Auzu pārslas ir ļoti iecienīts ēdiens visu vecumu un profesiju cilvēku vidū. To mīl gan pieaugušie, gan bērni, sportisti un diētas ievērotāji, kā arī tie, kas vēro savu uzturu un piekopj veselīgu dzīvesveidu. Un tas nav tikai tā, jo visi to zina auzu pārslas ir vienkārši barības vielu krātuve– minerālvielas, šķiedrvielas, organiskās skābes un vitamīni. Turklāt gatavot ar to ir patiess prieks, it īpaši, ja jūsu mājsaimniecībā ir multivarka. Savā vienkāršajā receptē es jums pastāstīšu, kā lēnajā plītī pagatavot auzu pārslu putru ūdenī vai pienā, pavadot minimālu laiku un pūles.

Kā izvēlēties produktus

Lai no putras gūtu maksimālu labumu, jums jāizvēlas “pareizā” labība. Tiek uzskatīts, ka, jo mazāk graudi tiek apstrādāti, jo vairāk uzturvielu tie saglabā. Tātad pērc graudaugi, kas jāvāra 10-15 minūtes, nevis tikai pārlej ar verdošu ūdeni. Iepakojumam jābūt nebojātam, un tam ir jābūt norādītam derīguma termiņam. Auzu pārslas jāuzglabā sausā vietā un slēgtā traukā.

Auzu pārslas var pagatavot gan ūdenī, gan pienā. Man labāk patīk gatavot ar ūdens un piena maisījumu 1:2 attiecībā. Jūs varat lietot jebkura tauku satura pienu.

Virtuves tehnika un piederumi: multivarka, daudzstikla, lāpstiņa.

Sastāvdaļas

Sagatavošana soli pa solim

Trauka pasniegšana

Saldo putru var pasniegt ar medu, ievārījumu, konserviem un citām saldajām mērcēm. Ja garšo nesaldināta putra, tad Var pasniegt kā piedevu pie gaļas ēdieniem, sautēti mērcē, vai kā patstāvīgs ēdiens, pārkaisa ar rīvētu sieru.

Receptes video

Skatiet, cik ātri un viegli tiek pagatavotas auzu pārslas lēnajā plītī. Pat bērns ar to var tikt galā!

• Lai nepieļautu piena "aizbēgšanu" Gatavojot, bļodas malas ieziež ar mīkstu sviestu, nesasniedzot augšpusi apmēram 5 centimetrus.
• Ja jūsu multivarkā ir aizkavētā starta programma, ar tās palīdzību šādu ēdienu var pagatavot agri no rīta brokastīs, bļodā liekot visas vakara sastāvdaļas. Tādā gadījumā izmantojiet izturīgu pienu, lai tas nesabojātos pirms rīta, vai pagatavojiet ar ūdeni.
• Gatavojot saldo putru pievienojiet graudaugiem dažas rozīnes. Var pievienot arī jebkurus citus gabaliņos sagrieztus svaigus vai žāvētus augļus.

Citas gatavošanas iespējas

Var pagatavot parastajā veidā, katliņā uz plīts. Var arī gatavot. Galvenais ir pārliecināties, ka jūsu brokastis nepiedeg, un nepārtraukti maisīt.

Ja vēlaties savu uzturu padarīt pēc iespējas veselīgāku, gatavojiet to nevis no graudaugiem, bet gan no auzām. Šis ēdiens saglabās maksimāli daudz barības vielu. Var vārīt vai ūdenī.

Kad man nav laika gatavot, iemetu sastāvdaļas lēnajā plītī un ķeros pie savām lietām. Šī auzu pārslu pagatavošanas metode man ļoti palīdz, it īpaši no rīta pirms darba. Iesaku arī jums. Rakstiet atsauksmes, padomus un ieteikumus komentāros. Ēdiet pareizi un veselīgi, un jūs vienmēr būsiet veseli!

Laiks: 30 min.

Porcijas: 3-4

Grūtības pakāpe: 1 no 5

Recepte gardai auzu pārslu biezputrai ar pienu Redmondas multivarkā

Hercules putra vai auzu pārslas ir klasisks variants sātīgām un veselīgām brokastīm. Auzu pārslas kopā ar šķiedrvielām satur daudz barības vielu, kas regulē zarnu darbību un piesātina organismu ar enerģiju. Auzu pārslas var pagatavot ne tikai katliņā, Redmondas multivarkā auzu pārslu putra izrādās neticami garšīga.

Putru receptes ir daudzveidīgas, tās gatavo ar pienu, ūdeni un pasniedz, pievienojot žāvētus augļus vai svaigas ogas, ievārījumus un konservus. Protams, klasiskā gatavošanas iespēja ietver pārslu vārīšanu pienā, kas nodrošina maigu krēmveida konsistenci un vieglu krēmveida aromātu, kam grūti pretoties ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.

Multivarkas receptes praktiski neatšķiras no tradicionālajām, galvenā atšķirība ir gatavošanas tehnoloģija - vārīšana uz lēnas uguns. Karstu tvaiku ietekmē auzu pārslas nevis vārās, bet vārās, vienmērīgi sasniedzot gatavību, vienlaikus iegūstot neaizmirstamu garšu. Sarullētā auzu pārslu biezputra ar pienu, kas vārīta lēnajā plītē, izrādās daudz garšīgāka nekā tā, kas pagatavota ar parasto metodi katliņā. Jāpiebilst, ka gatavā ēdiena garšas īpašības ir atkarīgas arī no izmantoto produktu kvalitātes, proti, auzu pārslu.

Pirms izmantot izvēlētās receptes saldā piena ēdienam, jums vajadzētu pievērst uzmanību dažiem tā pagatavošanas noslēpumiem.

• Pārslas nedrīkst mazgāt. Piena putru receptēs šis smalkums var nebūt ņemts vērā, taču auzu pārslas ir pilnībā gatavas turpmākai termiskai apstrādei.
• Kontrolējiet šķidruma / auzu attiecību. Gatavojot lēnajā plītī, jums būs nepieciešams nedaudz vairāk šķidruma, nekā gatavojot ar tradicionālo metodi. Parasti uz glāzi auzu pārslu jums vajadzēs uzņemt 4 glāzes piena vai ūdens.
• Putra “neaizbēgs”, ja multivarkas bļodas augšdaļā ierīvē maliņu ar sviestu.
• Pirms vēlamās gatavošanas programmas iestatīšanas noteikti samaisiet bļodas saturu. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot īpašu plastmasas lāpstiņu.
• Saldpiena ēdienu ieteicams pagatavot režīmā “Piena putra”, speciālā produktu termiskās apstrādes tehnoloģija ļauj pagatavot putru ar tādu pašu garšu kā cepeškrāsnī.
• Neaizmirstiet pievienot sviestu pēc tam, kad lēnā plīts ir beigusi gatavot saldo piena ēdienu.
• Jūs varat pagatavot auzu pārslas ar pilnpienu vai atšķaidītu ar ūdeni.
• Hercules putru var pagatavot arī ar atliktu sākumu, izvēlētajās auzu pārslu receptēs šis smalkums var nebūt ņemts vērā.

Ir pienācis laiks iepazīties ar vienkāršu veidu, kā pagatavot gardas piena auzu putras, kas patiks visiem ģimenes locekļiem.

Sastāvdaļas:

1. darbība

Multivarkas bļodā ielej nepieciešamo auzu pārslu daudzumu.

2. darbība

Pievienojiet granulētu cukuru kopā ar sāli un vaniļu. Ja lietojat niedru cukuru, jums vajadzēs lietot divreiz vairāk.

