Samm-sammult retsept koos fotode ja videotega. Šokolaadikook taimeõliga Päevalilleõliga koogikeste retseptid

Taimeõliga valmistatud kook on suurepärane võimalus koduseks küpsetamiseks, mis ei nõua palju aega. Pakume kolme retsepti erinevate lisaainetega. Jääb vaid soovida edu kulinaarsetes ettevõtmistes!

Kook taimeõliga: mikrolaineahju retsept

Ostunimekiri:

  • üks muna;
  • 4 spl. l jahu (nisu), suhkur ja madala rasvasisaldusega piim;
  • taimeõli (lõhnatu) - piisab 3 spl. l;
  • kakaopulber - 2-3 tl.

Küpsetusprotsess

Murra muna kaussi. Lisa või ja piim. Vahusta tavalise kahvli või vispliga. Lisa kakao. Löö uuesti. Vala valge suhkur kaussi. Löö uuesti. Jääb vaid lisada jahu ja näpuotsaga soola. Kõik need koostisosad tuleb põhjalikult segada. Valame valmistatud taigna spetsiaalsesse mikrolaineahjude kaussi, täites 2/3 selle mahust. Aseta 3 minutiks mikrolaineahju. Valage valmis šokolaadikoogile peale kondenspiim või puuviljamoos. Soovime teile meeldivat teeõhtut!

Koogi paastuversioon (ilma munadeta)

Nõutavad koostisosad:

  • apelsini- või sidrunikoor;
  • 120 g valget suhkrut;
  • kuum vesi - 150 ml;
  • rafineeritud õli - 4 spl. l.;
  • vanillisuhkur - piisab ühest kotikesest;
  • 0,2 kg jahu (hinne ei ole oluline);
  • peotäis rosinaid (võib asendada šokolaaditilkade või marjadega);
  • 10 g küpsetuspulbrit.

üksikasjalikud juhised

  1. Lülitage ahi sisse, seades temperatuuriks 200 kraadi. Kuni see soojeneb, teeme süüa
  2. Kuumutage veekeetjas (kuid ärge keetke) ülaltoodud kogus vett.
  3. Lisa sõelutud jahuga kaussi vähehaaval suhkur, küpsetuspulber ja vanill. Lisa läbi riivi apelsini (sidruni) koor.
  4. Eraldi kausis segage taimeõli kuuma veega. Valage see segu kohe kaussi, mis sisaldab suhkrut, koort ja muid koostisosi. Sega supilusikaga. Jääb taigna valmistamise protsessile anda viimane lihv - lisada segule rosinaid või värskeid marju. Sega kõik uuesti läbi. Kui soovid täidisena rosinaid, siis veereta need kindlasti jahus ja seejärel pane tainasse.
  5. Võtame küpsetusvormi välja. Taimeõli abil saate teha ühe suure koogi. Selleks vajate ümmargust või ristkülikukujulist kuju. Otsustasime küpsetada väikseid koogikesi. Täida ettevalmistatud vormid ¾ täis tainaga. Asetage tulevased koogikesed 15 minutiks kuuma ahju. Seejärel avage uks. Küpsetiste küpsust kontrolli puuvardaga. See tuleb sisestada koogikese keskele. Võtame vardas välja ja vaatame - kui see on kuiv, siis saab tule maha keerata ja vormid eemaldada. Me ei serveeri koogikesi kohe, vaid 10-15 minuti pärast. Eemaldage need ettevaatlikult vormidest ja asetage suure läbimõõduga tasasele alusele. Küpsetiste ülaosa võib määrida koorega või puistata üle tuhksuhkruga.

keefiril ja taimeõlil

Tootekomplekt:

  • kaks muna;
  • valge suhkur ja keefir (mis tahes rasvasisaldus) - üks klaas;
  • 1,5 tl. küpsetuspulber;
  • 2/3 tassi pähkleid (assortii maapähklid) ja taimeõli (maitsetu);
  • jahu - paar klaasi.

Šokolaadistreuseli jaoks:

  • kakaopulber ja valge suhkur - igaüks 2 spl. l.;
  • 50 grammi tükk võid (margariin);
  • jahu - pool klaasi piisab.

