УКРЕПЛЯЮЩИЕ ИММУНИТЕТ ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА Лечение медом не только помогает уничтожить множество микробов, которые являются провокаторами болезней, но и пополнить недостаток витаминов в организме, употребляя натуральный и вкусный продукт. На сегодняшний день исследованы еще не все лечебные свойства меда. Кроме меда есть и другие продукты пчеловодства, укрепляющие иммунитет и положительно влияющие на общее состояние организма. Мед и иные пчеловодства продукты дают организму целый комплекс всех необходимых веществ. Не смотря на то, что по своему составу продукты пчеловодства отличаются, все они обладают целебными свойствами и благоприятно влияют на организм. Конечно, самым распространенным продуктом пчеловодства считается мед, но и иные продукты игнорировать не стоит. Полезные свойства меда: - имеет высокие свойства антибиотика, благодаря чему создает в организме неблагоприятные условия для жизни и развития болезнетворных бактерий и вирусов; - в нем содержится уникальная комбинация микроэлементов и витаминов, что обеспечивает нормальную работу организма. Это витамины группы А, В, С, Е, фолиевая кислота, калий и многие другие (к примеру, человеческая кровь содержит 24 микроэлемента, а в меду присутствует 22 из них); - способен уменьшить перистальтику кишечника; - действует успокаивающе, снимает раздражительность и нервозность; - нормализует обмен веществ в организме; - легко усваивается организмом. Медотерапия для укрепления иммунитета Проще всего для укрепления иммунитета (к тому же очень вкусно) ежедневно жевать соты с медом. Чтобы поднять свой иммунитет, мед следует принимать натощак, при этом развести его водой (1 столовая меда ложка на стакан воды и несколько капель сока лимона). Именно в таком виде мед усвоится организмом быстрее всего. Мед и продукты пчеловодства широко используются для укрепления детской иммунной системы. Но учитывая, что мед – высокоаллергенный продукт, нужно вводить его в детский рацион крайне осторожно. Точно так же, как рыбу, мясо, орехи, шоколад, постоянно наблюдая за реакцией детского организма. Конечно, польза от меда будет, но если у ребенка наблюдается аллергическая реакция на него, стоит отложить употребление меда как минимум до трех лет. Если же аллергических реакций не наблюдается, можно смело предлагать ребенку натощак по половинке чайной ложки каждый день, начиная со второго года жизни. Уже в два года можно давать по чайной ложке в день, а с трех лет – столовую ложку в день. Продукты пчеловодства 1. Пыльца – это продукт, производимый тычинками цветов, который состоит из мелких частиц, покрытых оболочкой. Активные соединения, входящие в состав пыльцы (витамины и полезные вещества), положительно влияют на иммунную систему. Большинство целебных свойств меда являются следствием присутствия в его составе цветочной пальцы. Принимать достаточно в течение месяца по чайной ложке до еды, смешав с теплой водой и медом в равных дозах. 2. Прополис – это материал, который используется пчелами для заделывания щелей в улье. Прополис представляет собой массу зеленоватого или коричневого оттенка, имеющую смолистый запах и горьковатый привкус. Очень важно принимать именно свежий прополис. Достаточно после еды пожевать малюсенький кусочек прополиса размером с головку спички. 3. Маточное молочко – это то, чем пчелы кормят своих личинок на протяжении 5 дней, когда растятся матки, и 3 дня – трутни. Маточное молочко также используется для кормления матки на протяжении всей жизни. Данный продукт – это похожая на желе масса, имеющая желтовато-белый цвет. Запах специфический, вкус – кисловатый. Маточное молочко содержит в себе большое количество белков, углеводов, жиров и органических кислот. Если нет возможности достать свежее маточное молочко, можно заменить таблетками. 4. Пчелиный яд – секрет желез пчелы, которые расположены на конце брюшка. Это прозрачная жидкость, имеющая характерный запах меда. Пчелиный яд – составляющее многих гомеопатических препаратов, но так же как и пчелотерапию, их прием должен контролировать врач. 5. Забрус – крышки из воска, которыми закрываются соты. От воска забрус отличается своим составом. При запечатывании сот, у пчел выделяется особое вещество, что и делает забрус намного ценнее воска. 6. Перга – это тоже пыльца, но только та, которую пчелы успели законсервировать в соты. Перга – это неаллергенный продукт пчеловодства (единственный среди всех известных). Является материалом для производства маточного молочка. Кроме повышения иммунитета, перга используется в лечении многих болезней, а также обладает омолаживающими свойствами. 7. Пчелиный воск – материал для постройки сот. В этом продукте большое количество витамина А (наибольшее в сравнении с любым другим продуктом). Пчелиный воск современная фармакология использует для изготовления пластырей, свечей, кремов и мазей, а также при ингаляциях. Способы укрепления иммунитета продуктами пчеловодства 1. Ингаляции. Медовые ингаляции имеют куда больший эффект, нежели просто прием меда. Вместе с паром активные вещества попадают непосредственно в кровь, миную систему пищеварения. Для ингаляций нужно приготовить 30% водный раствор меда. Процедура длиться 15 минут. 2. Оливковое масло с медом. Равные пропорции оливкового масла и меда смешать. Принимать средство нужно 3 раза в день через одинаковые промежутки времени. Для взрослых разовая дозировка составляет 1 ст. ложка, для детей – 0,5 ч. ложки. 3. Маски. Такое средство используется в бане. В равных пропорциях смешать морскую соль и мед. Нанести на все тело и хорошо пропариться. 4. Для профилактики простуды. Нужно залить 1 стакан калины литром кипятка, прокипятить на протяжении 10 минут. Немного дать остыть, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Принимать 3 раза в день перед едой по ½ стакана. Несмотря на то, что мед и другие продукты пчеловодства, имеют такие замечательные свойства, употреблять их нужно крайне осторожно, т.к. они имеют высокую аллергенность. В первую очередь это касается детей и людей, страдающих сахарным диабетом. О полезном питании, здоровье души и тела читайте в нашем блоге.