3. darbība

Pielej vajadzīgo piena daudzumu. Ja nepieciešams, to var atšķaidīt ar ūdeni. Gatavojot ar atlikto sākumu, nevajadzētu lietot pienu ar augstu tauku saturu, jo pastāv liela varbūtība, ka tas sarecēs.

4. darbība

Pievienojiet gabaliņu sviesta un pēc tam samaisiet multivarkas bļodas saturu.

5. darbība

Izvēlieties programmu “Putra” uz 25 minūtēm. Ja vēlaties, varat iestatīt atliktu startu uz vairākām stundām.

6. darbība

Pēc atbilstoša signāla atskanēšanas atveriet vāku un nekavējoties novietojiet gatavo trauku uz šķīvjiem.

Pirms pasniegšanas trauku var dekorēt ar svaigiem augļiem un ogām. Brokastis ar prieku, labu apetīti!

Hercules putra lēnajā plītī ar ūdeni un pienu

Hercules putra lēnajā plītē: smalkumi un recepte

Hercules putra lēnajā plītē izrādās pārsteidzoši gaisīga. Tam ir maz līdzības ar to, ko zināju no bērnības, vārītu katliņā.

Tas vairāk tiek uztverts kā viegls un salds uzpūtenis.

Bet, lai iegūtu tik greznu brokastu ēdienu, jums jāzina daži noslēpumi! Mēs jums pastāstīsim par tiem un par vienkāršām receptēm ēdieniem, kas gatavoti no piena, medus un žāvētiem augļiem.

Bērnudārzos auzas ir iekļautas obligātajā bērnu ēdienkartē. Un viņi to dara pareizi! Galu galā ir grūti atrast garšīgāku un veselīgāku labību.

Pareizi pagatavojot, tas iegūst viskozu konsistenci, kas nepieciešama bērna barošanai.

"Noderīguma" daudzums tajā vienkārši ir ārpus diagrammām! Ir B vitamīni, kalcijs un fosfors, kas ir noderīgi kauliem, un kālijs un magnijs, kas nepieciešami sirdij. Vispār bērniem viss labākais!

Atlases un sagatavošanas smalkumi

Un ne tikai bērniem. Uztura speciālisti pārliecinoši iekļauj velmētas auzas veselīgā uzturā svara zaudēšanai.

Sastāvā esošā rupjā šķiedra lieliski attīra zarnas, un ilgstoši ogļhidrāti nodrošina sāta sajūtu līdz pat 4 stundām.

Nav izsalkuma, nav vēlmes pēkšņi uzkost kādu “cepumu”. Ērts normāla svara uzturēšanai.

Hercules putra ir auzu pārslu veids, rupjākā maluma. Tas liek domāt, ka tas ir apstrādāts minimāli un saglabājis maksimālo uzturvielu daudzumu.

Gatavojot katliņā, tas atspoguļojas gatavošanas laikā (līdz 20 minūtēm). Bet velmētā auzu piena putra lēnajā plītē pagatavojas daudz ātrāk! Un tas izrādās pārsteidzoši garšīgs.

• Izmantojiet klasiskās velmētas auzas. Izvēlieties caurspīdīgu plastmasas iepakojumu, kurā varat skaidri redzēt graudaugus. Gaišs, bez tumšiem ieslēgumiem, liela izmēra - jums der. Polietilēnā pārslas uzglabāšanas laikā ir aizsargātas no mitruma, tāpēc tās saglabā derīgās īpašības visu gadu. Un tie nesasmainās, kas notiek, ja tos nepareizi uzglabā kartona kastēs.
• Saglabājiet proporcijas. Gatavojot pannā, šķidrums iztvaiko, tāpēc, lai putra iegūtu viskozāku konsistenci, uz vienu tasi graudaugu ieteicams uzņemt 3 glāzes šķidruma. Lēnā plītē tas nenotiek, tāpēc proporcija ir skaidra - 2:1. Ja pievienosiet vairāk šķidruma, putra sanāks pārāk šķidra.
• Izmantojiet vārītu vai pasterizētu pienu un filtrētu ūdeni. Hercules piena putra multivarkā tiek pagatavota režīmā “Piena putra” vai vienkārši “Putra”. Tie nav saistīti ar vārīšanu, karsēšanu 90 ° temperatūrā. Ja neesat pārliecināts par piena vai ūdens kvalitāti, vispirms pagatavojiet to un tikai pēc tam ielejiet katliņā. Starp citu, jūs varat tos uzvārīt tieši šeit, ieslēdzot režīmu “Rīsi/Pīls” vai “Ātrā uzsildīšana”. To sildīšanas temperatūra ir lielāka par 100°.
• Gatavošanas laikā neatveriet vāku. Šis noteikums attiecas uz visiem ēdieniem lēnajā plīts. Pārkāpjot temperatūras režīmu, jūs pagarinat to sagatavošanas laiku.
• Ietauko pannu ar eļļu. Auzu pārslas aktīvi puto un šļakstās. Lai tas “neizplūst”, pannas vidu var apsmērēt ar sviesta gabaliņu.
• Gatavošanas laiks ir atkarīgs no multicooker veida. Vidēji tas ir 20 minūtes, taču dažādiem modeļiem tas var atšķirties. Tātad Redmont modeļos gatavošanas laiks ir 15 minūtes režīmā “Putra”. Multivarka Polaris režīmā “Multicook” pagatavos velmētas auzas 10 minūtēs.

Putru ir ērti pagatavot velmēto auzu multivarkā atliktā starta režīmā. Visas sastāvdaļas pievieno vakarā un uzstādi stundu, līdz kurai putrai jābūt gatavai. No rīta jums nebūs jātērē laiks tam, un brokastīs varat piedāvāt savai ģimenei maigu un barojošu ēdienu.

Vienkārša un ātra recepte

Mēs piedāvājam jums visvienkāršāko recepti velmētu auzu pagatavošanai lēnajā plītī. Iestatiet laiku atbilstoši ierīces modelim.

Lai izvairītos no kļūdām, varat izmantot standarta “Putras” režīmu. Bet, kā likums, programmas ilgums ir 50-65 minūtes.

Tas aizņem ļoti ilgu laiku, ēdiens pagatavojas 2 reizes ātrāk.

Jums būs nepieciešams:

• velmētas auzas - 1 glāze;
• ūdens un piens - katrs 1 glāze;
• cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
• sāls - šķipsniņa.

Sagatavošana

1. Bļodā ielej pienu un ūdeni.
2. Ielejiet graudaugus, pievienojiet cukuru un sāli.
3. Sajauciet sastāvdaļas.
4. Ieslēdziet režīmu “Piena putra” vai “Putra”. Pagatavojiet 15-20 minūtes.
5. Pasniedzot uz šķīvjiem liek sviestu.

Ja nesteidzaties, mēģiniet pagatavot auzu pārslu putru ar vismaigāko konsistenci. Lai to izdarītu, izmantojiet 1 vairāktases graudaugu un 4 daudztasītes piena (vai piena un ūdens).

Sajauc ar cukuru, sāli, kanēli, sviestu. Un atstājiet to vārīties putras režīmā visu laiku.

Pārslas burtiski izšķīdīs pienā, pārvēršoties maigā krēmīgā masā.

Oriģinālās receptes

Šķiet, kā jūs varat mainīt auzu pārslu biezputras recepti lēnajā plītē? Bet nedaudz izdomas, un uz jūsu galda būs vēl garšīgāks ēdiens! Piemēram, ideāli piemērots diētiskām brokastīm. Vai arī fantastiski noderīgs jūsu mīļajiem bērniem.