Praktiline osa

  1. Sega kausis sulatatud margariinitükk jahu, kakaopulbri ja suhkruga. Sega tavalise kahvli abil murenemiseni. Niisiis, šokolaadistreusel on valmis. Jätame selle praegu kõrvale.
  2. Nüüd peame valmistama keefirist taigna. Võtke sügav klaasist kauss. Murra sinna munad. Lisage vajalik kogus suhkrut. Hakkame vispeldama. Seejärel vala keefir, lisa jahu ja küpsetuspulber. Lisage veel üks koostisosa - taimeõli. Sega. Peate ka seda kõike natuke peksma. Saadud tainale lisa pähklid (ei pea neid hakkima).
  3. Kalla magus keefiri-munasegu ettevaatlikult silikoon- või metallvormi, mille põhi on eelnevalt õliga kaetud. Puista peale šokolaadistreusel.
  4. Aseta vorm ja sisu kuuma ahju. 180-200 °C juures küpseb kook taimeõli ja keefiriga vähemalt 40-45 minutit. Selle aja jooksul suureneb selle maht 1,5-2 korda. Teie perele või külalistele meeldib selline lopsakas ja aromaatne magustoit.

Lõpuks

Isegi koolitüdruk oskab taimeõliga kooki teha. Peate lihtsalt rangelt järgima artiklis postitatud juhiseid.

Kodus saate ise maitsvaid koogikesi valmistada. Koogikeste valmistamiseks on palju retsepte. Rosinate ja kuivatatud aprikoosidega muffinid, kodujuustu muffinid, šokolaadimuffinid, marjade ja puuviljadega muffinid - kõik need on suurepärane magustoit pere teeõhtuks.


Kutsun teid õuna-mandariini muffineid tegema. Valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

Kolm keskmise suurusega õuna

Kaks mandariini

150 g granuleeritud suhkrut,

100 ml taimeõli,

Kaks keskmise suurusega muna

kaks klaasi esmaklassilist nisujahu,

Üks supilusikatäis küpsetuspulbrit,

Tuhksuhkur,

Näputäis vanilliini.


Tooted on valmis. Võid hakata muffineid taimeõlis küpsetama.




1. Murra kaks muna sügavasse kaussi. Lisage neile granuleeritud suhkur ja taimeõli. Vahusta kõike põhjalikult, kuni segu muutub homogeenseks.




2. Peske õunad jooksva vee all, pühkige kuivaks ja koorige. Lõika kaheks pooleks ning eemalda südamik ja seemned. Lõika viiludeks ja aja läbi hakklihamasina. Peseme mandariinid, pühime ja laseme koos koorega läbi hakklihamasina.




3. Sõelu munasegusse jahu koos küpsetuspulbriga. Segage hoolikalt, kuni tükid kaovad täielikult. Tainas peaks olema kleepuv ja keskmise paksusega.




4. Lisa õuna-mandariini segu ettevalmistatud muffinitaignale ja sega kõik vispliga korralikult läbi. Aromaatne mass peaks olema homogeense konsistentsiga.




5. Määri muffinivormid kergelt taimeõliga. Pane kogu segu paberist muffinivormidesse.




6. Kuumuta ahi saja kaheksakümne kraadini. Asetage muffinivormid eelsoojendatud ahju ja küpsetage kakskümmend viis minutit. Kontrolli koogi valmisolekut hambatikuga. Torgake koogikesed kergelt läbi ja vaadake, kas hambaork on kuiv, siis on koogikesed valmis.



7. Võta valmis koogikesed õunte ja mandariinidega ahjust välja ja jahuta. Aseta koogikesed taldrikule ja pärast jahtumist puista neile läbi sõela tuhksuhkruga. Soovin kõigile head isu!

Laupäev, 20. august 2016 12:11 ()


See on tsitaat sõnumist

Pealkiri puudub

RITUUALID RAHApuudusest

NEILE, KELLELE VAESUS JA VARENEMINE JUHTUB.

Range paastumine kolm päeva. Telli kolme päeva jooksul terviseteenistus kolmes kirikus.

Neljandal päeval asetage küünal selle püha kuju ette, kelle nime te kannate.

Kodus peab olema teie pühaku ikoon.

7 päeva peaks selle pühaku kujutise lähedal põlema küünal.

Hommikul, kui päike tõuseb (mitte mingil juhul ärge lugege, kui päike hakkab loojuma, see tähendab pärastlõunal), kui teie pühaku kujutise lähedal põleb küünal, pöörake ida poole, ristige end sõnad:

"Issand õnnistagu"

Rista end uuesti sõnadega:

"Isa ja Poja ja Püha Vaimu nimel."

