Салат из грудки с плавленным сыром. Салат невеста с копченой курицей и плавленым сыром. Как приготовить порционный салат с копчёной курицей и плавленым сыром в бокалах

Рецепты приготовления салата Невеста с курицей, колбасой, ананасами.

С приближением праздников многие хозяйки пытаются придумать вкусные и интересные варианты салатов. Сейчас Сельдь под шубой и Оливье неактуальные. Их место заняли новые рецепты с использованием недорогих продуктов.

Этот салат так называется из-за преобладания в рецепте продуктов белых цветов. В итоге получается вкусный и необычный салат. Основное его преимущество — невысокая цена и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• 1 куриный копченый окорок
• 3 яйца
• 1 луковка
• 100 г плавленого или обычного сыра
• Майонез
• 2 отварные картофелины

Рецепт:

• Изначально подготовьте продукты. Это стоит сделать заранее, так вы сможете приступить к приготовлению салата утром
• Отварите картофель с яйцами, а лук замаринуйте в уксусном растворе
• Разберите куриный окорок и нарежьте его небольшими кусочками
• На дно посудины выложите курицу, а сверху на нее лучок из маринада
• Смажьте все это майонезом и выложите сверху слой желтков, смажьте соусом
• Сверху желтков уложите измельченный плавленый сырок и сдобрите соусом
• После этого слоя, натрите картофель и смажьте его майонезом
• Самый верхний слой — белки, их тоже натирают. Мазать майонезом необязательно

Салат Невеста: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с копченой курицей

В этом рецепте вместо копченой курицы используется отварная. Старайтесь использовать мясо не из грудки, а четверти. Оно более жирное и мясо сочное.

Ингредиенты:

• 1 отварная куриная четверть
• 3 яйца
• 2 картофелины
• 2 плавленых сырка
• 2 зубка чеснока
• 2 отварные морковки
• Майонез

Рецепт:

• Отварите яйца с картофелем и морковью
• Куриную четверть отваривают в подсоленной воде и охлаждают
• Разберите курицу на кусочки и нарежьте кубиками. Выложите на дно емкости и смажьте майонезом
• Сверх на курицу выложите тертый сыр с майонезом и чесноком. Этот слой лучше смешивать в отдельной посудине и выкладывать в готовом виде, разравнивая
• Сверху выложите тертую морковь и майонез, а затем картофель
• После этого выкладываются желтки и сверху них белки
• Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Как вкусно приготовить салат Невеста с вареной курицей и плавленым сыром: рецепт

Этот салат называется салатом-коктейлем, так как выкладывается слоями. В этом рецепте куриное мясо заменено копченой колбаской. Благодаря этому вкус блюла получается насыщенным и необычным.

Ингредиенты:

• 200 г колбаски Салями
• 2 отварные картофелины
• Майонез
• 1 луковица
• 2 плавленых сырка
• 2 отварные морковки
• 4 яйца

Рецепт:

• Салат несколько необычный, так как здесь яйца не отвариваются, а обжариваются
• Вылейте яйца в емкость и взбейте с солью, разделите на 2 части поджарьте 2 блина
• После этого дайте омлетам остыть и нарежьте их соломкой
• Нарежьте лук кусочками и замаринуйте в растворе уксуса
• Выложите на дно салатницы нарезанную соломкой колбаску, а сверху на нее майонез
• Выложите лук и морковь, измельчив ее на терочке
• Потом выложите измельченный картофель, а за ним соломку из яиц
• Самый верхний слой — плавленные сырки
• Каждый слой смазывается майонезом

Как вкусно приготовить салат Невеста с копченой колбасой: рецепт слоями

Очень необычный и недорогой салат. В его составе овощи и это делает его доступным. Сочетание весьма необычное.