Человечество с давних времён использует целительную силу мёда для лечения многих недугов. Не менее ценится и способность продукта повышать иммунитет. Как правильно применять его с этой целью и существуют ли противопоказания к использованию средств с мёдом?
- углеводы;
- витамины группы В, К, С, Е, бета-каротин (вещество, в организме человека превращающееся в витамин А);
- белки;
- алкалоиды;
- минеральные вещества (калий, магний, сера, йод, кальций, фтор, марганец, железо, цинк, кобальт, фосфор, натрий и другие);
- органические кислоты;
- флавоноиды;
- фитонциды.
Комплексное воздействие этих компонентов обеспечивает повышение устойчивости организма к пагубному воздействию окружающей среды и профилактику многих заболеваний инфекционной и неинфекционной этиологии. Помимо иммуностимулирующего действия, применение мёда оказывает следующий эффект:
- улучшает общее самочувствие;
- оптимизирует работу всего организма в целом;
- восстанавливает жизненные силы;
- повышает физическую и умственную активность;
- поднимает настроение.
Для повышения иммунитета подойдёт любой мёд, единственное условие - продукт должен быть натуральным. Однако знатоки уверяют, что липовый, а также созданный сразу из нескольких растений мёд, так называемый полифлёрный, обладают наиболее выраженными целительными свойствами.
Рецепты с продуктом, помогающие повысить иммунитет
Применение в чистом виде
Чтобы укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма в период эпидемий, рекомендуется съедать по столовой ложке мёда ежедневно. Делать это желательно с самого утра (на пустой желудок), так как именно в это время продукт лучше всего усваивается организмом. Продолжительность применения - не менее 1 недели. Суточная норма мёда для взрослого человека - 2 столовые ложки. Превышать эту дозу не рекомендуется.
Медово-ореховые смеси
С изюмом, черносливом и курагой
- Отжать сок из 2 лимонов в отдельную ёмкость, а цедру перемолоть мясорубкой вместе с 0,5 стаканами изюма, таким же количеством миндаля, стаканом освобождённых от кожуры и перегородок грецких орехов.
- Половину стакана кураги и столько же чернослива измельчить, воспользовавшись блендером или мясорубкой.
- Соединить обе массы, влить лимонный сок, добавить 150 г мёда и хорошо перемешать ингредиенты.
- Разложив состав по стеклянным ёмкостям, поместить на 1–2 дня в прохладное тёмное место.
В день нужно есть смесь 3 раза по 1–2 столовые ложки.
Паста Амосова
- Мясорубкой или кухонным комбайном переработать до однородной массы по 0,5 кг кураги, чернослива (без косточек), очищенных ядер грецких орехов, изюма, инжира и 1 лимон (кожицу снимать не нужно).
- Добавить к получившейся массе 0,5 кг мёда и хорошо перемешать.
- Разложить пасту по стеклянным ёмкостям и поместить на хранение в холодильник.
Съедать перед приёмом пищи по столовой ложке средства 3 раза в день.
Видео: Как приготовить и употреблять пасту Амосова?
С сухофруктами и коньяком
- Воспользовавшись мясорубкой, переработать чернослив, изюм, курагу, инжир, грецкие орехи (всех ингредиентов нужно брать по 200 г) и 1 неочищенный лимон.
- В состав влить 50 мл коньяка и 200 г мёда.
- Переложить средство в стеклянные банки и отправить в холодильник.
Пока не закончится вся смесь, нужно принимать её по столовой ложке перед едой.
С алоэ, грецкими орехами и апельсином
- Получить сок из 4 лимонов и 100 г сока алоэ (растение, возраст которого не менее 5 лет, не поливать 3–4 дня, затем срезать листья, обернуть их пищевой плёнкой и отправить в холодильник примерно на неделю, после чего выжать жидкость).
- Кухонным комбайном, блендером либо мясорубкой переработать 1 апельсин и 0,5 кг грецких орехов.