Lugege seda kolm korda

"Meie isa"

Lugege palvet oma pühakule kolm korda, kolm korda

- "Kaitseinglile."

Jätke küünal lõpuni põlema.

Viiendal päeval joo hommikul kolm lonksu püha vett ja enne hommikusööki lugege Jeesuse Kristuse ikooni juures kolm korda "Meie Isa" palve ja Psalmid: 34, 50, 90

Kuuendal päeval hommikul joo kolm lonksu püha vett, loe palve kolm korda

"Meie isa",

Kolm korda

Psalm 34,

Kunagi "Live Aid"

Ja seitse korda palve

Püha Johannes armuline, Aleksandria patriarh. Seitsmendal päeval telli kolmes kirikus terviseteemaline jumalateenistus.

Joo hommikul kolm lonksu püha vett, süüta küünal, seisa näoga ida poole ja sõnadega: “Issand, õnnista” tee endale kolm korda risti. Lugege palve seitse korda läbi

"Armulikule pühale Johannesele."

Küünal jääb lõpuni põlema.


Sildid:

Taimeõliga muffinite retsept on koostiselt sarnane traditsioonilistele küpsetistele. Erinevus seisneb selles, et võiga valmistatud kreemjad muffinid on toitvamad ja tihedama struktuuriga, kuid paastuajal neid küpsetada ei saa. Muffinid, mille retsept põhineb taimeõlil, on poorsema tekstuuriga ja neid saab valmistada paastupäevadel, kui munade kasutamine on piiratud. Ja kui taimeõliga muffinite retseptis olev suhkur asendatakse fruktoosi või magusainega, võib magustoitu pidada dieediliseks.

Tassikook on läbi aegade üks armastatumaid ja samas ka lihtsamaid magustoite. Proovige ise koogikesi valmistada ja vaadake ise.

Lihtne taimeõli kook puuviljade ja vürtsidega

Seda kooki on kõige parem valmistada väikestes madalates vormides. See küpsetab hästi, kuid puuviljade tõttu ei tundu see kuiv.

Taigna valmistamiseks:

  • suhkur - 20 g;
  • vesi - 100 g;
  • pärm - 1 kotike.

Testi jaoks:

  • jahu - 400 g;
  • koor - 250 g;
  • taimeõli - 200 g;
  • suhkur - 100 g;
  • muskaatpähkel, kardemon, sidrunikoor ja sool - igaüks näputäis;
  • kuivatatud marjad ja puuviljad (suhkraadid) - 500 g;
  • mandlid - 70 gr.

Ettevalmistus:

  1. Asetage ettevalmistatud tainas 40 minutiks sooja kohta.
  2. Sõelu jahu, lisa suhkur ja soe koor. Lisa tainas vähehaaval jahule ja sõtku tainas. Viimasena tutvustame puuvilju - marju pähklite ja kuumutatud taimeõliga.
  3. Sõtku tainas korralikult läbi ja lase tund aega seista.
  4. Sega tainas uuesti korralikult läbi ja vala võiga määritud vormi. Samal ajal kui ahi soojeneb 180 kraadini, kerkib tainas. Selleks, et kook saaks kohev ja kuiv, ei tohiks te kiirustada.
  5. Puista valmis koogikesed tuhksuhkruga ja võid neid serveerida.

Mesikook taimeõliga

Sellised küpsetised omandavad mee erilise maitse ja aroomi. Mesi kui suurepärane säilitusaine ei lase koogil vananeda ja annab võimaluse näidata kõiki selle aja jooksul omandatud eeliseid ja omadusi.

Koostis:

  • 2 tassi jahu;
  • 0,5 tassi mett;
  • 0,5 tl soodat.
  • pool teelusikatäit kaneeli, nelki, riivitud muskaatpähklit;
  • 50 grammi taimeõli;
  • 100 g suhkrut;
  • 200 ml piima;
  • 1 muna.

Ettevalmistus:

Oluline on teada!

Venemaal on käivitatud uus föderaalne programm kõigile rasvumise ja ülekaalulisuse all kannatavatele naistele "Ma olen terve keha poolt!" Programmi käigus saab iga venelanna proovida ainulaadset ülitõhusat rasvapõletuskompleksi"Bee Slim", saades 1 purgi täiesti tasuta. Kompleks aitab kaotada liigset kaalu 14 päevaga kodus!

