Haferkekse oder wie man ein leckeres Dessert zubereitet. Kekse in Eile im Ofen - die einfachsten und schnellsten hausgemachten Rezepte Einfache Haferkekse in Eile Rezepte

Stufe 1. Bereiten Sie zuerst die Eimasse für den Teig vor. In einer tiefen Schüssel pürieren Butter(es sollte aufgetaut werden) mit Kristallzucker. Dann 2 Eier zu der Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen. Stellen Sie diese Schüssel vorerst beiseite.


Stufe 2. Kommen wir nun zu Haferflocken – der zweiten Komponente unseres Keksteigs. Lassen Sie uns zuerst das Getreide mahlen. Dies kann mit einem Boender oder Mörser erfolgen. Vorher kannst du die Flocken also in einer Pfanne anrösten. Dies verleiht dem Gericht Würze. Dann Mehl und Backpulver zu den Haferflocken geben und alles vermischen.

Stufe 4. Jetzt können wir den Teig auf einem Backblech verteilen. Dies sollte wie folgt geschehen: Befeuchten Sie zuerst einen Löffel mit Wasser (damit der Teig nicht klebt) und legen Sie ihn dann in Form eines kleinen Pfannkuchens auf ein Backblech. Verwenden Sie am besten auch Backpapier, das schützt Sie davor, dass die Kekse am Backblech anbrennen.

Stufe 5 Die Leber muss 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 Grad gebacken werden. Nachdem Sie den Ofen ausgeschaltet haben, lassen Sie ihn weitere 10 Minuten ruhen.

Viele Menschen lieben leckere Kekse. Die Ladenabteilungen bieten ein riesiges Sortiment dieser Delikatesse. Aber selbstgemachte Backwaren werden immer viel schmackhafter, natürlicher und gesünder. Der Artikel enthält schnelle Keksoptionen, die Sie und Ihre Lieben mit dem erstaunlichen Geschmack und Aroma frisch zubereiteter Leckereien begeistern werden.

Dies ist das einfachste hausgemachte Keksrezept aller Zeiten. Eine gute Möglichkeit zum Kochen an einem freien Tag, an dem Sie sich gleichzeitig entspannen und hausgemachte Kuchen genießen möchten, die sehr schnell zubereitet sind und köstlich schmecken.

Zutaten:

  • mehl - 300 g;
  • Zucker - 100 g;
  • kefir - 125 ml;
  • Vanille - ein halber Teelöffel;
  • Backpulver - 1 Teelöffel;
  • Salz;
  • Zimt - 1 Teelöffel;
  • Pflanzenöl - ein halbes Glas.

Kochen:

  1. Das Backpulver in die Schüssel geben, dann das Mehl. Zucker, Zimt hinzufügen. Salz. Aufsehen.
  2. Gießen Sie das Ei in die Schüssel. Fügen Sie duftende Vanille hinzu. Kefir mit Öl einfüllen. Schneebesen.
  3. Mischen Sie trockene und flüssige Mischung. Den Teig kneten.
  4. Sie erhalten eine leicht klebrige Masse. Rollen.
  5. Formen nehmen. Schneiden Sie die Formen aus.
  6. Auf ein Backblech legen.
  7. Ab in den Ofen (180 Grad)
  8. Zeit ist eine Viertelstunde.

Auf Butter

Das Backen wird mit einer zarten Textur, einem zarten cremigen Geschmack und einem erstaunlichen Aroma erzielt.

Zutaten:

  • ausgewähltes Ei - 1 Stk .;
  • Butter - 120 g;
  • mehl - 430 g;
  • milch - 90 ml;
  • Zucker - 210 g;.
  • Backpulver - ein halber Teelöffel.

Kochen:

  1. Lassen Sie das Öl mehrere Stunden auf dem Tisch. Zum Kochen braucht man eine weiche Zutat.
  2. Zucker einfüllen. Schneebesen. Ei und Milch zugießen. Backpulver einfüllen. Aufsehen.
  3. Mehl bestreuen. Kneten.
  4. Nicht dicker als 1 cm ausrollen.
  5. Nimm Formen und schneide sie aus.
  6. Ofen auf 180 Grad einstellen.
  7. Legen Sie die Figuren auf ein Backblech.
  8. Eine Viertelstunde backen.