Diētisks, ar riekstiem

Lai bagātinātu ēdienu ar garšām un dekorācijām, varat izmantot mandeles, Indijas riekstus un valriekstus. Tie ir bagāti ar veselīgiem taukiem, kas organismam nepieciešami diētas laikā. Un putru vārīsim ūdenī, tā izrādīsies mazāk kaloriju.

Jums būs nepieciešams:

• velmētas auzas - 1 glāze;
• ūdens - 2 glāzes;
• cukurs - ½ ēdamkarote. karotes;
• sāls;
• rieksti (mandeles, valrieksti, Indijas rieksti) - 50 g.

Sagatavošana

1. Ielejiet bļodā ūdeni.
2. Pievienojiet cukuru, sāli, graudaugus.
3. Ieslēdziet režīmu “Putra”.
4. Izslēdziet pēc 20 minūtēm. Neatveriet 5 minūtes.
5. Liek uz šķīvjiem un pārkaisa ar riekstiem.

Diētiskā uzturā putras nav aromatizētas ar sviestu, bet var izmantot liesu, augu eļļu. Ielejiet tējkaroti šķīvī un samaisiet. Tā padarīsi ēdienu garšīgāku un piesātināsi savu uzturu ar vērtīgām taukskābēm.

Bērnu, ar medu

Mēs cenšamies mūsu bērnu uzturā izmantot tikai veselīgu pārtiku. No cukura nav nekāda labuma, bet no medus gan daudz! Mēs iesakām pagatavot putru no visnoderīgākajām sastāvdaļām.

Jums būs nepieciešams:

• velmētas auzas - 1 glāze;
• piens - 2 glāzes;
• medus - 3 tējkarotes;
• sāls - čuksts;
• rozīnes un žāvētas aprikozes - katrs 50 g.

Sagatavošana

1. Samērcē rozīnes un žāvētas aprikozes bļodā ar karstu ūdeni.
2. Multivarkas pannā ielej pienu, sajauc ar graudaugiem un sāli.
3. Vāra režīmā “Putra” 20 minūtes.
4. Nosusiniet žāvētos augļus un nosusiniet ar papīra dvieli.
5. Atveriet vāku, sarullētajām auzām pievienojiet žāvētus augļus, samaisiet, vāriet vēl 5 minūtes.
6. Izslēdziet multivarku un sadaliet putru šķīvjos.
7. Katrā šķīvī pievieno tējkaroti medus.

Medus vietā derēs jebkurš paštaisīts ievārījums. Bērniem ļoti patīk velmētas auzas ar zemeņu ievārījumu, ābolu un persiku ievārījumu.

Gatavošanas laikā nepievienojiet medu bļodā, jo tā labvēlīgās vielas tiek iznīcinātas karstā ūdenī. Normālā temperatūra šim izstrādājumam nav augstāka par 40°. Lai ēdiens būtu piesātināts gan ar garšu, gan labumiem, putru nedaudz atdzesē, liekot uz šķīvjiem.

Un tikai tad lej virsū vērtīgo un saldo sastāvdaļu.

Lēnā plītē pagatavot auzu pārslu putru ir tik vienkārši: katra ēdiena recepti, protams, var pielāgot, pievienojot svaigus augļus un ogas.

Ziemā var izmantot saldētus, kā arī sukādes (dateļu gabaliņus, ananāsus).

Avots: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

Kā garšīgi un vienkārši pagatavot auzu pārslu putru ar ūdeni lēnajā plītē

Hercules putra ir ēdiens, kas daudziem pazīstams kopš bērnības. Un, ja ne visi to mīlēja bērnībā, tad vecākā vecumā šo ēdienu bieži patērē tie, kas uzrauga savu veselību un figūru.

Šīs ir vienas no sātīgajām, barojošajām un diezgan veselīgajām brokastīm, kas piepilda organismu ar možumu un enerģiju, kas cilvēkam tik ļoti nepieciešams visas dienas garumā.

Un labi zināmās putras vārīšana lēnajā plīts ietaupīs daudz laika, ko saimniece varētu pavadīt virtuvē, vērojot putras gatavošanas procesu uz plīts.

Mūsdienu auzu pārslu vēsture

Herkulesa putra kā sātīgs un veselīgs ēdiens popularitāti skotu vidū ieguva jau 13. gadsimtā, lai gan tolaik no tās gatavoja vienkāršu sautējumu vai piedevu, sajaucot graudaugus ar dažādiem ēdieniem, jo ​​uzskatīja, ka auzu pārslas ir ļoti noder veselībai, kā arī nodrošina uzturvērtību un sāta sajūtu. Tikai 16. gadsimtā parādījās klasiskās auzu pārslas, kas pavāriem deva daudz vietas radošumam.

Ir pat māņticības, kas saistītas ar auzu pārslu gatavošanu:

• Graudaugu nedrīkst maisīt pretēji pulksteņrādītāja virzienam, jo ​​tas zaudēs visas savas priekšrocības.
• To vajadzētu pagatavot tikai ar ūdeni, un to var vienkārši nomazgāt ar pienu.

19. gadsimta sākumā auzu pārslas sāka tvaicēt, kā rezultātā parādījās velmētas auzu pārslas, kas kļuva plaši izplatītas daudzās valstīs. Vēlāk parādījās arī ātri pagatavojamie graudaugi, taču, atšķirībā no veseliem graudaugiem, tos neizmanto pareiza un veselīga uztura uzturēšanai.

Trauka sastāvs un priekšrocības

Auzu pārslas ir sātīgs, kalorijām bagāts produkts, kas satur B grupas vitamīnus, magniju un kāliju, kas ir būtiski sirdij, kā arī fosforu un kalciju, kas ir noderīgi kauliem.

Sastāvā esošās rupjās šķiedras attīra zarnas, un ogļhidrāti saglabā sāta sajūtu līdz pat 4 stundām. Tiek uzskatīts, ka velmētas auzas palīdz cīnīties ar disbiozi un vēzi.

Auzu pārslu gatavošana lēnajā plītī, izmantojot ūdeni, ir daudz vienkāršāka nekā auzu pārslu gatavošana uz plīts. Šajā gadījumā tas nedeg, neaizbēgs un, galvenais, nesalips kopā. Šajā sakarā mājsaimniece var pat neuzraudzīt gatavošanas procesu, jo ierīce ar visu tiks galā pati.

Un, lai pirms pamošanās iegūtu siltas un barojošas brokastis, varat izmantot atliktā starta funkciju.

Vienkārši ievietojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, izvēlieties vajadzīgo režīmu un multivarkā iestatiet gatavošanas beigu laiku, un visu pārējo ierīce paveiks pati.