- Получившийся состав смешать с 0,5 кг мёда, заранее приготовленным лимонным соком и соком алоэ.
- Разложить в стеклянные банки и убрать в тёмное место.
Перед приёмом пищи полагается съедать по 1 столовой ложке средства 3 раза в день.
Даже при условии хранения в холодильнике срок годности такой смеси составляет не более месяца.
С геранью, имбирём и спиртовыми настойками боярышника и валерианы
- Свежесобранные листья кроваво-красной герани (20 штук) пропустить через мясорубку вместе с 4 лимонами (неочищенными) и сладким миндалём (достаточно 20 орешков).
- В состав добавить столовую ложку измельчённого имбиря (можно использовать порошок из его корня), по 15 г спиртовой настойки боярышника и валерианы, 0,5 кг мёда, перемешать всё.
- Разложить смесь по стеклянным банкам, убрать в холодильник.
Съедать средство натощак за 30 минут до первого приёма пищи по столовой ложке.
Составы с чесноком
- Раздавить 1 зубчик чеснока любым подходящим приспособлением или покрошить его на мелкой тёрке. Залить сырьё 100 г мёда (желательно использовать липовый), перемешать ингредиенты. Убрать состав в холодильник на неделю. Получившееся средство съедать по чайной ложке дважды в день.
- Освобождённые от цедры лимоны (3 штуки) и очищенный чеснок (2 головки) пропустить через мясорубку или измельчить комбайном. Смешать массу с 200 г мёда. Хранить готовое средство в стеклянной ёмкости в холодильнике. Суточная доза - 2 столовые ложки, продолжительность употребления состава - 2 недели. Рекомендуется курсовой приём смеси дважды в год.
Средства с луком
- Мелко нашинковать лук (можно пропустить его через мясорубку) и соединить с мёдом, соблюдая пропорцию 1 к 1, перемешать. Дать несколько часов настояться при комнатной температуре, затем убрать средство в холодильник и принимать за 20–30 минут до еды по столовой ложке.
- С помощью мелкой тёрки или блендера переработать 0,5 кг репчатого лука до получения однородной кашицы. Добавить сахарный песок (2 столовые ложки) и мёд (50 г). Можно обойтись без сахара, если использовать немного больше продукта пчеловодства. Дать массе некоторое время настояться при комнатной температуре, затем влить в неё 1 л горячей воды и оставить ещё на час, после чего перемешать. Хранить готовый состав в стеклянной ёмкости при температуре 2–5 °C и употреблять после каждого приёма пищи по столовой ложке.
- Смешать 100 г мёда со 100–150 г измельчённого лука и залить массу виноградным вином хорошего качества. Поместить ёмкость с составом в прохладное тёмное место на 14 дней, а затем процедить. Употреблять в несколько приёмов 3–4 столовые ложки настойки в день.
- Очистить 2 головки репчатого лука, переработать на мелкой тёрке и с помощью марли выжать из получившейся массы сок. Вместе с кожурой измельчить 4 яблока (рекомендуется использовать сорт Антоновка). Смешать луковый сок, фруктовое пюре и 10 столовых ложек свежевыжатого тыквенного сока. Добавить в массу 2 чайные ложки мёда, перемешать и разложить в стеклянные банки, поставив в холодильник. Принимать средство нужно по столовой ложке 4 раза в день перед едой.
Имбирный состав с лимоном
- Очистить имбирный корень (120 г) и переработать его на мелкой тёрке.
- С лимонов (4 штук) удалить кожуру и порубить мякоть на маленькие кубики.
- Соединить цитрусы и имбирь и блендером перекрутить до получения однородного состава.
- Добавить мёд (150–200 мл), перемешать всё, выложить в стеклянную банку и убрать в холодильник.
Такое лакомство можно добавлять в чай или съедать по столовой ложке в день в качестве лекарства, повышающего иммунитет.
Видео: Рецепт витаминной смеси для профилактики сезонных болезней
Медово-клюквенное лакомство
- С помощью блендера либо мясорубки измельчить 1 кг клюквы и 2 средних лимона.
- Добавить 1 стакан мёда, перемешать и убрать в холодильник, предварительно разложив по стеклянным ёмкостям.
Готовое средство есть по столовой ложке 3 раза в день, можно запивать состав чаем.
Паста с тыквой
- Ошпарить кипятком 1 лимон и 1 лайм (можно использовать 2 лимона). Вместе с цедрой нарезать цитрусы на небольшие кусочки, в процессе удаляя косточки.
- Используя блендер или мясорубку, измельчить очищенную тыкву (200–300 г) и 1 имбирный корень (количество этого продукта можно немного уменьшить, если его вкус неприятен).
- Смешать фрукты и имбирно-тыквенную смесь, добавить к массе 150 г коричневого сахара и такое же количество мёда. Состав переработать блендером до получения однородной пасты.
Эхинацея на меду
- В стеклянную банку объёмом 0,5 л уложить предварительно измельчённый корень эхинацеи (130 г).