Auf Sauerrahm

Kekse in Eile im Ofen mit Zugabe von Sauerrahm schmelzen im Mund und sind sehr zart.

Zutaten:

  • Mehl - 510 g;
  • Zucker - 120 g;
  • ausgewähltes Ei - 2 Stk .;
  • saure Sahne - 120 ml;
  • Backpulver - 15 g;
  • weiche Margarine - 180 g.

Kochen:

  1. Saure Sahne mit Zucker mischen.
  2. Stellen Sie den Mixer auf den maximalen Modus. Schneebesen. Die Masse sollte üppig sein.
  3. Gießen Sie die Eier hinein. Salz.
  4. Margarine und Backpulver hinzugeben. Aufsehen.
  5. Mehl bestreuen. Kneten.
  6. Mit einer Tüte abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
  7. Nach einer Stunde ausrollen.
  8. Plätzchen mit Ausstechformen oder einem Glas ausstechen.
  9. Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech.
  10. Ofen auf 185 Grad einstellen.
  11. In einer Viertelstunde ist die Delikatesse fertig.

Haferkekse "Einfacher als einfach"

Magere Kekse sind weich und duftend, und Pflaumen verfeinern den Geschmack.

Zutaten:

  • Pflanzenöl - 70 ml;
  • mehl - 160 g;
  • Pflaumen - 90 g;
  • Soda - 1/3 Teelöffel;
  • Apfelessig;
  • haferflocken - 85 g;
  • Zucker - 90 g;
  • Salz;
  • Banane - 220 g.

Kochen:

  1. Haferflocken mit einer Kaffeemühle mahlen.
  2. Mehl bestreuen. Mischen.
  3. Bananen und Pflaumen mit einem Mixer zerkleinern.
  4. Öl einfüllen. Zucker einfüllen. Schneebesen.
  5. Mit Mehlmischung mischen.
  6. Gießen Sie Soda mit Apfelessig und löschen Sie das Produkt vollständig aus. Aufsehen. In den Teig gießen.
  7. Mit einem Löffel aufheben. Legen Sie ein Backblech auf, das vorher mit Pergament bedeckt werden muss.
  8. Stellen Sie den Ofenmodus auf 190 Grad ein.
  9. Eine Viertelstunde backen.

Zuckergenuss in Eile

Dies ist ein leichter und sehr einfach zuzubereitender Keks. Wenn Sie knuspriges Gebäck erhalten möchten, rollen Sie es dünner aus.

Damit die Kekse nicht zäh werden, muss der Teig vor dem Backen gekühlt werden.

Zutaten:

  • mehl - 620 g;
  • Butter - 190 g;
  • Backpulver - 2 Teelöffel;
  • saure Sahne - 320 g;
  • Zucker - 160 g + 110 g zum Eintauchen;
  • Vanillezucker - 2 Teelöffel.

Kochen:

  1. Zucker mit Butter mahlen. Vanillezucker einfüllen. Saure Sahne einfüllen. Aufsehen.
  2. Backpulver anbringen. Mehl bestreuen. Kneten.
  3. In eine Tüte legen. In den Kühlschrank stellen.
  4. Bekomme es in einer halben Stunde. Rollen.
  5. Schneiden Sie die Formen aus.
  6. Zucker in eine Schüssel geben. Tauchen Sie jede Figur ein.
  7. Auf der gegenüberliegenden Seite verteilen.
  8. Bei 185 Grad backen. innerhalb von 20 Minuten.

Einfache Keksplätzchen

Solche Kekse eignen sich für jeden Urlaub, sie sind sehr zart und üppig.

Zutaten:

  • weizenmehl - 160 g;
  • ausgewähltes Ei - 1 Stk .;
  • Backpulver - 1 Teelöffel;
  • Butter - 60 g;
  • Zucker - 75 g;
  • Salz.

Kochen:

  1. Die Butter in zwei Hälften teilen. Einer ist Schmelz. Zucker einfüllen. Den Rest des Öls hinzufügen.
  2. Gießen Sie das Ei hinein. Salz. Mischen.
  3. Mehl mit Backpulver bestreuen. Kneten.
  4. Mit Folie verschließen. In den Kühlschrank stellen. Nach einer Stunde ausrollen.
  5. Plätzchen mit Keksausstecher ausstechen. Auf ein Backblech übertragen.
  6. Sieben Minuten backen.
  7. Backofenmodus 210 Grad.