• Pērkot graudaugus, izvēlieties caurspīdīgu plastmasas iepakojumu, kurā ir skaidri redzama pārslu krāsa, izmērs un kvalitāte, un tajā nedrīkst būt sveši tumši ieslēgumi. Tā kā polietilēns droši aizsargā pārslas no mitruma, velmētas auzas šādā maisiņā saglabā savas derīgās īpašības ilgu laiku.
• Gatavojot graudaugus ar ūdeni lēnajā plītī, jums ir pareizi jāievēro šķidruma un auzu pārslu proporcijas. Optimālā attiecība ir 2:1, bet, ja jums patīk plānāki ēdieni, varat pievienot vairāk ūdens.
• Gatavošanas laikā jūs nevarat atvērt multivarkas vāku, jo tiek traucēta temperatūra ierīcē, kā rezultātā palielinās gatavošanas laiks.
• Auzu velmētas putras vārīšana uz ūdens multivarkā tiek veikta, izmantojot tādas funkcijas kā “Putra uz ūdens”, “Putra”, “Sautēšana” un citas, kas ir atkarīgas no ierīces modeļa.
• Lai pagatavotu brokastis, jāizmanto augstas kvalitātes ūdens, kas jāsagatavo iepriekš. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajās programmās gatavošana tiek veikta 90 °C temperatūrā.
• Lai recepte būtu maigāka, velmētās auzas jāizskalo ūdenī un tikai pēc tam jāievieto lēnajā plīts.
• Tā kā auzu pārslas ļoti puto un šļakstās, bļodas iekšpusē esošās sienas jāieeļļo ar margarīna vai sviesta gabaliņu, kas neļaus putrai “izkļūt”.
• Gatavotajam ēdienam vislabāk ir pievienot cukuru un sāli, kas ēdiena gatavošanas laikā saglabās maksimālo labvēlīgo īpašību daudzumu.

Ir vērts atzīmēt, ka šo ēdienu ieteicams lietot ne vairāk kā 4 reizes nedēļā, īpaši bērniem.

Gatavošanas metode

Sastāvdaļas:

Šī recepte ir sagatavota soli pa solim.

1. darbība

Sagatavojam visas sastāvdaļas, arī multivārāmā katla glāzi, ar kuru izmērām nepieciešamo ēdiena daudzumu.

2. darbība

Vispirms ieeļļojiet multivarkas bļodu ar labi sasaldētu eļļu, lai graudaugi gatavošanas laikā neizplūstu.

3. darbība

Ievietojiet visas receptē nepieciešamās sastāvdaļas multivarkas bļodā. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un instalējiet programmu “Putra uz ūdens” vai citu, ja tā nav pieejama.

4. darbība

Mēs iestatām gatavošanas laiku, lai gan dažos modeļos gatavošanas ilgums tiek iestatīts automātiski.

5. darbība

Pēc noteiktā laika atveriet ierīces vāku, pievienojiet putrai nedaudz eļļas un rūpīgi samaisiet gatavo ēdienu. Hercules putra lēnajā plītē ir gatava.

Pasniedzot, auzu pārslām var pievienot žāvētus augļus, medu, iebiezināto pienu, riekstus, rīvētu šokolādi.

Ja gatavo auzas bez cukura, šo ēdienu var droši izmantot kā piedevu, kas, starp citu, lieliski papildinās daudzas sastāvdaļas.

Avots: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

Kā pagatavot auzu pārslu putru lēnajā plītī saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotogrāfijām

Viena no ideālajām brokastu iespējām visai ģimenei ir auzu pārslu putra. Hercules ir ļoti noderīgs ķermenim, lieliski remdē izsalkumu un labi sagatavo ķermeni aktīvai darba dienai. Daži cilvēki dod priekšroku auzām, kas vārītas ar pienu, bet citi dod priekšroku putrai ar ūdeni.

Kā pagatavot auzu pārslu putru, lai tā izrādās barojoša, aromātiska, nepiedeg un neprasa jūsu pastāvīgu uzmanību gatavojot? Tas ir vienkārši, izmantojiet lēno plīti. Tikai nedaudz pūļu un laika no jūsu puses, maksimāls ieguvums visai ģimenei.

Auzu pārslu biezputras ar pienu recepte lēnajā plītē

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porciju skaits: 2-3.
• Virtuves iekārtas: multivarka.

Sastāvdaļas

Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas

Ikviens zina, ka auzas jāēd, lai būtu vesels un stiprs. Lai nodrošinātu, ka jūsu brokastis ir tādas pašas, jums ir jāņem vērā šādi faktori, izvēloties velmētas auzas:

• izpētīt iepakojumu un uzzināt ražošanas datumu - jo svaigāka ir labība, jo tā ir garšīgāka un veselīgāka(tītās auzas satur diezgan daudz tauku; ilgstoši uzglabājot, tās piešķirs sasmakušu garšu);
• Pārslas jāuzglabā sausās vietās, jo tie labi uzsūc mitrumu (iepakojums nodrošina papildu aizsardzību no mitruma, tāpēc izvēlieties velmētas auzas, kas iepakotas plastmasas iepakojumā);
• pārslu krāsa var būt balta, krēmkrāsa vai dzeltenīga;
• Augstas kvalitātes velmētas auzas nesatur krāsvielas vai garšas;
• graudaugu smarža nedrīkst būt sapelējusi vai sapuvusi;
• apēd pāris jēlu graudaugu - kvalitatīvam produktam ir neitrāla garša.

Vai tu zināji? Hercules apņem kuņģa gļotādu un maigi attīra zarnas. Plaši izmanto diētiskajā uzturā.

Vāram putru ar pienu.Šis ir ātri bojājošs produkts, tāpēc izvēlieties svaigu pienu. Optimālais tauku saturs ir 2,5% vai 3,2%.

Putru var garšot ar sviestu. Visveselīgākā eļļa ir tā, kuras tauku saturs ir 82%. Tas ēdienam piešķir garšu un satur galvenokārt dzīvnieku taukus.

Recepte soli pa solim

1. Ielejiet graudaugus multivarkas bļodā.
2. Ielej pienu.
3. Pievieno cukuru un sāli.
4. Uz 7 minūtēm iestatiet režīmu “Rīsi”.
5. Gatavo putru garšo ar sviestu.

Hercules putra uz ūdens lēnajā plītē

Garšojiet šo diētisko putru ar tējkaroti olīveļļas (uz porciju). Sasmalcinātu riekstu maisījums piešķirs putrai papildu pikantumu. To pagatavot ir ļoti vienkārši: sasmalciniet un samaisiet valriekstus, Indijas riekstus un mandeles.

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porciju skaits: 2.
• Virtuves iekārtas: multivarka.

Sastāvdaļas

Recepte soli pa solim

1. Bļodā liek auzu pārslas, ūdeni, sāli un cukuru. Iestatiet režīmu "Putra".
2. Izslēdziet pēc 20 minūtēm. Neatveriet vāku vēl 5 minūtes.
3. Putru liek bļodiņās. Katrai porcijai pievienojiet 1 tējkaroti olīveļļas. Samaisiet. Virsū uzkaisa sasmalcinātu riekstu maisījumu.

Ar ko šī putra tiek pasniegta?

Saldās velmētas auzas garšo ar sviestu un pasniedz ar ievārījumu, ievārījumu vai iebiezināto pienu. Hercules putra labi sader ar augļiem un ogām. Visbiežāk tam pievieno ābolus, zemenes, avenes, mellenes. To lieliski papildina arī žāvēti augļi: rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes.

Putra ir garšīga ar cepumiem vai svaigiem konditorejas izstrādājumiem kā uzkoda. Brokastīs varat pasniegt tēju, kafiju, kompotu vai zāļu novārījumu.

recepte auzu pārslu putras pagatavošanai lēnajā plītī

Noskaties šajā īsajā video, cik viegli ir pagatavot auzu pārslu putru lēnajā plītē. Tikai 7 minūtes un veselīgas brokastis visai ģimenei ir gatavas!