- До верха заполнить ёмкость с сырьём мёдом, перемешать ингредиенты.
- Закрыть тару крышкой и убрать в прохладное тёмное место.
Принимать средство в течение 2–3 недель в день по 2–3 чайной ложки.
Отвар с шиповником
- В термоустойчивую ёмкость вылить 200 г мёда и держать тару на паровой бане примерно полчаса, при этом нужно время от времени снимать образующуюся пену.
- Добавить 20 г шиповника и ещё 15–20 минут выдержать средство, постоянно помешивая.
- Перелить напиток в стеклянную ёмкость и убрать в холодильник.
Настойка с кагором
- Получить 150 мл сока алоэ и смешать его с 350 мл хорошего кагора и 250 г мёда (желательно использовать майский).
- Дать составу настояться примерно неделю, поместив его в холодильник.
Трижды в день за полчаса до приёма пищи полагается принимать столовую ложку приготовленной настойки.
Чай, повышающий иммунитет
- В термоустойчивую ёмкость поместить 2 столовые ложки измельчённого на тёрке имбирного корня и 50 мл свежевыжатого лимонного сока.
- Залить смесь 500 мл кипятка, накрыть тару крышкой и настаивать 30 минут.
- Добавить в напиток столовую ложку мёда, перемешать.
При нагревании мёда до температуры, превышающей 60 °C, продукт теряет большую часть своих лечебных свойств и выделяет канцерогенные вещества.
Видео: Завариваем имбирный чай
Мёд для укрепления иммунитета детей
Суточная норма мёда для детей - 30 г, при этом съедать продукт ребёнку нужно в несколько приёмов. Малышам можно давать любые из перечисленных выше средств (за исключением тех, которые содержат в своём составе алкоголь). Наиболее подходящими являются:
- смесь с клюквой и лимоном (в течение месяца давать по столовой ложке 2 раза в день вместе с каким-нибудь напитком, при необходимости после двухнедельного перерыва можно повторить курс);
- средство с чесноком (2 недели употреблять ребёнку по 1 чайной ложке после еды дважды в сутки);
- рецепт с алоэ (давать по чайной ложке в день, желательно утром, рекомендованная продолжительность курса - 2–3 недели);
- имбирно-лимонный состав (принимать малышу по 1 чайной ложке в сутки с чаем, другим напитком или кашей, продолжительность использования смеси - 1 месяц).
Продукты пчеловодства не следует давать детям младше 3 лет. Перед использованием мёда для повышения иммунитета ребёнка желательно посоветоваться с педиатром. Если при применении продукта у малыша возникают какие-либо нежелательные реакции, нужно прекратить терапию и обратиться к врачу.
Противопоказания и возможный вред
Главным противопоказанием к применению мёда является индивидуальная непереносимость продукта. С осторожностью и только после консультации с врачом он используется при тяжёлых заболеваниях печени, ожирении и сахарном диабете.
Если для повышения иммунитета продукт применяется в составе смесей, важно учитывать и противопоказания к употреблению других компонентов:
| Продукт | Противопоказания |
| Грецкие орехи |
|
| Миндаль |
|
| Курага |
С осторожностью: гипотония, диабет. |
| Чернослив |
|
| Инжир |
С осторожностью: сахарный диабет. |
| Сок алоэ |
С осторожностью (после консультации с врачом): беременность. |
| Имбирь |
С осторожностью: беременность. |
| Лук репчатый |
С осторожностью: бронхиальная астма. |
| Чеснок |
С осторожностью: беременность, период лактации. |
| Лимон |
С осторожностью: заболевания желудочно-кишечного тракта. |
| Клюква |
С осторожностью: период лактации, мочекаменная болезнь, подагра. |
| Яблоки |
|
| Тыква |
|
Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о перге. Наверно, многие знают, что это такое. Часто мы ищем спасение в наших аптеках, вместо того, чтобы подумать о том, как использовать то, что дала нам природа. А между тем, продукты пчеловодства очень полезны для нашего здоровья. Конечно, только в том случае, если у вас нет на них аллергии. Я сама часто употребляю и мед, и цветочную пыльцу, и пергу, и прополис. Все они замечательно влияют на здоровье. Самое главное, знать все тонкости и купить качественные медовые продукты.
Рассказывать сегодня о пользе перги для иммунитета будет гость моего блога, пчеловод из таежного Алтая Дмитрий Пергофф. Они вместе с женой занимаются пчелами с 2005 года. Это их семейный труд. Кроме меда и перги они работают с восковой молью, прополисными композициями, дикой ягодой. У Дмитрия есть своя торговая марка «Пчелиные вкусности с дикоросов Алтая». Передаю слово Дмитрию.
Пчелиная перга для иммунитета
При слове «пчелы» у вас наверняка возникают такие ассоциации как мед и страх укуса этого жалящего насекомого. Вкусный, густой, напоенный ароматом разнотравья десерт мы все помним с детства. Стоило только заболеть, как мама начинала причитать и срочно бежала в аптеку за жаропонижающими средствами, готовила чай с малиной и приказывала не вставать с постели. В это время каждая мудрая бабушка ласково шептала: «Медку бы ребенку, сразу поправится и окрепнет». Как же она была права!