Knuspriges Gebäckdessert

Shortbread-Kekse sind ideal für die ersten Erfahrungen mit der Zubereitung hausgemachter Leckereien. Unterscheidungsmerkmal ist eine lange Haltbarkeit. Das Dessert ist krümelig und zart im Geschmack.

Zutaten:

  • ei - 2 Stk .;
  • Mehl - 230 g;
  • Backpulver - 1 Teelöffel;
  • Zucker - 85 g;
  • Salz;
  • Butter - 140 g.

Kochen:

  1. Gießen Sie das Ei in den Behälter. Zucker einfüllen. Schneebesen.
  2. Das Öl sollte weich sein. In die Schüssel geben.
  3. Salz. Backpulver mit Mehl gießen. Kneten.
  4. In Folie einwickeln. Abkühlen.
  5. Backofen einschalten (180 Grad).
  6. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen. Sie sollten einen dünnen Kreis erhalten.
  7. Formen mit Ausstechformen ausstechen.
  8. Wechseln Sie zu einem Backblech.
  9. Acht Minuten backen.

Kekse aus einfachen Produkten, die in einer Pfanne gekocht werden

Zarte Kekse, die an Hüttenkäse-Delikatesse erinnern. Nachdem man es probiert hat, wird niemand vermuten, dass es in einer Pfanne gekocht wurde. Ideal für diejenigen, die nicht mit dem Ofen befreundet sind.

Zutaten:

  • Mehl - 230 g;
  • saure Sahne - 70 ml;
  • Zucker - 70 g;
  • Sonnenblumenöl - 2 EL. Löffel;
  • Vanillezucker - ein Paket;
  • Eigelb - 1 Stk .;
  • Backpulver - 1 Teelöffel.

Kochen:

  1. Backpulver mit Mehl durch ein Sieb sieben.
  2. Pflanzenöl mit Eigelb mischen. Saure Sahne einfüllen. Aufsehen.
  3. Gießen Sie zwei Zuckersorten hinein. Schneebesen.
  4. Kombinieren Sie mit trockener Mischung. Den Teig kneten.
  5. Die Masse sollte nicht klebrig sein. Halbieren.
  6. Rollen Sie zwei Würste auf. Der Durchmesser beträgt jeweils nicht mehr als drei Zentimeter.
  7. Schneiden Sie jedes in Kreise, die nicht dicker als ein Zentimeter sind.
  8. Eine beschichtete Bratpfanne erhitzen. Gießen Sie kein Öl ein.
  9. Drei Minuten braten.
  10. Flip. Nehmen Sie sich die gleiche Zeit zum Kochen.

Schnelle Baiserkekse im Ofen gebacken

Die Delikatesse erweist sich als schön und originell im Aussehen. Ein guter Ersatz für Gebäck aus dem Laden, da es aus zubereitet wird natürliche Produkte ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen. Es fällt luftig, appetitlich und sehr aromatisch aus. Diese Köstlichkeit wird im Ofen zubereitet, und dabei spielt es keine Rolle, ob Sie einen Gasofen oder einen Elektroschrank haben, denn die Kekse müssen nicht gebacken, sondern getrocknet werden. Wenn Sie ein knuspriges Dessert erhalten möchten, stellen Sie den Modus auf 100 Grad ein. Für Liebhaber von zartem und weichem Gebäck ist der 150-Grad-Modus geeignet.

Öffnen Sie während des Garvorgangs nicht die Tür.

Zutaten:

  • mehl - 1 Teelöffel ohne Deckel;
  • ausgewähltes Ei - 2 Stk .;
  • Salz;
  • Puderzucker - ein Glas.