• Gatavojot auzas, neatveriet multivarku. Tādējādi putra garša būs bagātāka.
• Ja putra ar pienu jums šķiet pārāk taukaina, pienu var atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1:1.
• Putru var garšot ar sviestu vai augu eļļu.. Bieži vien velmētas auzas, kas vārītas ūdenī, nepievienojot cukuru, tiek garšotas ar augu eļļu.
• Brūnais niedru cukurs satur šķiedrvielas, kas padara brūnā cukura glikēmisko indeksu zemāku nekā baltajam cukuram. Brūnā cukura pievienošana velmētajām auzām labvēlīgi ietekmēs aizkuņģa dziedzera darbību un padarīs brokastis ne tikai sātīgas, bet arī veselīgas.
• Ja ar pienu vārītas velmētas auzas ir neatkarīgs ēdiens, tad Ūdenī vārītas velmētas auzas var būt garnīrs. To var pasniegt ar gaļas un zivju ēdieniem, salātiem un marinētiem gurķiem.
• Ja jums nav lēnas plīts, nav iemesla atstāt ģimeni bez veselīgām, barojošām brokastīm. Uzziniet, kā brokastīs pagatavot auzu pārslas ar pienu vai piedevu ar ūdeni.
• Hercules ir auzu pārslu "tuvākais radinieks".. Auzu pārslas ir mazāk apstrādāti auzu graudi, kas ir ārkārtīgi labvēlīgi gremošanai, taču to pagatavošana prasa ilgāku laiku nekā velmētas auzas. Tā kā auzu pārslas ir mazāk apstrādātas, tās ir dabīgāks produkts un to var lietot katru dienu! Apskatiet recepti auzu pārslu pagatavošanai ar pienu.
• Lielisks diētisks ēdiens ir auzu pārslas ar ūdeni. Aizņemtās mājsaimnieces novērtēs auzu pārslu gatavošanu lēnajā plītī.

Auzu pārslu putras pagatavošana brīnišķīgā lēnajā plītī ir ļoti ātra un vienkārša.

Avots: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

Hercules putra lēnajā plītī ar ūdeni un pienu

Virtuves tehnikas brīnums multivarka saimniecēm ir krietni atvieglojusi brokastu gatavošanu: kamēr gatavojamies darbam, iekārta pati vāra putru.

Hercules putra lēnajā plītē ir viena no veselīgajām brokastu iespējām.

Rakstā jūs atradīsiet vienkāršu, garšīgu recepšu izlasi, kā arī noderīgus padomus darbam ar multivarku.

Recepte 1. Piena putra

Tradicionāla recepte auzu pārslām ar pienu.

Sastāvdaļas:

• 0,5 glāzes Hercules pārslu,
• 0,5 glāzes piena,
• 0,5 glāzes krējuma,
• sviests - 1 tējk,
• sāls un cukurs - pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Krējumu lietot nav nepieciešams, var paņemt glāzi piena. Bet ar krējumu izrādās ļoti maigs un garšīgs ēdiens.
2. Ielejiet graudaugus lēnajā plīts un piepildiet to ar pienu un krējumu.
3. Iestatiet režīmu “Piena putra”. Gatavošanas laiks - 20-25 minūtes.
4. Pasniedzot pievieno sāli, cukuru un nedaudz sviesta.

Recepte 2. Veselas auzu pārslu putra

Receptē izmantotas rupji velmētas auzas. Gatavošanas laiks ir daudz ilgāks, taču šī putra saglabā maksimālu labumu.

Jums būs nepieciešams:

• piens - 3 glāzes,
• auzu pārslas (graudi) - 1 glāze,
• cukurs - 2 ēdamkarotes,
• sviests - 30 g,
• sāls - šķipsniņa.

Gatavošanas soļi:

1. Multivarkas bļodu ieziež ar sviesta gabaliņu.
2. Noskalojiet graudaugus ar ūdeni un ievietojiet to bļodas apakšā.
3. Pievieno pienu.
4. Sāli un pievieno granulētu cukuru.
5. Iestatiet režīmu "Putra" un vāriet 60 minūtes.

Recepte 3. Uz ūdens

Diētiskā recepte velmētām auzām ar ūdeni – ātri un ekonomiski.

Nepieciešamie produkti:

• 700 g ūdens (vārīts),
• 350 g pārslu,
• 2 ēd.k. Sahāra,
• 1 tējk sviests,
• sāls,
• augļu gabaliņi (žāvēti augļi).

Soli pa solim recepte:

1. Bļodu ieziež ar sviestu.
2. Auzu pārslas noskalo ar siltu ūdeni.
3. Sajauciet graudaugus ar ūdeni tieši bļodā.
4. Iestatiet režīmu "Putra". Gatavošanas laiks - 20-25 minūtes.
5. Cukurs, sāls un augļi tiek pievienoti tieši uz šķīvja.

Recepte 4. Tvaicēti

Hercules putru var pagatavot multivarkā, izmantojot režīmu “Steam”. Recepte multivarkātēm, kurām nav funkcijas “Piena putra”.

Jums būs nepieciešams:

• 40 g pārslu,
• 0,5 l piena,
• 1 tējk sviests,
• sāls un cukurs.

Kā gatavot:

1. Atrodiet karstumizturīgu trauku, kas iederēsies multivarkas bļodā. Tajā gatavos velmētās auzas.
2. Ielejiet graudaugus bļodā un pievienojiet pienu.
3. Piepildiet bļodu ar ūdeni līdz apakšējai līnijai, pēc tam ievietojiet tajā bļodu ar graudaugiem.
4. Uz 20 minūtēm ieslēdziet režīmu “Steam”.
5. Pēc tam ieslēdziet režīmu “Saglabāt siltumu”, lai putra sabiezinātu.
6. Pirms pasniegšanas pievienojiet sāli un cukuru.
7. Noderīgas piedevas putrai: žāvētas aprikozes, rozīnes, rieksti, medus.

Padoms! Nekad nepievienojiet medu karstai putrai, jo visas tā labvēlīgās īpašības zūd temperatūrā virs 40 grādiem.

Recepte 5. Ar burkāniem un apelsīnu

Saulainā putra ar burkāniem un apelsīnu ir veselīgas brokastis bērniem.

Jums būs nepieciešams:

• viens liels burkāns
• viens apelsīns,
• velmētas auzas - 6 ēdamkarotes,
• cukurniedru vai parastais cukurs - 2 ēdamk.,
• 30 g sviesta,
• 150 ml ūdens.

1. Burkānus nomizo, sagriež gredzenos un sulu spiedē izspiež sulu. To var izdarīt ar rokām, sarīvējot burkānus uz smalkās rīves un sarullējot marlē.
2. Apelsīna miziņu sasmalcina uz rīves vai blenderī, sajauc ar burkānu mīkstumu.
3. Izspiediet apelsīnu sulu un sajauciet to ar burkānu sulu. Jums vajadzētu iegūt 300 ml sulas.
4. Ielieciet mīkstumu ar miziņu multivarkas bļodā, ielejiet sulu, pievienojiet cukuru un 150 ml ūdens.
5. Noskalojiet graudaugus un pievienojiet bļodā. Atstājiet visu uz 10 minūtēm.
6. Ieslēdziet multivarku režīmā “Zupa”, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties pārtrauc. Ļaujiet putrai ievilkties 15 minūtes.
7. Pasniedz ar sviestu.

Putras vārīšana katliņā atšķiras no vārīšanas lēnajā plītē. Lai ēdiens būtu maigs un garšīgs, ievērojiet šos padomus.

