvja kā pirmo kārtu.
3. Krūts iet uz šķīvja kā apakšējā kārta, kurai virsū izspiež majonēzi.
4. Pēc 10 minūtēm no trauka ar marinādi izlejiet šķidrumu un uzkaisiet sīpolus uz majonēzes.
5. Labāk ir sarīvēt kartupeļus un pēc tam izklāt tos nākamajā kārtā un atcerēties, ka šī ir sausa sastāvdaļa, tāpēc tā ir labi jāieeļļo.
6. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Pēdējo berzē uz kartupeļiem.
7. Arī trīs atdzesētu kausētu sieru un izveidojiet majonēzes sietu.
8. Apdare ir rīvēts baltums ar majonēzi.
Lai padarītu to vēl maigāku un sulīgāku, ievietojiet to ledusskapī uz pusstundu.
Varat ievietot to skaistā caurspīdīgā stikla salātu bļodā un novērot smalko slāņu kombināciju. Bet jūs varat veidot to augstas kūkas formā un sagriezt gabalos.
Starp citu, jūs varat ņemt ne tikai slavenās "Orbīta" un "Draudzības" siera kūkas, bet aizstāt tās ar sieru vai siera kūkām ar videi draudzīgākām sastāvdaļām.
Es, piemēram, zupām un tādiem salātiem izmantoju Hochland biezeni, tam ir pieņemamāks sastāvs un pēc atdzesēšanas ledusskapī to arī sarīvē.
Soli pa solim recepte ar vistu
Gadās, ka nopērkam vistu rezervē vai ļaujamies akcijas kārdinājumiem. Un šķiet, kāpēc jāiet pirkt vairāk pārtikas, ja saldētavā pie rokas ir vistas krūtiņa? Tieši šajā gadījumā mēs uzzinājām par salātu modifikāciju.
Jūs varat vienkārši aizstāt kūpinātu vistu ar vārītu fileju, vai arī varat pilnībā atvieglot uzkodu. Tas ir tas, ko mēs darīsim!
Kartupeļus, marinētos sīpolus un kausēto sieru aizstājam ar vieglākām un svaigākām sastāvdaļām.
Turklāt kartupeļi ir diezgan smags produkts, man nepatīk, ka berzē tie turas kopā. Daži cilvēki iestājas par kausētā siera bīstamību. Bet kādas ir grūtības? Nomainiet tos ar parasto mīksto sieru. Un iegūstiet vēl vairāk olbaltumvielu savā uzturā.
Un dažiem pietrūkst skābuma vai kraukšķīguma, tāpēc, lai visiem patiktu, atradu citu salātu “Līgava” recepti, bet krietni pārveidotu. Domāju, ka arī šis variants patiks daudziem.
Sastāvdaļas:
- 200 g kāpostu (salātu)
- 250 g vārītas filejas
- 3 ēd.k. valrieksti
- 1 marinēts sīpols
- 2 marinēti vai svaigi gurķi
- Konservēta kukurūza
- 3 vārītas olas
- 70 g rīvēta siera
- Majonēze
Pirmo kārtu veido vārīta vistas gaļa, kurai pievienosim pannā apceptus valriekstus, bet virsu mērcēsim ar majonēzi.
Virsū uzkaisa rīvētu sieru.
Pievienojiet sieram kukurūzu.
Kāposti piešķir salātiem vieglumu un svaigumu.
Ievietojiet trīs dzeltenumus uz kāpostu augšējās kārtas.
Pie tiem iet rīvēts siers un baltumi.
Ja jums ļoti nepatīk majonēze, varat to sajaukt līdz pusei. Tad sanāk vieglāka un arī garšīga mērce.
Kā pagatavot uzkodu ar kausētu sieru un marinētiem sīpoliem
Vēl viens salātu variants, ļoti līdzīgs klasiskajam, bet ar nedaudz mainītām proporcijām. Šeit mēs aizstāsim tikai kūpinātu vistu ar vārītu vistu. Rezultāts būs diētiskāks un mazāk kaloriju saturošs risinājums.
Pārējo atstāsim pēc receptes. Mums šī iespēja ir nedaudz mīksta, tāpēc mēs pievienojam svaigu gurķi, bet es to šeit nenoteicu. Lai ir mūsu ģimenes loka “know-how”.