Наша пасека. Она находится в Красногорском районе Алтайского края
Влияние меда на организм человека настолько велико, что даже дотошные и скрупулезные медики с огромным удовольствием прописывают медолечение – они ведь твердо уверены в его чудодейственных свойствах. А тем временем на Алтае, весело жужжа, усердно трудится рой трудолюбивых пчелок. Хоть мы все их порой побаиваемся, они великодушно нам это прощают, продолжая добывать настоящее «золото». Не только вкусным медом они нас балуют, но и множеством других продуктов, не менее ценных.
Давайте разберемся, что же на самом деле нам предлагают пчелки. Не сомневаюсь, что после этого вам захочется с ними дружить, уважать их нелегкий труд и даже брать в союзники, когда защитные силы организма исчерпаны, а болячки не дают покоя. Вы готовы купаться в проруби, принимать синтетические иммуномодуляторы или иммуностимуляторы? В этой категории вряд ли наберется большое число желающих, а, тем не менее, неумолимая статистика утверждает – часто болеющих людей становится с каждым годом все больше.
И если купаться в проруби безопасно (при правильном подходе, конечно), то принимать лекарства человек разумный не хочет. Это и понятно, кто же захочет пить таблетки, когда самой природой продумана отличная альтернатива – продукты пчеловодства. Среди этого бесценного дара особенно стоит выделить пчелиную пергу. О ней, возможно, знают немногие, но те, кто уже успел ощутить ее целебные свойства, наверняка никогда не сделают шаг назад — к таблеткам.
Перга пчелиная
Перга – уникальный продукт, который производят не фармацевтические корпорации с целью наживы, а медоносные пчелы. И это вовсе не волшебство, а логичный процесс жизненного цикла трудолюбивых насекомых. Иногда кажется, что они специально заботятся о человеке, который не способен без помощи природы создать уникальное натуральное лекарство. Заботливые пчелы, конечно, первым делом заботятся о кормлении расплода, как и любое живое существо, заинтересованное в производстве потомства. При этом часть обножки (пыльцы) им удается сэкономить – ее-то они и откладывают в кормовые соты, добавляя для утрамбовки собственные ферменты.
Благодаря таким нехитрым действиям и получается пчелиный хлеб – перга. И пусть он по вкусу не напоминает хлебобулочные изделия и не пахнет свежей сдобой, но он действительно является хлебом, который, как известно, всему голова. Ферменты пчел особенные, они позволяют законсервировать пыльцу и сохранить ее на длительное время. Когда пыльца заканчивается, а расплод остается голодным, перга и приходит пчелам на помощь, так как она абсолютно идентична по своим свойствам свежей пыльце. Ее главное отличие в том, что перга может целый год служить источником корма для расплода. Этим, самым драгоценным сокровищем и делятся с нами пчелы, чтобы мы были такими же здоровыми, трудоспособными и веселыми, как рой звонких насекомых.
Перга пчелиная. Полезные и лечебные свойства
Целебные свойства пчелиной перги позволяют поднять иммунитет и поддерживать его на должном уровне очень просто! Если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, то смело берите на вооружение лучшее, что нам подарено природой! Благодаря особому составу, где сбалансировано количество чрезвычайно важных аминокислот, витаминов и микроэлементов, происходят настоящие чудеса – словно по мановению волшебной палочки создается надежный барьер для многих болезней. Восстановленная работа иммунной системы тут же дает о себе знать: простуды больше не будут вам докучать, хронические заболевания обостряться станут гораздо реже, а острые заболевания дыхательных путей вообще перестанут появляться в вашей жизни.
Вы мечтаете о крепком здоровье и планируете прожить без врачей и таблеток? Перга – то, что вам надо для поддержания иммунитета! Будьте успешными и счастливыми, а отменное здоровье вам гарантировано, если вы подружитесь с пчелами!
Перга для иммунитета. Купить пергу
Мы живем на Алтае и уже много лет дружим с пчелами. Наши верные труженицы помогают не только поддерживать здоровье всех членов семьи, но и заботиться о здоровье нации. Если вы хотите укрепить иммунитет и сказать «Нет!» простудам, то, не мудрствуя лукаво, начинайте с малого: употребляйте пергу, не имеющую аналогов среди фармацевтических средств. Правда, при выборе этого уникального продукта не забывайте, что и в этой категории товары могут быть разного качества. На нашем сайте Вы можете узнать какая бывает перга , как следует применять пергу , чтобы повысить иммунитет. И также у нас вы сможете купить качественную пергу и другие продукты пчеловодства.
Дмитрий Пергофф, с нижайшим поклоном из Алтая.
Я благодарю Дмитрия за всю информацию.