1. Auzu pārslas patiesībā ir veseli graudi, un Hercules pārslas ir auzu pārslas, pie kurām mēs esam pieraduši. Nevajag apjukt!
2. Saglabājiet proporcijas. Ieteicamā graudu un šķidruma attiecība ir 1:2. Kad putra tiek vārīta katliņā, ūdens brīvi iztvaiko, tāpēc uz 1 mērci graudaugu ņem 3 mērus šķidruma. Lēnā plītī iztvaikošanas process ir īpaši sarežģīts. Ūdens vai piena jāņem mazāk, lai velmētās auzas neiznāktu pārāk šķidras.
3. Multivarkas “Putras” režīms neietver vārīšanu. Maksimālā temperatūra - 90 grādi. Tāpēc iepriekš uzvāra ūdeni un pienu.
4. Lai putra nepiedegtu, pirms gatavošanas noskalojiet bļodas dibenu ar aukstu ūdeni.
5. Izvēlieties labas velmētas auzas. Tam jābūt gaišam, lielam, bez tumšiem plankumiem. Izvēlieties caurspīdīgu plastmasas iepakojumu, kurā visi graudaugi ir skaidri redzami.
6. Pirms vārīšanas auzu pārslas parasti nemazgā. Bet, ja jūs to darāt, jūs iegūsit tīrāku un maigāku garšu.
7. Pēc graudaugu vārīšanas pievienojiet cukuru un sāli. Tādā veidā jūs saglabāsiet maksimāli noderīgas īpašības, gatavojot ēdienu.
8. Auzas velmētas var uzglabāt līdz 12 mēnešiem. Priekšroka tiek dota polietilēna iepakojumam. Tas aizsargā produktu no mitruma. Kartona kastē graudaugi zaudēs savas derīgās īpašības un kļūs sasmakuši.
9. Gatavošanas laikā neatveriet multivarkas vāku. Tas attiecas uz jebkuru ēdienu, ja vien recepte neparedz pakāpenisku sastāvdaļu pievienošanu bļodā.
10. Lai auzu pārslas neizšļakstītos un neputotu, multivarkas bļodu ieziež ar sviestu.
11. Vidējais putras gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu tehnikas īpašībām. Redmondas multivarkā auzu pārslas pagatavos 15 minūtēs, bet Polaris modelī 10. Rupjo auzu pārslu pagatavošana aizņem no 40 līdz 60 minūtēm.
12. Tiem, kam rīti sākas ļoti aktīvi, ir multivārāmie katli ar atlikto gatavošanas režīmu (“Aizkavētais starts”). Vienkārši pievienojiet visas sastāvdaļas bļodā un iestatiet laiku, kad brokastis ir gatavas.
13. Kā ieinteresēt bērnus par auzu pārslu putru? Izmantojiet rīvētu šokolādi, lai uzzīmētu kaut ko tieši uz šķīvja. Zīmēt var arī izmantojot ievārījumu, konservus, iebiezināto pienu vai medu.

Hercules putra lēnajā plītī ir labākais brokastu variants: tā ir veselīga, garšīga un neaizņem daudz laika. Labu apetīti!

Avots: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

Hercules putra lēnajā plītē. Vienkāršas soli pa solim receptes auzu pārslu biezputrai lēnai plīts. Auzu pārslu putras priekšrocības ķermenim. Receptes saldu un sāļu auzu pārslu biezputrai lēnajā plītē

Hercules putra ir pilna ar visu veidu derīgām vielām, ne velti tā tika nosaukta viena no spēcīgākajām mitoloģiskajām personāžām.

To var pagatavot ar pienu vai ūdeni, pagatavot saldu vai sāļu, var pievienot dažādus gardumus.

Šajā rakstā mēs dalīsimies ar receptēm, kā pagatavot velmētu auzu pārslu putru lēnajā plītē.

Mazliet par auzu pārslu putras priekšrocībām

Iespējams, viena no nozīmīgākajām šī produkta priekšrocībām salīdzinājumā ar citiem graudaugiem ir tā spēja samazināt holesterīna līmeni.

Holesterīna plāksnes, kas veidojas mūsu organismā, ēdot dzīvnieku taukus, rada daudzas problēmas.

Brokastīs gatavojot auzu pārslu putru, pamazām attīra organismu, novērš trombu veidošanos asinsvados, uzlabo muskuļu audu stāvokli.

Lēnie ogļhidrāti, ar kuriem šis produkts ir bagāts, ir vērtīgs enerģijas avots.

Auzu pārslu putras porcija sātinās lieliski un uz ilgu laiku, nenogulsnējot uz sāniem tauku kroku veidā.

Šādas brokastis ir īpaši noderīgas skolēniem, un jūs būsiet pārliecināti, ka jūsu bērns uz skolu nedosies izsalcis un viņam pietiks enerģijas līdz pusdienām.

Auzu pārslas, kas veido auzu pārslu putras pamatu, ir lieliska profilakse pret jebkādiem kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Produkts ir noderīgs cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu, tas palīdz arī tikt galā ar gremošanas traucējumiem, kolītu un aizcietējumiem.

Auzu pārslas labi ietekmē arī aknu un vairogdziedzera darbību. Tas ir paredzēts kā pastāvīgs produkts cilvēkiem, kuri cieš no sirds slimībām un veģetatīvās-asinsvadu distonijas.

Hercules putra, kas vārīta ūdenī, tiek uzskatīta par diētisku ēdienu. Tas atjauno normālu vielmaiņu pacientiem ar aptaukošanos. Arī sportisti to bieži ēd, jo tā vietā, lai ražotu taukus, putra veido muskuļu apjomu.

Auzu pārslas ir noderīgas kauliem, nagiem, matiem un ādai. Jods, ko tas satur, pozitīvi ietekmē smadzeņu un visas nervu sistēmas darbību. Šī putra ir neaizvietojama bērniem, un tā palīdz sievietēm ilgstoši saglabāt jaunību un skaistumu, pateicoties tās antioksidanta īpašībām.

Hercules biezputra ar banānu un avenēm lēnajā plītē

Herkules putru vārīsim lēnajā plītī, kā paredzēts, ar pienu. Mēs to sajaucam ar ūdeni, jo tīrs piens no slēgtas bļodas vienkārši aizbēgs.

Cukuru šim ēdienam nepievienosim, jo ​​kāpēc tik veselīgās brokastīs ir lieki ātrie ogļhidrāti? Tomēr putra izrādīsies salda, pateicoties medum un augļiem.

Ēdienu gatavosim no šādiem produktiem:

• auzu pārslas - ½ tase;
• piens - ½ tase;
• verdošs ūdens - ½ tase;
• avenes - ½ tase;
• banāns - 1 gab.;
• medus - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas;
• kanēlis - šķipsniņa.

Auzu pārslu putru lēnajā plītē vārīsim šādi:

1. Tējkannā uzvāra ūdeni un sajauc ar pienu.
2. Bļodā ieber auzu pārslas un pārlej ar iegūto maisījumu.
3. Pagaršo ar šķipsniņu sāls un pievieno kanēli.
4. Ieslēdzam programmu "Quenching" - tā ir universāla un piemērota temperatūrai. Ja ir “Multivārīšanas” vai “Putras” režīms, tad gatavojiet vienā no tiem.
5. Auzu pārslu putru vāra lēnajā plītē 15 minūtes.
6. Banānu sagriež kubiņos un pievieno gatavajam ēdienam. Pievienojiet avenes un nedaudz medus pēc garšas. Kad putra nostāvējusies kādas 10 minūtes, to var pasniegt.

Hercules biezputra ar burkāniem lēnajā plītē

Šo gardo un neparasto auzu pārslu putru vārīsim lēnajā plītē, nevis ar pienu vai ūdeni, bet gan ar burkānu un apelsīnu sulu maisījumu. Vienu sulīgu svaigu burkānu karamelizējam un pievienojam gatavajam ēdienam. Šeit ir produkti, kas mums būs nepieciešami:

• auzu pārslas - 6 ēdamkarotes;
• dabīgā apelsīnu sula - 150 ml;
• dabīgā burkānu sula - 150 ml;
• mazi sulīgi burkāni – 1 gab.;
• cukurs - 2 ēdamkarotes;
• sviests - 30 g.