Sastāvdaļas:
- 300 g vārītas krūtiņas
- 2 vārīti kartupeļi
- 3 cieti vārītas olas
- 2 kausēti sieri, katrs pa 90 g
- Sīpols - 1 gab.
- Majonēze
- 1 ēd.k. Sahāra
- 1 ēd.k. etiķis 9%
- 100 ml vārīta ūdens
Sīpols jāmarinē, lai rūgtums pazūd un ienāk patīkams skābums.
Krūzītē ar sīpola gabaliņiem ielej cukuru un etiķi, pēc tam pielej verdošu ūdeni, ļauj ievilkties 10 minūtes.
Sagrieziet vistu un novietojiet to pirmajā kārtā.
Izveidojiet majonēzes slāni.
Otrajā kārtā ir marinēti sīpoli.
Katru kārtu eļļojam pēc kārtas.Uz virskārtas labāk tradicionāli likt baltumus. Sagaidām, kamēr salāti beigsies, un ēdam.
Tātad, ko jūs domājat par receptēm? Manuprāt, šie salāti ir vieni no vienkāršākajiem, tāpēc tos ir viegli atcerēties. Starp citu, to nav nepieciešams izrotāt ar zaļumiem, kā mēs esam pieraduši. “Līgava” ir tīra un maiga, bez izgreznojumiem.
Un majonēzi var arī sajaukt ar saldo krējumu vai aizstāt ar gaišāku mērci.
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts
“Līgavas” salātiem ir vairākas variācijas - ar kūpinātu vistu, bietēm, riekstiem, bet nosaukumam vislabāk atbilst recepte, kurā visas sastāvdaļas ir gaišā krāsā, gaišas un maigas. Šajā variantā salātus gatavo no vārītas vistas filejas, vārītām olām, kartupeļiem, kausēta siera un marinētiem sīpoliem. Produktu un garšu kombinācija ir ideāla, un salāti izskatās tā, ka var konkurēt ar izsmalcinātākajiem restorāna ēdieniem. Var pagatavot porcijās vai uz liela šķīvja un, pasniedzot, sagriezt daiviņās kā kūku. Majonēze droši notur slāņus kopā, un stingrā rīvētu kartupeļu pamatne neļauj salātiem izjukt.
Kārtainajiem Līgavas salātiem izvēlieties kartupeļus ar gaišu mīkstumu, lai gan derēs arī dzeltenīgi, kā receptē. Bet ar gaismu tas izrādīsies maigāks. Ja kausētais siers nav jūsu gaumei, varat to aizstāt ar cietajiem sieriem, bet atkal izvēlieties gaišo sieru. Šajos kārtainajos “Līgavas” salātos ar vistu, kausētu sieru un olu, kuru recepte ar fotogrāfiju jau gaida zemāk, svarīga ir gan garša, gan dizains, tāpēc būs jāpavada zināms laiks un jāizvēlas izdevuma produkti. vēlamo krāsu. Es iesaku jums pievērst uzmanību šim.
Sastāvdaļas:
- vārīta vistas fileja - 200-250 g;
- kartupeļi – 4-6 gab.;
- olas – 3 gab.;
- kausētais siers - 100 gr.;
- sīpoli - 2 gab.;
- cukurs un sāls – pa 2 šķipsniņām;
- svaigi spiesta citrona sula - 1 tējk;
- majonēze - pēc garšas;
- pētersīļi vai cilantro, dzērvenes, brūklenes - salātu dekorēšanai.
Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām:
Visas sastāvdaļas salātu pagatavošanai sagatavosim iepriekš. Viegli sālītā ūdenī novāra vistas fileju (vai cep cepeškrāsnī folijā), cieti novāra olas, kartupeļus vāra ūdenī, kam pievienots sāls vai tvaiki. Ļaujiet visam atdzist un varat sākt sasmalcināt sastāvdaļas. Sāksim ar sīpolu – tam vajadzīgs zināms laiks, lai iesūktos marinādē un iegūtu maigu saldskābo garšu. Smalki sagrieziet divus mazus sīpolus, pievienojiet sāli un cukuru. Apslaka ar citrona sulu, apmaisa un ļauj marinēties 15 minūtes. 