И для души мы сегодня послушаем Нежнее нежного — песню в исполнении Елены Камбуровой. Какие слова, какая музыка, какое исполнение…
Желаю всем здоровья, приятного настроения, тем более что оно предновогоднее, радости, гармонии и тепла в ваших семьях.
- 1. Полезные свойства
- 2. Ограничения в применении
- 3. Использование
- 4. Дозировка
- 5. Способы приготовления
Жизнь в городах, загрязненных выхлопными газами, или промышленных районах накладывает отпечаток на здоровье. Экология сильнее всего бьет по иммунной системе. Ведь ей приходится противодействовать все большему количеству негативных факторов. Особенно страдают дети. Растущий организм, который только формирует свои защитные функции, не всегда может справиться с внешним воздействием.
Издавна для укрепления здоровья использовали продукты пчеловодства. Наиболее известное средство – мед для иммунитета, применяется практически повсеместно. О нем, за редким исключением, знают все. Считается, что мед – универсальное лекарство, и во многом такое утверждение соответствует истине.
Полезные свойства
Состав меда понятие непостоянное. Он зависит от многих факторов: погода, климат, медоносы. Однако все сорта отличаются многокомпонентностью. Ученые насчитывают 300-400 соединений, которые вместе и становятся не только вкусным десертом, но и отличным лекарством.
В первую очередь, – это, конечно же, углеводы. Они обеспечивают вкус, энергетическую ценность и делают лекарство привлекательным для детей. Да, именно поэтому он стал одним из самых популярных средств лечения – ни одно другое лекарство не может похвастаться любовью маленьких пациентов. Сахара в его составе легко усваиваются организмом, поступают в кровь и начинают работать. Углеводы помогают:
- быстро восстановить силы и энергию;
- вывести из организма продукты распада, токсины, радионуклиды, кетоновые тела;
- предотвратить свертывание крови;
- снизить уязвимость клеток перед агрессивными патогенными бактериями;
- защитить печень.
Использование меда стимулирует нервную систему и создает ощущение спокойствия и умиротворения.
Мед для иммунитета полезен не только своими сладкими компонентами. Кроме них в нем содержаться:
- витамины;
- минералы;
- ферменты пчел;
- органические соединения.
С витаминами и минералами все относительно понятно, – их роль для здоровья неоценима. В меде они содержатся в небольших количествах. Концентрация не является достаточной для оказания терапевтического эффекта. Однако для поддержания организма и всех систем в гармонии, при сбалансированном питании, мед вполне подходит в качестве дополнительного источника витаминов.
Ферменты имеют более узкое действие. Они стимулируют пищеварение. Обеспечивают нормальное функционирование и усиливают защитные функции органов пищеварения.
Самое главное в меде – органические соединения. Весь состав опыленных растений оказывается в концентрированном виде в маленькой капельке прозрачного золота. Это эфирные, дубильные вещества, кислоты, алкалоиды, в общем, – перечень огромный. Именно они и являются основными действующими веществами меда и ставят его профилактическое использование для иммунитета в один ряд с современными разработками фармацевтики в списке иммуномодуляторов.
Ограничения в применении
Для иммунной системы лучше средства, чем мед сложно придумать. И в то же время есть определенные ограничения для его применения. Среди противопоказаний:
- Аллергия. По статистике врожденная непереносимость на продукты пчеловодства есть у 3% людей. Однако экология, чрезмерное использование меда, другие лекарства могут сыграть свою роль и спровоцировать искусственное возникновение аллергии. Перед использованием сладкого лекарства в чистом виде или составе какой-либо целебной смеси лучше провести тест.
- Кроме того углеводы требуют большой аккуратности при сахарном диабете или возможной угрозе ожирения.
Однако это – общие противопоказания.
Есть определенные ограничения, которые касаются детей. Организм ребенка имеет очень уязвимую иммунную систему.
Следующий период – с года до трех-пяти лет, менее уязвимый. Дети получают все необходимое уже не с молоком матери, а с обычными продуктами питания. В этот период активно формируются механизмы защиты в процессе социализации и все возможные простуды, насморки, ангины тому подтверждение. Однако применение меда возможно только с согласия наблюдающего педиатра и при отсутствии противопоказаний.
После пяти лет, если нет аллергии, мед в профилактических целях уже даже не можно, а нужно использовать регулярно. Особенно в сезоны наибольшей уязвимости организма, например, весной, или перед традиционной эпидемиологической угрозой осенью.
Использование
Мед, безусловно, хорош в чистом виде. Этот замечательный природный десерт любят не только за то, что он полезный. В первую очередь – он вкусный. Для усиления эффекта его дополняют не менее сильными и часто такими же вкусными продуктами, издавна известными как иммуномодуляторы. Наибольший восторг у детей вызывают, конечно же, орехи и фрукты в любой обработке и сочетании:
- миндаль;
- абрикосовые косточки;
- кешью;
- рябина;
- грецкие орехи;
- клюква;
- арахис;
- калина;
- кедровые орешки;
- смородина;
- изюм;
- чернослив;
- курага.