Lēnā plītē mēs gatavojam burkānu auzu pārslu putru:

1. No svaigiem burkāniem izspiež 150 ml sulas. Kūku neizmetam – noderēs.
2. No apelsīna izspiediet tādu pašu sulas daudzumu. Mizu ierīvē uz smalkas rīves.
3. Multivarkā ielej abu veidu sulas, pievieno 1 ēd.k. cukurs, rīvēta miziņa un burkānu kūka. Pievieno 150 ml ūdens.
4. Bļodā ieber auzu pārslas. Vispirms ļaujiet tām brūvēt 10 minūtes, pēc tam iestatiet režīmu “Sautējums” vai “Putra” un vāriet auzu pārslu putru lēnajā plītī 15 minūtes.
5. Mazos sulīgos burkānus notīram un sagriežam plānās šķēlītēs. Liek tos pannā ar izkausētu sviestu. Pievieno 1 ēd.k. cukura, ielej 1 tējk. ūdens.
6. Burkānus apcep cukura karamelē, līdz dārzeņu šķēles pārstāj kraukt. Gatavajai putrai pievieno karamelizētus burkānus.

Hercules biezputra ar karamelizētiem augļiem lēnajā plītē

Barojošo auzu pārslu putru vari aromatizēt ar augļiem, īpaši labi garšo, ja augļi iepriekš karamelizēti cukurā. Mūsu auzu pārslu putra kļūs vēl veselīgāka pēc tam, kad tai pievienosim riekstus. Visi mums nepieciešamie produkti ir uzskaitīti:

• Hercules pārslas - 160 g;
• cukurs - 150 g;
• piens - 300 ml;
• sviests - 30 g;
• ūdens - 150 ml;
• sāls - pēc garšas;
• ābols – 1 gab.;
• banāns - 1 gab.;
• valrieksti - 30 g;
• kanēlis - pēc garšas.

Lēnā plītī mūsu auzu pārslu biezputru gatavo šādi:

1. Vispirms ierīces bļodā ieber auzu pārslas un uzreiz pievieno nedaudz sāls.
2. Tējkannā uzvāra ūdeni un uzkarsē pienu. Pārlej tās pāri auzu pārslām.
3. Mēs meklējam piemērotu režīmu. Tā varētu būt “Piena putra”, “Multivārīšanas” programma vai vienkārši universālā “Sautējums”.
4. Norādītajā režīmā 20 minūtes pagatavojiet auzu pārslu putru multivarkā.
5. Ābolu nomizo un sagriež skaistās vienādās šķēlēs. Sagrieziet banānu šķēlēs.
6. Uz plīts liek pannu un ieber tajā cukuru. Pievieno 2 ēd.k. ūdens, pievieno gabaliņu sviesta.
7. Šo masu karsē un maisa, līdz cukurs izkūst. Tiklīdz karamele nedaudz kļūst tumšāka, pievienojiet tai ābolu un banānu.
8. Maisot, 5 minūtes vāra augļus karamelē.
9. Kad auzu pārslu biezputra ir pagatavota lēnajā plītī, sadaliet to šķīvjos un katras porcijas centrā ielieciet karamelizētus augļus mazos priekšmetstikliņos. Pārkaisa ar kanēli un pasniedz.

Hercules biezputra ar sēnēm un sīpoliem lēnajā plītē

Hercules putra lēnajā plītē nav jāgatavo kā deserts. Vadoties pēc norādītās receptes, sēņu buljonā vārīsim auzu pārslas, un ņemsim ne tikai parastos šampinjonus, bet arī aromātiskākas medus sēnes. Šeit ir viss šajā ēdienā izmantoto produktu saraksts:

• auzu pārslas - 1 glāze;
• sēņu buljona kubiņš - 3 glāzes;
• saldētas medus sēnes - 200 g;
• šampinjoni - 100 g;
• sīpols - 1 gab.;
• augu eļļa cepšanai;
• sāls.

Šeit ir apraksts par auzu pārslu putras ar sēnēm gatavošanu lēnajā plītē:

1. Sēņu buljona kubiņu atšķaida ar 3 glāzēm verdoša ūdens.
2. Lēnā plītē ieber auzu pārslas un pārlej ar karstu šķidrumu. Nogaršojam un pievienojam pareizo sāli.
3. Iestatiet režīmu “Multi-cook” vai “Stew” un vāriet auzu pārslu putru lēnajā plītī 25 minūtes.
4. Sīpolu sagriež, sēnes atkausē, šampinjonus sagriež ripiņās.
5. Pannā augu eļļā apcep sīpolu, tad kopā ar to apcep šampinjonus un medus sēnes.
6. Sajauc putru ar sēnēm un pasniedz.

Hercules putra ar datelēm un persikiem lēnajā plītē

Vasarā saldo pienainu auzu pārslu putru var pagatavot lēnajā plītī ar sulīgiem persikiem, un kaltētas dateles vai rozīnes lieliski aizvietos neveselīgo cukuru. Šeit ir sastāvdaļas, kas mums vajadzīgas šīm brokastīm:

• auzu pārslas - 1 glāze;
• piens - 1 glāze;
• ūdens - 1 glāze;
• persiki – 2 gab.;
• dateles – 0,5 glāzes;
• kanēlis, vaniļa - pēc garšas.

Pagatavosim auzu pārslu putru ar persikiem un datelēm lēnajā plītī šādi:

1. Multivarkas bļodā sajauciet pienu un ūdeni. Ūdeni vēlams nekavējoties uzvārīt, lai multivarka tik ilgi nesakarstu.
2. Ielejiet graudaugus traukā un ieslēdziet programmu “Piena putra” vai līdzīgu. Pievienojiet vanilīnu un kanēli.
3. Auzu pārslu putru vāra lēnajā plītī 20 minūtes.
4. Dateles un persikus sagriež gabaliņos.
5. Gatavā traukā ieber augļus un ļauj putrai karsēties vēl minūtes 10. Ja nav pietiekami salda, pievieno medu.

Hercules biezputra ar biezpienu, krējumu un dzērvenēm lēnajā plītē

Herkules putru vārīsim lēnajā plītī, izmantojot standarta tehnoloģiju, un pēc pagatavošanas tai pievienosim gardu biezpiena, krējuma un dzērveņu mērci. Šeit ir produkti, kas mums būs nepieciešami ēdienam:

• auzu pārslas - 1/3 tase;
• piens - 1 glāze;
• mīkstais biezpiens - 2 ēdamkarotes;
• krējums - 0,5 glāzes;
• cukurs - 2 ēdamkarotes;
• dzērvenes - 2 ēdamkarotes;
• sāls - pēc garšas.

Pagatavojiet auzu pārslu putru lēnajā plītī šādi:

1. Multivarkas bļodā uzkarsē pienu, pievieno graudaugus, nedaudz sāli un 0,5 ēd.k. Sahāra.
2. Režīmā “Piena putra” vai “Sautējums” pagatavojiet auzu pārslu putru multivarkā 20 minūtes.
3. Saputo krējumu ar 1 ēd.k. Sahāra. Sasmalciniet dzērvenes ar atlikušo granulēto cukuru un biezpienu.
4. Pārlieciet putru no multivarkas uz šķīvja un dekorējiet ar biezpienu un putukrējumu virsū.