Ингредиенты:

• 2 сырых моркови
• 2 отварные свеклы
• 2 плавленых сырка
• Майонез
• Чернослив
• Чеснок

Рецепт:

• Вам нужно отварить буряк, морковь вводится в салат в сыром виде
• После этого на низ уложите слой измельченной морковки и посыпьте ее изюмом
• Смажьте слой майонезом, а сверху насыпьте свекольную стружку
• Выложите на розовый слой предварительно замоченный и измельченный чернослив
• Распределите равномерно сверху майонез
• Следующий слой — сырки с чесноком. Можно в отдельной посудине смешать чеснок с сыром и майонезом
• Подавайте на стол, после выдержки в холодильнике

Салат Невеста: рецепт с чесноком, сыром, изюмом, свеклой, черносливом

Это не слоеный салат, а обычный. Такое сочетание продуктов весьма необычное и подойдет для гурманов

Ингредиенты:

• 300 г печени
• Баночка ананасов
• 300 г грецких орехов или арахиса
• Майонез
• 2 зубка чеснока
• Баночка консервированных грибов

Рецепт:

• Отварите печень. Можете брать любую. Говяжью лучше вымочить в молоке перед отвариванием
• После этого нарежьте ее соломкой или измельчите на терке
• Орехи обжарьте на сковороде и порубите. Можете несильно измельчить в блендере
• Ананасы нарежьте кубиками, а шампиньоны небольшими кусочками
• Для салата можно брать опеньки и не резать их, если они маленькие
• Введите чеснок и заправьте яство майонезом. Выложите на блюдо и украсьте по желанию

Салат Невеста с печенью и ананасом: рецепт

Необычный и простой рецепт. Можно готовить для себя на ужин. Если замените майонез йогуртом, получится диетическое блюдо

Ингредиенты:

• 3 яблока
• 150 г сыра
• Горсть чернослива
• 3 яйца
• Майонез

Рецепт:

• Необычный салат из полезных продуктов, источник белка и витаминов
• Необходимо замочить чернослив в кипятке и нарезать небольшими кусочками
• Измельчите сыр и выложите его на блюдо, смажьте майонезом
• Сверху выложите яичную стружку, на нее измельченный чернослив
• Сверху на него яблоки. Чтобы они не потемнели, сбрызните их лимонным соком
• Не забудьте каждый слой покрывать майонезом

Салат Невеста: рецепт с яблоком

Этот салат для любителей морепродуктов. Отличается насыщенным вкусом. Очень легкий, так как в составе много овощей.

Ингредиенты:

• Горсть отварных и очищенных креветок
• 1 огурец
• 1 яблоко
• 1 отварная морковь
• Майонез

Рецепт:

• Отварите морковку, с огурцов и яблок снимите кожицу
• На дно салатницы выложите нарезанные тонкими ломтиками огурчики
• Сверху на них отварную морковь, а потом яблоки
• Самый верхний шар — креветки. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Салат Невеста: рецепт с креветками, огурцами

Салат Невеста: рецепт без мяса, со свеклой и морковью

Этот салат что-то среднее между шубой и Невестой. В составе нет рыбы, колбасы и мяса.

Ингредиенты:

• 2 отварные картошки
• 2 отварные свеклы
• 2 отварные морковки
• 2 зубка чеснока
• 2 плавленых сырка
• 2 яйца
• Майонез

Рецепт:

• Это салат-коктейль, который готовится послойно
• Необходимо отварить картофель, морковку и бурячки
• После этого на дно выложите слой тертого картофеля, а сверху на него морковь
• Далее, выложите тертый сыр с чесноком и яйца
• Самый верхний шар — свекла. Каждый слой смазывается майонезом
• При желании можете выложить маринованный лук

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на Новый год, День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, юбилей, свадьбу: идеи, фото

Приготовить вкусный салат — пол дела. Необходимо его достойно оформить и украсить. Для этого можно использовать стандартные приемы. Всем известная зелень, цветы из овощей. Но можно использовать для приготовления салатов разъемные или силиконовые формы. В таком случае получаются фигурные салаты. Ниже представлены фото возможного оформления блюда.

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на 8 марта?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на Новый год?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на 23 февраля?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на День влюбленных?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на свадьбу?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на юбилей?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на День рождения?

Как видите, салат Невеста может быть разнообразным с интересными вкусами. Все зависит от ваших предпочтений.

Приготовьте на новогодний стол 2018 салат с копченой курицей и маринованными грибами. Оформите новогодний салат в год Собаки в виде собачки и удивите своих друзей не только вкусом, но и внешним видом праздничного блюда.

курица копчёная, картофель, морковь, яйца, сыр плавленый, грибы маринованные, майонез, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, колбаса, мясо, зелень укропа

Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.

картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сырок плавленный, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...