Jahu ja sooda sõelutakse läbi sõela, kuivsegule lisatakse maitseained ja segatakse. Teine segu valmistatakse veevannis mesi, taimeõlist ja suhkrust. Kolmas segu koosneb muna ja piima segamisest. Sega kõik kolm segu kokku ja sõtku homogeenseks tainaks. Taigna tekstuur on vedel.

Koostis 12 koogi jaoks:

  • 1 suur apelsin;
  • 3 kana muna;
  • veidi rohkem kui klaas suhkrut;
  • pool klaasi taimeõli;
  • 2 tassi jahu;
  • 1,5 tl küpsetuspulbrit;
  • üks pakk vanillisuhkrut;
  • klaas paksu omatehtud koort;
  • klaas rasvast hapukoort.

Ettevalmistus:

Eemaldan pestud apelsinilt koore ja purustan. Apelsini enda jahvatan blenderis. Sega vanillisuhkur küpsetuspulbriga sõelutud jahuga.

Panen need vormidesse ja küpsetan 200 kraadini eelsoojendatud ahjus pool tundi. Ma ei võta seda kohe ahjust välja, vaid jahutan sealsamas. See võimaldab koogikestel saada soovitud tekstuuri ja need ei kuku ahjust välja võttes. Kaunistan need koogikesed tuhksuhkru ja kaneeli seguga. Proovige järele, väga maitsev ja rahuldav!

Kodujuustu-rosinakook

Kodujuustu lisamine taigna komponentidele annab magustoidule täiusliku tekstuuri ja lihtsustab oluliselt selle valmistamist. Selgub, et see on peaaegu klassikaline taimeõliga koogi retsept, kuid oma keerdkäiguga.

Koostis:

  • üks pakk rasvast kodujuustu;
  • 1 tass jahu;
  • 2 muna;
  • 1 tass suhkrut;
  • 150 ml taimeõli;
  • 100 g rosinaid;
  • pool tl soodat;
  • kott vanillisuhkrut;
  • pool teelusikatäit soola.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt tegeleme rosinatega. Seda tuleb põhjalikult pesta, aurutada ja kurnis jahutada.
  2. Rosinad jahtuvad ja sel ajal klopime munad suhkru, vanillisuhkru ja soolaga lahti. Jätkates segamist, lahjendage taimeõliga.
  3. Jahvata kodujuust sõelal või purusta blenderis kreemjaks. Kodujuustule lisame jahvatamise käigus soodat.
  4. Lisa lahtiklopitud munad toorjuustule ja sega ühtlaseks.
  5. Sõelutud jahu lisatakse sellele segule väikeste portsjonitena, et vältida väikeste tükkide teket.
  6. Viimane lihv on rosinate lisamine taignasse. Aseta õliga määritud pannile ja pane ahju küpsetamiseks. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes tund. Jahuta otse vormis.

Kõrvitsa vürtsikook

Kõrvitsakook osutub väga maitsvaks. Ja vürtside ja pähklite segu lisamine annab sellele veelgi maitset.

Koostis:

  • kõrvits (kooritud) - 400 g;
  • granuleeritud suhkur - 200 gr;
  • taimeõli - 150 ml;
  • muna - 2 tk;
  • jahu - 350 gr;
  • sooda - 15 g;
  • sidrun (koor) 1 tk;
  • kaneel, kardemon, nelk, jahvatatud muskaatpähkel - igaüks 10 g;
  • kreeka pähklid (maapähklid) -150 gr;
  • sool - 5 g;
  • jahvatatud must pipar - 5 gr.

Ettevalmistus:

  1. Eemaldage koorimisnoaga sidrunilt koor ja hakige see peeneks. Kui pähklid pole röstitud, praadige neid. Lõika kooritud kõrvits väikesteks tükkideks ja purusta blenderis. Te ei tohiks olla liiga innukas: väikesed köögiviljatükid ei tee haiget. Vahusta suhkur munade ja võiga, kuni tekib kerge vaht.
  2. Segamist katkestamata lisage sooda, sidrunimahl ja sool. Sega maitseained omavahel, lisa neile sidrunikoor ja sega see kõik magusate munadega.
  3. Lisa vähehaaval jahu. Viimasena lisa kõrvits ja röstitud pähklid. Segamise ajal kontrolli, ega taigna sõtkumisel pole tekkinud tükke. Asetage tainas vormis eelsoojendatud ahju ja küpsetage tund aega. Koogi võid kaunistada purustatud mandlite ja tuhksuhkruga.