Laiks: 40 min.

Porcijas: 6

Grūtības pakāpe: 2 no 5

Gardas auzu pārslu putras recepte multivarkā Polaris

Auzu pārslu putras vārīšana Polaris multivarkā mūsu laikos tiek novērtēta, jo, pateicoties virtuves tehnikai, auzu pārslas izrādās mīkstas, apmierinošas un ļoti veselīgas. Turklāt daudzas mājsaimnieces apgalvo, ka šī recepte izrādās ļoti gaisīga, tāpēc to ir grūti salīdzināt ar uz plīts vārītu putru - šis ēdiens vairāk garšo pēc salda uzpūteni. Tomēr, lai pagatavotu šādu putru, ir svarīgi ievērot dažus padomus, kas padarīs to īpaši maigu un veselīgu.

Mūsdienās bērnudārzos vienmēr ēdienkartē tiek iekļauta tītā auzu biezputra, jo ir diezgan grūti atrast veselīgākus un apmierinošākus graudaugus. Pareizi pagatavots ēdiens sanāk viskozs un biezs, kas nodrošina normālu gremošanu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Turklāt auzu pārslas satur daudz noderīgu vielu, tostarp:

• Magnijs;
• fosfors;
• kalcijs;
• Kālijs.

Šie elementi organismam ir īpaši nepieciešami, un mūsdienu produktos tos ir diezgan grūti atrast. Tāpēc dažreiz šāda putra ir jāiekļauj uzturā, lai pastāvīgi nodrošinātu organismu ar lietderīgām vielām.

Taču no velmētu auzu putras gūst labumu ne tikai bērni – uztura speciālisti saka, ka šāds ēdiens palīdz ātri notievēt, kā arī normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību un izvada no organisma kaitīgos elementus. Tāpēc šis ēdiens ir ideāli piemērots kā veselīga un barojoša maltīte, īpaši, ja to gatavo ar medu, pienu vai svaigiem augļiem.

Tāpat nevar nepamanīt, ka graudaugu sastāvā esošās šķiedras nodrošina cilvēkam sāta sajūtu 4 stundas. Tajā pašā laikā viņš šajā periodā nejutīsies izsalcis un nemitīgi “uzkodas”, gaidot ēdienu.

Hercules putra ir rupjākās pārslas. Tas ir, tie tika pakļauti minimālai apstrādei, kas nozīmē, ka tajās saglabājās visas derīgās īpašības un mikroelementi.Un tā kā putra lēnajā plītī tiek vārīta tikai 20 minūtes, tas izskaidro tās derīgās īpašības, jo tās pagatavošana prasa daudz ilgāku laiku. plīts. Rezultātā ēdiens izrādīsies ne tikai veselīgs, bet arī ļoti garšīgs.

Daži receptes noslēpumi:

• Mēģiniet izmantot tikai klasiskās velmētas auzas. Pērciet tikai tos produktus, kurus var viegli redzēt caurspīdīgā iepakojumā vai iepakojumā. Ja graudaugi nav apstrādāti, tie būs gaiši, lieli un bez tumšiem plankumiem. Svarīgi: plastmasas maisiņā pārslas saglabā savas derīgās īpašības visu gadu, un tādā veidā tās ir droši aizsargātas no mitruma.
• Noteikti ievērojiet labības proporcijas. Lai putra būtu viskoza, vajadzētu uzņemt nedaudz vairāk šķidruma, jo gatavošanas laikā tas iztvaiko. Optimālā labības un ūdens attiecība ir 2:1.
• Izmantojiet dabisko pienu vai attīrītu ūdeni. Šo recepti gatavo lēnajā plītī, izmantojot programmu “Piena putra”. Šī programma nodrošina, ka šķidrums uzvārās un neļauj tam “izplūst”, tāpēc piens tiek uzkarsēts tikai līdz 90 grādiem. Tas nozīmē, ka šķidrums pilnībā neuzvārās, tāpēc jums par to jāparūpējas iepriekš.
• Gatavošanas laikā neatveriet vāku. Šis noteikums attiecas uz visiem preparātiem multivarkā, jo šajā gadījumā tiek traucēta temperatūra ierīcē un palielinās gatavošanas laiks.
• Pirms gatavošanas bļoda jāieeļļo ar eļļu. Lai putra noteikti neiztecētu, neizšļakstītos un neputotu, multivarkas bļodas sienas var ieziest ar eļļu.

Ēdiens jāpagatavo multivarkā Polaris, izmantojot režīmu “Multicook”, kas recepti pagatavos tikai 10 minūtēs.

Šī gatavošanas iespēja tiek uzskatīta par vienkāršāko un ātrāko, tāpēc jums ir iepriekš jāsagatavo receptē iekļautās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

1. darbība

Bļodā ielej pienu un ūdeni.

2. darbība

Pievienojiet graudaugus, sāli un cukuru.

3. darbība

Sajauciet sastāvdaļas un izvēlieties programmu “Multi-cook”.

Tiklīdz auzu pārslu putra ir pagatavota Polaris multivarkā, pievieno tai sviestu un pasniedz.

Pagatavots velmēta auzu putra multivarkā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek, Phillips un citos modeļos) patiesībā izrādās ļoti garšīgi. Un pats galvenais, ar tā gatavošanu nav nekādu problēmu. Tavs uzdevums ir vienkārši ievietot visas sastāvdaļas nepiedegošā, noņemamā bļodā, ieslēgt multivarku un gaidīt signālu. Pēc noteikta laika būs gatavas patīkamas un garšīgas brokastis vai vieglas vakariņas.

Sastāvdaļas auzu pārslu putrai lēnajā plītē:

• velmētas auzas – 200 g (1 ēd.k.);
• piens - 3-4 glāzes;
• sviests - 25 g;
• sāls, cukurs pēc garšas.

Auzu velmēta putra lēnajā plītī ar pienu: receptes

Kā pagatavot velmētu auzu putru ar pienu? No ieteiktajām sastāvdaļām jūs saņemsiet četras porcijas. Auzu pārslu putru var pagatavot ar pienu vienu pašu vai ar ūdeni, vai ar vienādu daudzumu ūdens un piena. Ja jums ir negatīva attieksme pret šķidru putru, tad samaziniet ūdens vai piena daudzumu līdz trim glāzēm, tad putra izrādīsies biezāka.

Vispirms MV bļodā ielejiet ieteikto velmēto auzu daudzumu, proti, 1 glāzi. Ielejiet pienu. Pievienojiet cukuru un sāli pēc garšas. Ievietojiet sviesta gabalu. Aizveriet vāku.

Kādā režīmā (programma, funkcija) un cik ilgi gatavot auzu pārslu putru multivarkā. Izvēlieties programmu Piena putra. Neiestatiet laiku. Noklikšķiniet uz Sākt. Pirms skaņas brīdinājuma tiek sagatavotas velmētas auzas. Pirms pasniegšanas putrai var pievienot medu, ogas, rozīnes.

Auzu velmēta putra lēnajā plītī ar ūdeni: kā pagatavot

Sastāvdaļas:

• velmētas auzas – 200 g (1 ēd.k.);
• ūdens - 3-4 glāzes;
• sviests - 25 g;
• sāls, cukurs pēc garšas.

Sagatavošana:

Auzu pārslu putras pagatavošanas process ar ūdeni neatšķiras no gatavošanas ar pienu. Atkārtojiet visas iepriekš minētās darbības, piena vietā ielejiet ūdeni. Sagatavots līdzīgā režīmā. Lasi citus. Labu apetīti!

Hercules putra lēnās plīts video