Kochen:

  1. Verwenden Sie für den Test kalte Eier. Brechen Sie die Schale. Dies muss sehr sorgfältig erfolgen.
  2. Das Eigelb in einen Becher abtropfen lassen. Zum Kochen wird es nicht benötigt.
  3. Protein - in einer Schüssel. Salz.
  4. Schalten Sie die maximale Geschwindigkeit des Mixers ein. Schlagen, bis eine stabile Masse entsteht, die ihre Form behält.
  5. Pulver in kleinen Dosen einführen.
  6. Etwa eine Viertelstunde schlagen. Das Protein sollte dick und dicht werden.
  7. Mehl bestreuen. Schneebesen.
  8. Ofen auf 100 Grad stellen. Wenn es einen Konvektionsmodus gibt, stellen Sie ihn darauf ein.
  9. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit Öl schmieren.
  10. Die Masse kann aus einer speziellen Spritze ausgepresst oder mit einem Löffel verteilt werden.
  11. Eineinhalb Stunden trocknen.
  12. Schalten Sie den Ofen aus. Ohne die Tür zu öffnen, abkühlen lassen.
  13. Nur trocken lagern.

Zunächst trafen Menschen, die das erste Brot der Welt backten, auf den Geschmack von Haferkeksen. Im Laufe der Zeit verliebten sich viele von uns in diese Delikatesse, besonders seit Kekse aus Haferflocken- ein wahres Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe. Es eignet sich perfekt zum Teetrinken, für einen Snack oder als vollwertiges Frühstück.

Hinweis für Anfänger Konditoren

Bis heute gibt es viele Rezepte zum Backen von Haferkeksen, und jedes von ihnen unterscheidet sich in seiner Zusammensetzung der Bestandteile. Sie wurden überrascht und Gäste stehen kurz vor der Schwelle? Zögere nicht und geh in die Küche. Ihr Lieblingsgenuss kann in wenigen Minuten gebacken werden. Erfahren Sie kurz vor dem Kochen ein paar praktische und nützliche Tipps:

  • jedes Müsli eignet sich zum Backen von Haferkeksen, einschließlich Instantkeksen;
  • Um die Kekse strukturiert, aber gleichzeitig zart zu machen, mahlen wir die Flocken zuerst mit einem Mixer oder in einer Küchenmaschine;
  • der Teig sollte nicht flüssig sein, sonst verteilt sich das Backgut auf dem Backblech;
  • wir bestehen den fertigen Teig mindestens 1,5 Stunden, damit die Haferflocken richtig aufquellen;
  • wir nehmen zuerst die cremige Basis aus dem Kühlschrank, schmelzen sie aber auf keinen Fall, sie sollte weich werden;
  • Backzeit hängt von der Dicke der Kekse ab;
  • wenn Sie einen dicken Haferflockenkuchen machen, erhalten Sie außen eine knusprige Kruste, und innen sind die Kekse weich und luftig wie Flusen.
  • Sie müssen nicht warten, bis die Kekse im Ofen ausgehärtet sind, sie werden beim Abkühlen knusprig;
  • Um dem Backen Raffinesse zu verleihen, können Sie dem Teig Walnusskerne, Honig, getrocknete Aprikosen, gedämpfte Rosinen und kandierte Fruchtstücke hinzufügen.
  • Liebhaber diät mahlzeiten keine Notwendigkeit, dem Teig Butter hinzuzufügen;
  • Vergessen Sie nicht, dass Haferflocken eine ausreichende Menge an Kalorien enthalten, daher ist es unerwünscht, solche Kekse während der Diät zu missbrauchen.

Schnell und einfach: Haferkekse im Handumdrehen

Wenn Sie bisher gesucht haben das beste rezept Haferkekse, aber sie haben sie nie gefunden, heute haben Sie unglaubliches Glück. Wir möchten Sie auf ein einfaches Rezept für ein solches Backen aufmerksam machen. Die Zubereitung des Teigs und das Backen nehmen nicht viel Zeit in Anspruch, und die Kekse selbst werden nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gesund.

Verbindung:

  • 150 g Haferflocken;
  • 130 g weiche Butter;
  • 150 g gesiebtes Mehl;
  • 150 g weißer oder brauner Kristallzucker;
  • salz und Vanillin - jeweils 1 Prise;
  • 2 EL. l. Milch;
  • 1 Hühnerei;
  • eine Prise Backpulver.

Kochen:


Die Ernährung ist kein Grund, sich eine Belohnung zu verweigern

Während einer Diät oder während einer Kirchenfastenzeit können Sie sich nicht auf das Essen von Gebäck beschränken. Das ist nur die Frage seiner Vorbereitung sollte kompetent angegangen werden. Diät-Haferkekse sind absolut frei von tierischen Extrakten. Sie können es genießen, solche Backwaren zu essen, und sich keine Sorgen um Ihre Figur machen. Außerdem ist es auch noch sehr lecker und gesund. Nach diesem Rezept gebackene Haferflocken- und Bananenkekse sind weich und porös.