Помимо свёклы и копчёной курицы в состав салата входят отварные яйца, чернослив и плавленый сыр. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов слоёный салат по этому рецепту обладает оригинальным и запоминающимся вкусом. Скромное украшение из гранатовых зёрен придаёт салату свою изюминку, он становится ярким и выглядит совершенно!

свекла отварная, курица копчёная, яйца отварные, сыр плавленый, чернослив без косточек, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, гранат

Интересный слоеный салат для любителей куриного мяса. Курица дополняется яйцами, сыром и маринованным луком. В итоге вы получите нежный салат, который украсит любой праздник, а особенно новогоднее меню 2019.

куриные окорочка, куриная грудка, яйцо куриное, сыр твёрдый, сыр плавленый, лук репчатый, уксус, майонез

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат "Гнездо глухаря" состоит из трех частей: салата, "гнезда" и "яиц" в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.

куриная грудка, ветчина, белок, грибы маринованные, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, салат зеленый, сырок плавленный, желток, зелень укропа, чеснок...

Необычный, чудесный салатик с приятным и красивым оформлением!) Готовится салат "Каллы" из курицы, ананасов, грибов.

куриная грудинка, яйца, сыр твёрдый, шампиньоны, лук, морковь, ананас консервированный, зелень укропа, майонез, сыр плавленый, морковь, лук зелёный

Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, плавленым сыром, маринованным луком и яйцами - красивый в подаче и очень вкусный салат-новинка, который станет вашим любимчиком!

курица копчёная, картофель отварной, яйца отварные, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сахар, уксус столовый, майонез, зелень укропа

Недавно услышала, что салат «Невеста» именуют «победителем Оливье», т.е. он так стал популярен, что даже известный и знаменитый от французского повара уступил ему первое место на праздничном столе. Не соглашусь, потому что оба салата считаю просто обалденно вкусными и доступными.

Кто же его придумал, я так и не узнала, видимо он появился из-за простого желания хозяек «быстренько что-нибудь приготовить» и «авось получится съедобно». Но тем не менее это доступный вариант ужина в любой семье.

Салат «Невеста»: классический рецепт с копченой курицей

В классической рецептуре салат укладывается слоями: курица, лук, картофель, желток, сыр и белок. Для запоминания, разместила очередность слоев на фото.

Каждый слой нужно пропитать майонезным соусом иначе консистенция получится сухой. Хорошо промазываем картофель и грудку. Эти два ингредиента должны быть сочным.

Еще одно правило этого салата – ему нужно время для пропитки слоев.

Все эти моменты понятны и просты, поэтому перейдем уже к приготовлению и составу.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 1 штука
• Сыр плавленый – 2 упаковки
• 2 отварные картофелины
• 4 вареных яйца
• 1 луковица
• Майонез

Для маринада:

• 2 ч.л. сахара
• 1 ст. л. Уксуса
• Кипяток

1.Первым делом, подготовим маринованный лук. Для этого измельчаем луковицу. Делайте это помельче, не надо полукольцами, этот лук все же не для селедочки идет, а в нежный салат.

В емкость к луку подсыпаем сахар и вливаем уксус с кипятком. Вода должна полностью покрыть луковые кусочки.

2. Грудку режем и отправляем на тарелку первым слоем.

3. На тарелку грудка идет нижним слоем, поверх которого выдавливается майонез.

4. Из емкости с маринадом через 10 минут выливаем жидкость и посыпаем лук на майонез.

5. Картошку лучше натереть, а потом выкладываем следующим слоем и помним, что это ингредиент сухой, поэтому его надо хорошо смазать.

6. Яйца разделяем на белки и желтки. Последние натираем на картофель.

7. Охлажденный плавленый сыр тоже трем и создаем майонезную сеточку.

8. Финишным ярусом идут тертые белки с майонезом.

Чтобы он стал еще нежнее и сочнее, поставьте его на полчаса в холодильник.

Его можно укладывать в красивый прозрачный стеклянный салатник и наблюдать за нежным сочетанием слоев. Но можно сформировать высокую тортообразную форму и разрезать на кусочки.

Кстати, сырок можно брать не только известные «Орбита» и «Дружба», но заменить их сыром или сырками с более экологичными компонентами.

Например, я в супы пюре и в такие салаты беру Хохланд, там более приемлемый состав, а после охлаждения в холодильнике, он также натирается на терке.