Если добавить совсем уж экзотичные сушеные бананы, дыни, финики или фиги, то лечение можно превратить в увлекательное путешествие на Восток. И даже участие лимона не вызовет негативной реакции – ведь его пресловутая кислота только добавит вкусовых качеств гремучей смеси всего самого полезного.
Наряду с достаточно известной рецептурой витаминно-минерально-иммунных смесей, существуют более редкие способы использования меда для укрепления детского иммунитета, например, в составе смеси с:
- кагором;
- редькой;
- свеклой;
- луковым или чесночным соком.
Кроме того есть такие рецепты, как алоэ с медом для иммунитета. Повышению защитных сил организма жидким пчелиным золотом посвящен целый раздел апитерапии. В этой сфере она очень тесно взаимодействует с траволечением и для поднятия иммунитета использует весь арсенал целебных растений:
- каланхоэ;
- элеутеракокка;
- эхинацеи;
- женьшеня;
- родиолы и других.
Дозировка
Использование меда для взрослых имеет серьезные ограничения, а для детей они должны соблюдаться еще более жестко. Не стоит превышать дозировку – сильнее ребенок не станет, а вот аллергическая сыпь вполне может появиться на 2-3 день бесконтрольного поедания меда. И, хорошо, если только сыпь.
Вводить мед в рацион детей после пяти лет нужно постепенно: начиная с минимальных порций по 0,5-1 ч. ложки и в течение недели довести до 3 ч. ложек, но не больше.
До этого возраста дозировку должен определять практикующий апитерапевт, а принимать его можно только после консультации с педиатром.
Лучше всего принимать любую смесь с медом натощак – минут за 30 до еды, и обязательно запивать водой или молоком.
Не стоит использовать сразу всю суточную норму – ее рекомендуют растягивать на весь день. Даже если это всего лишь чайная ложка.
Способы приготовления
При изготовлении смеси для повышения иммунитета можно использовать практически все известные или доступные сухофрукты и орехи.
Приготовить ее по каноническим рецептам не удастся: состав подбирается индивидуально для каждого случая. Но чаще всего, чтобы поднять иммунитет много ингредиентов не понадобится.
Рецепт №1. Потребуется по одной части любых сухофруктов: при этом, желательно, чтобы присутствовали изюм, чернослив, курага. Кроме того можно добавит одну часть любых орехов.
Неважно, будут это грецкие или диковинные кедровые, – все они в массе содержат незаменимые жирные кислоты.
Для приготовления все компоненты измельчают – можно на мясорубке. Затем тщательно перемешивают и укладывают в банку, так, чтобы примерно четвертая или пятая часть осталась незаполненной. Затем заливают мед. Еще раз перемешивают и чудодейственная смесь для поднятия тонуса всего организма готова.
Классический рецепт предполагает изюм, чернослив, курагу, но сюда можно добавить сушеную клюкву или ягоды калины.
Рецепт №2. Один из самых неординарных способов поднятия детского иммунитета – смесь меда с кагором. По сути, нужно приготовить настойку, для которой потребуется одна часть любого натурального меда и 2 части церковного вина кагора. Однако это не все компоненты. Наибольший эффект будет, если добавить 1 часть сока любого растительного адаптогена: алоэ или каланхоэ. Некоторые целители предлагают добавлять в тех же пропорциях измельченный чеснок или лук. После того, как все ингредиенты смешаны – состав необходимо настоять в темном месте 9-10 дней, а затем пить чайную ложку смеси трижды в день до еды (для взрослых – столовую ложку).
Рецепт №3. Самый старый способ приготовить целебное средство для повышения иммунитета. Для этого необходимо взять, казалось бы, несочетаемые продукты: черную редьку и любой сорт меда. Из редьки делают своеобразную емкость: при помощи ложки частично выбирают серединку, оставляя дно и стенки, а затем заливают туда мед. При комнатной температуре за 12-16 часов мед напитается соком редьки и станет готов к употреблению. Дозировка такая же, как и для состава с использованием кагора и алоэ.
Рецепт №4. Иногда мед смешивают с совсем нестандартными продуктами: например, с измельченным чесноком или луком. Пропорции 1:1, настаивать одну-две недели, а затем отфильтровать и разбавить 1-й частью сока лимона. Принимать также как и все стимуляторы, приготовленные на основе меда.
Обычные, на первый взгляд продукты питания отлично сочетаются с медом. Доступные и простые рецепты позволяют творить чудеса. Найти источник здоровья на кухне, наверное, мечта каждой мамы. Пчеловодство при этом становится самым активным помощником в миссии его сохранения и укрепления.
О пользе уникального продукта пчеловодства для организма человека известно всем. Мед укрепляет иммунитет благодаря содержанию огромного количества ценных микроэлементов, ферментов и витаминов. Есть много народных средств с этим полезным продуктом, которые помогают усилить защитную систему организма.
Как мед поднимает иммунитет
Польза продукта пчеловодства для организма человека объясняется его уникальным составом, в котором присутствуют:
- минеральные соли;
- витамины: А, В, Е, С, К;
- 22 ценных микроэлемента;
- фолиевая кислота;
- бактерицидные вещества.