Laste šokolaadi magustoit

Taimeõli šokolaadikoogis mitte ainult ei säilita vajalikku struktuuri, vaid vähendab oluliselt ka selle kalorisisaldust. Seetõttu soovitatakse sellist kooki esmajoones lastelaudadele panna ning algsel kujul küpsetatuna ja siirupis või koores leotatud, võib see hästi olla koogi asendaja.

Koostis:

  • 3 muna;
  • 150 ml taimeõli;
  • 200 g jahu;
  • 200 g suhkrut;
  • 60 grammi kakaopulbrit;
  • väike pakk hapukoort;
  • pool tl soodat;
  • klaas mis tahes konserveeritud puuvilju.

Ettevalmistus:

  1. Küpsetusprotsess on sama: jahvatage suhkur munaga, lisage või, segage.
  2. Kakao ja küpsetuspulbriga segatud jahu segatakse järk-järgult suhkru ja munade seguga.
    Viimasena lisa puuvili. Kui need on väikesed (kirsid, karusmarjad, sõstrad, vaarikad, maasikad jne), lisage need tervena; kui viljad on suured (aprikoosid, ploomid, õunad, virsikud), tuleks need kõigepealt sentimeetristeks tükkideks lõigata.
  3. Vooderdame vormi põhja pärgamendiga, määrime küljed õliga ja paneme oma taigna sinna. 170 kraadini eelsoojendatud ahjus küpseta 50 minutit. Laske jahtuda ilma vormist eemaldamata. Kontrolli piruka valmisolekut kuiva pulgaga.

Taimeõliga valmistatud kook on suurepärane võimalus koduseks küpsetamiseks, mis ei nõua palju aega. Pakume kolme retsepti erinevate lisaainetega. Jääb vaid soovida edu kulinaarsetes ettevõtmistes!

Ostunimekiri:

  • üks muna;
  • 4 spl. l jahu (nisu), suhkur ja madala rasvasisaldusega piim;
  • taimeõli (maitsestamata) - piisab 3 spl. l;
  • kakaopulber - 2-3 tl.

Küpsetusprotsess

Murra muna kaussi. Lisa või ja piim. Vahusta tavalise kahvli või vispliga. Lisa kakao. Löö uuesti. Vala valge suhkur kaussi. Löö uuesti. Jääb vaid lisada jahu ja näpuotsaga soola. Kõik need koostisosad tuleb põhjalikult segada. Valame valmistatud taigna spetsiaalsesse mikrolaineahjude kaussi, täites 2/3 selle mahust. Aseta 3 minutiks mikrolaineahju. Valage valmis šokolaadikoogile peale kondenspiim või puuviljamoos. Soovime teile meeldivat teeõhtut!

Koogi paastuversioon (ilma munadeta)

Nõutavad koostisosad:

  • apelsini- või sidrunikoor;
  • 120 g valget suhkrut;
  • kuum vesi - 150 ml;
  • rafineeritud õli - 4 spl. l.;
  • vanillisuhkur - piisab ühest kotikesest;
  • 0,2 kg jahu (hinne ei ole oluline);
  • peotäis rosinaid (võib asendada šokolaaditilkade või marjadega);
  • 10 g küpsetuspulbrit.

üksikasjalikud juhised

  1. Lülitage ahi sisse, seades temperatuuriks 200 kraadi. Kuni soojeneb, valmistame lahjad muffinid.
  2. Kuumutage veekeetjas (kuid ärge keetke) ülaltoodud kogus vett.
  3. Lisa sõelutud jahuga kaussi vähehaaval suhkur, küpsetuspulber ja vanill. Lisa läbi riivi apelsini (sidruni) koor.
  4. Eraldi kausis segage taimeõli kuuma veega. Valage see segu kohe kaussi, mis sisaldab suhkrut, koort ja muid koostisosi. Sega supilusikaga. Jääb vaid taigna valmistamise protsessile viimane lihv anda - lisada segule rosinaid, šokolaaditilku või värskeid marju. Sega kõik uuesti läbi. Kui soovid täidisena rosinaid, siis veereta need kindlasti jahus ja seejärel pane tainasse.
  5. Võtame küpsetusvormi välja. Taimeõli abil saate teha ühe suure koogi. Selleks vajate ümmargust või ristkülikukujulist kuju. Otsustasime küpsetada väikseid koogikesi. Täida ettevalmistatud vormid ¾ täis tainaga. Asetage tulevased koogikesed 15 minutiks kuuma ahju. Seejärel avage uks. Küpsetiste küpsust kontrolli puuvardaga. See tuleb sisestada koogikese keskele. Võtame vardas välja ja vaatame - kui see on kuiv, siis saab tule maha keerata ja vormid eemaldada. Me ei serveeri koogikesi kohe, vaid 10-15 minuti pärast. Eemaldage need ettevaatlikult vormidest ja asetage suure läbimõõduga tasasele alusele. Küpsetiste ülaosa võib määrida koorega või puistata üle tuhksuhkruga.