Пошаговый рецепт с курицей

Бывает, что приобретаем курочку про запас или поддавшись соблазнам акции. И вроде бы зачем идти покупать еще продукты, когда под рукой, в морозилке лежит куриная грудка? Вот на этот случай нам стала известна модификация салата.

Можно просто заменить копченую курочку отварным филе, а можно полностью облегчить закуску. Этим и займемся!

Заменяем картофель, маринованный лук и плавленые сырки на более легкие и свежие ингредиенты.

Тем более, что картофель довольно тяжелый продукт, мне не нравится, что при натирании он склеивается. Кто-то ратует за вред плавленых сырков. Но в чем сложность? Замените их обычным мягким сыром. И получите еще больше белка в своем рационе.

А кому-то не хватает кислинки или хрустинки, так вот, чтобы всем угодить, я нашла еще один рецепт салата «Невеста», но сильно измененный. Думаю, что этот вариант тоже многим придется по вкусу.

Ингредиенты:

• 200 гр капусты (листьев салата)
• 250 гр отварного филе
• 3 ст.л. грецких орехов
• 1 маринованная луковица
• 2 маринованных или свежих огурца
• Консервированная кукуруза
• 3 вареных яйца
• 70 гр тертого сыра
• Майонез

Первый слой состоит из отварной курицы, к которой мы добавим грецкие орехи, обжаренные на сковороде, сверху пропитываем майонезом.

Сверху посыпаем тертым сыром.

На сыр добавляем кукурузу.

Капуста придает легкость и свежесть салату.

На верхний ярус из капусты трем желтки.

По ним идет тертый сыр и белки.

Если вы не очень любите майонез, то можно его смешать наполовину . Тогда получится более легкий и тоже вкусный соус.

Как приготовить закуску с плавленым сыром и маринованным луком

Еще вариант салата, очень схожего с классическим, но с немного измененными пропорциями. Здесь мы только заменим копченую курочку на отварную. Получится более диетический и менее калорийный вариант.

Остальное оставим все по рецептуре. Для нас этот вариант немного пресноват, поэтому мы добавляем еще свежий огурчик, но здесь я его не прописываю. Пусть будет «ноу-хау» нашего семейного круга.

Ингредиенты:

• 300 гр вареной грудки
• 2 отварные картофелины
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• 2 плавленых сырка по 90 гр
• Лук – 1 шт
• Майонез

• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. уксуса 9%
• 100 мл кипяченой воды

Лук необходимо замариновать, чтобы ушла горечь, а пришла приятная кислинка.

В чашку с кусочками лука высыпаем сахар и уксус, потом добавляем кипяток, он настаивается 10 минут.

Курочку нарезаем и выкладываем первым слоем.

Делаем майонезный слой.

Вторым слоем идет маринованный лук.

Каждый слой по очереди смазываем.Верхним слоем лучше традиционно выложить белки. Ждем напитывания салата и кушаем.

Ну и как вам рецепты? Думаю, что этот салат из разряда незатейливых, поэтому легко запоминающихся. Кстати, его не нужно украшать зеленью, как мы привыкли. «Невеста» чиста и нежна, без приукрашиваний.

А майонез можно еще смешать со сметаной или заменить более легким соусом.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Есть несколько вариаций салата «Невеста» - с копченой курицей, свеклой, орехами, но наиболее подходит к названию рецепт, в котором все ингредиенты светлых оттенков, легкие, нежные. В этом варианте салат готовится из отварного куриного филе, вареных яиц, картофеля, плавленого сыра и маринованного лука. Сочетание продуктов и вкусов идеальное, а выглядит салат так, что способен составить конкуренцию самым изысканным ресторанным блюдам. Сделать его можно порционно или на большом блюде и при подаче нарезать как торт, сегментами. Майонез надежно скрепляет слои, а прочная основа из тертого картофеля не дает салату развалиться.
Для слоеного салата «Невеста» выбирайте картофель со светлой мякотью, хотя желтоватый, как в рецепте, тоже подойдет. Но со светлым получится нежнее. Если плавленый сыр вам не по вкусу, можете заменить его сырами твердых сортов, но опять-таки выбирайте светлый. В этом слоеном салате "Невеста" с курицей, плавленным сыром и яйцом, рецепт с фото которого уже ждет вас ниже, важен как вкус, так и оформление, так что придется потратить некоторое время и подобрать продукты нужного цвета. Советую обратить внимание и на такой .