Мед – это природный антисептик. Из-за высокой кислотности он создает губительную среду для микробов. Кроме того, в составе этого продукта присутствует фермент глюкозооксидаза, который образуется при переработке пчелами нектара. За счет него глюкоза расщепляется до перекиси водорода и защищает организм от бактерий, вирусов, инфекции. Мед рекомендуется включать в рацион питания взрослым и детям для защиты организма от инфекций.
Кроме того, регулярное употребление этого продукта способствует:
- стимуляции здорового аппетита;
- борьбе с воспалениями;
- очищению крови;
- регуляции обменных процессов;
- улучшению состояния волос, кожи, ногтей;
- обострению зрения;
- улучшению сна.
Как выбрать мед для укрепления иммунитета
Вне зависимости от вида продукта пчеловодства, очень важно, чтобы он был натуральным, сырым, не промышленным, а природным веществом. Польза заключается в особом способе выработки натурального меда пчелами из собранного нектара растений. Из-за высокой цены мед часто подделывают. Однако есть несколько способов отличить оригинальный продукт:
- Вкус – не приторный, а специфичный в зависимости от вида, вызывает легкое жжение. Особенно выражен у гречишного, липового, подсолнечного.
- Аромат специфический, который почти отсутствует у подделок.
- Цвет натурального продукта зависит от сорта. Например, один из самых ценных видов – гречишный имеет темно-коричневый оттенок. Каштановый мед, в зависимости от медоноса бывает темным и белым, а кипрейный отличается зеленоватым оттенком.
- Консистенция: при растирании между пальцев равномерно распределяется, впитывается в кожу. При выливании из ложки натуральный продукт образует тонкую нить и по поверхности растекается постепенно.
Как употреблять мед для повышения иммунитета
Ценный продукт пчеловодства помогает в холодное время года отражать инфекции и вирусы. Народные средства, в составе которых присутствует мед, орехи, имбирь и другие компоненты усиливают защитные функции организма. Прежде чем начинать давать этот продукт ребенку, стоит убедиться в отсутствии аллергии на него. Мёд для иммунитета рекомендуется употреблять по 1 ложке ежедневно. Допускается добавлять его в теплые, но не горячие напитки (травяные чаи, молоко). Кроме того, можно приготовить смесь из сухофруктов с орехами и лимоном.
Общеукрепляющая смесь для иммунитета с медом
Очень хорошо поддерживает защитную систему взрослого и детского организма съеденная натощак десертная ложка следующей смеси:
- Измельчают и соединяют 4 лимона, половину стакана сока алоэ, 500 г грецких орехов.
- Добавляют 300 г натурального меда.
- Перемешивают, раскладывают по баночкам.
Очень популярным является народное средство с сухофруктами и лимоном, которое помогает поддерживать иммунитет человека, восстанавливает силы, укрепляет организм. Приготовить состав нетрудно:
- Берут изюм, курагу, чернослив, орехи грецкие в равных частях и 2 целых лимона с кожурой.
- Измельчают, добавляют 200 г жидкого меда и молотый имбирь.
- Перемешивают, употребляют по 1 ложке после еды.
- Хранят в стеклянных банках до 7 дней.
Если наступила пора, когда все люди вокруг страдают от простудных заболеваний, то рекомендуется приготовить противовирусный состав для поддержки иммунитета:
- Измельчают в блендере лимон с тремя дольками чеснока.
- Добавляют 3 ложки меда.
- Размешивают состав до однородной массы.
- Употребляют по одной ложке утром и вечером.
Мед для поднятия иммунитета во время болезней
Уникальный продукт пчеловодства используется не только в целях профилактики. Употребление его при лечении простуды значительно ускоряет процесс выздоровления. Например, очень полезен мёд для иммунитета, настоянный на кагоре с алоэ. Для приготовления настойки продукт пчеловодства соединяют с рублеными листьями растения (1:1), после чего добавляют 2 части вина. Настаивают все в течение 9 дней. Полученное средство эффективно помогает бороться с бронхитом, снимает воспаление горла, приступы кашля. Пьют настойку по 1 ложке перед едой, не менее трех раз ежедневно.
Чтобы поднять ослабленный иммунитет в период и после лечения, взрослым и детям можно давать следующее средство:
- 10 грамм семян моркови измельчают в порошок.
- Соединяют с 0,5 л меда.
- Принимают после еды, через 1 час по 1 ложке.
Очень действенным при простуде, гриппе и ОРВИ является следующее средство:
- Растапливают 300 г масла сливочного.
- Добавляют 0,6 л жидкого меда.
- Засыпают смесь из молотых плодов шиповника, цветов зверобоя и тысячелистника.
- При острых симптомах состав принимают каждый час по 2 ч. ложки. Если нужно поддержать иммунитет, то пьют по 1 ложке перед едой.
Видео: рецепт для иммунитета с медом