Vārītu vistas fileju sagriež īsās šķiedrās vai sagriež nelielos kubiņos. Padoms: lai vistas gaļa būtu sulīga, ļaujiet tai atdzist buljonā un izņemiet to tieši pirms sagriešanas. 
Ļaujiet kartupeļiem atdzist līdz istabas temperatūrai. Sarīvē uz rīves ar lieliem caurumiem. Pārnes uz atsevišķu plāksni. 
Sagrieziet olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus sarīvē caur smalko rīvi.
Ja kausētais siers ir mīksts, pusstundu pirms salātu gatavošanas ielieciet to saldētavā – tā būs vieglāk sarīvēt. Blīvs siers nav jāsasaldē. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Visi produkti sagatavoti, salātus var salikt. Apakšējo kārtu jeb pamatni veidojam no rīvētiem kartupeļiem. Noteikti sablīvē ar masieri, lai pamatne būtu stingra un slāņi nesadalās. Ieeļļojiet ar majonēzes kārtu.
Pievieno kārtiņu rīvētu olu dzeltenumu. Šo kārtu nedaudz piespiežam un arī iesmērējam ar majonēzi, lai salāti ir sulīgi.
No marinādes izspiež marinētos sīpolus. Vienmērīgi izklāj pa olu kārtu. Pārklāj ar majonēzes sietu. Sīpolu kārtai nelieciet daudz majonēzes, salāti var noplūst.
Izklājiet vistas filejas gabalus. Šo kārtu bagātīgi pārklājam ar majonēzi, vispirms nedaudz sablīvējot, lai slāņi labi saliptu.
Uzliek kārtiņu rīvēta siera un saspiež ar smalcinātāju.
Eļļojiet sieru ar majonēzi. Tagad jūs varat noņemt kulinārijas gredzenu. Tas jādara uzmanīgi, turot salātus centrā ar smalcinātāju vai karoti. Uzmanīgi pavelciet gredzenu uz augšu, netraucējot slāņu integritāti.
Salātus pārkaisa ar rīvētu olas baltumu, atstājot virsējo kārtu pūkainu, lai radītu gaisīgu, vieglu efektu. Dekorē ar dzērvenēm un zaļumiem. Pasniedziet salātus nedaudz atdzesētus, vienu līdz divas stundas paturot ledusskapī. Lai zaļumi nevīst, pirms pasniegšanas salāti jāizdekorē.
Labu apetīti!
Piedāvājam jūsu uzmanībai ļoti garšīgu salātu recepti, kas patiks visiem bez izņēmuma.
Ja noliksit to uz svētku galda, tas, bez šaubām, aizlidos ātrāk nekā Olivjē. Jūsu viesi to noteikti novērtēs. Lieliski piemērots arī ģimenes vakariņu ēdienkartes dažādošanai. Vienkārši, apmierinoši un megagaršīgi. Saglabājiet recepti un ieprieciniet savu apkārtni ar tik pārsteidzošiem salātiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas
- 200 g kūpinātas vistas
- 100 grami kausēta siera
- 1-2 olas
- 1 zaļais sīpols
- 100 g marinētu sēņu
- 1 burkāns
- 2-3 ēdamkarotes majonēzes
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Sāksim procesu
- Vispirms iepriekš novāra burkānus un olas. Pēc tam atdzesē un notīra.
- Nomazgājiet zaļos sīpolus un nosusiniet tos ar papīra dvieļiem.
- Kūpinātu vistu un burkānus sagriež nelielos kubiņos. Pēc tam pārnes salātu bļodā.
- Sagatavotos zaļos sīpolus smalki sagriež un kopā ar sasmalcinātajām sēnēm pievieno pārējām sastāvdaļām.
- Nākamais solis ir smalki sagriezt vistas olas un sagriezt kausēto sieru kubiņos. Mēs nosūta visu uz to pašu salātu bļodu, pievieno sāli, piparus un sezonu ar majonēzi.
- Visu kārtīgi samaisa un pasniedz uzreiz pēc vārīšanas.
Jums var patikt arī tās recepte, kuru atradīsiet mūsu Recepšu ideju vietnē.
Labu apetīti!