Ингредиенты:

- отварное куриное филе – 200-250 гр.;
- картофель – 4-6 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- плавленый сыр – 100 гр.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- сахар и соль – по 2 щепотки;
- свежевыжатый лимонный сок – 1 ч.л.;
- майонез – по вкусу;
- зелень петрушки или кинзы, клюква, брусника – для украшения салата.

Пошаговый рецепт с фото:

Все продукты для приготовления салата подготовим заранее. Отварим в слегка подсоленной воде куриное филе (или запечем в духовке в фольге), сварим яйца вкрутую, картошку отварим в воде с добавлением соли или на пару. Все остудим и можно приступать к измельчению ингредиентов. Начнем с лука – ему нужно некоторое время, чтобы пропитаться маринадом, приобрести нежный кисло-сладкий вкус. Мелко нарежем две небольшие луковицы, добавим соль и сахар. Сбрызнем лимонным соком, перемешаем и оставим мариноваться на 15 минут.




Отварное куриное филе разберем на короткие волокна или нарежем мелким кубиком. Совет: чтобы куриное мясо сохранило сочность, оставьте его остывать в бульоне, а доставайте непосредственно перед нарезкой.




Картофель остудим до комнатной температуры. Натрем на терке с крупными отверстиями. Переложим в отдельную тарелочку.




Яйца разрежем, отделим желтки от белков. Натрем желтки через мелкую терку.

Если плавленый сырок мягкий, за полчаса до приготовления салата уберем его в морозилку – так будет легче натереть на терке. Плотный сыр замораживать не требуется. Натираем сыр на мелкой терке.




Все продукты подготовлены, можно собирать салат. Нижний слой или основу делаем из тертого картофеля. Обязательно уплотняем его толкушкой, чтобы основа была крепкой и слои не развалились. Смазываем слоем майонеза.




Насыпаем слой тертых яичных желтков. Чуть прижимаем этот слой и тоже смазываем майонезом, чтобы салат был сочным.






Маринованный лук отжимаем от маринада. Равномерно распределяем поверх яичного слоя. Покрываем сеточкой из майонеза. На луковый слой много майонеза не наносите, салат может потечь.




Выкладываем кусочки куриного филе. Этот слой щедро промазываем майонезом, предварительно слегка уплотнив, чтобы слои хорошо держались.




Выкладываем слой тертого сыра, прижимаем толкушкой.




Смазываем сыр майонезом. Теперь можно снимать кулинарное кольцо. Делать это нужно аккуратно, придерживая салат по центру толкушкой или ложкой. Кольцо осторожно тянем вверх, не нарушая целостность слоев.






Посыпаем салат тертым яичным белком, оставляя верхний слой пушистым, чтобы создать эффект воздушности, легкости. Украшаем ягодами клюквы, зеленью. Подаем салат слегка охлажденным, выдержав в холодильнике один-два часа. Чтобы зелень не завяла, украшать салат нужно перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который понравится всем без исключения.

Если вы поставите его на праздничный стол, то он разлетится быстрее, чем Оливье, не сомневайтесь. Ваши гости обязательно оценят его по достоинству. Также замечательно подойдет для разнообразия меню семейного ужина. Просто, сытно и мега вкусно. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение таким потрясающим салатом.

Нужные ингредиенты

• 200 гр копченой курицы
• 100 гр плавленного сыра
• 1-2 яйца
• 1 зеленый лук
• 100 гр маринованных грибов
• 1 морковь
• 2-3 столовые ложки майонеза
• соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно отвариваем морковь и яйца. После чего остужаем и очищаем.
2. Зелёный лук промываем и обсушиваем его бумажными полотенцами.
3. Маленькими кубиками нарезаем копчёную курицу и морковь. Затем перекладываем в салатник.
4. Подготовленный зелёный лук мелко нарезаем и совместно с нарезанными грибами помещаем к остальным ингредиентам.
5. Следующим шагом требуется мелко нарубить куриные яйца и нарезать кубиками плавленный сыр. Отправляем все в тот же салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
6. Хорошо все перемешиваем и подаем к столу сразу после приготовления.

Вам еще может понравиться , рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!