Verbindung:

  • Bananenmark - 2-3 Stk .;
  • 200 g getrocknete Früchte;
  • 0,2 kg zusätzliche Haferflocken.

Kochen:


Das Rezept für die zartesten Haferkekse

Hausfrauen kennen viele Rezepte zur Herstellung von Backteig auf Kefirbasis. Vielleicht werden Sie überrascht sein, aber Haferkekse sind keine Ausnahme. Solche Kekse werden aus Haferflocken ohne Öl zubereitet. Es ist perfekt für ein komplettes Frühstück und fügt sich harmonisch in eine diätetische Ernährung ein.

Verbindung:

  • 0,3 kg Haferflocken;
  • alle getrockneten Früchte nach Geschmack;
  • 3 kunst. l. flüssiger Honig;
  • 350 ml Kefir;
  • Zimt Pulver;
  • Vanille Essenz.

Kochen:


Kekse ohne Backen - schnell, einfach und sparsam

Stellen Sie sich vor, Sie haben einen katastrophalen Zeitmangel, um ein Dessert für den Tee zuzubereiten. Oder es ist draußen heiß und Sie haben Angst, sich dem Ofen zu nähern. Das ist kein Grund, auf gastronomischen Genuss zu verzichten. Feingebäck kann ohne Wärmebehandlung zubereitet werden. Haferflocken werden die Grundlage eines so köstlichen Gourmet-Kekses sein. Übrigens wird dieses Cookie oft von Amerikanern gemacht.

Verbindung:

  • 2 EL. Haferflocken;
  • 0,5 St. l. Vanillezucker;
  • 3 kunst. l. Kakaopulver;
  • 0,75 St. Kristallzucker;
  • 1. l. gefiltertes Wasser;
  • 0,75 St. weiche Butter;
  • 1,5 St. Puderzucker.

Kochen:

  1. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und gießen Sie Haferflocken hinein.
  2. Zucker und Vanillesand, Kakaopulver, weiche Butter, gefiltertes Wasser zur Haferflockenmasse geben.
  3. Alle Komponenten gut mischen.
  4. Sie können eine Gabel oder einen Schneebesen verwenden, um den Teig zu kneten. Viele Hausfrauen kneten den Teig lieber mit den Händen.
  5. Gießen Sie den Puderzucker in einen separaten tiefen Behälter.
  6. Wir rollen Kuchen oder Bällchen aus dem vorbereiteten Haferflockenteig und rollen sie dann gut in Puderzucker.
  7. Legen Sie die Kekse in einer einzigen Schicht auf eine Schüssel und schicken Sie sie in den Kühlschrank.
  8. Nach einer halben Stunde können Kekse am Tisch serviert werden.


Schnelles Schritt-für-Schritt-Rezept für Haferkekse mit Foto.
  • Nationale Küche: heimische Küche
  • Gerichttyp: Kekse backen
  • Schwierigkeitsgrad des Rezepts: einfaches Rezept
  • Zubereitungszeit: 11 Minuten
  • Zeit für die Vorbereitung: 35min
  • Portionen: 5 Portionen
  • Kalorienmenge: 320 Kilokalorien
  • Grund: in Eile


Ein gesunder, süßer und leckerer Leckerbissen für Naschkatzen – Haferkekse für die Eile. Sehr schnelles Rezept – seht selbst!

Wie Sie wissen, sind Haferflocken nur ein Vorrat an Nährstoffen. Aber nicht jeder liebt Haferbrei, also verwenden Sie ihn, um sich dieser Vitaminquelle nicht zu entziehen einfaches Rezept schnelle haferkekse. Es ist wirklich sehr schnell zubereitet, auch gegessen

Portionen: 5-6

Zutaten für 5 Portionen

  • Haferflocken - 2 Tassen
  • Butter - 100 Gramm
  • Eier - 2 Stück
  • Zucker - 1/1, Glas
  • Mehl - 1,5 Kunst. Löffel
  • Salz - 1 Prise