Keefiri ja taimeõliga valmistatud lopsakas kook

Tootekomplekt:

  • kaks muna;
  • valge suhkur ja keefir (mis tahes rasvasisaldus) - üks klaas;
  • 1,5 tl. küpsetuspulber;
  • 2/3 tassi pähkleid (assortii maapähklid) ja taimeõli (maitsetu);
  • jahu - paar klaasi.

Šokolaadistreuseli jaoks:

  • kakaopulber ja valge suhkur - igaüks 2 spl. l.;
  • 50 grammi tükk võid (margariin);
  • jahu - pool klaasi piisab.

Praktiline osa

  1. Sega kausis sulatatud margariinitükk jahu, kakaopulbri ja suhkruga. Sega tavalise kahvli abil murenemiseni. Niisiis, šokolaadistreusel on valmis. Jätame selle praegu kõrvale.
  2. Nüüd peame valmistama keefirist taigna. Võtke sügav klaasist kauss. Murra sinna munad. Lisage vajalik kogus suhkrut. Hakkame vispeldama. Seejärel vala keefir, lisa jahu ja küpsetuspulber. Lisage veel üks koostisosa - taimeõli. Sega. Peate ka seda kõike natuke peksma. Saadud tainale lisa pähklid (ei pea neid hakkima).
  3. Kalla magus keefiri-munasegu ettevaatlikult silikoon- või metallvormi, mille põhi on eelnevalt õliga kaetud. Puista peale šokolaadistreusel.
  4. Aseta vorm ja sisu kuuma ahju. 180–200 °C juures küpseb kook taimeõli ja keefiriga vähemalt 40–45 minutit. Selle aja jooksul suureneb selle maht 1,5–2 korda. Teie perele või külalistele meeldib selline lopsakas ja aromaatne magustoit.

Lõpuks

Isegi koolitüdruk oskab taimeõliga kooki teha. Peate lihtsalt rangelt järgima artiklis postitatud juhiseid.

Kui külmkapis võid pole, pole probleemi! Tee jaoks saab ikka maitsvaid koogikesi küpsetada. Mul on hea meel jagada teiega oma lemmikretsepti, mis on eelarvesõbralik ja väga lihtne valmistada. Taimeõliga tehtud muffinid tulevad alati õhulised, pehmed ja poorsed. Neid on peaaegu võimatu rikkuda, see on liiga lihtne.

Milliseid tooteid?

Kõige soodsamad tooted, mida vajate: muna, suhkur, sool, taimeõli, keefir või pett, küpsetuspulber ja sooda. No ja natuke vaniljet meeldivaks aroomiks. Muide, selle retsepti järgi valmistan tavaliselt petipiima muffineid. Pealegi kasutan petipiima koos “meie omatoodangu” piimaga - küpsetamine läheb sellega alati hästi, see on väga poorne ja lõhnab mõnusalt koore järele. Muidugi saab keefiriga muffineid küpsetada. Aga kui teil seda järsku külmikus pole, proovige kindlasti petipiima varianti.

Petipiima variant. Kuidas ma kodus petipiima valmistan

Niisiis, petipiima jaoks mõõdan välja 90 ml piima ja kuumutan mikrolaineahjus 36-37 kraadini. Temperatuuri määramiseks tilgutan veidi piima käeseljale - kui see ei põle, siis kraad on sobiv. Seejärel lisage soojale piimale 0,5 spl. l. sidrunimahl (või veiniäädikas), sega läbi ja jäta 5-10 minutiks kõrvale. Selleks ajaks, kui tuleb tainale petipiim lisada, on see juba valmis, piim kalgendub ja ketendub.

Koostisained

  • kanamuna 1 tk.
  • suhkur 100 g
  • sool 1 kiip.
  • rafineeritud taimeõli 80 ml
  • pett või keefir 90 ml
  • nisujahu 110 g
  • küpsetuspulber 1 tl.
  • vanilliin noa otsas
  • sooda noa otsas

Kuidas valmistada muffineid taimeõliga