Schritt für Schritt

  1. Reiben Sie die Butter Zimmertemperatur mit Zucker und Salz.
  2. Die Eier zur Butter geben und gründlich verrühren.
  3. Mehl und Haferflocken in einer separaten Schüssel mischen.
  4. Gießen Sie das Mehl mit Müsli zu Butter und Eiern und rühren Sie um.
  5. Hier ist unser Plätzchenteig. Den Backofen bei 200 Grad einschalten, aufwärmen lassen.
  6. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig vorsichtig mit einem Löffel ausheben. Sie können Kekse mit zwei Löffeln formen, Sie können geölte Hände verwenden. Der Teig breitet sich während des Backens leicht aus, lassen Sie also etwas Platz zwischen den Keksen. 15 Minuten backen. Die Ränder der fertigen Kekse sollten bräunlich werden.

Kekse mit eigenen Händen zu backen ist immer ein interessanter und spannender Prozess, der zu einem köstlichen Genuss für die ganze Familie führt. Eine der beliebtesten Arten sind hausgemachte Haferflocken- oder Mehlkekse. Es wird nicht nur mit seinem appetitlichen Aussehen und Geschmack begeistern, sondern den Körper auch mit einer Menge nützlicher Substanzen sättigen, was in der Regel ein sehr wichtiger Qualitätsindikator ist.

Mit einem Minimum an Produkten können Sie nach diesem Rezept schnell und einfach Haferkekse zu Hause zubereiten. Es stellt sich als kalorienarm heraus und ist daher für absolut jeden nützlich.

Zutatenliste

Um einfache Haferkekse zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Haferflocken, 130 gr;
  • Butter, 200 g;
  • Kristallzucker, 150 gr;
  • Eier, 2 Stück;
  • Soda (mit Essig gelöscht), 1 TL. der Löffel;
  • Mehl, 200 gr.

Rezept Schritt für Schritt

Das Verfahren zur Herstellung einer solchen Delikatesse ist wie folgt:

  1. Erwärmen Sie die Butter auf Raumtemperatur und mahlen Sie sie, wobei Sie mit Zucker einschlafen.
  2. Fügen Sie Hühnereier und Haferflocken hinzu.
  3. Mischen Sie das Mehl mit dem Ergebnis und fügen Sie Soda hinzu.
  4. Den Teig kneten und eine Stunde kalt stellen.
  5. Den Teig zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. Im Backofen bei 180 Grad etwa zwanzig Minuten backen.

Diät-Option

In diesem Rezept wird beschrieben, wie man Haferkekse für maximalen Nutzen und minimale Kalorien kocht. Das Geheimnis der Zubereitung von diätetischen Haferkeksen zu Hause liegt darin, Weizenmehl durch Haferflocken zu ersetzen. Selbst eine strenge Diät ist kein Hindernis für die Verwendung solcher Süßigkeiten.

Zutatenliste

Diätetische Haferflockenkekse zu Hause erfordern die folgende Zusammensetzung der Produkte:

  • 200 Gramm Haferflocken;
  • 50 Gramm Mehl;
  • 2 Hühnereier;
  • 100 Gramm Kristallzucker;
  • 100 Gramm Butter.

Rezept Schritt für Schritt

Das Rezept für Haferkekse mit Kokos ist wie folgt:

  1. Haferflocken in einer Pfanne 2 Minuten leicht anbraten.
  2. Fügen Sie 2 Esslöffel Öl hinzu und braten Sie weitere fünf Minuten.
  3. Das Eigelb mit der restlichen Butter und dem Kristallzucker mahlen.
  4. Das Eiweiß zu einem starken Schaum schlagen.
  5. Rühren Sie die abgekühlten Flocken mit dem Eigelb und gießen Sie dann das Mehl hinein.
  6. Fügen Sie das geschlagene Eiweiß hinzu und mischen Sie alles, bis es glatt ist.
  7. Aus dem Teig kleine Plätzchen formen und auf ein Backblech legen.
  8. 15 Minuten im Ofen backen. Die empfohlene Gartemperatur beträgt 180 Grad.

Haferkekse nach GOST

Ein einzigartiges Rezept, das die Anforderungen des staatlichen Standards vollständig erfüllt, ermöglicht es Ihnen, es neu zu erstellen erstaunlicher Geschmack Haferkekse direkt zu Hause.

Zutatenliste

Die notwendige Zusammensetzung für Haferkekse zu Hause:

  1. 170 g Weizenmehl;
  2. 80 Gramm Haferflocken;
  3. 90 g Butter;
  4. 180 g Kristallzucker;
  5. 30 g Rosinen;
  6. 5 Teelöffel Löffel Zimt;
  7. 1/3 TL. Löffel Salz;
  8. 1/3 TL. Löffel Soda;
  9. 50 ml Wasser;
  10. Vanillin auf der Spitze eines Messers.

Rezept Schritt für Schritt

So backen Sie hausgemachte Haferkekse:

  1. Rosinen abspülen, in Wasser einweichen, bis sie geschwollen sind. Dann durch einen Mixer passieren.
  2. Butter bei Zimmertemperatur mit Zucker und Vanille verrühren, mit Rosinen mischen.
  3. Salzen Sie das Wasser und gießen Sie es in die Mischung und fügen Sie Zimt hinzu.
  4. Gießen Sie Haferflocken hinein, rühren Sie um und dann Weizen.
  5. Den Teig zu einer bis zu 8 cm dicken Schicht ausrollen, Kreise daraus ausstechen.
  6. Nicht länger als 15 Minuten bei 200 Grad backen.

Haferflocken-Bananen-Kekse

Aus einem Minimum an Zutaten kann eine gesunde Delikatesse zubereitet werden. Die Zusammensetzung enthält kein Mehl und keine Eier, daher sind die Kekse mager. Es eignet sich hervorragend als Snack oder als Beigabe zum Tee. Für diejenigen, die einen köstlichen Haferkeks wollen, ist dieses Rezept sicher praktisch.

Zutatenliste

Die Zusammensetzung der Produkte für magere einfache Kekse ist wie folgt:

  1. 2 Bananen;
  2. Ein Glas Haferflocken;
  3. 3 Esslöffel Rosinen.

Rezept Schritt für Schritt

Das Kochen hausgemachter Kekse besteht aus schrittweisen Aktionen:

  1. Rosinen in heißem Wasser einweichen und prall werden lassen.
  2. Bananen schälen und in einem Mixer zerkleinern, Flocken hinzufügen.
  3. Masse mit Rosinen mischen.
  4. Kleine Kuchen in Form von Keksen formen.
  5. Auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200 Grad etwa fünfzehn Minuten backen.

Von Haferflocken auf Kefir

Haferkekse auf Kefir zeichnen sich dadurch aus, dass sie lange frisch bleiben. Darüber hinaus verbessert der hohe Ballaststoffgehalt in seiner Zusammensetzung die Verdauung und Vitamine bereichern den Körper mit Vorteilen und Gesundheit.

Zutatenliste

Um Kekse auf Kefir herzustellen, benötigen Sie die folgende Produktzusammensetzung:

  • 250 g Kefir;
  • 90 Gramm Haferflocken;
  • Apfel;
  • 100 ml Honig;
  • eine Prise Zimt;
  • eine Prise Vanille.

Rezept Schritt für Schritt

Wie man ein solches Produkt herstellt, wird wie folgt beschrieben:

  1. Haferflocken mit Kefir aufgießen und quellen lassen.
  2. Den Apfel reiben und den Saft auspressen.
  3. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten mit Honig und fügen Sie Vanillin und Zimt hinzu.
  4. Laibchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Rezept mit Schokolade

Die leckersten Haferkekse, die Sie nach diesem Rezept mit Ihren eigenen Händen zubereiten können. Seine Zusammensetzung wird durch Schokolade und Nüsse ergänzt, die perfekt darin kombiniert sind und einen besonderen Geschmack und ein attraktives Aroma verleihen.

Zutatenliste

Um Cookies zu machen, benötigen Sie:

  • 150 g Kristallzucker;
  • 200 g Weizenmehl;
  • 2 Eier;
  • 150 g brauner Zucker;
  • 250 g Öl;
  • 300 g Haferflocken;
  • 10 g Soda;
  • 10 Gramm Salz;
  • 2 Tassen Schokoladenstücke;
  • ein Glas Nüsse;
  • 90 g Puddingmischung;
  • 1 Teelöffel Vanille.

Rezept Schritt für Schritt

So backen Sie Haferflocken-Schokoladenkekse:

  1. Weichen Sie die Butter auf, fügen Sie zwei Zuckersorten hinzu und schlagen Sie dann.
  2. Eier mit Vanille verquirlen.
  3. Mehl sieben und mit Haferflocken, Backpulver, Salz und Puddingmischung mischen.
  4. Alle Präparate gründlich mischen.
  5. Nüsse in einem Mixer mahlen und zusammen mit der Schokolade zum Teig geben.
  6. Den Teig mit einem Esslöffel auf ein Backblech geben.
  7. Zum Backen eine Viertelstunde bei 180 Grad in den Ofen geben.

Mit Hüttenkäse

Quarkfüllung verleiht Backwaren Zartheit und macht sie gleichzeitig nahrhafter und gesünder. Sie können ganz einfach ausgezeichnete Haferflockenkekse mit Ihren eigenen Händen machen, folgen Sie einfach dieser Technik.

Zutatenliste

Für die Herstellung benötigen Sie die folgende Produktliste:

  • 120 g Butter;
  • 100 g Sauerrahm;
  • 100 g Hüttenkäse;
  • 100 g Mehl;
  • 100 g Haferflocken;
  • 70 g Kristallzucker;
  • 10 Gramm Backpulver;
  • eine Prise Salz.

Rezept Schritt für Schritt

Um Kekse mit Hüttenkäsefüllung schnell und einfach zuzubereiten, müssen Sie diese Reihenfolge befolgen:

  1. Mischen Sie Butter mit Raumtemperatur (100 Gramm) mit saurer Sahne.
  2. Mehl mit Haferflocken mischen und Backpulver und 30 Gramm Zucker hinzufügen, dann salzen.
  3. Mischen Sie die Zutaten und erhalten Sie so einen Teig.
  4. Restliche Butter und Zucker zum Quark geben.
  5. Aus dem Teig Kugeln formen, in der Mitte jeweils eine Vertiefung machen, die mit Füllung gefüllt wird.
  6. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die Sachen darauf legen.
  7. Im Ofen bei 190 Grad 20 Minuten backen.

mit Kokosnuss

Bei der Herstellung von hausgemachten Haferkeksen können der Zusammensetzung verschiedene Zutaten hinzugefügt werden. Einer der erfolgreichsten sind Kokosflocken, die neben dem ursprünglichen Geschmack auch ästhetische Schönheit verleihen.

Zutatenliste

Zu den zum Kochen erforderlichen Produkten gehören:

  • Herkules, 100 gr;
  • Mehl, 300 Gramm;
  • Butter, 100 g;
  • Zucker, 200 g;
  • Kokosflocken, Glas;
  • Honig, 30 gr;
  • Soda, 12 gr;
  • Wasser, 2 Gläser.

Rezept Schritt für Schritt

Die Technologie einer solchen Delikatesse ist wie folgt:

  1. Butter schmelzen, Honig und Soda in kochendem Wasser mischen.
  2. Haferflocken, Mehl, Kristallzucker und Kokosflocken mischen und zur Butter geben, Masse salzen.
  3. Aus der entstandenen Masse kleine Kuchen formen und auf ein Backblech legen.
  4. Im Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.

Mageres Rezept

Eine ausgezeichnete Option für einen Beitrag können Cookies sein, die auf basieren Gurkengurke. Es stellt sich als unglaublich lecker und gesund heraus.

Zutatenliste

Zum Basteln ist Folgendes erforderlich:

  • ein Glas Gurkengurke;
  • 300 g Mehl;
  • 150 g Pflanzenöl;
  • 100 g Haferflocken;
  • 200 g Zucker;
  • 2 Teelöffel Vanillezucker;
  • 3 Teelöffel Backpulver;
  • 100 Gramm Samen.

Rezept Schritt für Schritt

Das Vorbereitungsverfahren ist wie folgt:

  1. Haferflocken in Salzlake mit Öl einrühren.
  2. Mehl und auch Backpulver zugeben.
  3. Den Teig kneten und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
  4. Beide Zuckersorten zugeben und verrühren.
  5. Kleine Kuchen formen, mit Kernen bestreuen und auf ein Backblech legen.
  6. Im Ofen fünfzehn Minuten bei 180 Grad backen.